Оптимизация труда, сокращение доступных трудовых ресурсов заставляют ООО «Агрокомплекс «Винничина» в селе Шипинки Винницкой области (Украина) задуматься о приобретении комбайна для сбора яблок.

Об этом сообщает AgroTimes по материалам журнала «Садоводство по-украински».

Читайте также: Компания «Сады Днепра» (Украина) отправила в Швецию 60 тонн качественных яблок

«Используем многие годы нидерландские плодовые сумки, которые завезли в Украину чуть ли не первыми. Пытаемся оптимизировать работу так, чтобы сборщик занимался только сбором, а не ожиданием техники или хождением от дерева к дереву и лазаньем по лестнице, – рассказал Игорь Тимофеев, директор компании «Агрокомплекс «Винниччина». – Человек должен стоять и аккуратно складывать яблоки в плодовую сумку. Но понимаем, что с каждым годом количество желающих работать на уборке урожая уменьшается, и сейчас мы серьезно рассматриваем возможность приобретения комбайнов для уборки. Позаботиться об этом нужно уже сегодня, чтобы завтра не получилось, что нам за неимением людей не удается вовремя собрать урожай каждого сорта».

Ранее EastFruit рассказывал об автоматизированной системе сбора фруктов, разработанной корпорацией Kubota совместно с Tevel Aerobotics Technologies. Эта концепция включает роботов-сборщиков, оснащенных летающим автономным роботом Tevel (FARTM) для автоматизации процесса сбора путем определения спелых фруктов с использованием искусственного интеллекта (ИИ). Подробнее можно прочитать здесь.

Сообщение Садоводческое хозяйство из Винницкой области (Украина) намерено приобрести комбайн для сбора яблок появились сначала на EastFruit.

Конрад Козакевич, владелец фермы «Казацкая Трускавка» возле Варшавы, опасается, что проблема нехватки украинских работников будет еще больше, чем в прошлом году.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на Sadyogrody.pl.

«Я считаю, что урожай этого года под угрозой. Надеюсь, что к моменту сбора урожая ситуация в Украине стабилизируется, и работники смогут приехать, – рассказал фермер.

Он отмечает, что в прошлом году производители жаловались на трудности в поиске работников для уборки урожая. А этот год будет еще сложнее прошлогоднего.

«У нас есть контакты с нашими сотрудниками, но пока они не могут спланировать свой приезд: они в Украине и ждут развития ситуации», – говорит Конрад Козакевич.

Читайте также: За несколько дней земляника садовая в Украине подешевела на четверть

Женщины с детьми, бежавшими в Польшу от войны, скорее всего, на плантации не пойдут. А если и согласятся – возникает проблема с жильем не только для работников, но и для их детей.

Сейчас на ферме Козакевича – шестеро детей, но не у всех фермеров такие возможности.

«Учитывая эти проблемы, я считаю, что урожай этого года под угрозой, – поделился производитель. – Я не знаю, как это сейчас решить; Надеюсь, что к сбору ягод ситуация в Украине стабилизируется и работники смогут приехать».

Сообщение Сбор урожая земляники в Польше под угрозой из-за нехватки украинских работников появились сначала на EastFruit.

Одной из основных проблем для производителей свежих продуктов за последние несколько лет был дефицит рабочей силы, и это вряд ли изменится в ближайшее время — вероятно, станет дороже и труднее найти рабочих. Дело не только в стоимости и доступности рабочей силы, но и в качестве работников: время и затраты на обучение увеличиваются.

Робототехника становится все важнее как при сборе, так и при переработке овощей, и разрабатываются новые технологии, которые помогут решить кадровые проблемы, с которыми сталкиваются производители и переработчики, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

Компания Scorpion Vision разрабатывает решения для автомобильной и аэрокосмической промышленности уже более 25 лет и недавно обратила свое внимание на отрасль по переработке овощей.

«Мы работаем в индустрии свежих продуктов уже около шести лет, — объясняет Пол Уилсон, генеральный директор Scorpion Vision. — Нас попросили разработать решение для обрезки брюссельской капусты, что на первый взгляд кажется простым, но нужно учитывать, что из-за разных сроков сезона, разных сортов и стран происхождения ростки могут быть всех форм, размеров и цветов».

