18 марта 2020 года проект EastFruit проведет Национальную конференцию «Абрикосовый бизнес Таджикистана: эффективность производства, переработки и маркетинга».

Место проведения — город Гулистон, Согдийская область, Республика Таджикистан.

На Национальной конференции «Абрикосовый бизнес Таджикистана: эффективность производства, переработки и маркетинга» будут обсуждены главные мировые тенденции и прогнозы развития рынка абрикосов и состояние рынка Таджикистана. Спикеры конференции проанализируют цепочку добавленной стоимости и расскажут, как повысить эффективность производства, организовать переработку абрикоса и какую работу необходимо провести для вывода продукции на экспортные рынки.

Представители Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) презентуют возможности поддержки для развития абрикосового бизнеса, в том числе, и финансовой.

Во время конференции будут представлены успешные кейсы по переработке и экспорту абрикоса и нетрадиционные способы переработки плода. Не останутся без внимания выращивание органического абрикоса и производство органической кураги. Для участников мероприятия пройдут мастер-класс по закладке карликового абрикосового сада и мастер-класс по органическому производству абрикоса. Специалисты предложат идею организации туров во время цветения абрикоса.

Чтобы посмотреть предварительную программу, предлагаем нажать значок «Скачать полную версию».

По организационным вопросам обращайтесь Бахтиёр Абдувохидов: +992 927 544 871

EastFruit

Сообщение Все аспекты абрикосового бизнеса Таджикистана — на мартовской конференции проекта EastFruit появились сначала на EastFruit.

Мастер-класс по посадке интенсивных садов, уходу за ними, проведению различных агротехнических мероприятий, способствующих правильному росту и хорошему плодоношению современных сортов плодовых деревьев провел для таджикских фермеров южнокорейский специалист Зехо Ри. Он уже более двадцати лет профессионально занимается садоводством. Специально прилетев в Таджикистан, Зехо Ри в саду фермерского хозяйства, возглавляемого Насрулло Сайфуллоевым (джамоат Кулканд города Исфара), показал садоводам приёмы проведения подрезки яблоневых деревьев.

Данный сад разбит на арендуемых землях сельского хозяйственного кооператива «Х. Мукараммов» и занимает площадь в 5 гектаров. Здесь фермеры выращивают яблоки сортов «Айдаред», «Грэнни смит», «Голден делишез», «Гала» и другие. Данный сад уже не в первый раз принимает иностранных специалистов. Сад кооператива стал площадкой для проведения различных тренингов и семинаров по интенсивному садоводству. Насрулло Сайфуллоев и другие садоводы регулярно посещают интенсивный сад «Лео Гарден» (Leo Garden) расположенный в Кибрайском районе Узбекистана, где изучают опыт внедрения современных технологий.

На фото: Насрулло Сайфуллаев

В последние годы в Таджикистане увеличивается количество интенсивных садов. По сведениям Министерства сельского хозяйства республики, на конец прошлого года такие сады занимают 197,7 гектара. В текущем году в отдельных районах уже начата разбивка новых интенсивных садов. Вместе с тем, для таджикских фермеров данное направление деятельности является достаточно новым. Они не имеют пока необходимого опыта и навыков по выращиванию фруктов в интенсивных садах. Партнеры из Южной Кореи, тесно сотрудничающие с таджикскими коллегами в аграрном секторе, помогают садоводам республики избежать ошибок и получать в интенсивных садах качественный высокий урожай.

Читайте также: Пакистанский мандарин в Таджикистане стоит в два раза дешевле, чем в Узбекистане

В саду Насрулло Сайфуллоева корейский специалист обратил внимание на то, что яблоневые саженцы посажены слишком близко друг к другу и рекомендовал рассадить деревья. При этом показав правильное проведение подрезки деревьев, он заверил, что при правильном выполнении всех необходимых агротехнических мероприятий с сада можно получать хороший урожай.

— Интенсивные сады требуют за собой постоянного, ежедневного ухода, — подчеркнул Зехо Ри – Правильная и своевременная подрезка ветвей обеспечивает правильный рост деревьев, открытый доступ плодов к солнцу. Этот важный агротехнический прием способствует получению крупных, качественных и вкусных плодов фруктов.

В работе семинара приняли участие многие фермеры, заложившие интенсивные сады в северном регионе Таджикистана. Мастер-класс южнокорейского специалиста, по мнению многих участников, был особо полезен для начинающих садоводов.

