В начале нынешней недели на полках некоторых сетевых маркетов Кишинева (Молдова) появился ранний импортный картофель (происхождение – страны Северной Африки). Клубни мелкие, расфасованные в пластиковые лотки и пакеты flow-pack. Розничная цена удивительно низкая – 15-16 леев/кг ($0,81-0,86/кг). Товар быстро расходится, и не во всех маркетах его выкладка  пополняется. В отдельных магазинах по аналогичной цене продается мытый фасованный картофель местного производства. На полках он позиционируется как «молодой картофель» (но непосредственно на этикетке товара указано – урожай 2021 года).

Ранее EastFruit сообщал, что, как надеялись специалисты Ассоциации картофелеводов Молдовы, в сетевом ритейле молдавской столицы молодой картофель будет стоить предположительно 20-25 лея/кг ($1,08-1,36/кг). И появится он не раньше первой декады мая, практически одновременно с импортной продукцией.

Читайте также: Азербайджан и Молдова готовы развивать совместные проекты в аграрном секторе

Однако, учитывая сказанное выше, ценовой прогноз выглядит слишком оптимистично. Вполне может повториться ситуация, сложившаяся в начале сезона продаж земляники: местная тепличная ягода предлагалась по цене значительно выше цены на импортную ягоду. Тогда этот факт вызвал, мягко говоря, непонимание основной массы потребителей и довольно резкое падение цен молдавскую землянику.

Можно предположить, что в начале мая предложение раннего картофеля в молдавской рознице будет уже активным, а цена вряд ли будет выше $1/кг. В прошлом году стабильные поставки молодого картофеля на молдавский рынок начались лишь к концу второй недели мая, причем по средней оптовой цене около $1,1/кг.

Сообщение Продажи раннего картофеля в Молдове стартовали с низкого ценового уровня появились сначала на EastFruit.

По мнению представителей Ассоциации картофелеводов Молдовы, первый урожай картофеля с полей под агрилом поступит в продажу примерно 5-10 мая, то есть – в срок, близкий к среднестатистическому. Прохладная погода, установившаяся во второй половине апреля, вероятно, уже не замедлит процесс созревания.

В ассоциации считают, что в нынешнем году, несмотря на многоуровневый кризис, складываются неплохие условия для реализации молодого картофеля. Во-первых, этой продукции местного производства в нынешнем году, вероятно, будет сравнительно немного. На ее выращивании уже много лет специализируются фермерские хозяйства нескольких южных и восточных районов страны. По экспертным оценкам, общая площадь их полей в лучшие сезоны составляла порядка 300-400 га. Однако в последние два-три года она быстро сокращалась из-за конкуренции с импортным ранним картофелем, а также из-за переориентации на производство позднего картофеля. В прошлом сезоне, кстати сказать, наиболее выраженное повышение цен на картофель пришлось на зимние месяцы и весенние месяцы текущего года.

Читайте также: В Украине продолжает дешеветь картофель

Во-вторых, в нынешнем году, вероятно, местный ранний картофель появится в продаже почти одновременно с импортным (в конце прошлого десятилетия продажи импортного картофеля стартовали раньше и с более высокого ценового уровня). В 2022 году в регионах Румынии, из которых на молдавский рынок поступает ранний дорогой картофель, пока еще тоже холодно.

В-третьих, молодой картофель за предыдущие два года пандемии приобрел характер нишевого, магазинного товара. Цена на него – в нынешнем году: предположительно 20-25 лея/кг ($1,08-1,36/кг) в сетевом ритейле – будет не слишком сильно контрастировать с ценой прошлогоднего мытого картофеля, упакованного в сетки, или в кассероли и пакеты flow-pack.

Сообщение Ранний картофель на рынке Молдовы появится в первой декаде мая появились сначала на EastFruit.

Первые оптовые партии раннего (молодого) картофеля нового урожая появились на рынках столицы Узбекистана во второй декаде марта 2022 года, а к концу того же месяца цены на этот продукт уже снизились на четверть.

