Украинские картофелехранилища фактически пусты по состоянию на начало декабря 2020 года. Есть только несколько крупных операторов, имеющих картофель, которого хватило бы Украине максимум на одну-две недели, пишет SEEDS.

Такие шокирующие данные озвучила исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксана Руженкова во время пресс-конференции «Картофельные краски внутреннего рынка Украины».

«Вероятность превращения Украины в импортозависимое государством по картофелю, к сожалению, довольно высока. Нам действительно нужна будет комплексная помощь.

К нам постоянно обращаются журналисты с вопросами, мы больше чем 4 месяца отказываемся предоставлять комментарии о количестве реально собранного урожая и его наличия в хранилищах. Я думаю, что коллеги согласятся, эту информацию нужно обнародовать.

Наши хранилища фактически пусты по состоянию на начало декабря 2020 года. Есть только несколько крупных операторов, владеющих достаточным количеством картофеля, которого хватило бы Украине максимум на одну-две недели», – говорит Оксана Руженкова.

«Конечно, на рынке есть небольшие производители, которые имеют в хранилищах по одной тысяче тонн картофеля. В основном это новички, которые пришли в этот сегмент только в 2020 году. Они еще не умеют работать с супермаркетами. И в случае введения сейчас локдауна, попасть со своей продукцией на полки супермаркетов будет очень сложно. Трейдеры, которые выполняют функцию поставщиков картофеля в супермаркеты, вряд ли этих новичков самостоятельно найдут.

Читайте также: Грязный картофель на полках супермаркетов – как индикатор проблем овощной отрасли Украины

Поэтому мы видим с вами сейчас рост импорта картофеля, и не столько из России, которая в 20 году не собрала такого хорошего урожая, как в прошлом, не столько с Беларуси, сколько из Европы, которая в 2020 году, понимая, что COVID продолжится, существенно расширила посадки под продовольственным картофелем», – отмечает эксперт.

«Они успели перестроиться – перейти с картофеля для переработки на продовольственный, и, после 2 лет засухи, наконец в Европе был хороший урожай. Германия и Польша успели целевым образом инвестировать деньги в установление орошения и решили фактически свою проблему с картофелеводством.

Избыток картофеля и его дешевизна подталкивают европейские компании на украинский рынок, который испытывает сегодня дефицит промышленного картофеля. Эту проблему нельзя замалчивать», – добавляет Оксана Руженкова.

«Возможно, картофель пока не является экспортным продуктом, но вопрос продовольственной безопасности был, есть и должен быть решен. Мы не можем шесть лет жить в условиях войны и не думать о своем народе, который постоянно нищает.

Глобальные климатические изменения существенно сказываются и приводят к падению урожайности. Если раньше вполне можно было, соблюдая технологии, получить 34-36 тонн с гектара, то сегодня мы говорим о стабильных 25-28. Потому что ни нарастить необходимую массу, ни выкопать эту картошку нереально.

Ситуация на орошении обычно является лучшей, но все равно даже 45 тонн с гектара, при росте цен на все материально-технические ресурсы, не делают картофель прибыльным», – убеждена исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля.

Сообщение Украина не обойдется без импорта картофеля — УАПК появились сначала на EastFruit.

Из-за перепроизводства молодого картофеля в текущем году в случае проблем с реализацией на рынках, производители могут оставлять его на полях. Об этом сообщила исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксана Руженкова.

“Подозреваем, что в конце мая – июне картофель будут оставлять на полях, потому что площади серьезно расширены именно под ранним картофелем”, – сказала она.

По словам Оксаны Руженковой, многие аграрии расширили площади под этой культурой с 5-10 га в прошлом году до 100 га в текущем из-за хорошей цены в 2019/2020 маркетинговом году (июнь 2019 – май 2020) в период сбыта.

Она допускает, что производители не смогут продать весь выращенный объем, поскольку качество картофеля у новичков не будет соответствовать требованиям супермаркетов, передает SEEDS.org.ua  по информации УН.

“Многие надеялись заработать на Пасху, когда бы картофель стоял 60-80 гривен за кг, но никто не ожидал введения карантина”, – прокомментировала специалист.

Читайте также: Цены на картофель продолжают повсеместно снижаться; морковь подешевела только в РФ. Обзор рынка за 20-ю неделю 2020 г.

На данный момент стоимость украинского молодого картофеля в магазинах составляет 30-45 гривен против 18 гривен за египетский, который реализуют под видом молодого, и 24 гривен за азербайджанский, который по факту является реэкспортированным российским, поскольку в период карантина были проблемы с логистикой и транспортировкой продукции на большие расстояния.

