Дуглас Смит из города Хартфордшир в Великобритании побил мировой рекорд по количеству помидоров, собранных с одного растения. В сентябре 2021 года, собирая урожай томатов, Дуглас обнаружил один стебель с 1269 помидорами черри на нем. Он побил свой собственный рекорд, вырастив  на 839 черри больше. Предыдущий рекорд составлял всего 488, и он не был побит более 10 лет, сообщает сайт Fruit-inform.com со ссылкой на hortidaily.com.

«В 2020 году я побил рекорд Великобритании, вырастив самый большой помидор весом 3,106 кг (6,85 фунта), решил установить еще один в 2021 году», — сказал Дуглас, подавая очередную заявку.

Читайте также:  Импорт черешни в Китай за 2 месяца 2022 года в три раза превысил импорт всех стран мира за год!

Почти 10 лет пальму первенства удерживал Дэн Сазерленд из США, которому удалось вырастить помидор весом 10 фунтов 12,7 унции (4,896 кг).

Не довольствуясь установлением рекордов только для Великобритании, ІТ-менеджер Дуглас применил аналитический подход к своим методам выращивания томатов, чтобы стать лучшим в мире. Он изучал различные научные работы и брал образцы почвы для тестирования в лаборатории, что позволило ему вносить удобрения в нужном  количестве.

Сообщение 1269 черри на одном кусте – новый рекорд британца появились сначала на EastFruit.

Фермеры из деревни Кадима-Цораев (Израиль) подали заявку на внесение в Книгу рекордов Гиннесса самой большой в мире ягоды земляники садовой, которую вырастили в хозяйстве «Тут бе-садку» — весом 289 г.

Об этом сообщает AgroTimes по материалам Vesty.co.il.

«Семья Ариэль, управляющий фермой «Тут бе-садку», с удивлением обнаружила в своем хозяйстве особый экземпляр — ягоду земляники садовой весом почти 290 г, — отмечает издание. — Сегодня это самая крупная ягода земляники садовой в мире. Известно, что ранее рекордный вес подобной ягоды составляла 250 г».

Читайте также: Pineberries или белая земляника садовая — новая нишевая ягода на рынке США

По словам фермеров, из-за погоды ягоды на поле созрели позже, выросло много крупных экземпляров. Название сорта они точно не знают, для себя называют «Цвика», в честь знакомого, который захотел купить у братьев Ариэль все ягоды этого крупного сорта.

«Все знакомые и покупатели нас поздравляют, — наперебой рассказывают братья. — Во время эпидемии мы успели перезнакомиться со многими клиентами, ведь раньше мы сдавали ягоду посредникам, а теперь стали продавать напрямую людям. У нас есть небольшая лавка перед входом на плантацию. И такая большая земляника садовая — гордость всей нашей семьи. Особенно доволен наш папа, который работает фермером более 42 лет и выращивает клубнику, которую любят и местные, и приезжие».

Сообщение Ягоду земляники садовой весом почти 290 г вырастили израильские фермеры появились сначала на EastFruit.

В австралийской компании OZblu вырастили гигантскую ягоду голубики весом 16,2 г, что почти на 4 г больше двухлетнего мирового рекорда книги Гиннеса.

Диаметр ягоды-рекордсмена составляет 36,3 мм, что более чем вдвое больше диаметра среднего диаметра голубики OZblue — 18 мм.

Об этом сообщает Agri-Gator со ссылкой на Kurkul.

Предыдущий рекорд размера голубики также принадлежит этой компании, пишет The Рacker. В 2018 году представители компании и основатели селекционной программы Natures Select Дэйв и Леаса Мацзардис представили голубику весом 12,39 г и диаметром 35,6 мм. Рекорд был официально зафиксирован Книгой рекордов Гиннеса.

Читайте также: Два новых сорта голубики подготовил к продаже итальянский питомник (видео)

В этом году предыдущий результат удалось улучшить и получить ягоду на 3,81 грамма больше. По словам генерального директора OZblue Роджера Хорака, размер — не главное, за что борются селекционеры компании.

В первую очередь, программа по созданию новых сортов направлена на выведение более ароматных, хрустящих, лежких и вкусных ягод.

