Фермеры дехканского хозяйства «Рахш» Фархорского района расширяют площади своих посевных земель еще на 42 гектара. С этой целью они проводят необходимые работы по улучшению мелиоративного состояния земель в местности Дашти Кокул и возвращения их в севооборот.

«В прежние годы на этих землях выращивались корма, кукуруза, рис. Но из-за того, что водоотводные каналы своевременно не очищались, они вышли из строя, перестали выполнять свое функциональное назначение, а почвы подверглись засолению и стали непригодными для возделывания, — говорит руководитель фермерского хозяйства «Рахш» А.Шарифов. – Мы начали работы по очищению водоотводных каналов и восстановлению посевных площадей в прошлом году».

Читайте также: Таджикский производитель планирует довести площадь виноградников до 150 гектаров

Таким образом за 2020 год фермеры вернули в севооборот 30 гектаров земель, где выращивали рис, а также произвели посадку саженцев шиповника и на нескольких гектарах заложили сады хурмы.

В прежние годы в результате неправильного использования земель более 100 гектаров площадей превратились в заболоченные, непригодные для сельскохозяйственного производства, площади. Теперь поэтапно фермерское хозяйство «Рахш», а также районное государственное учреждение лесного хозяйства проводят работу по возвращению этих земель в севооборот.

На десятках гектарах фермеры, арендовавшие у лесхоза земли, уже выращивают бахчевые, зерновые, а также заложили показательные фисташковые, миндальные и сады хурмы.

Сообщение Сады вместо болот — в районе Фархор (Таджикистан) за счет осушения болот закладывают многолетние плантации появились сначала на EastFruit.

Как и анонсировалось ранее, нынешняя конференция «Миллион с гектара» будет насыщена как совершенно новыми темами по производству нишевых продуктов агросектора, так и темами, которые привлекают к себе внимание на протяжении нескольких лет, но требуют дальнейшего анализа и изучения.

За последнюю неделю в программе события появилось более 10 новых спикеров, в основном, практиков различных сегментов аграрного производства. Несколько ключевых тем, которые впервые будут представлены в программе конференции:

• «Экономическая целесообразность выращивания шиповника, лещины и грецкого ореха» — Павел Тулба, директор СОК «Орех Причерноморье»
• «Факторы успешного производства салатов и зелени в открытом и защищенном грунте» — Виталий Билан, директор ФХ «Пан Билан»
• «Преимущества малых площадей. Высокотехнологичные решения для мелких производителей с использованием инструментов, недоступных большим компаниям» — Вадим Дудка, директор ООО «АгроАнализ».

Максимальное внимание в этом году будет уделено тематике чеснока, и в деловой программе запланирован отдельный форум «Будет ли миллион с гектара чеснока в сезоне-2020/21», соорганизатором которого выступает Анна Морозова, директор чесночной компании ООО «СП «УКРАП». Программа форума сформирована на 50%, и в дальнейшем мы представим вашему вниманию всех спикеров и запланированные темы презентаций.

Напоминаем, что шестая национальная аграрная конференция «Миллион с гектара» состоится 5-6 марта в гостеприимной атмосфере южной столицы Украины — Одессы. Всего в мероприятии примут участие около 250 делегатов: как профессионалы аграрного бизнеса, стремящиеся диверсифицировать свое производство, так и фермеры с нишевой продукцией, производители крафтовой продуктов, а также новички сельского хозяйства, ищущие идеи для старта.

Обратите внимание, что при регистрации до 31 января действуют самые низкие регистрационные взносы на участие в событии!

Проект EastFruit – генеральный информационный партнер конференции.

По вопросам участия в конференции, пожалуйста, обращайтесь:

Евгений Кузин: +380 96 5836323, fruіt.іntl@fruіt-іnform.com

Александра Манько: +380 96 4337857, fruit.marketing@fruit-inform.com

т / ф: +380 562 320795

EastFruit

Сообщение Шиповник, салаты, чеснок — новые темы конференции «Миллион с гектара 2020» появились сначала на EastFruit.