Читайте также:  FarmDroid в поле — сельское хозяйство будущего (видео)

Используя 3D-видение в сочетании с AI Scorpion Vision, компания создала систему для обрезки кончиков ростков и удаления внешних листьев. Система распознает стебель независимо от сорта и срезает на фиксированном расстоянии от конца, это расстояние можно регулировать.

«Одна и та же технология может быть применена к различным видам овощей, например, к обрезке лука-порея. После того, как лук-порей вымыт, его пропускают под камеру, которая очень точно определяет местонахождение пластины стебля, чтобы направить водяное лезвие, чтобы срезать с миллиметровой точностью, удаляя корни и оставляя стебель чистым и неповрежденным», — рассказывает руководитель.

Технологию также можно использовать для удаления сердцевины салата, ботвы и хвостика брюквы, моркови, а также для обнаружения повреждения корневой мухой.

По словам Пола Уилсона, система действует как человеческий глаз, но намного быстрее и точнее. При этом на производственных линиях всегда будут нужны люди, чтобы проверять, все ли работает должным образом. На крупной линии по переработке лука-порея компания смогла сократить количество рабочих с 40 человек до всего 6.

«Стоимость всегда будет основным фактором при рассмотрении вопроса о внедрении новых систем, но многие производители могут быть вынуждены вкладывать средства из-за нехватки рабочей силы. Мы рассчитываем, что люди увидят возврат инвестиций через 2-3 года», — говорит Пол Уилсон в заключение.

Сообщение Роботизированная система обеспечивает скорость и точность уборки и переработки овощей (видео) появились сначала на EastFruit.

В Узбекистане собрали первый в 2022 году урожай арбузов. По информации Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан, арбузы созрели на приусадебном участке Солиха Раджабова в Чиракчинском районе Кашкадарьинской области. Этот сорт выращен из семян «Долби» нидерландской компании Nunxims. Семена, посаженные в землю в декабре, дали плоды в середине апреля и открыли сезон сбора урожая арбузов.

Читайте также: За последние три недели экспорт лука репчатого из Узбекистана резко вырос

По словам самого Солиха Раджабова, урожай бахчевых, собираемый в апреле, является самым ранним в Узбекистане. В южном регионе страны – Кашкадарьинской области — в 2021 году арбуз посадили на полтора месяца раньше обычного. Сначала вырастили рассаду, а затем перенесли ее в крытую дугообразную теплицу. В основном опыляли вручную и подкармливали местными удобрениями. Не пользовались никакими химическими препаратами. Поливали всего 6–7 раз до созревания. В эти дни реализуется первый урожай арбузов и идет сбор второго.

Сообщение Первый в 2022 году урожай арбузов собирают в Узбекистане! (фото) появились сначала на EastFruit.

Фермеры из провинции Мерсин на юге Турции в нынешнем сезоне планируют собрать урожай около 80 тыс. тонн популярного сорта земляники садовой (клубники) “Силифке”.

Клубника получила название “Силифке” в честь региона, в котором выращивается. Ягода получила свидетельство о регистрации географического указания в 2019 году.

Ягода этого сорта отличается особым цветом, вкусом, приятным ароматом и длительным сроком хранения.

Производители собирают землянику ранним утром, тщательно складывая в емкости.

Читайте также: Высокая инфляция в Турции влияет на цены на плодоовощную продукцию в Грузии

Клубника, стоимость которой доходит до 18 лир за килограмм, доставляется грузовиками на плодовоовощную базу в район Силифке.

В беседе с агентством «Анадолу» глава Торгово-промышленной палаты Силифке Нуреттин Кайнар сообщил, что данный регион славится своим производством клубники как внутри страны, так и за рубежом.

«Наш регион — самый крупный центр выращивания земляники садовой в Турции. Более трети (35 %) всей земляники страны выращивается именно здесь.

При этом наш регион покрывает 65% экспорта земляники. Понятия “Силифке” и земляника садовая отныне стали неделимы», -сказал Кайнар.

По его словам, регион получил большие заказы из стран Европы и Ближнего Востока. «Наибольшие объемы поставок осуществлялись в россию, Румынию, Польшу и Грузию», — отметил Кайнар.

Сообщение Фермеры юга Турции планируют собрать 80 тыс. тонн земляники уникального сорта «Силифке» появились сначала на EastFruit.

Около двух недель назад EastFruit писал о беспрецедентном по интенсивности и продолжительности периоде дождей в первой половине марте этого года в Узбекистане, на смену которым пришло аномальное для этого времени года похолодание во второй половине марта. Причем, в этот период наблюдались две волны заморозков, охватившие в основном центральную полосу страны.

