Власти Швейцарии заявляют, что готовы открыть свой рынок для молдавской продукции. Об этом заявил президент страны Иньяцио Кассис во время визита в Кишинёв. Он отметил, что Швейцария и дальше будет поддерживать Молдову, особенно в нынешней гуманитарной ситуации, пишет Publika.md.

В частности, Молдове предоставят два миллиона швейцарских франков на преодоление кризиса и помощь беженцам из Украины. В пересчете это более 39 миллионов леев. Швейцария выделяет финансовую помощь в два миллиона франков специальному фонду, созданному для управления этим кризисом.

По словам президента Швейцарии, эта сумма – это «дополнение к нашим инвестициям, чтобы помочь Молдове в борьбе с коррупцией и создать основу для стабильной и процветающей страны, которая восстановит экономические отношения со всеми».

Читайте также: Первая местная земляника в Молдове: когда появится и сколько будет стоить?

Президент Молдовы Майя Санду призвала Швейцарию ускорить открытие европейского рынка для некоторых категорий молдавской продукции: «Импортеры и экспортеры, связанные с восточным рынком, несут огромные потери, Молдова теряет инвестиции. Открытие альтернативных рынков, таких как Швейцария, для молдавской продукции, которая уже не попадает на восточные рынки из-за войны, стало бы четким и недвусмысленным посылом поддержки для молдавских предпринимателей».

«Мы обсуждаем соглашение о свободной торговле со странами Углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли, Норвегией, Исландией, мы хотим, чтобы было соглашение с Молдовой именно об открытии рынка и отмене таможенных пошлин. Безусловно, есть моменты, которые надо обсудить более основательно, например, что делать с сельскохозяйственной продукцией», — сказал Иньяцио Кассис.

Сообщение Швейцария готова открыть свой рынок для молдавской продукции появились сначала на EastFruit.

Швейцарская компания Schoeni подписала инвестиционное соглашение на сумму 1,5 миллиона евро со свободной экономической зоной «Бэлць», подзоной Штефан-Водэ. Подписание соглашения является результатом проведенного экспертами Schoeni исследования возможностей в сельскохозяйственном секторе Молдовы в период 2020-2021 годов, сообщает МОЛДПРЕС.

Позитивно оценив инвестиционные перспективы для работы в Молдове, в июле 2021 года швейцарская компания Schoeni зарегистрировала в Молдове компанию «HIS EAST» SRL и стала резидентом ZELB (подзона Штефан-Водэ). Инвестиции в размере 1,5 млн евро будут использованы для строительства завода площадью 2 000 м² по переработке фруктов и овощей.

Читайте также: Молдова начала экспортировать грецкий орех в Малайзию

Основная цель проекта — дать возможность мелким сельскохозяйственным производителям на юго-востоке страны преобразовать первичное сельскохозяйственное производство в продукцию с добавленной стоимостью. Завод будет оснащен современным оборудованием для переработки овощей и фруктов, а его производственная мощность составит две тысячи тонн в год. В перспективе планируется увеличить производственные мощности и площади в пять раз — до десяти тысяч квадратных метров с соответствующим увеличением инвестиций и рабочих мест.

В настоящее время в подзоне Штефан-Водэ ведется строительство инженерных сетей и ведутся работы по подготовке необходимой инфраструктуры для работы завода. Ожидается, что он откроется в начале следующего сельскохозяйственного сезона, в мае-июне 2022 года. Завод начнет переработку овощей (капуста, свекла, морковь, картофель, лук), ягод (малина, клубника) и фруктов (яблоки, груши). Как замороженные полуфабрикаты, так и готовые продукты, в том числе под брендом Schoeni Food, будут производиться и экспортироваться в Швейцарию и другие страны ЕС.

Schoeni — холдинговая компания с более чем тысячей сотрудников в Швейцарии, Италии и Словакии. Schoeni Food начала свою деятельность в Швейцарии в 1920 году с производства капусты в промышленных масштабах. Компания является пионером в области органического производства и постоянно расширяет ассортимент своей продукции.

