Каждый третий покупатель сети супермаркетов Makro (Узбекистан) назвал банан любимым продуктом, без которого они не уходит из магазинов этой сети. Об этом свидетельствуют результаты онлайн-опроса, проведенного данной сетью в апреле 2022 года, сообщают специалисты EastFruit.

8 апреля 2022 года сеть Makro провела на своем Telegram-канале анонимный опрос, в котором респондентам предлагалось выбрать один из 10 видов продуктов, без которого они не уходят из супермаркета сети Makro. Иначе говоря, им предлагалось продолжить выражение «Ваш любимый продукт, без которого вы не уйдете из супермаркета Makro — это…» одним из предложенных видов продуктов: печенье, банан, шоколад, курт, чипсы, газированный напиток, финики, энергетический напиток, йогурт и копченые изделия.

Читайте также: За последние три недели экспорт лука репчатого из Узбекистана резко вырос

По состоянию на 20 апреля 2022 года, в данном опросе проголосовали за свой любимый продукт 1804 респондентов.

Если расположить так называемый «рейтинг любимых продуктов» в порядке убывания, то распределение голосов за эти продукты (в процентах от общего количества) по результатам этого опроса выглядит следующем образом:

Как видно из диаграммы, в этом списке продуктов с большим отрывом лидирует банан. Иначе говоря, 33% респондентов или же каждый третий из проголосовавших покупателей назвали любимым продуктом – банан, без которого они не уходят из супермаркета Makro.

Напоминаем, что развернутом интервью с управляющим крупной сети супермаркетов Makro Романом Сайфулиным, опубликованном в январе 2021 года, банан был назван в числе Топ-3 самых продаваемых овощей и фруктов, если рассматривать импортные позиции. Ранее основатель сети супермаркетов Korzinka.uz Зафар Хашимов заявил, что банан – это самая продаваемая позиция плодоовощного сегмента супермаркетов в Узбекистане по объёму.

Резкий рост потребления банана в Узбекистане в прошлом году был отмечен экспертами EastFruit в качестве одного из Топ-10 главных плодоовощных событий 2021 года. В первом квартале 2022 года тенденция к росту потребления этого продукта не только продолжилась,  но даже ускорилась. За период январь-март 2022 года Узбекистан импортировал 40,1 тыс. тонн банана, что в 2,5 раза больше, чем в аналогичном периоде 2021 года и почти в 4 раза больше, чем в январе-марте 2020 года.

Сообщение Банан возглавил рейтинг самых любимых продуктов покупателей сетевых супермаркетов Узбекистана появились сначала на EastFruit.

На прошлой неделе EastFruit писал о новинках сезона, появившихся в первые две недели апреля текущего года в столичных магазинах сетей Korzinka и Makro – куксултане, ревене и тутовнике. А теперь на полках супермаркетов этих же сетей – первые абрикос и черешня нового урожая!

Абрикос

2022 год ознаменовался самым ранним появлением этого продукта в розничной продаже за последние как минимум 4 года. Уже 15 апреля сети супермаркетов Makro и Korzinka объявили о начале продаж абрикоса нового урожая в магазинах этих сетей, расположенных в столице Узбекистана. Цены на этот продукт колеблются от 19 990 до 22 999 сум за 100 грамм, т.е. от 199 900 до 229 990 сум/кг (от 17,7 до 20,3 $/кг).

В прошлом 2021 году эта новинка сезона появилась на полках столичных супермаркетов сети Makro – 19 апреля, по цене 20 999 сум за 100 грамм, т.е. 209 990 сум/кг (20,0 $/кг). С 2018 по 2020 год первый абрикос нового урожая был доступен в супермаркетах столицы Узбекистана не ранее 25 апреля.

Таким образом, в 2022 году абрикос нового урожая появился в продаже в розницу на 4 дня раньше, чем в 2021 году, обновив прошлогодний рекорд по дате появления в супермаркетах столицы Узбекистана. При этом, цены на первый абрикос нового урожая в 2022 году в среднем соответствуют прошлогодним уровням.

