В связи с объявлением в Узбекистане карантина из-за коронавирусной инфекции COVID-19 осуществляется системная работа по обеспечению стабильности цен на рынках сельскохозяйственной продукции, недопущению повышения цен на дехканских рынках и в крупных магазинах во всех регионах, пишет Uza.uz.

Министерство сельского хозяйства сообщает, что дефицита сельскохозяйственной продукции не возникнет, в стране нет проблем с обеспечением населения продовольственными продуктами по стабильным ценам, формированием их запасов.

Ежедневно со складов на рынки отправляют в среднем 1600-1800 тонн картофеля. Сейчас на складах хранится еще 90 тысяч тонн картофеля. Ожидается, что урожай выращиваемого в Сурхандарьинской области раннеспелого сорта картофеля в апреле составит 65 тысяч тонн.

Читайте также: Инвестиции в агрологистический комплекс в Джизакской области (Узбекистан) составят $52 млн

Обычно дефицит картофеля (на 45-50 тысяч тонн) имеет место в марте-апреле, а начиная с мая, потребность в этом виде продукта удовлетворяется за счет внутреннего производства. Под контроль взяты и другие овощные и бобовые культуры.

В Ташкенте осуществлены системные меры по выпуску на внутренний рынок основных видов сельскохозяйственной продукции, размещенной на складах для запаса зимне-весеннего сезона 2019-2020 годов. Запасено 34907 тонн картофеля, 4965 тонн лука, 9996 тонн моркови и 6313 тонн риса, которые вывозят на рынки во все регионы на основе плана.

На дехканских рынках в связи с Наврузом были организованы торговые ярмарки. Специалисты лабораторий проводят специальную проверку ввозимой на рынки продовольственной и сельскохозяйственной продукции, чтобы обеспечить население безопасными продуктами.

EastFruit

Сообщение Дефицита не будет: в Узбекистане на складах осталось 90 тысяч тонн картофеля появились сначала на EastFruit.

В Ферганскую долину, включающую в себя сразу несколько областей Узбекистана, Кыргызстана и Таджикистана, пришел праздник весеннего равноденствия Навруз. Особый неповторимый вид всей долине придают раскинувшиеся на десятки километров абрикосовые сады. Ферганская долина является одним из крупнейших мировых поставщиков свежего и сушеного абрикоса.

Фермер из Бабаджан Гафуровского района (Таджикистан) Мукимджон Абдугафуров в своем саду выращивает десятки сортов абрикоса – «Бобои», что в переводе означает дедушкин; «Нишони», названный так в честь селекционера Нишонбоя Шокирва; «Мирсанчали» желтый и красный, который сушится прямо на ветвях деревьев; «Кандак», «Мохтоби», «Согдиана» и сорт «Исфарак», названный в честь таджикского города Исфара, где установлен памятник абрикосу.

На фото: Мукимджон Абдугафуров

Читайте также: За последние 5 лет в Таджикистане новые сады и виноградники заложены на площади в 20 тысяч га

Ежегодно заготовители абрикоса из Исфары приезжают в сад Мукима Абдугафурова. Они, скупая весь урожай оптом, сами организовывают его сбор, сушку, сортировку, упаковку и дальнейшую реализацию.

В ближайшее время исфаринские партнеры планируют приехать ознакомиться с состоянием сада, оценить будущий урожай и договориться о ценах.

Муким Абдугафуров надеется, что распространение коронавируса не помешает в текущем сезоне вырастить и собрать высокий урожай абрикосов, произвести сушку плодов и беспрепятственно доставить товар потребителям.   

EastFruit

Сообщение Садоводы Ферганской долины надеются собрать высокий урожай абрикосов появились сначала на EastFruit.

По информации EastFruit, вчера в Таджикистане началась массовая паника среди населения, спровоцированная объявлением карантина в мечетях, а также ограничения празднования Навруза и отмены всех праздничных мероприятий. Жители страны сразу же бросились штурмовать продовольственный рынки и магазины, в попытке запастись стратегическими продуктами: мукой, маслом, рисом, сахаром, солью. Также большой спрос на хлеб – его покупают и вывозят тележками, чтобы сделать из него сухари. Цены на эти продукты сразу же резко выросли.

