По информации EastFruit, в 2021 году Украина продолжала терять свои позиции на рынке свежего яблока Сингапура. По итогам календарного года Украина заняла лишь 14-е место в рейтинге крупнейших поставщиков яблока в эту страну, поставив всего 42 тонны яблока – столько же, как и по итогам 2020 года.

Кроме того, среди европейских поставщиков, Украину по объёму поставка яблока в Сингапур опередили также Сербия и Хорватия. При этом Хорватия вообще ранее не поставляла яблоко на рынок Сингапура, а Сербия увеличила экспорт в полтора раза в 2021 году. Наибольшие же объёмы европейского яблока в эту страну региона ASEAN экспортировали Франция и Италия- 1,9 и 0,7 тыс. тонн соответственно. Таким образом, Украина заняла лишь пятое место среди крупнейших европейских поставщиков яблока в Сингапур.

Читайте также: Агро-прогноз на 2022 год: рекордный рост цен, дефицит удобрений, снижение урожайности и дефицит рабочей силы

«После резкого роста импорта яблока в 2020 году, в 2021 году мы наблюдали тенденцию снижения поставок яблока в эту страну, несмотря на сравнительно невысокие цены на яблоко в регионе. При этом все главные экспортёры яблока на рынок Сингапура, а это: Китай, Новая Зеландия, ЮАР и США, снизили объёмы поставок. Наиболее резко, на 40%, упал импорт яблока из США», — говорит Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). «На этом фоне обращает на себя внимание резкий рост поставок яблока из Турции на рынок Сингапура – за год эта страна смогла увеличить отгрузки на 37% или более чем на 350 тонн», — добавляет эксперт.

В целом за 2021 календарный год Сингапур импортировал 40 тыс. тонн яблока, 45% которого было ввезено из Китая, а ещё 35% — из Новой Зеландии и ЮАР. Удельный вес Украины в поставках яблока в Сингапур в 2021 году составил менее 1%.

Сообщение Сербия и Хорватия обошли Украину по объёмам поставки яблока в Сингапур в 2021 году появились сначала на EastFruit.

По информации аналитиков EastFruit, Сингапур в 2021 году резко снизил объёмы импорта яблока, несмотря на более низкий уровень цен на них. Впервые за последние годы среди поставщиков свежего яблока в Сингапур нет Украины.

За первые три квартала 2021 года эта азиатская страна ввезла 27,2 тыс. тонн свежего яблока – на 17% или 5,4 тыс. тонн меньше, чем за такой же период 2020 года. При этом импорт снизился из всех пяти крупнейших стран-поставщиков: Китая, Новой Зеландии, ЮАР, США и Франции.

Особенно интересно, что Китай, который имел избыточные запасы яблока и предлагал их по рекордно низкой цене в течение первых девяти месяцев 2021 года, также снизил их экспорт в Сингапур. Подробный анализ рынка яблока Китая в 2021 году мы публиковали в материале: «Высокие запасы, низкие цены, пессимистические ожидания».

На этом фоне обращает на себя внимание резкий рост импорта яблока в Сингапур из Турции и Италии. Турция смогла увеличить экспорт яблока в эту страну на 62%, а Италия – на 73%. Кстати, на турецкий яблочный феномен мы обращаем внимание уже довольно давно. А вот с Италией ситуация иная – производители в этой стране явно переоценили спрос на яблоко в сезоне 2020/21 и вошли в летний сезон с рекордными запасами яблока, которое не сумели распродать до начала уборки нового урожая. Поэтому до сих пор на рынке Италии продаётся яблоко урожая 2020 года. На этом фоне итальянские оптовые цены были низкими, и они активно предлагали своё яблоко на рынках стран Юго-Восточной Азии по конкурентной цене.

Читайте также: Гранат впервые в топе продаваемых фруктов, цены на яблоко и картофель стабилизируются – обзор торговых площадок за неделю

Напоминаем, что новый сезон для производителей и экспортёров яблока в Восточной Европе может оказаться намного более сложным, чем предыдущие. Подробный анализ причин мы приводили в материале «#Freshapplecrisis».

