В 2021 году Узбекистан импортировал 4,4 тыс. тонн киви – ровно в 2 раза больше, чем в предыдущем году. Однако, если учесть, что в «пандемийном» 2020 году объем импорта киви снизился на 46%, то получается, что в 2021 году импорт этого продукта увеличился на 7% по  сравнению с показателем «допандемийного» 2019 года, отмечают аналитики EastFruit.

По данным Государственного комитета по статистике, в 2021 году около 95% общего объема импорта киви в Узбекистан приходится на суммарную долю трех стран-поставщиков – Ирана (77,3%), Пакистана (8,9%) и Турции (8,4%).  При этом, в 2021 году всем трем основным поставщикам этой продукции удалось значительно нарастить объемы экспорта в Узбекистан:

— объем поставок киви из Ирана в Узбекистан в натуральном выражении составил 3,4 тыс. тонн, увеличившись в 2,2 раза по сравнению с 2020 годом, а по отношению к 2019 году – на 7%.

— импорт киви из Пакистана в 2021 году в натуральном выражении составил 392 тонн, увеличившись на 32% по сравнению с 2020 годом и на 5% по отношению к 2019 году.

— Турция поставила в Узбекистан 368 тонн киви, что на 25% больше, чем в 2020 году и на 9% больше по сравнению с 2019 годом.

Стоит отметить, что аналитики EastFruit неоднократно указывали на то, что этот продукт вполне успешно можно не только выращивать для внутреннего потребления в Узбекистане, но и экспортировать в другие страны.

Напоминаем, что 21 октября 2021 года было обнародовано решение правительства Узбекистана об освобождении от уплаты таможенных пошлин при импорте целого ряда фруктов, куда был включен также и киви. Очевидно, что данное решение правительства страны является одним из факторов, способствующий увеличению объемов импорта этих продуктов, в том числе и киви.

Сообщение В 2021 году Узбекистан удвоил импорт киви появились сначала на EastFruit.

По информации аналитиков EastFruit, Украина продолжает наращивать импорт киви. За первые 11 месяцев 2021 года украинские импортёры фруктов закупили за рубежом на 11% больше киви, чем за тот же период 2020 года.

Общий объём импорта киви в Украину за 11 месяцев 2021 года достиг 16,4 тыс. тонн. Таким образом, по нашим оценкам, среднее потребление киви в Украине впервые превысит 400 граммов на одного жителя в год.

«Среднее потребление киви в Украине ниже среднестатистического, однако постепенно подтягивается к этому уровню на фоне роста уровня доходов населения и растущего интереса к здоровому образу жизни. Правда, потребление киви и в других странах мира тоже растёт. Сейчас средним потреблением киви в расчёте на одного человека считается около 600 граммов в год. При этом лидером по среднедушевому потреблению киви является вовсе не Новая Зеландия, как многие думают, а Греция. Средний житель этой страны потребляет ежегодно до 14-15 кг киви. При этом потребление киви, конечно же, выше, в тех странах, где этот фрукт выращивается», — поясняет Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Кстати, Греция традиционно была и крупнейшим поставщиком свежего киви на рынок Украины, однако в 2021 году, как минимум по итогам первых 11 месяцев, Греция впервые утратила статус главной страны-поставщика киви в Украину. Иран за год нарастил поставки сразу на 67% и обошёл в этом рейтинге Грецию. Таким образом по итогам 11 месяцев 2021 года на Иран пришлось 40% объёма импорта киви в Украину. Греция осталась на втором месте с удельным весом в 37%, хотя год назад на Грецию приходилось 52% всех поставок киви в Украину.  На третьем месте Италия с долей в 14%.

Однако быстрее всего экспорт киви в Украину наращивает Турция. Эта страна ещё два года назад вообще не экспортировала киви на рынок Украины, а в 2021 году заняла пятое место, поставив более 700 тонн за 11 месяцев.

Средняя розничная цена на киви в Украине в январе 2022 года составляла 50-60 грн/кг ($1.7-2.1 доллара США за кг). Т.е. этот фрукт был достаточно доступным и стоит в среднем в два раза дороже, чем яблоко хорошего качества. Если же сравнивать цены между странами региона, то цены на киви в Украине являются сравнительно низкими, хотя они и выше, чем в Грузии, которая сама сейчас активно наращивает производство и экспорт киви.

Сообщение Иран стал крупнейшим поставщиком киви в Украину в 2021 году появились сначала на EastFruit.

Прошедший год был непростым для грузинских производителей и экспортеров плодоовощной продукции, но несмотря на трудности, заканчивается довольно хорошо. Грузинская команда EastFruit предлагает 10 поводов для тоста за новогодним столом основных тенденций и новостей сектора.

1. Возможность диверсифицировать экспорт на самые привлекательные рынки и при этом сэкономить на логистике. По результатам торговли за 10 месяцев 2021 года Грузия уже заработала на экспорте орехов и фруктов почти $150 млн. Показатели этой группы скорее всего значительно не изменятся по сравнению с 2020 годом и экспортная выручка будет близка к $160 млн. По овощам наблюдаем беспрецедентный рост экспорта +163% – с $8,7 млн в 2020 до $22,8 млн за неполный 2021. Но что касается структуры экспорта, то доля РФ – рекордная за последние 10 лет – и составляет 80%. География экспорта фруктов и орехов из Грузии поделена между РФ и ЕС – 32% и 47% соответственно (по результатам 2020), но есть тенденция роста экспорта в РФ в этом году. Если торговля с ЕС сконцентрирована в основном на фундуке, то вся остальная группа товаров (ягоды, косточковые, яблоки, цитрусовые) – это 80–90% экспорт в РФ.

И хотя итоговые результаты торговли за 2021 будут доступны только во второй половине января, уже ясно, что значение РФ как торгового партнера Грузии выросло на 5–7% по сравнению с прошлым годом. А как показывает опыт многих стран, в том числе и самой Грузии, излишняя ориентация на одного торгового партнёра, особенно, если это такой непредсказуемый партнёр как Россия – это очень высокий уровень риска. Поэтому общая тенденция является очень негативной.

