На оптовом рынке продавцы предлагают турецкие лимоны по 75-80 грн/кг, стоимость испанских лимонов составляет 90-95 грн/кг. С учетом того, что Турция планирует регулировать экспорт лимонов до августа 2020 года, цены на этот вид цитрусовых в апреле на рынке Украины могут обновить все предыдущие рекорды, сообщает Agri-gator

Согласно информации одного из крупнейших в Западной Украине оптовых рынков, стоимость турецких лимонов оптом сейчас составляет 75-80 грн/кг, стоимость испанских лимонов — 90-95 грн/кг.

Читайте также: Лимоны на российском рынке активно растут в цене

Как сообщает информационный сайт рынка ОРСП «Шувар», по сравнению с прошлым годом цены выросли в 2-2,5 раза. Трейдеры прогнозируют дальнейший рост цен на лимоны.

Кроме повышенного спроса на цитрусовые во время пандемии и снижения курса гривны, важным фактором ценообразования является уменьшение предложения со стороны Турции — главного поставщика лимонов в Украине.

«Это толкает цены вверх. В апреле на рынке ожидается увеличение предложения аргентинского лимона, но напряжение на рынке это не снимет, потому доля Турции в этот период на рынке лимонов в Украине около 40%», — сообщают аналитики.

Украина ежегодно импортирует более 50 тыс. тонн лимонов, из этого объема 35-40 тыс. тонн — это турецкий лимон.

EastFruit

Сообщение К новым рекордам — в Украине растут цены на лимон появились сначала на EastFruit.

Этой зимой почти все фрукты украинцам приходится покупать дороже, чем год назад. Об этом сообщает SEEDS.org.ua  по информации «Инфо-Шувар».

Сейчас наибольший прирост цен зафиксирован по яблокам и грушам, к началу 2020 года эти фрукты продаются в 2 раза дороже, чем год назад. Апельсины и бананы подорожали на 20% и 10% соответственно, а стоимость мандаринов за год почти не изменилась. И только виноград в этом году предлагается дешевле.

Читайте также: Фермеры Украины заработали на картофеле меньше, чем потеряли на моркови, свекле и луке

«Стоимость импортных фруктов напрямую зависит от ситуации на валютном рынке, но в этом сезоне цены на фрукты выросли даже в условиях укрепления гривны. Самое интересное, что объемы импорта тоже продолжают расти, то есть украинцы стали меньше обращать внимание на цену, а больше интересуются качеством и ассортиментом продукции», – рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».

Наибольший прирост по объемам импорта зафиксирован по яблокам и грушам, их с июля по ноябрь 2019 ввезли в 15 раз больше, чем в тот же период год назад. На втором месте по темпам роста импорта находятся экзотические фрукты, с января по ноябрь 2019 года предложение этой продукции на украинском рынке выросло в 1,5 раза. Импорт винограда также заметно увеличился – на 47%. Бананов и цитрусовых в 2019 году импортировали на 13% и 4% больше, чем в 2018 году.

EastFruit

Сообщение За 11 месяцев 2019 года импорт экзотических фруктов в Украину вырос в 1,5 раза появились сначала на EastFruit.

В 2019 году Украина обновила рекорд по импорту фруктов. Об этом сообщили в информационном сервисе “Инфо-Шувар” со ссылкой на данные Госстата по международной торговле плодоовощной продукцией.

Как пишет SEEDS.org.ua по информации «Инфо-Шувар», тенденция к импорту экзотики и цитрусовых продолжает укрепляться, по крайней мере, последние три года. При этом импорт косточковых и винограда – фруктов, которые можно промышленно выращивать в Украине – растет быстрее, чем импорт экзотических фруктов.

Согласно статистическим данным, украинский рынок винограда и косточковых более чем на половину формируется импортной продукцией. Это говорит об огромном потенциале развития этого бизнеса для украинских фермеров. Но шансы имеют только современные проекты, которые смогут предложить рынку системную поставку коммерческой партии продукции экстра качества в хорошей упаковке.