Сообщение Сингапур в 2021 году резко сократил импорт яблока и не ввёз ничего из Украины появились сначала на EastFruit.

По информации аналитиков EastFruit, в 2020 году Украина резко сократила экспорт плодоовощной продукции в Сингапур. В частности поставки яблока в стоимостном измерении сократились в два с половиной раза, экспорт голубики упал почти в четыре раза, а экспорт грецкого ореха практически прекратился.

Если говорить об объёме поставок, то всего из Украины в Сингапур были экспортированы: 41 тонна свежего яблока против 108 тонн годом ранее и около 1 тонны свежей голубики против 6 тонн, экспортированных годом ранее. Кстати, отметим, что Сербия поставила в 2020 году в Сингапур практический такой же объём яблока, как и Украина, хотя ранее не поставляла свежее яблоко в эту страну.

Читайте также: Украина 2020 – плодоовощная деградация или временные трудности?

Главным поставщиком яблока на рынок Сингапура остаётся Китай, который в 2020 календарном году нарастил объёмы поставок до 46,2 тыс. тонн. Второе место заняла Новая Зеландия с 8,9 тыс. тонн, обойдя ЮАР, поставившую 7,5 тыс. тонн яблока в Сингапур. США вышел на четвёртое место, экспортировав 3,9 тыс. тонн, а вот Франция опустилась на пятое, снизив экспорт яблока более чем на треть – до 3,2 тыс. тонн. В десятку крупнейших поставщиков яблока в Сингапур вошли также Турция Малайзия, Италия, Япония и Южная Корея. Украина заняла лишь 16 место в рейтинге.

Главными же поставщиками свежей голубики в Сингапур стали США, с объёмом поставок в 668 тыс. тонн (рост на 24% за год). На втором месте Чили, которая тоже нарастила поставки на 27%. Наибольший же прирост поставок был у Перу – почти в три раза до 412 тонн. В целом же импорт голубики в Сингапур вырос на 20% за 2020 год. Из неожиданных поставщиков голубики в эту страну отметим Китай с 42 тоннами, Зимбабве – с 27 тоннами и Замбия – 24 тонны.

Сообщение Украина снизила экспорт яблок, голубики и грецкого ореха в Сингапур в 2020 году появились сначала на EastFruit.

Вертикальная ферма в Сингапуре будет производить 1,5 тонны зелени в день. Таких показателей новая вертикальная ферма немецкой компании &ever достигнет в четвертом квартале следующего года, заверило руководство. Финансирует проект правительство Сингапура, заинтересованное в развитии местного производства в условиях пандемии и отсутствия свободной земли для сельского хозяйства.

Хеннер Шварц, исполнительный директор &ever, рассказал, что новый исследовательский центр в районе Чанги обеспечит жителей Сингапура свежей зеленью. Компания, конкурирующая с более традиционными поставщиками овощей и фруктов, продает живые растения, которые покупатели могут срезать дома при необходимости. Такая зелень сохраняет свежесть и вкус, утверждает Шварц. По его словам, Сингапур — не самый легкий рынок для вертикальных ферм из-за высоких цен на электричество и дешевых импортных товаров, пишет Sundries со ссылкой на CNBC.

Однако немецкая компания получила грант от правительства страны, которое решило ускорить развитие местной пищевой промышленности после того, как пандемия коронавируса нарушила поставки продуктов. Из-за дефицита пригодной для сельского хозяйства земли выращивать овощи и фрукты в Сингапуре непросто, поэтому здесь охотно экспериментируют с новыми подходами.

Читайте также: Американский стартап: вертикальная ферма даёт в 400 раз больше урожая зелени, чем обычная (видео)

Строительство вертикальной фермы будет завершено к концу следующего года, и она сможет производить до 1,5 тонн свежей зелени в сутки. По цене продукция &ever будет, если верить Шварцу, такой же, как и «органические товары премиум-класса, которые можно найти на сингапурском рынке». То есть дороже обычной. А для того, чтобы снизить расход электричества и, как следствие, цены, компания планирует использовать солнечную энергию и светодиодное освещение.

