В конце августа на одной из центральных площадей города Бохтар (Таджикистан) расположились инсталляции и прилавки с яркими, сочными, ароматными таджикскими фруктами. Там прошел Праздник винограда, тыкв, дынь, арбузов и яблок, сообщает НИАТ «Ховар».

Из 25 городов и районов области свою продукцию жителям и гостям административного центра Хатлонской области представили садоводы ведущих дехканских хозяйств.

По статистическим данным, в этом году в Хатлонской области посажено 227 га новых садов и виноградников, в том числе 197 га на богарных землях. За этот период реабилитировано 322,5 га садов и 65,9 га виноградников. Создана зона интенсивных и суперинтенсивных садов на площади 23 га, а в целом площадь таких садов достигла 371 га.

Читайте также:  Ярмарка в Худжанде (Таджикистан): садоводам предложили более 1,2 млн саженцев деревьев

После посещения праздничной выставки тыкв, дынь, арбузов, яблок и винограда были подведены итоги мероприятия, были отмечены победители праздника, которые получили грамоты и памятные подарки.

Мероприятие завершилось культурной программой.

Сообщение Праздник фруктов в Бохтаре (Таджикистан) — фоторепортаж появились сначала на EastFruit.

Внимание и интерес многих покупателей привлекают тыквы особо крупных размеров, реализуемые в одной из торговых точек Бабаджан Гафуровского района Таджикистана. Здесь реализуют тыквы только по штучно по цене от 100 ($9,68) до 250 сомони ($24,22).

Предприниматели не смогли назвать сорт тыквы, но сообщили, что их вес составляет от 40 до 100 кг. Такие большие тыквы выращены в районе Деваштич.

Специалисты в сфере овощеводства отмечают, что данные крупные тыквы выращены из семян зарубежных сортов и, что в последние годы в отдельных районах Таджикистана фермеры все более активно выращивают такие сорта крупных тыкв как «Сахарный гигант», «Аталанта», «Большой Макс», «Жемчужина». Это сорта американской селекции, семена которых таджикские  фермеры завозят, в основном, из России.

«Они не любят минеральные, но хорошо и в больших объемах воспринимают органические удобрения. Также для того, чтобы эти сорта хорошо плодоносили и плод становился крупным, стеблю растения нельзя позволять разрастаться. На каждом стебле должно быть не более двух плодов. Через каждые 10-12 метров стебли нужно покрывать мягким удобренным слоем почвы, тогда они пустят корни и будут развиваться и плодоносить с удвоенной силой», — подчеркивает доктор сельскохозяйственных наук Турсунбой Ахмедов.

Помимо современных зарубежных сортов практически во всех регионах Таджикистана выращиваются и традиционные сорта тыквы. Особой популярностью, как у самих фермеров, так и у потребителей пользуются сорта тыквы «Ленинабадская», «Одесская», «Патиссон белый», «Ленинабадская перехватка», «Палав каду», «Ош каду», «Шавла каду» (испанская тыква), «Сурх каду», «Атлас каду», «Тамошо каду».

Сообщение Фермеры Таджикистана выращивают тыквы зарубежной селекции весом до 100 кг появились сначала на EastFruit.

Популярность выращивания тыквы среди украинских фермеров растет с каждым годом. Об этом, в частности, говорит тот факт, что площади под этой культурой увеличиваются из года в год.

Как сообщается на сайте Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), в прошлом, 2019 году, посевные площади под тыквой увеличились на 5% и составили 30,8 тыс. га.

«Почему так происходит и сельхозпроизводители все больше обращают внимание на эту культуру как перспективную для развития собственного агробизнеса? Это объясняется, прежде всего, трендом здорового питания, который прочно вошел в жизнь европейских стран и постепенно развивается и в Украине. Быть здоровым — модно, также как и питаться здоровой пищей. Тыква, в свою очередь, содержит много полезных элементов, которые положительно влияют на организм человека», — объясняет директор по развитию УПОА Катерина Зверева.

Она отмечает, что основным внешним рынком сбыта для украинской тыквы остаются страны ЕС.

«Однако для экспорта подойдут далеко не все сорта. Традиционные тыквы большого калибра не пользуются спросом в странах Европы. Зато столовые сорта весом не более 1 кг, как скажем Butternut squash, Acorn Squash или Sugar Pie Pumpkin, охотно покупают европейцы», — отмечает Катерина Зверева.

