Нынешний сезон уже преподнес немало сюрпризов украинским фермерам. Распространение коронавирусной инфекции, введение карантинного режима и аномальные погодные условия – далеко не все неожиданности, с которыми пришлось столкнуться производителям в этом сезоне.

Аналитики EastFruit провели интервьюирование украинских производителей овощей и фруктов, экспортеров продукции, а также других участников плодоовощной экосистемы Украины, на основе которого определили топ-10 ключевых моментов текущего года, повлиявших на плодоовощной сектор Украины.

1. Разрыв логистических цепочек в связи с COVID-19

Всемирная пандемия коронавируса отразилась на работе многих предприятий. Так, например, в апреле некоторые компании были вынуждены приостановить экспортные поставки яблок в страны Юго-Восточной Азии. Перебои наблюдались практически по всему миру. Транспортные компании, принимая заказ на транспортировку продукции, не знали, смогут ли эту продукцию принять в порту назначения. Аналогично возникало множество проблем с пересечением сухопутных границ и отменой авиарейсов, что приводило к хаосу на рынке.

Развал логистических цепочек оказал негативное влияние не только на украинских экспортеров плодоовощной продукции. Компании, которые закупали саженцы, удобрения и средства защиты растений в Европе, неоднократно информировали о невозможности вывоза купленных товаров из ЕС. Многие производители так и не смогли до начала полевых работ доставить саженцы и удобрения в Украину, вследствие чего они были вынуждены в экстренном порядке искать альтернативные варианты для покупки необходимых материалов, что привело к дополнительным незапланированным финансовым затратам.

2. Закрытие розничных и оптовых  рынков

Введение карантинных ограничений по всей территории Украины повлекло за собой закрытие продовольственных рынков весной 2020 года. Это стало настоящим кошмаром для большинства украинских фермеров. Для многих небольших украинских производителей ранних овощей и ягод сезон начался с того, что продукцию попросту некуда было девать, так как рынки «закрылись на карантин». В результате производители были вынуждены или вовсе выбрасывать свою продукцию, или бесплатно раздавать ранние овощи всем желающим. Значительные площади редиса, а также раннего кабачка были просто передискованы, так как затраты на уборку превышали цену.

Отметим, что через продовольственные рынки в Украине реализуется, как минимум 80% свежей плодоовощной продукции, поэтому закрытие рынков во время карантина отразилось не только на производителях, которые не могли продать свою продукцию, но и на потребителях, которые физически не могли получить эту самую продукцию. Вследствие карантинных ограничений робота продовольственных рынков по всей Украине была ограничена как минимум на месяц. В этот период частично функционировали только самые крупные рынки в Украине, такие как «Столичный» в Киеве, «Шувар» во Львове и «Нежданна» (в народе называется «Копани») в Херсонской области. При этом рынок «Нежданна» также закрывали на некоторое время.

Лишь после 1 мая была разрешена работа 280 оптовых и розничных рынков, и то при условии соблюдения строгих санитарных норм. В условиях ограниченной работы далеко не все рынки поспешили «выйти из карантина», следовательно, фермеры были вынуждены идти на кардинальные меры – во многих городах производители организовывали стихийную торговлю прямо у ворот закрытых рынков.

Следствием введения таких жестких и недальновидных карантинных ограничений стали многомиллионные убытки фермеров в период пандемии. Помимо того, что фермеры физически не могли продать свою продукцию, цены реализации на некоторые позиции опустились до рекордно низкого уровня – и это в тот период, когда производители ранних овощей привыкли начинать сезон с высоких цен. При этом розничные цены, наоборот, взлетели до невиданных уровней.

3. Практически исчезли и не планируются аграрные офлайн-мероприятия (выставки, конференции и т.д.), но увеличилось количество онлайн мероприятий

Ещё одним следствием распространения covid-19 стало прекращение проведения всех массовых мероприятий, в том числе и аграрных выставок, фестивалей, конференций, круглых столов, мастер-классов, тренингов и т.п.. На смену им пришло огромное количество разнообразных вебинаров и мероприятий в режиме онлайн.

Тем не менее, эффективность онлайн мероприятий заметно уступала событиям традиционного формата, ведь значительная часть информации участникам таких событий поступала не от спикеров, а от коллег во время неформального общения. Кроме того, он-лайн события, как правило, редко длились более двух часов, в то время как обычные мероприятия обычно предоставляли больше информации и длились не менее одного дня.

Естественно, что проведение многих мастер-классов и тренингов было ограничено возможностями показать и попробовать что-то на практике, а затем скорректировать свои знания.

Соответственно, резко снизилась эффективность обучения и обмена знаниями.

4. Рост популярности онлайн покупок — появление новых платформ продажи овощей и фруктов

Ещё одним следствием пандемии стало стремительное развитие онлайн торговли плодоовощной продукцией для конечного потребителя в Украине. Ограничение работы розничных и оптовых рынков, затруднение логистики и строгие карантинные меры спровоцировали настоящий фурор в сегменте онлайн покупок. Так, в Украине, в первые недели карантина количество заказов в сервисах онлайн-доставок увеличилось в десятки раз. Некоторые из них, не выдержав такой нагрузки, попросту закрывались, некоторые вынуждены были отказывать своим покупателям, что привело к многочисленным жалобам со стороны потребителей.

