Ассоциация производителей фундука Грузии (GHGA) при поддержке FAO и Агентства развития села Грузии открыла свое представительство в регионе Кахети (Восточная Грузия) и, соответственно, начала оказание услуг местным производителям фундука.

Изначально деятельность Ассоциации, функционирующей с 2013 года, охватывала только регион Самегрело, являющийся основным поставщиком на рынок грузинского фундука, а с течением лет распространилась и на такие регионы Западной Грузии, как Гурия, Имерети и Аджария. На сегодняшний день в программе развития фундучной индустрии, осуществляемой GHGA при поддержке Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии, USAID и компании Ferrero, участвуют около 25 тыс. фермеров-производителей фундука из Западной Грузии.   

Читайте также: Около 72% грузинского фундука экспортируется в страны Евросоюза

«В Грузии уже началась подготовка к следующему сезону фундука, и с этой точки зрения открытие представительства Ассоциации в Кахети – довольно своевременно. Хочу особо поблагодарить FAO за поддержку. Раньше наши специалисты ездили в этот регион для обслуживания лишь нескольких крупных фермеров, обратившихся к нам с подобной просьбой. Сейчас в Кахети сформирована специальная группа, в состав которой входят один координатор и 5 агрономов-консультантов, каждый из которых сможет осуществлять менеджмент примерно 250 га фундучных площадей. Да, в регионе Кахети есть крупные фундучные плантации, по 50 и более гектаров, уход за которыми полностью соответствует современным требованиям, наша же главная цель – помощь в уходе за садами малым фермерам, у которых всего по 0,5-2 га, и подавляющее большинство которых не имеют должного опыта. Сотрудничество с фермерами в Кахети будет проходить по той же схеме, что и в Западной Грузии, где мы уже получили эффективные результаты. На первом этапе мы планируем охватить порядка 1200 фермеров региона. Фермеры, которые объединятся в Ассоциацию, смогут рассчитывать на все ее сервисы. Кахети имеет высокий потенциал с точки зрения производства фундука, но для его реализации еще предстоит много работы», — заявил в интервью EastFruit исполнительный директор GHGA Георгий Тодуа.

По его словам, основные вопросы, которым будет уделяться внимание в ходе сотрудничества с фермерами Кахети, это: плодородность почвы, уход за садами, ирригация, борьба с вредителями и заболеваниями, сбор урожая в должные агросроки, а также сушка и складирование фундука. Производителей фундука обучат вести «Дневник фермера», соблюдать нормы безопасности во время ряда агротехнических мероприятий. Специалисты будут осуществлять мониторинг исполнения рекомендаций GHGA и консультировать фермеров.

Как отметил Георгий Тодуа, Ассоциация уже провела встречу с представителями Минсельхоза и местных властей Кахети, которые, со своей стороны, обещали содействие во взаимоотношениях с фермерами. 

По информации Тодуа, на сегодняшний день в Кахети плодоносящие фундучные сады занимают площадь около 5 тыс. га. Еще примерно на такой же территории располагаются новые сады. Общая площадь фундучных садов в Грузии (в том числе новых) составляет порядка 70 тыс. га.   

Кахети – один из основных производителей фундука в Грузии. Примечательно, что этот регион практически не затронула проблема мраморного клопа, которая в 2016-2018 гг. крайне негативно повлияла на урожай ряда сельскохозяйственных культур, в том числе фундука в Западной Грузии.  На сегодняшний день, по заявлению специалистов фундучной отрасли, проблема мраморного клопа в стране – гораздо менее актуальна, однако вызовов в отрасли остается еще немало.

EastFruit

Сообщение Помощь от Ассоциации производителей фундука Грузии отныне смогут получать и малые фермеры Кахети (Восточная Грузия) появились сначала на EastFruit.

Начало массового сбора фундука в регионе Самегрело, которое было запланировано на первые числа августа, задержалось на несколько дней из-за дождливой погоды.

Как рассказал EastFruit исполнительный директор Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Георгий Тодуа, нужно еще 4-5 дней для того, чтобы появилась возможность интенсивного сбора фундука методом механической тряски. Пока же фундук с деревьев, в основном, собирают срыванием.

На сегодняшний день цена реализуемого фермерами неочищенного фундука составляет около 4 лари ($1,3) за кг. Речь идет о непросушенном фундуке с уровнем влажности 28%-30% (при норме в 6%). По словам Георгия Тодуа, указанной стоимости соответствует цена на уровне 7 лари ($2,3) за 1 кг просушенного фундука, но такого на рынке пока практически нет.

