Весной и летом этого года в Гагаузии (Молдова) выпало много осадков. В некоторых населенных пунктах уже фиксируется их избыток. Как они влияют на данном этапе на урожай винограда в автономии, рассказали порталу Gagauzinfo.md  в управлении агропромышленного комплекса Гагаузии.

Начальник ведомства Андрей Димитрогло отметил, что на сегодняшний день особых проблем на виноградных плантациях Гагаузии из-за больших осадков пока нет.

«Сегодня у нас с виноградниками ситуация отличная. Лоза после этих дождей чувствует себя хорошо. Единственное что, из-за дождей создается проблема по опрыскиванию против болезней. Потому что болезни есть всегда в стадии неактивности. Если запустить, не опрыскивать виноградник по технологии, конечно, болезнь уничтожит урожай. Но пока у нас все в порядке», — сообщил Андрей Димитрогло.

О том, что «ситуация с виноградником под контролем», подтвердил и руководитель одного из крупных сельхозпредприятий автономии Семен Новак.

Читайте также: Предварительный ущерб аграрного сектора от стихийных бедствий в Молдове превышает $9 млн

«У нас пока все нормально. Мы успели защитить свой виноградник, когда была пару дней солнечная погода, и можно было зайти на виноградник. Сейчас ждем погодных условий, чтобы еще раз сделать опрыскивание. Цыплят по осени считают, но пока все под контролем», — сказал Семен Новак.

В настоящее время на территории Гагаузии виноградные плантации занимают 5 тысяч 380 гектаров.

Сообщение Избыток осадков не угрожает виноградникам Гагаузии (Молдова) появились сначала на EastFruit.

В рамках борьбы с мраморным клопом специалисты Национального агентства продовольствия Грузии, с использованием специальной техники, осуществляют интенсивную обработку кукурузных полей в регионе Самегрело – Земо Сванети (Западная Грузия).

По информации Национального агентства продовольствия, обработка ведется методом холодного опрыскивания. На сегодняшний день уже обработаны кукурузные поля Абашского муниципалитета. Поэтапно работы должны охватить все муниципалитеты региона Самегрело, а также регионы Имерети и Гурия.

Наряду с этим, в населенных пунктах Самегрело продолжается обработка территорий термическим туманом.

Уничтожение мраморного клопа в регионе осуществляется также с использованием станций «Привлеки и уничтожь».

Как подчеркнули в Агентстве, все мероприятия в рамках борьбы с мраморным клопом согласовываются с агрономами, фермерами и пчеловодами.

Следует отметить, что на днях фермеры Самегрело, занимающиеся выращиванием фундука, при поддержке Ассоциации производителей фундука Грузии начали в своих садах последнее перед сбором урожая опрыскивание (инсектицидами, содержащими бифентрин), также направленное на борьбу с мраморным клопом.

По словам фермеров региона, в этом году они ожидают хорошие урожаи фундука и кукурузы.
С проблемой мраморного клопа Грузия, в основном, ее западная часть, столкнулась в 2016 году. По оценке министерства окружающей среды и сельского хозяйства Грузии, на сегодняшний день в направлении борьбы с мраморным клопом достигнуты ощутимые успехи.

Читайте также: В рамках борьбы с мраморным клопом в регионе Самегрело (Западная Грузия) ведется обработка территорий термическим туманом

Комплекс государственных мероприятий по борьбе с мраморным клопом включает 4 основных направления, это: активная информационная кампания среди населения, мониторинг (установление ареала распространения мраморного клопа, наблюдение за жизненным циклом, динамикой численности и т.д.), мероприятия по контролю над численностью (в частности, химическая обработка территорий), а также научно-исследовательские работы (по использованию биоагентов, негативно влияющих на популяцию мраморного клопа, биологических средств защиты растений и т.д.).

Кроме того, Ассоциация производителей фундука и министерство окружающей среды и сельского хозяйства совместно осуществляют «Программу спасения урожая фундука» (или «Программу защиты фундука»), направленную на содействие своевременному и эффективному проведению фермерами-производителями фундука агромероприятий с целью защиты этой культуры от вредителей, в том числе мраморного клопа, и грибковых заболеваний.

