Грузинская команда EastFruit рада сообщить, что в стране наконец-то дозрела голубика! Компания Blue Valley – один из крупнейших производителей голубки в Грузии, начала сбор ранних сортов голубой ягоды. На данный момент созрели ягоды голубики сортов «Онил», «Стар», «Нью Ганновер», выращиваемые в закрытом грунте, т.е. в плёночных тоннелях.

По словам одного из партнеров компании, Левана Лебанидзе, первая партия голубики будет реализована на местном рынке. Когда же начнется массовое созревание ягоды, компания планирует начать её экспорт. Дозревание голубики в этом году опаздывает на 1-2 недели по отношению к средним многолетним терминам и изначальным планам производителей из-за необычно холодной весны, которая отсрочила начала цветения голубики.

Читайте также: Грузинский фермер экспортирует шафран в Германию и Швейцарию

В этом сезоне компания Blue Valley планирует собрать около 130 тонн свежей голубики. Основными экспортными направлениями для голубики из Грузии являются РФ, страны Ближнего Востока и Евросоюз. Именно для того, чтобы работать с требовательной розницей ЕС, компания Blue Valley первой в Грузии внедрила стандарт GRASP (GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice) при содействии USAID Agriculture Program. GRASP – это дополнительный модуль GlobalG.A.P., в рамках которого рассматриваются определенные аспекты, связанные со здоровьем, безопасностью и благосостоянием работников.

Кроме того, в компании уделяют большое внимание соблюдению холодильной цепи, начиная с поля, и обеспечивают прослеживаемость ягоды вплоть до ряда, где она была собрана. Фотографии с плантаций самых крупных производителей голубики и информация об их планах по объёмам производства ягоды доступны здесь.

В 2020 году Грузия увеличила экспорт голубики почти в 3 раза по сравнению с 2019 – с 172 до 663 тонн, 95% из которых были экспортированы в РФ. По прогнозам EastFruit, экспорт голубики из Грузии может достичь 5 тыс. тонн к 2023 году.

Сообщение Голубика созрела – в Грузии начинают уборку самой дорогой ягоды появились сначала на EastFruit.

По решению правительства, с 27 апреля в Грузии снято ограничение на работу агрорынков открытого типа – «объектов с относительно низким риском, поскольку речь идет об открытом пространстве». Вместе с тем, как подчеркнули в правительстве, разрешение на деятельность уже получили и получат только те из порядка 80 агрорынков страны, которые удовлетворяют ужесточенным требованиям Национального агентства продовольствия.

«Национальное агентство продовольствия в тесной коммуникации с медиками разработало очень детальные гайдлайны, которые призваны обеспечить, с одной стороны, соблюдение гигиенических стандартов, с другой – снижение рисков распространения инфекции. Это условия, которые должен соблюдать каждый аграрный рынок, будь то оптовый или розничный. На данный момент в Грузии зарегистрировано около 80 аграрных рынков, но большинство из них не удовлетворяют установленным требованиям. Соответственно, у нас не должно быть ожиданий, что с сегодняшнего дня начнут функционировать все те рынки, которые зарегистрированы в Грузии. Еще раз повторю — те аграрные рынки, которые планируют начать работу, должны соответствовать требованиям, расписанным в гайдлайнах. Это касается и прослеживаемости торгового персонала (чтобы в случае заражения кого-либо отследить кластер), проверки состояния здоровья, санитарного надзора при ввозе и вывозе продукции, правильного ведения дезинфекционных работ, термоскринига, обязательного ношения масок и других требований, установленных в условиях чрезвычайного положения… Решение об открытии каждого конкретного агрорынка принимается совместно с Национальным агентством продовольствия штабами, действующими в каждом их регионов под руководством губернатора», — заявил министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Леван Давиташвили на брифинге 27 апреля.

Читайте также: Грузинские фермеры освобождены от платы за мелиорационное обслуживание

Как отметил Леван Давиташвили, агрорынки – крайне важные каналы с точки зрения реализации грузинской сельскохозяйственной продукции, и до карантина (такова специфика в Грузии) в них продавалось ощутимо больше местных свежих овощей и фруктов, чем в сетях супермаркетов. 

По мнению министра, возобновление с 27 апреля движения в Грузии автотранспорта в населенных пунктах и между ними (ограничения остались лишь в отношении въезда и выезда из тех пунктов, где действуют ужесточенные карантинные ограничения) будет способствовать активной работе этих торговых объектов.

