Казахский национальный аграрный исследовательский университет презентовал проект ученого Сергея Олейченко «Высокоэффективное производство ценной садовой культуры облепихи». Данный проект завершен и готов к дальнейшей коммерциализации. Об этом сообщает ElDala.kz  ректор вуза Тлектес Есполов.

«Биохимическая и фармакологическая ценность облепихи несравнима с другими садовыми культурами. Причём перерабатывающая пищевая, фармакологическая и косметологическая отрасли успешно используют также листья и даже древесину облепихи», — написал Тлектес Есполов в Facebook.

В то же время он отметил, что при выращивании облепиха имеет ряд существенных недостатков: медленное наращивание продуктивности плантаций, невысокая урожайность и значительная трудоёмкость, особенно при сборе урожая. В развитых странах это основной фактор сдерживания роста площадей плантаций, а в Казахстане сейчас промышленным выращиванием облепихи не занимаются.

Читайте также: Производство облепихи без наличия качественной системы полива экономически невыгодно — Федор Прима

Учитывая все факторы, ученые КазНАИУ предложили эффективную технологию выращивания облепихи.

«Мы гарантируем на третий год после посадки получение 40 т/га урожая, который скашивается вместе с урожаем и собирается стационарно. В процессе сбора производится также сбор листьев и древесины, сухая масса которых достигает 5-7 т/га. В этом ещё один плюс нашей технологии, она безотходна, а значит ещё и высоко экологична», — подчеркнул Тлектес Есполов.

По его словам, во время презентации технологии потенциальные инвесторы проявили большой интерес к участию в финансировании данного проекта. Как уверяют ученые, разработка гарантирует инвесторам и фермерам ускоренную отдачу вложенных средств.

Кроме того, в планах КазНАИУ создать на базе вуза облепиховый кластер, где будут проводиться обучающие семинары и ускоренное размножение лучших сортов облепихи в биотехнологической лаборатории. Затем саженцы будут доращиваться в умной теплице. На выходе фермеры смогут получить сертифицированные посадочный материал категории virus free и внедрить новую технологию выращивания облепихи.

Сообщение Новую технологию выращивания облепихи предложили ученые Казахстана появились сначала на EastFruit.

FarmDroid — это первый в мире полностью автоматический робот, который может выполнять как посев, так и механическую борьбу с сорняками. Робот помогает фермерам и производителям снизить затраты на посев и прополку сельскохозяйственных культур и  делает это экологически нейтральным и чистым способом.

Компания FarmDroid ApS была основана Йенсом Уормингом и Кристианом Уормингом вместе с Innovationsmiljøet Syddansk Innovation A/S и экспертом по роботам Эсбеном Остергаардом.

Весной 2020 года FarmDroid засеял и очистил более 1500 гектаров в большей части Европы.

Сельское хозяйство будущего: как это работает

FarmDroid FD20 — это полевой робот с питанием от солнечных батарей, который с помощью сигнала GPS отмечает размещение культур при посеве, а затем выполняет механическую борьбу с сорняками как между рядами, так и в рядах.

Уникальная точность посева позволяет очищать урожай от сорняков и, таким образом, сводит к минимуму или полностью устраняет необходимость ручной борьбы с сорняками.

Четыре солнечных панели производят энергию для аккумуляторной батареи и обеспечивают до 24 часов ежедневной работы с нулевым выбросом CO2. Таким образом, нет необходимости внешней зарядки аккумуляторов, что позволяет FarmDroid FD20 работать в поле в течение всего сезона.

Преимущества FarmDroid:

• Полностью автоматический посев и прополка посевных культур, например, сахарная свекла, кормовая свекла, лук и рапс.
• Точная прополка обеспечивает повышение урожая и уменьшает или устраняет необходимость в тяжелом и повторяющемся ручном труде.
• FD20 использует технологии GPS. Технология GPS используется для определения положения каждого отдельного посеянного семени, поэтому FD20 не зависит от камеры для распознавания культур или сорняков.
• Можно начать прополку до того, как растения прорастут, поскольку робот знает положение семян в процессе посева и, таким образом, знает, где пропалывать.
• Не разрушает микроструктуру почвы из-за легкого веса робота.
• Самоуправляемая и автоматическая установка, нет необходимости в мониторинге.

Как работает робот – смотрите на видео:

Фото и видео: официальный сайт FARMDROID

Сообщение FarmDroid в поле — сельское хозяйство будущего (видео) появились сначала на EastFruit.