На фоне такого спроса на онлайн доставки появились новые проекты, которые  функционируют и сегодня. Всевозможные витаминные боксы, типа «Витаминной коробки», которая занимается доставкой свежих овощей и фруктов от фермеров на дом. С одной стороны, потребители получают свежие, полезные продукты, в удобной упаковке, в удобном месте, в удобное время. С другой, для небольших фермеров и крафтовиков появился новый канал реализации своей продукции. К слову, и фермеры активнее стали продавать свою продукцию через собственные сайты и площадки. Например, компания-экспортёр IBerry, поимущественно ориентированная на внешний рынок, в сотрудничестве с сервисом доставки «Новая почта» доставляла голубику и спаржу на внутреннем рынке  — заказы формировались онлайн.

Еще одним примером сервиса онлайн доставки, который появился в условиях карантина, является открытие онлайн магазина Foodex24, который реализует  не только продукты питания, но и бытовую химию, товары для дома. При этом на сегодняшний день сервис функционирует только в Киеве, однако компания планирует расширяться и на другие города.

Если рассмотреть рынок онлайн-покупок продуктов питания в Украине, можно увидеть, что это направление является относительно новым, однако быстроразвивающимся. Онлайн-торговля продуктами в Украине стремительно начала развиваться в 2010-ых годах. В 2010 году был основан сервис Zakaz.ua, а в 2018 и 2019 годах уже такие знакомые всем Glovo и Uber Eats. Сейчас этот рынок в Украине стремительно растёт, и хотя на сегодняшний день «в онлайн» продается менее 0,5% продуктов питания, этот сегмент по разным оценкам увеличивается в 2 раза каждый год.

Очевидно, что сервис онлайн покупок и доставок продуктов питания на дом заберут значительную долю рынка у традиционных магазинов, а введение карантина в Украине весной этого года послужило новым толчком в данном направлении.

5. Открытие рынка сельскохозяйственной земли

В ночь с 30 по 31 марта 2020 года Верховная рада приняла Закон № 552-IX «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно оборота земель сельскохозяйственного назначения». 28 апреля 2020 данный закон подписал президент Владимир Зеленский.

Несмотря на то, что большинство производителей плодоовощных культур уверены, что существенного влияния на их бизнес принятие данного закона не окажет, мы не могли оставить в стороне данную тему. Свою позицию украинские производители аргументируют тем, что затраты на инвестирование в плодоовощной бизнес в несколько десятков раз превышают стоимость земли. Следовательно, на фоне инвестиций в хранение, доработку, сортировку или орошения инвестиции в землю не такие уж высокие.

В то же время большинство производителей фруктов, ягод, орехов и овощей приветствуют открытие рынка с/х земли, поскольку они инвестируют большие средства на много лет вперёд, и наличие земли в частной собственности даёт более высокую гарантию безопасности инвестиций. То есть мы считаем, что наибольшую пользу и наибольший стимул рынок земли принесёт именно плодоовощному бизнесу, так как позволит привлечь больше инвестиций в этот сектор.

6. Неблагоприятные погодные условия

Этот сезон выдался крайне тяжелым для украинских производителей, с точки зрения влияния погодных условий на урожай.

Сначала была аномально тёплая и засушливая зима. Затем, в апреле и мае 2020 года в Украине было зафиксировано сразу несколько волн заморозков, вследствие чего потенциальный урожай большинства ягодных и фруктовых культур сильно пострадал. Заморозки в отдельных регионах навредили даже овощам и картофелю.

Некоторые производители косточковых говорили о потерях 90-95% урожая черешни и абрикосов, а в сегменте голубики потери составили от 20 до 50% урожая, в зависимости от региона. Результатом погодных катаклизмов стало снижение производства практически всех ягодных и фруктовых культур, следовательно, предложение на рынке было весьма ограниченным. Средние цены по сезону на абрикосы, персики и черешню превышали прошлогодний показатель на 30-40%, а в сегменте земляники садовой подорожание достигало 45%.

Более того, в первой половине июня практически по всей территории Украины прошли обильные осадки, а май и часть июня были аномально прохладными. Затем снова последовала беспрецедентная засуха. Таким образом, в 2020 году на рынке наблюдалось большое количество продукции невысокого качества. Однако даже этот факт не способствовал снижению цен до прошлогодних показателей – за продукцию в среднем более низкого качества фермеры получали более высокую цену.

7. Государственной поддержке овощеводства быть?

В 2020 году представители профильного Министерства уделили внимание сектору овощеводства и картофелеводства. На многочисленные обращения Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) и Ассоциации картофелеводов (УАВК), при Министерстве развития экономики торговли и сельского хозяйства создана рабочая группа по вопросам содействия развитию овощеводству и картофелеводству. Конечно, это стало возможным «благодаря» негативным публикациям о рекордном импорте картофеля в страну, которая всегда гордилась более чем 20 млн тонн ежегодного урожая этого клубнеплода, а также двумя кряду сезонами очень высоких цен на лук и ряд других овощных культур.

В начале августа профильными ассоциациями (в частности УПОА, УАВК) и институтами были предложены концепции развития промышленного картофелеводства и овощеводства, в которые вошли такие направления поддержки, как создание сети кооперативных плодоовощных аукционов, частичная компенсация затрат на строительство хранилищ, упаковочных центров и тепличных комплексов, государственная поддержка развития экспорта овощной и бахчевой продукции сельскохозяйственными кооперативами, и государственная поддержка научных учреждений по направлениям «Селекция», «Современные методы биотехнологии», «Семеноводство». Обе концепции в ходе заседания были одобрены представителями Министерства и взяты на внутреннее согласование. А вот будет ли финансирование под эти цели – покажет время.