Читайте также: Ассоциация производителей фундука Грузии стала членом Международного совета по орехам и сухофруктам

Наряду с этим, как отметил Георгий Тодуа, предприятия по сушке и складированию фундука, как в Самегрело, так и других регионах «встречают новый сезон в полной готовности».

По прогнозам GHGA, в этом году урожай фундука в стране составит около 55 тыс. тонн, а доход от его реализации будет не менее $100 млн. Для сравнения, урожай фундука в Грузии в прошлом сезоне (подсчитываемый участниками фундучной индустрии исходя из объема экспорта ядер и среднего показателя выхода ядра) был на уровне 40 тыс. тонн.

Улучшение ожидается и в отношении качественного показателя фундука. «Мы ожидаем, что львиная доля из прогнозируемого урожая будет высокого качества, а такое качество обуславливает хорошие цены. Тем более что мировой спрос на фундук сохраняется», — отметил ранее Георгий Тодуа в комментарии для EastFruit.

Самегрело – лидер среди регионов по поставкам на рынок грузинского фундука. В частности, по итогам минувшего года на этот регион приходилось 45% всего собранного в стране урожая этого ореха.

Согласно данным Национальной службы статистики Грузии, экспорт фундука в 2019 году составил $63,34 млн, что на 10,6% превышает показатель предыдущего года. В результате фундук занял 10-ую строчку в Топ-10 грузинского экспорта и 8-ю строчку в Топ-10 местного экспорта без учета реэкспорта. Главным ориентиром в экспорте грузинского фундука является Евросоюз.

EastFruit

Сообщение Начало массового сбора фундука в регионе Самегрело (Западная Грузия) задержалось из-за дождливой погоды появились сначала на EastFruit.

Ассоциация производителей фундука Грузии (GHGA) стала полноправным членом Международного совета по орехам и сухофруктам (INC), — сообщили в Ассоциации.
«Членство в этой авторитетной международной организации открыло нам много возможностей. Это касается, в частности, перенимания международного опыта и внедрения должных стандартов и сертифицирования в секторе фундука. При поддержке INC действует множество международных учебных программ, и у нас будет возможность обеспечить участие в них наших агрономов и других специалистов», — отметил исполнительный директор GHGA Георгий Тодуа.

В состав INC входят свыше 800 компаний сектора орехов и сухофруктов и профильных объединений из более чем 80 стран мира. Задачами INC является стимулирование и содействие устойчивому росту мировой индустрии орехов и сухофруктов, поддержка в вопросах здравоохранения, питания, статистики, безопасности пищевых продуктов и международных стандартов и правил, касающихся орехов и сухофруктов.

Читайте также: Экспортные цены на грузинский фундук в начале сезона будут низкими – Леван Кардава

На сегодняшний день GHGA объединяет более 25 тыс. производителей фундука из различных регионов Грузии, как физических, так и юридических лиц, в собственности которых находятся, в совокупности, свыше 30 тыс. га фундучных садов.

Общая площадь садов фундука в Грузии в настоящее время составляет порядка 60 тыс. га.

Фундук на протяжении ряда лет занимал ведущие позиции в структуре грузинского экспорта, однако вследствие нашествия мраморного клопа и грибковых заболеваний фундука с 2017 года стала наблюдаться негативная тенденция. В частности, экспорт фундука в 2017 году уменьшился на 54,1% в сравнении с 2016 годом, а в 2018 году снизился на 30,5% в сравнении с 2017 годом. В результате если в 2016 году фундук занимал 2-е место в Топ-10 совокупного экспорта Грузии, в 2017 году он перешел на 8-е место, а в 2018 году — вообще «выпал» из первой десятки. Масштабные мероприятия государства совместно с GHGA по борьбе с вредителями и заболеваниями фундука привели к перелому ситуации в 2019 году в лучшую сторону. По данным Национальной службы статистики Грузии, экспорт фундука в 2019 году составил $63,34 млн, что на 10,6% превышает показатель предыдущего года. По итогам 2019 года фундук занял 10-ую строчку в Топ-10 грузинского экспорта и 8-ю строчку в Топ-10 местного экспорта без учета реэкспорта.

EastFruit

Сообщение Ассоциация производителей фундука Грузии стала членом Международного совета по орехам и сухофруктам появились сначала на EastFruit.

