Несмотря на низкие цены на яблоко в Украине и Молдове, полный провал в реализации яблока устаревших сортов, таких как Айдаред в Польше, на рынке начали появляться и первые новости, которые можно осторожно считать в какой-то степени позитивными для садоводов. Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрий Ярмак на 17-й международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2021. Новые инвестиционные возможности», которая прошла 2-3декабря 2021 года. Организатором мероприятия выступил проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» при информационной поддержке Международной платформы EastFruit и Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).

Первой хорошей новостью для яблочного бизнеса Восточной Европы можно считать резкий рост цен на яблоко в Иране на фоне слухов о снижении урожая яблока в этой стране. Правда на фоне этих слухов Иран продолжает наращивать экспорт яблока. А, как мы уже писали в аналитическом обзоре рынка яблока #freshapplecrisis, Иран является одной из главных причин тяжёлой ситуации на рынке.

Второй хорошей новостью являются высокие темпы продаж яблока в первые месяцы сезона. Это даёт надежду на то, что во вторую половину сезона крупнейшие страны производители войдут с не столь высокими запасами яблока, как в сезоне 2020/21. Тогда, напомним, в Молдове производители яблока вынуждены были весной и летом продавать его на переработку в концентрат по бросовым ценам. Тогда цены на яблоко обвалились не только в Молдове, но и в Украине, России и Польше, но это не помогло активизировать спрос, т.к. на рынке появились ягоды и другие летние фрукты. В этом же сезоне сообщения о высоких темпах продаж поступают из Молдовы, Украины, Италии и даже из того же Ирана.

Третья хорошая новость – это сообщения о более низком, чем ожидалось, урожае яблока в США. Это может снизить давление на цены яблока на прибыльных для экспортёров этих фруктов рынках, таких как рынки Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.

Также, по мнению Андрия Ярмака, не стоит сбрасывать со счётов и то, что цены на яблоко в Узбекистане и других странах Центральной Азии в этом сезоне выше, чем годом ранее. А значит, яблоко из Молдовы и Украины может поставляться и в эти страны, которые в последние годы импортировали очень мало яблока.

Читайте также: Как сделать украинское яблоко «эплом»?

Также, он заметил, что сейчас ОАЭ покупает больше яблока, чем обычно, потому что в Дубае сейчас проходит крупнейшее выставочное событие мира – Экспо-2020 (перенесенное на год из-за коронавируса). Данное выставочное мероприятие привлекает множество туристов со всего мира и будет продолжаться до конца марта 2022 года. Соответственно, за этот период потребность ОАЭ в яблоке существенно увеличится, а это прекрасная возможность для экспортёров яблока из Украины, которые уже хорошо себя зарекомендовали на этом рынке.

Сообщение Пять хороших новостей для яблочного бизнеса Восточной Европы – Андрий Ярмак появились сначала на EastFruit.

По оценкам аналитиков EastFruit, в этом году Беларусь, в отличие от других стран Восточной Европы, снизила урожай яблока. Главной причиной снижения урожая яблока в 2021 году, по словам садоводов Беларуси, стали неблагоприятные погодные условия сезона. Прохладная и влажная весна, жаркое и засушливое лето и дождливый период уборки фруктов привели к значительным потерям как объёма, так и качества яблока.

Кстати, похожая ситуация в Беларуси и по многим другим видам овощей и фруктов. В частности мы уже писали об активном импорте в Беларусь картофеля и моркови во время уборки собственного урожая, что вызвало немалый резонанс. Однако специфика выращивания плодоовощной продукции такова, что она подвергается довольно высоким уровням погодных рисков.

Результатом снижения производства яблока в Беларуси, в то время как урожаи этих фруктов в других соседних странах выросли, стал относительно высокий уровень цен на яблоко на местном рынке. Оптовые компании в Беларуси готовы покупать яблоко популярного сорта «Голден Делишез» по $0,74 за кг, а неделей ранее цены на него достигали даже $0,85 за кг.

Это даже дороже, чем в России, где обычно цены на яблоко являются самыми высокими в регионе! Для сравнения, за такое же яблоко в Украине оптовые компании платят почти в три раза дешевле, а Украина активно экспортирует это яблоко не только в Беларусь, но в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.