Одним из последствий мартовских погодных аномалий для бахчеводов стали более поздние, чем обычно, сроки, посадка рассады ранних сортов арбуза на полях южных регионов страны. Непрекращающиеся дожди и последующее резкое похолодание в этом месяце отодвинули начало этих работ примерно на 10-12 дней, отметили фермеры-бахчеводы Кашкадарьинской области Узбекистана в интервью изданию «Халқ сўзи» («Народное слово»). Соответственно, начало сезона уборки арбуза в 2022 году ожидается в первой декаде июня – на 12-15 дней позже, чем в прошлом году.

Читайте также:  В Узбекистане могут зарегистрировать географическое указание «Дыня «Гурвак»

Бахчеводы Кукдалинского района Кашкадарьинской области одними из первых в Узбекистане выводят на рынок оптовые партии арбуза. Для этого, еще в январе месяце они начинают выращивать рассаду раннеспелых сортов арбуза в горшочках, а в конце первой или начале второй декады марта высаживают эту рассаду на грунт под пленкой – в туннелях.

По словам фермера-бахчевода Гаюма Толипова из кишлака Утамайли (Кукдалинского района), в этом году высадили рассаду арбуза на поля под пленкой 22 марта, на 10 дней позже, чем в прошлом году. Соответственно, уборка его урожая тоже отодвигается на 12-15 дней. По всей видимости, сезон сбора урожая в этом году начнется в первой декаде июня, тогда как в прошлом году здесь убирали урожай арбуза в третьей декаде мая. В текущем сезоне он высадил 6 тыс. рассады раннеспелого арбуза на 1 гектар земли и планирует получить урожай примерно 30 тонн.

По информации издания «Халқ сўзи», в кишлаке Утамайли проживают 1004 домохозяйств и подавляющая большая часть из них занимаются выращиванием арбуза, преимущественно ранних сортов. Общая площадь плантаций арбуза в этом кишлаке составляет около 2000 гектаров.

Сообщение Из-за погодных аномалий задержится начало сезона ранних арбузов в Узбекистане появились сначала на EastFruit.

Сезон сверхранних косточковых культур уже начался на юге Испании, где погода оказала положительное влияние как на количество, так и на качество плодов. Об это пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

«Сезон сбора урожая сверхранних фруктов 2022 года начался на 10 дней раньше, чем в 2021 году. В Уэльве плоды уже имеют хорошие размеры и оптимальный уровень Брикс, поэтому к их сбору приступили уже на 12-ой неделе», — говорит Эмилиано Андраде (Emiliano Andrade), партнер компаний Landfruit и Lema из Эстремадуры.

В настоящее время продукция этих компаний состоит в основном из нектаринов с белой и желтой мякотью хорошего цвета и вкуса. «Эти сверхранние фрукты предназначены для сетей супермаркетов в Центральной Европе, с доставкой на короткие или средние расстояния. В данный момент погода в Центральной Европе благоприятна для потребления, и спрос находится на хорошем уровне», — говорит Эмилиано Андраде.

По словам производителя, перспективы урожая косточковых культур в сезоне 2022 года хорошие, учитывая подходящие погодные условия и урожайность. «Благодаря нашему большому ассортименту фруктов и их сортов, соответствующих рыночному спросу с точки зрения вкусовых качеств, свежести и длительного срока хранения, мы можем рассчитывать на хорошую коммерческую ситуацию со стабильными поставками в течение 8 месяцев, с апреля по ноябрь», — отмечает специалист.

Читайте также: Забастовка в Испании может полностью парализовать плодоовощную торговлю

Сезон начинается в условиях выросших затрат на производство и обработку фруктов, а также забастовок в транспортном секторе. По словам Эмилиано Андраде, такая ситуация может сказаться на продажах и оказать негативное влияние на коммерческую прибыль.

«Забастовки на транспорте, высокий рост затрат в этом сезоне как в садах, так и на перегрузочно-упаковочных предприятиях, а также рост цен на дизельное топливо (с 0,50 евро/л до 1,30 евро/л) могут создать сложную ситуацию, которую нужно обсуждать с клиентами на рынке, — говорит он. — Текущая ситуация с повсеместной нестабильностью, высокой инфляцией, войнами, энергетическими конфликтами, может привести к еще большему рыночному дисбалансу в секторе с небольшим пространством для коммерческого маневра. В Landfruit и Lema мы управляем всем производственным процессом в поле, упаковкой и маркетинг, включая транспортировку на всех этапах».