Сообщение В 2021 году немецкая компания построит масштабную вертикальную ферму в Сингапуре появились сначала на EastFruit.

Несмотря на то, что в Украине официально зафиксировано только три случая коронавируса, глобальная пандемия уже существенно повлияла на экспорт плодоовощной продукции. Аналитики Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) исследовали ситуацию по экспорту и возможные сценарии развития событий в ближайшие месяцы.

Члены УПОА, которые поставляли яблоко в Гонконг и Сингапур, вынуждены были временно прекратить продажу продукции в этот регион еще в январе и феврале, поскольку ситуация в этих странах была довольно сложной и не было уверенности в том, каким будет спрос на момент прибытия яблока на рынок и можно ли будет обеспечить качественную логистику. Пример Китая, где в портах в течение нескольких недель не разгружали грузы со свежей плодоовощной продукцией во время пика эпидемии коронавируса, заставил местных импортеров быть осторожнее. Соответственно, было потеряно несколько недель торговли. Сейчас, по информации компаний, торговля с Азией начинает постепенно восстанавливаться.

Если говорить об украинских экспортерах фруктов и овощей, которые поставляют в страны ЕС, то до последнего времени большинство компаний особых проблем с экспортом не испытывали. Спрос остается достаточно высоким, автомобили пропускают и туда и обратно без особых проблем. В то же время компании имеют определенные предостережения относительно свободного автотранспорта в будущем, ведь грузовые автомобили передвигаются вместе с водителями, а различные страны начинают вводить 14-дневный карантин или вообще запрет на въезд для тех, кто недавно посещал Италию, Германию, Испанию, Францию и другие страны, где быстро распространяется коронавирус.

Один из крупных экспортеров яблока отметил, что у него уже есть большие проблемы с продажами. Поскольку Италия, Норвегия, Испания, Кувейт и еще несколько важных для экспорта яблок стран перестали принимать грузы, и часть яблока «зависла» в портах.

Читайте также: Коронавирус повысил спрос на упакованные овощи и фрукты

Также некоторые из опрошенных УПОА производителей плодоовощной продукции отметили, что уже в течение нескольких недель не могут ввезти в Украину купленные в ЕС саженцы и удобрения. И это может стать проблемой для многих компаний в ближайшие недели, ведь сезон работ в саду начался, и большинство МТР и других элементов технологий поставляется в Украину именно из стран ЕС, где наибольшие проблемы с коронавирусом: Италии, Испании, Франции, Германии и Нидерландов .

Розничные сети отмечают, что особых проблем с поставками плодоовощной продукции украинского производства, а также импортной, пока не чувствуют, а спрос оценивают как стабильно высокий.

Если говорить о перспективах, то большинство компаний признали, что оценить их самостоятельно адекватно не могут, поскольку ситуация непредсказуема сразу по нескольким важным факторам. Среди наибольших рисков для плодоовощного бизнеса отмечается нестабильность курса гривны и невозможность предсказать его перспективы, глобальный экономический кризис, который может резко снизить спрос на плодоовощную продукцию и дальнейшее распространение коронавируса в ЕС и Украине. Учитывая неопределенность, украинские садоводы и овощеводы просто действуют по ситуации, и пока не разрабатывают никаких антикризисных планов. Представители оптовой торговли, не имеющие собственного производства, признают, что учитывают вариант временного прекращения бизнес-деятельности, если торговля существенно усложнится, потому что сейчас риски слишком велики.

EastFruit

Сообщение УПОА: экспорт плодоовощной продукции из Украины снижается на фоне коронавируса появились сначала на EastFruit.

По информации аналитиков EastFruit, яблоко из Китая в этом году очень серьезно осложнило поставки европейского и американского яблока на рынки Юго-Восточной Азии, в частности в такие страны как Сингапур, Индонезия и Малайзия.