EastFruit

Сообщение В рамках борьбы с мраморным клопом в регионе Самегрело (Западная Грузия) ведется интенсивная обработка полей появились сначала на EastFruit.

В рамках комплексных мероприятий по борьбе с мраморным клопом с середины июня в Западной Грузии, в соответствии с результатами мониторинга, начнется химическая обработка площадей, отведенных под фундук и кукурузу, — сообщили в Национальном агентстве продовольствия.

В Агентстве подчеркнули, что обработка, как и в предыдущие годы, будет осуществляться с учетом интересов пчеловодов. В частности, территории, где размещены пасеки, будут обрабатываться термическим туманом только в вечерние часы – после возвращения пчел в ульи. В селах, где зафиксирована высокая концентрация пчелиных семей, будут созданы буферные зоны с ловушками «Привлеки и уничтожь».

С планом предстоящих мероприятий пчеловоды были ознакомлены на специальной встрече в Координационном центре управления борьбой с мраморным клопом. В ходе встречи пчеловодов призвали пройти SMS-регистрацию на веб-странице Координационного центра, отметив, что это позволит им получать оповещения о конкретных мероприятиях в том или ином районе за 24 часа заранее.

Читайте также: Мраморный клоп угрожает производству фундука в Турции

Мониторинг в отношении распространенности клопа ведется в стране в непрерывном режиме. В каждом из регионов Западной Грузии установлены феромонные ловушки. Результаты мониторинга заносятся в ежедневно обновляемую электронную базу Координационного центра. По результатам мониторинга на днях была проведена химическая обработка территорий в нескольких селах Ланчхутского муниципалитета (регион Гурия). Как пояснили в Агентстве, в соответствии с биологическим циклом мраморного клопа в летний период самки начинают откладывать яйца, и поэтому своевременная, поэтапная обработка территорий обязательна для борьбы с вредителем

Следует отметить, что наряду с государственными мероприятиями химическую обработку своих угодий в соответствии с агрокалендарем осуществляют и сами фермеры, в том числе производители фундука.

Комплекс государственных мероприятий по борьбе с мраморным клопом включает 4 основных направления, это: активная информационная кампания среди населения, мониторинг (установление ареала распространения мраморного клопа, наблюдение за жизненным циклом, динамикой численности и т.д.), мероприятия по контролю над численностью (в частности, химическая обработка территорий), а также научно-исследовательские работы (по использованию биоагентов, негативно влияющих на популяцию мраморного клопа, биологических средств защиты растений и т.д.).

EastFruit

Сообщение В рамках мероприятий по борьбе с мраморным клопом в Грузии в середине июня начнется химическая обработка фундучных садов появились сначала на EastFruit.

Новая волна заморозков накрыла западные регионы Украины, а также Польшу, Беларусь и Литву, сообщают специалисты «АПК-Информ: овощи и фрукты». На фоне потерь, которые понесли садоводы и производители ягодных культур от заморозков в апреле, эта волна оказалась менее губительной.

Большая часть яблоневых садов, по предварительным оценкам, не пострадала вообще. Те, которые находились в фазе цветения, скорее все получили естественное прореживание завязи, но о серьёзном ущербе для урожая говорить, вероятнее всего, не приходится. Конечно, это лишь предварительные оценки – полностью оценить ситуацию можно будет лишь через несколько дней. В любом случае садоводы проводят сейчас обработки различными препаратами, чтобы быстрее восстановить сады от температурного стресса.

Читайте также: В Запорожской области Украины заморозки полностью уничтожили будущий урожай ранней черешни — Евгения Никитюк

Вероятнее всего, наибольшие потери понесли производители земляники садовой (клубники), косточковых культур, а также малины, ежевики, крыжовника и даже смородины. В некоторых хозяйствах сообщают о потере более 50% урожая, так как большинство садов в это время цвели.

