Фермеры-ягодники села Кунича (район Флорешть) утверждают, что в 2022 году они сократили площадь земляничных плантаций примерно на 10% (с 150 га – в 2021).  По их мнению, это щадящий вариант развития событий: «учитывая слабые перспективы экспорта земляники на российский рынок, в текущем году площади под выращивание этой ягоды стоило сокращать радикально». Плантации сохранены под обещание трейдеров-закупщиков к июню найти каналы поставок земляники прежним покупателям. В предыдущие годы более 90% экспортной земляники – это порядка 2-2,5 тыс. тонн — Молдова отправляла на именно на российский рынок. До трети этого товарного объема приходилось на землянику из села Кунича.

Читайте также: В Молдове резко вырос интерес к инвестициям в вертикальные фермы для зелени и ягод (видео)

В качестве альтернативы фермеры этого села рассматривают рынок Румынии. В прошлом году на румынский рынок они поставляли «градобойную землянику», почти все сельхозугодья Куничи пострадали от града. В нынешнем году, судя по всему, им предстоит найти варианты экспорта на рынок соседней страны десертной ягоды – отсортированной и надлежащим образом упакованной.

Молдавские фабрики, как ранее писал EastFruit, в предстоящем сезоне примут на переработку минимальное количество земляники из-за проблем с обеспечением стеклянной и пластиковой упаковки. Заморозка земляники в Молдове развита крайне слабо.

На перерабатывающие предприятия не стремятся сдавать землянику и сами фермеры. По их предварительным оценкам, из-за подорожания производственных ресурсов и рабочей силы, себестоимость молдавской земляники в нынешнем году будет близка к уровню 1 евро/кг. Соответственно, какую-то рентабельность дадут лишь продажи на «свежем рынке».

Сообщение Один из крупнейших ягодных кластеров Молдовы сократил площадь под земляникой примерно на 10% появились сначала на EastFruit.

«Спрос и предложение», – так Мигель Дема (Miguel Demaeght), менеджер по продажам фруктов компании BelOrta, объясняет недавнее падение цен на землянику садовую (клубнику). На предложение, по его мнению, повлияло сразу несколько факторов. А вот снизившаяся цена позволит большему количеству потребителей приобрести ягоду.

В нынешнем сезоне и в Бельгии, и в Нидерландах сбор урожая ягод, выращенным по различным технологиям и в разных условиях, совпал по времени больше, чем в другие годы. Мигель Дема считает, что это вызвано отсутствием обогрева теплиц зимой: «Есть много культур, которые уже должны были выйти на пик производства, но процесс выращивания начался позже — только в апреле. Таким образом, этот более поздний пик совпадает с созреванием в других системах выращивания». Падение цен наблюдается не только в секторе  земляники, цены на некоторые овощи тоже снижаются, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

По словам Мигеля, спрос остается на обычном уровне. Праздники и каникулы, сначала в Бельгии и Германии, а теперь и в Нидерландах, в целом не сильно повлияли на рынок: «В прошлом месяце кто-то где-то всегда был в отпуске, но я не думаю, что это оказало большое влияние».

Читайте также: Сбор урожая земляники в Польше под угрозой из-за нехватки украинских работников

Менеджер по продажам не думает, что это падение цен продлится долго; аукционные цены на землянику садовую уже растут. «Ходят разговоры о том, что более мягкая погода в Испании повлияет на производство ягоды. Ожидаемый рост цен также будет немного зависеть от этого», — отмечает специалист. Он считает, что более низкие цены заставят обратить больше внимания на продукты местного производства.

В настоящее время все больше людей могут позволить себе корзинку с бельгийской или голландской клубникой. Мигель отмечает, что эта более низкая цена является обязательным условием для многих потребителей. Цены в супермаркетах тоже играют роль. «Вопрос только в том, как быстро ритейлеры скорректируют свои цены», — заключает он.

Сообщение В Европе цены на землянику садовую падают из-за увеличения предложения появились сначала на EastFruit.