«Высокий урожай яблока в Китае совпал с запретом на поставку китайского яблока на рынок России, которая традиционно входит в число двух-трёх крупнейших импортёров китайского яблока. Ситуацию усугубило снижение производства яблока в Европе, особенно в Польше и Украине. И в добавок ко всему рекордный урожай яблока собрали садоводы в США – стране, являющейся главным поставщиком премиального яблока на рынки стран ASEAN», — описывает ситуацию Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

«В результате, предложение и дешёвых яблок из Китая, и премиального яблока из США резко выросло, и цены сильно упали. Параллельно, оптовые цены на яблоко экспортных сортов, таких как «Голден Делишез» и «Гала» в Украине и Польше выросли более чем в полтора раза, что сделало поставки в этот регион практически бессмысленными. Соответственно, экспорт осуществляли только те компании, которые понимали стратегическую перспективность данных рынков сбыта и необходимость поддерживания отношений с азиатскими импортёрами фруктов, хотя они и могли продавать яблоко дороже на внутреннем рынке», — отмечает Андрей Ярмак.

Читайте также: Молдова и Украина вышли в лидеры по темпам роста цен на яблоки — обзор рынка за 4-ю неделю 2020 г.

По мнению эксперта, ситуация вполне может измениться кардинально уже в следующем сезоне, если урожай яблока в ЕС и Украине вернётся к обычному уровню. Также, учитывая продолжающееся расширение площадей яблоневых садовых в таких странах, как Украина, Молдова, Россия, Беларусь, Грузия, Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан и Казахстан, общая ситуация с предложением яблока в регионе может снова стать весьма напряжённой. Ведь все эти страны имеют большой процент молодых интенсивных и полуинтенсивных садов, которые лишь начинают вступать в плодоношение. А значит объём предложения будет расти при полном отсутствии даже намёка на значительный рост спроса на яблоко на внутренних рынках этих стран.

EastFruit

Сообщение Яблоку из Украины и Польши в сезоне 2019/20 сложно конкурировать с китайским на рынках Юго-Восточной Азии появились сначала на EastFruit.

Украина продолжает наращивать производство и экспорт голубики. Аналитики EastFruit оценивают объёмы экспорта свежей голубики из Украины в 2019 году приблизительно в 3 тыс. тонн.

«Главным отличием экспортного сезона 2019 года от всех предыдущих лет стало начало массовых экспортных отгрузок голубики авиатранспортом в направлении ОАЭ и Сингапура», говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

«Авидоставка ягод из Украины осуществлялась пассажирскими самолётами, что являлось самым большим недостатком, так как часто в грузовом отсеке не находилось места для голубики, да и каждая партия была очень маленькой по объёму. В результате экспортёр был вынужден хранить свой товар в холодильнике аэропорта в ожидании следующего рейса, где место также не гарантировалось, ведь не всегда можно предсказать объём загрузки самолёта багажом пассажиров. Тем не менее, этот год позволил многим увидеть, что украинские ягоды могут, даже с учётом стоимости и проблем поставки авиатранспортом, конкурировать по цене и качеству на таких требовательных рынках, как Эмираты и Сингапур – например в августе в Сингапуре Украина была пятым крупнейшим поставщиком голубики, уступая только США, Канаде, Перу и ЮАР», — отмечает эксперт.

Сравнительно небольшой объём экспорта ягоды из-за лимитов по объёму каждой партии был не главным недостатком авиалогистики. Значительной большей проблемой были высокие затраты на доставку в расчёте на каждый килограмм. Поэтому, по мнению Тараса Баштанника, директора компании «Украинская ягода» (бренд Uberry) и первопроходца экспорта свежей голубики на эти рынки, преимущества более высокой закупочной цены на голубику на рынках Сингапура и ОАЭ нивелировались стоимостью доставки.

Читайте также: Мировой рынок голубики 2019: есть ли баланс?