По информации узбекской команды EastFruit, первые оптовые партии раннего картофеля урожая текущего года были доступны на рынках столицы Узбекистана в период 11-17 марта 2022 года, примерно в то же время и по той же цене, что и в прошлом году. С 17 по 31 марта 2022 года, средние оптовые цены на этот продукт снизились с 16 000 до 12 000 сум/кг (с $1,38 до $1,05), т.е. на 25% за две недели. Кроме того, по состоянию на конец марта 2022 года, средние оптовые цены на ранний картофель были на 14% ниже, чем на аналогичную дату 2021 года.

Читайте также: В Узбекистане цены на лук репчатый растут третью неделю подряд

Цены на молодой картофель имеют свойство быстро снижаться по мере того, как на оптовых рынках будут расти объемы предложения. Если предположить, что цена на него будет снижаться примерно такими же темпами как в предыдущие годы, то стоит ожидать оптовых цен на молодой картофель в пределах 5000 — 6500 сум/кг уже к концу апреля этого года.

В то же время оптовые цены на прошлогодний картофель (урожая 2021 года) в Узбекистане в данный момент приблизительно соответствуют прошлогодним уровням. По состоянию на 31 марта 2022 года средняя оптовая цена на этот продукт составляла 4000 сум/кг ($0,35) – ровно в три раза дешевле, чем «молодой» картофель. Тем не менее, спросом пользуются и ранний картофель, и картофель прошлогоднего урожая.

Сообщение За две недели ранний картофель в Узбекистане подешевел на четверть появились сначала на EastFruit.

Из-за продолжительных осадков в первой половине марта 2022 года и последующего похолодания во второй половине месяца в Узбекистане, садоводы страны опасаются ухудшения состояния плодовых деревьев, а овощеводы переживают за урожай раннего картофеля и ранних овощей, сообщают специалисты EastFruit.

Март 2022 года в Узбекистане выдался аномально дождливым –   беспрецедентным по интенсивности и продолжительности дождей. По информации Узгидромет, с 5 по 17 марта в столице Узбекистана уже выпало почти 2 месячных нормы осадков, в горных и предгорных районах — в 2−3 раза больше обычного.  В этот период дожди с небольшими перерывами выпадали практически ежедневно.

Но на этом погодные сюрпризы в Узбекистане не закончились, дождливая погода сменилась аномальным похолоданием для этого времени года. 16 марта 2022 года Узгидромет прогнозировал резкое снижение температуры воздуха 18-21 марта по всей территории страны. В частности, в Ташкентской, Самаркандской, Джизакской и Сырдарьинской областях прогнозировалось снижение температуры днем до 2 градусов тепла, а ночью – до 2 градусов мороза. В Бухарской и Навоийской областях – ночью до 6 градусов мороза, а в Каракалпакстане и Хорезмской области ожидалось, что ночная температура опустится до 10 градусов ниже нуля. В предгорных и горных районах страны – ожидалось снижение температуры воздуха в ночное время сутки – до 7 градусов мороза.

Отметим, что по данным Государственного комитета по статистике, в 2021 году суммарная доля указанные выше регионов Узбекистана в общем объеме производства плодов и ягод по стране составила около 40%, а в общем объеме производства овощей – немногим более 50%.

Представители Министерства сельского хозяйства страны отметили, что похолодание после продолжительных дождей может нанести ущерб, прежде всего, урожаю раннецветущих видов косточковых – миндаля и абрикоса. Кроме того, это может повлиять на урожай персика, сливы, вишни, черешни, грецкого ореха и позднецветущих видов – яблока и груши.

При этом, в северных регионах страны не ожидается негативного влияния погодных сюрпризов урожаю фруктов и орехов в виду более позднего цветения в этих областях страны – на 15-20 дней позже.

На брифинге представитель министерства подробно остановился на агротехнических мероприятиях для защиты фруктовых и ореховых садов от предстоящих заморозков. Для поддержки производителей сельхозпродукции, Министерство сельского хозяйства организовало в каждой области Узбекистана оперативные группы и региональные штабы.