Директор по развитию УПОА также добавляет, что в этом году урожай тыквы в Украине, как и почти всех видов овощных культур, значительно пострадал в результате погодных условий — весенних заморозков и значительного количества осадков в первой половине лета. Поэтому тыквы, по словам фермеров, занимающихся их выращиванием, до сих пор не достигли спелости. Результат — уменьшение урожайности культуры и повышение цены на нее почти вдвое. Так, если в прошлом году цена тыквы составляла 5-6 грн / кг ($0,18-0,21), то в этом году аграрии юга Украины реализуют культуру уже в ценовом диапазоне 10-12 грн / кг ($0,35-0,42).

Говорить о конкретных прогнозах по экспорту при таких условиях, по словам Катерины Зверевой, пока рано.

«Активная фаза сбора урожая только началась в Украине. Массовая же торговля этой культурой ожидается в конце октября», — объясняет директор по развитию УПОА.

Сообщение Страны ЕС остаются основным экспортным рынком для украинских производителей тыквы — УПОА появились сначала на EastFruit.

Сегодня в украинских хозяйствах можно встретить 3 вида тыкв — твердокорые, крупноплодные, и мускатные. Но есть еще один интересный вид, который пока для наших широт остается редкостью. Речь о восковой тыкве бенинказа (Benincasa hispida). Одним из первых в Украине азиатскую экзотику высадил в ФХ «Колос» фермер из Николаевской области Алексей Нестеров. Agri-gator узнал особенности выращивания экзотической бенинказы и выяснил, стоит ли украинским аграриям экспериментировать с подобной культурой.

— Источники сообщают, что бенинказа родом из Юго-Восточной Азии. Как получилось, что она оказалась на украинской грядке?

— Да, ученые предполагают, что она из Азии, но точно это неизвестно, так как в диком виде бенинказа не найдена. Я заметил ее в одной из поездок в Китай, в городе Далянь. Хозяин местной фермы показал мне необычную тыкву: на самом деле, ничего общего с нашими привычными украинскими сортами в ней нет.

На первый взгляд даже показалось, что китайский коллега решил подшутить надо мной, и вместо овоща подложил пластмассовую копию продукта, настолько нереалистично эта тыква выглядела. Всему виной слой натурального воска на тыкве. Чем старше плод — тем более толстый этот слой. По словам Ли (владельца хозяйства), ранее этот воск соскабливали с тыкв и делали из него свечи. Благодаря этой природной защите тыквы могут храниться до 3 лет, без каких-либо особых специфических условий.

Я взял у Ли семена и, как оказалось, экзотическая бенинказа хорошо себя чувствует не только в Китае, Индии и в Латинской Америке, но и в нашей родной Украине.

— Как происходил сев необычной культуры? Были какие-то нюансы в процессе выращивания восковой тыквы?

— В условиях Николаевской области бенинказу лучше выращивать через рассаду. Я высадил семена в начале апреля на рассаду, и еще в открытый грунт в начале мая на глубину 2-3 см. Перед этим замочил семена на двое суток в воде комнатной температуры. Затем в начале июня высадил рассаду в открытый грунт. Схема посева (посадки): в ряду 70-100 см, между рядами 70-100 см.

Над грядками поставил опоры, как для огурцов. По совету Ли, на одном растении лучше не оставлять больше четырех тыквин, иначе они могут полностью не вызреть. Как только бенинказа начнет наливаться, ее нужно обвязать и привязать к горизонтальной перекладине, иначе под тяжестью собственного веса она может оторваться. К слову, плоды спелой тыквы овальные, длиной 20-60 см и массой около 5-15 кг.

— Какие вкусовые характеристики у бенинказы? Не было опасений, что экзотический овощ вызовет аллергическую реакцию?

— Мякоть плода отличается от привычной нам украинской тыквы: у бенинказы она молочно-белая, сладкая и очень ароматная. Плоды вкусные как и полностью созревшие, так и в недозрелом виде.

Ли рассказал мне интересный факт — китайцы используют мякоть как мочегонное, болеутоляющее и жаропонижающее средство.

Сырые семена тоже можно есть, — они тонизируют и гарантируют долголетие. Ли — 82 года, и он в прекрасной форме, так что оснований не верить не было. И, между нами говоря, он также рассказал, что некоторые его соотечественники используют эту тыкву в качестве афродизиака.

— В каком виде восковая тыква вкуснее всего?

— Ее можно варить, тушить, использовать для приготовления супов, смузи, консервировать, засахарить — она вкусна в любом виде. Кроме этого, плоды бенинказы удобны в «использовании» — это некий формат порционной тыквы. Думаю, в перспективе этот овощ может занять достойное место в рационе украинцев.