Массовый сбор фундука начнется в Грузии с 1 августа. Первыми сбор урожая традиционно начинают регионы Самегрело и Гурия (Западная Грузия), спустя несколько дней к ним присоединяются Кахети (Восточная Грузия) и другие регионы.

Между тем, на грузинских агрорынках фундук уже можно встретить небольшими партиями. Стоимость 1 кг неочищенного фундука в плюске начинается с 2,5 лари ($0,8), без плюски — с 3 лари ($1,0). Это, главным образом – непросушенный фундук, влажность которого достигает нескольких десятков процентов (при норме в 6%), и который рассчитан на любителя.

Как рассказал EastFruit исполнительный директор Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Георгий Тодуа, ожидается, что в этом году урожай фундука в стране составит около 55 тыс. тонн, а доход от его реализации будет не менее $100 млн. Для сравнения, урожай фундука в Грузии в прошлом сезоне (подсчитываемый участниками фундучной индустрии, исходя из объема экспорта ядер и среднего показателя выхода ядра) был на уровне 40 тыс. тонн.

«В этом году мы ждем действительно хороший урожай, это подразумевает рост и количественного и качественного показателей в сравнении с предыдущими годами. Такой результат, в первую очередь – заслуга фермеров, которые последние три года активно участвуют в агромероприятиях по уходу за садами, защите фундука от различных вредителей и заболеваний. На сегодняшний день рекомендации GHGA уже учитывают являющиеся членами Ассоциации порядка 25 тыс. фермеров, а это означает должный уход за примерно 30 тыс. га фундучных садов. Очень важна и поддержка партнеров Ассоциации — USAID и Национального агентства продовольствия Грузии, весь комплекс государственных мероприятий по борьбе с мраморным клопом. Мы ожидаем, что львиная доля из прогнозируемого урожая будет высокого качества, а такое качество обуславливает хорошие цены. Тем более что мировой спрос на фундук сохраняется», — отметил он.

Читайте также: В Республике Молдова появилась возможность создать промышленные сады фундука

Как подчеркнул Георгий Тодуа, главным ориентиром в экспорте грузинского фундука является Евросоюз. «Постепенно мы возвращаем свои позиции по качеству и уровню экспорта. Заинтересованность в нашем фундуке выразили Италия, Германия и другие европейские страны. Мы работаем над тем, чтобы процесс поставок качественного фундука вновь стал стабильным. И действующее между Грузией и Евросоюзом соглашение DCFTA помогает нам не только вернуть прежние позиции, но и сделать грузинский фундук еще более популярным», — сказал он.

Фундук на протяжении ряда лет занимал ведущие позиции в структуре грузинского экспорта, однако вследствие нашествия мраморного клопа и грибковых заболеваний фундука показатели экспорта с 2017 года стали снижаться. Масштабные мероприятия государства совместно с GHGA по борьбе с вредителями и заболеваниями фундука привели к перелому ситуации в 2019 году в лучшую сторону. Так, экспорт фундука из Грузии в период с августа по декабрь 2019 года в денежном выражении составил $49,55 млн, что на 75% превышает показатель годичной давности ($28,31 млн). За январь-май 2020 года экспорт фундука составил $17,37 млн, что на 40% выше показателя за тот же период прошлого года ($12,43 млн).

Совокупная площадь плантаций фундука в Грузии на сегодняшний день составляет порядке 60 тыс. га.

EastFruit

Сообщение Массовый сбор фундука начнется в Грузии с 1 августа, ориентир индустрии – на Евросоюз появились сначала на EastFruit.

За первый месяц онлайн-аукционов, организуемых Ассоциацией производителей фундука Грузии (GHGA), было реализовано 66,5 тонн фундука.

Целью аукционов, проводимых Ассоциацией на своей веб-странице, является содействие фермерам в реализации фундука по максимальной цене, а также помощь покупателям в осуществлении организованной закупки качественных орехов. По информации Ассоциации, никакого коммерческого интереса в проведении аукционов у нее нет, вся выручка от продажи фундука поступает его владельцу. Первый из аукционов прошел 29 октября, после этого состоялось еще 5 аукционов.

По итогам аукционов закупочные цены на неочищенный фундук находились в пределах 5,25- 6,96 лари ($1,76 — $2,34 по текущему обменному курсу) за 1 кг (она устанавливалась на основе процента выхода ядер с учетом их стоимости, находившейся в этот период в диапазоне 15,65-17,50 лари ($5,25-$5,87) за 1 кг). Выход фундука был зафиксирован на уровне 37%-43%.

