Команда EastFruit представляет вашему вниманию обзор ситуации на рынке овощей и фруктов Молдовы. Коротко о главном:

• Молдова начинает импорт яблок из Польши и Украины

• В Молдове картофель резко подорожал из-за сокращения его производства

• В апреле в молдавской рознице овощи и фрукты подорожали, а ягоды – подешевели

• Ситуация на рынке томата оставалась относительно стабильной.

• Цены на зелень резко снизились

Чтобы посмотреть обзор, предлагаем нажать значок «Скачать полную версию»

Для чего этот продукт?

Поток информации, которую участники рынка получают на протяжении всей недели довольно велик, и далеко не всегда получается отследить основные моменты, происходящие на рынке определенной страны. Мы же постарались собрать все ключевые моменты отрасли в одном месте.

Что входит в обзоры?

• Дайджест новостей за прошедшую неделю

• Анализ ситуации на рынке овощей, фруктов, зелени и орехов по ключевым странам региона

• Цены на продукцию по итогам недели и изменения по сравнению с предыдущим периодом

Как получать обзоры на постоянной основе?

Все материалы по рынку Молдовы будут размещены на нашем сайте по понедельникам. Кроме того, всем желающим будет осуществляться и отправка материалов на почту.

Если вам интересен рынок фруктов и овощей Молдовы, и вы хотели бы получать еженедельную рассылку, ждем от вас запрос на почту info@east-fruit.com с темой «Обзор рынка Молдовы».

Мы всегда прислушиваемся к пожеланиям наших читателей, и если вы хотели бы получать подобные материалы по рынкам других стран, также ждем от вас запрос на info@east-fruit.com.

Загрузка...

Слишком долго?

Перезагрузить документ

| Открыть в новой вкладке

Скачать [1.21 MB]

EastFruit

Сообщение Обзор ситуации на рынке фруктов и овощей Молдовы (13.05.19-20.05.19) появились сначала на EastFruit.

Команда EastFruit представляет вашему вниманию обзор ситуации на рынке овощей и фруктов Молдовы. Коротко о главном:

• Первую местную землянику супермаркеты Молдовы закупили по высокой цене

• В первом квартале 2019 года агропредприятия продавали фрукты очень дешево, овощи — дорого

• Молдавские производители фруктов поучатся креативному маркетингу у итальянских коллег

• Цены на землянику садовую снизились

• Цены на лук упали на 16-18%

Чтобы посмотреть обзор, предлагаем нажать значок «Скачать полную версию»

Для чего этот продукт?

Поток информации, которую участники рынка получают на протяжении всей недели доcтаточно велик, и далеко не всегда получается отследить основные моменты, происходящие на рынке определенной страны. Мы же постарались сконцентрировать все ключевые моменты отрасли в одном месте.

Что входит в обзоры?

• Дайджест новостей за прошедшую неделю

• Анализ ситуации на рынке овощей, фруктов, зелени и орехов по ключевым странам региона

• Цены на продукцию по итогам недели и изменения по сравнению с предыдущим периодом

Как получать обзоры на постоянной основе?

Все материалы по рынку Молдовы будут размещены на нашем сайте по понедельникам. Кроме того, всем желающим будет осуществляться и отправка материалов на почту.

Если вам интересен рынок фруктов и овощей Молдовы, и вы хотели бы получать еженедельную рассылку, ждем от вас запрос на почту info@east-fruit.com с темой «Обзор рынка Молдовы».

Мы всегда прислушиваемся к пожеланиям наших читателей, и если вы хотели бы получать подобные материалы по рынкам других стран, также ждем от вас запрос на info@east-fruit.com.

Загрузка...

Слишком долго?

Перезагрузить документ

| Открыть в новой вкладке

Скачать [1.31 MB]

EastFruit

Сообщение Обзор ситуации на рынке фруктов и овощей Молдовы (06.05.19-13.05.19) появились сначала на EastFruit.

Учёные считают, что дети должны есть больше дикорастущей черники. Новое исследование показало, что у детей, которые регулярно потребляют чернику, скорость реакции повышается на 10 процентов. AgriGator отмечает, что Украина является одной из ведущих стран-экспортёров дикорастущей черники в мире, причём значительная её часть – это ягода с сертификатом «органик».