Сообщение Рекордно крупную ягоду голубики вырастили в Австралии появились сначала на EastFruit.

Несмотря на то, что на текущей неделе увеличилось предложение раннего яблока на рынке РФ, цена на оптовые партии данных фруктов из местных хозяйств продолжает стремительно расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. Как признаются сами садоводы, повышать цены на яблоки ранних сортов в условиях сезонного увеличения предложения им удается за счет повышенного спроса на свежем рынке.

Так, на сегодняшний день российские садоводы предлагают к продаже ранние сорта яблок по цене 70-90 руб/кг ($0,98-1,25/кг), что в среднем на 14% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. По словам операторов рынка, такая цена на ранее яблоко является рекордной, как минимум, за последние 5 лет.

Читайте также: Россия: в южных регионах появились первые крупные партии арбузов

По словам самих производителей, столь высокие цены на яблоки нового урожая объясняются довольно низким валовым сбором данных фруктов в стране по причине апрельских заморозков, а также из-за града, который повредил практически 50% урожая в ЮФО.

При этом, стоит отметить, что цены на яблоки ранних сортов на данный момент в РФ уже в среднем в 1,6 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. По словам ключевых игроков рынка, цены на яблоки будут удерживаться на достаточно высоком уровне вплоть до сентября, пока в продажу не начнут поступать фрукты более поздних сортов.

EastFruit

Сообщение Цены на раннее яблоко в РФ достигли рекордных значений появились сначала на EastFruit.

Аналитики EastFruit отмечают рост прямых поставок плодоовощной продукции из Узбекистана в Россию в 2020 году, не смотря на пандемию коронавируса. За первые четыре месяца 2020 года поставки узбекских овощей и фруктов на рынок РФ выросли на 42% по отношению к тому же периоду 2019 года и достигли $25,6 млн. долларов США, что было новым рекордом плодоовощного экспорта.

Мы акцентируем внимание именно на том, что речь идёт о «прямых поставках», т.к. мы уже неоднократно поясняли в своих публикациях, что часть овощей и фруктов из Узбекистана попадает в Россию транзитом через другие страны под видом продукции третьих стран, и даже не всегда отражается в российской импортной статистике. Подробнее о этом можно узнать, например, из материала об импорте черешни в РФ.

Поскольку речь идёт об экспорте вне традиционного сезона, то и структура поставок была соответствующей. Наибольшую выручки узбекским экспортёрам принёс экспорт в Россию тепличных помидоров – 19,3% от общей экспортной выручки. Около 13,8% выручки пришлось на капусту и 8% — на лимоны.  При этом экспорт тепличных помидоров из Узбекистана в Россию в январе-марте 2020 году более чем удвоился по отношению к тому же периоду 2019 года, экспорт капусты вырос на 69%, а экспорт лимон подскочил сразу в 2,8 раза.

Кстати, по поставкам капусты в Россию Узбекистан занял второе место в январе-марте 2020 года, уступая лишь Китаю, а по поставкам лимона – четвёртое, после Турции, Марокко и Египта.

Читайте также: Почему население Узбекистана не поддерживает курс на экспорт овощей и фруктов? 

Отметим резкий рост экспорта свежих цветной капусты и брокколи в этот период – сразу в 2,3 раза. Также очень резко, на 75%, увеличился экспорт узбекского чернослива на рынок России. Ещё более существенно – в 5 раз, увеличился экспорт в Россию узбекской кураги. Это позволило Узбекистану занять второе место в рейтинге поставщиков этих сухофруктов в Россию после Турции за указанный период, обойдя поставщиков из ЕС, Таджикистана, Армении и Китая.

А вот экспорт узбекского изюма за первые четыре месяца уменьшился сразу на 34%. Кроме того, незначительное снижение было отмечено в экспорте свежего столового винограда, замороженных овощей и сухофруктовых компотных смесей.  При этом экспорт свежего лука буквально обвалился – за первые четыре месяца выручка от экспорта свежего репчатого лука в Россию у узбекских экспортёров снизилась в 14 раз.

А вот экспорт узбекских замороженных фруктов в Россию вырос в 3 раза, а экспорт свежей моркови – в 3,5 раза.