Сообщение Экзотическая тыква бенинказа осваивается на украинских огородах появились сначала на EastFruit.

Тыква в текущем году подорожала почти вдвое из-за снижения урожая на фоне погодных проблем. За килограмм просят до 12 грн (0,36 евро).

По словам фермера Вадима Кричковского из Винницкой области (Украина), выращивание в промышленных масштабах не всегда выгодно — этот овощ очень капризный и требовательный, и очень зависит от погоды. И сейчас из-за холодной весны плоды до сих пор не созрели, сообщает Agri-gator со ссылкой на Agroportal. Если не будет заморозков, то, по словам Вадима, овощи «свое еще наверстают», в хозяйстве рассчитывают получить около 40 тонн тыквы с гектара.

Читайте также: Тыква и гранат, кейл и клюква среди предложений, но яблоко, картофель и лук вне конкуренции — анализ торговых площадок за неделю

Тыквы у фермера приблизительно одинакового размера и весят не больше 2 кг, что очень удобно при транспортировке – можно просчитать, сколько тыкв поместится в конкретной таре.

Вадим Кричковский рассказал, что сейчас оптовая цена сорта «Тиана» составляет около 15 евроцентов,

«Но все равно это не очень большая цена — в среднем 6-7 грн за килограмм такой тыквы в оптовой продаже в сети. В пределах 12 грн ее цена. Это нормальная цена. Ее потребляют не так и много», — говорит фермер.

В Николаевской области (Украина) тыква на рынке есть почти в каждой палатке. Впрочем, ее немного. Продавцы говорят, что пока не сезон, и покупают тыкву не очень активно. В этом году этот товар на рынке подорожал вдвое.

«В прошлом году был 5-6 грн за кг, в этом — 8, 9, 12», — говорит продавщица Анастасия Кравец, отмечая, что массовая торговля начнется в конце октября.

EastFruit

Сообщение В Украине цены на тыкву выросли вдвое появились сначала на EastFruit.

Аудитория самой популярной плодоовощной  торговой группы EastFruit Trade Platform продолжает расти – на прошлой неделе она уже превысила 11200 пользователей. За неделю к нам присоединилось более 200 новых участников – спасибо, что приглашаете друзей и коллег!  Проанализируем, кто и что продавал на этой, а также других площадках EastFruit за этот период.

Количество объявлений о продаже плодоовощной продукции на прошлой неделе незначительно снизилось. Свою продукцию на площадке продавали представители 14 стран. Больше всего предложений поступило от участников из России. В пятерку наиболее активных стран вошли также, Узбекистан, Беларусь, Украина и Египет. И если участники из Узбекистана уменьшили количество предложений на 25%, то представители Беларуси и Украины в полтора раза увеличили свою активность.

В овощном сегменте больше всего объявлений было о продаже картофеля и лука. Незначительно увеличились продажи моркови и свеклы.  Вторую неделю подряд растет предложение болгарского перца. Больше чем в два раза увеличилось количество объявлений о продаже тыквы, что позволило ей попасть в наш топ. Из интересных объявлений, предлагали на продажу капусту кейл, популярность которой в последнее время стремительно растёт.

Кстати, как только не называют этот продукт, известный, кстати, в наших странах очень много лет под скромным названием «капуста кудрявая». А так как кудрявую капусту несомненно продать сложнее, чем суперфуд под названием «кейл» (калька с английского kale), то многие её называют «кале», то есть ретранслируют английское название неправильно. Реже можно встретить название «брунколь», «браунколь» или «грюнколь», но это всё один и тот же продукт. Но вернёмся к нашим торговым площадкам.

В фруктово-ягодном сегменте, несмотря на уменьшение предложения, лидируют продажи яблока. Заметно сократилось предложение столового винограда, арбуза и дынь. За счет этого, вторую позицию нашего топа неожиданно занял гранат, который активно начали предлагать представители Узбекистана и Египта. Имелось достаточное предложение хурмы и слив. Участники также начали предлагать к продаже свежую ягоду клюкву.

График динамики предложений по ключевым позициям в количественном измерении приводим ниже.

Касательно объявлений о покупке овощной продукции, то наибольшим спросом на прошлой неделе пользовался лук. Участники также активно искали картофель и томаты. Во фруктовом сегменте, как и неделей ранее, преобладали запросы о покупке яблок. Пользовалась высоким спросом и малина. Участники также искали спаржу и фундук.

