Второй день интереснейшего мероприятия #FTrade Club-2021 в самом разгаре. Более 200 специалистов принимают участие в конференции. Только что завершилась первая панель 17-ой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2021. Новые инвестиционные возможности». Напомним, что организатором выступает проект «АПК Информ: овощи и фрукты», партнерами мероприятия выступают международный проект EastFruit и Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА) при поддержке ФАО и ЕБРР.

Уже завершили свои выступления известные эксперты рынка:

• Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента FAO;
• Татьяна Денисова, координатор проектов для МСБ Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР);
• Юлия Тимошенко, эксперт рынка замороженных овощей, фруктов и ягод;
• Денис Стаценко, президент Украинской ассоциации производителей картофеля, директор ООО «Полесская картофельная компания»;
• Томас Карпентер, представитель ООО «Технолоджи Украина», Ezy Technology, Ирландия;
• Владислава Магалецкая, Глава Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей;
• Ольга Трофимцева, эксперт аграрного рынка, и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины (2019 г.).

Среди уже обсужденных тем — реальные пути выхода на перспективные прибыльные инвестиции в агробизнесе, успешные инвестиции в плодоовощную заморозку по примеру работающей модели в Молдове, ситуация и перспективы на украинском рынке картофеля, влияние открытия рынка земли на инвестиции в плодоовощной бизнес Украины. Участники конференции узнали, как получить доступ к ключевым рынкам украинских производителей картофеля, яблока, голубики: алгоритм действий, ознакомились с нитратными нормами и другими аспектами безопасности и качества овощей и фруктов.

Второй блок оказался не менее познавательным. Известные специалисты ягодного и яблочного рынков, поставщики оборудования для садоводов вынесли на обсуждение важные и актуальные темы отрасли. Участники получили возможность послушать выступления и пообщаться с такими спикерами:

• Александр Ярещенко, заместитель директора Института садоводства НААН Украины;
• Тарас Баштанник, руководитель Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА);
• Евгений Харлан, директор по стратегии и развитию ООО «Никдария», TM IBerry;
• Александр Пахно, директор по торговой кооперации УПОА, директор ООО «Сады Днепра»;
• Денис Москалёв, директор по развитию ООО «ФРОСТЛИ»;
• Вадим Дудка, директор ООО «Агроанализ»;
• Катерина Побережная, международный консультант Инвестиционного центра FAO, соучредитель Super Almond, США;
• Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

С полной программой конференции можно ознакомиться по ссылке.

А пока – подборка фото с конференции «Овощи и фрукты Украины-2021. Новые инвестиционные возможности».

Сообщение #FTrade Club-2021: все об инвестициях в плодоовощной бизнес (фото) появились сначала на EastFruit.

Сегодня, 2 декабря 2021 года, в Броварах (возле Киева) стартовало уникальное мероприятие, вернее три уникальных мероприятия для всех участников плодоовощного рынка и смежных с ним сфер. #FTrade Club-2021 организован проектом «АПК Информ: овощи и фрукты» совместно с проектом EastFruit, Украинской плодоовощной ассоциацией (УПОА), при поддержке ФАО и ЕБРР.

Более 150 человек собрались в ОРК «Петровский бровар», чтобы получить эксклюзивную информацию о состоянии рынка, познакомиться с самой свежей информацией рынка, узнать результаты ноябрьского розничного аудита от EastFruit и Fruit-inform, принять участие в «Ритейл Форуме-2021» и в 12-ом международном Торговом форуме,

Впервые в Украине на мероприятии были даны оценки розничного оборота овощами и фруктами, проанализирован удельный вес супермаркетов, рейтинг самых продаваемых овощей и фруктов, удельный вес овощей и фруктов в продажах сетей и представлены другие эксклюзивные цифры.

В работе конференции и в панельной дискуссии приняли Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента FAO, Андрей Панкратов и Федор Рыбалко, консультанты FAO, Евгений Кузин, руководитель международных проектов Fruit-inform, Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», представитель ЕБРР и другие.

Кроме того, успешно прошли В2В переговоры поставщиков плодоовощной продукции с представителями сетей супермаркетов, импортерами и экспортерами плодоовощной продукции.

Подробно с программой первого дня можно ознакомиться здесь.