8. Принятие законопроекта «О сельскохозяйственной кооперации»

21 июня 2020 года ВР Украины окончательно поддержала Законопроект «О сельскохозяйственной кооперации» (№0856), который превратился Закон после подписания Президентом. Закон предусматривает отказ от жесткого разделения сельскохозяйственных кооперативов по типам на производственные и обслуживающие, предоставляя членам (учредителям) сельскохозяйственного кооператива самостоятельно выбирать виды деятельности: производственный, обслуживающий, перерабатывающий или многофункциональный, а также форму деятельности — с целью или без цели получения прибыли. Процесс принятия был длительным и прозрачным, с привлечением лучших украинских, иностранных и международных гуру по кооперации и при технической поддержке ФАО и ЕБРР. 

Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА), совместно с другими профильными ассоциациями, неоднократно сообщала о необходимости принятия закона о сельхозкооперации. Для украинского агробизнеса это первый шаг на пути к объединению мелких фермеров, созданию общей инфраструктуры для хранения, доработки и переработки продукции и вывода теневого бизнеса в легальное правовое поле.

Принятие закона «О сельскохозяйственной кооперации» не только может стать новым толчком в развитии сельского хозяйства в Украине, но и может позволить государству повысить доходы бюджета, а стране – получить более высокие объёмы экспортной выручки.

9.  Обвал плодоовощного экспорта

Пока же в стране нет кооперативов, а в мире свирепствует коронавирус, Украина снижает выручку от экспорта плодоовощной продукции. В период наиболее острой пандемии (февраль — июль) экспортная выручка снизилась на 43%.

10. Рекордно высокие цены на «антивирусный» набор овощей и фруктов

Пандемия коронавируса и дальнейшее введение карантинного режима в Украине повлияли на ценообразование некоторых продуктов плодоовощной группы. В частности, в период усиленных карантинных мер (март-май) значительно выросли цены на такие продукты как лук, чеснок, лимон и имбирь.

Говоря о чесноке и имбире, стоит отметить, что значительна часть этой продукции завозится в Украину из Китая (свыше 70% импортированного чеснока и более 55% импортируемого имбиря – это поставки из Китая), который первым пострадал от пандемии. Соответственно, снижение поставок из Поднебесной при резко возросшем спросе оказало огромное влияние на цены. Так, например, менее чем за месяц цены на чеснок выросли в 2-2,5 раза до 140-170 грн/кг, а имбирь подорожал практически в 5 раз, и в некоторых розничных сетях продавался по 500 грн/кг.

Среди украинских потребителей быстро распространилась слухи, что такие продукты как лук, чеснок, имбирь и лимон являются отличным оружием в борьбе с коронавирусом. Соответственно, даже те, кто раньше, никогда не покупали имбирь, в марте-апреле сметали данную продукцию с прилавков магазина. Цены на лимон в этот период взлетели 1,5 раза до 70-90 грн/кг, а лук продавался по 16-17 грн/кг.

EastFruit

Сообщение ТОП-10 событий плодоовощного бизнеса Украины в первом полугодии 2020 года появились сначала на EastFruit.

Пока Молдова, Украина, Узбекистан и Таджикистан в 2020 году не испытывают дефицита работников для уборки урожая фруктов и овощей, так как по информации EastFruit, много сезонных работников из этих стран не смогли уехать на заработки в ЕС и РФ, во многих развитых странах ситуация прямо противоположная.

Представители садоводческой отрасли Австралии серьёзно обеспокоены влиянием пандемии коронавируса (Covid-19) на цены на фрукты и овощи на национальном уровне и на перспективы отрасли, поскольку действующие ограничения запрещают поездки между регионами. При этом сезонные работники отрасли обычно перемещаются между штатами. Запрет на поездки может привести к невозможности осуществления уборки фруктов. Об этом пишет Fruitnet.

Парламентская сессия, которую провёл Австралийский альянс свежих продуктов (AFPA), показала, что в экономике существует риск для 127 900 рабочих мест. Моделирование, выполненное по заказу AFPA компанией Deloitte Access Economics, показывает, что без иностранных сезонных работников, которые въезжают в Австралию по визе Work Holiday Maker, отрасль может потерять до половины своего общего объема производства, оцениваемого в 6,3 млрд.австралийских долларов, что, в свою очередь, может привести к 60-процентному повышению внутренних цен на фрукты и овощи для австралийских потребителей. При этом исследование Deloitte затрагивает не только плодоовощную отрасль, но и лесозаготовки, общественное питание, розничная торговля, транспорт и логистика, где возможны подобные проблемы.

Согласно отчету «Agrifutures Australia» за 2019 год, озаглавленному «Сельское хозяйство — сектор на 100 миллиардов долларов к 2030 году», спрос на свежие овощи, фрукты и орехи — это ключевые области роста, которые могут привести к тому, что оборот отрасли достигнет 14,5 млрд. австралийских долларов к концу десятилетия (2029-30). Тем не менее, такое развитие возможно лишь при условии перехода от трудоемкого к высокоавтоматизированному и технологически продвинутому производство в качестве важнейшего компонента повышения производительности и прибыльности.