Кстати, цены на яблоко в Беларуси в данный момент вполне сопоставимы с ценами на этот фрукт на ту же дату 2020 года, несмотря на снижение объёмов производства. Причина состоит в том, что яблоко в других странах стоит намного дешевле, чем в Беларуси, поэтому оно активно импортируется. В частности представители плодоовощной торговли региона сообщают об активно экспорте яблока из Украины, Молдовы и Польши в Беларусь уже в октябре, хотя обычно поставки яблока начинаются позже.

Почему же другие страны региона, такие как Украина, Россия, Польша и Молдова собрали либо более высокие урожая яблока, чем в 2020 году, либо вообще рекордные, в отличие от Беларуси? Ответ, по мнению экспертов EastFruit, кроется в технологических пробелах садоводства Беларуси, которое заметно отстаёт от конкурентов.

Поскольку садоводство Беларуси ориентировалось традиционно на местный рынок и на незначительные по объёмам поставки яблока в Россию, то стремления к высокому качеству, согласно международным стандартам, здесь, до последнего времени, не было. Кроме того, местные производители по-прежнему выращивают не самые продуктивные и перспективные сорта местной селекции, которые практически не известны за пределами Беларуси, такие как, например «Алеся» или «Коваленковское». Это также оказывает влияние и на качество, и на объёмы урожая яблока в стране.

Учитывая растущие объёмы производства яблока в регионе и в мире в целом, описанные нами в статье #freshapplecrisis, садоводам Беларуси необходимо задуматься над модернизацией своего производства, хранения и доработки фруктов. Однако в этом году сравнительно невысокий урожай, а, как следствие, и сравнительно высокие цены, сыграют на руку белорусским садоводам. Правда, ситуация для них была бы менее благоприятной, если бы не обязательное присутствие на полках магазинов белорусской продукции, которая по качественным параметрам нередко уступает импортной.

Сообщение Беларусь – единственная страна Восточной Европы, где урожай яблок снизился в 2021 году появились сначала на EastFruit.

На минувшей неделе, ввиду продвижения сезона в европейских странах мониторинга проекта EastFruit, зафиксировано снижение цен на землянику садовую, а в Украине, к тому же, немного просели цены на импортную голубику. Кроме того, по аналогичным причинам продолжают дешеветь тепличные овощи и овощи борщового набора урожая текущего года. Какие тенденции будут определять развитие рынка овощей, фруктов, ягод и орехов в сезоне 2021/2022 гг., каково их влияние на плодоовощной бизнес —  ответы на эти и другие вопросы игроки рынка смогут  получить в ходе онлайн-конференции «Фрукты, орехи и овощи Восточной Европы», которая состоится 9 июня 2021 года.

Организатором мероприятия выступает международная платформа EastFruit при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Европейского банка реконструкции и развития (EBRD).

В ходе конференции авторитетные спикеры — экономист инвестиционного департамента ФАО Андрий Ярмак (Рим, Италия), руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев, международные консультанты ФАО Катерина Зверева (Украина), Катерина Побережная (Грузия), Андрей Панкратов (Украина), Олександр Украинец (Украина) – поделятся информацией о рыночных нишах для Восточной Европы, которые появились в период пандемии Covid-19, расскажут о тенденциях мировой торговли фруктами, ягодами и орехами.

Кроме того, в ходе конференции ее участники узнают о возможностях для отслеживания торговых и ценовых изменений рынка, которые предоставляет платформа EastFruit, а также о методах установления деловых контактов в период отсутствия выставок, торговых миссий, конференций, акцентировав внимание на обзоре типичных ошибок представителей плодоовощного бизнеса.

Также в ходе онлайн-конференции будет презентован Закрытый эксклюзивный торговый клуб по овощам, фруктам и орехам и обозначены возможности, как к нему присоединиться.

Онлайн-конференция состоится на платформе Zoom.

Участие в конференции бесплатно при условии обязательной регистрации, регистрация доступна по ссылке. Обращаем внимание, что к регистрации на онлайн-конференцию приглашаются производители и экспортеры стран Восточной Европы.