После сбора и очистки фундука на промышленных предприятиях останется масса остатков. Эта твердая, тонкая, медленно разлагающаяся скорлупа обычно выбрасывается, но ученый из Вашингтонского государственного университета Викрам Ядама (Vikram Yadama) нашел новый способ перерабатывать ореховые скорлупки для изготовления прочных панелей для шкафов, столов и других предметов мебели.

В Инженерном центре композитных материалов WSU Ядама и группа исследователей превращают сельскохозяйственные отходы такие как скорлупа, волокна и стерня в архитектурные и декоративные панели, усиленные смолой. Технологией уже заинтересовался один производитель панелей из прессованного волокна, который также тестирует фундучные скорлупки, передает AgroXXI.

«Когда вы делаете панели для столов или шкафов, несколько аспектов очень важны, — говорит Ядама. — Панели должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать нагрузку на заданный пролет. Они должны удерживать винты или крепежные детали, а также иметь минимальный изгиб со временем из-за веса, и, разумеется, красивы».

Читайте также:  На рынке фундука сохраняется неопределенность

Скорлупа лесного ореха экологически безопасна и предлагает многообещающее сочетание прочности, производительности и красоты, придавая благородный красновато-коричневый цвет панелям-прототипам.

«В скорлупе содержится много углерода, — говорит Ядама. — Когда вы останавливаете их разложение, вы задерживаете выброс углерода. Если мы сможем предотвратить попадание материала на свалку и в то же время продолжать выращивать больше деревьев, этот цикл поможет нам в долгосрочной перспективе».

Сейчас команда работает над тем, чтобы максимизировать количество натурального ингредиента в панели при минимизации количества смолы, и в конечном итоге предполагает использование смолы на биологической основе с нейтральным уровнем выбросов углерода.

Стремясь завершить проект этой зимой, Ядама разрабатывает как продукт, так и прототип оборудования, которые можно масштабировать до коммерческих масштабов. В случае успеха, вскоре покупатели смогут купить стол или стул, сделанные из ореховой скорлупы.

«Это был удивительный опыт работы с нашими партнерами над созданием новых панелей из скорлупы фундука. Клиенты в сфере архитектуры и дизайна в восторге от продемонстрированных нами прототипов, и мы ожидаем, что этот новый тип материала будет иметь огромный успех, как только будет готов к производству», — говорит он в заключение.

Сообщение Мебель из скорлупы фундука – новая технология от американских исследователей появились сначала на EastFruit.

Шафран – культура аналогичная крокусу с осенним цветением — был, есть и будет оставаться самой дорогой специей в мире. Впрочем, качество украинского продукта пока что остается мало понятным рынку, ввиду того, что производители еще не могут предоставить достаточный объем продукции. Однако культура выращивания шафрана в Украине развивается. Такое мнение в эксклюзивном комментарии EastFruit выразил директор компании «Чистый продукт» Сергей Паращенко в ходе мероприятия #FTradeClub-2021, которое начало свою работу сегодня в г. Бровары (Киевская обл., Украина). Организатором мероприятия выступает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» при информационной поддержке Международной аналитической платформы EastFruit и Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).

«Отчасти это можно объяснить тем, что фермерские хозяйства начинают понимать, что необходимо наряду с основным направлением бизнеса заниматься каким-либо нишевым долгосрочным направлением. Шафран как раз и является такой культурой. При этом в Украине на сегодняшний день не существует какой-либо методики для массового производства шафрана», — поясняет Сергей Паращенко.

Он также сообщил, что его компания на сегодняшний день реализует пилотный проект по выращиванию шафрана на площади 0,2 га. Целью проекта является доскональное изучение производства этой культуры в украинской климатической зоне, разработка четких рекомендаций по выращиванию шафрана и  промышленное размножение луковиц этого уникального растения», — отмечает Сергей Паращенко.

По словам директора компании «Чистый продукт», прежде чем заняться непосредственно выращиванием культуры, он досконально в течение 3 лет изучал опыт знакомых производителей из Херсонской области.

Читайте также: На мировом рынке много обычного шафрана, но органический шафран наиболее ценится и востребован — грузинский производитель

«При этом, поначалу, подсчитывая экономическую составляющую, я получал не совсем обнадеживающие цифры по выращиванию этой культуры. Тем не менее, учитывая то, что в нашем хозяйстве имеются в аренде достаточные площади земли, нам захотелось начать какой-то долгосрочный проект. И поэтому я начал более глубоко вникать в тему выращивания шафрана.