С другой стороны отрадно, что отдельные грузинские экспортеры стараются диверсифицировать экспорт и активно осваивают рынок стран Ближнего Востока. И если экспорт свежих ягод (голубика, малина, земляника) авиатранспортом уже неплохо освоен, то осуществлять экспорт таких скоропортящихся товаров наземным транспортом Грузии пока удаётся не очень хорошо.

Радует, что в этом году уже были первые попытки экспорта столового винограда в Катар в реф. контейнере через Азербайджан и Иран.  Этот бесценный опыт показал все трудности процесса – начиная от упаковки, формирования экспортной партии высококачественной продукции, отсутствия одного перевозчика и, соответственно, должного контроля за всей логистической цепочкой. При этом удалось также и прочувствовать потенциальную прибыльность этого направления. Импортеры Ближнего Востока в целом дают позитивную оценку грузинским фруктам и заинтересованы в закупке из Грузии таких позиций, как столовый виноград, черешня, персики, слива и апельсин.

2. Ценовые и торговые качели, рекорды и открытия картофельного бизнеса. 2021 год начался с протестов фермеров по поводу низких цен на картофель из-за отсутствия спроса на клубнеплод, но в следующие месяцы внешний спрос вырос настолько, что к июлю экспорт грузинского картофеля по объёму выручки обогнал даже дорогую и трендовую голубику.

Движущей силой экспорта картофеля в середине года были низкие запасы и высокие цены на картофель в России, которая ранее, наоборот, поставляла картофель в Грузию. Удивительно, но россияне купили столько картофеля во втором квартале 2021 года, что Грузии пришлось даже  импортировать необычно большие объемы картофеля в июле и августе, чтобы удовлетворить внутренний спрос.

С началом сбора урожая в сентябре снова стал возможен экспорт картофеля из Грузии. Причина та же – высокие цены на картофель в России по причине неурожая и сокращения площадей. После возобновления интенсивного экспорта картофеля осенью грузинский рынок может столкнуться с новой нехваткой картофеля в ближайшие месяцы.

В целом, за первые 11 месяцев 2021 года Грузия экспортировала картофеля на рекордную сумму $16 миллионов долларов США, что в 4 раза выше, чем прошлый рекорд экспорта за год. Цены в периоды экспорта были самыми высокими (если сравнивать помесячно), за последние 7 лет.

Последний сезон показал, что грузинская цепочка поставок в значительной степени не подготовлена: импортеры покупают картофель прямо с поля. Однако в этом году ситуация была уникальной – у России просто не было особого выбора в том, где брать картофель, поэтому покупатели и соглашались даже на такие условия работы. Если же Грузия в будущем хочет быть стабильным экспортером клубнеплода, то представителям отрасли предстоит инвестировать много денег в хранение, мойку, сортировку и упаковку продукции, а также в повышение качества картофеля на уровне поля.

Кстати, именно поэтому важно отметить ещё одно важнейшее событие картофельного бизнеса Грузии за 2021 год — некоторые грузинские картофелеводы убедились, что инвестиции в качество окупаются. Производители картофеля, которые сосредоточились на качестве, чувствовали себя увереннее и зарабатывали больше, независимо от общей ситуации со спросом и предложением.

3. Грузия взяла курс на развитие тепличного сектора. Согласно стратегии развития сельского хозяйства Грузии 2030, новые тепличные хозяйства в стране будут созданы на 500 гектарах.

Производство тепличной зелени – это традиционный бизнес для производителей западной Грузии, которые экспортируют 50–60% свежей зелени, произведенной в стране. Но подходы к производству, упаковке и логистике, которые мы показали в этом видео, остаются неэффективными и морально и физически устарелыми. Поэтому постепенно Грузия теряет даже традиционные рынки сбыта свежей зелени, уступая их Ирану и Узбекистану.

Чтобы модернизировать сектор, поднять технологический уровень производства и доработки, охлаждения и логистики, и таким образом обеспечить выход экспортной тепличной продукции в более выгодный ценовой сегмент, как это сделала итальянская компания Орто Риччи (Orto Ricci), государство активно приглашает в страну инвесторов. И если известный государственный проект «Посади будущее» и льготные агрокредиты ориентированы на поддержку грузинских компаний, то иностранные инвесторы приглашаются для развития производства овощей или зелени для поставок на российский рынок или рынки бывшего СССР и Ближнего Востока.

Тепличный кластер «Агрозона Имерети» предоставляет иностранным инвесторам уникальную возможность приобрести или арендовать полностью подготовленный обслуживаемый сельскохозяйственный участок в Грузии через заранее определенный механизм утверждения иностранных инвестиций.

Если Вы еще не подали заявку, спешите — заявки на участие в конкурсе предложений принимаются до конца 2021 года!

4. Производство орехов в Грузии расширяется высокими темпами. В ближайшие 7 лет производство миндаля в Грузии вырастет в 16 раз, а коэффициент самообеспеченности грецким орехом уже приблизился к 100%. Поэтому производители, которые реализовывают первый урожай с современных садов миндаля и грецкого ореха на местном рынке, уже планируют экспорт. Имея опыт с управлением качеством фундука, грузинские ореховоды инвестируют в доработку: сушку, колку и сортировку. В этом году к существующему предприятию по переработке грецкого ореха, работу которого можно посмотреть тут, добавились еще два. Особый интерес вызвало наше видео о работе завода по сушке и переработке грецкого ореха компании Анигози.

По информации ассоциации производителей миндаля и грецких орехов, в следующем году к существующим мощностям,  которые сейчас достигают 14 тонн грецкого ореха в час, добавятся еще пять заводов. При этом наблюдается дефицит мощностей для переработки миндаля. Хотя по информации EastFruit, уже на начало 2022 запланировано открытие первого завода по переработке миндаля. Как собирают миндаль в самом большом саду Грузии можно увидеть тут.

Интересно, что кроме самых популярных в мире орехов – миндаль, грецкий орех, фундук и фисташка — в Грузии также растет американский орех пекан. Изначально его высадили с целью производства прочного дерева, но оказалось, что импортеры фундука также заинтересованы в пекане. Хотя в стране еще нет коммерческих плантаций, этот орех уже дорабатывают с целью экспорта на традиционные рынки сбыта – в ЕС и Китай. По прогнозам производителей, в данный момент потенциал Грузии составляет 150 тонн этого ценного ореха в год.