Что касается дистрибьюторов, которые занимаются поставками фермерской продукции на агрорынки и в другие объекты торговли, то, по словам Давиташвили, ограничений на их деятельность не было и нет, но они также должны придерживаться санитарно-гигиенических норм. «Функционирование продовольственной цепочки имеет огромное значение, дистрибуция допускается и в условиях самых жестких ограничений. Вообще, продовольственное снабжение – жизненно важно. Поэтому дистрибуция, снабжение аграрных рынков будут работать — чтобы, с одной стороны, не прерывалась цепочка продовольственного снабжения, с другой стороны, у фермеров была возможность  реализации своей продукции», — отметил ранее министр.

На сегодняшний день уже заработали несколько агрорынков, в том числе в Кутаиси (регион Имерети) и Батуми (Аджария). Аграрный рынок открытого типа заработал и в Марнеульском муниципалитете (регион Квемо Картли), в котором действуют жесткие карантинные ограничения. Данный агрорынок функционирует в режиме оптовой торговли.
Наряду с этим, сегодня было принято решение о закрытии вновь открывшегося агрорынка в Телави (регион Кахети), который администрация этого рынка открыла самовольно, без согласования с Национальным агентством продовольствия и региональным штабом. Соответственно, она была оштрафована Национальным агентством на 3 тыс. лари ($0,9 тыс.). Как заметил губернатор Кахети Ираклий Кадагишвили, администрацией не были выполнены все условия, которые должны предварять открытие агрорынка, хотя времени для этого было достаточно.

Большинство агрорынков страны было закрыто в начале апреля в рамках комплексных мероприятий по превенции распространения коронавируса  COVID-19. Весь этот период работали только те отдельные рынки, которые на момент проверок соответствовали жестким требованиям, установленным в рамках всеобщего карантина.

EastFruit

Сообщение В Грузии снято ограничение на работу аграрных рынков открытого типа, несколько из них уже заработали появились сначала на EastFruit.

Производители ягоды имеют хорошие шансы для реализации своей продукции в торговых сетях Нидерландов при условии соблюдения ими определенных требований, предъявляемых к экспортируемой продукции как со стороны импортеров, так и ритейлеров.  Прежде всего, они касаются вкуса и аромата, экологичности и упаковки ягоды. Об этом рассказал представитель нидерландской компании «BAKKER BARENDRECH & AHOLD» Роб Весселс в ходе  Второй международной конференции «S-Fruit Transformation – 2020», проходящей сегодня в Киеве (Украина).

В своем выступлении Роб Весселс подробно остановился на требованиях к производителям, которые планируют поставлять свежую продукцию в ведущую голландскую сеть супермаркетов «Альберт Хейн».

Он подчеркнул, что для того, чтобы компании-экспортеру свежей ягоды соответствовать необходимым требованиям для работы на рынке Нидерландов, необходимо знать ожидания потребителей данного рынка.

«Потребитель хочет употреблять и, соответственно, купит ягоду, соответствующую требованиям безопасности и экологичности плодоовощной продукции. Немаловажную роль играет вкус и аромат ягоды в сочетании с внешним видом и свежестью. Также при покупке ягоды обращают внимание на такие характеристики продукта как полезность, срок хранения и удобство упаковки»,- отметил  Роб Весселс.

При этом он подчеркнул, что требования, предъявляемые к компаниям, желающим работать в сетях голландского ритейла, можно условно разделить на две группы: требования компании-импортера и самих торговых сетей.

Гарантированное качество, объём и минимальное загрязнение поставляемой продукции

«Основные требования импортера касаются подходов производителя к инновационным методам выращивания ягоды, что позволяет ему получить гарантированное высокое качество и необходимый объем продукции. Особое внимание уделяется также способам сбора ягоды, которые позволяют получить продукцию минимального загрязнения, что в дальнейшем способствует лучшим показателям биологического контроля. Кроме того, ягода должна пройти процедуру предварительного охлаждения в максимально короткий срок после уборки и транспортирована таким образом, чтобы исключить возможность ее повреждения»,- сказал представитель компании «BAKKER BARENDRECH & AHOLD» в ходе конференции, добавив, что производитель ягоды должен также иметь сорта, одобренные для поставки импортером, и планируемое производство на основе вышеперечисленных требований.