Как рассказал EastFruit исполнительный директор Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Георгий Тодуа, фундук на аукцион вправе выставлять любое физическое либо юридическое лицо, предварительно подписавшее с Ассоциацией договор и предоставившее установленную документацию.

Читайте также: Грузия скоро может вернуться в первую тройку мировых производителей фундука – Георгий Тодуа

В момент объявления аукциона Ассоциация публикует своего рода анкету на выставляемый фундук, в которой указываются, в частности, сорт фундука, вес партии, средний вес ядра и неочищенного фундука, информацию о визуальных и скрытых дефектах, а также об уровне влажности ядер. Все это в присутствии продавца проверяется в лабораториях при Центрах сушки и складирования фундука. После чего объявляется начало торгов. Победителем аукциона, длящегося 3 часа, является покупатель, предложивший максимальную цену.

Фото: пример анкеты фундука в момент объявления аукциона на фейсбук-странице Ассоциации

Информация о продавце и покупателе конфиденциальна, — отметил Тодуа. На странице Ассоциации публикуется лишь конечное объявление о продаже с указанием цены.

По словам Тодуа, подобные онлайн-аукционы продлятся вплоть до исчерпания запасов фундука урожая этого года. Параллельно Ассоциация на основе получаемой ею информации, будет продолжать практику содействия прямой связи (и без аукционов) фермеров и покупателей, — подчеркнул он. В качестве покупателей, в основном, выступают грузинские предприятия по переработке фундука, которые затем направляют партии на экспорт.

EastFruit

Сообщение За один месяц грузинские фермеры реализовали на онлайн-аукционах 66,5 тонн фундука появились сначала на EastFruit.

У Грузии есть амбиции вернуться в первую тройку мировых производителей фундука, и этого результата реально достичь в ближайшие 3-4 года, — уверен исполнительный директор Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Георгий Тодуа.

EastFruit расспросил Георгия Тодуа о том, что, на его взгляд, нужно сделать для достижения такого результата, каков урожай фундука в Грузии по итогам этого сезона, и как в развитии фундучной отрасли участвует непосредственно GHGA.

— Оцените, пожалуйста, урожай фундука этого сезона.

— В этом году получено гораздо больше качественного фундука, чем годом, двумя или тремя ранее – я имею в виду и уровень выхода ядер, и их качество. Лучшее качество определило и более высокие закупочные цены. На сегодняшний день неочищенный фундук среднего и хорошего качества продается за 6-7,5 лари ($2-2,5 по текущему обменному курсу) за кг. В прошлом году в этот период уже продавалось крайне мало фундука, а если он и был, то закупочная цена на 1 кг ореха самого высокого качества составляла 5-6 лари ($1,7-2).

О количестве собранного в этом году фундука говорить пока рано – часть его все еще находится на хранении, и его реализация продолжится вплоть до марта. В целом, мы ожидаем порядка 40 тыс. тонн фундука хорошего качества. Это большое достижение на фоне «провала» в период 2016-2018 гг., ставшего следствием нашествия мраморного клопа и грибковых заболеваний, борьба с которыми (усилия в этом направлении предпринимаются и Ассоциацией, и государством) принесла в 2019 году ощутимые позитивные результаты. И что главное – даже скептически настроенные фермеры уже убедились, что благодаря знаниям, труду вышеупомянутые проблемы преодолеваемы, соответственно, все больше фермеров объединяются в рабочие группы GHGA и следуют нашим рекомендациям. А, значит, в будущем году урожай будет еще лучше.

— Понятно, что стоимость ядра фундука зависит от мировых цен. А как устанавливается цена на неочищенный фундук?

— Как я уже упоминал, цена зависит от качества. В первую очередь, принимается во внимание долевой выход ядра (сколько хороших ядер выходит, например, из 10 расколотых орехов). Этот показатель (выход) умножается на текущую цену ядра и получается цена 1 кг неочищенного фундука. В Грузии взята за основу турецкая модель ценообразования. Естественно, на цену влияет и доля ядер со скрытой гнилью.

— Вы заявили о реальности возвращения Грузии в тройку мировых лидеров по производству фундука, при каких условиях это возможно?