5. Рост экспорта и урожая фундука при серьёзных проблемах с качеством. На рынке фундука сохраняется непростая ситуация. Притом что мировая торговля фундуком падает в среднем на 8% в год, дополнительное давление на цены оказывает обвал турецкой лиры, курс которой снизился с начала года более чем в два раза. Поэтому грузинская торговля в ноябре замедлилась и заводы работают над выполнением существующих контрактов.

Сезон фундука оказался достаточно коротким, так как из-за холодной весны и проливных дождей в августе, сбор урожая фундука в Грузии начался на неделю-две позже, чем ожидалось. Дожди также негативно повлияли на качество фундука из западной Грузии. Поэтому вместе с рекордным объёмом экспорта, мы наблюдали также рекордное количество возвратов фундука из ЕС по причине не соответствия требованиям по качеству и безопасности. В сезоне 2020 года было 13 отказов, а в сезоне 2021 года уже 25 отказов, хотя он ещё не закончился. При этом производители утверждают, что при проведении повторных анализов в 2021, следов афлатоксинов выявлено не было.

Могла ли борьба за качество повлиять на решение мирового лидера Ferrero продать 1,8 тыс га плантаций фундука в Грузии местной компании? Вопрос остается открытым.

Несмотря на проблемы, грузинским экспортерам фундука все же удалось получить самую высокую экспортную выручку за последние пять лет. Это произошло по причине неурожая в Италии и соответственно резкого роста спроса на грузинский фундук в скорлупе, который итальянцы используют для переработки. В результате экспорт фундука в скорлупе увеличился до рекордных 5,9 тысячи тонн и $16 миллионов за август-ноябрь 2021. Общий доход от всего экспорта фундука, который немного завышен из-за сортировки и повторного экспорта обратно в ЕС, составил $68 миллионов за указанный период.

Общий тренд последних несколько лет — производство фундука в Грузии перемещается на восток – в Кахетию, где благодаря изменению климата создаются благоприятные условия для выращивания этой орехоплодной культуры. Коммерческие плантации фундука на востоке Грузии уже разбил швейцарский производитель шоколада, что было одной из главных новостей года для сектора. Хотя, не забываем, что Ferrero свои плантации в Грузии, наоборот, продал.

6. Первая коммерческая плантация авокадо создана в Грузии. Мы неоднократно отмечали, что авокадо – это наиболее быстрорастущая позиция мировой плодоовощной торговли. В связи с этим создание первой коммерческой плантации авокадо в Грузии компанией Nutsge на 6 гектарах в Ланчхути, муниципалитет Гурия, стало настоящим событием для всего региона. Владельцы с самого начала мало говорили о деталях проекта, хотя и надеялись, что благодаря посадке правильных сортов и созданию подходящих условий, их проект будет успешным. Особого внимания требует первая зима, когда саженцы в практике пройдут испытание на морозостойкость.

Сад еще не прошел испытание холодом, так как суровая погода в Грузии ожидается в последующие месяцы, но, тем не менее, компания уже накрыла деревья агроволокном с целью защитить от заморозков. Ожидается, что зимой в месте, где растет сад, температура не опустится ниже минус 10 градусов по Цельсию.

У саженцев уже обнаружились некоторые проблемы из-за избытка влаги, которая у некоторых растений вызывала гниение корней. Обильные дожди в конце лета и начале осени в этом году создали проблемы не только для авокадо, но и для традиционных сельскохозяйственных садовых культур Западной Грузии, таких как фундук и мандарины. Хотя некоторые из саженцев засохли, компания не планирует заменять их импортными саженцами. Они планируют работать только с выжившими растениями, надеясь в будущем начать производство собственных саженцев.

7. Рост экспорта голубики в полтора раза до нового рекордного уровня. Конечно – это очередной новый рекорд. Сезон 2021 года начался на неделю позже из-за неблагоприятной погоды, а первые ранние партии поступили на рынок в конце мая. Ожидания по экспорту были высокими с самого начала, и они подтвердились – в сезоне 2021 года Грузия получила рекордные доходы от экспорта голубики. Выручка от экспорта увеличилась на 48% по сравнению с прошлым сезоном и по состоянию на август 2021 года составила $5,5 млн долларов США.

Экспорт голубики по итогам сезона достиг почти 1 тыс. тонн и увеличился в натуральном измерении на 44% по сравнению с 2020 годом. А за два года объёмы экспорта голубики из Грузии выросли сразу в 5 раз!

Не обошлось и без серьёзных препятствий – панику среди производителей и экспортеров голубики вызвали новые правила доступа к рынку России. Некоторое время после распространения этой информации экспортеры воздерживались от закупки голубики, что в итоге привело к резкому падению внутренних цен и временной приостановке экспорта. Не исключено, что если бы не эти проблемы, то экспорт голубики из Грузии по итогам сезона 2021 года был бы ещё выше.

Команда EastFruit посетила сады во время уборки ягоды, и изучила детали ее производства и экспорта и поделились с Вами оригинальным видео об экспортных возможностях грузинской голубики. Если вы планируете импортировать голубику из Грузии, то EastFruit подготовила список крупнейших производителей голубики с контактами, объемами и фотографиями плантаций.

Голубика привлекает все больше инвестиций, как в производство, так и в усовершенствование технологии. В стране уже второй сезон работает представительство ведущего производителя саженцев голубики.

8. Грузия наращивает экспорт хурмы. Несмотря на то, что в 2021 году на востоке страны в регионе Кахети урожай хурмы был поврежден сильным градом, а в некоторых случаях и полностью уничтожен, производство хурмы в Грузии снова выросло, как и её экспорт.

В 2021 году Грузия обновила рекорд экспорта хурмы прошлого года. По данным на ноябрь 2021 года, Грузия экспортировала 10,2 тыс. тонн хурмы, а экспортная выручка от неё достигла $5,1 млн долларов США, что уже на 9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Однако данные об экспорте за сезон 2021 года снова значительно изменятся в декабре, поскольку в настоящее время экспорт все еще активно продолжается.

Кстати, о том, какие сорта хурмы преобладают в Грузии можно узнать по этой ссылке.