Требования торговых сетей, по словам Роба Весселса заключаются в минимальной упаковке продукции, соответствии нормам экологичности, наличии у самого производителя системы контроля требований торговой сети, отслеживаемости продукции, наличии информации о качестве и полезности продукции.

Читайте также: Повлияет ли Brexit на поставки украинской плодово-ягодной продукции на рынок Великобритании?

«Особые требования предъявляются к безопасности ягодной продукции, в частности, изучается информация о наличии в ней патогенов, инородных тел и загрязнений»,- отметил Роб Весселс.

По его словам, компания «BAKKER BARENDRECH & AHOLD» сегодня выбирает для сотрудничества только профильных поставщиков ягоды, производящих продукцию лучшего качества. «Наш основной фокус – на превосходном качестве, но в пределах определенных требований. Для этого мы сегодня занимаемся поиском поставщиков ягоды – голубики, малины, земляники садовой по всему миру. К примеру, сегодня мы успешно поставляем ягоду из разных стран, среди основных Египет, Испания, Зимбабве, Перу и других. При этом мы ищем поставщиков высококачественной голубики и уже начали сотрудничество с украинскими производителями данной ягоды, чтобы заполнить, так называемые, рамочные окна – периоды в поставках, возникающие в результате различного времени сбора ягоды в странах мира»,- сказал Роб Весселс.

Напомним, что ранее экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельськохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, говоря об основных тенденциях мирового ягодного рынка в своем блоге на EastFruit, сообщал, что потребление малины, голубики и ежевики в странах ЕС растет в 3-4 раза быстрее, чем потребление земляники садовой. При этом Андрей Ярмак отмечал наибольшие перспективы в ягодном сегменте именно голубики, по причине круглогодичной доступности и высокого качества данной ягоды.

Однако производство голубики растёт быстрее, чем производство других ягод. А значит и цены на неё, скорее всего, также, по мнению экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельськохозяйственной организации ООН (ФАО), будут достаточно заметно снижаться в ближайшие 4-5 лет.

Руководитель проекта EastFruit Катерина Зверева отмечает, что в в ближайшие три года, вероятнее всего произойдет спад цены. В этих условиях производителю голубики, желающему сохранить прибыльность своего бизнеса, необходимо делать акцент на эффективность производства. В частности, речь идет о внедрении современных технологий выращивания, повышении качества ягоды. Всем этим необходимо заниматься уже сегодня.

EastFruit

Сообщение Что должен знать поставщик свежей ягоды в Нидерланды появились сначала на EastFruit.

Объем поставок столового винограда из Индии вырос на 21% в апреле-октябре 2019 года на фоне роста спроса в европейских странах. Как пишет FruitNews по материалам business-standard.com, интерес к индийским фруктам возрос после улучшения качества и прослеживаемости сельскохозяйственных практик на производстве.

По статистике Генерального директората конкурентной разведки и статистики (DGCI&S) при Минсельхозе Индии, экспорт за рассматриваемый период составил 43,6 тыс. тонн. В 2018 году за аналогичный период на внешние рынки отправили 36 тыс. тонн столового винограда.

В то же время экспорт манго и других свежих фруктов, включая сезонные цитрусовые, увеличился на 12,3% и 37% в натуральном выражении. Общий экспорт Индии в январе-сентябре 2020 финансового года будет больше на 30% и составит 310 тыс. тонн.

Читайте также: В сезоне 2019/2020 USDA прогнозирует рост мирового производства столового винограда

«В европейских странах существует огромный спрос на индийские фрукты. Экспортеры начали сотрудничать с производителями и в результате качество сельскохозяйственных практик достигло уровня требований стран-импортеров. Расширение хранилищ, а также системы транспорта и рынка позволили производителям Индии улучшить послеуборочное хранение урожая», — заметил управляющий директор Ajinkya Agro Exports Шарад Балерао.

Несмотря на рост экспорта, индийские экспортеры обеспокоены возможным сокращением урожая из-за сезонных дождей. Ливень в течение декабря нанес ущерб части виноградников и привел к тому, что окрас грозди недостаточно насыщенный. Погода может привести к потерям 10%-15% фруктов.

