Объем экспорта фисташек из Турции в 2021 году вырос на 76% по сравнению с 2020 годом — до $209,69 млн. Об этом сообщает агентство «Анадолу» со ссылкой на Ассоциацию союзов экспортеров Юго-Восточной Анатолии (GAİB).

По данным GAİB, в прошлом году экспорт фисташек из Турции составил $118,92 млн.

В прошлом году Турция экспортировала 20 332 тонны фисташек в 110 стран, в том числе в Италию, Германию, Китай, Канаду, Португалию, Малайзию, Мальту, регион Тайвань (КНР), Марокко, Японию, Молдову, Великобританию, Кубу и Россию.

Ведущим импортером турецких фисташек стала Италия, экспорт в которую в прошлом году составил $50,07 млн. Далее следуют Германия — $33,63 млн, КНР — $12,84 млн.

Читайте также: Агро-прогноз на 2022 год: рекордный рост цен, дефицит удобрений, снижение урожайности и дефицит рабочей силы

Глава Союза экспортеров сухофруктов и продуктов их переработки при GAİB Мехмет Чыкмаз сообщил, что после обработки фисташек на перерабатывающих предприятиях в провинции Газиантеп и других регионах Юго-Восточной Анатолии данная продукция начала приносить еще больше доходов и пользоваться популярностью за рубежом.

По его словам, в регионе значительно увеличилось число фисташковых деревьев.

«В предстоящий период урожайность фисташек будет расти в геометрической прогрессии. Соответственно, мы ожидаем, что через несколько лет турецкий экспорт достигнет более внушительных показателей. С этой целью представители сектора продолжают вести переговоры на внешнем рынке, а также искать новые рынки», — сказал Чыкмаз.

Сообщение В 2021 году экспорт фисташек из Турции вырос на 76% появились сначала на EastFruit.

По информации аналитиков EastFruit, мировой рынок фисташки в сезоне 2021/22 годов будет ощущать определённый дефицит этого вида ореха для полного удовлетворения довольно высокого глобального спроса на него.

Фактически мировую торговлю фисташкой контролируют всего две страны – США и Иран, которые ежегодно на двоих продают на экспорт около 300-350 тыс. тонн фисташки. Поскольку фисташка имеет чёткую периодичность плодоношения, объёмы производства этих орехов сильно колеблются по годам. Однако в последнее время к фактору периодичности плодоношения фисташки добавился ещё и фактор растущего ущерба от изменений климата.

«В 2021 году урожай фисташки в Иране резко снизится по причине ущерба от заморозков весной и аномально высоких температур летом. Причём, кроме снижения объёмов производства, ожидаются также проблемы с качеством иранской фисташки, что на руку экспортёрам фисташки из США, где в этом году ожидают высокий урожай данного вида ореха несмотря на периодичность. Т.е. в 2021 году в США должны были получить низкий урожай фисташки, но он, по факту, будет не намного ниже прошлогоднего. Тем не менее, производство в США, как и в Иране, тоже снизится, а значит, предложение фисташки на мировой рынок также уменьшится», — говорит Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Читайте также: В 2021 году США увеличит экспорт фисташки на 40%

Интересно, что сезон 2020/21 годов стал рекордным для мирового экспорта фисташки. И США и Иран получили высокие урожаи ореха, качество которого также было очень хорошим. По оценкам Иранской ассоциации фисташки, в сезоне 2020/21 годов экспорт фисташек из Ирана был рекордным и достиг 230 тыс. тонн, несмотря на тяжёлую ситуацию с логистикой  в мире и макроэкономическую ситуацию в стране, заставившую правительство Ирана ввести значительные ограничения на обмен валюты. Столь высокие объёмы экспорта заставили организацию резко увеличить оценки объёмов производства фисташки в 2020 году со 190 до 243 тыс. тонн.  А вот в 2021 году ожидается, что урожай не превысит 150 тыс. тонн, однако после окончания уборки урожая в ноябре, эксперты не исключают дальнейшего понижения оценок урожая.