9. Прорыв в производстве и секторе столового винограда. Во многом благодаря активному продвижению информации о перспективах и возможностях выращивания столового винограда в Грузии и инвестиций в современные технологии выращивания, хранения и доработки Проектом ФАО и ЕБРР, в рамках которого создана и платформа EastFruit, в 2021 году Грузия сделала настоящий прорыв в этом секторе.

По состоянию на конец ноября 2021 года Грузия уже экспортировала 775 тонн столового винограда урожая 2021 года, что  в 3,2 раза больше, чем экспорт за тот же период 2020 года. Напомним, что ранее Грузия была крупным импортёром этих фруктов, несмотря на прекрасные условия для его выращивания.

Практически весь экспорт грузинского столового винограда осуществлялся в Россию, что создаёт определённые риски для отрасли. Поэтому диверсификация экспортных направлений экспорта должна быть приоритетом для грузинских производителей и экспортеров столового винограда в следующем сезоне.

Отрадно, что Грузия делает акцент на популярных и известных в мире сортах столового винограда: Red Globe, Thompson Seedless, Crimson Seedless и Regal Seedless и что в стране уже есть   Ассоциация столового винограда.

В 2021 году был собран первый урожай в винограднике крупнейшего в Грузии производителя, владеющего 30 га виноградников современных столовых. В первый год компания смогла собрать до 100 тонн винограда, который она успешно реализовала на местном рынке.

10. Успехи грузинского киви на мировом рынке. Грузии удалось попасть в мировой торговый тренд и стать ведущим региональным производителем киви. По темпам роста глобальной торговли фруктами и ягодами киви уступал лишь голубике, авокадо, черешне, малине, дуриану и манго. Также интересно, что требовательная к качеству фруктов Япония является основным рынком сбыта для грузинского киви – с 2016 года около 70% экспорта киви из Грузии приходилось именно на Японию. А ведь Япония ещё и платит довольно высокую цену за качественные фрукты. Много интересной информации о грузинском киви можно увидеть по этой ссылке.

Если вы считаете, что мы упустили что-то из важных событий плодоовощного бизнеса Грузии в 2021 году, напишите, пожалуйста, об этом в комментариях к этому материалу.

Сообщение Грузия: ТОП-10 событий плодоовощного бизнеса за 2021 год появились сначала на EastFruit.

В процессе аудита плодоовощных отделов супермаркетов пяти стран региона, эксперты EastFruit, кроме ассортимента и качества овощей и фруктов, также анализируют и уровни розничных цен на них в магазинах Киева, Кишинёва, Тбилиси, Душанбе и Ташкента. При этом уже второй год мы включаем в число изучаемых фруктов ранее экзотические, но стремительно набирающие популярность киви и авокадо.

В ноябре 2021 года цены на киви были самыми низкими в магазинах столицы Грузии, Тбилиси. Это неудивительно, ведь Грузия продолжает наращивать производство киви и его экспорт, активно пользуясь климатическими преимуществами. Грузинский киви экспортируется в Японию и Германию и считается одним из самых сладких в Европе (см. видео о киви в Грузии).

В среднем 1 кг киви в супермаркетах Тбилиси стоит всего $1,38 за кг. В Киеве, где весь киви на прилавках импортный, цены на него на 35% выше, в Кишинёве на 60% выше, а в Душанбе за киви нужно заплатить в два с половиной раза больше, чем в Тбилиси. При этом условия для выращивания киви в Таджикистане не хуже, чем в Грузии. В соседнем Узбекистане, например, уже есть немало небольших производителей киви, поэтому, возможно, и цены там на киви намного ниже, чем в Таджикистане. В Узбекистане в данный момент купить киви можно в розницу в среднем по $2,14 долларов США за кг.

А вот авокадо был самым дорогим, с огромным отрывом, в Ташкенте. Хотя в Узбекистане его тоже можно пробовать выращивать. Как и в ситуации с киви, первопроходцами по выращиванию авокадо в регионе являются фермеры Грузии. Здесь уже заложен первый коммерческий сад авокадо. Правда, очевидно, что все авокадо на прилавках Грузии пока что импортные, потому что цены на них сравнительно высоки – намного выше, чем в Украине и Молдове и приблизительно на том же уровне, что и в Таджикистане.

Кстати, анализ цен на авокадо годом ранее мы публиковали здесь. Тогда тоже самый дорогой авокадо был в Узбекистане. Правда цены на авокадо в Узбекистане с тех пор снизились приблизительно на два доллара США за кг. Ещё более существенно подешевел авокадо в Таджикистане – в среднем на три доллара за кг.

Самый дешёвый авокадо в этом году был в Киеве – средняя цена за 1 кг этих фруктов составила всего $4,56 за кг и снизилась за год почти на 2,5 доллара за кг! А вот в Кишинёве, столице Молдовы, снижение розничной цены на авокадо было незначительным, что оставило его на третьем месте по уровню цен, после украинских городов Киева и Днипра.

Более подробно о розничной торговле овощами и фруктами, в т.ч. и об объёмах реализации киви и авокадо в сетях супермаркетов, мы расскажем во время первого международного Розничного форума уже 2го декабря 2021 года в Киеве. Регистрация для участия в этом событии и в конференции «Овощи и фрукты Украины 2021. Новые инвестиционные возможности» находится по этой ссылке.

Сообщение Самый дешёвый киви в Грузии, а авокадо – в Украине появились сначала на EastFruit.

Сезон уборки киви сорта «Хейворд» в регионах Западной Грузии находится в активной фазе. Фермеры сообщают EastFruit о средней урожайности, стабильных ценах на местном рынке и повышенных экспортных ценах. В целом погода не оказала серьезного негативного влияния на урожай 2021 года, но интенсивные дожди в конце лета — начале осени незначительно повлияли на размер фруктов, как и в случае с мандаринами в этом сезоне.

По словам Демура Пипиа, главы Ассоциации производителей киви Грузии, предварительно рассчитывают собрать в общей сложности 90-100 тонн киви, что является средней урожайностью. Ассоциация продает свой урожай компании Nergeta — крупнейшему производителю и экспортеру киви в Грузии. У Nergeta есть свои требования: она покупает у фермеров только плоды крупного калибра (минимум 94 гр). Остальной урожай ассоциации продается на местном рынке.