Завтра, 3 декабря, состоится 17-ая международная конференция

«Овощи и фрукты Украины-2021. Новые инвестиционные возможности».

Участники конференции получат:

• Оцифрованную оценку ключевых инвестиционных ниш и возможностей плодоовощного бизнеса с конкретикой.
• Полный пакет эксклюзивной аналитической информации по плодоовощному рынку Украины.
• Прогноз производства и цен на плодоовощную продукцию в Украине на сезон 2021/22.

На конференции можно будет услышать выступления Андрия Ярмака, экономиста инвестиционного департамента FAO, Италия; Тараса Баштанника, руководителя, Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА);  Александра Ярещенко, заместителя директора Института садоводства НААН Украины; Александра Пахно, директора по торговой кооперации, УПОА, директора ООО «Сады Днепра» и многих других авторитетных спикеров. На конференции пройдет презентация первых практических результатов работы торговой платформы УПОА.

Подробно с программой второго дня можно ознакомиться здесь.

Как прошел первый день работы — смотрите в фотоподборке от EastFruit.

Сообщение Под Киевом проходит #FTrade Club-2021 – три уникальных мероприятия для успеха в агробизнесе (фото) появились сначала на EastFruit.

Шафран – культура аналогичная крокусу с осенним цветением — был, есть и будет оставаться самой дорогой специей в мире. Впрочем, качество украинского продукта пока что остается мало понятным рынку, ввиду того, что производители еще не могут предоставить достаточный объем продукции. Однако культура выращивания шафрана в Украине развивается. Такое мнение в эксклюзивном комментарии EastFruit выразил директор компании «Чистый продукт» Сергей Паращенко в ходе мероприятия #FTradeClub-2021, которое начало свою работу сегодня в г. Бровары (Киевская обл., Украина). Организатором мероприятия выступает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» при информационной поддержке Международной аналитической платформы EastFruit и Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).

«Отчасти это можно объяснить тем, что фермерские хозяйства начинают понимать, что необходимо наряду с основным направлением бизнеса заниматься каким-либо нишевым долгосрочным направлением. Шафран как раз и является такой культурой. При этом в Украине на сегодняшний день не существует какой-либо методики для массового производства шафрана», — поясняет Сергей Паращенко.

Он также сообщил, что его компания на сегодняшний день реализует пилотный проект по выращиванию шафрана на площади 0,2 га. Целью проекта является доскональное изучение производства этой культуры в украинской климатической зоне, разработка четких рекомендаций по выращиванию шафрана и  промышленное размножение луковиц этого уникального растения», — отмечает Сергей Паращенко.

По словам директора компании «Чистый продукт», прежде чем заняться непосредственно выращиванием культуры, он досконально в течение 3 лет изучал опыт знакомых производителей из Херсонской области.

Читайте также: На мировом рынке много обычного шафрана, но органический шафран наиболее ценится и востребован — грузинский производитель

«При этом, поначалу, подсчитывая экономическую составляющую, я получал не совсем обнадеживающие цифры по выращиванию этой культуры. Тем не менее, учитывая то, что в нашем хозяйстве имеются в аренде достаточные площади земли, нам захотелось начать какой-то долгосрочный проект. И поэтому я начал более глубоко вникать в тему выращивания шафрана.

Шафран похож на однозубковый чеснок, выращиванием которого мы уже занимались – у него практически аналогичная структура луковицы. При этом период ее плодоношения составляет около 7 лет.

Посадочный материал мы покупали в Украине. На рынке существует также предложение голландского посадочного материала по более высокой стоимости.  Луковицы мы высадили 28 сентября, а 19 октября уже получили цветение культуры. Как видим, шафран является достаточно быстрорастущей культурой. Со своих 0,2 га мы вполне можем собрать 1 кг специи»,- отмечает Сергей Паращенко.

Сергей Паращенко также обращает внимание на нюансы выращивания шафрана в Украине. Так, если общепринятой глубиной посадки луковиц растения принято считать 8 см, то в Украине, по мнению производителя, достаточно глубины около 5 см в виду особенностей земель.

«Уже сегодня мы понимаем, что выращивание шафрана – достаточно перспективная ниша, так как покупатели этой культуры находятся всегда. При этом «Чистый продукт» приглашает всех агропроизводителей, заинтересованных в выращивании шафрана к сотрудничеству – все наши отношения с партнерами всегда строятся на доверии»,- резюмирует Сергей Паращенко.