Потери по голубике также, очевидно, будут. Однако сами фермеры пока что не считают, что температуры были критическим для того, чтобы нанести слишком существенный урон. Хотя ситуация у хозяйств, которые находятся в низинах, где собирается холод, сильно отличается в худшую сторону от тех, которые расположены на возвышенностях или холмах.

Те фермеры, которые выращивают картофель и овощные культуры, также сообщают о потере части или даже всего урожая. Тем не менее, у некоторых из них есть надежда, что растения ещё смогу восстановиться, хотя листья частично почернели.

Сегодня EastFruit сообщал об уроне, который нанесли заморозки производителям голубики и других ягодных культур северо-восточных регионов Польши. Вероятнее всего, там потери были более значительными, чем в Украине.

Напомним, что ранние сорта голубики успели пострадать еще во время апрельских заморозков. Косточковые, особенно черешня, также были, сильно повреждены ещё во время апрельских заморозков.

EastFruit

Сообщение Новая волна заморозков в Украине — предварительные оценки ущерба для плодово-ягодного сектора появились сначала на EastFruit.

Испанские производители чеснока смогли не только вернуть региональному продукту утраченные позиции на внутреннем рынке, но и поставляют на экспорт в Европу, обгоняя китайских конкурентов.

Когда-то фермеры в Кордове сетовали на засилье китайского чеснока, который буквально заполонил прилавки, успешно конкурируя с местным продуктом по цене. Правда, вкус у китайского аналога существенно проигрывал испанскому чесноку, который считается региональным кулинарным наследием и достоянием, пишет AgroXXI по материалам FreshPlaza.

После этого производители чеснока в Кордове объединились и, что называется, поднажали как с точки зрения увеличения посевных площадей под культурой, так и с точки зрения маркетинга. И вскоре отыграли свои позиции.

Даже, несмотря на то, что из-за коронавируса начало кампании по уборке чеснока в Кордове отметилось временной нехваткой рабочей силы, но этот момент быстро преодолели.

Как заявил президент Национального союза чеснока Мигель дель Пино, «сегодня мы собираем рекордный урожай испанского чеснока с очень высоким качеством».

Фактически, за исключением некоторых небольших ферм, производители обеспечены рабочими, как для механизированной уборки урожая, так и для его последующей обработки. Если раньше рабочие приезжали в Кордову на сбор чеснока из Румынии и Марокко, на этот раз в условиях коронавирусных ограничений часть задач взяли на себя испанцы.

Читайте также: Мировой рынок чеснока 2019: основные тенденции

Что касается рыночной стоимости, Мигель дель Пино с оптимизмом говорит, что «первым чесноком, который попадает на прилавки в Европе, является чеснок из Кордовы». В этой провинции на данный момент местные производители выращивают столько чеснока, что хватает обеспечить местный рынок и поставить до 90% продукции на экспорт.

В начале сезона на испанский чеснок нет фиксированной цены, но, учитывая, что китайский чеснок, на долю которого приходится 83% мирового производства, поступит в ЕС не раньше июля и его объемы будут ограничены, то на практически пустом рынке фермеры смогут получить премиальные цены.

EastFruit

Сообщение Испанские производители чеснока намерены вытеснить китайских конкурентов с рынка Европы появились сначала на EastFruit.

Во времена коронавируса итальянская фирма FIT Srl предлагает свое технологическое решение, которое использует микроволновую обработку для снижения микробиологического загрязнения фруктов и овощей. Это позволяет продлить срок реализации, а также улучшить гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Пример упаковки персиков в ящике

По словам управляющего фирмы, упаковка, предусмотренная протоколами фирмы FIT, позволяет хранить свежие фрукты в течение длительного времени, поскольку продукт изолирован от возможного внешнего микробиологического загрязнения, что могло бы ускорить его порчу. Это также полностью соответствует требованию, особенно в настоящей ситуации, как можно больше избегать воздействия патогенов по всей цепочке поставок. В то же время это помогает улучшить управление сбором урожая и его реализацией, почти полностью устраняя потери продукции после ее упаковки.