В декабре 2019 года ЗАО «Аштфрукт» Аштского района (Таджикистан) наращивает экспорт сухофруктов в Казахстан и Россию. В производственном цехе предприятия в настоящий момент ежесуточно перерабатывается, упаковывается и готовится к экспорту в Казахстан и Россию 3,5 тонны сухофруктов. Работники компании рассчитывают на увеличения спроса на свою продукцию в период новогодних праздников.

ЗАО «Аштфрукт» было создано в прошлом году и на начальном этапе перерабатывало и упаковывало абрикосы, сливы, шиповник. В текущем году акционеры приобрели и установили китайское оборудование по упаковке фисташек, миндаля, абрикосовых ядер. Теперь расширился ассортимент выпускаемой продукции, ее объемы, количество работников цеха по переработке сухофруктов увеличилось до 33 человек. Практически вся выпускаемая ЗАО «Аштфрукт» продукция направляется на экспорт и уже хорошо знакома в ряде регионов Казахстана и России.

Компания выпускает продукцию высокого качества, благодаря использованию современных технологий и местного сырья – фруктов, выращиваемых на собственных плантациях и в садах района.

Читайте также: Бизнес на абрикосовых косточках — лайфхаки из Таджикистана

Летом 2019 года ЗАО «Аштфрукт» экспортировало в РФ и Казахстан 350 тонн свежих абрикосов, собранных в собственных садах. Всего фермеры района в текущем году экспортировали за рубеж более 2662 тонны свежих абрикосов, что больше экспорта абрикосов, произведенного всей республикой в 2018 году. Тогда этот объем составил 2500 тонн свежих абрикосов.

Значительно повысить производство фруктов удалось за счет расширения площадей молодых садов, в том числе и интенсивных, реконструкции и омоложения старых садов. Сейчас общая площадь только абрикосовых садов района занимает площадь в 17 тысяч гектаров, из них плодоносящими являются сады на 8,5 тысячи гектарах. Следовательно, объемы производства абрикосов продолжат расти.

Положительно сказалось на динамике экспорта плодоовощной продукции и создание в регионе логистического центра, открытие движения транспорта через таджикско-узбекскую границу, увеличение в регионе холодильных помещений и цехов по переработке плодоовощной продукции.

EastFruit

Сообщение «Аштфрукт» (Таджикистан) наращивает экспорт сухофруктов в Казахстан и Россию появились сначала на EastFruit.

В последнее время темпы роста международной торговли грецким орехом начали замедляться. Не последнюю роль в этом играет снижение мировых цен на орехи, и даже США, мировой лидер по экспорту грецкого ореха, вынуждены подчиниться этой тенденции. О том, что предпринимают украинские ореховоды для развития своего бизнеса в непростых условиях и каким для них стал этот сезон, команде EastFruit рассказал руководитель одесского кооператива «Орех Причерноморья» и основатель компании Тferma Павел Тулба.

— В целом этот сезон оправдал ваши ожидания?

— Сезон был сложным из-за отсутствия осадков. И даже, несмотря на капельное орошение, прирост, к сожалению, был минимальным.

— В мире сейчас наблюдается снижение цен на орехи. Как это скажется в дальнейшем на отрасли?

— Явное перепроизводство ореха в мире и, как следствие, снижение цены заставляет производителей искать свою нишу для сбыта. Например, даже в Калифорнии фермеры теперь предлагают ореховую пасту с различными вкусами. Мы давно заметили тенденцию к снижению цен на ореховом рынке, поэтому не сидели сложа руки. Наша компания запустила производство грецкого ореха, очищенного от кожицы, и слайсов из грецких орехов. Так что трудности заставляют креативить и искать новые идеи для бизнеса!

Читайте также: Инвестиционный кооператив «Орех Причерноморья» расширяет сферы деятельности

-То есть мировая тенденция сильно ударила по украинским садоводам?

— Проблема наших садоводов преимущественно заключается в конкуренции с грецким орехом-дикоросом. На рынок давят объемы такого ореха. В результате, по моим прогнозам, цены снизятся до 5,5 евро за самый качественный орех, то есть упадут вполовину, ведь на момент закладки сада цена была 10 евро за килограмм.