Читайте также: В Украине дешевеет картофель, лук, зелень и ранняя капуста, а Узбекистан уже ищет покупателей черешни – анализ торговых площадок за неделю

Черешня   

Буквально через два дня после появления в продаже абрикоса нового урожая, 17 апреля, сеть Korzinka сообщила о начале продаж первой черешни нового урожая по цене 29 990 сум за 100 грамм, т.е. 299 900 сум/кг (26,5 $/кг). Пока что эта новинка доступна только в четырех столичных супермаркетах этой сети.

Первая черешня нового урожая в этом году появилась на продаже примерно в те же сроки, что и в предыдущие годы. В 2021 году черешня нового урожая продавалась в рознице в супермаркетах сети Makro, начиная с 14 апреля по цене 19 999 сум за 100 грамм, т.е. 199 990 сум/кг (19,06 $/кг).

Таким образом, в 2022 году первая черешня нового урожая появилась в розничной продаже на 3 дня позже, чем в прошлом году, но по цене – в полтора раза дороже, чем в 2021 году.

Сообщение Узбекистан: абрикос и черешня нового урожая уже в продаже появились сначала на EastFruit.

Мартовские погодные аномалии – продолжительные дожди и последующие за ними холода остались уже позади, с начала апреля в Узбекистане установилась жаркая и сухая погода. За первые две недели апреля 2022 года на полках супермаркетов страны появились очередные  сезонные новинки – куксултан, ревень и тутовник, сообщают специалисты EasrFruit.

3-4 апреля 2022 года сети супермаркетов Makro и Korzinka объявили о начале продаж куксултана (или Кук султан – сорт мелкой сливы или алычи) в магазинах этих сетей, расположенных в столице Узбекистана. Цена на этот продукт колебалась от 9990 до 13 699 сум за 100 грамм, т.е. от 99 990 до 136 990 сум/кг (от 8,76 до 12,01 $/кг).

В прошлом году этот фрукт появился на полках супермаркетов сети Makro также в первых числах апреля, но по цене почти в 2 раза ниже – по 6 199 сум за 100 грамм, т.е. по 61 990 сум/кг (5,9 $/кг).

Читайте также: Оливки, шафран, фруктовые сады — Узбекистан и Италия активизируют сотрудничество в аграрной сфере

Спустя несколько дней, 6 апреля 2022 года сеть Makro сообщила о начале сезона продаж ревеня  по цене 2 699 сум за 100 гр, т.е. 26 990 сум/кг (2,37 $/кг). Для сравнения, в прошлом году этот продукт появился на полках магазинов этой же сети в первых числах апреля по цене 22 490 сум/кг (2,15 $/кг). Иначе говоря, в сезоне-2022 розничные цены на ревень на 20% дороже, чем в прошлом году.

И наконец, новинка сезона последних дней – тутовник чёрный. Пока что, этот продукт предлагается только в одном столичном магазине сети Korzinka по цене 2 790 сум за 100 гр., т.е. по 27 900 сум/кг (2,47 $/кг). В предыдущие годы этот продукт был доступен в супермаркетах Узбекистана только во второй половине апреля месяца.

Сообщение Куксултан, ревень и тутовник – сезонная продукция уже в супермаркетах Узбекистана появились сначала на EastFruit.

Согласно маркетинговым исследованиям, проведенным по заказу сети супермаркетов Makro, доля современной продуктовой розницы в Узбекистане составила около 6% в 2021 году. Однако, современный ритейл демонстрирует более высокие темпы реального роста — более, чем в два раза по сравнению с темпами роста традиционной торговли. По расчетам компании, к 2026 году доля современной торговли должна увеличиться до 10,9%, т.е. на 1,8 раз по сравнению с 2021 годом, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на Spot.uz.

Выступая на панельной дискуссии по цифровой трансформации розничной торговли,  организованной в рамках Ташкентского инвестиционного форума, управляющий сети супермаркетов Makro Роман Сайфулин поделился своим видением текущей ситуации на рынке ритейла в Узбекистане и прогнозами развития современной торговли в ближайшие несколько лет.

