Согласно данным Национального бюро статистики Республики Молдова, в прошлом году в стране агрохозяйствами всех категорий было получено чуть более 629 тыс. тонн яблок и 134 тыс. тонн сливы. В 2020 году статистический объем производства этих фруктов составил, соответственно, 480 тыс. тонн и 103 тыс. тонн.

Статистическая оценка произведенной в прошлом году продукции значительно отличается от прогнозов, выданных накануне и по итогам уборочной кампании организациями сельхозпроизводителей и Минсельхозпищепромом (MAIA). Так, в начале уборки ассоциации садоводов и трейдеров прогнозировали валовой сбор яблок на уровне 630 тыс. тонн, к концу уборочной кампании он был повышен до 650 тыс. тонн (по прогнозу MAIA – 657 тыс. тонн). Можно предположить, что повышение прогнозов осуществлялось под влиянием фермерских отзывов о высоких урожаях яблок «Айдаред» в садах северных районов страны, которые, к тому же, медленно собирались в большинстве хозяйств. По статистическому факту – первое впечатление оказалось наиболее верным.

Читайте также: Молдавские аграрии и дипломаты усилят сотрудничество по выходу на новые рынки

Урожай сливы фермерские ассоциации и MAIA спрогнозировали одинаково – 123 тыс. тонн. Статистический объем производства оказался значительно больше. Кстати, в 2020 году прогноз тоже сильно уступал статистике: 65 тыс. тонн против 103 тыс. тонн.

По экспертным оценкам, общая площадь яблоневых садов в начале 2021 года в стране составляла 49,9 тыс. га, сливовых садов – 21,9 тыс. га. По сравнению с уровнем предыдущего года в обоих случаях площадь плантаций сократилась на несколько сотен гектаров.

Сообщение Статистика по производству сливы и яблок в Молдове в 2021 отличается от прогнозируемых объемов появились сначала на EastFruit.

Минсельхозпищепром (MAIA) совместно с Министерством экономики (МЕ) Республики Молдова готовят запрос в Еврокомиссию об увеличении преференциальной квоты-2022 на экспорт молдавской сливы на европейский рынок до 20 тыс. тонн. В прошлом году размер этой квоты составлял 15 тыс. тонн, в 2020 – 10 тыс. тонн.

Ранее с предложением инициировать диалог со структурами Евросоюза об очередном увеличении экспортных квот (прежде всего на сливу, но также и другие виды плодовых культур) к правительству Молдовы обратилось несколько организаций сельхозпроизводителей. Предложение было мотивировано тем, что на протяжении последнего пятилетия объем поставок сливы в Евросоюз ощутимо увеличивался. Исключение составлял лишь 2018 год, когда в ЕС из Молдовы было поставлено чуть более 12 тыс. тонн сливы (в 2017 – почти 20 тыс. тонн). Однако уже в 2019 европейский экспорт молдавской сливы вернулся на уровень 20 тыс. тонн, в 2020 он составил более 22 тыс. тонн.

В 2021 году, по предварительным данным таможенной службы Молдовы, в ЕС было отправлено около 27 тыс. тонн сливы. При этом, как отмечают специалисты местных ассоциаций сельхозпроизводителей, порядка 3-4 тыс. тонн этой сливы поступило в Румынию на переработку. Вместе с тем, по их наблюдениям, вырос также объем экспорта на европейский рынок молдавской сливы премиального качества в малой потребительской расфасовке.

Читайте также: В Молдове расширены государственные требования к качеству фруктов и овощей

Представители аграрных ассоциаций считают, что в текущем году есть хорошие шансы на то, что экспорт сливы из Молдовы в Евросоюз превысит 20 тыс. тонн.

Сообщение Власти Молдовы намерены обсуждать с ЕС увеличение беспошлинной евроквоты на экспорт сливы появились сначала на EastFruit.