— Сейчас в Грузии площадь плантаций фундука составляет около 70 тыс га, это, в основном, местные сорта Anakliuri и Gavazura (последний чаще встречается в Кахети), хотя в последние лет 10 сажают и итальянские сорта. Средняя урожайность по стране – 0,7-0,8 тонн с га, максимум 1-1,5 тонны. Если достичь урожайности на уровне минимум 2 тонны с га, то получается, что даже на нынешних площадях Грузия сможет производить более 100 тыс тонн, а такой показатель – хорошая предпосылка для лидирующей позиции на мировом уровне. Но главное — добиться качественного урожая, с выходом ядер 42%-45%. Сейчас этот показатель составляет, к сожалению, 38%-39%.

Ну а для того, чтобы получать такие урожаи, нужно, в первую очередь, обеспечить плантациям должный уход. Фундук в Грузии растет уже давно, но ухаживать за ним не было принято, как к промышленной культуре к нему начали относиться всего несколько лет назад. Между тем, необходимо осуществлять целый комплекс агромероприятий (основываться в своих действиях на анализе почвы, правильно проводить обрезку, использовать удобрения, средства защиты растений и т.д.), причем все в свои сроки. Кроме того, во многих районах Самегрело следует обеспечить ирригацию плантаций (в Кахети благодаря почвенно-климатическим особенностям региона это менее актуально).

Наша Ассоциация ведет активную деятельность по содействию правильному уходу за фундуком и достижению поставленной цели. На сегодняшний день в масштабах страны выращиванием фундука занимаются около 60 тыс. фермеров (регионов Самегрело, Гурия, Аджария, Имерети и Кахети), и 15 тыс. из них являются членами Ассоциации, а, значит, получают от нее разного рода помощь. Кроме того, только при нашем участии в Грузии ежегодно обустраивается 200-300 га новых фундучных плантаций.

В целом, на мой взгляд, фундучная отрасль в обозримом будущем способна приносить нашему государству более 1 млрд. лари ($336 млн) ежегодно, а это — хорошая помощь национальной экономике.

— Расскажите более конкретно о помощи Ассоциации фермерам.

— Мы помогаем знаниями, предлагаем схемы облегченного доступа к технике, удобрениям, средствам защиты растений, а также к финансовым ресурсам. При этом каждый наш проект начинался исходя из требований самих фермеров.

Для удобства коммуникации мы объединили входящих в Ассоциацию фермеров в специальные группы по 10-12 человек (всего около 1500 групп). Сначала мы раздали им т.н. дневники фермера с перечнем и сроками необходимых агромероприятий (такой календарь предусматривает, в частности, проведение как минимум 6 химических обработок за сезон, сбор урожая в конкретные сроки и т.д.). Потом поступила просьба помочь с аппаратами для химической обработки. При поддержке донора Agrigeorgia/Ferrero (эта компания также является членом нашей Ассоциации), а потом и государства мы поэтапно обеспечили такими аппаратами практически каждую из фермерских групп. Это — мобильный аппарат емкостью 200 литров, для обработки 1 га достаточно заполнить его 4 раза. С его использованием реально обрабатывать 2-3 га в день, и за несколько дней охватить все плантации группы. Потом выяснилось, что достать в Грузии качественные средства защиты растений, а также удобрения — не так-то просто, и Ассоциация открыла Центры обслуживания фермеров, где все это – европейского качества. Кроме того, мы предложили фермерам более дешевую схему химической обработки. Традиционно она обходилась фермеру примерно в $500 в расчете на 1 га (за сезон). Благодаря нашей схеме, разработанной с участием агрономов и других специалистов, стоимость удалось снизить до $150 на га. Одновременно мы включили в эту схему микрофинансовые организации, представители которых сидят непосредственно в Центрах обслуживания фермеров и предоставляют рассрочки при покупках на довольно льготных условиях. При желании любая из групп фермеров может получить на любом из этапов консультацию наших агрономов.

Что касается постурожайного ухода за фундуком, то мы расписали и эти действия, а также инициировали строительство в Самегрело центров по сушке и складированию, услугами которых может воспользоваться каждый желающий.

Все эти и ряд других мероприятий мы осуществляем сейчас в рамках нашей «Программы спасения фундука». Результаты, полученные фермерами-участниками этой программы, впечатлили и остальных. По нашим данным, на сегодняшний день из 60 тыс. занятых выращиванием фундука фермеров около 20 тыс., то есть, треть, все делают как надо, и это уже хорошо. И все больше фермеров выражают желание стать членами GHGA.