Шафран похож на однозубковый чеснок, выращиванием которого мы уже занимались – у него практически аналогичная структура луковицы. При этом период ее плодоношения составляет около 7 лет.

Посадочный материал мы покупали в Украине. На рынке существует также предложение голландского посадочного материала по более высокой стоимости.  Луковицы мы высадили 28 сентября, а 19 октября уже получили цветение культуры. Как видим, шафран является достаточно быстрорастущей культурой. Со своих 0,2 га мы вполне можем собрать 1 кг специи»,- отмечает Сергей Паращенко.

Сергей Паращенко также обращает внимание на нюансы выращивания шафрана в Украине. Так, если общепринятой глубиной посадки луковиц растения принято считать 8 см, то в Украине, по мнению производителя, достаточно глубины около 5 см в виду особенностей земель.

«Уже сегодня мы понимаем, что выращивание шафрана – достаточно перспективная ниша, так как покупатели этой культуры находятся всегда. При этом «Чистый продукт» приглашает всех агропроизводителей, заинтересованных в выращивании шафрана к сотрудничеству – все наши отношения с партнерами всегда строятся на доверии»,- резюмирует Сергей Паращенко.

Сообщение Методики выращивания шафрана в Украине нет, но производство этой культуры развивается – мнение появились сначала на EastFruit.

Осенью этого года закупочная цена на яблоки в Украине снизилась до рекордно низкого уровня. Даже кондиционные яблоки закупали из сада по цене не более 3 грн за килограмм. Из-за кризиса на рынке часть фермеров планирует выкорчевывать сады. Впрочем, существует другое решение этой проблемы — сохранить яблоки, дождавшись, пока пик сезона закончится, и цена на фрукты вырастет. Для этого фермерам следует обустраивать хранилища. То, какой способ хранения выбрать, зависит от срока, на который хозяйство планирует закладывать яблоки, рассказал Сергей Выставной, руководитель отдела проектирования компании Alternative Technologies PF, сообщает SEEDS.

“Есть два основных способа хранения яблок: система регулируемой газовой среды (РГС) и хранилища без РГС. Во втором случае яблоки хранятся меньше (от 3 до 5 месяцев). В хранилищах с РГС – значительно дольше (9 – 10 месяцев). Камеры герметичны, там поддерживается соответствующая концентрация газов (кислорода, азота и СО2). Совокупность таких условий позволяет замедлять дыхание фруктов. Именно это способствует длительному хранению плодов. Хотя камеру с РГС установить дороже, период возврата инвестиций достаточно короткий, то есть окупается технология быстро, а хранить фрукты там можно дольше”, — рассказывает специалист.

Для справки.

Существуют разные технологии газовой регулируемой среды:

• RCA (Rapid Controlled Atmosphere) – технология быстрого снижения концентрации кислорода;
• ILOS (Initial Low Oxygen Stress) – сверхбыстрое снижение уровня кислорода в камере за короткий промежуток времени;
• LECA (Low Ethylene Controlled Atmosphere) – технология снижения уровня этилена в камере;
• CO2 shock treatment – ​​технология шоковой обработки углекислым газом, с повышенным (до 30%) содержанием CO2;
• DCA (Dynamic controlled atmosphere) – поддержка режима хранения в зависимости от физиологического состояния плодов.

Камеры с регулируемой газовой средой содержат пять основных составляющих: генератор азота; конвертеры этилена, снижающие его концентрацию; скруббер углекислого газа, снижающего долю СО2 в воздухе; система автоматического управления (состоит из системы анализа концентрации газов в воздухе, программы для управления генератором азота и скруббером, оборудования для удаленного управления и просмотра данных); герметичные двери (поддерживают регулируемый микроклимат и предотвращают утечку газов).

Читайте также: В Украине бум спроса на установку оборудования для заморозки ягод

Цена вопроса – стоимость комплекса для хранения – зависит от ряда факторов и условий конкретного хозяйства. Технологию целесообразно использовать, если объем хранения на предприятии достигает 200 тонн.

Если говорить о хранении не яблок, а уже продуктов их переработки (сидра, сока и др.), то в этом случае необходимо оборудование, регулирующее уровень влажности и температуры, рассказывает Сергей Выставной.

Сообщение С РГС или без? Выбираем способ хранения яблок появились сначала на EastFruit.