На следующий день Зехо Ри провел подобное мероприятие в хозяйстве Илхома Хакимова «Баходур» для фермеров Центрального Таджикистана. EastFruit ранее писал о сотрудничестве данного хозяйства с учеными и аграриями Южной Кореи.

В последние годы успешно развивается сотрудничество по внедрению в Таджикистане южнокорейских технологий не только в садоводстве, но и в птицеводстве и развитии тепличного хозяйства. В настоящее время в республике уже функционируют несколько птицефабрик, построенных с использованием южнокорейских технологий, а в Бабаджан Гафуровском районе при содействии компании «Мён Сунг» завершается строительство крупной теплицы на гидропонической основе.

EastFruit

Сообщение Мастер-классы от южнокорейского специалиста для таджикских садоводов появились сначала на EastFruit.

Неъмат Усмонов, опытный фермер, почетный профессор Таджикского аграрного университета, распространяет опыт выращивания винограда по современным технологиям в различных регионах республики. Во время поездки в Аштский и Бабаджан Гафуровский районы, а также джамоат Лохути города Канибадам, где в прошлом году по его рекомендации и с использованием саженцев хозяйства «Ходжи Неъмат» были разбиты интенсивные виноградные плантации, специалист оценил состояние виноградников.

На фото: в центре Неъмат Усмонов

Опытный виноградарь дал рекомендации по качественному уходу за молодыми виноградниками в зимний период. Кроме того, Неъмат Усмонов и его помощник Гулом Отаджонов провели с фермерами регионов мастер-классы и семинары по выращиванию интенсивных виноградных садов.

Методы работы и технологии Неъмата Усмонова широко используются фермерами Хатлонской и Согдийской областей республики.

С 1 гектара своих плантаций в хозяйстве «Ходжи Неъмат» в городе Турсунзаде, где выращивают виноград по технологии Pergola, фермеры собирают от 30 до 40 тонн качественного винограда сортов «Шохона», «Победа», «Пешпазак», «Тойфи», «Кишмиш белый и черный» и «Хусайни». Большую часть выращенного винограда фермеры экспортируют в страны ближнего зарубежья и Европы.

Читайте также: Российские импортеры готовы закупать в Таджикистане свежие абрикосы, виноград «Тойфи» и мед

Хозяйство «Ходжи Неъмат» — не только успешный пример для других виноградарей, но и туристический объект — хозяйство часто посещают туристические делегации. Изучить опыт предприятия приезжают фермеры Таджикистана и их коллеги из Узбекистана. И сам известный виноградарь постоянно учится, внимательно следит за мировыми тенденциями развития виноградарства и успешно внедряет все самое прогрессивное в своем хозяйстве. Так, прислушавшись к мнению известных экспертов отрасли, в хозяйстве «Ходжи Неъмат» часть площадей отвели под новые бескосточковые сорта винограда. При этом использовали как выращенные у себя саженцы, так и завезенные с Индии, Узбекистана и Китая.

В октябре ученик Неъмата Усмонова Гулом Отаджонов принимал участие в Национальной конференции «Плодоовощной сектор Молдовы – лучшие инвестиционные ниши», организованной ФАО, ЕБРР, УПОА, FARM и Международной платформой развития плодоовощного бизнеса EastFruit. Коллеги из Молдовы. Узбекистана, Грузии и Украины оценили виноград, выращиваемый в хозяйстве «Ходжи Неъмат». В рамках бизнес-тура в молдавские виноградные хозяйства Гулом Отаджанов ознакомился с новыми приемами и методами охлаждения собранного урожая, его хранения и подготовки винограда к реализации.

EastFruit

Сообщение Мастер-классы и семинары по выращиванию интенсивных виноградных садов прошли в Таджикистане появились сначала на EastFruit.

1 октября 2019 года в Тбилиси, Грузия успешно прошла национальная конференция «Орехи Грузии: эффективность производства и маркетинга».. Среди спикеров был Брюс Лампинен, известный американский специалист по комплексному управлению садом/эксперт по выращиванию миндаля и грецкого ореха из Университета Калифорнии (UC Davis). Специалист представил доклад «Производство миндаля в Калифорнии — как применять лучшие практики в Грузии?» и провел мастер-класс по технологии выращивания миндаля и системам формирования кроны.