В начале нынешней недели на полках некоторых сетевых маркетов Кишинева (Молдова) появился ранний импортный картофель (происхождение – страны Северной Африки). Клубни мелкие, расфасованные в пластиковые лотки и пакеты flow-pack. Розничная цена удивительно низкая – 15-16 леев/кг ($0,81-0,86/кг). Товар быстро расходится, и не во всех маркетах его выкладка  пополняется. В отдельных магазинах по аналогичной цене продается мытый фасованный картофель местного производства. На полках он позиционируется как «молодой картофель» (но непосредственно на этикетке товара указано – урожай 2021 года).

Ранее EastFruit сообщал, что, как надеялись специалисты Ассоциации картофелеводов Молдовы, в сетевом ритейле молдавской столицы молодой картофель будет стоить предположительно 20-25 лея/кг ($1,08-1,36/кг). И появится он не раньше первой декады мая, практически одновременно с импортной продукцией.

Читайте также: Азербайджан и Молдова готовы развивать совместные проекты в аграрном секторе

Однако, учитывая сказанное выше, ценовой прогноз выглядит слишком оптимистично. Вполне может повториться ситуация, сложившаяся в начале сезона продаж земляники: местная тепличная ягода предлагалась по цене значительно выше цены на импортную ягоду. Тогда этот факт вызвал, мягко говоря, непонимание основной массы потребителей и довольно резкое падение цен молдавскую землянику.

Можно предположить, что в начале мая предложение раннего картофеля в молдавской рознице будет уже активным, а цена вряд ли будет выше $1/кг. В прошлом году стабильные поставки молодого картофеля на молдавский рынок начались лишь к концу второй недели мая, причем по средней оптовой цене около $1,1/кг.

Сообщение Продажи раннего картофеля в Молдове стартовали с низкого ценового уровня появились сначала на EastFruit.

Большинство украинских производителей сообщили о завершении продаж белокочанной капусты урожая 2021 года, рассказывают аналитики проекта EastFruit. Так, на сегодняшний день на рынке предложение данной продукции значительно сократилось, при этом спрос на прошлогоднюю белокочанную капусту достаточно высокий. На фоне этого фермеры, в запасах у которых осталась капуста урожая 2021 года, начали повышать цены на данную продукцию.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, за неделю прошлогодняя капуста в хозяйствах Украины подорожала в среднем на 19%. Сегодня вести реализацию данной продукции фермерам удается уже по 14-18 грн/кг ($0,48-0,62/кг).

Читайте также: За несколько дней земляника садовая в Украине подешевела на четверть

Повышать цены производителям позволяет, прежде всего, существенное сокращение предложения данной продукции на рынке, поскольку запасы капусты в хозяйствах уже порядком истощены. При этом, спрос на указанную продукцию на текущей неделе заметно вырос, что также оказывает поддержку ценам.

Необходимо отметить, что на данный момент цены на белокочанную капусту урожая 2021 года в Украине уже в среднем в 2,8 раза выше, чем годом ранее.

Сообщение Украина: цены на прошлогоднюю капусту пошли вверх появились сначала на EastFruit.

Вот уже несколько дней потребители столицы Узбекистана могут попробовать очередную новинку сезона-2022 – суперранние яблоки, которые в народе называют «майскими». Несмотря на свое название, они появляются в розничной продаже уже во второй половине либо ближе к концу апреля.

Это первое свежее яблоко сезона, поэтому и стоит оно дорого. За долгожданный фрукт приходится заплатить в среднем в 7-8 раз дороже, чем за прошлогодние яблоки позднеспелых сортов урожая 2021 года, отмечают специалисты EastFruit. Так что свежесть у потребителей Узбекистана однозначно ценится, особенно, если учесть, что «майское» яблочко выглядит довольно невзрачно и имеет очень мелкий калибр!

В этом году яблоки суперранних сортов появились в розничной продаже в супермаркетах Ташкента 20-23 апреля и продавались по цене от 11 700 до 12 999 сум за 100 грамм, т.е. от 117 000 до 129 990 сум за 1 кг (от $10,4 до $11,5 за 1 кг). Указать цену за килограмм сети супермаркетов постеснялись, чтобы не отпугнуть потребителя. Ведь фактически на данный момент раннее яблоко местного производства является одним из самых дорогих фруктов на прилавках после черешни и абрикоса нового урожая и стоит дороже, чем импортная фруктовая экзотика.