«В 2021 году мы пригласили иностранную компанию провести маркетинговые исследования и большой анализ всего рынка по покупательским предпочтениям и возможностям, по насыщению ниши и того, какие форматы будут развиваться и насколько быстро. Сегодня у нас есть цифры — наша внутренняя оценка, в рамках которой мы хотим завоевать часть рынка с определенным форматом», — отметил Роман Сайфулин.

Читайте также: Могут ли исчезнуть узбекские рынки? Супермаркет VS традиционный базар – особенности конкуренции

Согласно внутреннему анализу компании, современный розничный рынок Узбекистана находится в активной стадии роста. При этом, рынок все еще отстает от стран-бенчмарков по доле современного ритейла на 10−15 лет. В 2015−2021 годах рынок рос в среднем на 17% в год, при этом более 58% продаж пришлись на продовольственную розницу.

«В 2021 году доля традиционной продуктовой розницы составил примерно 94%, но современные форматы продемонстрировали более высокие темпы реального роста — 19% в год для современной розницы и 7,7% — для традиционной торговли», — сказал представитель Makro.

Он добавил, что текущая доля современного ритейла в Узбекистане примерно сопоставима с ситуацией на рынках Казахстана и Турции в 2000−2005 годах, что формирует ожидания быстрых темпов роста.

Исследования показывают, что наиболее высокая доля современного продуктового ритейла наблюдается в Ташкенте и Ташкентской области — 10,8%, а по Узбекистану — 6%.

«Я считаю, что в базовом сценарии рынок современной розничной торговли будет расти и по нашей внутренней оценке к 2026 году достигнет 15,7 трлн сумов», — подчеркнул Роман Сайфулин.

Такой сценарий наиболее вероятен с точки зрения конъюнктуры рынка и исторического роста. Развитие наиболее точно повторяет аналогичные периоды на рынках Казахстана и Турции.  Поэтому, по расчетам компании, доля современной торговли должна увеличиться почти в два раза — с 6% в 2021 году до 10,9% к 2026 году.

Сообщение К 2026 году доля современного ритейла в Узбекистане почти удвоится появились сначала на EastFruit.

В январе 2021 года EastFruit опубликовал развернутое интервью с управляющим крупной сети супермаркетов Makro (Узбекистан) Романом Сайфулиным, в котором он рассказал, насколько сложно супермаркетам конкурировать с традиционными рынками, чего сети не могут пока предложить из того, что предлагают продуктовые базары и почему.

В беседе с корреспондентом портала «Узбекский ритейл» Роман Сайфуллин еще раз коснулся вопроса конкуренции сетей супермаркетов с традиционными базарами и поделился своим мнением о том, могут ли рынки вообще исчезнуть. Ниже приводим часть этого интервью.

Роман Сайфулин отметил уважительное отношение к прямым конкурентам и подчеркнул, что все они находятся «в одной лодке». По его словам, конкуренцию в сети супермаркетов Makro чувствуют с двух сторон: это непосредственно супермаркеты и традиционные рынки. Вторые особо влиятельные соперники: «Базары действительно диктуют. Они как индикатор показывают, на что сегодня есть спрос и быстрее нас реагируют на всё», — сказал управляющий.

К примеру, чтобы поменять цену на товары, у супермаркетов уходит около суток. Этот процесс усложняется техническими моментами, редактированием цен в кассовой системе и заменой ценников на прилавках товара. На базарах же поменять цену не составляет труда. Например, курс доллара повысился или опустился – продавцы тут же могут дать на свой товар скидку или же наоборот, поднять цены. А супермаркеты в этом плане более бюрократичны.

Смотрите также:  Овощи, фрукты, ягоды на Алайском базаре в Ташкенте (Узбекистан)

С другой стороны, в связи со все большим «проникновением» в жизнь людей комфортных супермаркетов, которые значительно экономят время закупки продуктов питания, возникает вопрос – а могут ли рынки вообще исчезнуть?