В США, по оценкам различных источников, объёмы урожая фисташки в 2021 году могут снизиться до 400-430 тыс. тонн с 477 тыс. тонн убранных ореховодами в 2020 году. Таким образом, две ведущие страны недополучат по сравнению с прошлым годом около 150 тыс. тонн фисташки, а это почти половина мирового экспорта этого вида орехов.

Посмотреть, как выращивают фисташку в Калифорнии, США, можно в этом видео от EastFruit. Напомним, что в Узбекистане имеются весьма амбициозные планы по выращиванию фисташки, а в Грузии уже в 2021 году планируют собрать первый урожай фисташки с коммерческой плантации. При этом в Грузии даже есть Ассоциация производителей фисташки. Эксперименты по выращиванию этих орехов проводятся также в Украине и Молдове.

Сообщение Мировой рынок фисташки: рекорды и проблемы Ирана и успешный неурожайный год США появились сначала на EastFruit.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) производство фисташек в скорлупе в США вырастет с 352 тыс. тонн до 454 тыс. тонн в 2021 году.

Ожидается, что экспорт фисташек из США вырастет на 40% в 2021 году. Крупнейший импортер американских фисташек — Китай с долей 33% от общего мирового объема импорта данных орехов, пишет FruitNews.

В 2020 году производство фисташек в США составило 352 тыс. тонн, что на 4,9% больше, чем в 2019 году. Своего пика урожай фисташек достиг в 2018 году — 448 тыс. тонн. В денежном выражении производство фисташек выросло до $2,9 млрд в 2020 году.

Экспорт фисташек из США в 2020 году сократился на 22,7% и составил 178 тыс. тонн. В денежном выражении поставки уменьшились до $1,5 млрд.

Читайте также:  Мировое производство фисташки приблизилось к отметке 1 млн тонн в 2020/21

Основными странами-импортерами фисташек из США в 2020 году стали: Китай (46 тыс. тонн), Германия (25 тыс. тонн) и Бельгия (22 тыс. тонн). Совокупная доля данных 4 страх — 52% от общего объема экспорта. Далее следуют: Гонконг, Испания, Вьетнам, Саудовская Аравия, Нидерланды, Италия, Великобритания, Франция и Израиль. Доля этих стран составляет 33% от общего объема экспорта.

Средняя экспортная цена на фисташки в США в 2020 году составила $8325 за тонну, что на 3% больше, чем в 2019 году. За последние 8 лет экспортная цена на фисташки увеличивалась в среднем на 2,6% в год. Странами с самыми высокими ценами в 2020 году были Испания ($9350 за тонну) и Италия ($9279), а с самыми низкими Вьетнам ($7267) и Китай ($7615 за тонну).

Сообщение В 2021 году США увеличит экспорт фисташки на 40% появились сначала на EastFruit.

Объем экспорта фисташек из Турции в январе 2021 года вырос на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до $6,1 млн. Об этом сообщает агентство «Анадолу» со ссылкой на Ассоциацию экспортеров Юго-Восточной Анатолии (GAİB).

Большая часть фисташек в Турции производится в провинциях Шанлыурфа и Газиантеп. Местные производители называют фисташки «зеленым золотом» из-за большой экономической выгоды и прибыльности.

Читайте также: Возрождение фисташки может вывести Грузию в экспортёры

В прошлом месяце экспорт сухофруктов из данного региона Турции составил $18,71млн , 6,1 млн из них приходится на фисташки.

Глава Ассоциации экспортеров сухофруктов региона Юго-Восточной Анатолии Мехмет Чыкмаз выразил надежду на то, что успех Турции в экспорте сухофруктов продолжится и в текущем году.

Чыкмаз напомнил, что экспорт сухофруктов из Турции в 2020 году вырос на 9,2% по сравнению с 2019 годом, до почти $241 млн.

Сообщение В январе турецкий экспорт фисташки превысил $6 миллионов появились сначала на EastFruit.

