Объем поставок кураги из Турции за рубеж с 1 августа 2021 года (начало экспортного сезона 2021-2022 гг.) достиг $306 млн, что на треть выше показателя предыдущего сезона ($229 млн).

Об этом сообщает агентство «Анадолу» со ссылкой на данные Ассоциации экспортеров Эгейского региона Турции.

Наибольший объем продаж кураги пришелся на США – $45,1 млн. Далее следуют Франция — $28,1 млн и Германия — $25 млн.

Читайте также: В I квартале 2022 года турецкие сухофрукты поставлялись в 129 стран

Экспорт изюма, который на протяжении многих лет оставался лидером продаж в секторе производства сухофруктов, увеличился на 2,6% по сравнению с предыдущим сезоном — с $283 млн до $290 млн.

Поставки кураги и изюма из Турции в период с 1 августа 2021 года по 18 апреля 2022 года за последние 5 сезонов:

Сообщение Курага — лидер по объемам поставок сухофруктов из Турции появились сначала на EastFruit.

Экспорт сухофруктов из Турции в январе-марте 2022 года вырос на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до $403,25 млн. Такие данные агентство «Анадолу» приводит со ссылкой на Ассоциацию экспортеров Юго-Восточной Анатолии (GAİB).

В первом квартале года продукция поступила на прилавки 129 стран и зон свободной торговли.

Большую часть экспортной корзины сектора занял изюм без косточек — на сумму почти $98,94 млн.

Далее следуют — курага ($91,63 млн), фисташки ($60,79 млн) и сушеный инжир ($59,75 млн).

Примечательно, что экспорт фисташек увеличился на 66% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Читайте также: Фермеры юга Турции планируют собрать 80 тыс. тонн земляники уникального сорта «Силифке»

Ассоциация экспортеров Эгейского моря заняла первое место по экспорту сухофруктов. Сумма экспорта данной продукции составила $199,29 млн.

Ассоциация экспортеров Юго-Восточной Анатолии заняла второе место — $90,46 млн.

В январе-марте основными экспортерами сухофруктов из Турции стали страны Евросоюза. На европейский рынок отгружено сухофруктов на сумму $163, 78 млн.

Лидирует среди этих стран — Германия. Сумма экспорта сухофруктов из Турции в ФРГ в первом квартале года составила $56,9 млн.

Далее следуют Великобритания — $37,65 млн и Италия — $28,49 млн.

Глава Ассоциации экспортеров сухофруктов и производных при GAIB Мехмет Чыкмаз подтверждает, что Турция имеет широкий ассортимент сухофруктов и значительную часть направляет на экспорт.

По его словам, в прошлом году экспорт сухофруктов из Турции составил около полутора миллиарда долларов.

Сообщение В I квартале 2022 года турецкие сухофрукты поставлялись в 129 стран появились сначала на EastFruit.

В столице Германии 5-7 апреля прошла одна из крупнейших в мире выставок сельскохозяйственной продукции Fruit Logistica-2022.

При содействии Агентства по продвижению экспорта при Министерстве инвестиций и внешней торговли и Посольства Узбекистана в Берлине потенциал агропромышленного комплекса республики на выставке на едином национальном стенде «Made in Uzbekistan» представили 10 крупных компаний разных регионов страны. Здесь был представлен широкий ассортимент свежей и переработанной плодоовощной продукции, различные приправы, сухофрукты и др, сообщает ИА «Дунё».

Стенд Узбекистана посетило большое количество бизнесменов, из Германии, Нидерландов, Франции, Великобритании, Италии, Польши, Омана, Пакистана, россии, Турции, Израиля и других стран, которые проявили большой интерес к налаживанию взаимовыгодного сотрудничества с поставщиками узбекской агропродукции.

В ходе проведенных переговоров с иностранными партнерами обсуждены перспективы сотрудничества в различных сферах, по итогам ряда встреч достигнуты договоренности о подписании контрактов на поставку узбекской продукции в европейские страны.

При содействии Посольства члены узбекской делегации также провели встречи с руководством крупных немецких оптово-розничных торговых сетей, такими как Lidl, EDEKA, REWE и Kaufland, а также посетили ведущие компании по переработке овощей и фруктов.

Некоторые посетители Международной выставки «Fruit Logistica — 2022» поделились с ИА «Дунё» своими впечатлениями об узбекском стенде и мнениями о перспективах взаимодействия с узбекскими компаниями в аграрной сфере.

