Крупный плодоовощной трейдер на юге Украины ООО «ФудАгроКом» за грантовые средства приобрел щеточную моющую машину для предпродажной подготовки овощей (морковь, свекла, картофель) и конвейер. Об этом сообщает Fruit-inform со ссылкой на Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP.
Отмечается, что ООО «ФудАгроКом» работает с малыми и крупными производителями плодоовощной продукции, предоставляет услуги по хранению, охлаждению и продаже продукции. Оптовая закупка овощей и фруктов производится круглый год.
«Благодаря полученному гранту от UHBDP предприятие расширило перечень услуг по доработке продукции. Мойка запущена в работу. Фермеры сдают трейдеру немытую морковь, что дает им ряд преимуществ», — отмечают в компании.
В первую очередь у фермеров появилась возможность сдавать «ФудАгроКом» корнеплоды в контейнерах, что позволяет экономить на расходах по фасовке. Также уменьшается время уборки урожая, ведь экономия времени на фасовку увеличивает объем сбора в день. Кроме того, снижаются требования по чистоте корнеплодов, и фермеры могут сдавать грязную (после дождя) морковь.
Читайте также: 10 млрд на свалку или почему дешёвый грязный картофель обходится намного дороже и потребителю, и фермеру, и супермаркету?
Новое оборудование позволило на 5-10% увеличить общие объемы закупки моркови. Производительность мойки — 10 т за дневной цикл.
В то же время ООО «ФудАгроКом» получило дополнительную услугу по мойке корнеплодов и возможность увеличить закупочную цену за счет увеличения добавленной стоимости продукции.