Из реализуемых Ассоциацией проектов в поддержку фермеров хочу также отметить финансируемый USAID проект анализа почвы, в рамках которого человек, желающий занимающийся производством фундука, может проверить в квалифицированной лаборатории (для фермера это – абсолютно бесплатно) состав почвы со своего сада и получить затем необходимые рекомендации агронома.

Мы также помогаем фермерам находить клиентов для реализации фундука, причем по наиболее выгодным ценам. С конца октября на фейсбук-странице GHGA проводятся онлайн-аукционы, выставить фундук на которые может любой фермер, прошедший регистрацию и предоставивший установленную нами документацию.

— Есть ли у Ассоциации собственные плантации?

Нет, собственных плантаций у Ассоциации нет. Но есть плантации, которые мы сдали заказчику «под ключ». Это является еще одним направлением деятельности GHGA. По такой схеме в период 2018-2019 гг. мы разбили плантации на 647 га. До конца этого года планируем освоить еще 200 га. Сады мы обустраиваем в соответствии со стандартами Ferrero, рекомендуем, в основном, итальянские сорта Giffoni, Mortarella, Lange, Romano и т.д., показавшие в Грузии хорошие результаты с точки зрения урожайности, выхода ядра. Например, Giffoni плодоносит уже с 3-4-го года, его урожайность составляет 2-2,5 тонны с га без ирригации и 3-3,5 тонны на поливных землях. Выход ядра Giffoni – 47%-50%, тогда как у Anakliuri– 43%-45%. А разница в 4%-5% и соответствующий дополнительный доход для индустрии имеют значение. Кроме того, Giffoni устойчив ко многим вредителям, в том числе к орешниковому почковому клещу. Впрочем, по желанию заказчика, часть плантаций мы можем отвести под итальянские, часть – под грузинские сорта. При желании заказчика мы также осуществляем полный агроменеджмент его угодий.

— Делится ли Ассоциация своим опытом с молодыми специалистами?

Да, у нас есть «Программа по обучению будущих лидеров фундука» – студенты профильных вузов проходят стажировку в Ассоциации в несколько этапов, наиболее успешным мы предлагаем трудоустройство. На сегодняшний день нами пока трудоустроено 8 молодых специалистов.

EastFruit

Сообщение Грузия скоро может вернуться в первую тройку мировых производителей фундука – Георгий Тодуа появились сначала на EastFruit.

Сбор фундука в Грузии вступает в активную фазу. По прогнозу Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA), в этом году урожай фундука будет гораздо лучшим, чем в прошлом, как по количеству, так и качеству. 

«Мы ожидаем, что в отношении урожая фундука этот год будет особо хорошим. По нашим прогнозам, урожай фундука в Грузии составит примерно 40 тыс. тонн. Под этой цифрой подразумевается фундук только хорошего и среднего качества, а так, урожай будет, наверное, больше. Первые партии ореха уже поступили на предприятия по сушке фундука Ассоциации и ее партнеров, и хочу отметить, что по качеству он – прекрасный», — заявил в интервью EastFruit исполнительный директор GHGA Георгий Тодуа. 

Как отметил Тодуа, закупочные цены на качественный неочищенный фундук на сегодняшний день составляют 4,5-5 лари ($1,5 – $1,7 по текущему обменному курсу) за кг. По его словам, в прошлом году цены на качественный фундук тоже были неплохими, однако в процентном отношении его было мало, и средняя цена в этот же период не превышала 2 лари ($0,7) за кг.

«Думаю, значительная часть урожая фундука этого года будет направлена на экспорт в Европу», — заметил исполнительный директор GHGA. 

Читайте также: В Аджарии (Грузия) ожидают, что урожай фундука будет значительно выше прошлогоднего

В 2016 году Грузия, в основном, ее западная часть, столкнулась с проблемой мраморного клопа, оказавшего серьезное негативное влияние на урожай ряда сельскохозяйственных культур, в том числе фундука. К этой проблеме добавилось распространение среди фундука грибковых заболеваний. Все это привело к снижению урожайности фундука, а также его качества. В 2015 году урожай фундука составлял 35,3 тыс. тонн, в 2016 году — 29,5 тыс. тонн, в 2017 — 21,4 тыс. тонн, а в 2018 – всего 17,0 тыс. тонн. Экспорт фундука в те же годы в денежном выражении составлял, соответственно, $176,2 млн, $179,4 млн, $82,3 млн и $57,3 млн.