Люди опасаются, что рынки тоже будут закрыты на карантин, поэтому за ключевыми продуктами выстраиваются огромные очереди. При этом правительство Таджикистана делает всё возможное, чтобы успокоить население – публикуются пресс-релизы и делаются заявления о том, что запасов продуктов в стране хватит всем. Однако такие заявления, похоже, имеют обратный эффект, и только подстёгивают ажиотаж.

Читайте также: Таджикистан – новый лидер по ценам на картофель, а в Беларуси подорожала морковь – обзор рынка за 9-ю неделю 2020 г.

По словам консультанта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Бахтиёра Абдувохидова, рост спроса на масло, рис, сахар, муку, хлеб и соль привёл к резкому снижению спроса на фрукты. Местное население отдаёт предпочтение тем товарам, которые можно хранить длительное время. Соответственно, тратя большие средства на бакалею, у потребителей не остаётся денег для приобретения свежих фруктов. Соответственно, вероятнее всего, в ближайшее время может вырасти потребление сухофруктов, и, прежде всего, кураги, которая хранится долго. А вот спрос на яблоко, грушу, банан, цитрусовые и т.п. может существенно снизиться.

Спрос на овощи и картофель, по оценкам Бахтиёра Абдувохидова, практически не изменился, так как люди не смогут их долго хранить в домашних условиях. Спрос на них незначительно упал, замещённый другими товарами. Тем не менее, цены, преимущественно выросли, потому что нарушились торговые связи в связи с закрытием границ.

фото — «Радио Озоди»

EastFruit

Сообщение Паника на продовольственных рынках Таджикистана привела к падению спроса на фрукты появились сначала на EastFruit.

В Таджикистане фермеры, работники сельскохозяйственной отрасли страны широко отметили древний праздник Сада. В эти дни проходят выставки продукции агропромышленного комплекса республики, распродажи саженцев и высококачественных семян, демонстрация новой сельскохозяйственной техники.

Сада – является древним, уходящим своими корнями в доисламскую эпоху праздником. Слово «сада» происходит от слова «сад», что означает «сто». Поэтому он отмечается за 50 дней и 50 ночей до наступления дня весеннего равноденствия — Навруз, который приходится на 21 марта. Сада знаменует собой подготовку к новому сельскохозяйственному сезону. В эти дни фермеры и многие жители сел выходят на работы по благоустройству территорий, очистке каналов, других оросительных систем, удобряют землю и там, где позволяют климатические условия проводят, сев культур и посадку морозостойких видов деревьев.

Читайте также: Почему цена на лимоны в Таджикистане снизилась вдвое? (видео)

В районах прямо на поле и в садах проходят семинары и тренинги по внедрению новых технологий, семян, высокоурожайных сортов фруктовых деревьев, проведению их подрезки.

— Проведение информационно–разъяснительной работы среди фермеров является в настоящий момент очень важной частью нашей деятельности по повышению эффективности аграрного сектора экономики. – говорит директор Худжандского научного центра Академии наук Республики Таджикистан, кандидат сельскохозяйственных наук Далер Бобоев. – для повышения рентабельности отрасли, конкурентоспособности на мировом рынке выращенной продукции, таджикским фермерам необходимо смелее заменять традиционные сады интенсивными, а овощеводам использовать качественные, высокопродуктивные семена.

На ярмарках–продажах фермерам было предложено более 1 млн саженцев абрикоса, черешни, груши, сливы, персика, граната, хурмы, миндаля, яблок, винограда и других плодовых деревьев.

— Мы в нашем районе постепенно осуществляем замену традиционных садов интенсивными, – говорит начальник управления сельского хозяйства Аштского района Расул Мухаммадиев. – При этом наши фермеры используют новые высокоурожайные сорта абрикоса, саженцы которых адаптированы к климатическим условиям нашего горного региона. Результат данной работы не заставил себя долго ждать. Так по итогам прошлого года фермеры Аштского района сумели экспортировать за пределы республики более 3,5 тысяч тонн свежих абрикосов, что на тысячу тонн больше чем экспортировала вся республика в 2018 году. Теперь мы распространяем свой успешный опыт во многих регионах Таджикистана.

EastFruit

Сообщение Праздник Сада – начало полевых работ в Таджикистане появились сначала на EastFruit.

Сразу после праздника Навруз в Таджикистане наблюдается резкое снижение цен на многие виды сельскохозяйственной продукции, выращиваемой в республике. Так цена на репчатый лук опустилась до 0,6 сомони ($0,06), на картофель 1 сомони ($0,1). Яблоки в зависимости от размера и сорта можно купить по цене 1,5 сомони ($0,15), также подешевели репа и виноград. Практически исчезли с прилавков тыква, зимние сорта арбузов и дыни.

