Прибыль при выращивании алтея лекарственного может составить 100-108 тыс. грн ($ 3545-3820) с одного гектара при затратах в размере 50 тыс. грн./га ($ 1772). Немаловажным является неукоснительное соблюдение технологии выращивания для того, чтобы можно было получить высококачественную продукцию, которая будет пользоваться спросом у переработчиков и, соответственно, с которой не будет проблем при реализации.

Такое мнение высказал технолог-консультант компании «Шлесем-Украина» по выращиванию лекарственных растений Александр Губанев во время вебинара «Бизнес на производстве лекарственных растений травяной группы», сообщает EastFruit.

Организатором мероприятия выступил Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).

Александр Губанев отметил, что корень алтея лекарственного сегодня реализуется на украинском рынке лекарственных растений в ценовом диапазоне 50-60 грн/кг ($ 1,77-2,13) ​​- цена зависит от посредника, который закупает сырье. Если же сдавать сырье непосредственно переработчику, то стоимость продукции будет выше.

«Стоимость травы начинается от 20 грн/кг ($ 0,71) и достигает 35 грн/кг ($ 1,24).

Затраты на выращивание одного га алтея составляют около 50 тыс. грн. ($ 1772) при возможности получения валовой продукции на сумму 160 тыс. грн. ($ 5672). Учитывая названные цены реализации, можно подсчитать, что прибыль с одного га составит 100-108 тыс. грн. ($ 3545-3820)», — сообщил специалист.

По словам Александра Губанева, алтей растет в дикорастущем виде и этот факт объясняет определенные сложности в его заготовке по причине многообразия популяций культуры, которые можно перепутать между собой.

«Одним из видов сырья, получаемого из алтея, является трава, собираемая в фазе массового цветения. Другое сырье этой культуры — корни, которые собираются осенью. Культура эта многолетняя, но собирать ее можно практически уже в первый год вегетации. В этот период урожайность будет несколько ниже, чем на второй год вегетации, но достаточная для получения надлежащей рентабельности бизнеса. Так, в среднем можно собрать около 25-30 ц/га травы и 20-30 ц/га — корня», — сообщил Александр Губанев.

Он добавил, что фактически у алтея больше используют корень.  Однако и трава пользуется спросом у фармацевтических компаний, несмотря на то, что существуют некоторые вопросы к качеству производимого сырья. «Поэтому я бы рекомендовал тем, кто будет выращивать алтей, обращаться к закупщикам, еще на этапе выращивания. Это поможет скорректировать качество самого сырья по измельчения, цвету окраски, соотношению листьев и стеблей», — посоветовал специалист.

Основная подготовка почвы перед посевом алтея, по словам Александра Губанева, заключается в проведении осенней вспашки перед посевом на глубине не более 20-25 см, ведь корень алтея является стержневым и небольшие корешки проникают на глубину 30-40 см. «Но основная масса корней находится на глубине до 25 см и для комфортного роста растения и образования ней прямых корней и нужна вспашка на вышеназванную глубину», — пояснил Александр Губанев.

Он также добавил, что практически все регионы Украины подходят для выращивания алтея лекарственного. Самое главное для культуры — это своевременный посев семян. Высевать их нужно, когда почва прогреется на глубину до 10 см до температуры не менее +5 градусов Цельсия. Кроме того, почва должна содержать достаточное количество влаги.

Уже после сбора урожая, корень измельчается для того, чтобы он быстро просох. Если этого не сделать, то сохнуть он будет достаточно долго и может испортиться. Сушка корня происходит при температуре + 45-50 градусов Цельсия. После чего продукция упаковывается в мешки для реализации.

EastFruit

Сообщение Как получить прибыль более $3,5 тыс./га при выращивании алтея лекарственного — мнение появились сначала на EastFruit.

Рентабельность бизнеса при выращивании эхинацеи пурпурной достигает 210%. При этом с одного гектара можно получить более 170 тыс. грн. ($6,1 тыс.) чистой прибыли при инвестициях в выращивание на уровне 85 тыс. грн./га ($3,05 тыс.).