Для сравнения, по состоянию на 26 апреля 2022 года, розничные цены на яблоки прошлогоднего урожая в супермаркетах столицы Узбекистана стоят от 12 000 до 23 000 сум/кг (от 1,07 до 2,05 $/кг), если говорить о ценах на распространенные и популярные сорта.

Читайте также: Узбекистан: почти 75% собранного в 2021 году картофеля вырастили дехканские хозяйства

Отметим, что в 2021 году эта новинка сезона появилась в розничной продаже 19 апреля по цене 14 999 сум за 100 грамм, т.е. по 149 990 сум/кг (14,3 $/кг). Иначе говоря, в 2022 году майские яблоки появились в розничной продаже примерно в то же время, что и в прошлом году, но в среднем на 18% дешевле, чем в 2021 году. Эксперты EastFruit связывают это с меньшими потерями урожая от заморозков в этом году, в то время как годом ранее ранние сорта яблок пострадали от двух волн заморозков.

Напоминаем, что обычно сезон массовой уборки раннего яблока нового урожая в Узбекистане начинается с середины мая. Именно в этот период Узбекистан начинает и первые экспортные отгрузки ранних яблок. Однако основные объёмы поставок яблока на экспорт приходятся на летние месяцы.

Сообщение Суперранние яблоки в Узбекистане уже в продаже и стоят дороже импортной экзотики! появились сначала на EastFruit.

Сезон земляники садовой (клубники) в Украине начался несколько недель назад, но производители данной ягоды уже вынуждены снижать отпускные цены, сообщают аналитики проекта EastFruit. К уборке урожая в обогреваемых теплицах пока приступили лишь некоторые хозяйства южных областей страны.

При этом, если цены на первые партии земляники озвучивались в среднем по 200 грн/кг ($6,84/кг), то уже сегодня производители вынуждены были снизить отпускные цены на данную ягоду до 150-180 грн /кг ($5,13-6,15/кг), что в среднем на 25% дешевле, чем неделей ранее.

Читайте также: Овощи продолжают дешеветь, земляники много, появился абрикос — анализ торговых площадок за неделю

Производители полагают, что в ближайшее время тенденция снижения цен лишь усилится, ведь на рынке в достаточном количестве предлагается сравнительно недорогая земляника садовая производства Греции и Испании по 120-150 грн/кг ($4,10-5,13/кг). Негативное влияние на цены в данном сегменте также оказывает достаточно низкий спрос. При этом у большинства производителей земляники садовой возникают проблемы с реализацией из-за проведения боевых действий в отдельных регионах страны, часть потребителей данной продукции вынуждены были покинуть страну.

Добавим, что на сегодняшний день основное предложение на украинском рынке составляет тепличная земляника садовая. Земляника же открытого грунта, по прогнозам производителей, поступит в продажу ближе к концу мая.

Сообщение За несколько дней земляника садовая в Украине подешевела на четверть появились сначала на EastFruit.

Из-за войны Украина может недополучить 71% урожая баклажанов, 68% помидоров, 58% перца, 46% лука, 45% огурцов, 39% кабачков, 38% моркови, 38% картофеля, 35% свеклы и 32% капусты. «Фокус» разбирался, почему овощи в Украине стремительно дорожают и грозит ли Украине дефицит болгарского перца, кабачков, баклажанов и огурцов.

Угрозу для будущего урожая овощей в Украине несет не только оккупация части территорий, но и дефицит расходных ресурсов для проведения весенних работ.

С обеспечением ресурсами агропроизводителям помогает и правительство, и различные фонды. Например, при поддержке Минагрополитики и международных партнеров стартовала инициатива «Сады победы». Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий рассказывает, что этот проект поможет предоставить необходимые материалы для всех украинцев, которые готовы выращивать агропродукцию на каждом клочке земли.

Тем не менее, в  2022 году Украина может столкнуться с дефицитом овощей. По информации проекта «Сады Победы», из-за развязанной Россией войны Украина недополучит 71% урожая баклажанов, 68% помидоров, 58% перца, 46% лука, 45% огурцов, 39% кабачков, 38% моркови, 38% картофеля, 35% свеклы и 32% капусты.