В технологической группе EastFruit Fruittechnology преобладали объявления о продаже удобрений. Увеличилось предложение саженцев и рассады. Активно предлагали саженцы яблони, голубики, малины, ежевики, а также кассетную рассаду земляники садовой. Имелось предложения семян лука и чеснока. Продавали холодильное оборудование.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform (Россия)

На рынке России из плодоовощной продукции подорожал только лук. Увеличение предложения тыквы и болгарского перца привело к снижению цен на них. Дешевели также морковь и капуста. Участники также снизили цены на томаты и пекинскую капусту. В фруктово-ягодном сегменте снизились цены на яблоки и сливу. Заметно подешевели и арбузы.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform, УкрОпт и групп Viber (Украина)

На торговых площадках Украины в овощном сегменте подорожали только свекла и пекинская капуста. Снизились цены на огурцы и редис. Из томатов подешевели только красные сорта. На 5-10 грн/кг подешевел красный горький перец. Производители уменьшили цены реализации цуккини, баклажанов и цветной капусты. Увеличение предложения тыквы скорректировали цены на нее в меньшую сторону. Подешевела зелень: лук, укроп, базилик и салат.

В фруктово-ягодном сегменте изменения в ценах не такие существенные. Можно выделить подорожание персиков, дыни и земляники садовой. Подешевел кизил.

Немного о ценах в других странах. В Казахстане за лук просили 35 тенге, за свеклу – 60 тенге, за морковь и картофель – 70 тенге за кг. Производители Беларуси продавали картофель, морковь и капусту по 11 руб, свеклу – по 9 руб за кг.

Напоминаем, что все размещенные на торговых площадках объявления доступны на портале EastFruit по этой ссылке. Там же можно разместить ваше объявления в группах даже без установки Telegram.

Рекомендации для эффективного продвижения продукции в группах Telegram можно посмотреть в этом блоге. Шесть простых шагов, которые увеличат эффективность Вашего объявления можно посмотреть в этой статье.

Анализ динамики предложения овощей и фруктов на торговых площадках за 35-ю неделю 2020 года читайте здесь.

EastFruit

Сообщение Тыква и гранат, кейл и клюква среди предложений, но яблоко, картофель и лук вне конкуренции — анализ торговых площадок за неделю появились сначала на EastFruit.

Фермеры Таджикистана успешно выращивают десятки различных видов бахчевых культур и добиваются при этом хороших результатов. Об этом свидетельствует изобилие бахчевых на рынках республики и в этом еще раз смогли убедиться участники и посетители Выставки-продажи тыквы, дыни и арбузов. Она состоялось в минувшее воскресенье на центральном рынке «Мехргон» города Душанбе.

Результаты своего труда здесь представили фермеры практически со всех регионов республики.

«В нашем районе в нынешнем году выращен отличный урожай бахчевых, — говорит ведущий специалист Управления сельского хозяйства района Кушониён Хатлонской области С. Кувватов. – В районе под бахчевые выделено 195 гектаров земель. Помимо этого тыква, дыни и арбузы выращиваются на окраинах полей, отведенных под другие культуры, а также на приусадебных участках жителей Кушониён. Наши земледельцы обеспечивают бахчевой продукцией жителей Хатлонской области и города Душанбе, а также в нынешнем году часть продукции была экспортирована в Афганистан. Сегодня нашей продукцией заинтересовались представители и других регионов Таджикистана».

Во время выставки, организованной и проведенной по инициативе Министерства сельского хозяйства Таджикистана были проведены мастер-классы и семинары по выращиванию бахчевых культур, распространению их новых сортов и технологий выращивания.

В завершении работы выставки были поощрены фермеры, достигшие наилучших результатов в выращивании тыквы, дыни и арбузов. По словам представителя Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан Фаррухиддина Набиева, на выставке была представлена самая крупная тыква весом в 55 кг, арбуз весом 32 кг и дыня весом 16 кг.

Сообщение Дыни, тыквы и арбузы – урожай таджикских бахчеводов порадовал жителей Душанбе (Часть II) появились сначала на EastFruit.

Фермерское хозяйство «Органик-Д» из с. Сутиски Винницкой области (Украина)  выращивает тыквы, которые после хранения в течение 10 месяцев будут отправлять на экспорт. Об этом сообщает Agri-gator со ссылкой на Kurkul.com.

