Несмотря на войну, фермерские хозяйства Украины получают сейчас много заказов на рассаду, люди покупают и высаживают спаржу, имеют планы на мирное будущее.

Об этом AgroPortal.ua рассказала основательница ФХ «Майво» Майя Тулайдан.

«Неделю назад у нас приобрели молодые аграрии рассаду почти на 1 га. Плодоношение спаржи зависит от класса (массы) корня. Чем больше корни, тем лучше и быстрее урожай», — рассказывает Майя Тулайдан.

Читайте также: В Украине дешевеет картофель, лук, зелень и ранняя капуста, а Узбекистан уже ищет покупателей черешни – анализ торговых площадок за неделю

По ее словам, уже через неделю начнется сезон спаржи в Ивано-Франковской области.

«Планируем нашу продукцию по магазинам развозить, также в жилые районы городов по предварительным заказам. Возможно, отправим «Новой Почтой», если она возобновит скорость доставки грузов. А также у нас был опыт передачи продуктов автобусом в ближайшие города», — отмечает Майя Тулайдан.

На сбор урожая хозяйство собирается нанимать дополнительно работников, ведь предварительно планируется за сезон (с середины апреля по середину июня) собрать до 4 тонн спаржи. Но фермер подчеркивает, что все будет зависеть от ситуации в Украине, погоды и сбыта.

Сообщение Высокий спрос на рассаду спаржи фиксируют в Украине появились сначала на EastFruit.

За прошедшую неделю аудитория самой популярной плодоовощной  торговой группы EastFruit Trade Platform превысила 17200 пользователей, увеличившись на 150 новых участников!  Проанализируем, кто и что продавал на этой, а также других площадках EastFruit за этот период.

Количество объявлений размещаемых в торговой группе продолжает расти. На прошлой неделе продавали и покупали плодоовощную продукцию участники из 18 стран. Увеличилось предложение овощей и фруктов из Украины, Беларуси и Турции. Сократили продажи представители Ирана, Грузии, Казахстана и Кыргызстана. Впервые на площадке размещали объявления пользователи из Афганистана и Кот-д’Ивуара.  Недельный рейтинг активности стран по количеству размещённых предложений выглядит следующим образом: Россия, Узбекистан, Украина, Беларусь, Иран. При этом Украина лишь немного уступила Узбекистану и продолжает укреплять свои позиции в нашем неформальном рейтинге наиболее активных плодоовощных стран.

Всего месяц назад предложение моркови на торговой площадке было минимальным, а цены на нее били всевозможные рекорды. И вот на прошлой неделе морковь – уже лидер продаж в овощном сегменте, а цены на нее резко снижаются.  При этом морковь обошла лук и картофель, предложение которых остается достаточно высоким. Выросло также предложение белокочанной капусты и чеснока. В больших объёмах предлагались свекла, томат и болгарский перец. Из овощей, не попавших в график, следует также отметить активные продажи кабачков и пекинской капусты.

Предложение арбуза продолжает расти, что позволило ему сохранить лидерство во фруктово-ягодном сегменте и на всей площадке в целом. К продавцам из России и Узбекистана присоединились украинские производители, начав продажи скороспелых сортов. Предложение ранних сортов яблок также увеличивается, а ассортимент растет. Кроме сорта «Женева» начали продавать сорта «Виста Белла» и «Джулия». Производители из Украины и Беларуси наращивают продажи голубики. Растет количество продавцов абрикоса. Предложения поступали из 9 стран. Также имелось предложение винограда из Туниса и кокоса из Кот-д’Ивуара.

График динамики предложений по ключевым позициям в количественном измерении приводим ниже.

Количество объявлений о покупке плодоовощной продукции тоже существенно выросло. В овощном сегменте наибольшим спросом пользовались картофель и капуста. Также активно участники покупали  морковь, лук, томаты, болгарский перец и чеснок. Во фруктово-ягодном сегменте России активнее всего вели закупки арбуза, в Украине наибольшим спросом пользовались малина и смородина. Импортеры из Афганистана искали поставщиков вишни из Узбекистана и Казахстана. Переработчики из Сербии нуждались в сливах для производства джема.

Проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в странах региона, и как она изменилась за минувшую неделю.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — РОССИЯ

В России цены на овощи преимущественно снижались. Исключение составили незначительно подорожавшие лук и пекинская капуста. Избыток предложения моркови к концу недели привел к резкому снижению цен. Минимальные цены уменьшились почти в два раза. Также, снизились цены на свеклу и белокочанную капусту. Подешевели сезонные овощи. Во фруктово-ягодном сегменте продолжает дешеветь раннее яблоко, предложение которого растет. Постепенно снижаются цены на арбуз и дыню.

Цены торговых групп EastFruit Trade Platform и УкрОпт — УКРАИНА

В Украине незначительно подорожали свекла, репчатый лук и чеснок. Повысились максимальные цены на томаты, перец Белозерка и кабачок. Подешевела капуста белокочанная, цветная и брокколи.  Снизились цены на баклажан, огурец, красный и желтый перец. А вот зеленый перец, напротив, подорожал. В сегменте зелени существенных изменений не наблюдалось. Незначительно подорожала кинза, и подешевел базилик.

Сезон ягод набирает обороты – продавцы снижают цены. Под давлением возросшего предложения цена на голубику уменьшилась почти в два раза. Ощутимо подешевела малина, красная и черная смородина. А вот косточковые фрукты за неделю подорожали. Исключение составили лишь слива и вишня. В Украине стартовали продажи раннего яблока и местного арбуза, что сразу же привело к снижению цен. Также подешевели дыни и виноград.  В сегменте импортных фруктов подорожали бананы. Продолжает расти цена на апельсины.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — КАЗАХСТАН

В Казахстане подешевели арбузы.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – ТУРЦИЯ

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН

Помимо этого, участники из других стран декларировали следующие цены. Поставки винограда из Ирана велись по $0,48, яблок «Женева» из Молдовы – по $0,53 за кг. За килограмм абрикоса в Македонии просили 1 евро. Производители из Кыргызстана продавали арбуз по 12-14 руб за кг.

В технологической группе EastFruit Fruittechnology, самым продаваемым товаром была рассада садовой земляники. Помимо этого также продавали саженцы черной смородины и голубики. Питомники из Узбекистана принимали заявки на поставку саженцев винограда, из Сербии – саженцев плодовых деревьев. Для овощеводов предлагались семена редиса и кабачка.

Технологическое оборудование на площадке было представлено гидрокулерами для быстрого охлаждения плодоовощной продукции, капельными линиями для полива, оборудованием для контроля атмосферы в овощехранилищах. Имелось предложение удобрений и различной тары для транспортировки и хранения продукции.

О том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram можно почитать в этом блоге или посмотреть видео на нашем канале в Youtube.

Анализ динамики предложения овощей и фруктов на торговых площадках за 27-ю неделю 2021 года читайте здесь.

Сообщение Крайности торговли: морковь – уже лидер предложения, а цены на неё и голубику упали в два раза за неделю. Обзор торговых площадок появились сначала на EastFruit.

Безвирусный посадочный материал земляники садовой, выращенный в 2021 году в высокотехнологичной теплице кооператива Berries Group, как утверждают его члены, в нынешнем году показал приживаемость да уровне близком к 100%. При этом, импортная рассада земляники, также применяемая фермерами-соучредителями кооператива в теплицах по производству ягод, в среднем прижилась в пропорции 80/20.

Ранее EastFruit сообщал, что в 2020 году кооператив Berries Group (район Унгень, село Блиндешть) при финансовой и консалтинговой поддержке проекта «Эффективное сельское хозяйство Молдовы» АРМ/USAID организовал первое в стране производство безвирусного посадочного материала земляники садовой. Рассада выращивается на субстрате из волокон кокоса, в теплице площадью около 4 тыс. кв. метров, оснащенной системой автоматизированного контроля температуры, влажности, а также орошения и питания растений. Плановая мощность — до 2 млн ед. рассады.