На днях телеканал «Узбекистан 24» показал видеосюжет о том, как садоводы Кибрайского района Ташкентской области спасают от заморозков расцветшие плодовые деревья путем их «обогрева».  Плотный дым и маленькие костры позволяют поднять температуру на несколько градусов тепла: по всему саду в шахматном порядке разжигают костры и дымом окутывают деревья, учитывая направление ветра, где-то увеличивают дым, а где-то оставляют тлеющий.

Кроме того, эти заморозки также представляют угрозу урожаю раннего картофеля и ранних овощей. Министерство сельского хозяйства Узбекистана распространило ряд рекомендаций для предотвращения негативного воздействия холодной и влажной весенней погоды на ранний урожай картофеля и овощных культур.

По прогнозу Узгидромета, в оставшиеся дни марта интенсивных и продолжительных дождей не будет.

Как считают ученые-климатологи, глобальное потепление приводит к увеличению экстремальности погодных явлений, в том числе увеличению повторяемости аномально сухих или аномально влажных периодов. Март 2022 года в Узбекистане — яркое тому подтверждение.

Погодные аномалии, наблюдавшиеся в зимние месяцы и начале весны 2021 года,  стали темой номер один, повлиявшей на все остальные аспекты деятельности и производителей овощей, фруктов и орехов Узбекистана и тех, кто занимается торговлей и переработкой плодоовощной продукции и, конечно же, потребителей.

Сообщение Весенние заморозки в Узбекистане: садоводы и овощеводы спасают будущий урожай появились сначала на EastFruit.

Вот уже около десяти дней потребители Узбекистана могут потреблять ультраранний (молодой) картофель урожая текущего года из пленочных теплиц, уборка которого стартовала с 10 – 15 февраля 2022 года в южных регионах страны. Посадка этого картофеля была осуществлена в ноябре-декабре 2021 года.

Аналитики EastFruit обращают внимание на стремительное снижение цен на этот продукт. Ультраранний картофель появился 21 февраля 2022 года в нескольких магазинах сети супермаркетов Makro, расположенных в столице Узбекистана, по розничной цене 23 000 сум/кг ($2,1). Спустя два дня, в этой же сети цены на молодой картофель снизились до 20 000 сум/кг ($1,8), т.е. на 13%.

26 февраля 2022 года в нескольких магазинах другой сети супермаркетов – Korzinka, расположенных также в столице Узбекистана, появился ультраранний (молодой) картофель по розничной цене 16 000 сум/кг ($1,5).

Читайте также:  Узбекские экспортеры готовятся поставить в США сухофрукты на миллион долларов

Таким образом, в течение пяти дней с момента появления на розничном рынке – с 21 по 26 февраля 2022 года, ультраранний (молодой) картофель в столице Узбекистана подешевел с 23 000 до 16 000 сум/кг (с $2,1 до $1,5), т.е. на 30%.

Ранее EastFruit писал о том, что по выборочным оценкам производителей, площади посадки этого ультрараннего картофеля в ноябре-декабре 2021 года остались неизменными. Поскольку никаких погодных аномалий в Узбекистане с начала декабря 2021 года по конец февраля 2022 года не наблюдалось, урожайность ультрараннего картофеля ожидается на уровне прошлых лет. Правда, этот картофель не играет существенной роли для массового рынка, так как продаётся по более высокой цене и в сравнительно небольших количествах.

Сообщение В супермаркетах Узбекистана стремительно дешевеет ультраранний картофель появились сначала на EastFruit.

Узбекская команда EastFruit сообщает, что в первой декаде февраля 2022 года в самом южном регионе Узбекистана – Сурхандарьинской области, были завершены работы по посадке картофеля открытого грунта без каких-либо укрытий. По приблизительным оценкам фермеров, площади под ранним картофелем, посаженным в январе и начале февраля 2022 года, увеличены на треть. Теперь же, посадочная кампания по раннему картофелю в Узбекистане плавно переходит в центральную часть страны.

Соответственно, первый ранний картофель открытого грунта в Узбекистане начнут убирать уже во второй половине марта, но массовая уборка будет проводиться в апреле. На фоне опасений дефицита продукции на рынке, Узбекистан по итогам 2021 года стал одним из крупнейших мировых импортёров картофеля. Однако, очевидно, что теперь ситуация с предложением картофеля нормализовалась и до начала уборки осталось не так уж много времени.