Долгожданный первый фисташковый урожай в Грузии будут собирать в этом году и садоводы уже не сомневаются, что страна довольно скоро может стать экспортёром этой культуры. По крайней мере, об этом Business-Partner заявил вице-президент Ассоциации фисташки Отар Ангуридзе. По его словам, особое внимание разведению фисташки в Грузии стали уделять сравнительно недавно, но площадь фисташковых плантаций уже выросла до 100 гектаров. Дело в том, что фермеры не торопились выращивать фисташковые сады из-за их позднего вступления в полное плодоношение.

«По информации нашей ассоциации, и в этом году планируется закладка фисташковых садов на нескольких десятках гектаров. На начальном этапе это обнадеживающий показатель. Массовый урожай фисташек в Грузии пока не получали. Для получения первых плодов требуется около 6-7 лет от посадки», — сказал Отар Ангуридзе. По его словам, когда посаженные ранее на приусадебных участках фисташки принесли плоды и оправдали себя, это дало стимул фермерам.

Читайте также: Ореховый бизнес – итоги 2020 года для грецкого ореха, миндаля, фундука, фисташки и других орехов

Спрос на фисташку на мировом рынке растёт, что, конечно же, вызывает рост цен на эту продукцию.

«Фисташка на мировом рынке довольно дорогостоящий продукт и используется для многих целей. Если мы сможем выращивать качественные фисташки, реальные предпосылки для чего у нас есть, наши фисташки займут на мировом рынке достойные позиции»,- уверен вице-президент Ассоциации фисташки.

Смотрите также: Технологии выращивания фисташки в Калифорнии

Выращенной в Грузии фисташке в дальнейшем прочат хорошие позиции на рынке и грузинские учёные. Так ассоциированный профессор, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом исследования плодовых культур научно-исследовательского Центра Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства Звиад Бобокашвили, подтвердивший EastFruit, что в этом году в Грузии будет собран первый урожай фисташки, отметил: «К сожалению, первого урожая фисташек приходится долго ждать, так как эта культура вступает в период полного плодоношения довольно поздно. И садоводам невыгодно заниматься многолетней культурой, которая не сразу окупается. Но подход к этой культуре меняется, и всё больше площадей отводится под фисташковые сады».

Как подчеркнул Звиад Бобокашвили: «Фисташковые сады высажены в Сагареджойском муниципалитете (регион Кахети, Восточная Грузия). В этих краях в Вашлованском заповеднике растёт дикая фисташка (туполистная или, как её называют иначе, кевовое дерево) и площадь по всему протяжению этого заповедника до Дедоплисцкаройского муниципалитета (регион Кахети) пригодна для выращивания, точнее возрождения, этой ценной во многих отношениях культуры».

И так как фисташка является одной из древних культур для Грузии, то хочется думать, что для её возрождения-распространения грузинские аграрии и учёные приложат все свои силы.

Сообщение Возрождение фисташки может вывести Грузию в экспортёры появились сначала на EastFruit.

В Таджикистане с помощью корейских специалистов планируют расширить площади фисташковых плантаций. Об этом сообщил журналистам на пресс-конференции директор Агентства лесного хозяйства при правительстве РТ Абдуджаббор Юсуфзода.

По его словам, в настоящее время на территории республики эксплуатируются свыше 81,5 тыс. га фисташковых плантаций. Для их обновления и расширения ведутся переговоры с зарубежными партнерами, в том числе из Республики Кореи, передает Avesta.Tj.

Данная работа направлена на создание лесопитомников для выращивания фисташковых деревьев, а также расширение площадей фисташковых плантаций. В рамках этого сотрудничества планируется создать 30 га новых фисташковых плантаций.

Читайте также: Ореховый бизнес – итоги 2020 года для грецкого ореха, миндаля, фундука, фисташки и других орехов

В Агентстве лесного хозяйства также сообщили, что в республике изучается и внедряется практика выращивания турецких и иранских сортов фисташек.

EastFruit предлагает посмотреть видео «Технология выращивания фисташки в Калифорнии» на нашем YouTube-канале.