Виноград, упакованный в картонные коробки 30x40 см

Эта обработка применима как к небольшим упаковкам с разным весом (125-250-500-1000 гр.), так и к различным крупным упаковкам (2-5-7-10 кг), которые используются не только для крупномасштабного распространения, но и для оптовых рынков. Как известно, не все каналы распространения обладают большими мощностями для хранения продукции в холодильниках, поэтому им приходится заказывать продукцию в таких количествах и упаковках, чтобы избежать больших потерь.

Одной из первых в Апулии (Италия)новую систему дезинфекции продукции с помощью микроволн применило хозяйство Fra.Va.

Видео показывает, как обрабатываются различные упаковки черешни в соответствии с тщательно разработанным протоколом. Также протоколы обработки разработаны и для земляники и винограда. Как известно многим пользователям, было разработано решение туннельной установки для обработки каждой отдельной упаковки (включая деревянные ящики), которая является хорошей альтернативой кабине для пакетной обработки поддонов.  Инвестиции, необходимые для покупки туннеля, значительно ниже, чем для приобретения кабины. Также ниже и затраты времени на обработку. В кабине сама обработка длится 4-6 мин, но требуется дополнительное время на размещение в ней поддонов и вывоз их после обработки. В туннеле время обработки регулируется скоростью движения транспортной ленты и согласовано со скоростью фасовочной машины.

Последняя модель установки FIT2, оснащенная двумя поддонами, готовыми к обработке

Фирма FIT указывает, что лотки и коробки, изготовленные из материалов, отличных от пластика (например, картон и т. д.), также совместимы с использованием микроволн при условии, что продукция упакована в флоу-пак или запаяна, по крайней мере, на данный момент. В настоящее время изучается возможность применения пакетов для упаковки многих фруктов непосредственно на месте (например, виноград, вишня, клубника, абрикосы, персики и т. д.), которые были бы пригодны для применения дезинфекции микроволнами. В течение нескольких лет фирма FIT распространяет в Италии автоматические линии упаковки датской фирмы “Egatec».  Большой интерес представляют позиционеры продукта в коробках, картоне и т. д., которые выполняют работу, которая обычно выполняется на вращающихся столах разными сотрудниками.

Модель  PDS 90 для открытых ящиков (ifco, steco, europool.) и картонных ящиков с клапанами.

Преимущество позиционеров Egatec заключается не только в скорости выполнения работ, но и в их небольшом размере (как вы можете видеть на картинке, они стоят на европоддоне) и, следовательно, в легкости их перемещения. Другой особенностью является универсальность и удобство использования для всех форматов упаковки (30×40, 30×50, 40×60 см) и для всех одно- или двухслойных упаковок (лотки, коробочки, открытые и закрытые ящики, ракушки, пакеты и сетки).

EastFruit по материалам FreshPlaza

Сообщение Микроволновая технология для поддержки цепочки поставок фруктов и овощей (видео) появились сначала на EastFruit.

При выращивании огурца в гидропонике серьезную проблему вызывает распространение питиоза — прикорневой гнили, вызываемой грибом Pythium spp. В рамках проекта «Green Challenge» («Зеленый вызов»), направленного на сокращение использования химических средств защиты растений и разработку новых мер контроля, способствующих естественной устойчивости почвы и сельскохозяйственных культур, ученые из университета в Вагенингене (Нидерланды) провели ряд исследований. В конце мая 2019 года в теплицах университета было проведено сравнение восьми вариантов применения микробиологических препаратов для защиты огурца при выращивании его на минеральной вате. Сравнивались следующие варианты:

а) два препарата («Биочар» и «Хитозан») для повышения так называемой сопротивляемости самого субстрата.

b) четыре различных биофунгицида – «Серенаде АСО» (Bacillus amyloliquefaciens QST713); «Микостоп» (Streptomyces griseovirides k61); «Трианум-Р» (Trichoderma harzianum T22) и «Асперелло Т34 Биоконтроль» (Trichoderma asperellum T34)

c) Два варианта средств для повышения сопротивляемости растений – силиций и элиситор FADO (на базе COS-OGA, комплекса олигохитозанов и олигопектатов). Прим.переводчика, это средство обычно применяется против возбудителей настоящей мучнистой росы)