Fruitnet признает, что отчет был опубликован до Covid-19, и, как таковая, ситуация в отрасли изменилась, однако пандемия позволила выделить проблемы, связанные с использованием трудоемкой рабочей силы. В частности AFPA призвала к специальному единовременному платежу в размере 1200 долларов, финансируемому федеральным правительством, чтобы побудить австралийцев из мегаполисов переезжать в сельские районы и работать на фермах для сбора урожая.

Ранее на этой неделе федеральный министр сельского хозяйства Австралии Дэвид Литтлпроуд вызвал переполох, предположив, что австралийцы не хотят собирать фрукты, подразумевая, что увеличение правительством выплат по программе Newstart и JobKeeper еще больше затруднило поиск желающих работников.

«Даже когда наша выплата пособия по социальному обеспечению за пособие по безработице составляла 550 долларов в две недели, мы не могли заставить людей встать с дивана пойти и собирать фрукты», — сказал Литлпруд ABC. «Австралийцы не хотели этого делать, и если они не собираются делать когда мы удвоили ставку Newstart и фактически у нас есть JobKeeper, это очень серьёзный стимул, чтобы кого-то сдвинуть с дивана и чтобы проехать пару тысяч километров на уборку фруктов в течение шести недель, а затем вернуться».

В предложении предусматривается, что доплата в размере 1200 австралийских долларов будет выплачиваться только после завершения трехмесячной работы. Предполагается также выплата в размере 1200 австралийских долларов для предприятий, которые нанимают работников в соответствии с этим соглашением, и эта сумма также выплачивается через три месяца.

Читайте также: Европейские картофелеводы отвергают обвинения Австралии в демпинге

Приблизительно 80 процентов рабочей силы для уборки фруктов и овощей в Австралии – это приезжие по программе Work Holiday Maker. AFPA сообщает, что в этом году будет выдано на 4 000 или 40% меньше подобных виз. В своем сообщении AFPA сообщило, что данные, полученные от компаний-членов, производителей и компаний по найму рабочей силы, указывают, что с марта 2020 года по июнь 2020 года компании получили 23 000 запросов на работу, причем 8 процентов из них были сделаны австралийскими гражданами и теми, у кого есть вид на жительство. Отраслевой орган заявил, что федеральному правительству необходимо расширить Программу сезонных рабочих и Тихоокеанскую систему труда с 12 000 до 15 000 в год, чтобы помочь с потребностями в уборке урожая. В отчете ABC указывается, что федеральное правительство, похоже, рассматривает это, поскольку оно намерено допустить до 200 сборщиков фруктов в NT из Вануату, в которой не зарегистрировано случаев Covid-19, на пробный период.

Закрытие границы в результате Covid-19 побудило тысячи туристов покинуть Австралию, а те, кто остался, сталкиваются с проблемой перемещения между штатами, поскольку вторая волна продолжает захватывать восточное побережье Австралии.

Примерно через два месяца до начала сбора урожая манго в Северной Территории все смотрят на то, как развивается ситуация в Квинсленде, Новом Южном Уэльсе и Виктории. Филиппа Джонсон, офис-менеджер Berry Creek Packing, компании по упаковке манго, которая работает с рядом производителей в Северной Территории, сказала, что они внимательно отслеживают ситуацию. В разгар сезона компания Berry Creek Packing будет принимать на работу от 70 до 80 человек для упаковки фруктов и намного больше в садах, для уборки фруктов.

Джонсон указала, что большая часть рабочей силы компании будет состоять из людей, которые в настоящее время собирают цитрусовые и авокадо в Квинсленде. «На данный момент у нас нет проблем. Однако ситуация нестабильная, а значит она может быстро измениться. Если граница между Квинслендом и Северной Территорией закроется, это может негативно повлиять на нас», — сказала Джонсон. «В этой ситуации люди будут платить 2500 долларов за обязательную изоляцию в отеле, и это будет непомерно много», — добавила она.

Ее совет людям, которые в настоящее время занимаются сбором урожая в Квинсленде, «не ждите». «Если вы работаете в Квинсленде, упаковывая авокадо и цитрусовые, и работа заканчивается, не ждите, чтобы приехать в Северную Территорию — приезжайте как можно скорее, тогда, если граница закроется, вы, в таком случае, не застрянете в Квинсленде», — сказала Джонсон.

Это была бурная пара недель для австралийской цитрусовой промышленности, которая в настоящее время приближается к пику уборки урожаю. Производители на границе Нового Южного Уэльса и Виктории сильно пострадали. Граница между двумя штатами была закрыта 21 июля, чтобы предотвратить дальнейшее распространение Covid-19 с предоставленными исключениями и разрешениями на основные услуги. В то время как садоводство считалось основной работой, неграждане не могли подать заявку на исключение из правил. Как подчеркивалось выше, большая часть рабочей силы на уборке урожая – это сезонные работники из-за рубежа и, следовательно, они не смогли приехать на уборку.

Citrus Australia незамедлительно призвал правительство штата Новый Южный Уэльс отменить запрет, так как производители цитрусовых теряют до 1,5 млн. долларов в день. Правительство же НЮУ объявило в одночасье (30 июля), что отменит запрет на перемещение сезонных работников, предоставив «вид на жительство в приграничной зоне». Разрешение будет доступно сезонным работникам, которые могут доказать, что они живут в определенном районе штата Новый Южный Уэльс и Виктория, включая Милдьюру. Рабочие также должны заявить, что они не ездили в Викторию за пределами пограничной зоны в течение последних 14 дней.

