Более 1 млн 20 тысяч саженцев фруктовых и декоративных деревьев, различных кустарников, рассады, цветов представили потребителям участники ярмарки — распродажи саженцев, которая состоялась в городе Худжанде (Согдийская область, Республика Таджикистан).

Эта ярмарка давно уже стала традиционной, и она проводится ежегодно дважды — в конце зимы — начале весны и осенью, сообщает таджикская команда EastFruit. В нынешней ярмарке приняли участие кооперативы, семеноводческие, дехканские и фермерские хозяйства, специализированные институты садоводства и виноградарства почвоведения, банковские, консалтинговые, международные и общественные организации, чья деятельность направлена на развитие аграрного сектора экономики Таджикистана со всех 18 городов и районов Согдийской области.

Сангинбой Сангинов, руководитель семеноводческого кооператива Овчи — Гончи приехал на ярмарку с горного района Деваштич.

«Наше хозяйство специализируется на производстве семенного картофеля, -говорит С. Сангинов. —  Под эту культуру в нашем хозяйстве отведено 322 гектара площадей и в прошлом году с каждого гектара получено по более 400 центнеров продукта. В настоящее время в закромах кооператива имеется более 150 тысяч тонн семенного картофеля сортов «Алладин», «Пикассо», «Шукрона», «Нуриниссо», «Кондур», «Красная Фантазия» и пользующегося особым спросом в последнее время сорта «Азизи». Урожайность этого сорта в наших условиях достигает до 500 центров с гектара.

Наш район является самым крупным картофелеводческим в республике, и семенной материал у нас приобретают хозяйства со всех регионов Таджикистана, где производится этот важнейший сельскохозяйственный продукт».

Другой сельскохозяйственный район — Матчинский — расположен в другой -северной части области и специализируется помимо производства хлопка на выращивании бахчевых, а также арахиса. Именно в этом районе в нынешнем году вступит в действие первое в республике производство по переработке, упаковке и реализации на экспорт этого продукта.

«В прошлом году в районе  2,5 тыс. гектаров площадей было отведено под бахчевые,- говорит начальник управления  сельского  хозяйства  Матчинского района  Нарзулло Бойматов.- С этих площадей наши дехкане  получили более 87 тысяч тонн  бахчевой продукции — арбузов, дыни, тыквы, значительная часть из которых была реализована на экспорт. В нынешнем году в районе планируется отвести под бахчевые 2,6 тысяч гектаров и получить рекордные 100 тысяч тонн продукции».

Успешно развиваются в районе и парниковые хозяйства. В настоящее время в Матче в 128 теплицах различного типа успешно выращивают томаты, огурцы, лимоны.

«На данной ярмарке мы представляем не только продукцию, произведенную в нашем районе, но стремимся приобрести саженцы различных фруктов, — продолжает Н. Бойматов. — Мы планируем нынешней весной разбить в районе новый интенсивный сад на площади в 5 гектаров, а за предстоящие 5 лет на 50 гектарах».

Сообщение Таджикистан готовится к весне: в Худжанде прошла масштабная ярмарка-продажа саженцев (фото) появились сначала на EastFruit.

Многие операторы плодоовощного рынка Молдовы сходятся во мнении, что в 2021 году структура продаж фруктов, ягод и овощей для обеспечения внутреннего рынка страны существенно отличается от прошлогодней. Если в 2020 сбои в логистике импортных поставок и ограничения в работе рынков-базаров в связи с COVID-19 побудили многие сети супермаркетов расширить закупки у местных сельхозпроизводителей, то в нынешнем году некоторые крупные сети резко сократили списки местных поставщиков плодоовощной продукции, вернувшись к прежней практике массового импорта. При этом для фермеров-плодоводов стационарные рынки-базары и временные ярмарки выходного дня стали основным источником заработка.

Читайте также: В 2021 году в Молдове резко сократится производство дыни

Более того, летом обозначилась четкая специализация: стационарные оптово-розничные рынки снабжают крупные фермерские хозяйства, а иногда даже сельхозпредприятия-экспортеры (в случае срыва внешней поставки), а ярмарки «выходного дня» стали местом продаж исключительно для малых фермеров, выращивающих овощи и нишевые ягоды – крыжовник, смородину, йошту, ежевику и др. – на плантациях менее одного гектара.