При этом она отметила, что сейчас Украина не экспортирует молодой картофель, который ранее в основном покупали Беларусь и Россия.

Возможность поставок в Таможенный Союз была ограничена в 2017 году едиными карантинными правилами, за несколько лет механизм участков, свободных от карантинных организмов, освоили около 10 предприятий, поэтому конкурировать на белорусском рынке с российским картофелем Украина больше не может из-за длительности прохождения процедуры создания свободных участков.

По информации представителей селекционных компаний, они увеличили продажи семян в несколько раз и преимущественно ранних сортов. Соответственно, делать прогноз об объемах и уровне продаж среднего и позднего картофеля еще рано.

EastFruit

Сообщение Смогут ли украинские производители молодого картофеля продать выращенную продукцию? появились сначала на EastFruit.

До 2014 года внутреннее потребление картофеля в Украине оценивалось в 7 млн тонн, сейчас оно составляет около 4,5 млн тонн при производстве на уровне 20 млн тонн, сообщила директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАВК) Оксана Руженкова. Об этом пишет SEEDS.org.ua по информации Интерфакс-Украина.

По ее словам, 95% картофеля выращивается на приусадебных участках. Перерабатывающие мощности в Украине составляют только около 250 тыс. тонн картофеля.

Украина экспортирует небольшие объемы в основном в Молдову, импортирует около 270 тыс. тонн из РФ и Беларуси.

Оксана Руженкова обратила внимание на то, что со средины 2017 года страны Таможенного союза внедрили общие карантинные правила, которыми ограничили ввоз картофеля на свою территорию.

Читайте также: Вот это поворот – Польша импортирует товарный картофель из России!

“В то время, когда Украина не может свободно экспортировать картофель в Беларусь, РФ и ЕС, есть некоторые требования (Украина должна получить сертификат страны, свободной от карантинных организмов), на импорт картофеля такого запрета нет, и он беспрепятственно попадает на украинский рынок”, – пояснил директор ООО “Агрико Украина” Николай Гордийчук, добавив, что картофель является подкарантинным объектом.

Он заметил, что над этим вопросом ассоциация работает совместно с Госпродпотребслужбой, однако, Украине как члену ВТО, чтобы внедрить зеркальные меры, необходимо время.

В июне 2019 года Европейская комиссия предложила Украине сделать пилот и выйти на рынок ЕС (в ЕС также работают общие карантинные правила).

“Нам прислали список карантинных организмов, на которые нужно проверить предприятия. Мы собрали тестовую группу из семи хозяйств, которые проходили проверку на 1 тыс. га промышленных насаждений. На сегодня мы имеем два хозяйства, которые готовы экспортировать в ЕС, остальные – в процессе”, – заметила глава ассоциации.

EastFruit

Сообщение УАВК: Потребление картофеля в Украине сокращается появились сначала на EastFruit.

В конце 2019 года в торговых сетях Украины появилась новая тенденция для отечественных производителей картофеля. Как сообщает SEEDS.org.ua со ссылкой на УАПК, украинские супермаркеты берут курс на мытый картофель.

По словам исполнительного директора Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксаны Руженковой, в течение осени 2019 года в УАПК обращалось немало категорийных менеджеров торговых сетей с просьбой предоставить информацию и контакты хозяйств, которые могут поставлять им мытый картофель.

Читайте также: В Беларуси подорожал картофель, а в Грузии морковь. Обзор рынка за 2-ю неделю 2020 г.

“Подобная картина сейчас наблюдается во всех украинских супермаркетах “Новус”, “Мегамаркет”, структурах Fozzу Group (“Сильпо”, Fozzy, “Фора”), сети “АТБ”. На их полках в наличии как немытый, так и мытый картофель. Немытый в розницу стоит в пределах 11,5-12,5 грн, мытый и нефасованный – 17 грн. Интересно, что потребители охотнее рассматривают и покупают мытый товар, чем продукцию с землей, которая имеет более проигрышный, нетоварный вид”, – сообщила специалист.

По информации директора украинского представительства нидерландской компании Tolsma Grinish Олеся Капитанчука, в Украине оборудование для мойки и шлифовки картофеля имеют только три промышленных предприятия: Green Guild Group (ТМ ” Матуся Потуся”, “Вовка Морковка”, “Госпожа Цыбулько”, “Бурякович”), ЧП “Импак” (ТМ “Овочиста”), агрохолдинг “АТК” (ТМ “Фреш-Ко”).