Как считают эксперты Федерации сельхозпроизводителей Молдовы (FARM), в 2022 году многие садоводы страны в большей или меньшей степени столкнутся с «кризисом роста себестоимости продукции – существенным подорожанием удобрений, пестицидов, энергоресурсов, запчастей для техники и оборудования, а также увеличением затрат на сезонную рабочую силу». Вынужденная экономия на некоторых факторах производства, очевидно, в краткосрочной перспективе вряд ли приведет к чему-то  хорошему на интенсивных плантациях многих видов фруктов. Однако в сливовых садах этот процесс может оказать наименьшее негативное влияние. Более того, если он будет сопровождаться мероприятиями конверсии на органическое производство, от сокращения инвестиций в классические удобрения и средства защиты растений производители сливы смогут даже выиграть.

Читайте также: ТОП-10 главных событий плодоовощного бизнеса Молдовы в 2021 году

Согласно экспертным оценкам, в 2021 году общая площадь сливовых садов в Молдове составляла 21,9 тыс. га. Лишь небольшую долю, менее 10% этих плантаций, можно отнести к категории «полуинтенсивных» и интенсивных (в последнем случае — не менее 1,25 тыс. деревьев на гектар). При этом не все такие плантации оснащены системами капельного орошения и лишь немногие из них – системами антиградовой защиты. Антидождевой пленкой накрыты единичные плантации. А в прошлом году качество молдавской сливы страдало в первую очередь от медленного накопления сахара и растрескивания из-за избытка влаги. Большое количество осадков затрудняло и снижало эффективность санобработок, поэтому, по наблюдениям специалистов, во многих сливовых садах их количество было сокращено до 6-8.

Очевидно, что в 2022 году сильная зависимость количества и качества урожая сливы от природных факторов сохранится. Но, учитывая резкое подорожание ресурсов, какое-то количество садоводов сочтет приемлемым решением сокращение затрат на удобрения, пестициды и даже ирригацию именно в сливовых садах. В данном контексте некоторые сельхозпроизводители считают также нынешний год «удобным для приобщения к субсидируемому государством и донорскими проектами процессу перехода на органическое земледелие».

В свою очередь представители сертифицирующих компаний отмечают, что процесс конверсии на производство экопродукции в плодоводстве занимает минимум два-три сезона. Следовательно, фермерам следует предварительно оценить возможность отказаться от продуктов агрохимии весь этот период, а также инвестировать значительные средства в органические удобрения и СЗР.

Сообщение Мнение: переход к производству органической продукции – оптимальное решение для молдавских производителей сливы появились сначала на EastFruit.

Согласно предварительной оценке организаций плодоводов Молдовы, в текущем году урожай сливы в стране составил порядка 105-125 тыс. тонн (в 2020 – около 65 тыс. тонн, в 2019 – 109 тыс. тонн, в 2018 – 133 тыс. тонн). Несмотря на почти двукратный рост производства этих фруктов по сравнению с прошлогодним уровнем, их экспорт в текущем году вряд ли дотянет до показателя за 2020.

Так, по состоянию на начало декабря 2021 года из страны было отправлено за рубеж около 52 тыс. тонн сливы нового урожая. При этом, по экспертным оценкам, в холодильниках сельхозпроизводителей и трейдеров осталось менее 1 тыс. тонн сливы, которая будет продана на внутреннем рынке. Экспорт сливы урожая-2020 составил около 56 тыс. тонн.

Читайте также: Ассоциации аграриев Молдовы намерены увеличить продажу местного столового винограда в супермаркетах

По мнению операторов плодового рынка страны, «прирост урожая-2021 сливы в основном поступил на переработку». По оценке членов Ассоциации производителей плодоовощных консервов Speranța Con, в пасту было переработано порядка 10-12 тыс. тонн сливы – существенно больше, чем в прошлом году. Предприятия по производству сухофруктов, по предварительным подсчетам операторов рынка, закупили промышленной сливы 20-30 тыс. тонн (с неурожайного прошлого года их склады были пусты, а спрос на сухофрукты – велик).

Объем реализации сливы на внутреннем свежем рынке определить крайне сложно, но он никак не меньше нескольких десятков тысяч тонн. В нынешнем урожайном году он, скорее всего, возрос – слива была и остается самым доступным, «бюджетным» видом косточковых фруктов.