Еще одно важное отличие – большая разница в ценах. На стационарных рынках цены существенно ниже, на ярмарках выходного дня — существенно выше, чем во многих супермаркетах. Эти ярмарки, проходящие в определенных местах Кишинева, обычно активно рекламируют в специализированных группах соцсетей фермерские ассоциации, вроде Pomușoarele Moldovei и EcoLocals, как «территории, свободные от посредников-перекупщиков». Следовательно, более высокие цены представляются как форма поддержки местных малых производителей, выращивающих плодовую продукцию «без применения большого объема удобрений и пестицидов».

Недавно муниципалитет Кишинева на период до конца ноября увеличил количество авторизованных стационарных рынков до 9, мест для ярмарок выходного дня — до 17.

Сообщение В Молдове ярмарки выходного дня становятся важнейшим способом заработать для мелких фермеров появились сначала на EastFruit.

Более 1,2 млн саженцев различных плодовых и декоративных деревьев, большое количество рассады цветов и овощей, а также семена различных сельскохозяйственных культур были представлены в минувшие выходные дни на ярмарке распродаже саженцев, состоявшейся в Худжанде.

На ярмарке подготовленные саженцы представили садоводы и специалисты отрасли со всех 18 городов и районов Согдийской области, а также представители питомнических хозяйств города Куляба, Дангаринского, Муминобадского районов Хатлонской области, Гиссарского и Вахдатского районов, представляющих центральный Таджикистан.

Садоводство в Таджикистане является важным направлением экономики и его развитию постоянно уделяется внимание. Так, в рамках реализации отраслевых программ площадь садов и виноградников страны в 2020 году достигла более чем 200 тыс. гектаров, что в 2,2 раза больше, чем в 1991 году.

В Согдийской области за прошлый год разбито новых садов и виноградников на площади в 657 гектаров, из которых значительная часть интенсивные и суперинтенсивные.

Читайте также: Аграрное предприятие в Бабаджан Гафуровском районе (Таджикистан) увеличило площадь садов до 900 гектаров

Подготовкой саженцев в настоящее время в области занимаются 8 государственных и десятки частных хозяйств.

Только в питомниках города Истаравшан сейчас подготовлены более 1 млн саженцев фруктовых деревьев, а в питомнике Зафарабадского района -более 1,5 млн кустов шиповника.

— Большим спросом на ярмарке пользовались, саженцы сливы, миндалевидной хурмы, груш сортов «Дилафруз» и «Весенний», «Самаркандской» айвы, яблок «Хусни Юсуф», «Зарринточ», «Ангубин», «Голден деминикс», абрикосов «Мирсанджали», «Кандак», «Нишони», персика «Чемпион», горной алычи, различных сортов черешни, вишни, граната, винограда сортов «Хусайни», «Победа», «Шохона».

— Впервые на ярмарке были представлены саженцы интенсивной сливы, четырех сортов персика и двух видов абрикоса, которые подготовлены к распространению учеными Института садоводства, виноградарства и овощеводства академии сельскохозяйственных наук Республики Таджикистан. — прокомментировала Мавлуда Эргашева, заместитель директора филиала института.

На ярмарке начинающие фермеры и садоводы любители могли получить квалифицированную консультацию от специалистов отрасли по вопросам подбора тех или иных видов и сортов саженцев, приемам правильной их посадки и ухода за ними, проведению своевременной и качественной подрезки и других агротехнических мероприятий.

Ярмарка-продажа саженцев проводится в Худжанде ежегодно, начиная с 1996 года.

Сообщение Ярмарка в Худжанде (Таджикистан): садоводам предложили более 1,2 млн саженцев деревьев появились сначала на EastFruit.

В последней декаде июня в молдавской сетевой рознице резко снизились объемы продаж свежих овощей и фруктов. По сравнению с тем же периодом предыдущего месяца падение составило 25-30%. Особенно ощутили это небольшие продовольственные сети, снизившие оборот всего сезонного ассортимента.

Как сообщили EastFruit в Ассоциации сетевых ритейлеров, причина падения — агропродовольственные рынки, возобновившие свою деятельность в крупных городах. В Кишиневе к 17 продовольственным рынкам добавились еще 15 фермерских ярмарок, которые будут работать вплоть до октября. В целом, эти 32 площадки оттянули на себя основные продажи свежей плодоовощной продукции, предлагая покупателям более выгодные цены и более широкий выбор товара.