Свободная экономическая зона «Бэлць» (ZELB) была создана в марте 2010 года. За 11 лет деятельности на территории зарегистрировано 78 резидентов, общий объем инвестиций которых превышает $222 млн. За этот период было создано 11 600 рабочих мест со средней заработной платой 8 600 леев. Объем промышленного производства в настоящее время составляет 6,9 млрд леев в год, а общий объем продаж составляет 7,1 млрд леев в год. ZELB имеет 19 подзон, три из которых находятся в Бэлць, а остальные — по всей стране.

Сообщение Компания Schoeni (Швейцария) инвестирует 1,5 млн евро в завод по переработке овощей и фруктов в Молдове появились сначала на EastFruit.

Швейцарская ассоциация фруктов (SOV) опубликовала отчет об объемах урожая летних фруктов и ягод 2021 года. Косточковые культуры принесли фермерам только убытки. Лишь производство ягод, выращиваемых в закрытых помещениях, стало прибыльным. Этот год продемонстрировал зависимость аграрного сектора от погодных условий и наличия средств защиты растений, сообщает Fruit-inform по материалам издания Bauernzeitung.

2021 год определенно не был удачным для швейцарского плодоводства. Весна принесла сильные морозы, лето — ливни с градом. Согласно отчету Швейцарской ассоциации, в текущем году произведено:

1 500 тонн черешни (72% от объема урожая прошлого года)

1 300 тонн сливы (40% соответственно)

2 200 тонн абрикосов (35%).

Помимо фруктовых деревьев, пострадала и вся инфраструктура. SOV оценивает ущерб в десятки миллионов долларов.

А вот урожай ягод оказался неплохим. Здесь доходность соответствует среднегодовому показателю за пять лет. SOV объясняет это тем, что большая часть ягодных культур выращивается на современных предприятиях в пленочных туннелях, которые защищают растения от сильных дождей и града. Поэтому в Ассоциации считают, что необходимо больше стимулировать строительство таких садоводческих хозяйств.

Читайте также: Ураганы в Швейцарии привели к полному уничтожению фруктовых садов

Дождливое весна и лето в этом году привели к значительному сокращению на складах средств защиты растений. Развитие болезней было необычайно сильным. Без целенаправленного использования средств защиты растений, вероятно, произошла бы потеря большей части урожая черешни и сливы. В Ассоциации подчеркивают, что заражение кустарников и растений было настолько масштабным, что не у всех хозяйств хватило средств на химическую обработку ягодных культур и фруктов.

Сообщение Швейцарские садоводы подсчитывают убытки – из-за непогоды сократился урожай косточковых появились сначала на EastFruit.

Супермаркету в Цюрихе (Швейцария), который выставил на продажу арбуз за $111, пришлось оправдываться из-за цены — магазин заявляет, что ягода того стоит, поскольку выращена органически и прибыла в Швейцарию по железной дороге.

Об этом сообщает «Европейская правда» со ссылкой на швейцарские СМИ,

Швейцария известна своими высокими ценами, в том числе на импортные фрукты и овощи. Однако арбуз, который продается в Цюрихе по цене более 100 франков ($111), привлек внимание СМИ, и считается, что его цена является самой высокой, которую когда-либо устанавливали за отдельный арбуз.

Читайте также: На аукционе в Японии продан уникальный «черный» арбуз за $7,2 тыс.

Сначала новость о заоблачной цене арбуза опубликовал портал финансовых новостей Цюриха Inside Paradeplatz, а позже ее подхватили и другие новостные агентства.

14-килограммовый органический арбуз стоит 101,50 швейцарских франка или около 7 франков за килограмм. Он продается в цюрихском супермаркете Globus, который утверждает, что цена плода оправдана из-за ее редкости и органического способа производства.

«Такие большие арбузы встречаются крайне редко», — сказала пресс-секретар Globus Франциска Гемперле швейцарскому таблоиду Blick.

«Мы получаем эти арбузы от небольшого эксклюзивного поставщика в Италии, который уделяет особое внимание качеству и окружающей среде», — добавила она.

Гемперле сказала, что стоимость арбуза высока, в том числе и из-за способа доставки. Арбузы доставляют по железной дороге, чтобы гарантировать, что они прибудут без повреждений.

Сообщение Арбуз за $111 – как швейцарский супермаркет объяснил цену появились сначала на EastFruit.

