Текущая неделя в странах мониторинга EastFruit отметилась ростом цен на некоторые сорта яблок в Польше, Молдове и Узбекистане. На узбекском рынке также подорожали бананы, а в Грузии почти вдвое подешевели тепличные огурцы и томаты. Цены на овощи борщового набора и свежую зелень пересматривались в основном в странах Центральной Азии: в Таджикистане подорожал картофель, а в Узбекистане снижать цены вынуждены были продавцы петрушки и укропа.
Ценовые предупреждения. Яблоки
Рынок яблок в европейской части мониторинга проекта продолжал пребывать в условиях довлеющего предложения этих фруктов после одного из рекордных урожаев осенью 2021 г. Тем не менее, в некоторых случаях запасы яблок сокращались, а продавцам удавалось поднять цены. Тем не менее, они почти повсеместно были все же намного ниже, чем прошлогодние.
Так, на текущей неделе производители яблок из Молдовы и Польши смогли поднять цены на сорт «Голден Делишес», который теперь предлагался по $0,19/кг и $0,26/кг. На молдавском рынке также рост был зафиксирован в сегменте яблок «Айдаред», который подорожал до $0,19/кг. Тем временем, в Узбекистане, средняя цена на который подросла до $1,24/кг.
Ценовые предупреждения. Другие фрукты
Узбекистан на текущей неделе был также единственной страной, где пересматривались цены на бананы.
В условиях снижения объемов импорта этих фруктов на узбекский рынок продавцы смогли отыграть падение цены, произошедшее на предыдущей неделе, и бананы в Узбекистане вновь подорожали до $1,59/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Как и неделей ранее, рынок тепличных овощей характеризовался смешанной ценовой ситуацией.
Так, в Польше на рынке тепличных огурцов практически отсутствовали партии импортной продукции, тогда как объемы выборок в местных тепличных комбинатах полностью спрос не покрывали. В итоге, средняя цена на тепличный огурец в Польше за неделю взлетела на 40% до $2,11/кг.
В то же время в Грузии, напротив, ситуация с импортом стабилизировалась, и, к тому же, выросли выборки у местных производителей. В итоге, огурцы здесь подешевели до $0,97/кг. Росли и объемы предложения огурцов в Таджикистане, постепенно снижая цены до $0,96/кг.
Тепличные помидоры продолжали повсеместно дорожать, но и в этом сегменте не обошлось без исключений. Так, в Грузии средняя цена на эти овощи за неделю упала почти вдвое до $1,14/кг на фоне резкого увеличения предложения томатов на местном рынке.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Из овощей борщового набора наиболее существенные изменения на текущей неделе произошли лишь в сегменте картофеля в Таджикистане.
На фоне сокращающихся запасов местной продукции и усложненной логистике импорта цены на картофель на таджикском рынке по итогам недели поднялись до $0,22/кг.
Ценовые предупреждения. Зелень
Резкий рост цен на свежие петрушку и укроп в Узбекистане неделей ранее привел к некоторому снижению спроса на эту продукцию со стороны основных покупателей. В итоге, продавцы зелени на узбекском рынке вынуждены были пересмотреть цены в сторону снижения до $1,76/кг.
Тем временем, в Молдове свежая зелень дорожала уже третью неделю подряд на фоне нехватки ее предложения на местном рынке. Под конец отчетного периода средняя цена на петрушку и укроп здесь поднялась уже до $2,98/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