Так, если в разгар сезона супермаркеты предлагали землянику в среднем по 50 леев/кг ($2,87/кг), то на рынках она стоила почти вдвое дешевле — 30 леев/кг ($1,72/кг). Магазинная черешня продавалась по 30-35 леев ($1,75-2,04/кг), рыночная — по 20-25 леев ($1,16-1,46/кг). Вишни в организованной торговле практически не было: фермеры предпочли продать ее за наличные рыночным оптовикам.

Читайте также: На фоне ухудшившейся ситуации с COVID-19 в Молдове производители ягод возвращаются к онлайн-торговле

В результате, если весной объем продаж фруктов и овощей в супермаркете средней руки достигал 3-4 тонн в день, то сейчас он максимум 2-2,5 тонн.

Какую-то активность в плодоовощных отделах сетевые ритейлеры поддерживают скидочными акциями. К примеру, те же нектарины и персики продают на 15% дешевле, чем на рынках — по 20 леев/кг ($1,16/кг). В итоге, объем продаж только этих фруктов мог составлять до 200 кг в день у небольшого маркета.

По прогнозам коммерсантов, продажи будут снижаться. С 1 июля рынки начали работать в прежнем режиме, увеличив график на 4 часа. Это может оттянуть у организованной розницы еще минимум 10%.

EastFruit

Сообщение Июньские потери молдавской торговли появились сначала на EastFruit.

Минпромторг РФ обязал региональные власти возобновить работу рынков и ярмарок в период режима повышенной готовности, который действует по всей стране.

Министерство просит перенаправить поток покупателей как можно ближе к месту их проживания, чтобы ограничить и замедлить распространение коронавируса и избежать нагрузки на продуктовые сети.

«Закрытие указанных форматов торговли влечет увеличение нагрузки на магазины, в том числе концентрацию покупателей в торговых залах <…> работа ярмарок и рынков должны снизить высокую концентрацию покупателей в магазинах у дома и рассредоточить людей по разным торговым форматам», — следует из пресс-релиза Минпромторга.

Читайте также: На те же грабли – Грузия де-факто лишила рынка сбыта мелких фермеров

К аналогичному выводу пришли во Франции, где к работе вернулись около 2,5 тыс. продовольственных рынков. Владельцев розничных точек обязали расположить стенды на безопасном расстоянии друг от друга и предоставить продавцам средства защиты и санитарной обработки.

В пресс-службе российского Минпромторга уточнили, что даты открытия ярмарок и рынков в каждом регионе напрямую зависят от местных властей.

По информации из источников агентства FruitNews, в Краснодарском крае ларьки и рынки с овощной и ягодной продукцией откроются после 12 апреля 2020 года. Все ограничения по въезду иногороднего транспорта в регион сняты.

EastFruit

Сообщение В России возобновляют работу рынков и продуктовых ярмарок появились сначала на EastFruit.

В Таджикистане фермеры, работники сельскохозяйственной отрасли страны широко отметили древний праздник Сада. В эти дни проходят выставки продукции агропромышленного комплекса республики, распродажи саженцев и высококачественных семян, демонстрация новой сельскохозяйственной техники.

Сада – является древним, уходящим своими корнями в доисламскую эпоху праздником. Слово «сада» происходит от слова «сад», что означает «сто». Поэтому он отмечается за 50 дней и 50 ночей до наступления дня весеннего равноденствия — Навруз, который приходится на 21 марта. Сада знаменует собой подготовку к новому сельскохозяйственному сезону. В эти дни фермеры и многие жители сел выходят на работы по благоустройству территорий, очистке каналов, других оросительных систем, удобряют землю и там, где позволяют климатические условия проводят, сев культур и посадку морозостойких видов деревьев.

Читайте также: Почему цена на лимоны в Таджикистане снизилась вдвое? (видео)

В районах прямо на поле и в садах проходят семинары и тренинги по внедрению новых технологий, семян, высокоурожайных сортов фруктовых деревьев, проведению их подрезки.

— Проведение информационно–разъяснительной работы среди фермеров является в настоящий момент очень важной частью нашей деятельности по повышению эффективности аграрного сектора экономики. – говорит директор Худжандского научного центра Академии наук Республики Таджикистан, кандидат сельскохозяйственных наук Далер Бобоев. – для повышения рентабельности отрасли, конкурентоспособности на мировом рынке выращенной продукции, таджикским фермерам необходимо смелее заменять традиционные сады интенсивными, а овощеводам использовать качественные, высокопродуктивные семена.