Хозяйство обрабатывает 300 га, под овощеводство открытого грунта отведена площадь более 70 га. Фермеры выращивают морковь, столовую свеклу, позднюю капусту, картофель и лук на капельном орошении. В следующем году планируется отвести под овощи еще 70 га, где также будет обустроен полив.

Читайте также: УПОА: тыква имеет хорошие перспективы для экспорта

Компания выращивает овощи и может обеспечить их профессиональное хранение в течение 10 месяцев с начала сбора урожая в собственном овощехранилище емкостью 3000 тонн.

Александр Пасечный главный агроном фермерского хозяйства «Органик-Д» считает, что тыква — одна из самых плодородных культур и при оптимальных условиях роста и  соблюдении технологических требований ее урожайность достигает 70-80 т/га.

Хозяйство планирует в следующем году наладить экспорт топинамбура и брюквы, а в этом году — тыкв.

«Во-первых, тыква это растение подходит для севооборота и, как следствие, улучшения фитосанитарного состояния полей и состояния почв. Во-вторых, в условиях относительно несложной технологии выращивания, тыква довольно прибыльное дело. Третий положительный момент — расширение ассортимента производства, что может уменьшить финансовые риски предприятия и подстраховать компанию на случай неурожая основных культур в отдельном фермерстве», — рассказал Александр Пасечный.

EastFruit

Сообщение Украинский производитель овощей планирует наладить экспорт тыквы появились сначала на EastFruit.

В Волгоградской области (РФ) стартовал сезон арбузов. Как передает «КазахЗерно.kz», местные бахчевые хозяйства уже собрали 5175 тонн сладкой ягоды с 250 га в двух районах.

Средняя урожайность арбузов оценивается в 203 центнера с гектара. В среднем в год в волгоградском регионе собирают примерно 250 тысяч тонн бахчевых: это не только арбузы но и тыква, и дыня.

В южном регионе также приступили к уборке раннего картофеля, посевы которого выросли на 11% и достигли 2,4 тыс. га. По прогнозам, в сельхозорганизациях соберут не менее 60 тыс. тонн, суммарно, с урожаем в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) — около 190 тыс. тонн «второго хлеба». Пока урожайность радует: порядка 190 ц/га.

Читайте также: В текущем сезоне аграрии Волгоградской области (РФ) намерены собрать миллион тонн овощей

Наряду с этим на волгоградских полях убирают богатый овощной ассортимент: это помидоры, перец, огурцы, капуста, свекла, лук, морковь, кабачки. Уже получено 25 тыс. тонн овощей. Традиционно много собирают огурцов (7,3 тыс. тонн) и помидор (6,9 тыс. тонн).

Три года подряд волгоградские аграрии собирают не менее миллиона тонн овощей. В этом году регионе рассчитывают вновь повторить эти показатели.

EastFruit

Сообщение Россия: уборка арбузов началась в Волгоградской области появились сначала на EastFruit.

Кашкадарьинская область (Республика Узбекистан) наращивает объемы экспорта сельхозпродукции в Россию, сообщает Sputnik со ссылкой на информацию пресс-службы областной администрации.

В текущем сезоне на российские рынки уже отправлено 19 тонн тыквы. При этом местные фермеры планируют увеличить урожай и, соответственно, зарубежные поставки. На полях высаживаются импортированные семена, часть созревших плодов поступает на стол местного потребителя, другая часть — экспортируется.

Читайте также: Узбекистан продолжает наращивать производство фруктов и овощей — итоги первого полугодия

EastFruit ранее передавал, что за первые пять месяцев 2020 года Узбекистан нарастил прямой экспорт плодоовощной продукции на территорию Российской Федерации на 19,2% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Общая выручка от поставок овощей и фруктов в РФ впервые за этот период превысила $100 млн.

По словам Андрея Ярмака, экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), речь идёт именно о прямых поставках, а не о фактическом объёме поставленной узбекской продукции на рынок России. Разница заключается в том, что ранее Узбекистан предпочитал экспортировать плодоовощную продукцию в Казахстан и Кыргызстан, откуда она уже отправлялась в Россию, зачастую, как свидетельствуют участники рынка, под видом местной продукции. Это было выгоднее, чем прямые поставки, в связи с особенностями налогообложения. Однако после снижения Россией ставки НДС на плодоовощную продукцию с 20% до 10%, прямые поставки стали экономически более целесообразными.

EastFruit

Сообщение Тыква из Кашкадарьинской области (Узбекистан) доставлена российским потребителям появились сначала на EastFruit.