По мнению Романа Сайфулина, рынки могут выбыть из торгового поля, но вскоре обязательно воскреснуть снова: «В европейских странах тоже сначала все базары исчезли, а потом люди просто соскучились по ним. Супермаркеты предоставляют плюс-минус один и тот же товар, но покупатель, он же избирателен. К примеру, какая-нибудь женщина делает уникальный рецепт супербрынзы от своей прабабушки, но производить она его будет в небольшом объёме. Где она будет продавать его? Только на фермерском рынке. Это называется нишевый продукт, он не попадет в супермаркеты, а люди будут ходить именно за такими товарами. Даже в Москве можно наблюдать такое, они отказались от почти всех рынков, но сейчас они возвращаются вновь. И, кстати, рынки не стали дешёвыми, продукты зачастую даже дороже, чем в маркетах», — отметил он.

Напоминаем, что в беседе с EastFruit управляющий сети супермаркетов Makro также рассказал о дефиците качественных торговых площадей, о работе в регионах, сложностях с ассортиментом и местными поставщиками, об НДС, о стандартах качества свежей плодоовощной продукции и поделился мнением о будущем онлайн-торговли овощами и фруктами в Узбекистане.

Видеозапись интервью, которое провёл экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, посмотреть можно по этой ссылке.

Сообщение Могут ли исчезнуть узбекские рынки? Супермаркет VS традиционный базар – особенности конкуренции появились сначала на EastFruit.

Одна из крупнейших торговых сетей Узбекистана – MAKRO – планирует открыть 20 супермаркетов и 80 экспресс-маркетов в этом году, сообщает Podrobno.uz.

Об этом стало известно по итогам переговоров представителей узбекского ритейлера с казахскими предпринимателями.

«Мы планируем расширять сферу своей деятельности как в Узбекистане, так и во всей Центральной Азии. В 2021 году MAKRO планирует открыть еще 20 супермаркетов и 80 экспресс-маркетов. Мы твердо верим в развитие нашей сети, так как поведение потребителей в Узбекистане и повседневные покупательские привычки переходят от базаров к магазинам, как это происходило в соседних странах, таких как Россия и Казахстан», – отметил директор департамента логистики ритейлера Алекcандр Борзов.

В рамках деловых встреч были достигнуты договоренности о взаимовыгодном сотрудничестве по продвижению казахстанских товаров со всех регионов Казахстана на полки сети супермаркетов.

Читайте также: Удельный вес овощей и фруктов в обороте супермаркетов Makro в Узбекистане очень высок

Сеть супермаркетов и гипермаркетов MAKRO была создана в 2010 году, когда в Ташкенте открылся первый магазин в торговом центре Megaplanet Mall. Сегодня – это один из крупнейших ритейлеров в Узбекистане, представленный в 27 городах страны.

Сообщение Торговая сеть MAKRO (Узбекистан) в 2021 году намерена открыть 20 супермаркетов и 80 экспресс-маркетов появились сначала на EastFruit.

Руководство крупнейшей торговой сети Узбекистана MAKRO в начале апреля провело ряд встреч с производителями продуктов питания и других товаров в Нур-Султане и Алматы (Казахстан).

Во встречах приняли участие более 50 казахстанских производителей, в том числе компании «Маслодел», «Бижан», «Цесна», RG Brands, «Камертон», Raimbek, MPS и другие. Достигнуты договоренности о сотрудничестве по продвижению казахстанских товаров со всех регионов Казахстана на полки сети MAKRO, пишет ElDala.kz.

Как заявил директор департамента логистики MAKRO Алекcандр Борзов, сегодня сеть супермаркетов и гипермаркетов предлагает комфортные покупки в умеренной обстановке с безопасными качественными товарами. В планах компании масштабное расширение сети.

«Мы планируем расширять сферу своей деятельности как в Узбекистане, так и во всей Центральной Азии. В 2021 году MAKRO планирует открыть еще 20 супермаркетов и 80 экспресс-маркетов. Мы твердо верим в развитие нашей сети, так как поведение потребителей в Узбекистане и повседневные покупательские привычки переходят от базаров к магазинам, как это происходило в соседних странах, таких как Россия и Казахстан», — подчеркнул он.