Решение приветствовал исполнительный директор Citrus Australia Натан Хэнкок. «Первоначальное решение об невозможности предоставления исключения из правил для сезонных работников имело мало смысла, и, хотя логическое заключение было окончательно достигнуто, производители и рабочие оставались в подвешенном состоянии на целых 10 дней во время уборки урожая», — сказал он. «Заключение было достигнуто благодаря усилиям многих сторон и могло быть достигнуто раньше, если бы не задержки, вызванные NSW Health». Хэнкок призвал правительство проконсультироваться с соответствующими сообществами и отраслями, прежде чем делать такие радикальные изменения в будущем.

EastFruit

Сообщение Коронавирус может уничтожить садоводство Австралии появились сначала на EastFruit.

Столь низких цен на овощи, фрукты и виноград в Таджикистане ещё не было. Аналитики EastFruit отмечают, что оптовая цена на огурцы колеблется от 50 дирам до 1,5 сомони (от 4 до 14 центов США за кг), на помидоры – до 2 сомони (20 центов), а неделей ранее помидоры можно было найти даже за 1,2 сомони (11 центов).

Слива продаётся оптом от 1 сомони (10 центов), персик и нектарин – от 20 центов, морковь текущего года — 7 центов США за кг.  Недавно по 10 центов был абрикос, но так как массовое созревание закончилось, то цена уже поднялась выше 40 центов. Созревает виноград, и уже оптовая цена на кишмиш упала в два раза за неделю с 80 центов до 40 центов, и будет падать дальше, так как сезон впереди.

Дыня и арбуз продаются по 10 центов за кг. Лук стоит от 5 центов. Картофель мелкий стоит 20 центов, а крупный — 35 центов.

Почему цены на таджикскую плодоовощную продукцию в этом году настолько низкие? Причина банальная – практически нет экспорта. Обычно в этот период много овощей и фруктов шло на экспорт через Кыргызстан или через Узбекистан в Россию. Однако граница с Кыргызстаном закрыта, а дорога через Узбекистан осложнена многодневными простоями грузовиков на границах из-за Covid-тестов, что совершенно неприемлемо для скоропортящейся плодоовощной продукции.

«Сейчас в Таджикистане стоит жаркая погода. В некоторые дни температура поднимается до 45 градусов в тени. И, конечно, в этот период времени у нас созревает множество разных сезонных фруктов и овощей. Так как погода жаркая, и продукцию долго на грядке или в саду держать невозможно, при существующих трудностях в экспорте, вся продукция идет на внутренний рынок», — говорит Бахтиёр Абдувохидов, консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Он также отмечает, что на внутреннем рынке есть как качественная первоклассная продукция, так и некондиционная продукция. И чтобы продукция некондиционная продавалась быстрее, ее нужно продать в тот же день и по любой цене. Так как внутренний рынок очень небольшой, а таджикский потребитель небогат, низкие цены на второсортную продукцию давят на цены и качественной продукции.

В этой ситуации население довольно низкими ценами, а значит, довольна и власть. Переработчики также стараются задействовать все мощности для переработки дешёвого сырья. Однако это временное ощущение дешевизны и изобилия имеет и очень неприятную обратную сторону.

Читайте также: Более 580 га новых садов и виноградников высадили за первое полугодие в Согдийской области (Таджикистан)

«Производители не рады текущему состоянию дел, так как они теряют деньги, а ведь в начале года они верили, что этот год будет прибыльным. Когда границы закрывались, фермеры считали, что импорта дешевой продукции из Узбекистана не будет, а значит и урожай можно продать по высокой цене. Естественно, что многие расширили площади под овощами и картофелем. Однако в условиях закрытых границ, нет не только импорта, но и экспорта. А он, оказался гораздо важнее, так как покупательная способность таджикского населения низкая, и она ещё более усугубляется снижением поступлений от трудовых мигрантов. Кроме того, у населения не было работы несколько месяцев из-за карантина, а на те сбережения, что у людей были, они, в начале карантина, сделали продовольственные запасы», — поясняет Бахтиёр Абдувохидов.

Соответственно, снижение доходов фермеров может привести к снижению производства в следующем сезоне. А для государства снижение доходов от экспорта – это прямая угроза для стабильности национальной валюты и всей финансовой системы.

В качестве решения он предлагает кооперацию производителей, что позволило бы им увеличить инвестиции в новые мощности по хранению продукции и совместно более системно решать проблему сбыта. Тем не менее, этот сезон фермерам спасти уже, похоже, не удастся.

EastFruit

Сообщение Небывалая дешевизна овощей и фруктов Таджикистана в 2020 году – причины и последствия появились сначала на EastFruit.

По мнению представителей Ассоциации производителей ягод «Pomușoarele Moldovei», на фоне ухудшения эпидемической ситуации в стране и связанного с этим сокращением времени работы, а также ужесточением контроля деятельности городских плодоовощных рынков, трафик их посетителей сокращается. Не принесло ожидаемого увеличения продаж ягод и возобновление работы (в ограниченном формате) объектов HoReCa. Вероятно, в данном случае значение имеют и сократившиеся доходы населения, и элементарная осторожность покупателей, напуганных плохими новостями. В сложившейся ситуации отдельные фермеры, сумевшие за время локдауна обзавестись стабильной клиентской базой в социальных сетях, или пользовавшихся услугами служб доставки товаров на дом, решили возобновить такую практику продаж.