Сообщение В Молдове в 2021 году урожай сливы возрос, ее экспорт – сократился появились сначала на EastFruit.

Как утверждают молдавские трейдеры-экспортеры, евроквота (15 тыс. тонн) на 2021 год на беспошлинные поставки сливы в Евросоюз была в полной мере выбрана еще к началу октября. При этом в текущем году примерно 20-30% всей молдавской сливы, отправленной в Евросоюз, поступила на переработку в Румынию. Определенный период, в основном в августе – сентябре, за счет этих поставок на молдавском внутреннем рынке оптовая цена на сливу низкого качества держалась на более-менее приемлемом уровне.

Читайте также: Сезон активного экспорта молдавской сливы завершится не ранее середины ноября

Между тем, в самой Молдове производители фруктовых дистиллятов фактически ушли с рынка промышленной сливы, некоторые – еще в прошлом сезоне. Причина – в изменении условий лицензирования производства и розлива этой продукции, повлекшее за собой значительное удорожание процесса документального оформления этих видов деятельности. В нынешнем году из-за осадков и прохладной погоды фермеры-садоводы были готовы отдать растрескавшуюся сливу на дистилляцию по цене на 25-30% ниже, чем приобретали  это сырье для производства сливовой пасты консервные фабрики. Хотя несколько лет назад именно производители дистиллятов выступали в качестве «локомотива» ценообразования на промышленную сливу.

В данный момент по символической цене местным производителям дистиллятов предлагается неликвидная айва. Однако крупнейшие из них к работе так и не приступили.

Возможно, ситуация изменится, если парламент примет уже разработанные поправки к законодательству, регулирующему оборот фруктовых дистиллятов. Но если это и произойдет, какое-то влияние на рынок промышленной сливы новые правила лицензирования окажут уже в будущем сезоне.

Сообщение В 2021 году молдавские производители дистиллятов не поддержали местный рынок промышленной сливы появились сначала на EastFruit.

Эксперты Федерации сельхозпроизводителей Молдовы FARM еще в начале осени прогнозировали, что из-за проблемного качества сливы наиболее распространенного в стране сорта «Стенли» основная доля этих фруктов будет реализована на экспорт «из сада», минуя фруктохранилища.

С учетом этого высказывалось предположение, что в холодильники на хранение будет заложено существенно меньше сливы, чем в предыдущие несколько лет (порядка 30-40 тыс. тонн). Отчасти этот прогноз оправдался. Тем не менее, к концу октября, по оценке специалистов FARM, в холодильниках сельхозпредприятий и трейдеров остается еще не менее 8-10 тыс. тонн товарной сливы. Этого объема продукции достаточно для осуществления крупномасштабного экспорта примерно до середины ноября.

Значительная часть этой продукции приходится на сливу поздних сортов «Президент», «Удлиненная», «Анжелино» и др. В cложных погодных условиях нынешнего года плоды сливы этих сортов преимущественно крупные. К тому же, в отличие от сливы «Стенли», плоды сливы позднеспелых сортов успели накопить более-менее высокую сахаристость.

В конце октября оптовая цена на высококачественную сливу поздних сортов для экспорта на молдавском рынке доходит до 13-14 леев/кг ($0,74-0,80/кг). Тогда как слива «Стенли» экспортного качества с середины текущего месяца закупается не дороже 11 леев/кг ($0,63/кг). В целом, по мнению фермеров, и это неплохая цена, хотя в октябре прошлого года средняя экспортная цена была чуть выше, особенно в долларовом выражении – 12 леев/кг ($0,70/кг).

Сообщение Сезон активного экспорта молдавской сливы завершится не ранее середины ноября появились сначала на EastFruit.

С середины последней декады сентября за неполные две недели оптовые цены на сливу в Молдове выросли на 3-4 лея/кг – в среднем до 9 леев/кг ($0,51/кг). Фактически, средняя цена вернулась на августовский уровень, но все еще отстает от уровня октября прошлого года (10-11 леев/кг, $0,58-0,64/кг).