Стоимость одного килограмма фисташек на рынках Таджикистана колеблется от 60 до 140 сомони ($5,37 — 12,52).

Сообщение В Таджикистане заложат 30 га фисташковых садов появились сначала на EastFruit.

Доходы Турции от экспорта фисташек в 2020 году составили $119,167 млн. Об этом сообщает агентство «Анадолу» со ссылкой на Ассоциацию экспортеров юго-восточной Анатолии (GAİB).

Большая часть фисташек в Турции производится в провинциях Шанлыурфа и Газиантеп. Местные производители называют фисташки «зеленым золотом» из-за большой экономической выгоды и прибыльности.

В 2019 году экспорт фисташек из Турции составил $130,35 млн, а в 2020 году — $119,167 млн.

Читайте также: Турция в прошлом году экспортировала больше 850 тыс. тонн мандаринов

В прошлом году Турция экспортировала 10 875 тонн фисташек в 100 стран, в числе которых США, Великобритания, Австралия, Мальдивы, Китай, Беларусь, Руанда, Нидерланды, Украина, Португалия, Ирландия, Индия и Япония.

Основным импортером турецких фисташек стала Германия.

Экспорт фисташек из Турции в Германию вырос на 63% по сравнению с прошлым годом – до 2 064 тонн. Далее следуют КНР – 1925 тонн и Италия – 1183 тонны.

Сообщение Турецкое «зеленое золото» экспортируется в 100 стран мира появились сначала на EastFruit.

Ореховый бизнес в 2020 году опасался значительных потерь вследствие коронавируса, так как орехи стоят дорого и не относятся к продуктам первой необходимости. Однако следует признать, что, в целом, опасения относительно снижения объёмов потребления не оправдались. Хотя, конечно же, не обошлось и без серьёзных проблем, о которых мы расскажем в этом итоговом материале. Также аналитики EastFruit попытаются оценить перспективы развития орехового бизнеса в 2021 году, с акцентом на Украину, Молдову, Грузию, Узбекистан и Таджикистан.

Грецкий орех

Начнём с важнейшей культуры для региона, которой является, несомненно, грецкий орех. В самом начале пандемии весной 2020 года резко снизился спрос на грецкий орех, однако он постепенно восстановился. Хотя в целом цены были ниже, чем ожидали производители. А главной причиной, пожалуй, стал не covid19, а рост мирового производства грецкого ореха.

Крупнейшие мировые импортёры грецкого ореха, которыми являются Германия, Италия, ОАЭ, Испания, Мексика, Турция и Япония, преимущественно наращивали объёмы импорта. Германия за первые девять месяцев 2020 года увеличила импорт на 41%, Япония – на 22%, Испания – на 16% и Мексика – на 6%. Лишь Италия незначительно снизила импорт грецких орехов.

Турция закупила почти тот же объём грецкого ореха, что и годом ранее, но она изменила вектор закупок, резко нарастив импорт грецкого ореха из США и снизив закупки в Украине (почти в три раза). Германия и другие крупные импортёры тоже нарастили импорт ореха из США. Германия вообще увеличила импорт американского грецкого ореха более чем в четыре раза! Молдова также воспользовалась ростом импорта орехов в Германию и нарастила поставки в эту страну.

Кстати, самой большой прирост закупок ореха Турцией был из Китая, откуда ранее Турция почти не импортировала грецких орехов, а в 2020 купила больше, чем в Украине. Поэтому не стоит удивляться проблемам с реализацией грецкого ореха из Украины и Молдовы – ведь США оказывали огромное давление на мировой рынок, вытесняя конкурентов из наиболее привлекательных рынков. В результате, и Молдова, и Украина сконцентрировались на экспорте в страны ЕС, в которых они уже присутствовали. Те не менее, Украина снизила выручку от экспорта грецкого ореха по итогам 10 месяцев 2020 года сразу на четверть, хотя тоннаж экспорта вырос.

Молдова в этом году фигурировала в новостях плодоовощного бизнеса в основном со словом «засуха». Естественно, что пострадал и грецкий орех, урожай которого снизился, равно как и его качество.