Читайте также: В Молдове стартовал сезон «грунтовой земляники», но цены по-прежнему высокие

Сезон-2021 – первый год производственной деятельности земляничного питомника Berries Group, на плановую мощность предприятие пока не вышло. Однако оно уже в состоянии обеспечить членов кооператива посадочным материалом, достаточным для обновления около 20 га ягодных плантаций (Berries Group состоит из пяти фермерских хозяйств, выращивающих землянику на примерно 40 га). В нынешнем году выращенный посадочный материал высокого качества был использован в основном для расширения маточника и обновления фонда рассады коммерческих теплиц членов кооператива. В следующем году значительная часть рассады предположительно будет реализована на внутреннем рынке производителям ягод в открытом грунте.

Сообщение В первой в Молдове автоматизированной теплице вырастили качественный посадочный материал земляники появились сначала на EastFruit.

Представители отраслевой ассоциации утверждают, что, несмотря на сравнительно простое с технологической точки зрения производство ягодной рассады – в Молдове она часто выращивается в неотапливаемых или слабо отапливаемых теплицах – больших потерь в связи с февральскими морозами этот сектор не понес.

Ранее EastFruit сообщал, что в Молдове из-за холодной погоды фермерам-производителям овощей приходится идти на большие расходы в процессе отопления теплиц. По этой причине себестоимость этой продукции будет высокой, по крайней мере – в начале сезона.

Читайте также: В Молдове подорожали тепличные огурцы

В Молдове высокотехнологичное производство рассады для ягодного сектора сосредоточено лишь в нескольких предприятиях. Одно из них, кооператив Berries Group (район Унгень, село Блиндешть), в прошлом году организовало производство безвирусного посадочного материала земляники (в основном сорт Marmolada/Onebor) мощностью до 2 млн ед. рассады. Однако и в этом случае она выращивается с осени в неотапливаемых теплицах, а в холодный период года растения укрываются агрилом.

Отдельные ягодные кластеры севера Молдовы — например, в селе Купича – часть рассады «фриго» для выращивания земляники импортируют из Италии. До высадки в поле она хранится в холодильных складах.

Сообщение В Молдове производство ягодной рассады в теплицах не пострадало от февральских морозов появились сначала на EastFruit.

Фермеры производственного кооператива имени Мирсаида Али Хамадони города Куляб (Таджикистан) завершили посадку раннего картофеля на открытом грунте на площади в 10 гектаров и одновременно ведут уход за всходами картофеля в теплице. В декабре прошлого года на площади в 1 гектар они осуществили подпленочную посадку раннего картофеля отечественных сортов, и надеются получить качественный урожай уже в марте.

Это хозяйство с целью эффективного использования посевных площадей, получения трёх урожаев в год широко применяют современные технологии и в том числе тепличные сооружения различного типа. В настоящее время фермеры производственного кооператива имени Мирсаида Али Хамадони уже ежедневно поставляют в торговую сеть Куляба и Душанбе ранний чеснок, зелёный лук, щавель, петрушку, укроп, киндзу, редис, землянику садовую и другую плодоовощную продукцию.

Читайте также: Таджикское предприятие заложило на хранение более 2,3 тыс. тонн плодоовощной продукции

Также в части теплиц выращивается рассада томатов, болгарского перца, огурцов, баклажан, бахчевых для их последующего размещения на открытом грунте. Этот позволяет раньше обычного получить желаемый урожай. По свидетельству управления сельского хозяйства Куляба, в настоящее время в городе готовы к запуску ещё 10 теплиц разных размеров и типов.

Сообщение Уже в марте начнут сбор картофеля фермеры города Куляб (Таджикистан) появились сначала на EastFruit.

В Волгоградском регионе (РФ) в 2021 году выйдет на плановую загрузку крупнейший на Юге России тепличный комплекс по разведению рассады для промышленного производства овощей — РК «Росток». Как сообщает «КазахЗерно.kz», площадка рассчитана на выращивание порядка 290 млн корней рассады, предназначенной для открытого грунта. Этого количества хватит для того, чтобы организовать выращивание овощей на территории 10 тысяч га.

Также в волгоградском рассадном комбинате налажен выпуск рассады для взращивания овощей под пленкой: это часть позволит производить порядка 6,5 млн корней в год: этого достаточно, чтобы занять овощами 260 га площади теплиц.