Читайте также: Почему Украина импортировала рекордный объём бананов в 2019 году, несмотря на недорогое яблоко?

“С импортом бананов и цитрусовых все понятно – мы их импортируем, потому что наш климат пока не позволяет промышленно выращивать их. А вот импорт косточковых и винограда летом и осенью – это четкий маркер упущенных возможностей для украинского производителя. Ежегодно мы увеличиваем поставки этих фруктов, то есть спрос на них растет.

Но в условиях растущего потребления украинским фермерам далеко не всегда удается продать все, что они вырастили. Выход один – надо предлагать рынку качество не хуже, чем качество импортных персиков, абрикосов и винограда”, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель департамента ”Аналитика“ рынка “Шувар”.

Так, в 2019 году наибольший объем косточковых и винограда Украина импортировала тогда, когда украинские фермеры собирали свой урожай. Рекордные показатели по импорту винограда были зафиксированы в сентябре и октябре, а по косточковым почти весь импорт пришелся на три летних месяца.

EastFruit

Сообщение Украина: рост импорта косточковых и винограда — упущенные возможности местного производителя появились сначала на EastFruit.

Сезон свежей ягоды в Украине уже почти завершен. Специалисты «Инфо-Шувар» проанализировали и наглядно продемонстрировали, как отличались цены на наиболее популярные виды продукции за три года на крупнейшем в Западном регионе оптовом рынке ОРСП «Шувар» во Львове.

За год через площадку «Шувара» было продано более 8 тыс. тонн свежей ягоды украинского производства. Несмотря на довольно непростой год, объемы реализации ягод на «Шуваре» за год выросли на 15% и состоялось это исключительно за счет увеличения объемов местной ягоды.

Читайте также: В Черниговской области (Украина) переориентируются с выращивания картофеля на фрукты и ягоды

Погодный фактор имел большое негативное влияние на урожай текущего сезона. Недобор ягоды ощущался достаточно остро во всех регионах Украины, а украинцы покупали эту продукцию по рекордно высокой цене. Исключением можно назвать разве что голубику, она стала единственной ягодой, которая стоила дешевле, чем год назад. Все другие ягоды подорожали в среднем в 1,5-2 раза. Рекордсменом по возрастанию цены стала малина. В 2019 году фермеры продавали ее в 2,5 раза дороже.

EastFruit

Сообщение В текущем сезоне в Украине выросли цены практически на все свежие ягоды появились сначала на EastFruit.

Украина в текущем сезоне может увеличить импорт замороженной земляники садовой (клубники). Как сообщает SEEDS по информации Инфо-Шувар, потребность в импорте возникла в связи с дефицитом предложения местного сырья.

Как отмечается, сезон украинской ягоды в этом году начался с опозданием и закончился преждевременно. Такая ситуация является следствием особых погодных условий этой весной и в начале лета.

“Сезон украинской клубники в этом году длился чуть больше месяца, то есть на 2-3 недели меньше, чем в предыдущие 3-4 года. Позднее начало — это следствие прохладной весны, а преждевременное завершение связано с экстремальными погодными условиями в июне, из-за которых производители Западного и Центрального регионов получили значительно меньший урожай, чем год назад.

Читайте также: Малина дорожает, а голубика продолжает дешеветь – обзор рынка ягод за 31-ю неделю 2019 г.

Качество ягоды оставляло желать лучшего опять-таки из-за чрезмерной влажности в июне. В связи с этим перерабатывающие предприятия не смогли заготовить нужное количество местного сырья и поэтому вынуждены его импортировать”, — рассказывает руководитель департамента “Аналитика” оптового рынка ОРСП “Шувар” Татьяна Гетьман.