Низкая доступность сезонного винограда отразится на цене. Так, в этом году стоимость винограда, выращенного в городе Нашик на северо-западе страны, оценивается в $1,4 за кг. В прошлом году кг винограда стоил $0,8-$1. Если рост цен сохранится, то виноград в этом году подорожает на 25%. Цитрусовые и арбузы в этом году также дороже на 10%-15% по сравнению с прошлым годом.

EastFruit

Сообщение В европейских странах растет спрос на фруктовую продукцию из Индии появились сначала на EastFruit.

Европейская комиссия (ЕК) разработала прогноз развития сельского хозяйства ЕС на 2018-2030 годы. Об этом на конференции «Яблочный бизнес Украины 2019», состоявшейся на прошлой неделе в городе Днепр (Украина), сообщила консультант Украинской плодоовощной Ассоциации (УПОА) Валентина Лановенко.

По словам специалиста, в данном документе были определены так называемые драйверы, которые будут влиять на рынок сельского хозяйства в ЕС и за его пределами в течение следующего десятилетия. При этом изучение влияния поведения потребителей на этих рынках являются основой исследования.

«Граждане ЕС станут более осознанными во всем, что касается пищи, ее источников и воздействия на окружающую среду и изменения климата», — говорится в отчете ЕК.

Комментируя содержание отчета, Валентина Лановенко отметила, что для производителей выросшая осознанность потребителей приведет к более высоким затратам на производство, но также станет возможностью дифференцировать свою продукцию, добавляя ценность при снижении негативного климатического и экологического влияния. На практике это означает появление новых видов маркировки и сертификации. Соответственно, потребители будут отдавать предпочтение продуктам компаний, философию которых они разделяют и поддерживают. Компании, которые никоим образом не отреагируют на эти запросы общества, просто будут терять долю рынка. Локальная и органическая продукция, согласно исследованию, будет пользоваться еще большей популярностью у покупателей.

«Для развития органического рынка в Украине производители должны вкладывать больше средств в маркетинг и повышение осведомленности потребителей о полезности такой продукции», — утверждает Валентина Лановенко. Так, например, у европейских фермеров и кооперативов расходы на маркетинг являются существенной частью бюджета. Акценты ставятся на семейный труд и семейную собственность, эмоциональную составляющую и экологический аспект. Принцип «от поля к вилке» — это прослеживаемость продукции на всех этапах ее производства, что является гарантией безопасности и качества для потребителей.

Читайте также: Есть ли место на украинском рынке «Органик» для новых игроков?

«Сохранение природного биоразнообразия возможно лишь при использовании биопрепаратов», — отмечают итальянские фермеры на упаковках органических яблок.

«Стоит отметить, что фермеры в итальянских кооперативах обрабатывают в среднем всего 2-3 га сада, но объединившись, они обеспечивают совместное хранение продукции, сортировку, упаковку и продажу в торговых сетях», — привела пример Валентина Лановенко.

В свою очередь директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Катерина Зверева отмечает, что европейская практика по повышению уровня информации о пищевых продуктах должна быть как можно скорее распространена и в Украине.

«Внедрение стандартов, о которых говорится в последнем отчете Еврокомиссии, в Украине станет хорошим шагом украинских производителей на пути к повышению лояльности собственных потребителей. Кроме того, компании-экспортеры, так или иначе, должны будут вводить подобные стандарты, если хотят работать на рынке ЕС. Потребитель, который платит собственные средства за тот или иной продукт, должен знать всю необходимую ему информацию о его происхождении. Понятно, что это приведет к определенным дополнительным затратам при производстве продукции, но сегодня люди готовы платить больше за качество », — отметила Катерина Зверева.

EastFruit

Сообщение Европейские потребители становятся более осознанными во всем, что касается пищи и ее производства появились сначала на EastFruit.

По мнению российских садоводов, контроль импорта фруктов из Беларуси позволит обеспечить продовольственную безопасность для потребителей и исключить случаи реэкспорта европейских фруктов. Об этом пишет FruitNews со ссылкой на ТАСС. Отраслевые эксперты полагают, что даже после отмены запрета на импорт, доля белорусских яблок на российском рынке не будет значительной и не сможет принципиально изменить цену на фрукт.