Сообщение Узбекистан рекордно нарастил прямой экспорт плодоовощной продукции в Россию за первые четыре месяца 2020 года появились сначала на EastFruit.

Феномен резкого взлёта розничных цен на имбирь активно обсуждаются в социальных сетях и Украины, и России. Причём разброс цен просто поражает. Посетители супермаркетов делятся фото ценников, сфотографированных на полках, и они колеблются даже в 10 раз, в зависимости от региона.

Однако рекордно высокая цена на имбирь была зафиксирована в Крыму, в городе Севастополь. Здесь в магазине руководство решило попробовать продавать данный продукт по 5020 руб/кг, что соответствует приблизительно $69 за кг.

В Киеве розничные цены на имбирь тоже колеблются в широком диапазоне – от 250 грн/кг (около $9) до почти $30 за кг. Многие потребители сетуют на то, что купить имбирь сейчас крайне сложно – независимо от цены его быстро раскупают.

Оказывается, многие потребители считают, что потребление чая с имбирём, позволяет укрепить иммунитет, поэтому пытаются таким образом защитить себя от пандемии коронавируса. Кроме имбиря, повышенный спрос отмечен также на лимоны, чеснок и лук, потребление которых также резко выросло.

В то же время, аналитики EastFruit предупреждают о высокой вероятности падения цен на имбирь в ближайшее время и проблем с его реализацией у тех оптовиков, кто сделал большие запасы. Дело в том, что высокие цены на продукт, который обычно продавался не очень хорошо, привлекло в данный сегмент бизнеса множество посредников, которые резко нарастили импорт имбиря. Крупнейшая торговая Telegram-площадка EastFruit Trade Platform и вовсе отрапортовала о том, что количество предложений имбиря превзошло количество предложений картофеля на прошлой неделе!

Соответственно, крупные партии имбиря были доставлены в Украину, Россию и Беларусь в последние дни, и ещё немало партий находится в пути. При этом рост среднесуточных температур в апреле традиционно приводит к снижению потребления чая, где, как правило, используют имбирь. Поэтому на фоне роста предложения, может снизиться спрос на имбирь, и продать его будет сложно. Поэтому, эксперты EastFruit не исключают, что оптовики могут понести убытки и вынуждены будут распродавать остатки имбиря по бросовым ценам.

EastFruit

Сообщение Абсолютный рекорд цены на имбирь зафиксирован в Крыму! появились сначала на EastFruit.

Россия в последние годы является главным рынком сбыта в Европе для поставщиков саженцев плодовых и ягодных культур, по данным EastFruit. Тем не менее, данные Росстат говорят о том, что общая площадь многолетних насаждений снизилась по причине выкорчёвки старых непродуктивных садов и ягодников. Причём преимущественно сокращение затронуло хозяйства населения, в то время как площадь садов при профессиональных хозяйствах продолжала расти.

«Ежегодно Россия обновляет собственные рекорды закладки многолетних насаждений, чему способствует щедрая программа государственной поддержки. В 2019 году даже случился небольшой конфуз – денег на господдержку не хватило потому, что по факту садоводы заложили почти на 65% больше садов, чем ожидалось. Однако правительство публично пообещало, что субсидии, хоть и с небольшой задержкой, всё-равно получат все фермеры», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

В то же время он обращает внимание на факторы качества и эффективности производства фруктов, которые по мере наращивания собственного производства в РФ выходят на первый план. «В России реализуется большое количество масштабных проектов в садоводстве, на которые, благодаря субсидиям, тратятся огромные средства в расчёте на каждый гектар. Однако, чем больше площадь сада, тем сложнее им управлять. Кроме того, темпы закладки садов опережают темпы подготовки квалифицированных агрономов, которые понимают современные требования к технологиям выращивания продукции. Поэтому, через несколько лет, когда сад должен давать определённую урожайность фруктов или ягод определённого качества, в большинстве случаев инвестор не видит обещанных показателей», — отмечает Андрей Ярмак.

