https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/tekhnologiya-ochishcheniya-fruktov-i-ovoshchey-bez-vody-razrabotana-kompaniey-clean-works-video/ Информация о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии Fri, 04 Sep 2020 13:46:19 +0000 hourly 1 https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/tekhnologiya-ochishcheniya-fruktov-i-ovoshchey-bez-vody-razrabotana-kompaniey-clean-works-video/#comment-141 Fri, 09 Aug 2019 07:07:01 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/tekhnologiya-ochishcheniya-fruktov-i-ovoshchey-bez-vody-razrabotana-kompaniey-clean-works-video/#comment-141 Я очень сильно сомневаюсь насчет того, что эта технология действительно снижает содержание остаточных количеств пестицидов. Они обрабатывают продукты комплексно УФ-светом, озоном и перекисью водорода. Насколько я помню химию, озон и перекись действуют одинаково, они нестабильны, при распаде выделяется атом кислорода, который и окисляет все, что поблизости. Это хорошее решение для борьбы с поверхностным микробиологическим загрязнением, но остатки пестицидов обычно не на поверхности, а внутри продукта, куда этот кислород просто не попадает.

]]>