Исследователи из Университета Рединга в Англии сосредоточились на связи между черникой и ее влиянием на мозг. Они обследовали 21 ученика начальной школы, чей возраст составлял от 7 до 10 лет в течение примерно трех недель.

Чтобы начать исследование, исследователи дали пациентам напиток, содержащий либо высокую дозу дикой черники (около 30 г или около 1,75 чашки), низкую дозу (около 15 г или около 3/4 чашки) или плацебо. До этого они проверяли когнитивные способности участников с помощью серии тестов, проверяющих их память и внимание. Тесты включали просмотр диапазона стрелок на экране и нажатие клавиши, соответствующей направлению центральной стрелки. При этом тесты постоянно усложняли.

Клэр Уильямс, ведущий автор исследования и профессор Университета Рединга, объяснила, что они использовали чернику, потому что ягоды этой культуры богаты флавоноидами. Эти соединения, как известно, улучшают функции мозга взрослых. По словам Уильямса, это полностью контролируемое двойное слепое исследование является первым, в котором оценивается влияние флавоноидов на когнитивные способности у детей. 

«Они связаны с целым рядом полезных для здоровья свойств, включая антиоксидантные и противовоспалительные эффекты, и наши последние результаты продолжают показывать, что существует полезный когнитивный эффект потребления фруктов и овощей, чая, кофе и даже темного шоколада, которые содержат флавоноиды », — сказала она.

В то же время, эксперт EastFruit Катерина Зверева отмечает, что культурная голубика – ближайший родственник дикорастущей черники, содержит в два раза больше флавоноидов. Таким образом, голубика не менее полезна для здоровья. Ведь флавоноиды, кроме улучшения функции мозга, также способствуют укреплению сосудов, снижают уровень вредного холестерина и защищают от рака. А вот антоцианов, которые поддерживают хорошее зрение, больше в дикорастущей чернике. 

Кроме того, Уильямс сказал в пресс-релизе, что начальная школа является важным этапом в образовании и социальном развитии ребенка. Она сказала, что результаты убедительно показывают, что потребление продуктов, богатых флавоноидами, таких как дикая черника и голубика, может помочь в более успешному обучению детей.

Польза черники для здоровья людей:

Поддерживает здоровье мозга — Исследования показывают, что черника может улучшить моторные навыки, обратить вспять кратковременную потерю памяти, защитить от болезни Альцгеймера и ухудшения памяти, препятствовать потере когнитивной функции и уменьшить депрессию у пожилых людей.

Останавливает рост рака — исследование показало, что черника может остановить рост тройного отрицательного рака молочной железы (TNBC), формы рака молочной железы, которая особенно агрессивна и трудна для лечения.

Улучшает здоровье сердца – дикорастущая черника обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь защитить сердце. Исследования показывают, что ягоды снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижают уровень холестерина и артериальное давление, предотвращают инсульт и уменьшают окислительный стресс.

Снижает риск диабета. Согласно исследованию, ежедневное употребление черники помогает снизить риск развития диабета 2 типа.

Улучшает здоровье кишечника — исследование на животных показало, что дикая черника поддерживает здоровье пищеварения, увеличивая количество полезных кишечных бактерий.

Ингибирует метаболический синдром. Метаболический синдром включает высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, абдоминальное ожирение и нарушение толерантности к глюкозе, что может привести к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Исследование показало, что фитохимические вещества в чернике помогают уменьшить гипергликемию, состояние, связанное с метаболическим синдромом.

EastFruit

Сообщение Голубика и черника – залог высоких оценок ребёнка в школе появились сначала на EastFruit.

Буквально за первые дни недели цены на лук в Польше снова взлетели и снова обновили рекорд. А это значит, что лук из Центральной Азии (Узбекистан, Казахстан, Таджикистан) уже вполне может быть конкурентным на рынке ЕС, при условии наличия качественного товара. И что самое интересное, все верят, что рост цен будет продолжаться! Читайте подробнее здесь.

Много информации о невероятных технологиях в производстве и маркетинге плодоовощной продукции в блоге Андрея Ярмака, посетившего FreshSummit – крупнейшую конференцию и выставку в США. Читайте о новом продукте «голмалина» от Джастина Тимберлейка, о роботизации, блокчейне, смерти традиционных супермаркетов и традиционной рекламы, веганстве, органических овощах и фруктах и многом другом по следующей ссылке.