На ярмарках–продажах фермерам было предложено более 1 млн саженцев абрикоса, черешни, груши, сливы, персика, граната, хурмы, миндаля, яблок, винограда и других плодовых деревьев.

— Мы в нашем районе постепенно осуществляем замену традиционных садов интенсивными, – говорит начальник управления сельского хозяйства Аштского района Расул Мухаммадиев. – При этом наши фермеры используют новые высокоурожайные сорта абрикоса, саженцы которых адаптированы к климатическим условиям нашего горного региона. Результат данной работы не заставил себя долго ждать. Так по итогам прошлого года фермеры Аштского района сумели экспортировать за пределы республики более 3,5 тысяч тонн свежих абрикосов, что на тысячу тонн больше чем экспортировала вся республика в 2018 году. Теперь мы распространяем свой успешный опыт во многих регионах Таджикистана.

EastFruit

Сообщение Праздник Сада – начало полевых работ в Таджикистане появились сначала на EastFruit.

В рамках международной выставки-ярмарки Fruit Logistica 2020, которая состоится в начале февраля в Берлине (Германия), голландская фирма «Бейо» представит ряд своих фиолетовых новинок. Концепция «Фиолетовая сила» (Purple Power) включает овощи с высоким содержанием полезных веществ. Например, «Реди» (Redi) – это фиолетовая спаржевая брокколи, объединяющая высокую пищевую ценность, высокое содержание полезных для здоровья соединений и необычный внешний вид. Для продвижения этой концепции селекционная фирма интенсивно сотрудничает с торговлей, особенно с розничными сетями. Среди всего прочего для этого продукта создана специальная экологически дружественная упаковка. Брокколи «Реди» уже привлекли внимание многих поваров. Другой продукт этой концепции спаржа «Эрасмус» (Erasmus), первый в мире сорт фиолетовой спаржи со 100% мужскими растениями. (Мужские растения не производят ягод с семенами, поэтому с течением времени посадки не засоряются молодыми растениями из осыпавшихся семян.) Этот сорт обладает сладким вкусом и пригоден для потребления в свежем виде. Его позиционируют как салатный сорт, но «Эрасмус» можно употреблять и для жарки в масле или в барбекю. Помимо этого, сорта фирма «Бейо» представит также свои сорта белой, зеленой и зеленой без антоциана спаржи под девизом «разноцветная вкусная спаржа».

Читайте также: Среди претендентов на награду Fruit Logistica Innovation — фиолетовый коктейльный томат

Также фирма «Бейо» представит снековые сорта моркови, кольраби, редиса, черешкового сельдерея, лука и беокочанной капусты.

Увеличивается спрос на семена для выращивания овощей органическим способом. Ассортимент фирмы «Бейо» пополнили семена порея и салата, выращенные согласно требованиям органического земледелия. Также предлагается органический лук-севок нескольких сортов и гибридов. Это позволяет органическим производителям еще больше повысить экологичность производства. 

В свою очередь японская фирма «Саката» выдвинула на соискание приза Инноваций свою спаржевую брокколи Tenderstem Royale. Это гибрид Китайской зеленой капусты и брокколи с необычными фиолетовыми стеблями и миниатюрными зелеными головками. Съедобны как стебли, так и головки. Вкусные, хрустящие стебли не только низкокалорийны и содержат мало сахаров и натрия, но и богаты протеином и пищевыми волокнами.

Tenderstem Royale®

Фиолетовой моде следует и еще одна голландская фирма «Сингента». Она выдвинула на соискание приза Инноваций свой новый бренд YOOM. Это коктейльные томаты массой около 30 г, необычного фиолетового цвета, богатые антоцианами, и обладающие уникальным сладко-кислым вкусом «умами». Этот гибрид пригоден для выращивания во все сезоны, в том числе, в светокультуре.

Tоматы YOOM™

EastFruit по материалам FreshPlaza и Hortidaily

Сообщение Фиолетовые овощи – новый тренд на выставке-ярмарке Fruit Logistica появились сначала на EastFruit.

Муниципальные власти Кишинева планируют к концу июня открыть 16 сельскохозяйственных ярмарок, действующих в течение всего теплого периода текущего года. Как считают сотрудники муниципального управления торговли, общепита и услуг, специализированные места «лоточной» торговли не будут жестко конкурировать с городскими стационарными рынками: им разрешено действовать только по выходным дням и только до конца осени.