Дождливая погода последних нескольких недель в Швейцарии вызвала быстрое распространение ложной мучнистой росы. Грибное заболевание захватывает виноградники в масштабе эпидемии, так как наиболее активно размножается во влажных и прохладных условиях, пишет AgroXXI со ссылкой на lid.ch.

Поэтому виноградари и виноделы ожидают серьезных неурожаев. Ущерб, нанесенный грибными болезнями, в этом году будет значительно выше, чем в другие годы, подтвердил Пьер-Андре Родуи, глава управления виноградарства Вале.

Читайте также: Ураганы в Швейцарии привели к полному уничтожению фруктовых садов

Помимо кантона Вале, ложная мучнистая роса также свирепствует в кантонах Во и Тичино. По словам Оливье Вирета, руководителя центра компетенции Vaudois по особым культурам, после жаркого июня, когда виноградные лозы росли очень сильно, в конце месяца – с 20 июня и по сей день пошли дожди, что и положило начало циклу заражения.

В италоязычном районе Тичино виноградари и вовсе впали в уныние – к ним ложная мучнистая роса добралась после того, как град уничтожил до 90% местного урожая.

Из-за устойчиво влажной погоды борьба с грибными болезнями, такими как ложная мучнистая роса, крайне осложнилась: теперь виноградные лозы нужно обрабатывать профилактически пестицидами, но фунгициды нельзя опрыскивать во время дождя — необходимы стабильные окна хорошей погоды.

Сообщение Виноградникам Швейцарии угрожает эпидемия ложной мучнистой росы появились сначала на EastFruit.

Швейцарская компания Schoeni инвестирует 1,5 миллиона евро в строительство фабрики по переработке овощей и фруктов площадью две тысячи квадратных метров в районе Штефан-Водэ (Республика Молдова). Для этого Schoeni зарегистрировал предприятие в свободной экономической зоне (СЭЗ) Бэлць (подзона Штефан-Водэ), сообщает МОЛДПРЕС.

«На первом этапе компания создала 30 рабочих мест с полностью автоматизированным процессом. Средняя заработная плата составляет 12 тысяч леев. Бизнес-план предполагает, что в первый год деятельности объем производства составит 18 миллионов леев (около миллиона долларов). В более долгосрочной перспективе планируется расширение производственных мощностей до десяти тысяч квадратных метров с соответствующим увеличением объемов инвестиций и рабочих мест. Компания, являющаяся резидентом свободной экономической зоны «Бэлць», будет экспортировать весь объем произведенной продукции в Швейцарию и страны Евросоюза», — указывает ZEL Bălţi.

По словам администратора Свободной экономической зоны Марина Чобану, уникальность нового резидента СЭЗ Бэлць состоит не только в том, что это первая компания из Швейцарии, но и в том, что инвестор пришел в дело из новой области — переработка сельскохозяйственной продукции.

«Это означает, что сельхозпроизводители на юге Молдовы будут иметь надежного покупателя, уверенного в маркетинге и расширении производства», — подчеркнул Чобану.

Читайте также: В Молдове урожай-2021 сливы будет на 20-30% ниже прошлогоднего, но качество продукции высокое

В свою очередь, Виталие Пинтилие, администратор швейцарской компании, сообщил, что «впервые за свою столетнюю историю Schoeni Food решила развивать производство продуктов питания из фруктов и овощей за пределами Швейцарии».

«Мы рады, что их выбор пал на Республику Молдова. Успех проекта в Штефан-Водэ станет сигналом для новых инвесторов в эту страну, обеспечит достойно оплачиваемую работу, укрепит экономику страны и повысит уровень жизни граждан», — уверен Пинтилие.

В настоящее время в подзоне ZEL Bălţi от Штефан-Водэ создаются работы по созданию инженерных сетей, готовится площадка для строительства фабрики. Его открытие запланировано на начало следующего сельскохозяйственного сезона — в мае-июне 2022 года. Предприятие приступит к переработке овощей (капуста, свекла, морковь, картофель, лук), ягод (малина, земляника садовая) и фруктов (яблоки, груши).

