Рост инфицирования COVID-19 и другими респираторными заболеваниями в холодное время года в Молдове стимулирует спрос на сушеные ягоды и фрукты. Популярность набирают шиповник и черноплодная рябина — ягоды с большим содержанием витамина С, а также «компотно—коктейльные» сборы сухофруктов на их основе.

Один из крупнейших производителей сушеных ягод в стране – предпринимательских кооператив MoBerry, объединяющий семь ягодных и садоводческих хозяйств района Яловень. По словам Аннеты Ганенко, председателя кооператива, по мере похолодания смеси сушеных ягод и фруктов для определенных категорий потребителей становятся предпочитаемой альтернативой обычных десертных фруктов, цены на которые в ноябре-декабре нынешнего года динамично растут, а в ассортименте превалирует импортная продукция.

Читайте также: В Молдове снижаются цены на столовый виноград

Руководитель MoBerry утверждает, что в 2020 году себестоимость сушеных ягод из-за засухи высока. Тем не менее, с учетом падающей покупательской способности среднестатистического молдавского потребителя, члены кооператива приняли решение сохранить уровень цен на готовую продукцию примерно на прошлогоднем уровне.

Ассортимент кооператива включает 36 товарных позиций. Часть из них, относящихся к классу «премиум», реализуется только через сеть бутиков, ориентированных на гурманов. Однако, продукты сегментов «мидл» и «эконом» поставляются в несколько сетей супермаркетов Кишинева.

В перспективе члены кооператива MoBerry намерены конвертировать свои сады и ягодные плантации из стандартных в органические и сертифицировать их по международным стандартам ради экспорта в Евросоюз.

Сообщение В Молдове растет спрос на сушеные ягоды появились сначала на EastFruit.

В фермерском хозяйстве «Агро-Т» из Тамбовской области (РФ) в промышленном масштабе выращивают черноплодную рябину (аронию).

По информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, первую субсидию на закладку ягоды фермер Ирина Лаврушкина получила в 2017 году и приступила к реализации проекта. На первом этапе в хозяйстве было заложено 30 гектаров аронии. Далее фермер расширила площадь ягодников почти до 50 гектаров так же с помощью государственной поддержки.

Первый урожай Ирина Лаврушкина планирует получить уже в 2021 году — около 200 тонн ягоды. Еще через год с 50 гектаров планируется собрать до 500 тонн черноплодной рябины, пишет Минсельхоз РФ.

На сегодняшний день в хозяйстве около 60 гектаров садов, свыше 10 гектаров из которых – интенсивные яблоневые. В перспективе – дальнейшее расширение садовых участков. Также фермер планирует наладить собственную линию переработки, чтобы заниматься выпуском соков, джемов, соусов и другого.

Читайте также: В магазинах Молдовы появилась черноплодная рябина местного производства

Одно из приоритетных направлений развития тамбовского сельского хозяйства – садоводство. Ему уделяется особое внимание при распределении грантовой поддержки. Кроме того, Министерство сельского хозяйства России предоставляет субсидии на закладку новых садов и раскорчевку старых.

По данным управления сельского хозяйства области, в этом году в регионе посажено более 200 гектаров новых садов. Работы по закладке продолжаются.

Сообщение В Тамбовской области (РФ) высадили черноплодную рябину на 50 га появились сначала на EastFruit.