Эмилиано Андраде считает, что все риски увеличения стоимости производства компания должна взять на себя. При этом нет гарантии того, что можно будет перенести их на потребителей, поскольку цена продукта во многом зависит от ситуации со спросом и предложением, погоды и даже политики, так как россия и Украина, например, уже не являются привлекательными рынками. «Одним словом, будет сложно перенести резкое повышение себестоимости на цены продукта», — резюмирует производитель.

Сообщение Сезон сверхранних косточковых начался в Испании на 10 дней раньше, чем в 2021 году появились сначала на EastFruit.

В хозяйстве «Павлівські» (Херсонская область) планируют вскоре собирать урожай земляники садовой (клубника).

Об этом пишет AgroTimes со ссылкой на Facebook-страницу руководителя ЛПХ «Павлівські» Михаил Павливский.

По его словам, растения находятся в отличном состоянии, активно цветут и завязывают плоды, несмотря на то, что в течение 34 дней оккупации фактически находились без присмотра.

«Идет 34-ый день войны, а за растениями все это время никто не ухаживал. Такого в истории нашего хозяйства еще не было. А мы работаем уже 23 года, – отметил фермер. – Ягоды на землянике хорошо завязываются даже без шмелей».

Читайте также: Торговые площадки EastFruit возобновили работу – спрос, предложение и цены на овощи и фрукты за неделю

Михаил Павливский уточнил, что персонал хозяйства на работу не выходит.

«Мы в полной оккупации, – подчеркнул он. – Бригадира нашего застрелили во второй день войны. Такого человека больше просто не найти».

Личное подсобное хозяйство «Павлівські» выращивает ягоды в открытом и закрытом грунте. В туннелях реализуют принцип совместных посевов. Виноград в теплицах на площади 2 га высажен по итальянской технологии (пергола), а в междурядьях растет земляника садовая. Есть еще 6 га винограда по калифорнийской технологии в открытом грунте, из них на 3 га установлены опоры для накрытия противоградовой сеткой. Также практикуют высадку земляники садовой в междурядьях ежевики в пленочных туннелях.

Сообщение В ягодном хозяйстве в Херсонской области (Украина) готовятся собирать урожай земляники садовой появились сначала на EastFruit.

В некоторых районах Сурхандарьинской области (Узбекистан) уже начали собирать ранний урожай цветной капусты, брокколи, свеклы, редьки-дайкон, посаженных еще в ноябре-декабре прошлого года методом «туксонбости» (подробнее об этой технологии см. ниже). Всего, с целью обеспечения весной 2022 года ранним урожаем овощей населения республики, в августе-сентябре и ноябре-декабре 2021 года были высажены лук, чеснок, а также другие овощи на общей площади 265,7 тысяч гектаров.

Таким образом, во всех категориях хозяйств в августе-сентябре лук и чеснок были высажены на 85,9 тысячах гектаров земли, а методом «туксонбости» (лук, морковь, зелень, несколько видов капусты, свекла, чернушка) было засеяно 179,8 тыс. га земель. Со всех этих площадей в 2022 году планируется получить 4,6 млн тонн продукции из всех категорий хозяйств, при этом на долю фермерских хозяйств приходится 1,7 млн ​​тонн, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан.

Из них 639,7 тысяч тонн производимой сельхозпродукции будет направлено на экспорт, 200 тысяч тонн на переработку, 171,6 тысяч тонн на хранение в качестве резерва и 3,6 млн тонн будет использовано для внутреннего потребления.

Преимущества метода “корбости” или “туксонбости”.

Известно, что этот метод использовался жителями Узбекистана с давних времен. Как правило (не считая исключений в связи с глобальным изменением климата), зима в стране начинается 15 декабря и длится до 15 марта. То есть, длится три месяца — 90 дней. Семена остаются в земле под плотным «почвенным одеялом» все эти 90 дней до наступления весны, и прорастают сразу, как их пригревает солнце.

Читайте также: Узбекистан сильно рискует, наращивая производство раннего лука — EastFruit

Внимание к расширению практики «туксонбости» в наши дни позволяет получать достаточно высокий урожай ранней весной, то есть в период естественного (сезонного) дефицита витаминной продукции, дает возможность обеспечить внутренний рынок, а также наращивать потенциал экспорта.