Одним из главных ньюсмейкеров орехового бизнеса региона была Грузия. Особенно интересной оказалась информация о том, что только в рамках госпрограммы поддержки «Посади будущее» в Грузии уже высажено более 3 тыс. га грецкого ореха!

Грецкий орех сорта «Чандлер» (или «Чендлер», а в оригинале Chandler) является золотым стандартом в США, поэтому его активно сажают и во многих странах постсоветского пространства. Почти все промышленные сады грецкого ореха в Узбекистане и Грузии заняты сортом «Чандлер». В Молдове тоже много площадей под этим сортом и даже в Украине многие крупные предприятия высаживают сотни гектаров грецкого ореха «Чандлер».

Поэтому эффект разорвавшейся бомбы имела наша публикация о том, что в Грузии этот сорт не оправдал себя, и не даёт нужных результатов. Однако доктор сельскохозяйственных наук Звиад Бобокашвили поспешил успокоить всех, разъясняя причины неудач и предлагая реальные решения проблем с плантациями «Чандлера» в Грузии – этот материал тоже вызвал большой интерес.

Многим также понравился наш видеоматериал из крупнейшего грузинского хозяйства по выращиванию грецких орехов (и там тоже 100% плантаций под сортом «Чандлер»), в котором мы рассказали и показали, как работает американская орехоуборочная техника, как орех очищается, сушится, дорабатывается и перерабатывается.

Пока Грузия быстро расширяет площади под грецким орехом, предприниматели страны понимают, что без сушки, очистки, доработки, колики и прочей переработки, ореховая отрасль не будет давать нужного результата. Поэтому уже сейчас в стране отмечается бум строительства предприятий по переработке грецкого ореха.

Кто знает, возможно, и правда экспорт грецких орехов со временем будет давать большую выручку Грузии, чем экспорт знаменитых грузинских вин?

Что же нам готовит 2021 год? Будет ли мировой спрос на грецкий орех расти?

«Очевидно, что площади под грецким орехом растут в большинстве стран мира, даже в США, которые уже являются явным лидером рынка. Значит, если не учитывать периодических перепадов в производстве по причине климатических катаклизмов, нужно ожидать роста производства темпами, опережающими рост потребления в течение ближайшего десятилетия. Поэтому на первый план будет выходить эффективность выращивания грецкого ореха и его качественные параметры. Грецкий орех низкого качества будет всё сложнее продать, и это «звоночек» для Украины и Молдовы, которые продолжают экспортировать, как правило, несортовой грецкий орех», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

В завершение также отметим, что в наиболее читаемые материалы портала EastFruit за 2020й год попали также следующие:

— Четыре сорта низкорослых скороплодных орехов уже в Госреестре сортов Украины.

— «Айвенго» – сорт конкурент многолетнего лидера мирового рынка грецкого ореха, сорта «Чандлер».

— Топ-3 наиболее перспективных сорта грецкого ореха для Молдовы.

Также следует отметить, что среди самых популярных материалов нашего Youtube-канала в 2020 году было сразу несколько видео о грецком орехе: «Семилетний сад грецкого ореха Чандлер в Калифорнии», «Как получить 3 тонны грецкого ореха с гектара на третий год после посадки»  и «Уборка грецкого ореха сорта Чандлер в крупнейшем современном саду с сушкой и переработкой Агровия GE».

Миндаль

Главной новостью года на рынке миндаля стал обвал мировых цен  вследствие резкого роста производства. Рекордные урожаи миндаля собраны в США и Испании. Другие страны также активно наращивают площади и производство миндаля. Благодаря более низким ценам, ожидается резкий рост потребления миндаля в мире, что является хорошей новостью.

Активно расширяют площади под миндалём инвесторы Грузии. Там уже есть хозяйства, управляющие тысячами гектаров миндальных садов. В частности Adjara Group собирается расширить площади под своими садами миндаля до невероятных 5 тыс. га!