Менеджер по развитию бизнеса компании «IEP — Invernaderos» Рауль Мартинез – Херарда Фернандез (Испания):

«Сегодня я побывал на национальном стенде Узбекистана и еще раз убедился в высокой квалификации узбекских предпринимателей и качестве их продукции. Я весьма заинтересован в налаживании долгосрочного делового сотрудничества с бизнесменами из вашей страны.

Узбекистан – одна из подходящих стран. Я изучил огромный сельскохозяйственный потенциал вашей страны. Узбекистан является одним из крупных производителей изюма, абрикосов, миндаля, инжира и разных сухофруктов. Они очень вкусные и соответствуют всем стандартам рынков развитых стран. Мы могли бы сотрудничать и экспортировать продукцию из Узбекистана в ЕС, США и другие страны».

Читайте также: Узбекистан наращивает производство замороженных овощей и фруктов

Старший эксперт Немецкого международного сельскохозяйственного общества «DLG International GmbH» Альфонс Гобель:

«Сегодня мы обсудили с узбекскими специалистами перспективные направления сотрудничества в агропромышленной сфере. Мы убедились в наличии большого потенциала для развития партнерства, в частности в сфере переработки плодоовощной продукции, и готовы к взаимодействию с узбекскими компаниями на долгосрочной основе».

Региональный представитель платформы bestfoodimporters.com Марина Торрес Ромеро.

«Приятно видеть, что на узбекском стенде много посетителей, которые пришли сюда и заинтересовались вашими вкуснейшими гранатами, помидорами и сухофруктами. Я думаю, что это лучший способ для продвижения вашей продукции.

На нашей платформе мы информируем о мировых производителях свежих фруктов и овощей. Мы в нашей редакции из года в год наблюдаем рост числа экспонентов из Узбекистана на международных сельскохозяйственных выставках. Это наглядно свидетельствует о широком потенциале вашей страны и ее заинтересованности в расширении своих экспортных возможностей. Узбекистан становится важным экспортером на международном плодоовощном рынке. В этом отношении получение в прошлом году статуса страны-бенефициара «GSP+» ЕС также открывает новые возможности»

Сообщение Участие в выставке Fruit Logistica-2022 открывает новые возможности для экспорта узбекской агропродукции появились сначала на EastFruit.

1 марта 2022 года Компания British American Tobacco Uzbekistan (UzBAT) приобрела 4,54% акций Samfruit – одного из крупнейших в Узбекистане производителей и поставщиков сушеных фруктов, овощей и зелени. В результате этой сделки, доля UzBAT в Samfruit достигла 42,4%, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на данные Республиканской фондовой биржи «Тошкент».

Последняя сделка по приобретению UzBATом пакета акций Samfruit состоялась 23 ноября 2021 года, тогда British American Tobacco Uzbekistan приобрел 0,11% акций и довел долю владения до 36,82%. Причем, в течение 2021 года UzBAT совершал сделки по приобретению пакетов акций Samfruit несколько раз – с июня по конец ноября.

Совместное узбекско-швейцарское предприятие СП Samfruit было основано в 2002 году. В собственности предприятия: завод площадью 10 гектаров с собственными теплицами для выращивания рассады в Самаркандской области, а также фермерское хозяйство «Самфрут-Органик» общей площадью 234 гектара. Здесь выращивается органическая продукция, которая ежегодно проходит сертификацию инспекторами от Institute for Marketecology (Швейцария).

Читайте также: Узбекские экспортеры готовятся поставить в США сухофрукты на миллион долларов

Завод оснащен новейшим современным оборудованием, автоматизированными производственными линиями для сушки овощей, фруктов и листовых продуктов, а также линиями по производству гранул и порошка из овощей, фруктов и специй. На предприятии внедрена система менеджмента качества и действует производственная лаборатория, которая проводит все необходимые испытания и анализы согласно программе производственного контроля.

Основными партнерами Samfruit в течение многих лет являются крупнейшие международные производители продовольственной, консервированной и кондитерской продукции: Mars, Nestle, Unilever, Gerber и др.

Компания British American Tobacco работает на рынке Узбекистана с 1994 года, объем инвестиций этой компании в экономику страны превысил $400 млн. Большая часть реализуемой в Узбекистане продукции производится на фабрике, расположенной в Самаркандской области. Потенциальный объем производства фабрики и её мощности позволяют полностью насытить местный рынок и поставлять продукцию в соседние страны.