Томская компания «Глубокое солнце» разработала технологию выращивания земляники садовой без почвы и солнечного света. За 2 года данная технология получила распространение в 8 регионах РФ.

«В 2019 году компания «Глубокое солнце», разработавшая теплицы, которые позволяют выращивать клубнику при полном отсутствии солнца и почвы в условиях Крайнего Севера, проводила первые испытания в Петропавловске-Камчатском. Технология уникальна системами автоматизации, которые сами, даже без отопления, поддерживают необходимый клубнике микроклимат за счет светильников и гидропоники», — пишет FruitNews. 

«Результаты по этому проекту есть, мы их поддержали, дали гранты, последний в районе 3 млн руб. ($41,3 тыс). Теплицы получили распространение в восьми регионах — от Камчатки до Липецка и Воронежа, и у нас здесь в Сибири: Алтай, Новосибирск, Красноярск. Мы отработали с ними по сортам, у них появились интересные сорта, нашли, как бороться с болезнями, поэтому в этой части у них получается хорошо», — сообщил вице-губернатор Томской области Андрей Кнорр.

Он уточнил, что сейчас технологию используют представители малого бизнеса, но уже ведутся переговоры с крупными тепличными хозяйствами в Сибири, в частности в Томской области, которые могут использовать технологию для выращивания земляники в промышленных масштабах.

Сообщение В РФ внедрена технология выращивания земляники садовой в условиях Крайнего Севера появились сначала на EastFruit.

Второй шаг после сбора урожая плодоовощной продукции – ее успешная реализация. Даже если аграрный производитель собрал картофель или овощи высокого качества, повреждения при транспортировке или хранении могут в разы снизить стоимость продукта, или вообще сделать его нетоварным. Избегать таких ошибок при хранении помогает соблюдение технологии. Существует два основных фактора, которые помогают это сделать, отмечает Андрей Марущак, коммерческий директор компании-поставщика оборудования для хранения «Ван Дайк Техникс».

«Прежде всего, стоит понять, что хранилище — это не больница. Попадающий туда продукт должен быть абсолютно здоровым и иметь соответствующее качество. Чем лучшего качества продукт, тем лучше он сохранится, конечно же, при наличии профессионального оборудования для хранения. Это второй аспект. Все остальные факторы влияют косвенно, а этот критерий – главный. Ведь купив в магазине овощи плохого качества, вы не ожидаете, что в холодильнике дома они станут лучше», — отметил Андрей Марущак в комментарии для SEEDS.

Важно не только купить качественное оборудование, следует понимать технологию хранения того или иного продукта.‎

«Вопрос даже не в эксплуатации хранилищ, а в понимании самого процесса хранения. Мы этому учим, потому что продаем профессиональное оборудование. Наши специалисты объясняют, что делать с конкретным продуктом, и в какой момент это нужно делать. Конечно, бывают безответственные люди, которые, совершенно не понимая, что делают, портят продукт. Но это скорее исключение из правил, поскольку, если посчитать потери, которые можно получить при нажатии кнопок или включении ручного режима, получается очень дорого», — говорит специалист.

Читайте также: Сохранение качественных характеристик картофеля — на что нужно обращать внимание?

Ошибки хранения могут возникать еще на этапе проектирования хранилищ. Поэтому следует отдавать предпочтение компании, которая будет сопровождать процесс постройки от этапа разработки проекта и предоставлять качественное сервисное обслуживание после запуска хранилищ.

«Еще перед проектированием нужно выбрать поставщика. Это должна быть именно технологическая компания, имеющая связи с иностранными поставщиками технологий. Как правило, это компании из Нидерландов, поскольку в этой стране технологии нарабатываются уже много лет. Там технология уже отшлифована», — отмечает Андрей Марущак.

«Проблема в том, что очень часто украинские поставщики идут на поводу у заказчиков и в результате получают не то, что нужно. Поэтому не на этапе закупки оборудования, а еще на этапе проектирования стоит определиться с поставщиком, который посоветует, как лучше обустроить хранилище. Ведь теоретически можно сделать все, но на практике, в условиях каждого конкретного хозяйства, нужен отдельный подход. Иногда, чтобы все работало по технологии, нужно «подгонять» оборудование. Это приводит к удорожанию проекта, но если этого не сделать, потом в хранилище можно просто терять свою продукцию», — говорит специалист.