Активно развивается и сегмент органического миндаля. Большой интерес вызывало мнение одного из иностранных инвесторов в миндальные сады, что «Грузия – это новая Калифорния мирового производства миндаля». Суперинтенсивные сады миндаля в Грузии тоже уже есть, и, по словам производителей, они позволяют получать значительно более высокие урожаи миндаля с гектара.

Азербайджан не отстаёт от Грузии – там тоже активно сажают миндаль и уже начинают строительство крупнейшего предприятия по переработке миндаля. Компания AZBADAM, например, имеет 500 гектаров собственных садов миндаля и готова помогать другим довести миндаль до товарного вида.

Украина, несмотря на высокие погодные риски, также активно пытается подключаться к растущему миндальному бизнесу, закладывая сады миндаля местной селекции, т.к. опыт США или Испании здесь не уместен. Кстати, соседняя Молдова тоже активно развивает выращивание миндаля. По разным оценкам, в этой стране уже заложено более 2,6 тыс. гектаров миндалевых садов.

Если учесть, что США являются почти монополистом мирового рынка миндаля, не удивительно, что наш подробный материал  о технологиях выращивания, уборки и доработки миндаля в Калифорнии, США, был очень популярным в 2020 году. А видео: «Технологии, техника, экономика выращивания и маркетинга Миндаля в Калифорнии» на нашем Youtube-канале посмотрело большое количество людей.

А вот регион, который идеально подходит для выращивания миндаля – Центральная Азия, в частности страны, входящие в EastFruit – Узбекистан и Таджикистан, пока что демонстрируют низкий уровень активности в этом сегменте. Здесь миндаль и фисташку считают лесными культурами и многие не знают о возможности их возделывания в коммерческих насаждениях.

Учитывая резкое падение мировых цен на миндаль, не исключено, что интерес инвесторов к этому ореху может несколько снизиться. Тем не менее, производство и далее будет расти, учитывая больших площади молодых насаждений в разных странах мира. А значит ситуация на рынке миндаля будет такой же, как и на рынке грецкого ореха – на первый план выходят эффективность и качество.

Фундук

Мировой рынок фундука, в отличие от грецкого ореха, миндаля и фисташки, контролирует не США. Здесь несомненный многолетний лидер – это Турция, которая в 2019 году получила рекордный за всю историю урожай фундука. Италия также имеет огромные площади под фундуком, но она его и потребляет в рекордных объёмах, поэтому входит в число крупных импортёров.

А вот в 2020 году главной новостью стали потери фундука в двух крупнейших-странах производителях – в Турции от дождей и других погодных катаклизмов, а в Италии – от заморозков. Поэтому мировые цены на фундук, в отличие от цен на грецкий орех и миндаль, были весьма благоприятными. Кстати, США, а также Чили, тоже активно наращивают площади под миндалём. О прогнозе мирового рынка фундука EastFruit давал эксклюзивный материал.

Многие в ореховом бизнесе не знают, что Азербайджан является вторым крупнейшим экспортёром фундука в мире, после Турции. Основная причина в том, что основном объём экспорта азербайджанского фундука приходился традиционно на Россию. Однако в последнее время Азербайджан стал наращивать экспорт фундука в ЕС – всё большие объёмы фундука из Азербайджана закупают Италия и Германия. Поэтому эксклюзивная новость EastFruit о ситуации и перспективах развития фундучного бизнеса Азербайджана вызвала высокий уровень интереса.

Грузия, несколько лет подряд снижавшая экспорт фундука вследствие огромного ущерба, который нанёс отрасли мраморный клоп, похоже, начинает восстанавливать объёмы производства и экспорта. К концу 2020 года объем экспорта грузинского фундука нового урожая в денежном выражении составил $70,7 млн и был на 43,7% выше показателя годичной давности ($49,2 млн).

Украина тоже активно наращивает площади под фундуком, правда пока что на этом зарабатывают, преимущественно, поставщики саженцев. Будет ли страна экспортёром фундука, сказать сложно. Тем не менее именно фундук с завидным постоянством входит в  рейтинг наиболее популярных культур для закладки многолетних насаждений в Украине. Среди топ-материалов года была статья об опыте выращивания фундука в Хорватии применительно к условиям Украины.