Читайте также: Свежие овощи и фрукты – локомотив продаж – управляющий сети супермаркетов Makro Роман Сайфулин, Узбекистан

По мнению заместителя председателя правления KazakhExport Аслана Калигазина, партнерство с таким крупным игроком как сеть MAKRO обеспечит рост казахстанских компаний, а главное – узнаваемость местных брендов во всей Центральной Азии. «MAKRO работает по высоким стандартам, и является сильным игроком на рынке Узбекистана. Например, к концу первого квартала 2021 года они планируют внедрить интегрированную систему в соответствии с двумя стандартами ISO 9001 и 22000», – сказал он.

Как уже писал EastFruit, 10 апреля премьер-министры Казахстана и Узбекистана дали старт строительству Международного центра торгово-экономического сотрудничества (МЦТЭС) «Центральная Азия», запуск которого позволит выстроить принципиально новую систему межрегиональных и приграничных торговых отношений.

В рамках запуска Центра имеется потенциал создания кластерных кооперационных проектов по производству продовольственных товаров (мукомольная продукция, макаронные изделия, кондитерские изделия, масложировая продукция, мясные изделия), плодоовощной продукции и непищевой промышленности. Объемы рынков сбыта оцениваются более чем в $21 млрд с географией стран — Афганистан, Таджикистан, Туркменистан, КНР, страны ЕАЭС и Центральной Азии.

Также Минторговли предлагает выстроить совместную систему торговых хабов, которая должна стать ядром развития евразийских торговых потоков.

«Ташкентская и Шымкентская агломерации с населением более 9 млн человек в радиусе 500 км составляют 15% от общей численности населения Центральной Азии. Имеется высокий уровень экономической взаимодополняемости, особенно в сельском хозяйстве и пищевой промышленности», — заявил министр торговли Бахыт Султанов.

Ташкентская область также является важным транзитным пунктом для Казахстана по направлению в Таджикистан, Афганистан и Пакистан.

Сообщение Узбекская сеть MAKRO готова закупать казахстанские товары появились сначала на EastFruit.

Администрация торгово-развлекательного центра «Самарканд Дарвоза» в Ташкенте (Узбекистан) заявила об отключении электроэнергии в торговом зале и на складе супермаркета Makro.

Официальный представитель Makro (ООО Darvoza savdo) сообщил Kun.uz, что данный инцидент, в первую очередь, подрывает авторитет компании. К тому же, компания понесла финансовые убытки.

«Эта ситуация, согласно законодательству Узбекистана, напрямую нарушает требования договора об аренде» — говорит представитель Makro.

Предыстория

О возможности закрытия супермаркета Makro в данном ТРЦ заговорили после 7 января 2021 года, когда  распространилось сообщение об установлении связей по стратегическому сотрудничеству «Majid Al Futtaim» и «UzOman». Отмечается, что в рамках этого долгосрочного сотрудничества обе компании, объединив свои возможности и опыт, внесут свой вклад в развитие современной розничной торговли страны, а также экономику и промышленность Узбекистана.

«Majid Al Futtaim» собирается открыть в Ташкенте два новых гипермаркета «Carrefour». Открытие магазинов планируется в марте-апреле текущего года. Гипермаркеты будут располагаться в самых крупных торгово-развлекательных центрах в ведении «UzOman», «Самарканд Дарвоза» и «Compass». Расширение деятельности компании «Carrefour» в стране началось с открытия её первого супермаркета в декабре 2020 года», — говорится в сообщении.

Получается, что администрация крупных торгово-развлекательных центров Узбекистана «Самарканд Дарвоза» и «Compass», ООО «Узбек-Умон инвестиция компанияси», не расторгла договор, заключённый с сетью супермаркетов «Makro», осуществляющими деятельность на основе права аренды, и сообщила о начале работы супермаркетов «Carrefour» компании «Majid Al Futtaim».