Более того, цены на картофель в Узбекистане, в отличие от других стран региона, даже несколько снизились в начале февраля 2022 года. За предыдущие две недели снижение средней оптовой цены на картофель в Узбекистане составило 20%.

Основная причина – значительные запасы импортного картофеля в хранилищах, который с приближением весны начинает терять товарные кондиции. Подстёгивает распродажу «старого» картофеля и то, что фермеры южных регионов уже начали уборку урожая раннего (молодого) картофеля из плёночных теплиц. Посадка этого картофеля была осуществлена в ноябре-декабре 2021 года.

Читайте также: Узбекистан оторвался от Молдовы и догоняет Турцию по экспорту винограда в Россию

По выборочным оценкам производителей, площади посадки этого ультрараннего картофеля остались неизменными. Если судить по текущему состоянию культуры, то процесс роста происходит нормально, поскольку никаких погодных аномалий в декабре-феврале не наблюдалось. Соответственно, урожайность ультрараннего картофеля ожидается на уровне прошлых лет, при отсутствии сюрпризов погоды в период до созревания и во время сбора урожая. Правда, этот картофель не играет существенной роли для массового рынка, так как продаётся по более высокой цене и в сравнительно небольших количествах.

Отметим, что в феврале оптовые цены на картофель впервые в этом сезоне приблизились к показателям прошлого года. Хотя цены в феврале 2021 года были значительно выше, чем в том же месяце 2020 года.

По данным Министерства сельского хозяйства Узбекистана, общая площадь посадки картофеля в 2021 году составила 78,2 тыс. гектаров. Однако, увеличение площадей посадки картофеля на юге страны, дает основание полагать, что на остальной части Узбекистана также будут увеличены площади под картофель в 2022 году, что в итоге будет означать увеличение площадей посадки в целом по стране.

Возможно, уже в апреле мы увидим дальнейшее ослабление сравнительно высоких оптовых цен на картофель в Узбекистане.

Сообщение Узбекистан: площади под ранним картофелем на юге страны увеличены на треть появились сначала на EastFruit.

Сегодня украинские картофелеводы находятся в очень непростой ситуации: расходы на посадку 1 га картофеля составляют около 30 тыс. грн, а вот цена реализации продукции — крайне низкая. Об этом в эксклюзивном комментарии AgriGator сообщил директор фермерского хозяйства «Грунтознавець» (Полтавская область, Украина) Владимир Чишко.

«Свою продукцию мы реализуем оптовым закупщикам из Киева, Полтавы. Сегодня очень много говорят о необходимости кооперации фермеров с целью формирования крупных товарных партий. Но мы пока не готовы к этому. Причина — низкое качество продукции других фермеров из-за несоблюдения ими технологии выращивания», — объясняет Владимир Чишко.

Хозяйство «Грунтознавець» сегодня выращивает не только картофель, но и почти все овощи борщевого набора.

«Относительно картофеля, то сейчас мы выращиваем на 18 га только картофель из семенного материала компании «Агрико».

Читайте также: Украинские картофелеводы выбирают сверхранние и ранние сорта, успевающие сформировать урожай до наступления высоких температур

В равных частях мы выращиваем два сорта — «Аризона» и «Ривьера». Ежегодно мы заказываем в компании «Агрико» посадочный материал. В общем, с этой компанией наше хозяйство работает уже более 10 лет. Семена на следующий год мы начинаем заказывать уже с сентября. С этого месяца оно хранится в картофелехранилище компании «Агрико-Украина», а весной его отдают нам уже полностью готовым к посадке», — отмечает Владимир Чишко.

По словам фермера, учитывая то, что в последние годы на всей территории Украины значительно изменился климат, то сверхранний сорт «Ривьера» во время весенних дождей успевает сформировать надлежащие кусты, что уже предоставляет картофелеводам уверенность в его дальнейшей хорошей урожайности.