В качестве альтернативы украинские перерабатывающие предприятия рассматривают замороженную клубнику производства Египта, такая ягода в Украине предлагается сегодня по 1,1-1,3 €/кг. Египетской замороженной земляникой садовой компенсируют дефицит местного сырья и предприятия стран ЕС.

В то же время на оптовых рынках понемногу появляется “осенняя” земляника садовая (клубника), хозяйства юга Украины и Закарпатья начали ее собирать еще в конце прошлой недели. Фермеры говорят, что интересуются ягодой преимущественно трейдеры, которые работают на свежем рынке.

“Объем предложения клубники пока ограничен, но и спрос сдержанный. На рынке много других сезонных фруктов, главный сезон потребления земляники уже остался позади, к тому же цены на ягоду являются относительно высокими”, — рассказывают операторы площадки.

EastFruit

Сообщение В текущем сезоне украинские переработчики ягод не смогли закупить достаточные объемы сырья появились сначала на EastFruit.

Яблочный сезон урожая 2019 года в Украине можно считать открытым. По данным «Инфо-Шувар», первые ранние яблоки от производителей Черновицкой области сегодня появились на площадке крупнейшего в Западной Украине оптового рынка «Шувар».

Читайте также: Рекордные запасы яблок зафиксированы в странах ЕС

«Сезон в этом году начался в обычные сроки, в прошлом году, благодаря ускоренному созреванию, первые яблоки появились на рынке на 10 дней раньше. Но цены первого урожая почти не отличаются от прошлогодних. Производители рассчитывают в этом сезоне продавать яблоко дороже, учитывая низкую урожайность в украинских садах и не очень оптимистичные прогнозы урожая яблоки в соседней Польше», — рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар»

По традиции яблочный сезон открыл сорт «Ерли Женева». На оптовом рынке его первые партии предлагаются от 10 -11 грн/кг (0.34- 0.37 EUR/кг). Год назад раннее яблоко стоило на «Шуваре» 9-10 грн/кг (0.31-0.34 EUR/кг), а уже к середине июля 2019 цены на него упали до 5-8 грн/кг (0 17-0.27 EUR/кг).

EastFruit

Сообщение Украинские яблоки урожая 2019 года уже в продаже появились сначала на EastFruit.

Яблоки урожая 2019 появятся на рынке не ранее, чем через полтора месяца, а польские фермеры уже прогнозируют существенное падение предложения. Некоторые хозяйства недоберут до 80% прошлогоднего объема яблок. Причиной этого являются экстремальные погодные условия. После двух волн заморозков, которым предшествовал засушливый период, в садах начали осыпаться еще невызревшие плоды.

По словам польских фермеров, защитные меры в виде распыления воды в садах не дали ожидаемой эффективности. Некоторые деревья в садах уже остались без плодов, — сообщает «Инфо- Шувар» со ссылкой на www.freshplaza.com.

Ситуация в разрезе регионов весьма неоднородна: на Востоке и Юге страны сады пострадали меньше, чем на Западе и в Центре. Предварительные оценки потерь урожая отличаются и по сортам. По словам польских садоводов, наибольшие потери ожидаются по сортам «Голден» и «Айдаред», а такие сорта, как «Гала» и «Чемпион» относительно неплохо перенесли погодные катаклизмы.

Читайте также: Мелкооптовые цены на яблоко в Украине выросли в 1,5-2 раза в мае

«После второй волны заморозков мы были оптимистично настроены, ведь приняли все меры для защиты садов. К сожалению, потом плоды начали массово осыпаться. Конечно, не все фермеры понесли большие потери, но некоторые сады выглядят действительно грустно. Там почти не осталось яблок», — говорит Эмилия Левандовская — менеджер по продажам компании Fruit-Group.

Польша является крупнейшим производителем яблок в Европе. Местные трейдеры считают, что последствия потерь урожая в этом году обязательно отразятся на объемах европейского экспорта, он будет меньше, а польские фермеры, скорее всего, будут закрывать потребность внутреннего рынка.