EastFruit предлагает посмотреть и послушать выступление Брюса Лампинена на нашем канале YouTube.

С презентациями выступлений спикеров можно ознакомиться здесь. 

EastFruit

Сообщение Мастер-класс по выращиванию миндаля от американского специалиста (видео) появились сначала на EastFruit.

1 октября 2019 года в Тбилиси, Грузия успешно прошла национальная конференция «Орехи Грузии: эффективность производства и маркетинга». Среди спикеров была один из ведущих специалистов орехового бизнеса США Луиза Фергюсон, доктор с.х. наук из Университета Калифорнии (UC Davis). Специалист представила доклад «Экономические и технические аспекты закладки коммерческих садов фисташки в Грузии» и провела мастер-класс «Технологии выращивания фисташки».

EastFruit предлагает послушать выступление Луизы Фергюсон на нашем канале YouTube.

С презентациями выступлений спикеров можно ознакомиться здесь. 

EastFruit

Сообщение Эксперт Луиза Фергюсон о закладке коммерческих садов фисташки в Грузии (видео) появились сначала на EastFruit.

В рамках конференции «Фрукты и ягоды Грузии: эффективность производства и маркетинга» для ее участников была организована поездка в Мцхетский район (регион Мцхета-Мтианети), где они осмотрели холодильное хозяйство ООО Khichateli и интенсивные яблоневые сады.

Холодильный комплекс Khichateli, обустроенный при поддержке государственного «Единого агропроекта», был открыт летом 2018 года и рассчитан на одновременное хранение 900 тонн фруктов. Он включает 6 камер высотой 8 метров и вместимостью по 150 тонн. Каждая из холодильных камер оснащена системой РГС (регулируемой газовой среды/ULO (Ultra Low Oxygen). Монтаж холодильного оборудования и техническую поддержку осуществила украинская компания «Инсолар-холод», специализирующаяся на реализации проектов холодоснабжения и климатизации и предоставляющая заказчикам полный комплекс услуг — от проектных работ и поставки оборудования до его гарантийного и послегарантийного обслуживания.

Руководители «Инсолар-холод», участники конференции Леонид Богданович и Анатолий Богдан, на примере грузинского предприятия рассказали об устройстве и работе современных холодильников, указав на важность качества оборудования. По их словам, в комплексе Khichateli установлена система РГС голландской компании Van Amerongen. Специальное холодильное оборудование (с большой поверхностью для уменьшения потерь влаги) поставлено из Германии, щиты управления собраны в Украине специалистами «Инсолар-холод». Холодильные камеры – абсолютно герметичные, благодаря дверям с надувными уплотнителями (производства голландской компании Salco). В холодильном хозяйстве действует надежная система безопасности, обязательная при РГС/ULO, поскольку в камерах содержание кислорода меньше, чем это необходимо для жизнедеятельности человека.

Читайте также: Оценка возможностей грузинских производителей ягод — мнение Андрея Ярмака

По словам директора ООО Khichateli Илии Шихашвили, применяемые в холодильном хозяйстве технологии позволяют сохранять фрукты свежими на протяжении многих месяцев. В первый сезон холодильник использовался для хранения только яблока – в период урожая было загружено порядка 800 тонн нескольких сортов, и на сегодняшний день еще не все камеры открыты для вывоза продукции. «Мы проверили плоды из открытой камеры – внешний вид и вкусовые качества яблока полностью сохранены», — рассказал он. Как отметил Илия Шихашвили, после открытия камеры яблоки направляются на смонтированную на предприятии автоматическую сортировочную линию, где они калибруются по размеру и цвету, и это обеспечивает максимально бережное обращение с плодами.

По словам Шихашвили, сейчас в холодильнике компании хранится продукция ее партнеров, плоды, закупленные самой компанией у местных фермеров для их последующей реализации, а также яблоки фермеров, арендовавших площади. «Мы – пока начинающие в этом бизнесе, мы работаем в нескольких направлениях, и какое из них будет более востребованным, на то и будем ориентироваться. В случае, если на услуги холодильного хозяйства будет большой спрос, компания рассмотрит вопрос его расширения», — отметил он.

Во время осмотра интенсивных яблоневых садов высококвалифицированный специалист Нина Дмитраш (Украина) провела мастер-класс по обрезке яблоневых деревьев.