Согласно информации на официальном сайте компании, UzBAT начал инвестировать в производство плодовощной продукции в Узбекистане еще в 2019 году, когда 28 февраля того года было подписано соглашение о создании иностранного предприятия с участием British American Tobacco Uzbekistan и компании New Product International, которая является основным владельцем узбекско-швейцарского предприятия Samfruit. UzBAT вошел в состав соучредителей Samfruit и планировала инвестировать $11,5 млн в расширение производственных мощностей, в том числе в закупку современного оборудования по сублимационной и воздушной сушке, упаковке и расфасовке для производства экспортно-ориентированной пищевой продукции. Это позволило бы увеличить производственные мощности Samfruit с 700 до 4 000 тонн в год, а его экспортная выручка должна была вырасти в несколько раз. Это был первый за всю историю инвестиционный проект группы British American Tobacco на постсоветском пространстве, не связанный с производством и реализацией табачной и никотиносодержащей продукции.

Сообщение British American Tobacco снова увеличивает свою долю в узбекском производителе сушеных фруктов, овощей и зелени появились сначала на EastFruit.

При поддержке Агентства США по международному развитию  (USAID) компании из Узбекистана начинают переговоры с американскими импортерами.

При финансовой поддержке USAID три крупных узбекских экспортера плодоовощной продукции и Агентство по продвижению экспорта Узбекистана приняли участие в ежегодной всемирной сельскохозяйственной выставке в Туларе, Калифорния, 8-10 февраля 2022 года. Это был первый раз, когда на мероприятии присутствовали экспортеры фруктов из Узбекистана.

Компании сами оплатили дорожные расходы, а USAID профинансировал оплату стендов на выставке и помог в установлении деловых контактов. К концу выставки все три компании начинают переговоры с импортерами из США.  На прошлой неделе одна из компаний заключила сделку о поставке сухофруктов на сумму более $1 миллиона, в частности, кураги и сушеного винограда, американскому импортеру продуктов питания из Нью-Йорка.  Другая компания установила контакты с West Hills College, американским колледжем в калифорнийской долине Сан-Хоакин, для дальнейшей работы по обмену визитами для производителей плодоовощной продукции.

Читайте также:  Узбекистан: объемы экспорта основных видов капусты остаются рекордно высокими

Сельское хозяйство является одним из крупнейших отраслей в Узбекистане, которое обеспечивает население работой.  На долю этого сектора приходится примерно 27% ВВП, а также в этой сфере работает примерно 25% рабочей силы.  В 2021 году Узбекистан экспортировал 1,5 млн тонн фруктов и овощей на сумму $957,3 млн. Это составило снижение на 5,1% по сравнению с 2020 годом.  Большая часть экспорта направляется в Россию, Казахстан, Кыргызстан, Китай и Пакистан.

Узбекские экспортеры пытаются выйти на высококонкурентные и премиальные рынки Западной Европы и США.  Эта сделка на сумму $1 миллиона с американским импортером продовольствия, хоть и небольшая в глобальном масштабе, представляет собой значительный шаг вперед в торговле сельскохозяйственной продукцией между Узбекистаном и США.  Также контакт с West Hills College является очень важным. Поскольку Узбекистан расширяет свой плодоовощной сектор, доступ к американскому техническому опыту, инструментам и сельскохозяйственному оборудованию будет приобретать все большее значение для узбекских экспортеров.

Сообщение Узбекские экспортеры готовятся поставить в США сухофрукты на миллион долларов появились сначала на EastFruit.

В 2021 году Таджикистан экспортировал 41 397 тонн сухофруктов на сумму $15,553 млн. Об этом сообщает НИАТ «Ховар» со ссылкой на данные главного специалиста Управления пищевой промышленности Министерства промышленности и новых технологий республики Парвиза Рахимова.

В республике наряду с дехканскими хозяйствами сухофрукты производят 24 предприятия. «Из общего количества предприятий 5 находятся в Хатлонской области, а остальные — в Согдийской области. В 2021 году эти предприятия произвели 6700 тонн сухофруктов. В Таджикистане с каждым годом увеличивается производство сухофруктов и консервированной продукции, что позволяет наращивать экспорт сухофруктов в соседние страны. По сравнению с 2020 годом в 2021 году экспорт сухофруктов увеличился в 2,2 раза. В прошлом году было экспортировано на 24 363 тонны и $8,652 млн больше сухофруктов, чем в 2020 году», — сообщил специалист.

Как отметил Парвиз Рахимов, сухофрукты в основном экспортируются в РФ, Казахстан и на Дальний Восток. В основном экспортируются курага, инжир, шелковица, изюм, персик и слива. В малом количестве фисташки и миндаль.

Читайте также: Итоги 2021 года: Таджикистан увеличил экспорт агропродукции на 83%

В 2019-20 годы Таджикистан также начал экспорт консервированной продукции.