Читайте также: К 2023 году на Камчатке (РФ) построят крупный тепличный комплекс

Волгоградская область ежегодно производит не менее 1 млн тонн овощей. Поэтапная реализация проекта РК «Росток» стартовала в 2019 году, в производство уже инвестировано свыше 550 млн руб. В теплице выращивают 16 видов сельхозкультур: наряду с такими распространенными как томаты, перец, лук и огурец, это различные виды капусты, а также бахчевые (тыква и арбуз). Производство автоматизировано на всех стадиях: высев, пикировка и полив.

Ожидается, что в текущем году «Росток» выйдет на плановую мощность. Заканчивается третий этап строительства. Среди покупателей волгоградской рассады как хозяйства южных регионов России, так и аграрии из центральных областей страны. Кроме того, есть договоренности по экспорту рассады в Беларусь и Армению.

Сообщение Крупный комплекс по выращиванию рассады в Волгоградской области (РФ) в 2021 году выйдет на полную мощность появились сначала на EastFruit.

В одном из ведущих тепличных хозяйств Республики Дагестан «Томат-Агро-Чар» выращивается рассада как для самого предприятия, так и для других овощеводов.

В настоящее время в теплице ООО «Томат-Агро-Чар» на 4 га посажены огурцы, позднее планируется посадить и томаты, пишет Минсельхоз РФ, Также 0,5 га в хозяйстве отведено под рассадное отделение, где выращивается рассада. Все процессы на предприятии полностью автоматизированы. Сама конструкция теплицы отличается блочной системой, которая предполагает при необходимости отключение какого-то определенного участка при одновременной работе остальных. Это позволяет сохранить урожай в случае повреждения отдельных растений.

Как рассказал директор предприятия Шамиль Магомедов, в рассадном отделении на 5 тыс. квадратных метрах выращивается рассада не только для нужд самого предприятия, но и для реализации по заказу других овощеводов.

«У нас есть свой профессиональный рассадник, оснащенный полностью автоматизированным оборудованием израильского производства, в том числе системой полива. Перед каждой посадкой теплица проходит полную обработку дезинфекцию методами горячего и холодного тумана, что позволяет нам получать здоровую рассаду. Имеется также и своя профессиональная агрономическая служба», – отметил руководитель хозяйства.

Читайте также: В Дагестане (РФ) строят современные хранилища для овощей и фруктов

Шамиль Магомедов добавил, что рассада в теплице выращивается круглый год.

«Ежемесячно в зимний период мы можем выращивать до 400 тыс. штук для закрытого грунта и до 2 млн штук для открытого грунта», – рассказал директор «Томат-Агро-Чар».

В настоящее время в Дагестане интенсивно развивается тепличное овощеводство, и промышленное выращивание рассады будет способствовать этому процессу.

«Торговля сейчас сосредотачивается в сетях, но у ритейлеров есть свои жесткие требования к поставляемой продукции. Мы решили начать с продвижения капусты, так как именно эта культура составляет половину валового сбора овощей в республике. Мы пригласили специалистов ведущих федеральных научных институтов, провели в Левашинском районе демонстрационные посадки отечественных гибридов капусты, чтобы сельхозпроизводитель на деле увидел, как себя ведет тот или иной гибрид. На одной площадке мы показали местные и зарубежные гибриды, продемонстрировали разницу между ними. Прямо в полевых условиях овощеводы республики имели возможность от самих авторов гибридов капусты получить ответы на все вопросы и своими глазами убедиться, что отечественные по ряду позиций даже превосходят зарубежные гибриды. Есть договоренность, что на «Томат-Агро-Чар», единственном такого рода рассаднике в регионе, мы будем выращивать качественную здоровую рассаду. Качественные семена и рассада, научное агротехнологическое сопровождение, поддержка и продвижение от Минсельхозпрода Республики Дагестан позволит выстроить эффективную модель, направленную на стимулирование производства качественной продукции в интересах овощеводов, благодаря чему агропродукция наших производителей станет конкурентоспособной и получит дорогу в торговые сети. Впоследствии мы распространим этот опыт и на другие сельхозкультуры», – рассказал Шарип Шарипов, первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана.

Сообщение В Дагестане (РФ) наладили промышленное выращивание рассады овощей в теплицах появились сначала на EastFruit.