Соответствующий расчет опирается на ситуацию по состоянию на конец марта. И хотя позже враг отступил из Киевской, Черниговской и Сумской областей, вряд ли положение дел улучшилось кардинально.

Во-первых, поля на освобожденной территории нуждаются в разминировании.

Во-вторых, выращивание ряда овощей — в частности, помидоров, баклажанов, перца, сосредоточено на юге Украины, значительная часть которого остается под контролем оккупантов.

На вес золота. Какие овощи насколько могут подорожать в Украине

Цены на овощи в Украине взлетели сразу после начала войны. По данным Госстата, в марте 2022 года против декабря 2021 картофель подорожал на 33,6% до 11,70 грн за кг, лук – на 60,6% до 19,42 грн за кг, свекла – на 64,2% до 21,91 грн за кг, а морковь и белокочанная капуста выросли в цене вдвое — до 20,06 грн за кг и 23,34 грн за кг соответственно.

Особенно заметно подорожали помидоры. По данным портала minfin.com.ua, ведущего мониторинг цен в супермаркетах, только в апреле томаты подорожали на 53,22%, в марте подорожание составило 8,38%. По состоянию на 17 апреля средняя цена обычных красных помидоров составляет 80,23 грн за кг, розовых – 157,20 грн за кг.

Инна Сало, заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка ННЦ «Институт аграрной экономики», главным фактором подорожания овощей называет увеличение расходов производителей на энергоносители, транспорт, коммунальные услуги, электроэнергию и т.д. Из-за войны с Россией до конца мая эксперт ожидает повышения потребительских цен еще на 25-30% в зависимости от вида овощей.

Читайте также: О продбезопасности и ситуации в агросекторе Украины в условиях войны

«Ранние овощи выращиваются в теплицах преимущественно на западе и юге страны, и на фоне войны их сбор и сбыт существенно усложнились, — комментирует Инна Сало. — Есть потери площадей под овощными культурами в Херсонской области, части Запорожской области и в других регионах, где продолжаются бои. С другой стороны, импорт тепличных овощей из Турции также затруднен из-за проблемы с логистикой».

Эти факторы влияют на динамику цен. По мнению специалиста, в регионах выращивания овощей предложение может быть избыточным, а в других, напротив, наблюдаться дефицит и ценовые скачки.

Сообщение Из-за войны с россией овощи в Украине до конца мая могут подорожать еще на 25-30% появились сначала на EastFruit.

За последние два месяца оптовые цены на огурец тепличный гладкий длинный в Узбекистане снизились в 1,9 раза. Кроме того, с начала марта 2022 года движение оптовых цен на эту продукцию практически повторяют прошлогоднюю динамику. При условии дальнейшего следования цен этой прошлогодней динамике аналогичного периода, оптовые цены на огурец тепличный гладкий длинный могут снизиться в 2 раза от текущих уровней, отмечают аналитики EastFruit.

По данным мониторинга EastFruit, максимальное значение средних оптовых цен на огурец тепличный гладкий длинный за минувший период 2022 года было зафиксировано 18 февраля на уровне 19 000 сум/кг ($1,75). По состоянию на 22 апреля 2022 года снизились до 10 000 сум/кг ($0,88), т.е. на 47% или же в 1,9 раз.

Читайте также: В Узбекистане обвалились цены на землянику садовую

Более того, с начала марта 2022 года поведение средних оптовых цен на эту продукцию в целом повторяют динамику, наблюдавшуюся в марте-апреле 2021 года. По состоянию на 22 апреля 2022 года средняя оптовая цена находится на том же уровне, что и на аналогичную дату 2021 года. Это объясняется сезонным снижением цен на тепличный огурец, что характеризуется понижательным трендом, начиная со второй декады марта и ускорением темпов снижения цен с конца марта либо с начала апреля.

При условии отсутствия погодных аномалий в ближайший месяц и повторения в дальнейшем динамики цен в апреле и мае прошлого 2021 года, стоит ожидать падения цен на эту продукцию в ближайшие несколько недель таким темпами, что к середине мая 2022 года средние оптовые цены могут снизиться до 5000 сум/кг, т.е. в 2 раза от текущих уровней.