Читайте также: Американские ученые разработали сверхточную технологию диагностики заболеваний томатов

Спустя две недели после высадки рассады растения были искусственно инфицированы спорами Pythium spp. Развитие инфекции наблюдалось в течение двух месяцев, но в первом обороте развитие симптомов было незначительным. После консультаций с производителями в сентябре 2019 года было заложено повторное испытание (во втором обороте огурца) на повторно используемом субстрате. Обработки растений и субстрата производились во втором обороте. Подробные описания обработок (концентрации, количество обработок и пр.) приведены в приложении к оригинальному отчету об испытаниях. Две недели спустя высадки растений субстрат был повторно инокулирован Pythium spp. В течение 11 недель проводились регулярные наблюдения за развитием симптомов заболевания. Затем была проведена оценка развития инфекции на подземных и надземных частях растений. В контрольном варианте без проведения защитных обработок на искусственном инфекционном фоне признаки инфицирования (гниль прикорневой части стебля и увядание растения) были у 31% всех растений. Растения, обработанные «Асперелло Т34 Биоконтроль» и «Сикалом» (удобрение, содержащее силиций), были поражены в значительно меньшей степени.

EastFruit по материалам Glastuinbouwnederland.nl

Сообщение Эффективность микробиологических препаратов для защиты огурца от прикорневых гнилей появились сначала на EastFruit.

В трех регионах Республики Казахстан в 2020 ожидается нашествие саранчи, передает «КазахЗерно.kz» со ссылкой на Минсельхоз страны.

В настоящее время в Западно-Казахстанскую, Актюбинскую и Костанайскую области стянута спецтехника для проведения химобработки полей. В ближайшее время туда будут доставлены безопасные препараты, необходимые для проведения работ.

Читайте также: Невиданное нашествие пустынной саранчи может полностью перекроить мировой рынок фруктов и овощей – EastFruit

По словам председателя Комитета госинспекции АПК МСХ РК Алмабека Марса, в связи с «биологическим пиком в подъеме» ожидается большое количество саранчовых. Как известно, саранча может наносить серьезный вред всем видам сельскохозяйственных культур и растений и подвергать риску продовольственную безопасность и жизнеобеспечение местного населения.

Прогнозы специалистов основаны на большом количестве вредителей в Африке и изменении цикличности развития саранчи в Казахстане и в России. Каждый цикл длится около 8-10 лет, но он меняется с изменениями климата и становится короче. Так, если сейчас в странах Африки нашествие вредителей, то спустя какое-то время можно ожидать такое же активное развитие саранчи и в Казахстане. По их прогнозу нашествие саранчи ожидается на территории более полумиллиона гектар.

EastFruit

Сообщение В Казахстане готовятся к нашествию саранчи появились сначала на EastFruit.

Вместо проведения рутинных опрыскиваний каждые две-три недели производители голубики во Флориде сейчас могут применить компьютерную программу для более эффективной борьбы с антракнозом. Эта программа доступна в интернете, ее разработали сотрудники университета во Флориде совместно с институтом Продовольствия и Сельского хозяйства (UF/IFAS). По словам координатора по выращиванию голубики в UF/IFAS Дуга Филлипса, голубику широко выращивают во всем штате с уборкой урожая с декабря по апрель, и в период цветения и образования ягод многие производители проводят календарные обработки фунгицидами для защиты ягод от антракноза. При этом опрыскивания проводят с интервалом 14-21 день, что требует значительных затрат в течение всего сезона. Создатели программы не знают, сколько именно средств экономят производители, проводящие фунгицидные обработки согласно прогнозам, поскольку это зависит от ряда факторов, включая величину хозяйства, применяемые препараты и другие.

Программа поддержки принятия решения (Blueberry Advisory System (BAS) была открыта для пользователей 31 января 2020 года. На основе алгоритмов развития инфекции и актуальных прогнозов погоды она предупреждает пользователей о периодах, благоприятных для развития антракноза.