— Вы побывали на международной выставке продуктов питания и напитков Anuga 2019 в Кельне. Какие находки иностранных коллег произвели на Вас впечатление?

— В целом все креативят и пытаются разными способами привлечь внимание к себе и продукту. Мне лично как человеку, который культивирует шиповник, очень понравился джем из шиповника – региональный продукт из Франции. Его используют кондитеры и кулинары, что весьма неплохой рынок сбыта. Однако такой продукт идеален для небольших садоводческих кооперативов и дачников. Ореховое варенье, представленное на выставке, тоже очень вкусное, но имеет специфику продаж только в постсоветские страны.

— Какие идеи Вы могли бы применить в своем бизнесе?

— На выставке было много сыра с грецким орехом, что требует особой микробиологии. Мы уже поставляем свой орех сыроделам и для нас это очень перспективное направление.

— Какие планы у Вас на следующий год?

Вопреки всему оптимистичные! Мы видим перспективы в кооперации, ведь уже сегодня производим и продаем орех, аналогов которому нет в Европе. Кроме своего урожая мы можем переработать и объем наших партнеров. Основная проблема в этой отрасли в том, что украинский грецкий орех очень разный по качеству, а мы можем сделать стабильно одинаковое качество. А это дает возможность продавать его по хорошей цене.

EastFruit

Сообщение Цена на орех может обвалиться вполовину, — руководитель кооператива «Орех Причерноморья» появились сначала на EastFruit.

В настоящее время лесоводы Винницкой области находятся в затруднительном финансовом положении – государство на ведение лесного хозяйства средств не выделяет. Но перед директорами гослесхозов поставлено требование: организовать эффективное использование всех лесных ресурсов для получения максимальных финансовых поступлений. Об этом пишет SEEDS.org.ua со ссылкой на 33kanal.

Госпредприятия областного управления лесного и охотничьего хозяйства нашли выход – занимаются пчеловодством, рыболовством, заготовкой лекарственных трав, выращиванием сельскохозяйственной продукции.

В частности лесоводы ГП «Крыжопольский лесхоз» создали плантацию высококачественной малины и уже в течение трех лет реализуют ягоду. Есть в Крыжопольском лесхозе и черноплодная рябина – арония.

Читайте также: Соки из дикого шиповника и вишни грузинской компании BPC поступили на рынок Катара

В этом году на территории постоянного лесного питомника на участке площадью 0,34 га они посадили сеянцы бесшипного шиповника. Посадочный материал использовали собственный, выращенный из семян здесь же, в питомнике. И через несколько лет лесоводы смогут реализовывать ценное лекарственное сырье – ягоды шиповника.

“В 2-3-летнем возрасте с одного куста можно собрать до 2 ведер (6-7 кг) ягод. На участке высажены 570 кустов, – рассказывает мастер лесного питомника Виталий Каменчук. – Кроме того, ягоды собирать легко и безболезненно – ведь сорт без колючек”.

А еще лесоводы занимаются реализацией посадочного материала. Покупают у них не только декоративные породы, но и сеянцы плодово-ягодных сортов для прививки. Поэтому и шиповник планируют выращивать для реализации сеянцев – это прекрасный вариант для привития сортов роз.

EastFruit

Сообщение Плантации шиповника и малины приносят прибыль винницким лесоводам появились сначала на EastFruit.

На прошлой неделе шесть молдавских сертифицированных производителей органической продукции приняли участие в Международной выставке натуральных продуктов BioFach 2019 (Нюрнберг, Германия). Все они являются членами Патронатной ассоциации «Альянс участников стоимостной цепи в экологическом сельском хозяйстве Молдовы» (MOVCA). Участие ассоциации MOVCA в BioFach 2019 стало возможно благодаря финансовой поддержке международных партнеров. Предприятия-экспоненты из Молдовы представили на выставке органические вина, злаки, мед и фрукты.

Читайте также: Молдавские фермеры пройдут курсы подготовки к сертификации по стандартам Global G.A.P. и GRASP

По словам председателя ассоциации MOVCA Бориса Боинчана, в результате переговоров в рамках BioFach 2019 новые клиенты-покупатели появились у трех предприятий — производителей шиповника, сухофруктов (сливы) и орехоплодных культур (грецкий орех и миндаль). 