Сообщение За два месяца в Узбекистане огурец подешевел почти в 2 раза появились сначала на EastFruit.

За последнюю неделю оптовые цены на землянику садовую в Узбекистане упали в 4,5 раза, что явилось беспрецедентным снижением цен за одну неделю. По мнению аналитиков EastFruit, столь резкое падение цен объясняется влиянием тех же погодных условий, которые привели к обвалу цен на этот продукт в соседнем Таджикистане во второй декаде апреля 2022 года.

По данным ценового мониторинга EastFruit, с 15 по 22 апреля 2022 года средние оптовые цены на землянику садовую снизились с 90 000 до 20 000 сум/кг ($7,94 до $1,77), т.е. всего за одну неделю в 4,5 раза. Если рассматривать динамику оптовых цен с начала апреля, то с  максимального значения, зафиксированного 8 апреля 2022 года на уровне 110 000 сум/кг ($9,68), за последние две недели средние оптовые цены упали в 5,5 раз.

По состоянию на 22 апреля 2022 года, средние оптовые цены на эту продукцию в 3 раза ниже, чем на аналогичную дату 2021 года и соответствуют уровням на эту же дату 2020 года.

По состоянию на 22 апреля 2022 года, в розничной продаже  – например, в супермаркетах Korzinka.uz в столице Узбекистана этот продукт предлагают по цене 27 990 сум/кг ($2,48).

Буквально десять дней назад в соседнем Таджикистане оптовые цены на землянику садовую обвалились за один день в 2 раза (с $4 до $2) и дальнейшее быстрое снижение цен на этот продукт практически не вызывало сомнений. По состоянию на 22 апреля средняя оптовая цена на этот продукт снизилась до 0,88 $/кг.

Читайте также: Первый в 2022 году урожай арбузов собирают в Узбекистане! (фото)

«После аномально холодной весны сразу же резко наступило жаркое лето. Соответственно, ягода у производителей начала очень быстро дозревать. Кроме того, землянику нужно быстро продавать, чтобы она не испортилась при высокой температуре, поэтому фермеры вынуждены снижать цены», — прокоментировал тогда Бахтиёр Абдувохидов, консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Поскольку в Узбекистане наблюдались схожие с Таджикиситаном изменения погоды и схожая динамика показателей температуры воздуха в апреле, после аномально дождливого и холодного марта 2022 года, по мнению аналитиков EastFruit, обвал цен на землянику садовую в Узбекистане объясняется теми же факторами.

Сообщение В Узбекистане обвалились цены на землянику садовую появились сначала на EastFruit.

В Украине начали снижаться цены на прошлогоднюю белокочанную капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. По мнению экспертов, причиной удешевления данной продукции стало снижение торгово-закупочной деятельности со стороны оптовых компаний и розничных сетей. Также давление на цены на прошлогоднюю капусту оказывает снижение цен на раннюю капусту. При этом, по данным проекта, качество капусты на украинском рынке в большинстве случаев невысокое ввиду длительного хранения.

Читайте также: В Украине продолжает дешеветь картофель

В частности, на сегодняшний день украинские производители предлагают прошлогоднюю белокочанную капусту по 11-16 грн/кг ($0,38-0,55/кг), что в среднем на 24% дешевле, чем неделей ранее. Причиной такой ценовой ситуации, по мнению экспертов проекта, является снижение спроса на прошлогоднюю капусту из украинских хозяйств, спровоцированное увеличением предложения данной продукции из Польши. При этом стоит отметить, что цена на импортную прошлогоднюю капусту на украинском рынке фактически соответствует ценам на продукцию из местных хозяйств.

Цены на прошлогоднюю капусту в Украине по-прежнему сохраняются на достаточно высоком уровне. Для сравнения: во второй половине апреля 2021 года данную продукцию производители отгружали в среднем в 1,7 раза дешевле, чем сейчас.

Сообщение В Украине дешевеет прошлогодняя белокочанная капуста появились сначала на EastFruit.