По словам Парвиза Рахимова, компании «Оби зулол» и «Субхи Ватан»  экспортируют в США фруктовые консервы. Особо популярными являются гураоб и лук анзур. Таджикские джемы, варенье и соки также имеют спрос. В 2021 году Таджикистан экспортировал 208 тысяч фруктов и овощей», — добавил собеседник.

Внешний торговый оборот Таджикистана в 2021 году вырос почти на 40% по сравнению с показателем 2020 года и достиг $6,4 млрд. Агентство по экспорту при правительстве Республики Таджикистан ведет работу в целях расширения внешних связей и активизации деятельности по продвижению отечественной продукции, поиска экспортных рынков,

Сообщение Более чем вдвое Таджикистан увеличил экспорт сухофруктов в 2021 году появились сначала на EastFruit.

Аналитики EastFruit отмечают значительный относительный рост экспорта изюма (сушёного винограда) из Узбекистана в Японию в 2021 году. По итогам года экспортные поставки узбекского изюма в страну восходящего солнца выросли в 2,4 раза, однако объём экспорта оставался сравнительно скромным – 27 тонн.

Тем не менее, поскольку Япония является одной из наиболее требовательных в мире стран к качеству и безопасности продукции и крайне редко резко наращивает объёмы закупок из отдельной страны, сама тенденция роста поставок является очень важным индикатором. Кроме изюма, Узбекистан также экспортировал в Японию 6 тонн сушёного абрикоса против 5 тонн годом ранее и 2 тонны чернослива, против 22 тонн годом ранее.

Читайте также: Узбекистан: сдержать цены на картофель и овощи борщевого набора пока не удаётся

Из свежих фруктов из Узбекистана в Японию была поставлена лишь одна маленькая партия свежей дыни в объёме двух тонн. До этого узбекская дыня на рынок Японии не попадала, а значит, и это событие можно считать определённым прорывом, если, конечно, претензий к первой пробной партии у импортёра не было.

Напомним, что Узбекистан является одним из крупнейших мировых экспортёров сухофруктов. По объёму экспорта изюма страна периодически входит в число пяти крупнейших стран экспортёров, однако объёмы экспорта этого товара из Узбекистана колеблются из года в год. Наибольший объём экспортных поставок узбекского изюма был зафиксирован в 2017 году и составил 78 тыс. тонн. Лидером же мирового рынка изюма является Турция, экспортирующая до 280 тыс. тонн этой продукции. Второе место по экспорту изюма занимает Иран, а третье – США.  К крупным экспортёрам сушёного винограда относятся также ЮАР, Чили, Афганистан и Аргентина.

Сообщение Узбекистан удвоил экспорт изюма в Японию в 2021 году и поставил первую пробную партию свежей дыни появились сначала на EastFruit.

Нынешний год уже преподнес немало сюрпризов таджикским фермерам. Аналитики EastFruit провели интервьюирование таджикских производителей овощей и фруктов, экспортеров продукции, а также других участников плодоовощной экосистемы Таджикистана, на основе чего определили топ-10 ключевых моментов текущего года, повлиявших на плодоовощной сектор Таджикистана.

Мы также хотим отметить, что портал EastFruit в 2021 году уже посетило более 1,1 млн человек. Поэтому мы также использовали статистические данные о наиболее читаемых плодоовощных материалах 2021 года на нашем портале для определения «топовых» событий.

1. Весенние заморозки и низкий урожай абрикоса и ранней черешни

Год 2021 оказался крайне тяжелым для таджикских производителей абрикоса и черешни с точки зрения влияния погодных условий на урожай. К сожалению, такое случается каждые 5-6 лет. И изменениями же климата, частота катаклизмов увеличивается.

Две волны заморозков, первая в конце февраля и вторая в первой половине марта, во время цветения косточковых принесли непоправимый урон урожаю абрикоса и ранней черешни. Заморозки в отдельных регионах навредили даже овощам и картофелю. Неудивительно, что наша новость о возможной потере урожая черешни и абрикоса в Таджикистане и Узбекистане, была одной из наиболее читаемых и цитируемых.

При этом садоводы пытались спасти урожая, разжигая в садах костры. Также в этом году многие садоводы начали интересоваться системами эффективными защиты от заморозков, а мы подготовили для них подробный анализ того, как можно реально защитить урожай фруктов и ягод от резкого снижения температур, с которым можно ознакомиться по этой ссылке.

