Специалисты EastFruit отмечают рост цен на арбуз в Узбекистане. За последние две недели средние оптовые цены на эту продукцию выросли на 44%. При этом, внешние рынки не влияют на ценообразование на внутреннем рынке, поскольку с начала августа спрос на арбуз со стороны экспортеров практически отсутствует.
С первой декады июля по середину августа 2021 года средние оптовые цены на арбуз на столичных рынках Узбекистана не превышали 900 сум/кг ($0,08). Однако, с 12 по 26 августа средние оптовые цены на этот продукт выросли с 900 сум/кг ($0,08) до 1300 сум/кг ($0,12), т.е. на 44%.
Для сравнения, по состоянию на 26 августа 2019 года средние оптовые цены составляли 800 сум/кг ($0,09). Иначе говоря, текущие цены на 62% выше в национальной валюте и на 33% выше в долларах США, чем на аналогичную дату 2019 года.
Но розничные цены на арбуз в столичных супермаркетах и розничных точках продаж бахчевых выросли на меньшую величину – от 8 до 25%. Существенная разница в темпах роста оптовых и розничных цен, скорее объясняется тем, что в Узбекистане арбузы в большинстве случаев продаются в рознице поштучно. Вероятно, смешение крупного, среднего и мелкого калибра в разных сочетаниях позволяет розничным торговцам в меньшей степени реагировать на рост оптовых цен.
Читайте также: Арбузный коллапс – в Украине зафиксированы рекордно низкие цены на арбуз
Примечательно, что рост на арбуз происходит в условиях практического отсутствия спроса со стороны экспортеров на него, т.е. при отсутствии влияния внешних рынков. 12 августа 2021 года EastFruit писал о завершении сезона массового экспорта арбуза из Узбекистана. По оценкам аналитиков портала, с начала августа по текущую дату из республики на внешние рынки были отгружено всего несколько сотен тонн арбуза, что считается незначительным объемом для этого продукта. По мнению специалистов EastFruit, рост оптовых цен связан с сокращением предложения на внутреннем рынке в это время года.