Всего появятся 16 новых ярмарок. Это предусматривает Стратегия развития внутренней торговли на 2015-2020 гг. В соответствии с  документом, в каждом районе столицы должны быть организованы постоянно действующие муниципальные агро-продовольственные рынки, а также ярмарки выходного дня с фиксированным местом. Тем самым власти намерены упорядочить стихийную торговлю плодоовощной продукцией и особенно — с приусадебных участков.

Читайте также: 25 молдавских фермеров представили свою продукцию на ярмарке Summer Berry Fair

По данным управления торговли, в активный сезон в Кишинев ежедневно приезжает около 1 тыс. молдавских реализаторов ягод, фруктов и овощей. Как минимум половина из них занимается несанкционированной торговлей. В администрации сельхозрынков подтвердили, что плодоовощные павильоны сегодня едва заполнены на 80%.

Всего в Кишиневе постоянно действует 39 рынков, из которых 17 — смешанного типа, где плодоовощная продукция реализуется круглый год. В прошлом году для торговли сельхозпродукцией на городских ярмарках было выдано всего 1,4 тыс. разрешений.

EastFruit

Сообщение В столице Молдовы появятся 16 новых летних рынков появились сначала на EastFruit.

Производители и переработчики плодоовощной продукции не только Согдийской области и всех регионов Таджикистана, но и соседних областей Узбекистана и Республики Кыргызстан представили свою продукцию на Шестой Международной торговой ярмарке «Согд -2019», которая прошла на прошлой неделе в Худжанде.

Ярмарка проводится ежегодно, участникам предоставляются площадки для демонстрации потенциала и возможностей сотрудничества. Основной целью мероприятия является налаживание и укрепление партнерских торговых связей между бизнес-сообществами, производителями, инвесторами и бизнесменами разных стран.

На ярмарке была представлена продукция, выпускаемая промпредприятиями, ремесленниками, но основные площади, как и в прежние годы занимает продукция аграрного сектора.

Большой интерес участников ярмарки вызвали форумы: «Межрегиональное сотрудничество, возможности и перспективы», «Формирование транспортно-логистической системы, благоприятной для перевозки сельхозпродукции: возможности и вызовы» а также панельная сессия «Институциональная поддержка частного сектора по содействию экспорта». В работе ярмарки принимают участие официальные лица и представители деловых кругов Российской Федерации, Узбекистана, Кыргызстана, Казахстана, Беларуси, Китая, Южной Кореи, Пакистана, Индии, Польши, Сербии.

Сообщение Международная ярмарка в Таджикистане привлекла большое количество аграриев Центральной Азии появились сначала на EastFruit.

В выходные Ассоциация производителей ягод «Pomusoarele Moldovei» в партнерстве с администрацией столичного сектора Чокана организовала четвертую ежегодную агро-гастрономическую ярмарку Summer Berry Fair. Свою продукцию на ярмарке представили более 25 фермеров-производителей ягод, кулинарных изделий, соков и варенья из ягод.

Как и в предыдущие годы, ярмарка проходит в три этапа. Следующие два состоятся в один из уик-эндов июля и августа.

Читайте также: С конца июня в Молдове начнется сезон переработки малины

В ходе каждого из этапов ярмарки ее устроители планируют проводить презентации «ягодных новинок». Так, на июньский этап ярмарки ассоциация «Pomusoarele Moldovei» пригласила в качестве специальных участников нескольких фермеров-производителей ежемалины сорта Tayberry – ягоды, малоизвестной молдавскому потребителю. В июле отраслевая ассоциация планирует вывести в роли новинки на ярмарку Summer Berry Fair йошту – гибрид черной смородины и крыжовника.

Помимо популяризации ягодного сектора Молдовы и его наиболее ярких представителей, ассоциация «Pomusoarele Moldovei» в ходе Summer Berry Fair делает акцент на повышении культуры потребления ягод – в частности, на современных видах потребительской упаковки продукции и ее маркировки в соответствии с действующим регламентом.

В предыдущие годы в Summer Berry Fair принимало участие от 20 до 37 производителей агропродовольственной продукции, которые продавали на ярмарке в общей сложности до 6 тонн ягод. Обычно ярмарку посещает 4-5 тыс. жителей столицы Молдовы.

EastFruit

Сообщение 25 молдавских фермеров представили свою продукцию на ярмарке Summer Berry Fair появились сначала на EastFruit.