Начало мероприятия в 09:00 (Рим), 10:00 (Киев), 11:00 (Тбилиси).

С программой мероприятия можно ознакомиться здесь.

Организаторы мероприятия также предложат каждому из участников-производителей программу продвижения экспорта через платформы EastFruit.

Производители, которые захотят получить бесплатное экспортное продвижение на английском языке, должны будут заполнить отдельную анкету.

Продвижение будет включать в себя публикацию на англоязычной странице сайта EastFruit, которая будет распространена через LinkedIn Twitter и Facebook c охватом в несколько тысяч профи плодоовощного бизнеса. Также вся информация будет дублироваться на русскоязычной версии сайта.

Минимальные требования для производителей, готовых развивать прямой экспорт:

• Свободное владение английским языком ответственного сотрудника
• Объём продукции, достаточный для стандартной экспортной партии
• Опыт поставки продукции на экспорт и в сети супермаркетов в вашей стране (желательно)
• Наличие сайта с англоязычной версией либо активно открытой страницы в соцсетях с информацией на английском языке
• Предоставление описания предложения компании на английском языке
• A.P. – желательно, для тех, кто имеет доработку или переработку – также желательно иметь HACCP

Начало мероприятия в 09:00 (Рим), 10:00 (Киев), 11:00 (Тбилиси).

Регистрация обязательна и доступна по ссылке.

Сообщение Какие тренды будут определять развитие плодоовощной отрасли Восточной Европы в сезоне 2021/2022: ответы на конференции EastFruit появились сначала на EastFruit.

Как сообщают аналитики EastFruit, в конце июня 2019 года произошло событие, которое осталось незамеченным на рынке фруктов Восточной Европе. Однако оно может повлиять на каждого садовода Украины, Узбекистана, России, Молдовы и других стран уже в следующем сезоне. Речь идёт о подписании протокола между Китаем и Турцией об изменении процедуры поставки турецкой черешни на рынок Китая.

Если ранее турецкая черешня обязательно должна была выдерживаться 16 дней в холоде до начала поставок в Китай, то сейчас это требование было отменено. Если учесть период транзита, то требование о 16 днях хранения черешни в холодильнике перед началом поставок, являлось фактически запретом на поставки черешни из Турции в Китай. В прошлом году, например, Турция смогла поставить лишь 8 тонн этих фруктов на рынок Китая. В целом же Турция в прошлом сезоне экспортировала 75 тыс. тонн свежей черешни, из которых треть была поставлена на рынок Российской Федерации и почти столько же – в Германию.

В то же время Китай является крупнейшим мировым импортёром черешни с большим отрывом, и платит за неё очень высокую цену. Правда и требует Китай лишь черешню крупных калибров. Импорт черешни в Китай и Гонконг достиг 345 тыс. тонн в 2018 году, то есть был в 4,6 раза больше, чем весь экспорт черешни из Турции.

Почему же отмена требования выдержки черешни в холоде может повлиять на рынки черешни в Восточной Европе? Прежде всего следует учитывать, что Турция является крупнейшим экспортёром черешни в нашем регионе (Европа и Ближний Восток) и занимает третье место в мире по объёмам экспорта этих фруктов после Чили и США.

Китай в 2018 году импортировал 163 тыс. тонн черешни из США – более чем в два раза больше, чем весь экспорт черешни из Турции. Кроме США, черешню из Северного Полушария, то есть в летний период, поставляет лишь Канада. Учитывая торговые войны между США и Китаем, которые затрагивают, прежде всего товары американского аграрного сектора, Китай активно ищет альтернативы поставкам черешни из США.

Кстати, мы здесь не учитываем возможность роста потребления черешни в Китае, который оценивается очень высоко. Главным препятствием для дальнейшего роста потребления, по мнению участников рынка, является физический дефицит товара на рынке.

Читайте также: Узбекская компания в 2020 году поставит в Китай черешню на $1 млн

Таким образом для Турции открывается прекрасная возможность в новом сезоне поставить в Китай значительные объёмы свежей черешни. Нет особых сомнений в том, что Китай сможет предложить более высокую цену за черешню премиального качества по сравнению с тем, что предлагают импортёры России, Германии, Ирака и других крупных стран-импортёров турецкой черешни. Таким образом, до 25-30% всей черешни из Турции может быть экспортировано в Китай в 2020 году.