Читайте также: Минсельхоз Молдовы: урожай персиков вряд ли превысит 12 тыс. тонн

Как утверждает председатель ассоциации Аннета Ганенко, весной и в начале лета появилась сравнительно небольшая, но довольно активная группа фермеров, реализующая по предварительным заказам в интернете ежедневно до нескольких сотен килограммов ягод. Цены на продукцию в этом формате торговли чуть выше и стабильней чем на оптово-розничных рынках. Объемы продаж там после открытия рынков несколько снизились, но теперь, вероятно, начнут восстанавливаться.

Тем более, что по мере возвращения в Молдову очень жаркой погоды определенная категория потребителей, в том числе оценившая удобство услуги доставки ягод на дом по предварительному заказу, продолжат пользоваться ею активнее.

EastFruit

Сообщение На фоне ухудшившейся ситуации с COVID-19 в Молдове производители ягод возвращаются к онлайн-торговле появились сначала на EastFruit.

Пандемия COVID-19 не привела к существенной дестабилизации мировых рынков продуктов питания. Однако ее последствия создают определенную угрозу для продовольственной безопасности, сельского хозяйства и экспорта сельхозпродукции в странах Центральной Азии.

Данным выводом поделился ведущий экономист по вопросам сельского хозяйства Всемирного банка Сергий Зоря в ходе онлайн-брифинга для региональных СМИ и экспертного сообщества, сообщает Avesta.Tj со ссылкой на представительство ВБ в Ташкенте.

Кризис, спровоцированный пандемией коронавируса, в отличие от глобального продовольственного кризиса 2008-2009 гг., пока существенно не повлиял на международные продовольственные рынки. Это связано с наличием крупных мировых запасов зерна, а также стабильными ценами на основные продукты питания, ввиду того, что небольшое число государств ограничило экспорт продовольствия (16 стран по состоянию на май 2020 г. против 33 в 2008 г.).

В Центральной Азии вышеназванные тренды позволили смягчить негативные последствия для продовольственной безопасности и сельского хозяйства, доля которого в ВВП каждой страны варьируется: в Казахстане – 4,4%, Кыргызстане – 11,6%, Таджикистане – 19,2%, Туркменистане – 20,0% и Узбекистане – 28,8%. В среднесрочной перспективе (до 6 месяцев) ожидается спад внутреннего потребления продуктов питания в результате экономической рецессии, снижения денежных переводов трудовых мигрантов своим семьям и девальвации национальных валют в странах региона. Кроме того, ожидается снижение спроса на плодоовощную продукцию из Центральной Азии в России (ее основной рынок сбыта), где экономический кризис отразился на покупательской способности населения. Также возникнут сложности с погашением кредитов со стороны местных производителей сельхозпродукции, чья деятельность пострадала от введения карантинных ограничений.

Читайте также: Создание торгового дома «Украина – Азия» поможет Украине восстановить экспорт в Центральную Азию

В условиях пандемии страны Центральной Азии приняли срочные меры для укрепления продовольственной безопасности и поддержки агропродовольственного сектора. В частности, правительства региона задействовали госрезервы продовольствия и начали наращивать их запасы, установили административный контроль за ценами на продукты, снизили их стоимость за счет экспортных ограничений и снижения тарифов на импортные продтовары. Вместе с тем власти ускорили снятие ограничений на транспортировку сельхозпродукции и передвижение работников отрасли, а также предоставили отсрочку фермерам и агропредприятиям по выплате кредитов и другие льготы, стимулирующие их деятельность.

“В 2020 году сельское хозяйство может стать одним из основных стабилизирующих факторов и драйвером роста для экономик стран Центральной Азии. Более того, оно способно обеспечить больше рабочих мест, чем какая-либо другая отрасль,” – отметил Сергий Зоря.

Эксперт подчеркнул, что после пандемии правительствам необходимо сосредоточиться на восстановлении сельскохозяйственной торговли в Центральной Азии, совершенствовании регионального сотрудничества в вопросах санитарной и фитосанитарной безопасности, управлении госрезервами продовольствия, а также увеличении инвестиций в ветеринарные услуги и цифровизацию агропродовольственного сектора.

За последние два месяца Всемирный банк предоставил Казахстану, Кыргызстану, Таджикистану и Узбекистану экстренное финансирование в размере более 370 млн долларов США для укрепления национальных систем здравоохранения, поддержки экономик и обеспечения социальной защиты уязвимых групп населения.

EastFruit

Сообщение ВБ: в 2020 году сельское хозяйство может стать стабилизирующим фактором для экономик стран Центральной Азии появились сначала на EastFruit.

1 июня возобновят работу стационарные плодоовощные рынки Кишинева и Бэлць. Две недели назад рынки вновь открылись в других населенных пунктах Молдовы. С тех пор коммерсанты периодически предпринимали несанкционированные властями попытки возобновить торговлю на рынках Кишинева и Бэлць – крупнейших городов страны – а также протестовали против решения правительственной комиссии по ЧС и муниципальных властей продлить «локдаун». Но вот совсем скоро последние ограничения внутренней торговли завершатся. Означает ли это, что функционирование внутреннего рынка фруктов, ягод и овощей вернется к прежнему стандарту?