Сообщение Методики выращивания шафрана в Украине нет, но производство этой культуры развивается – мнение появились сначала на EastFruit.

Эксперты EastFruit обращают внимание на огромный интерес к выращиванию малины во всех странах региона на фоне рекордного роста мировых цен на замороженную малину с лета 2021 года. Уровень интереса особенно высок в Украине, где уже работает немало достаточно современных предприятий по заморозке ягоды и, параллельно, отмечается также и бум инвестиций в новые заводы по заморозке малины, а также других ягод, фруктов и овощей.

К нам обращаются достаточно крупные фермеры, выращивающие зерно, масличные и другие культуры, которые хотели бы попробовать диверсифицировать свой бизнес. Кроме того, население Украины также активно скупает саженцы малины, невзирая на их происхождение и качество. Как правило, хозяйства населения покупают саженцы для 5-25 «соток» и намного реже на большую площадь.

Стоит ли «зерновикам», а также хозяйствам населения, инвестировать в выращивание малины? Ведь многие из тех, кто не решился, пока ещё сомневаются. Подробный и всесторонний ответ на этот вопрос от экспертов-практиков можно будет получить во время 17й международной конференции: «Овощи и фрукты Украины 2021. Новые инвестиционные возможности», которая состоится 3 декабря 2021 года в Киеве в рамках FTrade Club.

В частности, стратегически правильный комплексный подход к этому бизнесу покажет экономист ФАО Андрий Ярмак в презентации «30 лет ошибок инвестиций в плодоовощной сектор Украины и реальные пути выхода на перспективные прибыльные инвестиции. ТОП-10 наиболее интересных ниш прямо сейчас», эффективность инвестиций в выращивание раскроют Александр Ярещенко, заместитель директора Института садоводства НААН Украины и Тарас Баштанник, президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), а эффективность заморозки малины – Юлия Тимошенко, имеющая опыт создания с нуля и развития современного бизнеса по заморозке и экспорту ягод.

Однако уже сейчас мы предлагаем каждому, кто задумывается над вопросом, «а не посадить ли мне малину?», попробовать самостоятельно прийти к предварительным выводам, ответив на ряд несложных вопросов.

1. Знаете ли вы историю ценообразования на малину и причины того, что цены на эту ягоду периодически опускались ниже себестоимости, или «взлетали» до очень высоких уровней? Если нет, советуем почитать наш материал «Малиновый бум 2», который частично ответит на эти вопросы. Подробнее об этом мы расскажем на конференции, указанной выше.
2. Малина – это не зерновые. Понимаете ли вы, что результат при выращивании малины намного сильнее зависит от квалификации специалистов, погодные риски значительно выше, операций на гектар нужно проводить больше и материальные затраты на 1 гектар намного выше? Кроме того, бизнес планируется на много лет, и выход из него грозит полной потерей инвестиций, в то время как в зерновых можно просто поменять культуру или сорт на следующий год производства.
3. Понимаете ли вы, что при выращивании малины необходимо будет нанимать большое количество сезонных работников (от 3 до 5 на каждый гектар), для которых необходимо будет обеспечивать надлежащие условия для работы, питания и, возможно, проживания?
4. Малина будет выращиваться для заморозки или для свежего рынка? Знаете ли вы, какие сорта малины лучше подходят для заморозки, а какие для свежего рынка и почему?
5. Понимаете ли вы огромную разницу в технологиях выращивания, фазах уборки, способах доработки и упаковки малины для свежего рынка или заморозки?
6. Есть ли у вас возможность охлаждения малины после уборки?
7. Знаете ли вы наверняка, куда вы будете продавать свою малину и если у вас варианты Б, В, Г и Д если этот канал сбыта откажется от продукции, что довольно часто бывает?
8. Знаете ли вы ключевые показатели качества малины с точки зрения покупателя, и как это влияет на цену продукции?
9. Какие сорта малины будут выращиваться: летние или ремонтантные и почему?
10. Знакомы ли вы с погодными и рыночными рисками при выращивании малины? Кстати, об эффективных методах борьбы с погодными рисками можно прочитать здесь.
11. Знаете ли вы, что мировой спрос на малину резко снизился после резкого роста цен в середине 2021 года и некоторые страны начали снижать импорт? Если нет, частично об этом мы писали здесь.
12. Знаете ли вы о потенциале мирового рынка заморозки ягод, фруктов и овощей, а также о главных факторах, влияющих на его развитие?