А это, в свою очередь значит, что цены на черешню в регионе могут существенно вырасти, особенно на черешню крупных калибров и черешню премиального качества. Турция является главным поставщиком черешни на рынок России, то цены вырастут, прежде всего, цены на раннюю черешню. В этом сегменте у Турции есть конкурент в лице Узбекистана, который получит немалую выгоду от данного решения. Кстати, Узбекистан также имеет возможность поставлять черешню в Китай, однако пока не может обеспечить значительные объёмы поставок из-за дефицита черешни необходимого качества, а также инфраструктуры для охлаждения, сортировки и упаковки черешни. Поэтому узбекская черешня, преимущественно идёт на рынок России.

Украина находится в процессе переговоров о получении доступа к рынку черешни Китая. Садоводы ожидали, что доступ будет получен уже в 2019 году, до начала сезона, однако этого не произошло. Если к следующему сезону доступ будет обеспечен, это ещё больше повысит цены на черешню на внутреннем рынке Украины, поскольку украинская черешня дозревает достаточно поздно и почти не конкурирует на рынке с турецкой.

Это значит, что цены и на поздние виды черешни в России также могут быть достаточно высокими. Выгоду от этого получат поставщики также в Молдове и других странах-экспортёрах черешни.

Учитывая объёмы поставок черешни из Турции в страны Евросоюза, столь существенного влияния на цены это не окажет, однако, бесследно снижение поставок также не пройдёт.

Другими словами данное решение Китая даёт надежду тем садоводам региона, которые начали уже сомневаться в перспективности инвестиций в выращивание черешни, учитывая низкие цены в 2018 году. Ведь турецкие экспортёры почти наверняка воспользуются этой прекрасной возможностью.

EastFruit

Сообщение Черешня – главное событие мирового рынка, которое повлияет на рынки Восточной Европы появились сначала на EastFruit.

На Черниговщине введен в эксплуатацию крупнейший в Восточной Европе завод по производству крахмала «Вимал». Об этом пишет Agri-Gator со ссылкой на пресс-службу компании.

Сообщается, что рынки сбыта завода — Европейский Союз, Украина, страны Азии. Завод мощностью 1440 тонн сырья в сутки построили «с нуля» за 2,5 года. На предприятии установлено современное шведское оборудование, которое позволит производить качественную продукцию, которая будет отвечать всем стандартам ЕС.

«Мы очень рады сообщить вам, что крупнейший в Восточной Европе картофелеперерабатывающий завод полностью настроен и готов к выпуску крахмала, крахмала высшего сегмента качества для любых ваших потребностей. В это трудно поверить, но от начала строительства на пустой земле до работающего завода прошло всего 2,5 года. Качество продукции было для нас приоритетом №1 и основной философией, которой мы руководствовались при проектных работ и наладки», — говорится в сообщении.

Читайте также: Китай готов инвестировать в промышленную переработку картофеля в Украине

Предприятие будет выпускать крахмал, который будет сертифицирован по основным передовым мировым системам управления качеством и безопасностью продукции. Значительную часть объемов производства нового предприятия будут экспортировать в Евросоюз. Это уже третий завод компании по производству крахмала в Черниговской области.

В 2020 году компания планирует открыть завод, который будет получать протеин из картофельного сока, производить сухие картофельные волокна и жидкое органическое удобрение.

EastFruit

Сообщение Крупнейший в Восточной Европе завод по переработке картофеля заработал в Черниговской области (Украина) появились сначала на EastFruit.

Одним из главных трендов производителей голубики на сегодняшний день является возвращение к традиционным сортам ягоды, которые, в отличие от новейших сортов, лучше развиваются в климатических условиях Европы. Такое мнение выразили специалисты компании Superborówka.pl (Польша) в интервью проекту SEEDS.

При этом в компании отметили, что рынок ягодных культур развивается как в Центральной так и в Восточной Европе, и сегодня это очень прибыльный бизнес и таким он будет оставаться в ближайшее время.