По мнению эксперта, для успешной реализации ягодных и садоводческих проектов в России, кроме квалифицированного персонала нужна и адаптация технологий к местным климатическим реалиям. Ведь очень часто тот потенциал, который есть у определённого сорта, и который достигается в Италии, Сербии, Германии, Нидерландах и других странах, просто невозможно реализовать в климатических условиях России.

«Однако и выращивание собственных сортов не является выходом из ситуации, потому что современные потребители требуют современных сортов, а абсолютное большинство тех сортов фруктов и ягод, которые выведены не территории бывшего СССР и адаптированы к условиям России, уже давно морально и физически устарели и не отвечают современным требованиям рынка. В результате в России, хоть и растёт производство фруктов и ягод, но абсолютное большинство продукции продаётся в низком ценовом сегменте по причине низкого качества, в то время как потребители постоянно повышают свои требования к качеству. А это негативно влияет на показатели возврата инвестиций в садоводстве. Если государственная поддержка вдруг сократится, многие из крупных садоводческих хозяйств окажутся убыточными. Кстати, это может случится даже при сохранении уровня государственной поддержке по мере роста предложения продукции в низком ценовом сегменте и снижения средних цен», — прогнозирует эксперт ФАО.

Читайте также: До конца года в Краснодарском крае (Россия) планируют заложить 1,4 тыс. га молодых садов

По данным EastFruit, несмотря на ежегодный рост производства фруктов в России, их импорт продолжает расти. В частности за последние три года импорт фруктов вырос на треть и достиг в 2019 году $5.1 млрд. Причём растёт не только импорт цитрусовых, бананов и других экзотических фруктов, но и импорт яблок и ягод. К примеру, в 2019 году импорт яблок был на 15% выше, чем в 2016 году.

Практически все эксперты садоводства России прогнозируют снижение объёмов закладки садов и ягодников в 2020 году. По самым скромным оценкам, в 2020 году будет заложено на треть меньше площадей многолетних насаждений, чем в 2019 году. Это по-прежнему значительная цифра – от 11 до 13 тыс. гектаров, однако это уже определённый сигнал о том, что рынок начинает насыщаться. Кроме того, это может означать, что многие крупные и средние инвесторы уже обожглись на садоводстве, поэтому поток инвестиций начинает иссякать.

Кстати, купить или продать саженцы и другие элементы садоводческих технологий, можно на площадке EF Technologies на базе Telegram или на нашем портале по этой ссылке.

Также многие хорошо понимают, что если антисанкции, которые России ввела против поставщиков фруктов из ЕС, США и Украины, будут отменены, то выжить крупным садоводческим проектам будет очень сложно. А ведь такие проекты создаются не на 1-2 или 5 лет, а на 15 лет и более. Поэтому осторожность инвесторов в данном случае является хорошо объяснимой. Поэтому, не исключено, что рекорд по закладке новых садов, достигнутый в 2019 году, в обозримом будущем обновлён не будет.

EastFruit

Сообщение Рекорд закладки садов и ягодников в РФ и прогноз резкого снижения объёмов инвестиций в садоводство появились сначала на EastFruit.

В 2020 году экспорт авокадо из Перу превысит 359 тыс. тонн, что больше рекорда 2018 года, когда объемы поставок выросли на 46%.

Как пишет FruitNews по материалам eleconomistaamerica.pe, диверсификация рынка снизила риски падения цен. Кроме того, спрос на авокадо в азиатских странах позитивно сказывается на расширении производства.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства Перу (MINAGRI), увеличение урожая также объясняется вступлением в пору коммерческого плодоношения садов в регионе Ламбаек, которые разбили четыре года назад. Авокадо производят в основном в долинах Хунин, Уанкавелика и Куско.

Читайте также: Колумбия планирует к 2040 году стать вторым в мире экспортером авокадо

Другой фактор увеличения производства – улучшение погодных условий и открытие новых рынков. Так, в 2019 году для Перу открылись рынки Южной Кореи и Таиланда. Фрукты из садов в горных частях страны были отправлены в Чили. После нескольких лет переговоров Мексика начала закупку перуанских авокадо для промышленного использования. Открытие границ, по мнению консультантов, повлияет на цены и создаст давление на рынке. В данный момент стоимость авокадо в Мексике и Калифорнии находятся в диапазоне $1,97 — $2,03 за кг, что на 8% меньше, чем $2,14 в 2019 году.