Nergeta повысила фермерские цены на киви с 3,8 лари / кг (1,15 доллара США) в прошлом сезоне до 4,5 лари / кг (1,43 доллара США) на сегодняшний день. Несмотря на более высокие цены, фермеры не видят в этом большого улучшения, поскольку реальные цены на различные продукты в стране значительно выросли. К тому же продукция высокого качества составляет только 30-40% от общего урожая. Цена на фрукты меньшего размера на местном рынке составляют примерно 2 лари / кг (0,63 доллара США), что, по словам фермеров, не изменилось по сравнению с несколькими предыдущими сезонами.

Фермеры отмечают, что на местные цены влияет импорт — в основном из Ирана. Грузия экспортирует киви в Японию и Германию в небольших количествах, при этом импортируя его круглый год — большая часть импорта приходится на период с ноября по апрель. В сезоне 2020-2021 (ноябрь-апрель) импорт составил 1183 тонны, тогда как местный урожай 2020 года оценивался в 1500 тонн. Данные показывают, что импорт дешевеет с каждым годом. В октябре 2021 года Грузия импортировала 97 тонн киви по цене 390 долларов за тонну (CIF), что на 15% дешевле цены октября 2018 года — 460 долларов за тонну (CIF).

Сообщение Сезон киви в Грузии: продукция высокого качества составляет лишь около 40% урожая появились сначала на EastFruit.

По данным Ассоциации экспортеров фруктов из Чили (ASOEX), экспорт чилийских фруктов и ягод в сезоне 2020/21 гг. увеличился на 1,2% по сравнению с предыдущим сезоном и составил 2,6 млн тонн. При этом по некоторым позициям объемы поставок на внешний рынок упали.

Основными направлениями экспорта для чилийских фруктов и ягод в сезоне 2020/21 гг. стали: США и Канада с общим объемом 822 479 тонн (+0,5%), Азия — 737 434 тонн (+16,6%), Европа — 511 846 тонн (-7,5%), Латинская Америка — 427 936 тонн (-1,7%) и Ближний Восток — 68 032 тонн (-28,2%).

США — стали основной страной-импортером фруктов и ягод из Чили с объемом в 776 533 тонн. Далее следуют: Китай (Гонконг) — 521 723 тонн, Нидерланды — 206 351 тонн, Колумбия — 97 733 тонн и Великобритания — 89 482 тонн, передает FruitNews по материалам fructidor.com.

Читайте также: Чили увеличит производство авокадо на 57%

Больше всего в сезоне 2020/21 гг. Чили экспортировала яблок — 636 145 тонн, что на 1,8% больше, чем в сезоне 2019/20 гг.  Столового винограда было отправлено 536 448 тонн (-11,2%), черешни — 352 474 тонн (54,2%), киви — 142 778 тонн (-1,7%), слив — 121 213 тонн (-3,4%), груш — 120 460 тонн (+6,9%), голубики — 117 640 тонн (+7,7%), мандаринов — 99 767 тонн (-19,2%), лимонов — 96 623 тонн (+11,7%), апельсинов — 93 152 тонн (-2,2%).

На Дальний Восток больше всего было экспортировано черешни — 334 566 тонн, в США — винограда (256 945 тонн), а в Латинскую Америку (248 045 тонн), Европу (171 083 тонн) и Ближний Восток (47 609 тонн) — яблок.

Основными регионами-экспортерами фруктов и ягод в Чили в сезоне 2020/21 гг. стали: О’Хиггинс — 29,9% от общего объема экспорта, Мауле — 25,9%, Столичный регион Сантьяго — 12,5%, Вальпараисо — 11,3% и Кокимбо — 9,3%.

Сообщение В сезоне 2020/21 гг. экспорт столового винограда из Чили снизился на 11,2% появились сначала на EastFruit.

Неожиданная новость поступила из Узбекистана —  правительство страны решило стимулировать импорт ряда фруктов, освободив их ввоз от уплаты импортных пошлин. Сегодня эксперты EastFruit смогли получить официальное подтверждение того, что  постановление правительства «О дополнительных мерах по гарантированному обеспечению населения основными продуктами питания и поддержанию стабильности цен на внутреннем рынке» действительно принято. Попробуем разобраться в том, что это означает и как это отразится на ценах фруктов и объёмах их торговли.

Прежде всего, стоит сказать, что в перечень фруктов, которые освободили от уплаты импортных пошлин включены как широко потребляемые фрукты, так и довольно экзотические.

Наиболее неприятной новостью для поставщиков фруктов из Молдовы и Украины стало обнуление импортных пошлин для свежего яблока. Ведь сейчас в Молдове и Украине, а также в других странах Европы наблюдается избыток яблок на рынке и цены там низкие (подробнее об этом мы писали в статье #freshapplecrisis). Узбекистан мог бы стать хорошим рынком сбыта, ведь яблоко в стране очень популярно и потребляется в больших количествах, а цены высоки. Однако теперь у Молдовы и Украины нет преимуществ перед другими поставщиками, т.к. ранее эти страны и так не платили импортные пошлины в рамках соглашений о ЗСТ. Поэтому конкуренцию Украине и Молдове на рынке Узбекистана теперь может составить Китай, где цены на яблоко тоже низкие.

Сколько же яблока сможет ввезти Узбекистан, если пошлины снимут? В 2020 году импорт яблока в страну был рекордно высоким и достигал 5,5 тыс. тонн, однако нужно учитывать, что, по мнению участников рынка, часть этого яблока ввозилась из Китая для реэкспорта на рынок РФ, т.к. Россия запретила Китаю поставлять яблоко на свой рынок с 2019 года. Украина, кстати, поставила в 2020 году в Узбекистан 63 тонны яблока, а вот импорта яблока из Молдовы в Узбекистан не было. Молдова предпочитает экспортировать яблоко в Россию.

Учитывая сравнительно высокие цены на яблоко в Узбекистане сейчас, страна вполне может импортировать даже более 10 тыс. тонн яблока для внутреннего потребления в период с ноября 2021 года по апрель 2022 года, по нашим оценкам.