«Ван Дайк Техникс» — компания, которая уже 30 лет поставляет ведущие голландские технологии для хранения лука, чеснока и других овощей, картофеля, заморозки ягод и т.д. Работает на рынке Украины с 2007 года.

Сообщение Андрей Марущак: плодохранилище это не больница — чем лучшего качества продукт, тем лучше он сохранится появились сначала на EastFruit.

В Украине производят уникальный суперфуд — ягодные пасты. Положительное влияние такой продукции на здоровье доказано научными исследованиями. Ягодные пасты активно экспортируют, а канадские производители даже позаимствовали украинскую технологию для производства паст в Северной Америке. В чем же секрет популярности полезных вкусностей и их уникальность, для читателей SEEDS рассказала директор по маркетингу компании LiQberry, производящей чудо-пасту, Евгения Нечитайло.

Аналогов украинскому суперфуду из черники, облепихи, клюквы, малины и других ягод в мире нет. Все дело в технологии производства — HTD-technology, изобретенной украинскими учеными.

«Возможно, на мировом рынке есть похожие продукты. Но, могу уверенно сказать: таких, как те, которые изготовлены по украинской уникальной технологии или еще более полезных продуктов, пока нет. Производители джемов, пастилы стараются максимально сохранить всю пользу от ягод или фруктов, но им это не удается, поскольку для того чтобы продукт долго сохранялся, его обычно подвергают воздействию высоких температур, замораживают, или применяют консерванты, что приводит к потере питательных свойств продукта. Благодаря нашей технологии мы не используем высокие температуры (не более 70 градусов).

Кавитация (гидроудар в жидкой среде с помощью микропузырьков) позволяет не добавлять в ягодные пасты сахара, воды или консервантов. Благодаря уникальной методике удалось раздробить косточки. Именно в косточках содержится много ценных микроэлементов, тот ценный заряд энергии, который природа вкладывает в семена, чтобы из них выросло новое растение. Косточки ягод – это большое количество антиоксидантов, Омега 3-6-9, витамин Е, полифенолы. Но если употреблять свежие ягоды или, скажем, варенье, эти полезные элементы не поступают в организм, ведь косточки проходят через наш организм транзитом. Благодаря же кавитации, нам удалось, условно, «освободить энергию» косточек, сделать ее доступной для организма человека», — рассказывает Евгения Нечитайло.

Ягодные пасты сопоставимы с лекарствами или витаминными комплексами. Именно поэтому их продают не только в магазинах, но и в аптеках.

«‎Употребление такого количества питательных веществ, содержащихся в пастах, это качественная замена синтетических витаминов. Это часть функционального питания – способа питания, который предполагает употребление натуральных, не таблетированных или капсулированных продуктов. При длительной практике функционального питания наблюдается оздоровительный, терапевтический эффект. Таким образом, ягодные пасты — это не просто вкусный продукт, это полезная пища, иногда превосходящая эффект от употребления препаратов (например, речь идет о пользе черничной пасты для улучшения зрения и стабилизации артериального давления)», — говорит директор по маркетингу компании LiQberry.

В период осенних простуд и пандемии продукт выглядит очень актуальным.

«‎Это мощная поддержка иммунитета, поэтому введение таких продуктов в рацион сегодня актуально, как никогда. Если человек употребляет иммуномодуляторы, появляется просто огромное количество лейкоцитов. Если же регулярно есть пасту, организм реагирует более комплексно и направленно», — рассказывает Евгения.

За 8 лет существования компании ассортимент продукции достаточно расширился. Теперь это не только вкусности из разных видов ягод, но и пасты с добавлением меда.‎

«Одна из моих любимых паст — черничная. Ее можно назвать амбасадором бренда, ведь она флагман продаж. Именно с этим продуктом мы провели больше всего исследований. К примеру, влияние употребления пасты на зрение было исследовано в Институте глазных болезней и тканевой терапии им. В.П. Филатова НАМН Украины. Также популярна паста из другой полезной культуры – облепихи, содержащей большую концентрацию витаминов С, Е, токоферолов. Брусника и клюква – отличные природные антибиотики, также они способствуют снижению давления», – отмечает представитель компании.

‎«Недавно мы выпустили новую линейку продукции — ягодные пасты с медом. Они стали достаточно популярны. Мы можем добавлять в органические пасты 10% меда. При изготовлении продукта не используются высокие температуры, поэтому мед сохраняет все полезные свойства. Это делает продукт более сладким и придает ему новые свойства», — говорит директор по маркетингу LiQberry.