По словам Георгия Тодуа, существенное улучшение ситуации с производством фундука в этом сезоне стало следствием комплексных мероприятий по борьбе с вредителями и заболеваниями, осуществлявшихся в последние годы Ассоциацией, центральными и местными властями, поддержки бизнес-сектора и международных организаций, а также активной включенности самих фермеров. Так, в этом году в совместно осуществляемую Ассоциацией и государством «Программу спасения урожая фундука» были напрямую вовлечены около 15 тысяч фермеров Самегрело, Гурии, Имерети и Аджарии. Для этих фермеров, которые стали членами Ассоциации и объединились в специальные группы, проводились регулярные консультации по уходу за фундуком, им бесплатно роздали 1450 высокоэффективных аппаратов для химической обработки садов, на льготных условиях были предоставлены средства защиты растений и т.д.  

«Проблема мраморного клопа и грибковых заболеваний фундука в Грузии, несмотря на достигнутые успехи, пока еще не потеряла своей актуальности. Однако правильный уход за садами, их своевременная химическая обработка делают фундук защищенным. И множество фермеров это уже осознали. Тем более, что у них есть возможность наглядно убедиться, что фундук из обработанных садов — гораздо более качественный, чем из необработанных. Да и стоит он раза в три дороже. Мы уверены, что к будущему сезону желание участвовать в Программе выразят еще много тысяч фермеров», — заявил Георгий Тодуа.   

Он также указал на важность правильной послеуборочной доработки фундука, отметив, что фермеры могут воспользоваться для этого услугами современных предприятий по сушке и хранению.

Вместе с тем, как отметил Георгий Тодуа, в отрасли есть и другие вызовы, которые необходимо преодолеть для ее успешного развития. В частности, ряд садов вследствие почвенных и других особенностей нуждается в лучшем поливе. «Сейчас мы работаем над проектом ирригации фундучных садов посредством систем капельного полива. Надеемся, что государство поддержит и эту нашу инициативу»,  — заметил он.

EastFruit

Сообщение Урожай фундука в Грузии в этом году составит минимум 40 тыс. тонн – глава GHGA появились сначала на EastFruit.

«По предварительным данным, урожай фундука в регионе Самегрело (Западная Грузия) составил около 30 тыс тонн», — сообщил EastFruit исполнительный директор Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Георгий Тодуа.

По его словам, это — хороший показатель в сравнении с прошлым годом, когда значительная часть фундука была повреждена мраморным клопом и в результате различных заболеваний. В 2017 году в Самегрело было собрано порядка 7 тыс тонн, из которых более половины составлял практически негодный фундук. Руководитель отметил положительные сдвиги – как в отношении общего объема, так и процентной доли высококачественного фундука. По мнению Тодуа, таких результатов удалось достичь в результате соблюдения значительной частью фермеров региона рекомендаций GHGA по уходу за почвой и растениями в оптимальные сроки, а также осуществляемых государством мероприятий по борьбе с мраморным клопом.

Как сообщил Георгий Тодуа, по предварительным данным (окончательные данные будут известны в конце ноября), неплохой урожай фундука получен и в регионе Кахети (Восточная Грузия) – 6-7 тыс тонн.

«Вместе с тем, в ряде регионов сложилась неблагоприятная ситуация из-за грибковых и других заболеваний фундука. Например, в Имерети было собрано всего 2 тыс тонн, а урожай в Гурии и Аджарии близок к нулю (если не считать отдельных фермеров, которым удалось сохранить свой урожай)», — заметил исполнительный директор Ассоциации производителей фундука.

Читайте также: В ходе борьбы с мраморным клопом в Грузии в этом году уже обработано 625 000 га

Что касается реализации урожая, то, по словам Георгия Тодуа, в Самегрело она идет довольно активно. Предлагаемая экспортерами закупочная цена на неочищенный фундук составляет в среднем 4 лари ($1,5) за 1 кг, цены несколько отличаются в зависимости от качества. Примерно столько же стоит фундук и на рынках. Стоимость ядер фундука на местном рынке – порядка 10,5-11 лари ($4,0-4,2) за 1 кг.

Сбор урожая фундука в Грузии продолжается, как правило, с начала августа по начало сентября. Основная его часть направляется на экспорт.

По данным Национальной службы статистики Грузии, объем экспорта фундука в 2017 году составил 15 136,9 тонн, в денежном выражении — $82 344,7 тыс., тогда как годом ранее эти показатели составляли, соответственно, 27 108,4 тонн и $17 9378,3 тыс. По итогам 2016 года фундук занимал второе место в совокупном объеме экспорта Грузии с долей в 8,5%, в 2017 году он переместился на 8-ое место с показателем 3,0%.