Преимущества этого метода очевидны. Семена овощных культур в результате зимних осадков насыщаются почвенной влагой, укореняются и начинают прорастать раньше сорняков при температуре воздуха 4-50С ранней весной.

С повышением температуры до 18-200С начинается более стремительный рост культуры. Посаженные осенью морковь, лук и свекла бывают в 1,5-2 раза крупнее тех, что сажают весной, и, в целом, урожай «туксонбости» считается скороспелым, дозревает на 25-30 дней раньше, да еще и с более высокой продуктивностью – с одного гектара на 14-15% выше.

Фото и видео: сайт Министерства сельского хозяйства РУ

Сообщение На юге Узбекистана начали уборку овощей, выращенных методом «туксонбости» (видео) появились сначала на EastFruit.

По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство голубики выросло более чем в два раза за последние десять лет, с 439 000 метрических тонн почти до 1,0 миллиона в 2010–2019 годах.  Это привело к нехватке рабочей силы в регионах-производителях. Согласно исследованиям ведущих специалистов в штате Флорида, США, затраты на рабочую силу составляют 60% от общей стоимости производства голубики. Ситуацию еще более усугубила пандемия — найти достаточное количество рабочих стало еще сложнее, что ускорило процесс исследований и разработок технологий механического сбора урожая для рынка свежих продуктов. Производители с нетерпением ждут разработки новых технологий в этой области, поскольку ручной сбор обходится дорого и составляет основную часть их производственных затрат.

Хотя первые эксперименты по механическому сбору голубики были проведены еще в 1950-х годах, в США производители до сих пор не могут конкурировать с ручным сбором по качеству ягод для свежего рынка из-за повреждений ягод и потерь будущего урожая при механическом встряхивании до 30%. Также ягоды, собранные механическим способом, на 25% мягче из-за повреждений при падении с куста, чем собранные вручную, и поэтому их срок хранения сокращается до 7 дней. Основным аргументом в пользу механической уборки голубики являются затраты на «рабочие руки», которые снижаются вдвое.

В этой статье мы сосредоточимся на основных показателях работы комбайна для сбора голубики, основываясь на результатах последних исследований и надеемся, что эта информация поможет читателям EastFruit при выборе системы сбора голубики

1. Механизированный сбор голубики: предварительные результаты в итальянском контексте
2. Сбор урожая южной высокорослой голубики с помощью модифицированного механического комбайна: использование мягких улавливающих поверхностей для минимизации повреждений от ударов

Однако механизированный сбор предполагает не только машину, но и подбор специального сорта для механического сбора голубики таких как Cargo, Optimus, Vireo,  а также определенную схему посадки, которая даст возможность для работы комбайна.

Обычно исследователи не спешат с выводами и педантично описывают все условия, которые могут повлиять на результаты. В большинстве случаев они описывают механизм комбайна и сорт голубики, над которым они работали, как наиболее важные компоненты. Исследования дают представление о том, чего фермерам следует ожидать от механического сбора урожая. Пока комбайны недостаточно развиты, чтобы превзойти или сравняться с результатами ручного сбора урожая, но их эффективность возрастает с новыми открытиями.

Исследовательский документ: Механизированный сбор голубики: предварительные результаты в итальянском контексте

 Одно из последних исследований было проведено учеными Туринского университета в сотрудничестве с компанией Agrifrutta в Пьемонте, крупнейшем районе Италии по выращиванию голубики. Предварительные результаты были опубликованы 27 ноября 2021 года.

Исследование особенно интересно тем, что в нем сравниваются механическая (прототип), полумеханическая (@Easy Harvester) и ручная уборка с учетом стоимости и эффективности уборки, производительности труда, а также рентабельности фермы для каждого типа. Результаты основаны на опыте по уборке голубики сорта «Карго» (Cargo) площадью 4 га в 2018 и 2019 годах.

Прототип механического комбайна, разработанный компанией Wgreen Technology sas, Диано д’Альба, Кунео, Италия

 Прототип представляет собой четырехколесную, четырехмоторную, одностороннюю машину с системой рулевого управления с дистанционным управлением. Он может собирать урожай с двух растений одновременно. Для использования машины необходимы три работника: водитель и два человека для уборки урожая.