По словам Евгении Нечитайло, украинцы все чаще интересуются аспектами здорового питания и полезными продуктами, в частности ягодными пастами.

«Компания на рынке уже 8 лет. За это время возрос интерес к здоровому питанию и к нашей продукции. В настоящее время рост объемов продаж составляет +15% в год. До карантина мы были ориентированы на экспорт в Японию и на европейский рынок, но сейчас с этим несколько сложнее, поэтому больше сосредоточились на внутреннем рынке. Продаем пасты через сети супермаркетов. Наш продукт размещают на полочках с суперфудами или в отделах здоровой пищи. Также пасты продаются в аптеках, в специализированных магазинах органического питания. Кроме того реализуем продукцию на собственных площадках, продаем через Интернет», — отмечает представитель LiQberry.

Теперь завод по изготовлению ягодных паст есть не только в Украине, но и Канаде.

«Нашей разработкой, переработкой методом кавитации, заинтересовались в Канаде. В этой стране мы открыли завод, занимающийся производством черничной пасты. Продукция заняла второе место в конкурсе органических продуктов в Монреале. Впрочем, качество пасты, которую мы производим в Украине, выше, поскольку в Канаде используется промышленно выращенная ягода, а мы перерабатываем дикорастущую чернику, которая содержит больше полезных элементов», — рассказывает Евгения Нечитайло.

Сообщение Ягодный суперфуд – в Украине выпускают ягодные пасты по уникальной технологии появились сначала на EastFruit.

Хозяйство «СамоСад» из Днепропетровской области (Украина) выращивает яблоки с принтом, используя естественный процесс окраски плодов.

Об этом пишет AgroTimes со ссылкой на журнал «Садоводство по-украински».

Поставить дело на поток владельцу хозяйства Назару Герасимчуку ему и его жене Татьяне удалось не сразу — технологию настраивали путем проб и ошибок.

Назар и Татьяна Герасимчук, владельцы хозяйства «СамоСад»

«Идея создать такие яблоки появилась у нас еще с периода обучения в УНУС (Уманский национальный университет садоводства), — рассказывает владелец «СамоСада». — Мы давно знали, что есть такие технологии, слышали на различных семинарах, в частности в Польше».

Читайте также: Яблоки в форме сердца — креативный бизнес украинского производителя

По словам Герасимчука, лучше всего для создания логотипа подходят сорта, которые имеют интенсивный сплошной румянец. Например, на «Гале» создать качественный принт не получится из-за ее полосатость.

Читайте также: Фермеры повышают стоимость яблок, брендируя плоды

«СамоСад» ориентируется прежде всего на массовые сорта, например, «Джонапринц», который имеет интенсивную окраску, крупные плоды, и всегда дает хороший рисунок.

Сообщение Выращивание яблок с принтами освоили украинские садоводы (фото) появились сначала на EastFruit.

Компания Аlte foods построила и ввела в эксплуатацию высокотехнологичный завод по заморозке ягод и фруктов на Житомирщине (Украина). Об этом сообщает Kurkul.com со ссылкой на Ягодную ассоциацию Украины.

Как отмечается, предприятие построено с соблюдением всех экологических норм. Кроме того, компания недавно успешно прошла аудит FSSC 22000.

«Сейчас завод успешно функционирует. Построили его очень вовремя и начали работу в разгар сезона. Сейчас работаем много и напряженно, но все у нас получается: сформировали команду и нарабатываем опыт. Мы настроены оптимистично и довольны результатами, ведь верим в перспективы отрасли на мировом рынке», — рассказал Роман Анзин, руководитель компании Аlte foods.

Читайте также: Несмотря на скорое завершение сезона голубики, предложение данной ягоды на польском рынке по-прежнему высокое

Высокотехнологичный завод введен в эксплуатацию 1 июля 2021 года, а построен он всего за полгода с соблюдением международных экологических и санитарных норм. Производственные линии оснащены оборудованием для обработки плодов от ведущих поставщиков.

Для максимального сохранения всех полезных свойств ягод во время шоковой заморозки применяется современная технология IQF и передовая система оптической сортировки плодов, что гарантирует высокое качество продукции. Кроме того, компания имеет собственную лабораторию качества, что позволяет максимально точно исследовать продукцию и определить ее качество и класс.

Сообщение Новое предприятие по заморозке плодово-ягодной продукции заработало в Житомирской области (Украина) появились сначала на EastFruit.