В то время, как в Душанбе и ряде других районов республики Таджикистан сохраняется низкая температура воздуха, погода в Шахритусе, на юге Таджикистана, остается теплой с температурой около 20 градусов. При такой температуре в Шахритусе продолжается повторный сбор винограда, если такая теплая погода продержится, то виноград успеет достигнуть окончательной зрелости и сладости.
Читайте также: В первой гидропонической теплице в Спитаменском районе (Таджикистан) собрали высокий урожай томатов
По словам местных жителей, даже полусозревший виноград используется в пищу, в частности, как закуска к вину. Кроме того, незрелый виноград употребляют вместо зеленых помидоров, его консервируют в стеклянных банках, а потом употребляют с пловом и шавлей (блюдо из риса).
Ситуация с повторным урожаем винограда встречается не так часто. Местные жители говорят, что второй сбор винограда в Кубодиёне, Шахритузе и Бешкенте бывает очень редко.