Молдова также активно интересовалась фундуком. Здесь уже было более 1 тыс. гектаров фундука. Поэтому материалы о перспективах выращивания фундука в Молдове также входили в число наиболее читаемых.

Даже Беларусь уже выращивает фундук, материал об этом также заинтересовал наших читателей в 2020 году.

В целом мировой рынок фундука в 2020 году рос довольно интенсивно – большинство ведущих стран наращивали и экспорт и импорт. Поэтому интерес к фундуку в регионе, несомненно, будет продолжать расти.

Фисташка, макадамия, кешью 

В нашем регионе есть высокий уровень интереса к фисташке. В Грузии даже есть Ассоциация фисташки и заложены первые сады. Узбекистан вообще заявляет о планах обогнать США, Турцию и Иран по площадям фисташки и активно делится своим опытом с Таджикистаном, где фисташку пока промышленно не выращивают.  В Молдове и Украине уже есть любители, которые пытаются адаптировать фисташку к местным условиям выращивания, но, конечно, о промышленном выращивании фисташки здесь речь не идёт.

Интересно, что видео «Технология выращивания фисташки в Калифорнии» на нашем Youtube-канале EastFruit продолжает оставаться наиболее популярным из всех, и количество его просмотров только растёт.

Среди популярных в 2020 году новостей портала EastFruit были также материалы об орехе макадамия, мировая торговля которым растёт очень высокими темами. Орех макадамия определённо нравится потребителям, но в нашем регионе он не растёт. Аналогичная ситуация и с орехом кешью, продажи которого растут быстрее, чем других орехов, но его вырастить у нас тоже не получится.

Почему же мы пишем об этих орехах, если их нельзя выращивать в нашем регионе? Всё дело в том, что они конкурируют за кошельки потребителя. И если кто-то купит больше ореха макадамия или кешью, то этот же потребитель купит меньше грецкого ореха, фундука и миндаля.

Сообщение Ореховый бизнес – итоги 2020 года для грецкого ореха, миндаля, фундука, фисташки и других орехов появились сначала на EastFruit.

Общий объем мирового рынка фисташек в 2019 году вырос на 4% по сравнению с 2018 годом и достиг $10,6 млрд.

Об этом сообщило аналитическое агентство IndexBox в новом отчете: ‘World — Pistachios — Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights’.

Приведенные в отчете цифры отражают общую выручку производителей и импортеров без учета логистических издержек, затрат на розничный маркетинг и маржу ритейлеров, которые будут включены в конечную цену продукции для потребителей, уточняет FruitNews.

Потребление по странам

Странами с самыми высокими объемами потребления фисташек в 2019 году стали: Иран (490 тыс. тонн), Турция (263 тыс. тонн) и США (255 тыс. тонн), совокупная доля которых составила 67% от общего объема потребления.

В стоимостном выражении крупнейшими странами — потребителями фисташек были Иран ($3,7млрд), США ($2 млрд) и Турция ($1,6 млрд). Совокупная доля этих стран в 2019 году составила 69% от общего объема.

Странами с самым высоким уровнем потребления фисташек на душу населения в 2019 году были Иран (5,90 кг на человека в год), Турция (3,18 кг на человека в год) и Гонконг (3,12 кг на человека в год).

Прогноз рынка на 2019 — 2030 гг.

Прогнозируется, что в ближайшее десятилетие потребление фисташек будет расти. Динамика роста прогнозируется на уровне +1,1% в год на период с 2019 по 2030 гг., что приведет к увеличению объема рынка до 1,7 млн тонн к концу 2030 года.

Производство

Производство фисташек в 2019 году увеличилось на 8,1% до 1,5 млн тонн. Общий объем производства с 2013 по 2019 гг. увеличивался в среднем на 13,8% в год.