В принципе, октябрьский рост оптовых цен на молдавскую сливу был предсказуем. Как сообщил EastFruit, специалисты Ассоциации сельхозпроизводителей Молдовы FARM увязывали прогнозируемое подорожание с преобладанием в октябре поставок в ЕС сливы позднеспелых сортов («Удлиненная», «Президент» и др.) по цене не ниже 8 леев/кг ($0,45/кг).

Операторы молдавского плодового рынка утверждают, что повышение оптовых цен на сливу в первой декаде октября даже чуть выше предполагавшегося ранее среднего уровня объясняется двумя основными причинами. Первая – довольно быстрое сокращение товарных ресурсов: во многих садах слива уже убрана, по большей части продана, в меньшей мере – заложена на хранение.

Другой фактор поддержки цен – сохраняющийся высокий спрос со стороны переработчиков. Разница лишь в том, что во второй половине сентября основными покупателями промышленной сливы были консервные фабрики, производящие сливовую пасту. А в октябре их место заняли местные и румынские производители алкогольных напитков (цуйки-паленки). К настоящему времени поздняя слива, наконец, добрала недостающую сахаристость, но ее качество (плотность) по большей части уже не вписывается в требования «свежего рынка». Но вполне устраивает указанную категорию покупателей. В результате, закупочная цена на промышленную  сливу самого низкого качества подросла до 2,5-3 леев/кг ($0,14-0,17/кг). Отталкиваясь от этого «дна», производители увеличивают цены предложения сливы более-менее высокого качества.

Сообщение В октябре переработчики опять подталкивают вверх цены на молдавскую сливу появились сначала на EastFruit.

Текущая неделя в странах мониторинга EastFruit вновь отметилась повсеместным удорожанием тепличного огурца, за которым на некоторых рынках подтягивался и томат. В Украине также поднялась в цене морковь, а картофель подорожал в РФ. Фруктовый сегмент рынка характеризовался продолжающейся стагнацией цен на яблоки, хотя в Грузии эти фрукты все же несколько подорожали. Тем временем, в Таджикистане выросли цены на виноград и сливу, а в России подорожали мандарины на фоне их недостаточного предложения.

Ценовые предупреждения. Яблоки

#Freshapplecrisis продолжал набирать обороты на рынке яблок. За текущую неделю яблоко сорта «Гала» в Молдове и Таджикистане просело в цене до $0,31/кг. В Украине, Польше и России цены на эти фрукты пока оставались стабильными, но в большинстве случаев были ниже прошлогодних. На польском и украинском рынках цена пока удерживалась на уровне в $0,33/кг и $0,38/кг, соответственно, а в России яблоко «Гала» предлагалось в среднем по $0,62/кг.

Украинские экспортеры также начали относительно активные отправки фруктов на экспортные рынки сбыта, опередив при этом Польшу. Отметим, что экспорт в текущем сезоне на фоне избыточного предложения яблок может стать достаточно интересным вариантом продаж для производителей из Польши, Молдовы и Украины. Хорошей новостью в данном случае является отличный окрас красных сортов яблок в этом сезоне, что позволит этим странам предложить качественные фрукты для рынков Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.

Одним из немногих исключений яблочного рынка продолжала оставаться Грузия. Более ранний, чем в Украине, Польше и Молдове, старт сезона яблок позволил грузинским экспортерам успешно поставлять яблоко в Россию до начала продаж в других странах, снизив общее предложение на внутреннем рынке. В итоге, в Грузии цены на яблоко «Гала» за текущую неделю даже поднялись до $0,48/кг, и до аналогичного показателя выросла также цена и на сорт «Грэнни Смит».

Ценовые предупреждения. Другие фрукты

Цены на виноград Кишмиш синхронно выросли как в странах Центральной Азии, так и на рынке РФ, главном экспортном направлении поставок для фермеров из Таджикистана и Узбекистана.

На текущей неделе предложение винограда столовых сортов в обеих странах начало сокращаться, а некоторые производители даже успели закончить продажу продукции из холодильных камер. В итоге, средняя цена на виноград Кишмиш в Таджикистане подросла до $0,94/кг. В Узбекистане виноград дорожал уже вторую неделю подряд, и в конце отчетного периода местные фермеры за свою продукцию просили уже в среднем $0,94/кг.