«Я считаю, что чистая цена производителя при поставках свежей голубики в Евросоюз автотранспортом была сопоставимой с ценой при экспорте на Ближний Восток и в Сингапур авиатранспортом. Однако данное направление, несомненно, является перспективным, так как конкуренция на рынке ЕС в будущем будет только расти, что может негативно отразиться на ценах», — говорит Тарас Баштанник.

О перспективности рынка ОАЭ для украинской голубики заявляет и коллега Тараса, Евгений Харлан из компании «Никардия» (бренд iBerry). Неделю назад компания Евгения заключила соглашение на экспорт фиксированных объёмов голубики в течение всего следующего сезона в ОАЭ с одним из крупнейших импортёров этой страны Farzana Trading. Чтобы гарантировать выполнение данного контракта, «Никардия» также заключила и эксклюзивный договор с Международными авиалиниями Украины (МАУ) с гарантией блока грузовых мест на рейсах до Дубая, что сделало iBerry своеобразным монополистом авиапоставок.

Подробнее об этом практики рынка ягод расскажут в ягодном блоке крупнейшей плодоовощной конференции страны «Овощи и фрукты Украины 2019. Экспортный прорыв», которая пройдёт уже в шестнадцатый раз подряд в городе Киев (Украина) 3-5 декабря 2019 года.

Однако конкуренция и на рынке ягод ОАЭ продолжает усиливаться. Уже сейчас украинские компании разрабатывают варианты поставки голубики морским транспортом контейнерными партиями, что позволит не только многократно снизить затраты, но и увеличить объёмы экспорта и долю рынка, которую занимает украинская голубика в этом регионе. Тем не менее, срок поставки остаётся главной проблемой – ведь чтобы голубика успешно перенесла столь длительную транспортировку, она должна иметь идеальное качество, а производитель – современную инфраструктуру для охлаждения, сортировки и упаковки. Пока что этим могут похвастаться лишь единичные компании.

Отметим, что экспорт голубики в Сингапур и ОАЭ стал возможен благодаря успешным торговым миссиям Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) совместно с ФАО, ЕБРР и EU4Business, которые были организованы в 2017-18 годах. Огромное содействие оказывало также посольство Украины в Сингапуре и Украинский офис по продвижению экспорта.

EastFruit

Сообщение Украина экспортирует всё больше свежей голубики в Сингапур и ОАЭ появились сначала на EastFruit.

Украинская голубика продолжает открывать новые горизонты экспорта. После поставок голубики в Сингапур и ОАЭ, теперь ягоды из Украины уже продаются в супермаркетах столицы Малайзии, Куала-Лумпуре.

Чрезвычайный и Полномочный Посол Украины в Малайзии Александр Нечитайло, разместил фото из одного из супермаркетов на своей странице в социальной сети Facebook. На фото видно, что украинская голубика продается рядом с такой же продукцией из США и Испании. Господин Посол обращает внимание на наличие украинских ягод в продуктовых сетях Малайзии наряду с поставками голубики из признанных в мире стран-экспортеров, при этом украинская голубика продаётся по очень конкурентной цене.

«Два года назад мы убедили нескольких украинских поставщиков свежих ягод и фруктов в том, что рынок Юго-Восточной Азии может быть очень интересным направлением экспорта, ведь многие считали, что поставить туда свежие фрукты и ягоды будет крайне сложно с точки зрения логистики и сохранения качества. Кроме того, многие опасались, что это будет очень дорого. Мы организовали ряд торговых миссий в страны Юго-Восточной Азии и вот результат – украинская свежая плодоовощная продукция произвела настоящий фурор в этом регионе. Уже сейчас Украина занимает второе место среди европейских поставщиков по объёму экспорта яблока в Сингапур и Малайзию, уступая лишь Италии и Франции, а украинскую голубику уже оценили потребители Сингапура и теперь Малайзии», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), который отвечает за проект развития экспорта украинского продовольствия.

«Я также хотел бы отметить огромный вклад наших посольств в Сингапуре и Малайзии в успех наших торговых миссий в данном регионе. И мы до сих пор продолжаем получать запросы от новых импортёров и сетей супермаркетов, потому что потребители отмечают высокие вкусовые качества украинской продукции, а мы продолжаем информировать мировую общественность о возможностях поставок украинской продукции премиального качества», — отмечает эксперт ФАО.