Конференция «Фрукты и ягоды Грузии: эффективность производства и маркетинга» была организована в Тбилиси при поддержке FAO, EBRD и Евросоюза (инициатива EU4Business).

EastFruit

Сообщение Холодильный комплекс Khichateli и мастер-класс по обрезке яблок – второй день тбилисской конференции появились сначала на EastFruit.

Второй день национальной конференции “Фрукты и ягоды Грузии:  эффективность производства и маркетинга” 13 марта 2019 года был посвящён практическому изучению современных технологий садоводства.

Участники конференции отправились в интенсивный яблоневый сад, где на 60 гектарах разместилось одно из крупнейших хозяйств по выращиванию яблок в Грузии. Нина Дмитраш, консультант ФАО и Украинской плодоовощной ассоциации, провела в саду мастер-класс по формированию и весенней обрезке интенсивного сада на подвое М9 на примере сорта Голден Делишез (Golden Delicious).

Нина Дмитраш обратила внимание на типичные ошибки, которые допускают многие садоводы при обрезке сада и даже при его закладке. Прежде всего она отметила, что сила роста у деревьев в саду разная, потому что не везде соблюдено правило посадки деревьев на одинаковую оптимальную глубину.

Также эксперт обратила внимание на необходимость работы с однолетним приростом, чтобы формировать оптимальную освещённость кроны дерева и закладку высокого урожая.

Кроме того, участники конференции смогли посетить современное хранилище с регулируемой газовой средой (РГС, ULO), построенное компанией Инсолар, в котором был проведён мастер-класс по хранению яблок. Участники также изучили принцип работы оптической сортировочной линии и смогли задать вопросы специалистам-практикам из Молдовы, Украины и Грузии по выращиванию яблока, а также по его хранению, сортировке, доработке, упаковке и логистике. 

На видео ниже смотрите мастер-класс от Нины Дмитраш (Украина):

Сообщение Весенняя обрезка интенсивного яблоневого сада на карликовом подвое М9 сорт Голден Делишез в Грузии — мастер-класс от Нины Дмитраш появились сначала на EastFruit.

Ягодничество выбрано одной из ключевых тем программы четвертой национальной аграрной конференции «Миллион с гектара», сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты», организатор события.

В рамках конференции, которая состоится 27 сентября 2018 года в городе Кропивницкий, запланирован мастер-класс по выращиванию, доработке и маркетингу ягод от Александра Ярещенко, заместителя директора по научной работе Института садоводства УААН.

В программе мастер-класса от профильного эксперта украинского ягодного сектора с многолетним практическим опытом ведения проектов:

— эффективная семейная ягодная ферма на небольшой площади;

— оптимальный подбор культур и сортов для центрального региона Украины;

— технологические элементы выращивания и ухода за насаждениями;

— подбор необходимой техники и оборудования;

— каналы продаж и их диверсификация;

— маркетинг продукции и сотрудничество с покупателями.

Напоминаем ключевые организационные моменты конференции:

• для производителей сельскохозяйственных культур предусмотрен льготный регистрационный взнос;
• конференция состоится в рамках одной из самых масштабных аграрных выставок в Украине — AgroExpo;
• заявки на участие в мероприятии будут приниматься до 23 сентября включительно;
• основная аудитория конференции — профессионалы и новички сельскохозяйственного бизнеса (в основном, производители зерновых, масличных, технических, овощных и плодовых культур, которые хотят диверсифицировать свое производство).

Поддержку мероприятию традиционно оказывают ЕБРР (Европейский банк реконструкции и развития) и ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Партнерами конференции выступают Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА) и проект EastFruit. Генеральный медиапартнер события — проект Profihort Media.

Более подробная информация о событии опубликована на официальном сайте организаторов www.fruit-inform.com

По всем вопросам относительно конференции обращайтесь, пожалуйста, в организационный комитет.

Проект «АПК-Информ: овощи и фрукты»: +380 562 320795

Евгений Кузин: +380 96 5836323, fruit.intl@fruit-inform.com

Александра Манько: +380 96 4337857, fruit.marketing@fruit-inform.com

East-Fruit

Сообщение Мастер-класс по ягодничеству на конференции «Миллион с гектара» в городе Кропивницкий появились сначала на EastFruit.