Некоторые производители косточковых Таджикистана вскоре после заморозков говорили о потерях 90-95% урожая черешни и абрикосов. Результатом погодных катаклизмов стало снижение производства косточковых. Следовательно, предложение этих фруктов на рынке Таджикистана было весьма ограниченным. Средние цены на абрикос и черешню в 2021 году превышали прошлогодний показатель в среднем на 50% и более, что также напрямую отразилось на сегменте сушеных абрикосов (напомним, что посмотреть, как убирают и сушат абрикос в Таджикистане можно здесь). Многие предприятия, перерабатывающие абрикос, также резко сократили объемы переработки из-за отсутствия сырья, а некоторые и вовсе простаивали.

Как результат многие планы по экспорту абрикоса и сухофруктов были не реализованы, а контракты не выполнены. При этом цены на сухофрукты в регионе существенно выросли.

Интересно отметить, что наш материал о важности кураги и сушёного абрикоса для Таджикистана, опубликованный два года назад, продолжал оставаться очень актуальным и в 2021 году.

Также, говоря об абрикосе и сухофруктах, отметим, что наш проект провёл в 2021 году уникальную интересную онлайн-конференцию «Абрикосовый бизнес Таджикистана: Свежий абрикос, курага, сухофрукты, органик». Она помогла взглянуть на этот традиционный для страны бизнес с точки зрения тенденций мирового рынка и собрала большую аудиторию. Посмотреть запись конференции можно по этой ссылке. 

2. Рост плодоовощного экспорта

Согласно тезисам из Послания Президента Таджикистана Парламенту, в 2021 году было экспортировано более 200 тыс. тонн фруктов и овощей, что на 70 тыс. тонн больше по сравнению с 2020 годом.

Это стало возможным из-за повышения валового сбора и урожайности, постепенного, но постоянного увеличения площадей садов и виноградников. Также в течение последних десяти лет в Таджикистане увеличиваются площади садов и виноградников, внедряются новые, более продуктивные сорта и технологии выращивания, растёт площадь тепличных хозяйств и интенсивных садов. Всё это способствует роста объёмов производства, которые давят на внутренние цены и вынуждают участников рынка искать возможности экспорта.

Отчасти на рост объемов экспорта повлияла также тяжелая ситуация с Кыргызстаном. Ранее много фруктов и овощей шло на экспорт в страны ЕАЭС через данную границу без отражения с таможенной отчетности. Поэтому, вероятно, в этом году был не только реальный рост экспорта, но и частичное «отбеливание» данных об экспорте.

При этом плодоовощной экспорт из Таджикистана мог бы быть и выше, если бы заморозки не привели к снижению урожая абрикоса и черешни. Также негативно на экспорте отразилась сложная ситуация в Афганистане в августе-октябре, когда в соседней стране изменилась власть и резко снизился уровень доходов жителей Афганистана. При этом на Афганистан в этот период приходился большой объем экспорта столового винограда и лимонов из Таджикистана.

По данным EastFruit, за первые 10 месяцев 2021 года Россия и Казахстан импортировали в два раза больше плодоовощной продукции из Таджикистана, на общую сумму $28,6 млн. При этом резче всего вырос экспорт столового винограда (в 4,4 раза), черешни (в 7,5 раз), персика (в 3,2 раза), сушёного абрикоса (в 2,5 раза) и арбуза (в 23 раза). Конечно, здесь уже «отбеливание» экспорта становится очевидным. При этом главной экспортной позицией оставался лук репчатый, которого в РФ и Казахстан из Таджикистана было экспортировано 85 тыс. тонн – на 25% больше, чем годом ранее. 

3. Рекордно высокие цены на лимоны в начале года

Из-за большого спроса на «антивирусные» фрукты в начале 2021 года был отмечен резкий рост цен на них. В частности, цены лимоны в начале года подскочили в три раза, а посредники неплохо зарабатывали на страхах населения перед коронавирусом. Справедливости рады отметим, что в декабре 2021 года цены на лимоны остаются почти настолько же высокими, как и в начале года – сейчас лимоны в розницу продают по 15-18 сомони/кг ($1,3-1,6 за кг).

Сохранению высоких цен на лимон способствовали «антивирусные свойства лимона», а также низкий урожай и позднее начало импорта мандаринов из Пакистана, которые традиционно считаются самым дешевым цитрусом в осенне-зимний период в Таджикистане. Мандарины в Таджикистане также считаются очень полезными для поддержания иммунитета и конкурируют с лимоном на местном рынке. 

