На этой неделе цены на красные помидоры открытого грунта в Грузии выросли вдвое. Средняя оптовая цена на 5 августа составляла 1,6 лари ($0,52) по сравнению с 0,8 лари ($0,26) неделей ранее. Что повлияло на рынок?
Производители томатов из Шида Картли рассказали EastFruit об ожидаемых высоких ценах еще в начале июля.
Источник: EastFruit
Согласно результатам мониторинга EastFruit, цены на красные томаты открытого грунта в начале августа в течение последних трех лет были выше, чем в конце месяца. Это происходит потому, что предложение томатов в этот период обычно невелико. В августе заканчивается сбор томатов в регионах Квемо Картли и Кахети, и регион Шида Картли становится основным производителем красных томатов открытого грунта. Сезон в Шида Картли только начался, предложение пока низкое.
Фермеры ожидают, что после того, как томатный сезон достигнет своего пика, в конце августа, цены снова упадут, но все равно будут выше, чем в прошлом году, потому что в этом году было посажено меньше томатов.
Иосеб Парехелашвили — один из производителей помидоров из Шида Картли. В этом году на 2,2 га у него только розовый сорт томатов. В 2020 году у него было 10 га красных помидоров, но цены были очень низкими, и год закончился финансовыми убытками. После неудачи в прошлом году он решил вообще не сажать красные помидоры.
Другой производитель из региона Шида Картли, Леван Гураспашвили, также посадил меньше помидоров в этом году. В предыдущем разговоре с EastFruit он говорил о возможных высоких ценах по той же причине. Он начал продавать помидоры несколько дней назад, а на поле ему платят 1,3 лари за кг ($0,42). Он также ожидает, что в конце августа цены упадут, но не так сильно, как в прошлом году.
Другая причина, о которой говорили фермеры и которая может отрицательно сказаться на урожае томатов в этом году, — низкая температура и минус в начале мая.