Ещё одна интересная позиция импорта, освобождённого от пошлин – это бананы. В Узбекистане бананы не очень популярны, однако их потребление постоянно растёт. Особенно важен этот фрукт для супермеркатов, где он является наиболее продаваемым продуктом в плодоовощной группе. В 2020 году импорт бананов в Узбекистан снизился по причине довольно смешных слухов о передаче через бананы коронавируса, а также по причине логистических сложностей во время пандемии.

Т.к. банан в этом году сравнительно недорогой, в то время как другие виды фруктов и овощей стремительно дорожают, мы ожидаем, что импорт бананов в Узбекистан в период действия нулевой импортной пошлины, может тоже оказаться рекордным – около 50 тыс. тонн.

Цитрусовые фрукты также освободили от импортных пошлин до 1 мая 2022 года. Ежегодно Узбекистан ввозит от 30 до 40 тыс. тонн цитрусовых, преимущественно из Пакистана. К сравнительно крупным поставщикам относятся также Турция и Китай. В основном импортируются в Узбекистан мандарины. Естественно, что импорт этих фруктов в зимний период также может существенно увеличиться приблизительно на 10-20%.

Интересным решением стало также особождение от импортных пошлин ввоза в Узбекистан сравнительно экзотических для страны киви и авокадо. Если авокадо в стране пока не выращивают, но очень активно потребляют, то производство киви продолжает расти. Пока что киви выращивается в Узбекистане преимущественно не в промышленных масштабах, но возможности для его успешного возделывания в стране очень хорошие, о чём мы недавно писали подробно.  Здесь мы также ожидаем роста импортных поставок

Также с нулевой пошлиной в Узбекистан можно теперь ввозить плантаны, финики, инжир, ананасы, гуава, манго, мангустины, папайю, груши и айву.

Вызвало ли решение правительства Узбекистана снизить пошлины на фрукты и сделать их более доступными по цене потребителям одобрение населения? К нашему удивлению, комментарии в соцсетях относительно этого решения были преимущественно негативными. Комментаторы считают, что это не главные продукты для потребления и не верят, что это приведёт к снижению розничных цен.

Однако команда EastFruit оценивает такое решение позитивно. Единственное замечание – это то, что данное решение не является постоянным. Ведь большинство видов фруктов, освобождённых от пошлины до 1 мая 2022 года, вообще не выращивается и не может выращиваться в стране. Соответственно, нет особого смысла облагать их налогами. А дополнительная конкуренция на рынке яблока и груши будет стимулировать местных производителей повышать эффективность производства и качества продукции, что будет им только на руку в долгосрочной перспективе.

Сообщение Узбекистан стимулирует импорт яблока, бананов и ряда других фруктов — угроза для Молдовы и Украины? появились сначала на EastFruit.

EastFruit уделяет большое внимание развитию производства киви в странах нашего региона, т.к. выращивание этих фруктов активно развивается в Грузии и начинает всё активнее развиваться в Узбекистане. Грузия вообще экспортирует киви даже в Японию и Германию. Растёт и потребление – в Таджикистане киви – это обязательный фрукт для праздничного стола.

При этом лидером мирового рынка киви много лет подряд является новозеландская компания Zespri, которая контролирует производство и маркетинг этих фруктов в разных частях мира. Компания выращивает всё больше киви за пределами Новой Зеландии. В новом сезоне компания ожидает хороших результатов и очередных рекордов, что подтверждает, что киви остаётся в тренде.

Как сообщает Fruitnet,  в 2021 году урожай киви Zespri в Северном полушарии должен превысить предыдущие объемы продаж за счет увеличения производства SunGold.

Ник Киртон, исполнительный директор Zespri по поставкам в Северном полушарии, сказал, что программа продаж в Северном полушарии только началась, и Zespri планирует продать около 26 млн лотков или почти 93 000 тонн киви из фруктовых садов во Франции, Италии, Греции, Корее и Японии.

Читайте также: Производитель киви Zespri прогнозирует удачный сезон 2021/22 гг.

«Урожай в этом сезоне будет для нас самым большим, и мы с нетерпением ждем возможности поставить потребителям больше высококачественных и вкусных киви по мере перехода от фруктов, выращенных в Новой Зеландии, к фруктам, выращенным в Северном полушарии, — говорит Киртон. — Увеличение объема также отражает фазу роста, в которой мы находимся, поскольку мы продолжаем наращивать предложение для удовлетворения растущего рыночного спроса».

Ожидается, что в этом сезоне объемы продаж зелёных сортов киви останутся стабильными по сравнению с прошлым годом, в то время как продажи киви Zespri SunGold, по прогнозам, вырастут на 13%, что отражает рост урожайности, вступление в плодоношение новых плантаций и прогресс в борьбе с вредителями и болезнями.

Киртон отмечает, что высокий урожай в этом сезоне было непросто получить, учитывая проблемы, с которыми в этом году столкнулись производители как в Европе, так и в Азии. «В этом году для некоторых европейских производителей это был тяжелый сезон: весенние заморозки и поздний сезон с градом повлияли на производство фруктов в некоторых областях, а в Азии было очень влажно и сохраняется риск тайфунов до завершения сбора урожая, — подчеркивает Киртон. — То, что мы по-прежнему ожидаем рекордных объёмов производства, свидетельствует об упорном труде производителей и тех, кто участвует в более широкой цепочке поставок, и мы надеемся на укрепление наших партнерских отношений в предстоящие годы».

Киртон уверен, что отношения Zespri с производителями и поставщиками в Европе и Азии также позволили компании предложить глобальный подход, чтобы помочь преодолеть угрозы, создаваемые вредителями и болезнями. «Целевая группа по синдрому упадка киви и виноградной лозы (KVDS), базирующаяся в Италии, является прекрасным примером сотрудничества в отрасли для устранения ключевого риска для производителей не только в Италии, но и во всем мире, — говорит он. — Мы рады видеть, что наблюдается значительный прогресс в лучшем понимании этой проблемы и поиске стратегий по смягчению последствий».