Узбекистан, Иран и другие поставщики фруктов вытесняют Сербию с рынка России. Почему и как это происходит – читайте в нашем следующем материале.

Недавно урожайность малины на уровне 12-14 тонн с гектаров казалась фантастикой. Сейчас это уже реальность. А здесь учёные научились получать до 60 тонн ежевики с гектара, да ещё и в любое время года, по предварительным данным. Как они это делают – читайте по следующей ссылке.

В этом году слишком много не только яблок, но и малины, и цены на неё по всей Европе были катастрофически низкими. Поляки нашли креативный способ повышения ценности малины – они решили сварить из неё пиво! Не стоит удивляться, ведь в Польше среди потребителей очень популярно обычное пиво с добавлением малинового сиропа, подробности здесь.

EastFruit

Сообщение Цены на лук в ЕС снова бьют рекорды, Узбекистан теснит Сербию на рынке России, невероятные технологии и другие важные новости вторника коротко появились сначала на EastFruit.

На рынке лука ситуация развивается интереснейшим образом – цены в ЕС и Украине ушли так высоко вверх, что Россия впервые может начать экспорт лука не только в Украину и Молдову, но даже в Польшу! Почему бы и нет – ведь антисанкции односторонние, а импорт продуктов в Украину и Польшу из РФ никто не запрещал. Подробнее читайте в нашем обзоре рынка лука репчатого за третью неделю октября 2018 года.

Рынок яблок остаётся очень динамичным. Похоже, что Россию тоже завалило яблоком – цены на рынке резко снизились. Российские фермеры обвиняют белорусов в реэкспорте яблока из Украины и ЕС, а белорусы сами не знают, что делать с яблоком местного производства. Какие сорта яблок, в каких странах и насколько подешевели, а также где купить дешевле и продать дороже, читайте в нашем обзоре рынка яблок за неделю.

Сорт яблок «Айдаред» недавно начали убирать в России и Украине и цены пока держатся. А вот в Молдове он уже самый дешёвый. Подробности — в нашем материале.

Ну а самый дорогой сорт яблока в России на данный момент – это «Фуджи». Почему этот японский сорт яблок так полюбился потребителям, и почему он стоит дороже, можно узнать здесь.

Продажи яблок – горячая тема. Мы делимся опытом США, которые смогли превратить упаковку яблок в мощный механизм продвижения их продаж. Читайте в следующем материале.

Обращаем также внимание на активное наполнение раздела «технологии» нашего сайта. Там появилось сразу несколько очень интересных материалов о технологиях выращивания рассады тепличного огурца для повышения урожайности, о новом устойчивом к инфекциям сорте базилика и о новых инновационных системах затенения растений в теплицах с помощью специальных экранов. Читайте в разделе.

EastFruit

Сообщение Растущий лук и падающие яблоки – главные новости за понедельник коротко появились сначала на EastFruit.

Новостей вчера было очень много, поэтому, чтобы Вы ничего не упустили, мы собрали самые интересные из них в одном материале.

Украина экспортирует слишком мало яблок. Запасы давят на рынок. Фермеры в панике. Подробнее в следующем материале 

А новость о том, что Украина якобы получила доступ к рынку Индии, озвученная одной из ассоциаций, оказалась несколько преувеличенной. Доступ пока пробный, на 8 партий, чтобы протестировать систему. 8 партий — это капля в море — несчастных 140-150 тоннн или в тысячу раз меньше, чем излишки на рынке. Как эти партии будут определяться, кто их будет поставлять и т.п. — это пока ещё открытый вопрос. Если Украина всё-таки получил доступ к рынку Индии, то это может случиться не скоро. Подобнее читайте в нашем материале 

Цены на лук — горячая тема. Однако не «перегреты» ли они? Ведь в РФ цены сейчас реально ниже, чем в странах-экспортёрах: Польше и Украине. Ну и Таджикский лук скоро станет «проходным» по цене на рынок России. Подробнее см. здесь 

Хорошая новость для Грузии — зелень в России резко подорожала на прошлой неделе. 

