В текущем сезоне картофелеводы РФ отгружают свою продукцию уже в 1,6 раза дороже, чем год назад, констатируют аналитики EastFruit. Основной причиной, столь резкого удорожания производители считают значительное снижение урожая данной культуры в основных регионах производства страны.
На сегодняшний день картофель поступает в продажу по цене 14-20 руб/кг ($0,18-0,26/кг), что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: В ЕС призывают сократить площади под картофелем на 15%
Российские производители картофеля сейчас прикладывают максимум усилий для того, чтобы максимально продлить срок хранения собранного урожая. Аномально жаркое и засушливое лето обернулось не только низким урожаем, теперь перед фермерами стоит непростая задача — сохранить качество собранного картофеля. По словам самих производителей, в текущем сезоне очень много картофеля с механическими повреждениями, из-за засушливого лета, в большинстве регионов возникли проблемы с уборкой урожая.
При этом, отметим, что большинство операторов рынка прогнозируют дальнейший рост цен на картофель. Свое мнение, они аргументируют снижением урожайности данной культуры, а также ограниченным количеством качественного картофеля, который пригоден для закладки на длительное хранение.