Читайте также: Ягодная ферма: многие решения должны быть автоматизированы

В работе программы используются данные автоматических метеостанций Метеорологического бюро штата, расположенные по всей его территории. По словам Филлипса, в ряде случаев применение этой программы позволяет сократить количество проводимых обработок без значительного снижения урожая и его качества. Производители могут также использовать оценки риска, чтобы выбрать, использовать ли менее дорогой фунгицид, когда они сталкиваются с умеренным риском заболевания, или более дорогой продукт, который может быть более эффективным в периоды высокого риска. Специалисты UF/IFAS испытывали программу в девяти хозяйствах по производству голубики в 2018 и 2019 годах, она показала хорошие результаты. Программа предлагала проведение обработок в периоды высокого риска развития болезни и в большинстве хозяйств не потребовалось проводить обработки так часто, как при календарном подходе. Риски оцениваются по следующей шкале. При вероятности развития антракноза ниже 15% риск считается низким, при вероятности 15-50 % — средним и выше 50% — высоким. Производители могут выбрать получение текстовых сообщений и/или e-mail в периоды среднего и высокого риска. Развитию инфекции способствуют дожди или полив дождеванием, распространяя споры с зараженных частей растения на здоровые растения и ягоды. Кроме того, инфекция может распространяться с одной ягоды на другие в процессе уборки урожая, его сортировки и предпродажной подготовки, поэтому очень важно остановить инфекцию в самом начале, эффективно применяя фунгициды. По словам Филлипса, снизить развитие инфекции помогают и агротехнические приемы – своевременная обрезка растений, регулярная уборка урожая, не допуская перезревания ягод, и быстрое охлаждения ягод сразу после сбора.

EastFruit по материалам Fruitnet

Сообщение Во Флориде (США) создана программа, прогнозирующая развитие инфекций голубики появились сначала на EastFruit.

По словам голландца Мариуса Родевайка, владельца хозяйства «Rodewijk Rozen», выращивание съедобных цветков розы является настоящим вызовом и значительно отличается от выращивания роз на срез. Начиная с прошлого года, съедобные розы выращивают в этом хозяйстве на площади 1000 м2. Если срезанные розы реализуются через цветочный аукцион, сбытом съедобных цветов производитель занимается самостоятельно.

Цветки розы обладают хорошим сроком реализации и к тому же почти ничего не весят, поэтому их легко экспортировать.

Как и в начале выращивания любого нового сорта, прежде всего требуется разработать наиболее подходящую агротехнику. Например, различается способ срезки цветков. Это же относится и к розам Rosalicious. Это просто делается иначе. Кроме того, цветки, предназначенные в пищу, нельзя обрабатывать химическими средствами защиты растений. Необходимо научиться правильно применять биологические средства защиты.

Мариус уделяет большое внимание не только агротехнике, но и вопросам сбыта. По его словам, это работает довольно хорошо. С помощью посредников он предлагает свои цветки конечному потребителю, как внутри страны, так и за ее пределами. Мариус нацелен на сотрудничество с оптовиками и поставщиками плодоовощной продукции. С этого года его продукция сертифицирована по GlobalG.A.P., что позволяет предлагать цветки как продовольственный продукт. По мнению Мариуса, предстоящие новогодние праздники – отличное время, чтобы попробовать что-то новое и необычное, например, съедобные розы. Их лепестки обладают слегка горьковатым вкусом. Розы можно добавлять в салаты или использовать для украшения блюд и даже помещать в бокал с шампанским.

Читайте также: Как заработать на инновациях при выращивании большого ассортимента зелени

Помимо красных, белых, розовых, желтых и оранжевых цветков Мариус экспериментирует и с другими расцветками и их вариантами, предлагаемыми датским питомником «Roses Forever». До сих пор реакция покупателей была только положительной. Это внушает оптимизм и уверенность, что хозяйство находится на правильном пути. В настоящее время хозяйство прилагает усилия к тому чтобы продать все цветки, получаемые с 1000 м2. Если спрос будет расти, производство можно будет и расширить.

EastFruit по материалам Agf.nl

Сообщение Новый овощной продукт – цветки роз появились сначала на EastFruit.