Superborówka.pl является игроком ягодного рынка уже 6 лет и производит качественные саженцы голубики высокорослой, как для индивидуальных, так и для оптовых клиентов. Компания сконцентрировалась на выращивании 16 традиционных сортов, которые идеально подходят к климатическим условиям Центральной Европы.

«Мы учитываем потребности не только ягодного, но и пищевого рынка и видим, что голубика становится все более популярной культурой во всем мире. Фермеры в Польше и соседних странах нуждаются в тщательно подобранных саженцах, а мы готовы отвечать их требованиям»,- отметили в компании.

Читайте также: Украинские ягоды идут на экспорт — крупные мировые импортёры проявляют всё больший интерес

При этом, говоря о трудностях своего бизнеса, в компании отмечают, что иногда трудно убедить фермеров, которые очень быстро хотят заработать деньги, что голубика требует времени для вступления в полное плодоношение. «Самое важное – терпение. Нельзя спешить, а прежде всего нужно хорошо подготовить все необходимое для развитии данного бизнеса»,- подчеркнули в Superborówka.pl.

Что же касается перспектив развития европейского рынка саженцев на ближайшие 10-20 лет, то в Superborówka.pl уверены, что если фирмы из Центральной и Восточной Европы не интенсифицируют сотрудничество между собой, то бизнесу грозит конкуренция со стороны крупных западноевропейских компаний, которые в настоящее время активно занимают рынок своими продуктами. «Без достижения согласия между нашими фирмами и фермерами, наш бизнес может исчезнуть через 10-20 лет. Но мы надеемся, что мы все таки победим в этом забеге»,- отметили в компании.

В то же время участники рынка выразили уверенность, что рынок ягодных культур по-прежнему будет активно развиваться в Центральной и Восточной Европе, что делает бизнес компании прибыльным. «В данный момент мы готовы продать 2,5 миллиона саженцев, а какой интерес будет у клиентов через год – этого мы еще не знаем»,- сказали производители.

При этом участники рынка отметили, что в Польше существует государственная поддержка фермеров, особенно для тех, кто только начинает свой бизнес и Superborówka.pl помогает своим клиентам получить денежную помощь.

EastFruit

Сообщение Европейские производители голубики все чаще возвращаются к выращиванию традиционных сортов появились сначала на EastFruit.

За первую половину 2018 года Польша увеличила объемы закупок огурца на внешнем рынке в натуральном выражении. Об этом сообщают аналитики EastFruit со ссылкой на сайт FreshMarket. Однако при этом отраслевые эксперты отмечают, что в денежном эквиваленте импорт огурца в Польшу за январь-август текущего года уступает показателям за такой же период предыдущего года.

Согласно данным Главного управления статистики (GUS), за первую половину 2018 года Польша импортировала чуть больше 32 тыс. тонн огурца, а это на 5% превышает показатели за такой же период предыдущего года. В то же время в денежном выражении объемы закупок указанной продукции на внешнем рынке оцениваются в 151 млн. злотых (36 млн. евро), что на 4% меньше, чем за январь — август 2017 года.

Лидером по поставкам огурца на польский рынок традиционно выступает Испания. При этом, данной стране за первую половину года удалось нарастить экспорт указанной продукции в Польшу на 21% — до 17 тыс. тонн.

Читайте также: За неделю огурцы в Украине подорожали почти вдвое, но цены на них все еще ниже, чем в прошлом году

Увеличили объемы поставок и Нидерланды. За январь-август 2018 года Польша закупила в данной стране 6,4 тыс. тонн огурца, а это сразу в 3,2 раза превышает результаты за аналогичный прошлогодний период.

На третьем месте в рейтинге главных поставщиков огурца на рынок Польши еще одна страна ЕС, а именно — Германия. При этом отметим, что Германии тоже удалось увеличить поставки в данном направлении. За первую половину нынешнего сезона она отправила в Польшу 3,5 тыс. тонн огурца, то есть — в 1,5 раза больше, чем за январь-август 2017 года.

EastFruit

Сообщение Польша нарастила импорт огурца в натуральном выражении, но снизила в денежном появились сначала на EastFruit.