4. Рекордные цены на морковь

Этот год стал чрезвычайно удачным для тех, кто выращивал и заготавливал морковь. По словам фермеров, таких высоких цен на морковь не было минимум последние 10-15 лет, а вероятнее всего таких хороших для производителей цен на морковь вообще не было никогда ранее. Конечно, предсказать такой рост цен было нереально и никто не мог предположить, что цены достигнут таких высоких уровней.

Цена на морковь в рознице была в пять раз выше обычного уровня и достигла 10 сомони ($0,88 за кг). Даже те, кто посеял морковь в марте, смогли с суперприбылью реализовать морковь в мае и июне 2021 года. И это на фоне крайне неудачных нескольких кряду лет, когда обанкротилось множество «заготовителей» моркови, закупавших корнеплод во время уборки дёшево, с целью перепродажи позже по более высокой цене.

В связи с этим хотим напомнить, что хранилище в плодоовощном секторе – это не отдельный бизнес, а неотъемлемая часть бизнеса по выращиванию и реализации плодоовощной продукции, подлежащей длительному хранению. Подробнее о типичных ошибках при планировании инфраструктуры плодоовощного рынка (оптовых рынков, хранилищ, РЦ и т.п.) читайте здесь.

Главной же причиной роста цен на морковь до невероятно высоких уровней в Таджикистане, а также в абсолютном большинстве других стран региона в 2021 году, особенно в период с апреля по июль, стал катастрофический дефицит моркови в России.

Оптовые цены на качественную морковь в России в июле 2021 года превысили $1 доллар США за кг, а соцсети разразились множеством шуток и мемов по поводу космических цен на этот обычно очень доступный по цене вид овощей.

5. Крах цен на сладкий перец. Ценовые аномалии

В конце сентября 2021 года в Таджикистане произошел неожиданный для всех крах цен на сладкий перец. За $1 доллар США можно купить 11,5 кг сладкого перца! Естественно, что столь низкие цены не покрывают затраты таджикских фермеров на выращивание этих овощей.

К слову, падение цен на перец в Таджикистане случается ежегодно, так как ближе к октябрю фермеры собирают весь урожай, и стараются его быстро реализовать. Причем у всех овощеводов Таджикистана перец созревает в одно и то же время. Но вот столь масштабного падения цен на перец до столь низкого уровня не было в Таджикистане никогда.

Среди причин – отсутствие холодной цепочки, отсутствие инвестиций в расширение сезона и, самое главное, отсутствие инвестиций в развитие экспорта перца. Ведь сладкий перец – одна из быстрорастущих позиций овощного экспорта, и спрос на него в России, куда Таджикистан вполне может поставлять продукцию, в этот период был высоким. Подробнее об этой проблеме, и одновременно возможности, мы писали здесь.

6. Нишевый прорыв и расширение горизонтов Таджикистана

Приятно видеть, что наши усилия по расширению возможностей создания новых рабочих мест и повышения добавленной стоимости в плодоовощном секторе Таджикистана, постепенно дают свои плоды. В 2021 году наметились серьёзные, как для Таджикистана, сдвиги в адаптации новых подходов к плодоовощному бизнесу.

В рамках проекта поддержки плодоовощной торговли региона, осуществляемого совместно ФАО и ЕБРР, нами была проведена первая инвестиционная онлайн конференция «Плодоовощной сектор Таджикистана – лучшие инвестиционные ниши. Куда и как выгоднее инвестировать?», которая собрала много откликов и вызвала неподдельный интерес к новым инвестиционным нишам в плодоовощном бизнесе страны. Отметим, что запись конференции, которая доступна по этой ссылке, активно смотрят немало людей до сих пор.

На конференции, среди прочего, речь шла о выращивании в Таджикистане шафрана. И вот уже в этом году в стране уже собрали первый урожай шафрана.  Новость об этом в Таджикистане вызвала настоящий ажиотаж.

Другим новым начинанием является строительство и запуск теплицы по производству земляники садовой методом малообъемной гидропоники, а также импорт 6 современных перспективных сортов рассады фриго земляники садовой (клубники) из Италии. И этот проект был реализован на основе информации, озвученной во время нашей конференции!

Благодаря этому десятки фермеров Таджикистана начали работать с высококачественным посадочным материалом, и в стране появилась возможность замены местных устаревших сортов на современные, более привлекательные по урожайности, внешнему виду, размеру и качеству плодов, транспортабельности и, главное, вкусовым качествам. А это уже говорит о перспективе роста экспорта, ведь Таджикистан мог бы выращивать ягоду в закрытом грунте круглый год!