«Мировой спрос растет. Только в Европе потребление выросло на 65% до 650 тыс. тонн за 2016-2018 гг. Это гарантирует равномерное распределение фруктов из горных районов и северного побережья в течение нескольких недель», — сказал президент Перуанской ассоциации производителей авокадо Hass (ProHass) Даниэль Бустаманте.

Как прогнозируют эксперты, потребление авокадо будет расти на 12% в год. Около 85% поставок Перу будет распределяться между США и Европой. Другими направлениями станут Китай, Япония, Юго-Восточная Азия и Чили.

EastFruit

Сообщение В 2020 году Перу может экспортировать рекордный объем авокадо появились сначала на EastFruit.

Аналитики EastFruit отмечают растущую важность Китая как рынка сбыта голубики. В 2019 году Китай нарастил импорт голубики на 44% до $175 млн или 22 тыс. тонн. При этом только шесть стран имели возможность поставлять эту ягоду в свежем виде на рынок Китая. Украина, кстати, пока не может получить такого разрешения, хотя процедура согласования сертификатов безопасности запущена довольно давно.

Столь внушительный рост импорта позволит Китаю снова подняться в рейтинге крупнейших мировых импортёров голубики. Теперь, по итогам 2019 года, эта страна, вероятнее всего, займёт шестое место по объёму импорта, после США, Великобритании, Нидерландов, Германии и Канады.

Примечательно, что в 2019 году сменился и главный поставщик голубики в Китай. Если ранее лидерство долгие годы удерживали Чили, то в 2019 году впервые первое место по объёму поставок заняли поставщики из Перу. Они экспортировали в Китай за календарный год 11,9 тыс. тонн свежей голубики, в то время как чилийцы – только 10 тыс. тонн.

В принципе, можно сказать что эти две страны были эксклюзивными поставщиками свежей голубики в Китай, потому что на них пришлось более 99% всех поставок. Канада, например, которая заняла в рейтинге поставщиков третье место, поставила за год всего 70 тонн голубики. Только шесть тонн голубики экспортировала в Китай Аргентина и по одной тонне Мексика и Уругвай.

Читайте также: Мировые цены на голубику в 2020 году могут оказаться самыми низкими в истории — прогноз

«Очевидно, что получение доступа на рынок голубики Китая совершенно не гарантирует, что поставки продукции в эту страну станут возможными. Китайский рынок остаётся очень конкурентным, а Перу и Чили имеют неоспоримое преимущество перед остальными в виде конкурентной логистики. Они умеют организовать прямые чартерные рейсы по морю с контейнерами голубики, что делает свежую ягоду из этих стран значительно более конкурентной по цене, чем голубика из стран, пытающихся поставлять её авиатранспортом», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

«Если же говорить о желании Украины поставлять голубику в Китай, то, даже после получения разрешений, осуществлять поставки будет крайне сложно. Ведь Китай также активно развивает собственное коммерческое выращивание голубики, а наши сезоны пересекаются. Кроме того, Украине придётся поставлять продукцию авиатранспортом малыми партиями, что сделает её слишком дорогой и не очень привлекательной для местных трейдеров, которым для работы на китайском рынке нужны объёмы», — отмечает эксперт.

Что касается перспектив поставок голубики в Китай на 2020 год, то они будут во многом зависеть от ситуации с коронавирусом. Не исключено, что импорт голубики может даже снизиться, ведь сейчас самый пик сезона импорта голубики из Чили и Перу, но потребление этой ягоды в Китае сейчас резко упало. Это уже негативно отразилось на мировых ценах на голубику, а экспортёры из Южного Полушария активно ищут альтернативные рынки сбыта Китаю, Гонконгу, Сингапуру и Малайзии, где есть проблемы с потреблением в связи с эпидемией.

EastFruit

Сообщение Китай обновил рекорд импорта голубики в 2019 году, хотя покупал ягоду только в двух странах появились сначала на EastFruit.