Сообщение Швейцарская Schoeni инвестирует 1,5 млн евро в фабрику по переработке овощей и фруктов в Молдове появились сначала на EastFruit.

Управляющий хозяйством Маркус Мёргели из Mörgeli Obstbau в Эше (Швейцария) рассказал о полной потере урожая: «В прошлый вторник наш фруктовый сад был полностью уничтожен  ураганом. Здесь, в Швейцарии, к сожалению, мало возможностей для компенсации ущерба, так как деревья не могут быть застрахованы. Нет возможности получить компенсации от федерального правительства и кантона, потому что, как уже упоминалось, нет страховки для самих деревьев, но страховка распространяется на материалы и оборудование, необходимое для выращивания плодов». Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

В компании Mörgeli Obstbau довольны, что удалось спасти от урагана определенную часть урожая: «Наше более старое предприятие понесло лишь частичный ущерб. Сейчас мы сосредоточены на сохранении этот урожая в садах, где выращиваются яблоки, груши и сливы».

Читайте также: Июньский град нанес швейцарским картофелеводам ущерб более чем на $100 000

В отличие от Германии, например, в Швейцарии нет договоров купли-продажи: «Если вы не доставите товар, нет никаких последствий, но и нет никаких гарантий. В начале августа мы проводим оценку урожая, которую затем мы можем использовать для обсуждения и планирования ситуации на наших складах и т. д.».

Маркус отмечает, что многие плодоовощные компании предлагают свою помощь в ликвидации последствий ураганов, Например, производитель картофеля и овощей Lemm помогает пострадавшим откачивать воду.

Сообщение Ураганы в Швейцарии привели к полному уничтожению фруктовых садов появились сначала на EastFruit.

Грозы с градом в июне нанесли существенный ущерб сельскому хозяйству Швейцарии. А защищать пострадавшие растения от болезней органическим способом весьма непросто.

После весенних заморозков на Швейцарию налетел град — изменение климата в этом году проявило себя особенно явно, передает AgroXXI со ссылкой на статью на портале www.lid.ch.

«Это было похоже на артиллерийский огонь, — рассказывает фермер Стефан Крахенбюль. – В секунды все стало белым и, как зимой, можно было расчистить снег. Обычно град заканчивается быстро, на этот раз шел четверть часа. Не могу припомнить подобного».

Читайте также: Канадской черешне разрешили вернуться на рынок Франции

Град, о котором говорит фермер, произошел 4 июня, но был далеко не последним – грозы с градом шли практически весь первый месяц лета.

Что касается картофеля, то непогода ударил по основным районам выращивания.

«Из Фрайбурга через Берн в Ааргау, а также в Восточную Швейцарию прокатились грозы с градом. А поскольку все еще стоит влажная погода, то кратно увеличивается риск фитофтороза и гнилей клубней», — говорит Руди Фишер, президент Ассоциации швейцарских производителей картофеля.

По словам Стефана Крахенбюля, защита растений становится проблемой: «Поскольку мы как органическая ферма работаем только с контактными фунгицидами в сочетании с другими альтернативными средствами поддержки, теперь мы должны постоянно выезжать в поля для обработки. Но опять же, погода по-прежнему осложняет передвижение сельхозтехники. Когда очень влажно, вряд ли возможно выехать на поле с машинами, так как это может еще больше повредить почву и посевы. Но выхода нет – иначе урожай пропадет», — объясняет он. В настоящее время защита растений обходится фермеру примерно в 3000 франков ($3275) в неделю.

«За 10 минут град нанес нам ущерб в размере около 50 000 франков ($54 594), однако с последующими расходами и косвенным ущербом он может возрасти до 100 000 франков ($109 188), — говорит Стефан Крахенбюль. — У раннеспелого картофеля, который шел на первый урожай, град посбивал листья, в результате чего произошла задержка роста, значит, минус 20–30% от запланированного урожая».

После повреждения зеленой массы производителям картофеля придется ожидать появления новых всходов.

«Существует второе поколение картофеля, и это второе поколение замедляет рост первого, фактически предназначенного для сбора урожая, а также влияет на качество и размер. Следует ждать мелких клубней», — подтверждает Фишер.

Он отметил, что пострадали все культуры в целом, не только картофель.