На востоке считается, что после Навруза бахчевые утрачивают свои полезные свойства, поэтому местные жители употребляют эти продукты только до этого праздника.

Многие фрукты, включая яблоки, грушу, айву, которые могут хорошо сохраняться, все же теряют свои вкусовые качества, что и приводит к снижению цен на них.

Читайте также: Сбор раннего картофеля начали в теплицах Таджикистана

Кроме того, снижение цен на многие виды плодоовощной продукции в Таджикистане специалисты объясняют появлением в торговой сети свежей витаминной продукции — редиса, зелёного лука, чеснока, петрушка, кинза, укроп, щавель.

В хранилищах фермеров в достаточно больших объемах сохранились ещё нереализованные за зиму, но значительно потерявшие качество лук, картофель, яблоки. Поэтому фермеры вынуждены реализовывать товар по низким ценам.

Вместе с тем необходимо отметить, что цены на качественные импортные фрукты в это время года, остаются как и прежде высокими. Так килограмм яблок предлагается по 10 сомони ($1.05), банан — по 18 сомони ($1.9), мандарины 7-16 сомони ($0.74-1.69).

Уже в следующем месяце в южных районах Республики Таджикистан начнется сбор раннего картофеля, лука, репы, моркови, затем сбор первых ягод и грибов.

EastFruit

Сообщение Почему в Таджикистане подешевели фрукты и овощи местных производителей? появились сначала на EastFruit.

В Таджикистане встретили праздник нового года по древнему восточному календарю, праздник весеннего равноденствия и начала полевых работ — Навруз. Навруз отмечается несколько дней, но главным днем является 21 марта. В сельской местности праздник начинается с прокладки борозды, затем жители веселятся, накрывают праздничные столы ходят друг к другу в гости. В Таджикистане есть традиционные блюда, которые подают в этот праздник.

Главным блюдом является сумаляк, который готовится в огромном казане в течении 24 часов из зерен проросшей пшеницы. Готовя это блюдо, люди просят у природы хорошей погоды и плодородия, хорошего урожая.

Сообщение В Таджикистане празднуют Навруз — праздник весеннего равноденствия и начала полевых работ появились сначала на EastFruit.

Предприниматель из таджикского села Самгар Абдусалом Шодибеков на своем примере доказывает, что в климатических условиях Таджикистана в тепличных хозяйствах можно получать урожай и доход в течение всего года. Фермер специализируется на выращивании томатов, земляники садовой и декоративных цветов.

Всего на площади в 2.5 гектара предприниматель построил 5 теплиц. Успех фермеру обеспечивают диверсификация выращиваемых культур, соблюдение в теплицах правильного севооборота, изучение потребностей рынка и планирование сроков созревания продукции. Абдусалом Шодибеков недавно завершил реализацию земляники садовой, а теперь он готов поставить заказчикам более 500 тысяч декоративных цветов, выращенных в теплицах китайского типа. Эти цветы используются при оформлении скверов, аллей, площадей областного и районного центров, а также приобретаются местным населением и покупателями из Кыргызстана. В настоящее время цветами заняты три из пяти теплиц предпринимателя.

Читайте также: В Гулистоне (Таджикистан) заложили новый интенсивный сад на площади 3 гектара

В двух других теплицах начинают созревать томаты, рассаду которых работники теплицы посадили в декабре прошлого года. Фермер посадку томатов рассчитал таким образом, чтобы пик их созревания пришелся на третью декаду марта, когда в республике отмечается праздник Навруз и значительно повышается спрос на овощи.

В настоящее время качественные томаты в торговой сети республики стоят 18 -20 сомони ($1,92-2.13) за один килограмм и цены имеют тенденцию дальнейшего роста.

По завершению нынешнего сезона фермер планирует приступить к строительству еще одной теплицы по выращиванию овощей.

Кроме тепличного хозяйства, предприниматель успешно занимается выращиванием саженцев плодовых и декоративных деревьев, которые пользуются спросом у садоводов, так как отличаются хорошим качеством и адаптированы к местным условиям.

EastFruit

Сообщение Томаты в теплице таджикского фермера созреют к празднику Навруз появились сначала на EastFruit.