«Мы не сразу оценили масштабы проблемы, но сейчас видим массовое осыпание плодов в польских садах. Поэтому, урожай яблок в Польше будет не просто значительно хуже предыдущего года, вполне возможно, что предложение польского яблока может быть даже меньше, чем в 2017 году, когда мы тоже имели серьезные потери от заморозков», — говорит Мирослав Малишвески, президент Ассоциации польских производителей фруктов.

В 2018 году Польша собрала почти 3,8 млн тонн яблок, а в 2017 году валовой сбор польского яблока был меньше — 3 млн тонн, то есть, одним из худших за последние 10 лет. Соответственно, в сезоне 2017/2018 годов цены на польское яблоко были рекордно высокими.

Польша также является крупнейшим поставщиком яблок в Украину, более 90% всего импорта в нашей стране — это польское яблоко.

EastFruit

Сообщение Польша: урожай яблок в 2019 году может стать одним из худших за последние годы появились сначала на EastFruit.

Информация о возможных потерях значительной части урожая земляники садовой (клубники) в западных регионах Украины и в хозяйствах Польши не на шутку обеспокоила перерабатывающие предприятия страны. Украинские производители замороженной ягоды тщательно следят за событиями на рынке и не исключают того, что главный запас сырья они будут делать сразу с появлением на рынке первых промышленных партий ранней земляники открытого грунта. Об этом пишет «Инфо-Шувар».

Традиционно, самые крупные объемы земляники переработчики скупают в середине или даже во второй половине июня, но события последних двух сезонов показали, что именно из-за погодных условий, предложение ягоды на рынке может быть неравномерным. Так, в 2017 году, самые низкие цены на землянику на крупнейшем в Западной Украине оптовом рынке «Шувар» были зафиксированы в конце мая, а в 2018 году самая дешевая земляника предлагалась середине июня.

Читайте также: Земляника садовая дорожает в Молдове, Польше и России – обзор ягодного рынка за 20-ю неделю 2019 г.

«В последнее время погода постоянно вносит коррективы в планы перерабатывающих предприятий по заготовке. В 2017 году планы изменились из-за низкого урожая. В 2018 году, хотя урожай и был достаточно высоким, перерабатывающие предприятия просто не успели сформировать сырьевую базу, так как созревание земляники в открытом и закрытом грунте происходило очень быстро, благодаря теплой погоде. В этом сезоне земляника будет поступать на рынок более равномерно, впрочем, если подтвердятся предположения о потерях урожая в западных регионах страны, уже в третьей декаде июня цены могут быть выше цен предыдущего года, а активный спрос со стороны переработчиков может поддержать цены на землянику в начале июня», — комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».

По данным «Инфо-Шувар», по состоянию на 20 мая 2019 на площадке для торговли с автомобилей земляника садовая (клубника) предлагается по 30-40 грн/кг (1,02-1,36 EUR/кг). Такая цена является лишь на 3% выше цен на аналогичную дату предыдущего года.

По сравнению с маем прошлого года, общий объем предложения земляники в западном регионе Украины уменьшился в 2,5 раза. Причина меньших объемов — замедленное созревание ягоды, из-за прохладной и дождливой погоды.

EastFruit

Сообщение Мнение: В Украине сроки заготовки земляники садовой на заморозку могут измениться появились сначала на EastFruit.

Первый перец с теплиц Закарпатья на площадке оптового рынка «Шувар» во Львове начал появляться еще на прошлой неделе.

Появление местной продукции стала приятной новостью для украинских потребителей — закарпатский перец предлагается в 1,5 раза дешевле, чем импортный.

Читайте также: «Без своих представителей реализовать перец на внешних рынках — проблема» — Леонид Панарин

Цены на импортный перец в этом году взлетели до невиданных до этого показателей — в начале мая эта продукция стоила 100-120 грн/кг (3,4-4,09 EUR/кг). Сегодня перец из закарпатских теплиц стоит, в среднем, 60-65 грн/кг (2,04-2,21 EUR/кг). Пока, украинские производители предлагают рынку зеленый перец, но уже через несколько дней на рынке ожидается красный перец, который украинцы выбирают чаще.