Сообщение Июньский град нанес швейцарским картофелеводам ущерб более чем на $100 000 появились сначала на EastFruit.

Старинное яблоко Устера с ароматом ванили стало фруктом года в Швейцарии по версии национальной ассоциации, продвигающей органическое садоводство. Об этом сообщает Fruit-inform со ссылкой на портал www.lid.ch.

Сладкие яблоки Устера, имеющие отличительную особенность – нежный ванильный аромат — раньше сажали практически во всех регионах Швейцарии, но затем их вытеснили современные сорта. Но прошло время, и интерес к старинным яблоням вернулся, жаль только, что найти такие деревья все сложнее с каждым годом.

Возрождением яблони Устера занимается швейцарская фруктовая ассоциация Fructus, чья деятельность направлена на сохранение и продвижение старых сортов фруктов.

Читайте также: Яблоко по 1 доллару за штуку – как успешно продавать яблоки в Субсахарскую Африку?

«Поскольку яблоки сейчас используются как десертный продукт, на рынке представлены самые сладкие сорта. В то время как старые сорта яблок не отвечают современным требованиям к сбалансированному соотношению сахара и кислоты, и поэтому о них в значительной степени забыли. Но это несправедливое забвение. Старинные разновидности яблони имеют свои преимущества, как например яблоки Устера. И они отлично вписываются в популярную тенденцию в области питания, где важную роль играет открытие традиционных продуктов и забытых вкусов», — пишет в пресс-релизе Fructus,

Ассоциация по продвижению старых сортов фруктов Fructus также взяла под свое крыло груши, вишни, сливы и др. Одна из задач — собирать знания и передавать их молодому поколению – как часть усилий по сохранению биоразнообразия и ценных генетических ресурсов.

Входящие в ассоциацию эксперты также оказывают помощь в создании органических садов и проводят открытые мастер классы по определению сортов фруктов, которые может принести каждый желающий.

Сообщение В Швейцарии возрождают традиционные сорта яблок появились сначала на EastFruit.

Исследователи Федерального института технологии в Цюрихе предложили новую технологию замедления влияния этилена на созревание фруктов и овощей, рассказывает FruitNews по материалам phys.org.

Согласно концепции ученых Хуэйджанг Гуо и Мирко Луковича, после удаления из древесины лигнина остается связующее целлюлозу вещество, часть гемицеллюлозы. Делигнификация (удаление лигнина) позволяет сделать поверхность древесины максимально пористой. Далее делигнификацированную древесину насыщают частицами платины за счет применения двух препаратов. Сначала наносится основа, которая будет удерживать в порах древесины частицы платины, затем применяется раствор насыщенный частицами металла, обеспечивающий нанесение платинового слоя на стенки даже самых мельчайших пор.

Читайте также: Новое средство для ускорения созревания томатов

Концепция воздействия на этилен похожа на принцип, применяемый в двигателях внутреннего сгорания. Проходя через пористую структуру древесины, молекулы этилена натыкаются на стенки пор и оказываются вынуждены взаимодействовать с платиной, которая катализирует разложение газа на воду и диоксид углерода (CO2). Команде ученых удалось доказать, что при комнатной температуре катализатор эффективно нейтрализует практически весь объем «гормона созревания», выделяемый фруктом. Однако при применении технологии с платиновым покрытием важную роль играет температурный режим. Если температура опускается до нуля, то вода – один из продуктов разложения – не испаряется, а остается на катализаторе и предотвращает химическую реакцию в дальнейшем. Ученые предложили для постоянного обновления реакции разложения этилена при низкой температуре прогревать структуру на несколько минут каждые два часа.

В дальнейшем исследователи планируют доработать технологию разложения, чтобы обеспечить возможность ее применения в промышленном масштабе. В дальнейшем созданные на ее основе аппараты можно будет устанавливать в холодильниках и холодильных камерах на складах, чтобы предотвращать перезревание фруктов и обеспечивать длительное хранение. Причем время работы подобного катализатора ограничено только сроком жизни холодильника, в котором он будет установлен.

EastFruit

Сообщение Новую технологию устранения этилена во фруктовых хранилищах разработали в Швейцарии появились сначала на EastFruit.