«В этом году мы пока не можем сказать о конечной урожайности картофеля, ведь еще не приступали к уборке. Выращиваем культуру мы без орошения. Впрочем, даже в этих условиях, например, сорт «Аризона» нам дает хорошую урожайность с нашей небольшой площади — около 500 ц/га», — резюмирует Владимир Чишко.

Сообщение Кооперации украинских картофелеводов мешает несоблюдение фермерами технологий выращивания — производитель появились сначала на EastFruit.

Украина сегодня имеет все необходимое для того, чтобы стать лидером мирового картофелеводства. Сейчас страна занимает четвертое место по производству картофеля в мире, но «это не наш максимум — мы можем гораздо больше». Такое мнение высказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко на открытии первого дня «Картофельного блокчейна», который прошел в селе Чулаковка Херсонской области (Украина).

Организаторами мероприятия выступили Украинская ассоциация производителей картофеля (УАПК), компания «ДЛГ Украина» и фермерское хозяйство «Аделаида», на базе которого и состоялся «Картофельный блокчейн», предоставивший возможность фермерам, поставщикам СЗР ​​и удобрений, семенным компаниям и производителям оборудования обсудить развитие отрасли. Генеральным медиа-партнером мероприятия выступило агромедиа-агентство Sapienza.

Более 500 участников мероприятия стали свидетелями открытия нового картофелехранилища общим объемом 15 тыс.тонн, сообщает SEEDS. Во время мероприятия спикеры обсудили такие актуальные вопросы как: госпрограмма поддержки картофелеводства и реализация проектов развития отрасли в Украине; вызовы, которые стоят сейчас перед отраслью в условиях естественного вырождения картофеля в домохозяйствах.

Читайте также: Польша использует все каналы коммуникаций, чтобы захватить украинский рынок и картофеля, и плодоовощной продукции, – Оксана Руженкова

«Здесь (на полях — прим.) каждый день за этот урожай воюют, каждый день поливают и каждый день над ним работают», — отметил руководитель ФХ «Аделаида» Сергей Рыбалко.

Фермеры подтвердили, что сложные климатические условия значительно повлияли на урожайность картофеля. Из-за этого многие представители отрасли переходят на ранние и среднеранние сорта картофеля.

Николай Гордийчук, директор компании «Агріко Украина», так объясняет спрос на эти сорта картофеля: «Они формируют свои плоды до наступления засухи и жары, поэтому дают хороший урожай». При этом затраты на 1 га посевов в этом году колеблются от 50 до 120 тыс. грн. Сохранение влаги, ресурсосберегающие технологии и качественные удобрения выходят на первый план для повышения рентабельности.

Основные факторы, на которые нужно обращать внимание при хранении овощей, отметил Андрей Марущак, директор компании «Ван Дайк Техникс»: «Мы должны обеспечить идеальный климат внутри закрытого пространства, то есть: температуру и влажность».

Основной же проблемой отрасли остаются низкие цены на большую часть овощных культур, которые, по прогнозам, будут и дальше снижаться. «5 грн себестоимость 1 кг картофеля, с налогами — 6,50, а цена на рынке — 2,50-3 грн», — прокомментировал ценовую ситуацию член кооператива «ПД овощи», фермер Александр.

По его словам, такой ценовой диссонанс происходит на фоне того, что затраты на семена, удобрения и рабочую силу только растут, поэтому фермеры заинтересованы в увеличении каналов экспорта.

Сейчас Украина может выращивать качественную продукцию, и 76 сортов картофеля, которые были представлены на мероприятии в выставочной зоне — тому подтверждение. Современное хранилище, примеры авиа-обработки, демо-поля по агрохимии, выставка агротехники, используемой для орошения, подготовки почвы к посеву, уходу и уборке урожая, которые показали гостям мероприятия — доказательство того, что индустрия может двигаться вперед.

Однако участники «Картофельного блокчейна» почти едины во мнении, что отрасль будет стремительно развиваться лишь при условии правильного технического подхода к обработке насаждений картофеля и выборе качественного оборудования.