Производство по странам

Странами с самым высоким объемом производства фисташек в 2019 году стали: Иран (571 тыс. тонн), США (484 тыс. тонн) и Турция (267 тыс. тонн) — их доля составила 88% от общего объема производства.

Смотрите также: Фисташка — технологии выращивания фисташки в Калифорнии

Площадь выращивания и урожайность

В 2019 году общая площадь выращивания фисташек увеличилась на 6,6% до 804 тыс. га по сравнению с 2018 годом. Общая площадь выращивания фисташек росла в среднем на 5,7% в год с 2013 по 2019 гг.

В 2019 году средняя урожайность фисташек составляла 1,9 тонн с га. Рост урожайности в период с 2013 по 2019 гг. в среднем составлял + 7,7% в год.

Импорт

В 2019 году мировой импорт фисташек вырос на 15% до 439 тыс. тонн. Общий объем импорта увеличивался со среднегодовым темпом +3,2% с 2013 по 2019 гг.

В стоимостном выражении в 2019 году импорт фисташек составил $3,4 млрд (по оценке IndexBox).

Импорт по странам

В 2019 году основными странами — импортерами фисташек стали Китай (113 тыс. тонн), Гонконг (65 тыс. тонн), Германия (45 тыс. тонн) и Индия (23 тыс. тонн). Совокупная доля этих двух стран составила 56% от общего объема мирового импорта. Далее следовали: Италия (18 тыс. тонн), Бельгия (15 тыс. тонн), Испания (15 тыс. тонн), Россия (10 тыс. тонн), Саудовская Аравия (10 тыс. тонн), Израиль (9,8 тыс. тонн), Люксембург (8,5 тыс. тонн) и Франция (8,3 тыс. тонн).

В стоимостном выражении крупнейшими странами — импортерами стали: Китай ($809 млн), Гонконг ($496 млн) и Германия ($436 млн). Совокупная доля этих 3 стран достигла 51% от общего объема импорта.

Импортные цены по странам

Средняя импортная цена на фисташки в 2019 году составила $7 794 за тонну, что на 2,4% меньше, чем в 2018 году. Наиболее заметный рост цены импорта был зафиксирован в 2015 году, когда импортная цена достигла $8 208 за тонну.

В 2019 году самые высокие импортные цены на фисташки наблюдались в Италии ($10948 за тонну), а самые низкие в Израиле ($4799 за тонну).

Сообщение IndexBox: Объем мирового рынка фисташек вырос на 4% появились сначала на EastFruit.

Пандемия COVID-19 повлияла на реализацию ряда инвестиционных проектов, в том числе в сфере сельского и лесного хозяйства в Республике Таджикистан, пишет Avesta.Tj.

Как сообщил директор Агентства лесного хозяйства при правительстве РТ Азизулло Исматзода, в частности, отложен один из проектов, финансируемых правительством Южной Кореи в размере $580 тыс.

Данный совместный проект предусматривает восстановление саксаульников и создание лесопитомника по выращиванию деревьев фисташек.

«В связи с пандемией и отсутствием воздушного сообщения участники проекта из Южной Кореи не смогли приехать в Таджикистан, чтобы начать реализацию проекта вовремя. Данный проект планируется реализовать в районах Дангара, Шахритус и Хурусон», – отметил Азизулло Исматзода.

Читайте также: В Хатлонской области (Таджикистан) намерены увеличить объемы производства фисташки

В лесном агентстве отметили, что саксаул – играет огромную роль в поддержании баланса пустынной экосистемы. Заросли саксаула способны защищать пахотные земли, сельхозугодья, сады и населенные пункты от разносимого ветром песка.

Азизулло Исматзода также сообщил, что некоторым видам плодоносящих деревьев урон нанес последний снег, выпавший в апреле месяце. Это коснулось и фисташковых садов.

«В настоящее время наши специалисты изучаются и оценивают состояние и потенциальную урожайность фисташек», – сообщил глава Агентства лесного хозяйства страны.

EastFruit

Сообщение Южная Корея реализует в Таджикистане проект создания питомника по выращиванию фисташки появились сначала на EastFruit.