Помимо работы над KVDS, Zespri также проводит дополнительные исследования в Северном полушарии на Brown Marmorated Stink Bug и Psa. Исследования в таких областях, как эффективность использования воды, использование питательных веществ и здоровье почвы, также вносят вклад в достижение глобальных целей Zespri в области устойчивого развития. «Поскольку наша программа поставок в Северном полушарии продолжает расти, мы с нетерпением ждем продолжения этого важного исследования, которое принесет значительную прибыль местной промышленности и внесет положительный вклад в наши растущие сообщества», — резюмирует Киртон.

Сообщение Zespri ожидает рекордный урожай киви в Северном полушарии в 2021 году благодаря сорту SunGold появились сначала на EastFruit.

По информации аналитиков EastFruit, за первые три квартала 2021 года Иран экспортировал рекордный объём фруктов и орехов в Россию на сумму $196 млн. Экспорт иранских фруктов в РФ в стоимостном измерении вырос за первые девять месяцев 2021 года в полтора раза по сравнению с тем же периодом 2020 года.

«Рост поставок фруктов и орехов из Ирана в Россию является одной из причин сложностей, которые начали ещё в прошлом году испытывать поставщики фруктов Молдовы и Узбекистана на рынке России. Иран может предложить широкий ассортимент фруктов и поставляет их практически круглый год, что выгодного отличает эту страну от конкурентов. Также иранские поставщики отличаются высоким уровнем активности в вопросах продвижения своих фруктов, в то время как экспортёры из Молдовы, например, намного реже редко прибегают к рекламе своей продукции. В частности, в крупнейшей плодоовощной торговой группе EF Trade Platform, функционирующей на базе Telegram, Иран часто входит в число пяти наиболее активных стран, а Молдова не попадает обычно даже в топ-10», — говорит Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Ключевой позицией иранского экспорта в РФ являются яблоки. За первые 9 месяцев 2021 года Иран увеличил их экспорт в Россию в 2,5 раза до 125 тыс. тонн. Далее следуют киви, которых за этот период экспортировано из Ирана в Россию более 37 тыс. тонн, арбузы (27,4 тыс. тонн), персики и нектарины (26,6 тыс. тонн), изюм (12,2 тыс. тонн), финики (7,4 тыс. тонн), черешня (7,3 тыс. тонн), фисташка (7,1 тыс. тон), вишня (6,8 тыс. тонн), виноград столовый (4,1 тыс. тонн) и сливы (3,4 тыс. тонн). Эксперты отмечают, что эти объёмы могут быть несколько заниженными, т.к. часть продукции экспортируется из Ирана в Россию через третьи страны.

Читайте также: Гранат впервые в топе продаваемых фруктов, цены на яблоко и картофель стабилизируются – обзор торговых площадок за неделю

Практически по всем позициям иранского плодового экспорта в Россию наблюдался резкий рост в 2021 году. Снизились лишь поставки персика, черешни, сливы и столового винограда. Очевидно, весенние заморозки, которые погубили часть урожая косточковых фруктов в Узбекистане, также негативно повлияли и на урожай этих фруктов в Иране.  А вот наиболее резкие темпы роста экспорта в Россию наблюдались в сегменте иранского киви, поставки которого в натуральном выражении выросли в 2,7 раза. Также более чем в два раза вырос экспорт иранского изюма.

Таким образом, после 9 месяцев 2021 года Россия находится на третьем месте среди важнейших рынков сбыта фруктов и орехов для Ирана. На первом, с большим отрывом от других, находится Ирак, куда было экспортировано фруктов и орехов на сумму $370 млн. Индия является вторым важнейшим рынком сбыта фруктов для Ирана.

Кстати, и другие страны нашего региона находятся среди важных рынков сбыта для иранских фруктов. Казахстан занял по этому показателю 10-ое место, Кыргызстан – 11-ое, а Украина – 13-ое. Узбекистан, находящийся пока на 18-ой позиции среди крупнейших импортёров иранских фруктов и орехов, отличился наиболее высокими темпами роста закупок из Ирана – в 2021 году экспорт в эту страну вырос в 11 раз!

Сообщение Иран увеличил экспорт фруктов в Россию в полтора раза в 2021 году – анализируем структуру поставок появились сначала на EastFruit.

В узбекских Telegram-каналах и Facebook группах, посвященных садоводству, в последнее время всё чаще встречаются предложения по продаже саженцев киви – экзотического пока для Узбекистана фрукта. Однако, информации о существовании в стране промышленных плантаций киви пока что нет.

Специалисты EastFruit поинтересовались практикой культивирования киви в Узбекистане у одного из наиболее опытных в этой теме садовода Шухрата Умарова из города Коканд Ферганской области. Г-н Умаров имеет 15-летний опыт выращивания киви и охотно делится особенностями технологий возделывания этой культуры в климатических условиях Узбекистана. Шухрат Умаров выращивает киви в открытом грунте и считает эту культуру достаточно зимостойкой для этого.

— Расскажите, пожалуйста, вкратце, почему вы решили экспериментировать с выращиванием киви в Узбекистане?

— Мне нравится экспериментировать с новыми для нашего климата и местности культурами. В 2006 году я услышал, что один из садоводов из Андижана привез буквально несколько саженцев киви из Турции. Меня это заинтересовало, но, к сожалению, у меня тогда не хватило денег купить их. Затем я узнал, что можно выращивать киви из семян. Купил в магазине киви сорта Hayward, выделил семена, посадил их в специальный грунт и стал выращивать саженцы киви. Через год саженцы достигли примерно 40 см. После чего я пересадил их в обычный грунт на улице. По истечении следующих 5 лет, из десяти пересаженных саженцев три расцвели, но из этих трех только один дал плоды.

Наблюдая за различиями цветков и процессом плодоношения, я понял, что саженцы киви бывают двух типов – мужского и женского. Соответственно, мужской тип – опыляющий, он цветет, но не дает плодов, а плодоносит только женский тип.

На фото: женский (слева) и мужской (справа) типы растения киви

Постепенно изучил и освоил способы прививки саженцев киви, оптимальное соотношение числа мужских и женских типов, наилучшие периоды года для прививки, особенности ухода за этим растением, включая полив, удобрение, обрезку и т.п.

Как результат, в 2018 году я впервые получил около 50 кг урожая киви с каждого растения. Если считать на гектар, по моим расчетам получается около 40 тонн киви, поскольку на гектаре размещается примерно 800 растений.