Тем временем, в России рынок винограда также характеризовался сниженным предложением. Оптовые компании предлагали в основном продукцию из Турции и Узбекистана, а средняя цена за неделю поднялась почти до $2/кг.

Рост цен на сливу на текущей неделе был более интенсивным, а в числе факторов, способствующих быстрому удорожанию, находились сезонное сокращение предложения, уменьшение доли качественной продукции под конец сезона и все еще активный спрос на сливу на основных рынках сбыта.

Тем не менее, дороже, чем в прошлом году, слива была только на рынках Беларуси и Грузии. В других же странах цены были намного ниже прошлогодних, а в России слива была вдвое дешевле, чем в аналогичный период предыдущего сезона. Более того, к концу недели средняя цена на сливу в России ($0,55/кг) оказалась даже ниже, чем в Польше, так как в последней она выросла до $0,63/кг. В других странах цены на сливу также подтянулись вверх, достигнув $0,41-0,42/кг в Грузии и Украине и $0,51/кг в Молдове.

В цитрусовой группе наиболее существенное изменение было зафиксировано в ценах на мандарины в России, где они подорожали за неделю более чем на четверть. Отметим, что в других странах продажи мандаринов пока были неактивными, а цены пересматривались редко. Основной причиной подорожания участники российского рынка называли временный дефицит мандаринов. Так, предложение этих фруктов из стран Южного полушария сильно сократилось, тогда как активный сезон в странах-поставщиках из Северного полушария пока не начался. В результате, в РФ на рынке доминировали мандарины из Китая, а средняя цена на рынке подскочила до $2,34/кг.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Рынок тепличных овощей в большинстве случаев характеризовался повышением цен, но были и исключения.

Так, в Таджикистане цены на сладкий перец обваливались уже вторую неделю подряд, и местные производители описывали ситуацию как катастрофическую. Средняя цена на перец здесь установила исторический антирекорд в $0,11/кг, а минимум ценового диапазона составлял уже $0,08/кг. В то же время в Грузии цены на сладкий перец зеленых сортов за текущую неделю взлетели в полтора раза до $0,48/кг на фоне резкого сокращения предложения этой продукции. Что примечательно, красные сорта перца на грузинском рынке предлагались несколько дешевле – в среднем по $0,32/кг.

Цены на тепличные огурцы продолжали повсеместный рост, причем практически везде они были намного дороже, чем в прошлом году, а в Украине за год средняя цена выросла почти в пять раз! Отметим, что резкий рост цен на газ будет иметь наиболее катастрофические последствия именно для украинского тепличного сектора, так как популярность тепличной продукции среди потребителей может существенно сократиться на фоне роста цен.

За текущую неделю тепличный огурец прибавил в стоимости в Украине около 40%, а в Молдове и Беларуси средняя цена выросла еще более существенней (+56%). Тем не менее, наиболее высокие цены на эту продукцию все еще удерживались на рынках Польши ($1,05/кг) и РФ ($1,03-1,30/кг, в зависимости от сорта).

Тепличные томаты на текущей неделе также дорожали, но до темпов роста цен на огурец им было далеко. Наиболее всего по итогам отчетного периода томат поднялся в цене на рынках Таджикистана и России.

В Таджикистане предложение томатов открытого грунта сократилось до минимума, тогда как тепличные хозяйства еще не успели запуститься в работу на полную мощность. В результате, цена на помидоры на таджикском рынке выросла до $0,53/кг.

Тем временем, в России тепличные комбинаты продолжали беспрепятственно повышать цены на свою продукцию в условиях практически полного отсутствия конкуренции с импортными томатами. В конце недели средняя цена на российские тепличные помидоры достигала уже $1,65/кг.

Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора

Картофель дорожал практически повсеместно несмотря на активную фазу уборочной кампании в этих странах.