В Молдове по-прежнему самый дешёвый столовый виноград. Выбор большой. Цены начали расти. Но есть проблема — слишком много ягоды с проблемами по качеству, поэтому цены растут только на качественный продукт. Что делать с некачественным пока никто не знает, т.к. урожай большой. См. подробнее здесь 

Украинским фермерам в этом году пока не сильно везёт с ценами. Вот и по ценам на картофель они «плетутся в хвосте». Самый дешёвый картофель вовсе не в Беларуси, а в Украине. В других странах региона цены уже растут 

А вот по ягодам, похоже, Украинна снова обновит рекорд. Экспорт замороженных ягод замедлился, но остаётся высокиим. Подробнее читайте в следующем материале 

На рынках Восточной Европы идёт война бананов с яблоками. В этом году банан — явный аутсайдер. Почему и как это работает — в нашем материале 

Ну и для всех, кому интересна тема кооперации — крутой блог из практического опыта Латвии. Даже тем, кому кооперация не интересна, но интересна плодоовощная торговля, почитать будет полезно. 

Сообщение Экспорт замедлился, лук перегрелся, а кооперация не работает – главные новости за понедельник коротко появились сначала на EastFruit.

В эти дни было много интересных новостей. Поэтому, чтобы Вы ничего не упустили, сделаем подборку самого важного.

Прежде всего, Молдова снова увеличила прогноз производства яблок. Похоже, что в этом сезоне нелегко придётся польским садоводам, ведь цены на яблоко здесь даже ниже, чем в Украине, несмотря на наличие доступа к рынку Российской Федерации. Подробнее читайте здесь.

А вот в Польше некоторые садоводы говорят, что прогнозы урожая яблока явно завышены, ведь далеко не все сады орошаются, а засуха не могла не оказать негативного влияния на урожай. Однако большинство склоняется всё-таки к тому, что яблок может быть даже больше, чем думали ранее. В любом случае, на рынке уже есть предложения яблока по невероятно низким ценам, а значит пока что яблока много. Чего не скажешь об овощах, цены на которые растут. Особенно сложная ситуация по луку. Главное управление статистики Польши (GUS) в конце объявило предварительные оценки производства овощей, и они значительно ниже них, которые управление приводило летом. Подробнее читайте здесь.

На этом фоне материал о том, что овощи в Польше уже подорожали в три раза, смотрится просто логично.

Кстати, Польша, оказывается, уже тратит на импорт фруктов более $2 млрд. в год и является нетто-импортёром с негативным балансом в $800 млн! При этом яблока она импортирует больше, чем Украина, хотя и экспортирует, конечно, во много раз больше. Поэтому не нужно бояться Польши, ведь в этой стране есть много ниш даже на внутреннем рынке. Например, украинские поставщики вполне могут работать в нише премиального яблока, которую местные поставщики заполнить не могут. Ну и Узбекистану, Таджикистану, Молдове и другим следует искать ниши и на рынке Польши – доходы там растут, экономика тоже, убирать фрукты некому. Подробнее об этом читайте в следующем материале.

А яблоко ключевого сорта «Голден Делишез» стремительно теряет в цене, оказывая давление на цены остальных сортов. Уборка же самого массового сорта «Айдаред» ещё даже не начиналась в Молдове, Украине и Польше. Читайте подробнее здесь.

Очень подробный материал по мировому рынку ягод с прогнозами для стран Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии вышел у нас в разделе блоги – не пропустите, если эта тема Вам интересна.

Ну и по той же теме интересная информация из Украины – оказывается у фермеров, выращивающих малину, всё плохо, а у заморозчиков всё нормально! Экспорт растёт, благодаря тому, что малину удалось купить дёшево. Вывод один – кооперируйтесь и становитесь сами экспортёрами или же переходите в сегмент свежих ягод. Подробнее читайте в следующем материале от Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).

Ореховодам и экспортёрам орехов, которые ожидают рекордный урожай грецкого ореха будет небезразлично узнать, что у Турция может импортировать меньше ореха в скорлупе во второй половине сезоне. Вывод простой – более глубокая переработка и экспорт ядра, читайте здесь.

Лук сейчас растёт в цене везде, поэтому у российских импортёров и трейдеров остро стоит вопрос: «где мы сможем купить лук в зимние месяцы?». Несмотря на то, что пока что ввозить его из Таджикистана и Узбекистана невыгодно, российские импортёры лука уже ищут поставщиков в этих регионах. Подробности здесь.

EastFruit

Сообщение Больше яблок в Молдове и меньше овощей в Польше – главное за два дня появились сначала на EastFruit.