К слову, закупочная цена на землянику садовую в ноябре-декабре 2021 от розничных сетей Таджикистана превысила $15 за кг, что еще раз доказывает инвестиционную привлекательность данного направления бизнеса. При этом цена на землянику в этот период в Таджикистане была выше, чем в других странах мониторинга.

Также весьма резонансным событием стал импорт и поступление в розничную продажу супермаркетов Таджикистана голубики – самой дорогой ягоды, которую вполне можно успешно выращивать и в стране, как для внутреннего рынка, так и для прибыльного экспорта. Будем ожидать, что первые плантации голубики вскоре появятся в Таджикистане, ведь по нашему мнению – это одна из наиболее перспективных инвестиционных ниш для Центральной Азии.

7. Убыточность выращивания яблока

 С периода массового сбора яблок в сентябре и до декабря 2021 года рынки Таджикистана были буквально завалены яблоком различных сортов, а фермеры жаловались на рекордно низкие цены. Несмотря на то, что яблока было много, на реализацию предлагали в основном яблоко невысокого качества, которое не подлежит длительному хранению. В оптовой торговле цена на яблоко по-прежнему начинается от $0,3-0,4 за кг.

Кстати, попутно заметим, что по такой, и даже более низкой цене, фермеры Украины и Молдовы уже давно продают яблоко гораздо более высокого качества, что позволяет им неплохо зарабатывать.

Поэтому жалобы садоводов Таджикистана на невыгодность выращивания яблока и низкие цены обусловлены, прежде всего, неэффективностью выращивания. Мы подробно писали об этом в статье: «Почему садоводы Таджикистана разочарованы интенсивными яблоневыми садами?» и проводили детальный анализ причин в материале «Топ-10 проблем интенсивного садоводства и яблочного бизнеса Центральной Азии».

Реальным решением проблемы стало бы обучение фермеров, выращивающих яблоко в Таджикистане, у садоводов других стран, таких как Польша, Украина или даже Молдова. Есть интересные и весьма успешные проекты по яблоку и в Грузии. Однако факт остаётся фактом – инвесторы разочарованы в яблоневых садах и в 2021 году резко сократились темпы их закладки.

При этом цены на качественное яблоко в Таджикистане уже сейчас такие же как в России, или даже выше. А Россия, кстати, остаётся импортёром яблока №1 в мире. Поэтому те, кто сможет научиться выращивать качественное яблоко современных сортов в Таджикистане и хранить его хотя бы до января-февраля, сможет зарабатывать здесь гораздо больше, чем садоводы Украины, Молдовы или даже России, ведь у Таджикистана, кроме хорошего климата, есть ещё одно важнейшее преимущество – дешёвая рабочая сила.

8. Цена на лук падает, а площади растут

Производство лука в Таджикистане ежегодно растет, а доходы фермеров стремительно падают. В 2021 году они достигли критической точки, после чего можно говорить о перспективе сокращения площадей под урожай 2022 года.

Проблема низких цен в Таджикистане и снижения экспорта в период массового созревания лука в Казахстане и Узбекистане с последующим замедлением экспорта повторяется из года в год. В этом году цена на лук в Таджикистане снизилась до невероятных 4 центов США за кг, а местами торговцы уже пытались выкупать лук оптом даже по 3 цента США за кг.

Интересно, что именно в момент, когда таджикские фермеры могут принять решение о снижении цен на лук, возможности его экспорта могут существенно улучшиться. В этом сезоне цены на лук в России и Украине резко выросли. Поэтому уже к весне могут появиться неплохие возможности для экспорта лука в эти страны из Таджикистана.

9. Открытие первого завода по шоковой заморозке фруктов и ягод

Ещё одна интереснейшая инвестиционная ниша, озвученная нами на инвестиционной конференции, была реализована в Таджикистане в 2021 году. На самом деле эксперты EastFruit уже много лет называют шоковую заморозку ягод, фруктов и овощей одной из наиболее привлекательных инвестиционных ниш для Центральной Азии и активно информируют об этом местных инвесторов.

В результате, в 2021 году Узбекистан начал резко наращивать экспорт замороженных овощей и фруктов. И вот наконец-то первое предприятие по шоковой заморозке фруктов и ягод появилось и в Таджикистане.

ООО «Хариф» в конце 2021 года завершило строительство и наладку первого завода по заморозке, который способен переработать до 15 тонн ягод, фруктов или овощей в сутки методом статической заморозки. Предприятие создано на севере Таджикистана, возле города Худжанд. C весны 2022 года завод начнёт заморозку земляники садовой (клубники), малины, вишни и абрикоса. Однако, поскольку заморозить можно всё, будут рассматриваться и возможности по заморозке других видов плодоовощного сырья, таких как малина, слива, персик, дыня, шиповник, овощи и даже дикоросы.