Скорее всего – нет, ну или не сразу.

Читайте также: Возобновление работы розничных рынков в Молдове: за и против

Факт возобновления работы городских стационарных рынков оговаривается рядом условий. До оговоренного старта будет проводиться дезинфекция всего рабочего оборудования, холодильных установок, прилавков и всей территории рынков. С начала работы рынков поток посетителей будет распределяться по входам и выходам. Покупатели должны быть предупреждены об обязанности соблюдать социальную дистанцию. Дозаторы с дезинфицирующим раствором на основе спирта для рук будут установлены в видимых и доступных для покупателей местах. В процессе работы рынков их работникам необходимо будет осуществлять меры по дезинфекции инвентаря и поверхностей растворами на спиртовой основе с периодичностью не менее трех часов, без ущерба качеству и безопасности продуктов питания. Ну и, наконец, «самое приятное» — на территории рынка покупатели должны будут носить маски, для продавцов обязательны еще и перчатки.

Впрочем, несмотря на все «неудобства», важнейшим станет то, что городские стационарные рынки, по логике вещей, вернут себе роль ценообразующего, основного канала сбыта продукции (до «локдауна» на него приходилось не менее двух третей всего внутреннего оптово-розничного оборота плодов). Как быстро произойдет восстановление «статус-кво», пока непонятно. Часть городских потребителей уже попривыкла к гегемонии плодоовощных отделов супермаркетов и не сразу решится вернуться «на свежий воздух» рынков-базаров. Тем более что в Молдове вот-вот станет по-летнему жарко. Другая часть покупателей и продавцов открыла для себя интернет-заказы и доставку на дом. Наконец, всем участникам процесса купли-продажи понадобится время, чтобы вспомнить и почувствовать: на рынках-базарах  всегда выбор больше, а цены иногда ниже.

EastFruit

Сообщение Вернут ли себе городские рынки роль основного ценообразующего канала сбыта на внутреннем рынке Молдовы? появились сначала на EastFruit.

Реалии «локдауна», жестко ограничившие возможности деловых контактов «вживую», подтолкнули организации аграриев Молдовы к ускоренному смещению публичной деятельности в онлайн. Так, Федерация сельхозпроизводителей Молдовы FARM в апреле-мае организовала серию тренингов и персональных консультаций для фермеров-плодоводов. На финальной стадии также находится процесс создания новой версии сайта FARM (www.agrofarm.md).

Также характерно, что в период ограничений в связи с недавно завершившимся режимом ЧС, некоторые молдавские сельхозпредприятия и объединения производителей обычной и органической плодоовощной продукции создали в соцсетях онлайн-площадки, ориентированные на поиск клиентов и сбор заказов на оптово-розничную доставку товара. Правда, все эти онлайн-сервисы ориентированы исключительно на внутреннего, молдавского потребителя.

Читайте также: В Молдове гранты на инфраструктурные проекты получат восемь групп садоводов

А на днях Ассоциация производителей и экспортеров «Moldova Fruct» активировала новую версию своего сайта (www.moldovafruct.md). Стоит отметить, что сайт ориентирован на презентацию производственно-коммерческих возможностей членов организации зарубежным торговым структурам. Сайт содержит базу контактов производителей различных видов фруктов.

EastFruit

Сообщение Организации молдавских аграриев активизируют работу онлайн появились сначала на EastFruit.

Управление в сфере конкуренции и защиты прав потребителей Польши начало производства против группы, которой принадлежит сеть магазинов Biedronka, за введение в заблуждение клиентов относительно страны происхождения фруктов и овощей.

Об этом сообщает Agri-gator со ссылкой на Eurointegration.

Biedronka — сеть из более 3 тысяч дисконтных магазинов в более тысяче населенных пунктов Польши. По количеству магазинов это крупнейшая коммерческая сеть розничной торговли в Польше.

Согласно жалобам потребителей, подтвержденных при контроле Торговой инспекции, в магазинах сети Biedronka на табличках появились ложные сведения о стране происхождения фруктов и овощей.

Оказалось, что магазины Biedronka продавали как польские тепличные огурцы из Украины, морковь из Бельгии и Нидерландов и капусту из Франции.

В связи с этим глава управления начал производство против Jeronimo Martins Polska, которой принадлежит сеть магазинов.

Читайте также: Томаты продолжали дешеветь, а огурцы все чаще росли в цене – обзор рынка за 21-ю неделю 2020 г.

«Я обвинил Jeronimo Martins Polska в нарушении интересов потребителей путем введения их в заблуждение относительно страны происхождения фруктов и овощей. Для многих это ключевая информация, которая может определить покупку того или иного продукта», — заявил глава антимонопольного управления Томаш Хростный.

По его словам, потребители все чаще руководствуются экономическим патриотизмом в своем выборе и охотно выбирают отечественные товары. Недостоверная информация в магазинах Biedronka может исказить их решение о покупке.

За введение потребителей в заблуждение Jeronimo Martins Polska грозит штраф в размере до 10% от годового оборота.

Правительство Польши призвало поляков покупать польскую продукцию для поддержки местной экономики во время коронаровирусного кризиса.