В то же время в УАПК предостерегают, что далеко не все сорта картофеля пригодны для мытья.

EastFruit

Сообщение Украинские супермаркеты готовы увеличить закупки мытого картофеля появились сначала на EastFruit.

«В промышленном сегменте преобладают сорта картофеля иностранной селекции, всего на 10% площадей у нас выращиваются отечественные сорта. Можно говорить, что их используют мелкие производители, которые имеют 1-3 га. Мощные предприятия делают ставку только на импортные сорта», — сообщила исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксана Руженкова во время конференции «Овощи и фрукты Украины-2019. Экспортный прорыв», — пишет Agri-gator

По словам Оксаны Руженковой, производственные площади под картофелем в предприятиях УАПК составили около 7,6 тыс. га, что составляет 20% от всего производственного сегмента отечественного картофелеводства. В 2018 году эта цифра была меньше — 6,8 тыс. га. Кроме этого, средняя урожайность профессиональных хозяйств составляла 28-36 тыс./га.

Читайте также: Эксперт: в Украине практически нет предприятий по переработке картофеля

Наиболее урожайными сортами этого года исполнительный директор УАПК называет «Гранаду» и «Аризону»: оба сорта давали не меньше 68-70 т/га, и пользовались высоким спросом среди производителей. Новыми игроками картофельного рынка стали сорта «Рене» и «Эсми»: они показали превосходный результат по 47 тонн с гектара. Но настоящей «любимицей» украинских производителей остается сорт «Беллароза».

«Крупные предприятия в последние годы отказывались от сорта «Беллароза», считая сорт старым. Но в этом году он хорошо показал себя — и в условиях дождей, и в условиях засухи дал 32-36 тонн с га, поэтому один из крупнейших агрохолдингов выбрал именно этот сорт на следующий год», — рассказала Оксана Руженкова.

Также специалист отметила, что в этом году в хранилища заложено меньше картофеля собственного украинского производства чем в прошлом году, примерно 135 тыс.тонн.

«В прошлом сезоне этот показатель составил 169 тыс. тонн», — отметила Оксана Руженкова.

EastFruit

Сообщение Украинские картофелеводы выращивают преимущественно сорта зарубежной селекции появились сначала на EastFruit.

Тема картофельного бизнеса в Украине в текущем сезоне занимает видное место в деловой программе XVI ежегодной международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2019. Экспортный прорыв», которая состоится уже совсем скоро, менее чем через 2 недели!

Да, именно рынок картофеля уже с начала сезона-2019/20 демонстрирует рекордные показатели как внутренних цен на продукцию, так и ежемесячных объемов импорта «второго хлеба». В Украине из всей плодоовощной группы ежегодно выращивается больше всего именно картофеля, а общий объем урожая, с учетом хозяйств населения, превышает 20 млн. тонн.

О реальном состоянии отрасли, причинах формирования и удержания высоких цен, объемах и направлениях ввоза картофеля в Украину в текущем сезоне расскажет во второй день работы конференции Оксана Руженкова, исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАВК).

Стоит отметить, что, как правило, большие объемы украинского картофеля направляются на различные виды переработки. Поэтому об особенностях производства картофеля фри и картофельных чипсов в Украине в рамках деловой программы конференции расскажет эксперт — Игорь Чечитко. В презентации будут представлены основные технологические и экономические преимущества и недостатки этих типов переработки картофеля и будут приведены ближайшие перспективы развития отрасли.

Что касается других традиционных и нишевых овощных культур в программе мероприятия, то особое внимание будет сосредоточено на чесноке, спарже, луке, овощах закрытого грунта и других.

Напоминаем, что пленарная часть конференции «Овощи и фрукты Украины-2019. Экспортный прорыв» состоится 3-4 декабря, а уже 5 декабря она получит продолжение в виде IX Торгового форума, который станет площадкой для переговоров с ведущими ритейлерами и иностранными байерами.

Основные организационные моменты:

• Конференция совмещена с торговым форумом и проводится одновременно с единственной в Украине выставкой для профессионалов плодоовощного бизнеса;

• Все три события произойдут в одном из самых комфортабельных выставочных центров города Киев и в наиболее удобное время для плодоовощных компаний;

• Отечественные производители имеют возможность предоставить образцы своей продукции для демонстрации участникам конференции и торгового форума;

• Традиционно снижены регистрационные взносы для производителей — 3300 грн (с делегата, 3-4 декабря)

• Заявки на участие в конференции будут приниматься до 29 ноября включительно.