Ассоциация MOVCA объединяет на данный момент 24 предприятия различного масштаба и юридического статуса. Все они обладают экологическими сертификатами международного образца.

Всего по данным Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды (MADRM) в 2018 году в Молдове официально было зарегистрировано 136 производителей конверсионной и органической продукции, обладающих сертификатами (в основном – национального уровня). Они обрабатывали около 75 тыс. га.

EastFruit 

Сообщение Европейские трейдеры-участники BioFach 2019 заинтересовались молдавским шиповником, черносливом и орехами появились сначала на EastFruit.

Кооператив «Орех Причерноморья» основан в 2012 году для закладки смешанного сада грецкого ореха и фундука. Предприятие находится в Беляевском районе Одесской области. У его руководства появилась идея закладки смешанного сада, поскольку мировой опыт показал, что одной из культур, произрастающих совместно с орехом грецким, является фундук. При таком соседстве отмечается успешное плодоношение, а переработка фундука и грецкого ореха может осуществляться в одном помещении и на одном оборудовании. Кроме этого, по словам руководителя кооператива Павла Тулбы, такое комплексное выращивание нескольких культур одновременно позволяет минимизировать издержки компании. Поэтому в хозяйстве решили экспериментально высадить еще одну культуру – шиповник.

«Любое традиционное предприятие занимается двумя-тремя культурами: если на одной не зарабатывает, то зарабатывает на второй. Это основной принцип, который мы положили в основу дела. С чем мы только не экспериментировали, и остановились на трех культурах: грецкий орех с фундуком и грецкий орех с шиповником», – рассказывает Тулба.

Он рассказывает что в отличии от ореха и фундука, шиповник не требует особых ресурсных затрат.

«Шиповник очень интересная культура. Мы случайно посадили шиповник на территории сельской свалки. Мы оттуда вывезли 400 тонн мусора, а до этого там была ферма. Сложно было рекультивировать, но 10 га жалко было бросить. И мы взяли бульдозером просто разровняли, вывезли мусор и было не жалко посадить шиповник. Вырастет – хорошо, не вырастет – так и будет. За четыре года выращивания фундука и ореха вместе с капельным орошением, шиповник за тот же промежуток времени без полива и ухода дал одинаковый результат», – делится он.

На сегодняшний день хозяйство заложило более 150 гектаров сада и создало собственный питомник ореха грецкого и фундука.

Кроме этого, предприятие хочет в промышленных масштабах выращивать трюфель на корнях фундука. Уже этой осенью будут взяты анализы грунтов, чтобы понимать возможно ли его дальнейшее выращивание.

«Как дополнительную культуру мы пробуем выращивать трюфель на фундуке. Мы проводим эксперимент. Не знаем, что получится, но пробуем. Надеемся, что года через три можно будет сказать получилось у нас или нет. Потому что, пока разрабатывается технология, мы анализируем проблемы, которые у нас возникают, и по ходу пытаемся их решать. Но говорить о том, что мы наладили процесс выращивания трюфеля, пока еще рано. Пока все находится в процессе», – уверен предприниматель.

От саженцев и сада к созданию кооператива

Партнеры интересны в любом бизнесе, а особенно, говорит Тулба, в ореховом. Одному человеку высадить тысячу гектаров тяжело, поскольку это большие деньги и ресурсы, а вот тысяча человек может высадить по 1 га.

«Основным нашим достижением, я считаю, является то, что мы разработали первый в Украине инвестиционный кооператив. Партнеры интересны в этом бизнесе из-за высокой стоимости этого бизнеса. У нас был небольшой участок земли – 20 га, который мы уже не могли осваивать: слишком активно начали расти. Мы предложили инвесторам очень простую модель: мы продаем ему земельный участок, и на этом участке за 4 года высаживаем для него сад. Схема проходит через договор комиссии. Плюс к этому, мы для инвестора на его средства покупаем средства и материалы: капельницы, деревья, столбики и т.д.», – рассказывает Павел.