Такое мнение высказал технолог-консультант по выращиванию лекарственных растений компании «Шлесем-Украина» Александр Губанев во время онлайн-вебинара «Промышленное и приусадебное выращивание травяной и корневой групп лекарственных растений», который состоялся 9 cентября. Организатором мероприятия выступил Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).

В ходе вебинара, Александр Губанев, в частности, подробно остановился на практических аспектах выращивания данной культуры. Как отметил специалист рынка лекарственных растений, эхинацея пурпурная является культурой, которая легче в выращивании, чем валериана. Это объясняется тем, что ранее культура была завезена из Северной Америки — региона, где она выращивалась в жестких условиях. «Это побудило эхинацею к адаптации к выращиванию в критических условиях»,- отметил Александр Губанев.

При этом основные нюансы в выращивании эхинацеи, в частности, заключаются в правильной подготовке почвы осенью. «Почва должна быть выравненной или культивированной на глубину не менее 20 см. Достаточно часто хозяйства, которые выращивают лекарственные культуры, терпят убытки из-за засухи, ведь растения погибают от недостатка влаги. Очень важный агроприем при этом — рыхление на глубину не менее 30-35 см. Цель этого мероприятия — максимально разрушить почвенную подошву. Дело в том, что когда фермеры проводят вспашку на глубину 20-25 см, то за ней и образуется почвенная подошва толщиной 3-5 см. Она очень твердая и образует разрыв почвенной влаги к верхнему слою почвы. Я могу дать гарантию, что проведя глубокое рыхление хотя бы с периодичностью раз в три года, особенно в южных регионах Украины, вы почувствуете эффективность этого агромероприятия уже в первый год»,- отметил технолог-консультант по выращиванию лекарственных растений компании «Шлесем-Украина».

Александр Губанев также подчеркнул, что сырье эхинацеи, как правило, собирают на второй год вегетации. В первый год урожайность растения не большая — максимум 5-7 ц/га корня. «Но главное заключается в том, что корни годовалой эхинацеи по своей структуре достаточно тонки и при уборке урожая их остается очень много в почве. На второй же год вегетации мы собираем уже два урожая. Первый из них — это трава в фазе массового цветения и в осенний период собираем уже сам корень»,- рассказал в ходе вебинара Александр Губанев.

Специалист также подчеркнул, что спрос на эхинацею сегодня резко повысился из-за мировой пандемии коронавируса, ведь это растение является иммуномодулятором при различных заболеваниях. «На этом фоне цена на эхинацею повысилась в два раза. Если в прошлом году за 1 кг травы можно было получить 20-25 грн ($0,72-0,90), то сегодня цена составляет 40 грн /кг ($1,44). Цена корня на сегодняшний день составляет около 120 грн/кг ($4,31)»,- сказал Александр Губанев. Специалист также отметил, что при правильном соблюдении всех необходимых мероприятий, с 1 га возможно получить 15 ц/га сухого корня и около 35 ц/га – сухой травы.

Что же касается сортов эхинацеи, то Александр Губанев особенно выделил сорт «Принцесса»,который ранее был завезен в Украину из Германии и на сегодня не переопыляется  с другими сортами. «Впрочем, если говорить об урожайности эхинацеи, то она больше зависит не от сорта, а от культуры земледелия — удобрений, технологии посева и обработки почвы. Это основные параметры успеха в этом бизнесе»,- подчеркнул Александр Губанев.

Он также отметил, что на сегодня основная часть сырья, выращиваемого в Украине, реализуется на зарубежных рынках. Часть же сырья остается в Украине и используется для изготовления лекарственных средств или в пищевой промышленности.

Как отмечает директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Катерина Зверева, на сегодняшний день рынок реализации лекарственных трав разнообразен.

«Существенный интерес к лекарственным растениям проявляют как страны ЕС, так и азиатские и североамериканские государства. Однако основная часть экспортируемого Украиной лекарственного и ароматического сырья приходится на ЕС — ежегодное потребление сырья лектрав странами ЕС составляет 400-420 тыс. тонн, а ежегодный прирост данного рынка – около 5% в год», -подчеркнула директор по развитию УПОА. 

EastFruit

Сообщение При выращивании эхинацеи прибыль достигает $6,1 тыс/га — производитель появились сначала на EastFruit.