Спрос на картофель на российском рынке достиг ажиотажной отметки, а средняя цена взлетела до $0,44/кг, что было в 2,4 раза выше, чем в аналогичный период предыдущего года. Сбить рост цен не помогал даже активный импорт картофеля из Казахстана и Беларуси. Более того, сама Беларусь продолжала импортировать картофель из Украины, так как цены на овощи борщового набора на белорусском рынке били все рекорды. Эффект домино добрался и до стран Центральной Азии, и за текущую неделю картофель подорожал в Узбекистане и Таджикистане.

В отличие от картофеля, рынок моркови был более стабильным. За текущую неделю средняя цена на этот корнеплод в Беларуси просела до $0,32/кг, а в Украине немного подросла до $0,23/кг. В других же странах фермеры редко пересматривали сложившийся ранее ценовой диапазон.

Логистические предупреждения

Узбекистан. Дожди в Ферганской долине привели к срыву сроков поставки узбекскими экспортерами свежего винограда и хурмы.

Украина. Значительное повышение стоимости морского фрахта из Китая и Южной Америки сокращает объемы импорта плодоовощной продукции.

Беларусь. В связи с увеличением спроса со стороны украинских экспортеров, перевозчики снова повысили стоимость фрахта, но на фрахтовом рынке   продолжается дефицит грузовых машин.

Сербия. Отсутствие спроса со стороны российских импортеров на сербское яблоко привело к падению стоимости фрахта по направлению Белград-Москва до 2800 евро

Ни одно из логистических и ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний. Мы также анализируем ситуацию с логистикой и информируем об изменениях в ситуации на границах, где в период пандемии нередко возникают трудности.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

Сообщение EF Price Alerts: цены на яблоки стагнируют, огурец продолжает повсеместно дорожать – неделя 39, 2021 г. появились сначала на EastFruit.

За прошедшую неделю аудитория самой популярной плодоовощной  торговой группы EastFruit Trade Platform превысила 18 200 пользователей, увеличившись еще на 100 новых участников!  Проанализируем, кто и что продавал на этой, а также других площадках EastFruit за этот период.

Минувшая неделя отметилась значительным ростом предложения плодоовощной продукции и расширением географии участников. Всего свою продукцию на площадке продвигали участники из 17 стран. Появились объявления из Таджикистана, Азербайджана и Словении. Уменьшилось товарное предложение из Беларуси и Узбекистана. Нарастили продажи поставщики овощей и фруктов из России, Казахстана, Турции и в особенности из Украины, что позволило ей в нашем недельном рейтинге выйти на второе место.  В результате пятерка самых активных стран по количеству размещённых предложений изменилась и выглядит следующим образом: Россия, Украина, Узбекистан, Иран и Беларусь.

Больше всего в овощном сегменте торговой площадки, как и неделей ранее, участники предлагали картофель. Основные продавцы: Россия и Беларусь. Интересно, что, при этом, Беларусь активно импортировала картофель и цены на него там были выше, чем в других странах региона. Появились предложения картофеля из Кыргызстана. Увеличилось количество продавцов лука, моркови, томатов и болгарского перца, однако сократились продажи белокочанной капусты и тыквы. Из товаров, не попавших на график, можно отметить активную реализацию огурцов, пекинской капусты и замороженных овощей.

Лидером фруктово-ягодного сегмента, остается яблоко, предложение которого незначительно сократилось. На прошлой неделе его реализацию вели участники из 7 стран. В два раза за неделю увеличилось предложение сливы – даже поставщики из Словении рекламировали свежую сливу. Растут продажи винограда и груши, которая даже попала в топ-5 фруктов. Участники из Таджикистана, Азербайджана и Ирана предлагали гранат и хурму, однако говорить о массовости продаж еще рано. Иранские экспортеры анонсировали продажи киви с октября. Фермеры из Армении продвигали инжир. Украина продолжает активно экспортировать свежую бузину, однако поступали и предложения этих ягод в сушеном виде.

Рейтинг плодоовощной продукции по количеству предложений на торговой площадке за неделю в количественном измерении приводим ниже.