«Это яблоки, происхождение которых не контролируется, их качество мы не понимаем. Мы не боимся конкуренции со стороны европейских производителей, но хотели бы, чтобы их продукция была безопасной для потребителей. Мы предлагаем ввести контроль со стороны Россельхознадзора за иностранными производителями, чтобы они получали разрешение на ввоз продукции и проходили проверку как по методу производства, так и по использованным препаратам. Такая практика применяется и в США, и в других странах, я считаю, это справедливо, когда государство оставляет за собой функцию контроля за поставляемой иностранной продукцией», — сказал президент Ассоциации производителей плодов ягод и посадочного материала Игорь Муханин.

Читайте также: В России снизили НДС на все фрукты и ягоды, включая виноград, до 10%

По прогнозам российской Ассоциации производителей плодов ягод и посадочного материала, производители смогут полностью обеспечить яблоками внутренний рынок в ближайшие пять лет. При этом эмбарго на импорт понадобится ввести только на время высокого предложения сезонных яблок (осенние месяцы) и построить достаточно фруктохранилищ.

«Лучше всего вообще закрыть на три месяца рынок осенних яблок, то есть в сентябре, октябре, ноябре. У нас своих яблок много в это время. Сильное различие по месяцам — избыток осенью и недостаток весной — происходит из-за того, что у многих хозяйств недостаточное количество фруктохранилищ. Нам негде хранить яблоки, у нас строительство фруктохранилищ отстает от закладки садов: садов мы закладываем от 11 до 16 тыс. га ежегодно, а обеспеченность хранилищами — 30-35%», — объяснил Игорь Муханин.

EastFruit

Сообщение Российские садоводы призвали ввести жесткий контроль за импортом белорусских яблок появились сначала на EastFruit.

Россельхознадзор посетит Республику Беларусь для оценки производственных мощностей предприятий по выращиванию яблок, передает «КазахЗерно».

По данным российского ведомства, его представители в период с 15 по 20 июля 2019 года посетят Республику Беларусь с целью оценки производственных мощностей на предприятиях по выращиванию яблок, обеспечения прослеживаемости указанной продукции при поставках в РФ, а также для ознакомления с системой фитосанитарной сертификации яблок.

Читайте также: После запрета поставок яблок из Беларуси в Россию яблоки прячут в машинах с картофелем

Этот визит был согласован в ходе переговоров Россельхознадзора с ГУ «Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений» Республики Беларусь в рамках возможности снятия временных ограничений на поставки белорусских яблок.

Как ранее писал EastFruit, 12 апреля 2019 года Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки яблок и груш из Беларуси. Причиной было названо то, что в Россию ввозится плодоовощная продукция «с неустановленным фитосанитарным статусом и фальсифицированными фитосанитарными сертификатами». Россельхознадзор не устраивают и многочисленные случаи поступления из Беларуси санкционной продукции. Запрет будет действовать «до урегулирования сложившейся ситуации».

EastFruit

Сообщение Россельхознадзор (Россия) проинспектирует белорусских производителей яблок появились сначала на EastFruit.

BioFach является одной из крупнейших органических выставок в мире и ежегодно проходит в г. Нюрнберг (Германия). Традиционно здесь представлены свежие/переработанные ягоды, фрукты, овощи; полезные напитки, снеки; полуфабрикаты; молочные/мясные изделия; готовые продукты из зерновых, масличных культур и др. Последние годы большое внимание уделяется gluten-free, lactose-free продуктам, упаковка тоже должна быть экологичной и подвергаться переработке. Германия является крупнейшим потребителем органик в Европе (9,4 млрд.€ в 2017 г.) и одновременно крупнейшим импортером органической продукции из Украины. Органические продукты являются стилем жизни европейцев, в том числе такие товары как вода, цветы и игрушки покупаются с сертификатом «bio».

Об этом рассказывает Валентина Лановенко, собственница органического питомника семьи Лановенко, в своем блоге на SEEDS.org.ua.

Компании, которые предлагают органические яблоки для свежего рынка, в основном являются кооперативами, которые объединяют определенное количество участников – от 100-200 и больше фермеров. Большинство представленных производителей яблок — из Франции, Италии, Германии и Австрии. Обычно фермеры лично участвуют в выставках и общаются с потенциальными покупателями их продуктов. Большинство европейских предприятий, представленных на выставке, являются семейным бизнесом, с историей 30-40, а то и 120-200 лет. У европейцев садоводство считается хорошим видом деятельности для семьи, поэтому площадь сада может быть 3-30 га. Обычно в таких условиях они должны объединяться для того чтобы создавать общую инфраструктуру (холодильник, сортировки, упаковки) и предлагать рынку достаточные партии однородной высококачественной продукции.