В настоящее время в Ассоциацию производителей фундука Грузии входит около 8 тысяч членов: фермеров, кооперативов и компаний. Ее основными партнерами являются компания AgriGeorgia/Ferrero и Агентство США по международному развитию (USAID).

EastFruit

Сообщение Урожай фундука в Самегрело (Грузия) в 2018 году составил порядка 30 тыс тонн – предварительные данные появились сначала на EastFruit.

В Зугдидском муниципалитете регионе Самегрело (Грузия) открылось новое предприятие по переработке и сушке фундука. Предприятие начало принимать орех на переработку по 5-8 тетри ($0.02-0,032) за килограмм. По словам главы Ассоциации производителей фундука Грузии Георгия Тодуа, правильная сушка и переработка ореха обязательны для обеспечения высокого качества продукта.

Читайте также: Экспортная цена грузинского фундука в этом году не превысит $5,3 за килограмм

Предприятие оснащено шестью установками по сушке фундука по 4 тонны каждая, что позволяет сушить до 1 000 тонн продукции  и хранить до 500 тонн за сезон. Предприятие расположено на территории в 700 кв.м., а общая площадь хозяйства составляет 3 500 кв.м. Строительство предприятия было осуществлено при поддержке USAID Georgia и Ferrero/AgriGeorgia, общая стоимость проекта – 850 000 лари ($347 000).

Ранее EastFruit писал, что Грузия, являющаяся одним из крупных мировых производителей фундука, в январе-июне 2018 года экспортировала 5,88 тыс. тонн этой продукции, что на 19,3% больше по сравнению с показателем аналогичного периода 2017 года. Выручка от экспорта орехов за шесть месяцев текущего года увеличилась на 5,7% — до $31,6 млн (2% общего объема экспорта страны против 2,4% годом ранее).

EastFruit

Сообщение Новое предприятие в Самегрело (Грузия) начало принимать фундук на переработку появились сначала на EastFruit.

Качество фундука в этом году гораздо выше прошлогоднего – об этом заявил в беседе с EastFruit руководитель Ассоциации производителей фундука Грузии Георгий Тодуа. По его словам, в результате недавних лабораторных исследований и анализа почвы по выявлению плодовой гнили, было установлено, что качество фундука на плантациях тех фермеров, которые несколько раз провели обработку химикатами — на 50% выше, чем у тех фермеров, которые не проводили мероприятий по защите ореха или провели лишь один раз.

По прогнозам Ассоциации производителей фундука, в этом году 60% урожая в Самегрело-Земо Сванети, который является ведущим регионом по производству фундука в Грузии, будет высшего качества.

Что касается начала сбора урожая, то, при благоприятных климатических условиях, он начнется в конце июля.

«Мы советуем фермерам начать собирать урожай приблизительно через 10 дней, поскольку показатель влажности ореха сейчас очень высок и достигает 40%. Также мы советуем, чтобы фермеры максимально быстро собрали  и высушили урожай, и контакт фундука с землей был сведен к минимуму, поскольку, в противном случае, это негативно отразится на качестве продукта», — говорит Георгий Тодуа.

Что касается ситуации с мраморным клопом, то, как поясняет Георгий Тодуа, урон, нанесенный вредителем, гораздо  меньше на тех плантациях, которые были обработаны химикатами несколько раз, но угроза все еще актуальна.

Ранее EastFruit писал, что ситуация с мраморным клопом в Грузии улучшилась по сравнению с прошлым годом.

Согласно госстратегии по борьбе с мраморным клопом, мероприятия по обработке химикатами продолжатся в Грузии до конца октября. На данный момент мероприятия активно осуществляются в регионах Самегрело-Земо Сванети, Гурия, Имерети и Аджара. По последним данным, по технологии термического тумана обработано до 309 000 гектаров земли.

Читайте также: В Зугдиди (Грузия) откроется новое предприятие по переработке фундука

В прошлом году, в результате урона, нанесенного мраморным клопом, урожай фундука в Грузии снизился на 40% по сравнению с предыдущим годом. Согласно данным по регионам, львиная доля урожая пришлась именно на регион Самегрело-Земо Сванети.

EastFruit

Сообщение Сбор урожая фундука в Грузии в этом году начнется в конце июля появились сначала на EastFruit.