Количество объявлений о покупке плодоовощной продукции за минувшую неделю увеличилось на 30%. При этом количество покупателей картофеля выросло в два раза, что делает его самым востребованным продуктом недели в овощной категории. Также активно трейдеры искали лук, морковь и томат. В Украине покупатели интересовались поставщиками фасоли. Во фруктовом сегменте востребованными товарами были яблоки, лимоны и виноград. Также проявлялся интерес к закупкам граната. Имелся спрос на клюкву и черноплодную рябину.

В это время в прошлом году, на торговой платформе также больше всего продавали и покупали картофель, однако предложение его было меньше. Также меньше предлагали лука, моркови, свеклы и болгарского перца. А вот продавцов капусты, томатов и тыквы в это время было больше. В два раза меньше чем на прошлой неделе, в прошлом году, продавали яблок и слив. Зато в топе продаж, в это время, уже были гранаты и хурма, реализация которых сегодня остается еще недостаточно активной. Кроме картофеля в прошлом сезоне пользовались спросом лук и чеснок. Спрос на яблоки также превышал уровень этого года.

На графике ниже приводим сравнение предложения на торговой платформе с прошлым сезоном.

Проанализируем как изменилась ценовая ситуация в разных странах на торговой площадке за минувшую неделю.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — РОССИЯ

В России за неделю подорожали овощи борщевого набора. Больше всего повысились цены на картофель и капусту. В конце недели продавцы повысили отпускные цены на чеснок. Продолжают дорожать томаты и огурцы. А вот стоимость болгарского перца уменьшилась. Подешевели также редька и баклажаны. Во фруктово-ягодном сегменте продолжает повышаться цена на арбузы. Подорожали и дыни. Снизились цены практически на все сорта яблок. Исключение составили подорожавшие «Лиголь» и «Айдаред».

Цены торговых групп EastFruit Trade Platform и УкрОпт — УКРАИНА

В Украине цены на овощи преимущественно снижались, хоть снижение цен и не было значительным. Подорожали за неделю сладкий зеленый перец и томат сливка. Также выросли минимальные цены на огурец, баклажан и сладкий перец желтых и красных сортов. В сегменте зелени подешевел укроп. Продолжают снижаться цены на салат.

Во фруктово-ягодном сегменте цены изменились разнонаправленно. Подорожали персики и груши. Снизилась стоимость килограмма арбузов и яблок. Сузился диапазон цен реализации слив и голубики. В сегменте импортных фруктов подорожали мандарины.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — БЕЛАРУСЬ

В Беларуси повысились минимальные цены продажи картофеля и максимальные моркови.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — ТУРЦИЯ

Помимо этого, участники из других стран декларировали следующие цены. Поставки болгарского перца из Кыргызстана осуществляли по 12 руб за кг. Продавцы пекинской капусты из Казахстана снизили цены и просили на прошлой неделе уже 27 руб за кг. Килограмм слив из Узбекистана продавали по 0,25 долларов. Яблоки сорта «Кримпсон Крисп» с поставкой из Грузии в Россию оценили в 1,1 дол. за кг.

Активность участников технологической группы EastFruit Fruittechnology, на прошедшей неделе оставалась достаточно высокой. Как и неделей ранее, больше всего предлагали саженцы плодово-ягодных культур. Кроме традиционных культур можно было купить саженцы садовой клюквы и брусники. Имелось предложение саженцев от Сербских производителей. Для овощеводов предлагали семенной материал чеснока и семена базилика.

Предлагали участники различное технологическое оборудования и материалы.  На торговой платформе можно было приобрести аксессуары для организации систем орошения, сетки затеняющие, агроспан, пленкоукладчик для бахчевых культур, чеснокосажалку тракторную, дробилку чеснока. Продвигались вертикальные фермы под ключ. Ягодное хозяйство вело поиски агронома для выращивания малины.

О том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram можно почитать в этом блоге или посмотреть видео на нашем канале в Youtube.

Анализ динамики предложения овощей и фруктов на торговых площадках за 37-ю неделю 2021 года читайте здесь.

Сообщение Яблока и сливы в два раза больше, а хурмы и граната – очень мало: обзор торговых площадок за неделю появились сначала на EastFruit.