В рамках крупнейшей в азиатском регионе международной выставки, посвящённой торговле овощами и фруктами Asia Fruit Logistica, запланирована специальная информационная сессия/форум о новых возможностях импорта фруктов из Центральной Азии и Восточной Европы. Форум называется «Восточная Европа и Центральная Азия – новые источники поставок». Особое внимание во время мероприятия будет уделяться ситуации с производством, хранением, доработкой, упаковкой, логистикой и регуляторной политикой в плодоовощном бизнесе Узбекистана, Украины, Молдовы и Сербии. 

Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) расскажет в рамках форума о динамике развития производства и экспорта в указанных выше странах, а также об ожидаемых новых возможностях поставок фруктов и овощей из Восточной Европы и Центральной Азии с прогнозом на ближайшие годы. Он также пояснит специфику торговли с данными странами, включая информацию рисках и подходах к управлению этими рисками.

Несмотря на то, что Молдова и Сербия в настоящее время экспортируют почти 100% производимых фруктов в Россию, они могут в любой момент оказаться среди стран, находящихся в поиске альтернативы данному рынку, поскольку Сербия ведёт переговоры о вступлении в Евросоюз, а Молдова периодически сталкивается с запретами на поставки определённых видов продукции на рынок Российской Федерации. Каждая из стран может поставлять на экспорт около 200 тыс. тонн яблок, а также широкий ассортимент других фруктов, поэтому появление на мировом рынке дополнительных 200 тыс. тонн яблок не пройдёт незамеченным.

Узбекистан сейчас активно наращивает экспорт фруктов, также, преимущественно, в Россию. Однако узбекские экспортеры уже поставляют свежую черешню на рынки Южной Кореи и Китая, и активно ищут новые рынки сбыта для своей продукции. Также Узбекистан, в перспективе, мог бы экспортировать в другие страны Азии такие свежие фрукты, как абрикос, гранат, персик, слива, столовый виноград, а также арбуз, дыня и многие другие фрукты, ягоды и орехи.

Александр Пахно, представитель Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) во время форума расскажет о перспективах экспорта яблока и других фруктов из Украины на базе собственного опыта развития производства и экспорта фруктов премиального качества в компании «Сады Днепра». Украина является единственной из перечисленных стран, которая не может поставлять фрукты на рынок Российской Федерации, что позволяет ей активно наращивать географию и объемы поставок в страны с более высокими требованиями к качеству и безопасности фруктов. В частности, украинские фрукты и ягоды уже активно поставляются в Великобританию, Швецию, Голландию, Польшу, Германию, а также в страны Юго-Восточной Азии, такие как Сингапур, Малайзия, Индонезия и другие. 

Четыре упомянутых страны в сезоне 2018/19 годов могут экспортировать более 500 тыс. тонн яблока, около 120 тыс. тонн сливы, около 70 тыс. тонн абрикоса, около 60 тыс. тонн бахчевых и множество других фруктов. 

 Участие в информационной сессии является бесплатным для участников выставки Asia Fruit Logistica.

EastFruit

Сообщение Поставки фруктов из Узбекистана, Молдовы, Украины и Сербии в фокусе специального форума в рамках Asia Fruit Logistica появились сначала на EastFruit.

Молдова, Украина и Узбекистан являются наиболее быстро развивающимися производителями фруктов и овощей в Восточной Европе и Центральной Азии, — пояснил в интервью сайту sadyogrody.pl Андрей Ярмак, экономист, эксперт ФАО, специалист по восточным рынкам.

Вот как Андрей Ярмак рассказывает о том, как и какими темпами садоводство развивается в странах Восточной Европы и что именно представляет угрозу для польских и европейских производителей фруктов и овощей.

Молдова, Украина и Узбекистан являются наиболее быстро развивающимися производителями фруктов и овощей в Восточной Европе и Центральной Азии. Хотя Узбекистан и находится далеко, он представляет главную угрозу для Польши в некоторых сегментах, поскольку через несколько лет у Узбекистана будет много черешни и замороженных овощей для экспорта. Он также обеспечит восточную Россию своими недорогими яблоками, что скажется на спросе на яблоки из Европы.

Как отмечает Андрей Ярмак, мы также не должны недооценивать внутреннее развитие производства в России. В частности, это касается производства овощей, которое может быть полностью автоматизировано, например: лук, морковь, красная свекла, а также картофель.