По всем вопросам о конференции, пожалуйста, обращайтесь в оргкомитет:

+380 562 320795

+380 96 5836323 — Евгений Кузин, fruit.intl@fruit-inform.com

+380 96 4337857 — Александра Манько, fruit.marketing@fruit-inform.com

EastFruit

Сообщение Джокер борщевого набора в сезоне 2019/2020 — картофель! Или ожидать существенных изменений ситуации? появились сначала на EastFruit.

В ходе видеоконференции между сотрудниками Минагрополитики и Еврокомиссии, украинской стороне посоветовали гармонизировать европейское и украинское законодательство в области картофелеводства, после чего вернуться к обсуждению перспектив украинского картофеля в Европе. Об этом сообщает info.shuvar.com.

В сезоне 2018 года Европа пострадала от чрезвычайной засухи. Европейскими картофелеводами было недополучено 30% от планового урожая картофеля. В Европе впервые за несколько десятилетий возник картофельный дефицит — из-за существенного недополучения урожая картофеля, которого хватало только для удовлетворения потребностей внутреннего рынка. На евроазиатском континенте только две страны могли похвастаться хорошим урожаем картофеля — Украина и Беларусь.

Профессиональными картофельными хозяйствами, входящими в состав Украинской ассоциации производителей картофеля (УАВК), осенью 2018 в хранилища было загружено 152 тыс. тонн картофеля, подавляющее большинство которого было реализовано на внутреннем рынке и экспортировано в Молдову. В течение периода реализации (сентябрь 2018 — по настоящее время) Ассоциация получила ряд заказов на поставку картофеля от трейдеров из Македонии, Албании, Хорватии, Сербии, Болгарии, Польши, стран Балтии, Турции и ряда африканских государств.

Из-за отсутствия разработанного механизма транзита украинского картофеля в европейские страны, не входящие в ЕС, компании-участники УАВК не смогли обеспечить выполнение этих запросов.

Украинская сторона также в марте 2019 года не откликнулась на запрос турецких трейдеров, которые искали в Украине столовый картофель фракции 8-10. Дело в том, что украинский потребитель предпочитает картофеля размером 5+, 6+ (см в диаметре). Следовательно, украинские производители ориентируются на потребности потребительской аудитории Украины. Цена, которую предлагали украинским производителям турецкие трейдеры также, по мнению украинских производителей, не выдерживали критики: 6 грн/кг (0,2 EUR/кг) за картофель экстра качества.

На данный момент хозяйства УАВК реализуют картофель экспортного уровня (фракция 5-6 +, уровень брака <3%) по цене 8,5-9-9,5 грн/кг (0,28-0,31 EUR/кг) франко-склад продавца с НДС, картофель 2-го сорта (фракция 4+, уровень брака> 10%) можно приобрести на тех же условиях по цене 5,5-6 грн/кг (0,18-0,2 EUR/кг).

Читайте также: Стабильная ситуация на рынке картофеля и несущественные колебания цен в сегменте моркови — обзор рынка за 13-ю неделю 2019 г.

Хранилища хозяйств, входящих в состав УАВК, по состоянию на 1 апреля 2019 года, фактически пустые — 6,2 тыс. тонн, в прошлом году этот показатель на соответствующий период составил 34 тыс. тонн. В УАВК ожидают подорожание картофеля в ближайшие недели из-за отсутствия предложения на внутреннем рынке.

По прогнозам УАВК, профессиональные производители картофеля Украины в сезоне 2019 расширят производственные площади под картофелем на 30-40%. «Это может привести к коллапсу на внутреннем рынке. Украине нужно срочно искать внешние рынки сбыта, разработать механизм транзита украинского картофеля через европейские не ЕС-страны, ускорить гармонизацию европейского и украинского законодательства в области картофелеводства», — отмечает исполнительный директор УАВК Оксана Руженкова.

На данный момент украинские картофелеводы пытаются получить от Минагрополитики Украины европейские директивы в области картофелеводства, чтобы самостоятельно адаптировать их к отечественным реалиям. В УАВК уверены, что украинский картофель имеет гораздо больше шансов попасть на европейский рынок, учитывая действие ЗСТ между Украиной и ЕС, а также, начатой в 2018 году гармонизацией европейского и украинского законодательства.

EastFruit

Сообщение Украинским производителям картофеля необходимо срочно искать внешние рынки сбыта появились сначала на EastFruit.