Операторы плодового рынка Республики Молдова утверждают, что во второй половине сентября, по крайней мере, некоторые из них существенно увеличили экспорт сливы на рынок соседней Румынии. При этом, судя по невысокому качеству и такой же цене, значительная доля продукции, поставляемой в данный момент на рынок соседней страны, идет на переработку во фруктовый дистиллят или спиртные напитки. Тем не менее, этот канал сбыта на протяжении последних двух недель позволил стабилизировать на молдавском рынке оптовые цены на сливу в диапазоне 5-7 леев/кг ($0,28-0,40/кг).

Руководители некоторых садоводческих предприятий утверждают, что внешние поставки сливы «качества скорее промышленного, чем десертного» в последнее время оказались очень кстати, учитывая наличие больших – на две-три недели вперед – запасов сырья на многих местных фабриках по производству сухофруктов. Постепенно переработчики снижают объемы заготовки сливы, хотя закупочные цены на нее пока держатся в прежнем ценовом диапазоне – 3-4 лея/кг ($0,17-0,23/кг).

Читайте также: Слива – обзор цен и ситуации на рынках Украины, Молдовы, Польши и России

В сложившейся ситуации у молдавских садоводов-экспортеров тем более должна возникнуть озабоченность в связи с тем, что, как писал EastFruit, Украина начинает оказывать давление на Молдову на внешних рынках, несмотря на практически полное отсутствие опыта в экспорте этих фруктов. Причем, надо полагать, наибольшую потенциальную угрозу для молдавских трейдеров представляет тот факт, что их украинские коллеги-конкуренты активно экспортируют сливу именно в Польшу и Румынию. А оба этих рынка молдавские экспортеры сливы уже четыре-пять лет обоснованно считают своим традиционными направлениями сбыта в ЕС.

В этом контексте нелишне напомнить, что в 2020 году крупнейшими покупателями молдавской сливы на европейском рынке в очередной раз стали Румыния (около 10,5 тыс. тонн), Польша (3,2 тыс. тонн), Германия (2,6 тыс. тонн) и Хорватия (1,5 тыс. тонн). При этом по сравнению с данными за 2019 год поставки в первую из перечисленных стран сократились на 14%, в три остальные выросли на 112%, 88% и 136% соответственно. По данным Национальное агентства по безопасности пищевых продуктов ANSA, в 2020 из Молдовы в Евросоюз было экспортировано почти 23 тыс. тонн сливы, в 2019 – почти 20 тыс. тонн.

В нынешнем году к факту конкуренции на рынке Румынии с поставщиками сливы из Украины молдавские садоводы-трейдеры пока относятся спокойно, в основном благодаря жесткому прагматизму румынских оптовых покупателей: «они берут только качественную украинскую сливу по низкой цене». Однако и в этом тоже кроется потенциальный риск: возьмут ли в новом сезоне румынские торговые партнеры молдавскую сливу невысокого качества по высокой цене, или расширят закупку украинской сливы сопоставимого (или, не исключено — более высокого качества) по цене чуть ниже?

В каком-то смысле обнадеживает тот факт, что на актуальность задачи повышения качества экспортной сливы на днях публично обратили внимание сами молдавские садоводы. В Facebook они активно и, в основном – нелицеприятно, комментировали пост с фотографией молдавской сливы низкого качества на полке французского магазина.

Специалисты Федерации сельхозпроизводителей Молдовы FARM считают, что из-за погодной специфики нынешнего сельхозсезона период наиболее активного экспорта сливы поздних сортов в страны Евросоюза и, в меньшей мере, Россию начнется в конце сентября – начале октября. Причем основная масса поставок будет осуществляться «из садов, минуя холодильники». На хранение, причем, скорее всего – недлительное, будет заложено сравнительно мало сливы. Это будет только продукция высокого качества, выращенная в садах наиболее технологически развитых сельхозпредприятий, располагающих собственной послеуборочной инфраструктурой. Экспортирована эта слива будет, скорее всего, в ноябре-декабре на рынки Германии, Венгрии и некоторых других стран Евросоюза.

Сообщение Молдавские садоводы обратили внимание на необходимость повышения качества экспортной сливы появились сначала на EastFruit.