Россия в этих сегментах скоро станет самодостаточной, и я не удивлюсь, если российские производители станут конкурентами на экспортных рынках, — признается он.

Говоря о Балканах, я хотел бы обратить внимание на Сербию и Боснию и Герцеговину, – отмечает Андрей Ярмак.

Украина сильный игрок на рынке яблока

Эксперт добавляет, что хотя ранее Украина экспортировала ограниченное количество яблок, она очень конкурентоспособна в Европе по качеству. Благоприятные климатические условия для выраженного цвета яблок и длинные ясные дни (летом в Украине очень сухо и мало пасмурных дней) делают украинские яблоки очень привлекательными на рынке ЕС.

Как отмечает эксперт ФАО, в 2018 году Украина может собрать рекордный урожай яблок прекрасного качества. Если в 2017 году в Украине было только около 20 000 тонн высококачественных яблок, не востребованных на местном рынке, то в 2018 году избыток составит 100-140 000 тонн.

Я думаю, что Украина будет торговать в более высоком ценовом сегменте яблок, чем Польша. Таким образом, она не является прямым конкурентом, хотя часть яблок будет в одном сегменте. Сербия и Молдова тоже имеют отличные условия, но в основном для зеленых и желтых сортов, в то время как Украина будет более конкурентоспособной по красным яблокам. Однако у Молдовы и Сербии есть доступ к рынку России, и они пока не конкурируют на рынке Европы. Если Сербия присоединится к ЕС, она потеряет доступ на российский рынок, и то большое количество яблок, которые она сейчас экспортирует исключительно в Россию, наводнит рынок ЕС, — говорит Ярмак.

Новые конкуренты на рынке малины

Рынок малины в Польше борется со многими проблемами, и польские производители этих ягод считают, что малина из Украины оказывает большое влияние на цены на польском рынке. По словам нашего собеседника, Украина увеличила экспорт малины с нуля до примерно 14 000-15 000 тонн всего за пять лет. В прошлом сезоне страна могла бы экспортировать 20 000 тонн, если бы в Украине было достаточно мощностей по заморозке. Однако не только Украина несет ответственность за падение цен в Польше. Гораздо больше — это Босния и Герцеговина, которая уже экспортирует гораздо больше, чем Украина. Молдова тоже развивает этот бизнес, но достаточно медленно, — добавляет эксперт ФАО.

Рынок черники также становится все более и более насыщенным

Что касается черники, я считаю, что Украина увеличит экспорт черники на 3000 тонн за сезон в течение следующих нескольких сезонов. Я также хотел бы обратить внимание на Румынию и Сербию, где быстро растет сбор ягод, особенно — на Румынию, где ягоды — очень «горячая тема», — заключает эксперт ФАО.

Источник: sadyogrody.pl

Сообщение Экономист ФАО: Польша не может игнорировать конкуренцию со стороны производителей плодоовощной продукции с Востока появились сначала на EastFruit.

Обеспокоенность украинских фермеров в связи с ситуацией на рынке лука усиливается. Как отмечают игроки рынка, несмотря на нехватку предложения качественной продукции, цены в этом сегменте продолжают падать.

Только с начала текущей недели лук в Украине подешевел в среднем на четверть. Сегодня эта продукция предлагается производителями по 3-3,5 грн/кг (0,10-0,11 евро/кг), а фермеры Херсонской области и вовсе готовы отгружать лук от 2,5 грн/кг (0,08 евро/кг).

Снижение цены в конце сезона аграрии называют вынужденной мерой. По их словам, это связано с довольно большим предложением на рынке продукции невысокого качества, поскольку ряд хозяйств воздерживались от продаж вплоть до второй половины апреля в ожидании улучшения ситуации.

В результате уже на данный момент лук на украинском рынке стоит в среднем в 2,5 раза дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период. Более того, участники рынка настроены довольно пессимистично, поскольку качество продукции в хранилищах продолжает ухудшаться, а спрос в данном сегменте остается невысоким. 

Источник: Апк-Информ: овощи и фрукты

Сообщение За неделю цены на украинский лук упали на четверть появились сначала на EastFruit.