Торгово-развлекательный центр «Самарканд Дарвоза» был сдан в эксплуатацию в 2013 году. И супермаркет «Makro» начал работу с первых дней деятельности центра.

Читайте также: Свежие овощи и фрукты – локомотив продаж – управляющий сети супермаркетов Makro Роман Сайфулин, Узбекистан

Представитель «Makro» рассказал, что администрация «Самарканд Дарвоза» 6 января текущего года направила им письмо с просьбой освободить арендуемое помещение (за день до распространения новости об установлении связей по стратегическому сотрудничеству между «Majid Al Futtaim» и «UzOman»).

По мнению представителя «Makro», данное требование является незаконным по ряду причин.

«На протяжении срока действия договора аренды и приложенных к нему документов от ООО «SD Mall» (администрация «Самарканд Дарвоза» — ред.) не поступило ни одной жалобы по нарушению условий договора аренды. Также, ООО «Darvoza Savdo» (владелец торгового знака «Makro» — ред.) несколько раз предлагало продлить договор аренды на 10 лет с увеличением арендной платы. Кроме того, распространение новости об открытии «Carrefour» в «Самарканд Дарвоза» нарушает права «Makro» — считает представитель сети супермаркетов.

У представителей сети супермаркетов не было возможности решить недоразумения с «SD Mall» в досудебном порядке. Поэтому ООО «Darvoza Savdo» было вынуждено обратиться с иском в суд.

«До решения дела в судебном порядке, в помещении, используемом ООО «Darvoza Savdo» как торговый зал и склад, было отключено электроснабжение» — говорит представитель ООО «Darvoza Savdo».

Администрация торгово-развлекательного центра «Самарканд Дарвоза» пока никак не прокомментировала инцидент.

EastFruit продолжит следить за развитием ситуации.

Сообщение Carrefour или Makro — в Узбекистане обострилась война за торговые площади в ТРЦ появились сначала на EastFruit.

Узбекистан – это страна очень колоритных и знаменитых на весь мир восточных базаров, позиции которых казались незыблемыми веками. «Я сам хожу на рынок в сезон фруктов и овощей – там работают лучшие мерчендайзеры», — признаётся управляющий крупнейшей сети супермаркетов Узбекистана Makro Роман Сайфулин в эксклюзивном интервью для EastFruit.

Однако, если количество базаров в Узбекистане сокращается, а на их месте вырастают современные торговые комплексы, то количество супермаркетов растёт очень высокими темпами. В частности Makro собирается в 2021 году удвоить количество своих магазинов, Baraka Market, новая сеть, открывшая первый магазин лишь в декабре 2020 года планирует за два месяца довести их количество до 50, а за два года открыть 800 магазинов! Крупный международный оператор продуктового ритейла Carrefour уже работает в Ташкенте и активно конкурирует за торговые площади с Макро.

Но кроме открытия магазинов, есть ещё более удивительная тенденция – это развитие собственных онлайн магазинов в Узбекистане, и в ассортименте этих магазинов немалый удельный вес приходится на свежую плодоовощную продукцию! В частности в 2020 году на рынок вышла уже успешная в Украине компания-агрегатор zakaz.ua с брендом zakaz.uz, и уже активно вкладывает деньги в рекламу своей площадки. Эта компания открыта для работы с разными сетями супермаркетов, обеспечивая им дополнительные продажи.

Читайте также: Сеть супермаркетов «Ашан» вела переговоры о выходе на рынок ритейла Узбекистана

При этом компания, управляющая сетями супермаркетов Makro, решила идти по другому пути – она развивает собственную уникальную платформу, но не отказывается и от сотрудничества с агрегаторами типа zakaz.uz. Управляющий данной сети признаётся, что во время карантина они просто не могли справиться со всеми онлайн заказами, однако после отмены карантина, их количество резко упало.

«Если говорить о доли продаж посредством онлайн-торговли, то на сегодня она мизерна. Доверие покупателей, технологический процесс и скорость доставки – пока нужно, чтобы люди привыкали к этому. В этом году мы выводим на рынок первый в Узбекистане Dark Store (тёмный магазин). Мы приняли для себя решение, что мы будем работать и сами по онлайн доставке по нашему магазину, но мы готовы пустить на нашу площадку любого интернет-агрегатора, который будет предлагать услуги онлайн-доставки», — отмечает Роман Сайфулин.