По его словам, именно такое решения для расширения бизнеса они для себя нашли. Поскольку вкладывать свои только свои ресурсы очень тяжело, а привлечение инвесторов решает эту проблему.

Читайте также: Как растет яблоневый сад Насрулло Сайфулаева в Таджикистане

«Существует огромное количество людей, которые хотят инвестировать в сельское хозяйство, им это интересно, но у них немного денег. Если мы говорим о смешанном саде грецкого ореха с фундуком, то за 5 лет на 1 га аграрий должен вложить около $25 тысяч. Условно, за $25 тысяч вы не сможете построить какой-то бизнес в Украине, даже киоск, наверное, стоит дороже. Поэтому, купив 1 га, человек уже может быть инвестором и тем самым осуществить свою мечту. Потому что посадить сад – это неплохо, но нужно просчитать эффективность этого сада. В моем понимании и по нашим подсчетам, эффективный сад начинается с 50-60 га. Есть минимальный набор техники, который нужно купить: тяжелый трактор, легкий трактор, оградить сад, обеспечить скважины, электричество, привлечь агронома и все остальное. То есть, на 10 га это уже будет неэффективно – расходы одинаковые, а количество получаемой продукции значительно меньше», – заявляет руководитель кооператива.

Таким образом, партнеры, состоящие в кооперативе, смогут осуществить свою мечту и реализовывали свою продукцию по выгодной цене.

«Нельзя объединяться вокруг трактора, надо объединяться вокруг продукта, который вы будете продавать»

Но на сбыте саженцев и выращивании садов для продажи с них урожая компания не остановилась. Кооперативом была разработана концепция собственного готового продукта с добавленной стоимостью – Ukrainian honey food.

«Банально конечно, но первое, что каждому приходит в голову – это смешать орех с медом, что мы и сделали. Поехали мы сначала на выставку, посмотрели что там происходит и поняли, что таких как мы, которые просто взяли мед и залили им орех, много. Конкурировать с ними сложно и надо придумать что-то другое. Потому что с одинаковым продуктом абсолютно неинтересно заходить на украинский рынок. Любой покупатель нашего продукта требует качество и цену ниже, чем сегодня есть на рынке. Если мы можем прийти на рынок и сказать «а мы даем дешевле», то нас там ждут, если мы этого не говорим, то нас там не ждут и мы свой продукт дороже не продадим. Поэтому продукт переработки, на самом деле, увеличивает стоимость нашего сырья и дает возможность наш продукт продавать дороже», – подчеркивает Тулба.

Поэтому у компании появляется возможность продажи на иностранном рынке по одной простой причине, что аналогичного продукта просто нет. По словам Тулбы, люди, которые ведут здоровый активный образ жизни, с удовольствием готовы покупать такую энергетическую пасту.

«Мы строим основную свою кооперацию вокруг продукта переработки. Потому что первую часть проблемы уже решили, мы уже знаем точно, что делать для того, чтобы сад вырос и продукт у нас получился», – говорит он.

Также компания будет делать дополнительный продукт – грецкий орех, пропитанный натуральным соком. Для производства кооператив уже закупил все необходимое оборудование, нашел помещение и уже с октября планирует наладить производство и сбывать свой товар через интернет и на внешнем рынке.

Не забыли и о зеленом туризме

Кооперативом разрабатывается целая концепция селфи-туров. Предприятие хочет встречать у себя на полях целые делегации туров выходного дня.

«Мы на сегодняшний день уже привлекли группу креативных специалистов, задача которых разрабатывать новые направления. Мы видим для себя большую нишу в туризме. Мы хотим на поле готовить трюфель. Также сделать лабиринт из подсолнечника и лабиринт из кукурузы. Тот же шиповник, он очень красиво цветет – будет отличный селфи-тур. Плюс мы боремся за 1 га земли на острове, мы хотим взять в аренду землю и сделать кемпинг», – делится планами на будущее Павел Тулба.

Источник: АгроЮг

Сообщение Инвестиционный кооператив «Орех Причерноморья» расширяет сферы деятельности появились сначала на EastFruit.