В будущем данное предприятие может дать толчок выращиванию и других ценных для мирового рынка видов плодоовощной продукции, которые ранее в Таджикистане не выращивались. Кроме того, это ещё один прекрасный способ увеличить экспортную выручку страны.

10. Новая современная линия по сушке лука.

В феврале 2021 года в Таджикистане компания «Худжанд Агро» установила новую современную линию по промышленной сушке лука. Современное оборудование для линии было импортировано из ЕС, РФ, КНР и Индии.

Новая технологическая линия сможет сушить до 30 тонн лука в сутки, что является серьёзной поддержкой для овощеводов Таджикистана, страдающих от периодических обвалов цен на лук. Очевидно, что это направление также может стать весьма прибыльным, учитывая низкие цены на сырьё в стране и тоже сможет приносить Таджикистану хорошую дополнительную экспортную выручку, обеспечивая устойчивость овощного бизнеса.

Возможно, мы упустили что-то важное? Если так, напишите пожалуйста об этом в комментариях!

Сообщение ТОП-10 главных событий плодоовощного бизнеса Таджикистана за 2021 год появились сначала на EastFruit.

Экспорт сухофруктов из Турции за 11 месяцев увеличился на 10,3 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до $1,404  млрд.

Как передает агентство «Анадолу» со ссылкой на данные Ассоциации союзов экспортеров Юго-Восточной Анатолии (GAİB), экспорт сухофруктов Турции продолжает расти с каждым днем.

В январе-ноябре Турция поставила сухофрукты в 155 стран мира.

Наиболее популярными экспортными товарами стали изюм и курага

Читайте также:   Как повлияет обвал турецкой лиры на рынки овощей, фруктов и орехов Восточной Европы и Центральной Азии?

Большая часть экспорта пришлась на изюм – $389,24 млн. Следом идут курага – $305,69 млн, сушеный инжир – $234,81 млн, антепские фисташки – $183, 89 млн.

В частности, экспорт антепских фисташек в отчетный период вырос в годовом исчислении на 70%.

В разрезе регионов первое место заняли экспортеры сухофруктов из Эгейского региона – $776,10 млн, второе — из Юго-Восточной Анатолии – $293,53 млн.

Наибольший спрос на турецкие сухофрукты поступает из Германии

Главными импортерами сухофруктов из Турции стали страны Евросоюза – $652,20 млн .

Первое место заняла Германия – $211,88 млн, второе — Великобритания –$ 147,14  млн, третье —  Италия – $133,58 млн.

Сообщение В январе-ноябре 2021 года экспорт турецких сухофруктов вырос на 10,3% появились сначала на EastFruit.

Ташкентское предприятие ООО «Cherry-pick Production» начала поставки в КНР, упакованных (по 200 граммов) сухофруктов в ассортименте под узбекским брендом VITA BOOM, сообщает ИА «Дунё».

По информации Посольства Узбекистана в КНР, Китай является самым крупным производителем переработанных фруктов и овощей, в том числе изюма и бобов во всем мире. В то же время КНР в больших объемах импортирует сухофрукты и орехи для удовлетворения растущего спроса в стране.

Так, Узбекистан поставляет в Китай такую продукцию — арахис, грецкий орех, абрикосовые косточки, сушёный абрикос, чернослив, сушёный виноград и другие. Например, доля Узбекистана в общем импорте изюма в КНР составляет более 40%. Однако китайские импортёры с целью её дальнейшей переработки покупают в развесном, не упакованном виде.

Читайте также: На крупных рынках Британии продаются узбекские дыни и сухофрукты

В результате инициированных Посольством Узбекистана в Пекине, вместе с причастными ведомствами Узбекистана, маркетинговых и выставочных мероприятий в крупных городах Китая, продолжительных проработок, а также длительных переговоров с импортёрами, в том числе по согласованию образцов продукции, наносимого стикера и дизайна упаковки, узбекской готовой продукции удалось выйти на рынок КНР. В частности, в рамках контракта, заключенного с китайской компанией, ташкентское предприятие ООО «Cherry-pick Production» начала поставки в КНР, упакованных (по 200 граммов) сухофруктов в ассортименте под узбекским брендом VITA BOOM.

В целях ускоренной доставки готовой продукции поставка пробной партии осуществлена авиатранспортом компании «Uzbekistan airways».

Сообщение Узбекская компания поставила на рынок КНР партию сухофруктов в упаковке появились сначала на EastFruit.