EastFruit

Сообщение Экономический патриотизм: в Польше украинские огурцы выдавали за местные появились сначала на EastFruit.

Грузинский фермер Абесалом Гармелия, занимающийся выращиванием голубики, в этом году из-за ситуации с пандемией Covid-19 отказался от своих планов по экспорту продукции.

Голубичные сады фермера расположены в Зугдидском муниципалитете (регион Самегрело, Западная Грузия). При поддержке государственного проекта «Посади будущее» в 2018 году им было заложено 6 га садов, в 2020 — еще 3 га. В этом году фермер ожидает первый коммерческий урожай голубики.

«В этом году мы не сможем направить голубику на экспорт. По нашим расчетам, за сезон мы соберем 7-10 тонн урожая. Мы планировали поставить голубику в Россию. В частности, у нас были переговоры в Санкт-Петербурге с местными сетями супермаркетов «Карусель» и «Окей», договоренность практически была достигнута, и у нас бы не было проблем со сдачей ягоды, но из-за сложившейся ситуации мы не можем ее вывезти. Если сейчас загрузить и отправить машину, то после пересечения границы она подпадет там под карантин, а голубика – скоропортящийся продукт. Поэтому в этом году мы остановились и ищем клиентов внутри страны», — заявил Абесалом Гармелия мультимедийному ресурсу bm.ge.

Читайте также: Грузинская компания Blue Valley начнет сбор голубики первой в стране

По словам Гармелия, подобные проблемы возникли и у других владельцев голубичных плантаций. «Я поддерживаю коммуникацию с другими фермерами, и у всех у них с вывозом – проблема. Но до начала сбора остается еще около 2-х недель, и поэтому есть надежда на то, что тем, которые осуществляли экспорт ранее, удастся вывезти голубику и в этом году», — отметил он.

Как рассказал Абесалом Гармелия, в настоящее время он ищет возможности для реализации своей голубики на внутреннем рынке, хотя и сомневается, что сможет сбыть весь объем.

«Голубика – дорогостоящий продукт, кроме того, его не продать на аграрном рынке как обычный — для этого там должны быть холодильники для хранения. Исходя из этого, нам будет сложно продавать голубику», — заметил он.

По словам фермера, проблема с реализацией может быть решена хотя бы частично, если в этом помогут власти или местные торговые сети.

«Эта проблема может быть решена опять же с помощью государства, или если нам помогут такие компании, как «Карфур», «Гудвилл», которые осуществят реализацию нашей продукции в своих сетях», — сказал Гармелия.   

Несмотря на нынешние сложности, фермер намерен продолжать расширение своих голубичных плантаций. В частности, в будущем году он планирует посадить голубику, опять же при государственной поддержке, еще на 7 га.

«После того, как наши голубичные сады увеличатся до 16 га, мы попытаемся вывести нашу продукцию на рынок Евросоюза. Хочу отметить, что стандарты европейского рынка сильно отличаются от стандартов российского рынка, соответственно, вывод нашей продукции в еврозону будет более сложным», — сказал Абесалом Гармелия.

EastFruit

Сообщение Фермер из региона Самегрело (Западная Грузия) в этом году отказался от экспорта голубики появились сначала на EastFruit.

Из-за перепроизводства молодого картофеля в текущем году в случае проблем с реализацией на рынках, производители могут оставлять его на полях. Об этом сообщила исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксана Руженкова.

“Подозреваем, что в конце мая – июне картофель будут оставлять на полях, потому что площади серьезно расширены именно под ранним картофелем”, – сказала она.

По словам Оксаны Руженковой, многие аграрии расширили площади под этой культурой с 5-10 га в прошлом году до 100 га в текущем из-за хорошей цены в 2019/2020 маркетинговом году (июнь 2019 – май 2020) в период сбыта.

Она допускает, что производители не смогут продать весь выращенный объем, поскольку качество картофеля у новичков не будет соответствовать требованиям супермаркетов, передает SEEDS.org.ua  по информации УН.

“Многие надеялись заработать на Пасху, когда бы картофель стоял 60-80 гривен за кг, но никто не ожидал введения карантина”, – прокомментировала специалист.

Читайте также: Цены на картофель продолжают повсеместно снижаться; морковь подешевела только в РФ. Обзор рынка за 20-ю неделю 2020 г.

На данный момент стоимость украинского молодого картофеля в магазинах составляет 30-45 гривен против 18 гривен за египетский, который реализуют под видом молодого, и 24 гривен за азербайджанский, который по факту является реэкспортированным российским, поскольку в период карантина были проблемы с логистикой и транспортировкой продукции на большие расстояния.

При этом она отметила, что сейчас Украина не экспортирует молодой картофель, который ранее в основном покупали Беларусь и Россия.

Возможность поставок в Таможенный Союз была ограничена в 2017 году едиными карантинными правилами, за несколько лет механизм участков, свободных от карантинных организмов, освоили около 10 предприятий, поэтому конкурировать на белорусском рынке с российским картофелем Украина больше не может из-за длительности прохождения процедуры создания свободных участков.

По информации представителей селекционных компаний, они увеличили продажи семян в несколько раз и преимущественно ранних сортов. Соответственно, делать прогноз об объемах и уровне продаж среднего и позднего картофеля еще рано.

EastFruit

Сообщение Смогут ли украинские производители молодого картофеля продать выращенную продукцию? появились сначала на EastFruit.