Как отмечают в «Инфо-Шувар», высокие цены на перец в мае — это достаточно распространенное явление. Как правило, значительное понижение цены на рынке сладкого перца происходит в июле и июне. Например, в 2018 году, в течение первых двух месяцев лета цены на красный перец на рынке «Шувар» упали с 95 грн/кг (3,0 EUR/кг) до 23 грн/кг (0,7 EUR/кг).

EastFruit

Сообщение В теплицах Закарпатья начали собирать урожай сладкого перца появились сначала на EastFruit.

Ягодный сезон в Украине затягивается из-за пасмурной и холодной погоды. Фактически, по состоянию на середину мая, на рынке присутствует только одна местная ягода — земляника садовая (клубника). Год назад на украинском рынке клубника уже конкурировала с черешней местного производства, а сегодня единственным конкурентом является импортная земляника садовая. Впрочем, начиная с мая, украинская ягода начала достаточно активно вытеснять с рынка импортную. Занять внутренний рынок украинским производителям удается преимущественно за счет снижения цены.

По оценкам «Инфо-Шувар», текущее предложение отечественной земляники на оптовых рынках страны — минимум в 2 раза меньше предложения прошлого года, но цены только на 10-15% выше прошлогодних. Сегодня на оптовом рынке «Шувар» украинская клубника предлагается по 35-55 грн/кг (1,19-1,87 EUR/кг), год назад ягода продавалась по 35-45 грн/кг (1,12-1,45 EUR/кг).

«Ягода всегда лучше продается в солнечную и теплую погоду, а в Украине с начала мая преобладает прохладная погода и идут дожди. В такой ситуации рассчитывать на гарантированный сбыт ягоды можно только в местах с большой концентрацией покупателей любых форматов — от оптового к розничному. С начала мая операторы нашего рынка продали почти 100 тонн клубники и это только начало сезона», — рассказывает Иван Федишин, руководитель направления «Овощи и фрукты».

С начала мая цены на украинскую землянику урожая 2019 года снизились в 3 раза, такому быстрому падению, в том числе, способствовала мощная конкуренция с относительно дешевой импортной ягодой.

Читайте также: Треть урожая земляники погибла в западных областях Украины

«Украинцы стали больше есть ягоды вне сезона сбора отечественной продукции, это является причиной того, что ягода почти не исчезает с прилавков наших магазинов и рынков круглый год. В этом году мы впервые за последние 4 года почувствовали существенное увеличение импорта. В начале апреля цены на импортную ягоду шокировали украинских фермеров. Никто не ожидал увидеть греческую и испанскую клубнику в Украине по 75-100 грн/кг (2,55-3,41 EUR/кг). Но украинский потребитель все же более лоялен к местному продукту, и уже в начале мая покупатели почти полностью переключились на украинскую ягоду. Конечно, этому способствовало и снижение цены в местных хозяйствах», — рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».

По данным специалиста, в мае чаще всего фиксируется наибольшее падение цены на землянику садовую, минимальных показателей цена на ягоду достигает в первой половине июня. Ежегодно Украина собирает более 56-62 тыс. тонн клубники. Примерно столько же ягоды собирает Греция, которая является главным поставщиком ягоды в Украину. Особенностью украинского рынка остается достаточно большое внутреннее потребление земляники и очень малый годовой объем экспорта — 1,2-2 тыс. тонн. Для сравнения, производители в Греции экспортируют 33-35 тыс. тонн ягоды в год, то есть, больше половины урожая.

EastFruit

Сообщение Чем начало ягодного сезона -2019 в Украине отличается от прошлогоднего? появились сначала на EastFruit.