Нужно иметь в виду, что урожай киви будет увеличиваться с каждым последующим годом с момента, когда растение начинает плодоносить. Например, в первый год плодоношения получается 5-10 кг с растения, второй год – 20-30 кг и так далее до 50-60 кг.

— Есть ли вкусовые отличия вашей продукции от импортной?

— Есть, конечно. Киви, выращенный в Узбекистане, отличается от импортных аналогов более сладким и, на мой взгляд, более богатым вкусом. Мне трудно передать вкусовые ощущения – это нужно попробовать, тогда убедитесь в этом сами.

— Какие особенности выращивания киви в условиях Узбекистана исходя из вашего опыта?

— Для этого растения важно обеспечить следующие условия: первое – почва под растением должна быть всегда влажной и мягкой, второе – поддержание необходимого уровня влажности воздуха. В условиях жаркого и сухого климата Узбекистана, первое можно обеспечить капельным орошением или иным способом так, чтобы полив должен быть регулярным, но не обильным. Второе можно обеспечить впрыскиванием воды с помощью спринклерных систем в определенное время суток. Исходя из своего опыта, могу сказать, что в условиях Узбекистана подобное дождевание или опрыскивание растения киви нужно обеспечить в период с мая по сентябрь включительно, каждый день в течение нескольких часов в сутки, а в летнее время – после захода солнца.

Если не обеспечить влажность воздуха или при регулярном нарушении этого режима, плоды получаются мельче, чем импортные аналоги. Иначе говоря, это негативно влияет на размер плодов киви.

Поэтому, для выращивания киви в Узбекистане относительно лучшие условия обеспечиваются в тех районах и микрозонах, где более высокая влажность воздуха и почвы, а также температура воздуха ниже, чем в среднем по стране.

В плане ухода, растение киви неприхотливое. Киви устойчиво к болезням и не требует специальных мер либо мероприятий по защите от вредителей. Поэтому, здесь объем агротехнических работ значительно меньше по сравнению с другими культурами. Что касается удобрений, в виде примера могу сказать, что использование биогумуса дает очень хорошие результаты.

Важно знать и соблюдать оптимальное время прививки саженцев киви в условиях Узбекистана,  освоить методы и технику обрезки. Ведь от этого напрямую зависит урожайность киви. Например, ветки, которые плодоносили в этом году, в следующем году не дают плоды, соответственно их нужно обрезать.

Урожай киви сорта Hayward полностью созревает в первой декаде ноября, но для длительного хранения и транспортировки нужно начать сбор урожая примерно с 25-чисел октября.

— Что можете сказать касательно морозостойкости и влияния заморозков на урожай, которые случаются периодически раз в несколько лет?

— За 15 лет выращенные мной саженцы выдержали все зимы и холода. В 2008 году была очень холодная зима в Узбекистане. Тогда моим саженцам было всего два года, и я уже решил, что конец моим экспериментам с киви. К моему удивлению, с наступлением весны я увидел завязь – саженцы киви выжили.

Заморозки в конце февраля и середины марта 2021 года, конечно, негативно повлияли на урожай киви. В этом году урожайность снизилась до 25-30 кг в расчете одно растение, т.е. оказалась почти в 2 раза ниже обычной. Но, все же я получил урожай киви с каждого растения женского типа.

— Есть ли у вас планы по созданию промышленных плантаций киви в Узбекистане?

— Мне нередко задают этот вопрос, но моя основная деятельность сконцентрирована на других культурах, да и земли для создания таких плантаций у меня нет. Выращивание киви – это мое увлечение, вызванное желанием культивировать это растение в условиях Узбекистана и посмотреть – что и как получается.

Как коммерческую составляющую этого хобби, мне удалось наладить небольшой бизнес по выращиванию и продаже саженцев киви, сопровождении и консультированию его выращивания.

—Как вы оцениваете интерес со стороны садоводов и фермеров к саженцам киви? Были ли крупные заказы?

— Крупных заказов на саженцы киви у меня не было. Объемы заказа – от нескольких до двадцати штук саженцев примерно, покупают в основном для посадки в подсобных хозяйствах, приусадебных участках или во дворе дома. Соответственно, получаемый ими урожай киви идет на личное потребление и практически не поступает на рынок.

По оценкам аналитиков EastFruit, с 2017 по 2019 объем импорта киви в Узбекистан увеличился с 1,2 тыс. тонн до рекордных 4,1 тыс. тонн в год, а в 2020 году снизился до 2,1 тыс. тонн. Более половины этого объема обеспечили поставки из Ирана, а остальная часть – из Пакистана и Турции. Незначительные объемы киви – до 70 тонн в год, импортируются также из Чили, Китая и России (реэкспорт). В 2021 году к числу поставщиков киви добавилась еще и Аргентина.

В настоящее время средняя розничная цена на киви в супермаркетах Узбекистана составляет 55 000 сум/кг ($5,1 /кг).

Очевидно, что себестоимость выращивания киви в Узбекистане будет ниже, чем в крупнейших странах – поставщиках этой продукции на мировой рынок благодаря более низким затратам на рабочую силу. Обеспечение же высокой влажности воздуха в саду с помощью спринклеров позволит ещё и защищать киви от заморозков в случае необходимости, ведь именно накроновые спринклеры – это самая эффективная на сегодня система защиты при весенних снижениях температуры ниже нуля градусов.

По мнению экспертов EastFruit, учитывая высокие цены на внутреннем рынке, коммерческое выращивание киви в Узбекистане может быть прибыльным. Более того, благодаря возможности убирать киви более спелым, такой фрукт может продаваться дороже импортного, т.к. будет превосходить его по вкусовым качествам. А если местные жители попробуют по-настоящему вкусный киви и расскажут своим знакомым, то потребление этих фруктов в стране может резко вырасти, создавая новые возможности для инвестиций в производство. А там, не исключено, можно будет задуматься и об экспорте. Почему бы и нет, если, например, в соседнем Таджикистане популярность киви быстро растёт и этот фрукт уже стал обязательным атрибутом новогоднего стола.

Сообщение Особенности выращивания киви в Узбекистане — опыт садовода появились сначала на EastFruit.