Руководитель австрийского кооператива “Von Herzen” поделился своими мыслями по развитию органического садоводства. Кооператив создан в 2008 году и объединяет фермеров, владеющих в общей сложности около 800 га органических яблоневых и грушевых садов. Ежегодно здесь производится около 13 000 тонн органических яблок и груш. По мнению руководителя, конвенционные (неорганические) яблоки австрийцам выгодно выращивать только в случае, если это клубные сорта, которые стоят в рознице дороже обычных (например. «Голден Делишес», «Гала»). В органик-сегменте могут выращиваться любые сорта, как иммунные, так и неиммунные. Закупочная цена органических яблок выше, а спрос всегда стабилен. 75% органических яблок, которые выращиваются в ЕС, является не иммунными сортами, а обычными. В частности, в данном кооперативе выращивают такие сорта яблок: «Голден Делишес», «Джонаголд», «Гала», «Элстар», «Бребурн», «Пинова», «Арлет», «Айдаред», «Ред Делишес», «Фуджи» и «Опал». Из груш представлены только 2 сорта: «Конференция» и «Юта». «Наш климат, земли и наши фермеры, которые занимаются органическим производством, потому что они верят в это, гарантируют высокое качество наших продуктов. Будущее – за органическим направлением», – поделился в конце улыбающийся австриец.

Читайте также: Экспортные возможности украинских производителей в сфере органик

История кооператива «Val BioVenosta» (Италия) позволяет потребителям по упаковке отследить, какой именно фермер вырастил данные яблоки. В целом, это дает возможность узнать историю их жизни, обучения и увлечения; информацию о текущем урожая; увидеть на интерактивной карте, где именно находится сад. Уважение к окружающей среде является самой важной составляющей на каждом шагу выращивания, что также отражается в большей безопасности для потребителей. В органических садах используют много энтомофагов (прим. естественные враги вредителей) и разрешенные органические средства защиты растений. Стоит отметить, что в Европе данные средства стоят в 2-3 раза дороже, чем в Украине: как минимум 2 тыс €/га (вместе с энтомофагами, феромонных ловушками и др.) в Украине – это 1 тыс $.

Также стоит обратить внимание на клубный сорт Juliet, который выращивается в французской Ассоциации производителей Les Amis de Juliet (более 110 производителей, 360 га садов, ежегодная производительность – 10000 т яблок). Кроме выращивания данного сорта для нужд свежего рынка, здесь есть и переработка: соки, сидр, пюре и джемы. Особенностью данной Ассоциации является то, что они выращивают только один сорт яблок, и конечно, он запрещен для выращивания другими производителями.

Украинские производители должны заботиться не только о качестве продуктов, которые они выращивают и экспортируют, а также об имидже на международной арене и усиливать доверие к бренду “made in Ukraine”. Это означает последовательность работы, честность и выполнение своих обязательств перед контрагентами. Надежность поставщика является основой сотрудничества. Можно много дискутировать о том, когда в Украине появились рыночные отношения и что у нас фактически первые поколения предпринимателей, что трудно сопоставить собственно с европейским опытом. Но доверие к нашим поставщикам формируется по крупицам, а нивелироваться может из-за нескольких «провальных» попыток экспортировать, скажем, обычное яблоко под видом органического. Если предприятие в Украине выбирает органическое выращивание, это должно быть взвешенное решение с пониманием всех сложностей и возможных перспектив. Органический рынок будет расти ежегодно и требовать новых поставщиков и гарантированно высокое качество продукции. Прекрасный климат, грунтовые условия и наличие свободных земельных ресурсов являются достаточными предпосылками для Украины стать органическим «хабом» и поставлять эти товары по премиальным ценам. Бесспорно, внутренний рынок тоже является одним из рычагов роста этого направления в целом. Чего не хватает? Осведомленности потребителей что такое «органик», понимания разницы между методами выращивания, умения «читать» этикетки органических товаров и др. Надеюсь, что Закон «Об основных принципах и требования к органическому производству, обращению и маркировки органической продукции», который был принят в 2018 г., положительно повлияет на формирование доверия к украинским производителям как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

EastFruit

Сообщение BioFach 2019: формируем доверие к национальному бренду появились сначала на EastFruit.