Читайте также: Украина начинает экспорт замороженных ягод и наборов для смузи в Сингапур

Кроме Сингапура и Малайзии, в 2019 году первые партии голубики из Украины были также экспортированы авиатранспортом в страны Персидского Залива, в частности в ОАЭ. Это также произошло во многом благодаря успешной работе проекта по продвижению экспорта украинского продовольствия FAO, EBRD и EU4Business и торговой миссии Fruit Trade Ukraine – Middle East, которая состоялась в конце марта 2019 года. Эти миссии были организованы совместно с Украинской плодоовощной ассоциацией (УПОА), а общее количество импортёров, с которыми пообщались представители УПОА во время этих миссий, превысило 500 компаний. И эта работа продолжает приносить свои плоды.

«Мы ожидаем от 10 до 20 компаний-импортёров ягод и яблок из Азии, ЕС и Ближнего Востока во время нашего торгового форума 14 августа в Днепре в рамках международной яблочной конференции «Яблочный бизнес Украины-2019». Практически все они приедут в Украину впервые и пока ещё не импортировали украинских ягод и яблок, но очень хотят начать. Поэтому мы надеемся, что наши компании не проигнорируют такую прекрасную возможность найти новых клиентов, а также, что они не уронят репутацию украинской продукции на мировом рынке, которую мы завоёвывали с таким трудом. Ведь экспорт – это единственный путь развития нашего плодоовощного бизнеса на сегодня, т.к. возможности внутреннего рынка исчерпаны. Кстати, участие в торговом форуме и конференции для членов УПОА будет бесплатным», — информирует Фёдор Рыбалко, директор Украинской плодоовощной ассоциацией (УПОА)

EastFruit

Сообщение Украина экспортировала первые партии свежей голубики на рынок Малайзии появились сначала на EastFruit.

Аналитики EastFruit отмечают, что по итогам яблочного сезона 2018/19 годов Украина уверенно обошла Польшу по объёму поставок яблока на наиболее требовательные и дорогие рынки Юго-Восточной Азии, такие как Сингапур и Малайзия. Этот успех особенно примечателен на фоне рекордного урожая яблока в истории Польши и рекордно низких цен на него.

В общем рейтинге поставщиков яблока в Малайзию сейчас Украина находится на восьмом месте, опережая на одну позицию Польшу. Всего в этом сезоне Украина экспортировала в Малайзию около 550 тонн яблока – ровно в два раза больше, чем Польша. Из европейских стран-экспортёров яблока больше Украины смогли экспортировать в Малайзию только Италия и Франция.

Аналогичная ситуация и на рынке Сингапура – по объёму экспорта яблока в эту страну среди европейских стран Украина уступает лишь Франции и Италии, но опережает Польшу, Бельгию, Испанию, Нидерланды и других экспортёров.

«Во время наших торговых миссий в Сингапур и Малайзию, мы очень наглядно и детально поясняли потенциальным импортёрам яблока из этих стран, что украинские фрукты уникальны по основным показателям качества и, конечно же, по вкусу. Это убедило их попробовать наше яблоко, дав шанс нашим поставщикам доказать на практике, что мы можем поставлять качественное и вкусное яблоко так далеко. И мы очень рады, что за первыми поставками последовали новые заказы, ведь наше яблоко превзошло все предварительные ожидания», — говорит Андрей Ярмак, руководитель проекта развития экспорта украинского продовольствия и экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Читайте также: Шанс для Украины на $300 млн: Индия прекращает импорт яблока и орехов из США

«Мы неспроста сделали ставку на эти страны – ведь именно Юго-Восточная Азия будет обеспечивать основной прирост потребления продуктов питания в мире в ближайшие 20 лет. При этом традиционные для нас продукты, такие как яблоко, орехи и большой набор ягод, в этом регионе не выращиваются и выращиваться не могут. А значит цены здесь всегда будут оставаться высокими, что даёт возможность украинским садоводам, в свою очередь, инвестировать в улучшение качества продукции, ведь здесь ожидать только премиальную продукцию. А значит и украинский рынок со временем увидит больше качественного яблока, малины, голубики и других продуктов», — отмечает эксперт.