«Мне кажется, что полочный отбор для интернет-магазина – это заведомо бизнес с большими ограничениями. Самый большой пример – это негарантированные остатки – out of stock и отбор с полок – это всегда сюрприз. Поэтому наш формат Dark Store – это другой подход, который сможет нам гарантировать наличие товара, т.к. будет прямая привязка к Интернет-магазину. Это также позволить ускорить сбор заказа», — говорит руководитель Makro.

Так как Макро делает основной упор на стандартизацию плодоовощной продукции, в долгосрочной перспективе, по мнению экспертов EastFruit, это позволит повысить доверие покупателей к онлайн заказам свежих овощей, фруктов, зелени и даже ягод.

Полную видеозапись интервью Романа Сайфулина для EastFruit можно посмотреть по этой ссылке.

Сообщение Супермаркеты Узбекистана наращивают онлайн продажи овощей и фруктов появились сначала на EastFruit.

В эксклюзивном интервью для EastFruit управляющий сети супермаркетов Makro Роман Сайфулин сообщил, что сеть вела переговоры с «Ашаном» (Auchan) о выходе на рынок продовольственной розницы Узбекистана.

«Буду предельно честен, мы с 2016 года мы вели переговоры с представителями французской сети «Ашан». К сожалению, у них не получилось зайти на рынок ритейла Узбекистана. Но команда, которая работала здесь на протяжении длительного периода времени, впервые привезла целую книгу стандартов плодоовощной продукции», — говорит Ромайн Сайфулин.

Кстати, в 2016 году был открыт первый гипермаркет «Ашан» в столице соседнего Таджикистана, в городе Душанбе. Это событие стало отправной точкой в создании платформы EastFruit. Учитывая сложности, которые испытывал «Ашан» в закупке местной плодоовощной продукции, а также перспективы дальнейшего развития продовольственной розницы страны, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) совместно с Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) начала проводить обучающие тренинги и конференции по развитию производства, доработки и торговли овощами и фруктами в Таджикистане.

Читайте также: Банан, яблоко и мандарин дают более половины продаж, а свежие ягоды – самая сложная категория для супермаркетов Узбекистана

В ноябре 2020 года «Ашан» был лучшим супермаркетом Душанбе по комплексной оценке плодоовощного отдела, согласно аудиту плодоовощных отделов супермаркетов от EastFruit, однако условия работы в Таджикистане для сети продолжали оставаться непростыми, а претензий к плодоовощному отделу «Ашана» у аудиторов EastFruit было немало. «Шивер Таджикистан» (SchieverTadjikistan), франчайзи «Ашана», вывела на рынок магазины под брендом «Би1» меньшего формата, однако плодоовощные отделы в этих магазинах вообще были ликвидированы.

В то же время в соседнем Узбекистане наблюдается настоящий бум развития супермаркетов. В частности Makro собирается в 2021 удвоить количество своих магазинов, Baraka Market, новая сеть, открывшая первый магазин лишь в декабре 2020 года планирует за два месяца довести их количество до 50, а за два года открыть 800 магазинов! Крупный международный оператор продуктового ритейла Carrefour уже работает в Ташкенте и активно конкурирует за торговые площади с Макро. А сеть Korzinka.uz собирается довести количество магазинов сети до 140 до 2025 года благодаря инвестициям ЕБРР.

Тем не менее, сеть супермаркетов Ашан, по оценкам EastFruit, продолжает оставаться одним из лидеров плодоовощной розницы региона, во многом благодаря сравнительно успешной работе на рынке Украины.

Полную видеозапись интервью Романа Сайфулина для EastFruit можно посмотреть по этой ссылке.

Сообщение Сеть супермаркетов «Ашан» вела переговоры о выходе на рынок ритейла Узбекистана появились сначала на EastFruit.