Сообщение Картофелеводство Украины: вызовы и перспективы появились сначала на EastFruit.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», на сегодняшний день на российском рынке отмечается тенденция роста цен на картофель, что связано, прежде всего, с сокращением предложения из местных хозяйств. Производители южных регионов РФ в основном специализируются на выращивании раннего картофеля, который на сегодняшний день уже практически закончился. Фермеры ЦФО только начали приступать к уборке урожая картофеля, но предложение данной продукции на рынке пока довольно ограниченно.

На сегодняшний день картофель поступает в продажу по 16-24 руб/кг ($0,22-0,33/кг), что в среднем на 14% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Читайте также: В РФ первые партии слив продают в среднем в полтора раза дешевле, чем год назад

Основным фактором роста цен на картофель, по словам производителей, является снижение урожайности данной культуры, что вызвано неблагоприятными погодными условиями. Так, обильные ливни и дальнейшая достаточно длительная засуха негативно сказались на урожае картофеля в текущем году. В основном, потери связаны с недостаточной влажностью в период активного роста клубней, повлекшей их малый размер, а также активным развитием болезней в жаркий период.

Стоит отметить, что на данный момент картофель в РФ уже поступает в продажу в среднем в 1,6 раза дороже, чем в начале августа прошлого года. При этом, ключевые игроки рынка не исключают повторения сценария прошлого года, когда цены на картофель во второй половине сезона взлетели до рекордных показателей.

Сообщение Россия: предложение местного картофеля сократилось, цены выросли появились сначала на EastFruit.

Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан вынесло на обсуждение новый документ. Это проект приказа, подразумевающий включение выращивание моркови и картофеля в перечень приоритетных инвестиционных проектов, пишет «КазахЗерно.kz».

Таким образом, в Казахстане хотят расширить перечень приоритетных инвестиционных проектов. Его хотят дополнить направлениями в части производства продовольственных товаров, относящихся к категории социально значимых, по с/х направлениям. Речь идет о выращивании картофеля и (или) овощей, в частности лука, моркови и белокочанной капусты. От их включения выиграют крестьянские хозяйства. У них появится новый инструмент – гарантирование займов БВУ через АО «Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства».

Как считает руководитель Союза картофелеводов и овощеводов Кайрат Бисетаев, инициатива может понравиться фермерам. Они всегда хотели бы получать длинные и недорогие деньги. Правда, мера направлена на то, чтобы закрыть дефицит по моркови и картофелю, возникающий в межсезонье – в мае-июне, но удастся ли решить имеющуюся проблему с ее помощью?

Читайте также: Всё дешевеет, предложений голубики меньше, а арбуз, картофель и морковь – в топ-наиболее популярных позиций. Обзор торговых площадок за неделю

На севере Казахстана есть промышленные производители картофеля. Они собирают с полей большой объем клубнеплодов. Он достаточный для удовлетворения потребностей государства и даже с излишком. Остаётся нерешенным вопрос с хранением. В апреле картофель и морковь нужно переносить из хранилищ в холодильник, а это дорого и рискованно. Поэтому в конце апреля – начале мая на прилавки попадают ранние овощи из Таджикистана, Узбекистана и Кыргызстана, а в начале июля на выручку приходит уже местная продукция из Жамбылской и Туркестанской областей.

Если картофелеводам предоставить льготы, они высадят больше клубнеплодов, но распродадут их все равно до апреля. Если он останется еще и на май, фермеры понесут убытки и не смогут рассчитаться по кредитам: картофель уже будет непригодным для продажи. Поэтому лучше выделять деньги мелким и средним фермерам на юге государства, чтобы они сеяли ультраранний картофель. Тогда овощеводы в Сарыагашском, Карабулакском районах Туркестанской области и Кордайским, Шуским районах Жамбылской области смогут поставлять свою продукцию в межсезонье, и на внутреннем рынке не будет ажиотажа из-за его подорожания.

В конце июня – начале июля в Казахстане в разы подорожали картофель, морковь, свекла. Сейчас цены на них немного стабилизировались, хоть они до сих пор и остаются довольно высокими для многих жителей страны.

Сообщение Казахстан: помогут ли льготные кредиты овощеводам преодолеть дефицит моркови и картофеля в межсезонье? появились сначала на EastFruit.