«Импортёры из Юго-Восточной Азии предпочитают украинское яблоко польскому потому, что в Украине гораздо лучше условия для выращивания яблока премиального качества, чем в Польше, а также потому, что наше яблоко лучше транспортируется и имеет более богатый вкус. Мне об этом много раз говорили сами импортёры», — отмечает руководитель Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Фёдор Рыбалко.

УПОА помогала ФАО и ЕБРР организовывать торговые миссии в Юго-Восточную Азию, проводя большую работу с садоводами в Украине и нарабатывая контакты с покупателями в регионе. В данный момент УПОА находится в прямом контакте с несколькими сотнями импортёрами фруктов, ягод, овощей и орехов из разных стран мира и работает над запуском специальной торговой платформы, которой бесплатно смогут пользоваться все члены ассоциации.

«Я уверена, что в этом регионе есть невероятное количество новых возможностей для наших экспортёров, а наш небольшой успех на рынке яблока уже привлёк внимание импортёров свежих и замороженных ягод и орехов из Сингапура и Малайзии, и они сейчас очень активно интересуются закупками этой продукции в Украине. В следующем же году мы планируем как минимум удвоить экспорт яблок в этот регион – уже сейчас мы ожидаем большую делегацию потенциальных байеров яблока в Украине 14-15 августа 2019 года», — сообщает директор по развитию УПОА Катерина Зверева.

По прогнозам ассоциации, общий экспорт яблок из Украины в этом сезоне увеличится приблизительно до 60-62 тыс. тонн, а экспорт в страны ЕС, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии будет рекордным. УПОА сейчас активно работает над возможностью открытия доступа украинского яблока к рынкам Индии, Вьетнама и Египта, что создаст возможности для развития производства качественного яблока в Украине.

Прекрасная возможность для заключения новых экспортных контрактов предоставится участникам Девятой международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2019» которая начнет свою работу 14 августа 2019 года в городе Днепр (Украина). В рамках события запланировано проведение торгового форума, участие в котором уже подтвердили десять импортёров яблока из Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и стран ЕС.

Также в рамках конференции запланирован практический бизнес-тур в одну из наиболее инновационных яблочных компаний Украины UApple. Он состоится 15 августа, а партнёр конференции, УПОА, планирует провести общее собрание ассоциации в рамках события и презентовать свою торговую платформу.

EastFruit

Сообщение Украина уверенно побеждает Польшу на рынках яблока Юго-Восточной Азии появились сначала на EastFruit.

В понедельник аналитики EastFruit прогнозировали обвал цен на землянику садовую (клубнику) к середине недели до уровня 25-27 грн/кг ($1 за кг) и ниже. Реальность оказалась ещё менее благосклонной к фермерам – цены на землянику к среде 29 мая 2019 года в Херсонской, Николаевской и Одесской областях уже упали ниже 20 грн/кг ($0,75) при отгрузке ягоды с поля. В отдельных случаях трейдерам удавалось покупать ягоду в южных регионах даже по 12-15 грн/кг ($0,45-0,57 за кг), правда качественные параметры такой ягоды были не всегда самыми лучшими.

В этих условия в более предпочтительной ситуации оказывались производители ягод из центральных регионов страны, которые начали уборку на этой неделе. Благодаря более короткому транспортному плечу до Киева и других крупных городов-потребителей, таких как Харьков и Днепр, они могли предлагать ягоду немного дороже, чем фермеры южных регионов.

На оптовом рынке Киева мелкооптовая торговля земляникой осуществлялась в среднем по 22-24 грн/кг ($0,83-0,90), и к концу дня цены на нереализованные партии опустились до 20 грн/кг и продолжали снижаться.