Это лишь первые общие вопросы, на которые мы частично уже дали ответы и которые более подробно раскроем 3 декабря в Киеве на 17й международной конференции: «Овощи и фрукты Украины 2021. Новые инвестиционные возможности».

Однако, забегая наперёд скажем, что инвестировать в выращивания малины в Украине даже сейчас довольно выгодно, но лишь при условии чёткого понимания стратегии подобных и всех нюансов подобных инвестиций. Всё необходимое для «правильной» стратегии малинового бизнеса мы постараемся предоставить участникам конференции 3го декабря в Киеве. Регистрация для участия в событии доступна по этой ссылке.

Сообщение «А не посадить ли мне малину?» Чек-лист для определения всех «за» и «против» появились сначала на EastFruit.

Проект #FTrade Club-2021 2-3 декабря 2021 года проведет три мероприятия, которые будут интересны всем участникам плодоовощного бизнеса.

В рамках #FTrade Club-2021 пройдут:

Первая международная конференция «Ритейл Форум-2021»,

12-ый международный Торговый форум,

17-ая международная конференция «Овощи и фрукты Украины-2021. Новые инвестиционные возможности».

Что получат резиденты #FtradeClub в 2021 году?

• Объёмы продаж ключевых фруктов, овощей и ягод через ведущиеторговый сети и другие каналы сбыта – впервые и эксклюзивно в рамках первого «Ритейл Форума-2021».
• Оцифрованную оценку ключевых инвестиционных ниш и возможностей плодоовощного бизнеса с конкретикой.
• Полный пакет эксклюзивной аналитической информации по плодоовощному рынку Украины.
• Прогноз производства и цен на плодоовощную продукцию в Украине на сезон 2021/22
• Прямые переговоры между производителями овощей, фруктов и ягод с ведущими национальными и региональными сетями супермаркетов, экспортерами и импортерами плодоовощной продукции
• Презентацию первой торговой платформы Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) на кооперативных принципах – ключ к выходу в сети супермаркетов и на экспортные рынки даже для небольших фермеров и возможность заключения контрактов прямо в зале события.

Кому будет интересен #FtradeClub:

• Садоводам и овощеводам, как крупным, так и мелким, т.к. он позволяет получить доступ к рынкам и повысить эффективность бизнеса;
• Производителям зерна и масличных культур, которые хотят диверсифицировать бизнес и начать производство и/или переработку продуктов с высокой добавленной стоимостью;
• Инвесторам из других сфер бизнеса, которые ищут возможности прибыльных инвестиций с высокой отдачей, особенно на фоне возможности покупки земли!
• Банкам и финансовым организациям, которые ищут новые сферы для кредитования и перспективных заёмщиков;
• Сетям супермаркетов, которые смогут провести бенчмаркинг своего бизнеса в плодоовощной сфере и определить новые возможности для развития, а также найти новых качественных поставщиков прямо в зале;
• Оптовикам и трейдерам, которые смогут получить множество контактов среди поставщиков и покупателей;
• Поставщикам оборудования, МТР и СЗР, которые получат эксклюзивную аналитику рынка и множество контактов потенциальных клиентов.

Проект East-Fruit выступает партнером мероприятия.

Предварительная программа здесь.

Официальная страница проекта с деталями и заявкой на участие здесь: http://fruit-inform.tilda.ws/ftradeclub

Место проведения: «Петровский Бровар», г. Бровары, Переяславский путь, 131 (5 км от Киева)

По вопросам участия в #FTrade Club-2021 обращайтесь:

+380 96 5836323 – Евгений Кузин, eugenekuzin@gmail.com

+380 96 4337857 – Александр Хорев, halex.khorev@gmail.com

+380 96 1319287 – Александра Манько, sashchaa@gmail.com

Сообщение Эксклюзивная информация для успеха в плодоовощном бизнесе: мероприятия #FTrade Club-2021 в декабре появились сначала на EastFruit.

Сообщение FTrade Club-2021 появились сначала на EastFruit.