Аналитики EastFruit совместно с Украинской плодоовощной ассоциацией обновили прогноз экспорта грецких орехов на сезон 2019/20 годов, который пока выглядит достаточно оптимистично, с точки зрения перспектив экспортной выручки и объёмов. В то же время есть и негатив – средняя стоимость экспортируемых орехов продолжает снижаться, равно как и удельный вес экспорта ядра грецкого ореха. При этом процент ореха, экспортируемого в скорлупе, продолжает расти.

За первые четыре месяца сезона (с октября 2019 по январь 2020 года включительно), Украина уже заработала $77,4 млн от экспорта грецкого ореха, что на 23% больше, чем годом ранее. Если же говорить об объёмах экспорта, то здесь рост был намного более существенным, однако цены, которые украинские экспортёры получали при экспорте ореха, были ниже, чем годом ранее.

«Похоже, что украинским экспортёрам становится всё сложнее конкурировать на мировом рынке ядра грецкого ореха, поэтому они вынуждены опускаться в категорию с более низкой добавленной стоимостью и экспортировать орех в скорлупе. В частности, по нашим оценкам, в этом сезоне удельный вес ореха в скорлупе в общем экспорте в натуральном измерении достигает 50%, хотя годом ранее он был на 10-12 процентных пунктов ниже. Если же оценивать удельный вес по выручке от экспорта, то в прошлом сезоне на грецкий орех в скорлупе приходилось около 16% выручки, а в этом сезоне уже около 30%», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Кроме традиционного рынка сбыта ореха в скорлупе, которым для Украины является Турция, поставки наращивались также на такие рынки как Ирак, Азербайджан, Румыния, Болгария, ОАЭ и Албания. При этом средние экспортные цены и на орех в скорлупе и на ядро грецкого ореха за первые четыре месяца сезона были ниже, чем годом ранее. Ядро подешевело в среднем на 4-7%, а орех в скорлупе – на 8-12%. Тем не менее, ценовые тенденции пока что выглядят оптимистично.

Читайте также: Новый конкурент для Украины и Молдовы – Грузия наращивает экспорт грецкого ореха

«Ситуация с ценами на орех была достаточно сложной в самом начале сезона, однако они начали выравниваться уже в конце ноября под влиянием растущего экспортного спроса. В декабре средняя цена на грецкий орех на внутреннем рынке уже превысила прошлогоднюю на 3-5%, по данным ценового мониторинга проекта EastFruit. В январе и феврале цены на внутреннем рынке продолжали удерживаться на более высоком уровне, чем в предыдущем сезоне, что негативно отражалось на экспорте, так как экспортёры неохотно соглашались платить больше», — отмечает Катерина Зверева, директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).

По мнению участников орехового рынка, объём доступного для экспорта грецкого ореха остаётся достаточно большим благодаря вступлению в плодоношение новых садов в стране. Тем не менее, всё более остро стоит проблема переработки, качества и маркетинга производимой продукции на фоне роста предложения орехов из других стран. В частности мы ранее писали о том, что Грузия может превратиться с рынка сбыта в конкурента на экспортном рынке грецкого ореха для Украины и Молдовы.

«Отталкиваясь от того, как складывается ситуация на мировом и на украинском рынках грецкого ореха, мы улучшили прогноз экспорта для Украины на сезон 2019/20 годов. Сейчас мы ожидаем, что Украина сможет заработать на мировом рынке $155 млн от экспорта всех видов грецких орехов, что будет приблизительно на 25% больше, чем в прошлом сезоне. Средняя экспортная цена в целом за сезон, скорее всего, будет немного выше прошлогодней, прежде всего по ядру грецкого ореха, поэтому основной прирост произойдёт за счёт увеличения объёмов экспорта», — резюмирует Фёдор Рыбалко, руководитель УПОА.

Таким образом грецкий орех останется главной статьёй украинского плодоовощного экспорта, продолжая увеличивать разрыв с ягодами. При этом удельный вес яблока в экспорте снизится ещё больше, так как объёмы экспорта упали более чем в два раза.

EastFruit

Сообщение Украина может обновить рекорд экспорта орехов в сезоне 2019/20 — прогноз появились сначала на EastFruit.