Интересно отметить, что спрос на землянику садовую также очень резко вырос – потребители, видя изобилие ягоды, стали с меньшим опасением относиться к ней. А падающая просто на глазах цена была наиболее убедительным аргументом для совершения покупки. В результате, средние розничные цены на землянику садовую в Киеве уже упали ниже 30 грн/кг ($1,13 за кг), что приблизительно соответствовало средней розничной цене на банан. Соответственно, если не брать во внимание яблоко, то земляника стала наиболее доступным фруктом на рынке.

По мнению участников рынка, обвал цен на землянику садовую был несколько неожиданным, однако пределы снижения цены по-прежнему ещё не исчерпаны. Большинство операторов ягодного рынка считает, что пик объёмов производства придётся в этом году на середину первую декаду июня, когда землянику будут убирать практически во всех регионах страны. В это же время ожидается снижение цен до минимальных уровней, а также рекордные закупки земляники для потребностей переработки, в частности для заморозки.

Затем, по мере завершения сезона уборки земляники в южных областях Украины, цены на землянику начнут укрепляться, а сезон завершится в конце июня поставками из Черниговской, Сумской и Житомирской областей.

Могут ли цены на землянику садовую упасть до 7-10 грн/кг ($0,25-0,37 за кг) при отгрузке с поля? Многие считают такой сценарий развития событий вполне вероятным, причём ожидают такой цены уже к концу этой недели или середине следующей.

В то же время, на наш взгляд, рост мощностей по заморозке ягоды в Украине в 2019 году должен способствовать стабилизации цен на землянику садовую на более высоком уровне, ведь заморзочики могут рассчитывать на неплохую экспортную цену в этом сезоне. Однако, мелкие производители, вполне вероятно, будут вынуждены соглашаться и на цену в 25 центов США за кг.

Недобор урожая земляники в Польше вследствие заморозков, а также сложности с рабочей силой для уборки, могут способствовать укреплению экспортных цен на замороженную землянику садовую. Также ожидаемое повышение мировых цен на замороженную малину может косвенно поддержать цены на землянику. А значит те, кто вложил деньги в создание предприятий по заморозке ягоды, скорее всего в этом сезоне смогут неплохо заработать на экспорте замороженной земляники садовой.

В уходящем сезоне средняя цена на польскую замороженную землянику составляла около $1,9 за кг. Украина экспортировала замороженную ягоду в среднем по $1,5-1,7 за кг. Соответственно, у украинских заморозчиков ягоды, при условии налаживания эффективного маркетинга, есть все возможности получить в новом сезоне не менее $1,9-2,0 за кг замороженной земляники при экспорте. При закупке продукции по 25-30 центов за кг, маржа у такого бизнеса может быть очень хорошей.

Читайте также: Сколько денег Украина дарит Польше при экспорте ягод?

Немаловажно и то, что Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА) совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) при поддержке ЕС через инициативу EU4Business провели целый ряд очень успешных торговых миссий по продвижению экспорта украинских свежих и замороженных ягод, что привело к заключению нескольких крупных контрактов. В частности, начались поставки замороженных ягод из Украины в Сингапур и ожидается начало отгрузок продукции на Ближний Восток, а также расширение продаж замороженной ягоды в страны ЕС, минуя посредников из Польши.

Возросшая активность по продвижению экспорта также должна способствовать получению более высоких цен украинскими производителями ягод, при условии выращивания продукции высокого качества. Однако тем, у кого есть значительные объёмы ягоды, несомненно стоит задуматься над установкой собственного оборудования для заморозки.

Напоминаем, что найти покупателей на свежую и замороженную землянику садовую можно на EastFruit Trade Platform, а оборудование для заморозки ягод, а также саженцы, упаковку для ягод и другие элементы технологий выращивания, хранения, охладжения и доработки на платформе EF Fruittechnology.

EastFruit

Сообщение Цены на землянику садовую (клубнику) в Украине обвалились сильнее, чем ожидалось появились сначала на EastFruit.