Easy Harvester (Harvy200)

Easy Harvester — коммерческий полумеханический комбайн, продаваемый Fine Field. Easy Harvester включает две единицы и может работать с обеих сторон ряда, хотя также можно их разделить. У него четыре колеса, комбайн нужно вручную перемещать от растения к растению. У Easy Harvester нет автоматического встряхивателя, рабочие встряхивают кусты вручную. Для работы машины требуется четыре рабочих — по два рабочих с каждой стороны.

Easy Harvester и прототип продемонстрировали лучшие результаты по снижению трудозатрат и экономии времени по сравнению с ручным сбором урожая. Первый снизил стоимость рабочей силы на 50%, а второй уменьшил затраты времени на гектар на 71,6%. Но у обоих были худшие результаты по потерям урожая по сравнению с ручным сбором урожая. Прототип увеличил потери урожая на 27,4%, а полумеханический комбайн на 16,3%. Исследователи объяснили лучшую производительность полумеханического комбайна тем, что рабочие встряхивали растения вручную, а не машиной. Больший процент урожая был потерян при первом сборе из-за большего процента незрелых плодов на растениях при первом сборе.

В исследовании рекомендуется сочетать полумеханический и ручной сбор урожая, чтобы получить лучшие результаты: ручной сбор при первом сборе, поскольку тогда на растении больше незрелых плодов, и полумеханический сбор урожая при последующих сборах.

Авторы также выделили несколько моментов для улучшения работы Easy Harvester. Включая добавление моторизованной системы, чтобы исключить ее ручное перемещение, и использование более легких материалов в некоторых компонентах, таких как коллекторные коробки, чтобы снизить вес машины и использовать меньше энергии в случае моторизации.

Исследовательский документ: Сбор урожая южной высокорослой голубики с помощью модифицированного механического комбайна: использование мягких улавливающих поверхностей для минимизации повреждений от ударов

Еще одно недавнее исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США в сотрудничестве с Университетом Флориды, было опубликовано 14 июля 2021 года. В исследовании сравнивается процент повреждения собранных вручную ягод с результатами двумя видами механических комбайнов: один с жесткой поверхностью захвата и другой, модифицированный поверхностями с мягким захватом.

Corvan 8000 с жесткой поверхностью

В исследовании использовались механические комбайны Oxbo International с двумя ротационными встряхивателями и горизонтальными ленточными конвейерами, расположенными по обеим сторонам туннеля. Модель Корван 8000 с обычной жесткой поверхностью и модель 8040 с модифицированной, мягкой поверхностью, состоящей из эластомерного полимера. Эксперимент проводился во Флориде в сезон сбора голубики 2019 года на сортах Optimus и Vireo, которые предназначены для механического сбора урожая.

Методика проверки плодов на твердость и помятость: образцы отбирали в день сбора и выдерживали в течение ночи при комнатной температуре (24 ◦C). На следующий день из каждого образца было снято по 25 плодов (разные сорта и способы сбора). Образцы также отбирали после упаковки для оценки условий хранения на 0,7 и 14 день после сбора урожая.

Твердость тестировалась с помощью тестера FirmTech 2, в то время как вмятины оценивались визуально, глядя на половинки ягод, разрезанных в экваториальной плоскости по шкале от 0% до 100%. Плод считался товарным, если вмятин было менее 20%.

Результаты показали, что типы поверхности захвата плодов на механических комбайнах не влияли на твердость ягод, хотя собранная вручную голубика была на 25% тверже по сравнению с ягодами, собранными механическим способом.

Для обоих сортов образцы, собранные вручную, показали от 1% до 4% побитых ягод, в то время как механический сбор показал 16%-40% вмятин, хотя была значительная разница в результатах для мягкой и твердой поверхности. В случае с Optimus мягкая поверхность уменьшила его с 40% до 16%, тогда как Vireo показала только 14% снижение с 40% до 26%.

Но результаты были другими для упакованных ягод. Доля побитых ягод увеличилась до 50% по сравнению со средним показателем 31% до упаковки. Плоды также стали мягче на 7% после 7 дней хранения при 1 ◦С, в то время как твердость плодов ручного сбора не изменилась и только после 14 дней хранения снизилась на 13%.

По результатам исследований авторы рекомендовали продавать ягоды собранные механическим способом в течение одной недели до того, как качество значительно ухудшится.

Сообщение Механизированный сбор урожая голубики: результаты недавних исследований появились сначала на EastFruit.