почва • EastFruit https://east-fruit.ru Информация о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии Mon, 20 Dec 2021 15:42:48 +0000 ru-RU hourly 1 https://east-fruit.ru/wp-content/uploads/2020/07/cropped-Logosq-32x32.png почва • EastFruit https://east-fruit.ru 32 32 Грант в размере $3,1 млн на развитие устойчивого сельского хозяйства получит Молдова https://east-fruit.ru/novosti/grant-v-razmere-31-mln-na-razvitie-ustoychivogo-selskogo-khozyaystva-poluchit-moldova/ https://east-fruit.ru/novosti/grant-v-razmere-31-mln-na-razvitie-ustoychivogo-selskogo-khozyaystva-poluchit-moldova/#respond Mon, 20 Dec 2021 15:42:48 +0000 https://east-fruit.ru/?p=95503 Республика Молдова получит грант Всемирного банка в размере $3,1 млн на развитие устойчивого сельского хозяйства. В этой связи было подписано Соглашение между Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова и Международным банком реконструкции и развития в рамках проекта «Конкурентоспособное сельское хозяйство в Молдове (MAC-P)», передает МОЛДПРЕС. Благодаря соглашению сельхозпроизводители,...

Сообщение Грант в размере $3,1 млн на развитие устойчивого сельского хозяйства получит Молдова появились сначала на EastFruit.

]]>

Республика Молдова получит грант Всемирного банка в размере $3,1 млн на развитие устойчивого сельского хозяйства. В этой связи было подписано Соглашение между Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова и Международным банком реконструкции и развития в рамках проекта «Конкурентоспособное сельское хозяйство в Молдове (MAC-P)», передает МОЛДПРЕС.

Благодаря соглашению сельхозпроизводители, инвестирующие в экологически чистые методы и технологии, такие как оборудование для нулевой/ низкой обработки почвы, мульчирующее оборудование, агролесомелиорация, смогут получить финансовую помощь.

В то же время документ предусматривает восстановление двух тысяч гектаров лесозащитных полос в бассейне реки Реут в северном регионе страны, где деградация почв достигла значительных масштабов.

Читайте также: Инвестиции в системы защиты от заморозков – это возможность реализации урожая фруктов и ягод высокого качества по высокой цене – мнение

Грантовое соглашение является четвертым дополнительным финансированием для проекта «Конкурентоспособное сельское хозяйство в Молдове» (MAC-P) и направлено на расширение деятельности по поощрению применения методов устойчивого управления земельными участками, продвижению знаний и интеграции передового опыта, а также внедрению мер по защите и сохранению почв.

Соглашение вступит в силу после завершения всех процедур, предусмотренных национальным законодательством. Срок реализации — 31 декабря 2024 года.

Сообщение Грант в размере $3,1 млн на развитие устойчивого сельского хозяйства получит Молдова появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/grant-v-razmere-31-mln-na-razvitie-ustoychivogo-selskogo-khozyaystva-poluchit-moldova/feed/ 0
Хорхе Дуарте — в Грузии можно «создать настоящую индустрию голубики» https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/intervyu/khorkhe-duarte-v-gruzii-mozhno-sozdat-nastoyashchuyu-industriyu-golubiki/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/intervyu/khorkhe-duarte-v-gruzii-mozhno-sozdat-nastoyashchuyu-industriyu-golubiki/#respond Mon, 23 Aug 2021 10:41:01 +0000 https://east-fruit.ru/?p=84673 Хорхе Дуарте, агроном из Португалии, консультирующий производителей ягод, был приглашен сельскохозяйственной программой USAID в Грузии для консультирования местных производителей. После серии онлайн-семинаров в 2020 году он дважды посетил ягодные плантации в Грузии в апреле и июле 2021 года. Поскольку Хорхе имеет большой опыт работы с ягодниками в Марокко, Египта, Румынии,...

Сообщение Хорхе Дуарте — в Грузии можно «создать настоящую индустрию голубики» появились сначала на EastFruit.

]]>

Хорхе Дуарте, агроном из Португалии, консультирующий производителей ягод, был приглашен сельскохозяйственной программой USAID в Грузии для консультирования местных производителей. После серии онлайн-семинаров в 2020 году он дважды посетил ягодные плантации в Грузии в апреле и июле 2021 года. Поскольку Хорхе имеет большой опыт работы с ягодниками в Марокко, Египта, Румынии, Испании, Италии, Турции, грузинские специалисты EastFruit  обсудили с ним текущее состояние и перспективы производства голубики в Грузии.

— Каково ваше первое впечатление о секторе голубики в Грузии?

— В июле я посетил несколько маленьких и больших голубичных плантаций в регионе Гурия. Большие сады голубики в Португалии встречаются редко, в среднем они не превышают 2 га. Голубика — очень трудоемкая культура — на уборку одного гектара может потребоваться 25 человек. По мере того, как высаживается все больше плантаций, производители сталкиваются с нехваткой рабочей силы уже сейчас. И это продолжится в будущем из-за конкуренции между различными подотраслями и компаниями. То же самое произошло в Португалии, что привело к механизации некоторых процессов, таких как обрезка. Сбор по-прежнему производится вручную. Проведя одну неделю в садах в Грузии, я могу сделать вывод, что уровень механизации низкий или отсутствует.

— Грузинские производители считают, что ручной сбор помогает сохранить высокое качество ягод и, таким образом, они лучше продаются на свежем рынке, что вы можете сказать об этом?

— Это верно не только в Грузии, но и во всем мире, но только при выращивании старых сортов, как в Грузии. В настоящее время основные страны-производители высаживают новые сорта, которые более устойчивы и приспособлены к механическому сбору урожая. Выращивание новых сортов сейчас является трендом и в Португалии, производители начали сажать их 3-4 года назад. Однако площади под новыми сортами в Грузии невелики. Грузинским производителям стоит познакомиться с современными сортами, пригодными для механизированной уборки, потому что в будущем они еще больше столкнутся с нехваткой рабочей силы для ручной уборки.

— Какие сорта подходят для механической уборки?

— Вы можете механизировать сбор урожая в любом саду голубики, но процент поврежденных плодов будет разным. Цель механического сбора урожая — собрать ягоды высокого качества с меньшими потерями. Для уборки более мягких сортов, таких как «Нью Ганновер» (New Hanover), «Стар» (Star) или даже «Легаси» (Legacy), который также может быть мягким при экстремальных температурах, будет сложно использовать машины, не получив большого количества более мягких ягод. Это не рекомендуется, но все же возможно, если производитель может справиться с более высоким процентом потерь. Одним из лучших сортов для механического сбора является «Дюк» (Duke), сорт c длительным периодом покоя (High Chill). Также хороши другие со средним и низким периодом покоя (Mid Chill и Low Chill), такие как «Топ Шелф» (Top Shelf), «Блю Риббон» (Blue Ribbon) и «Сузиблю» (Suziblue) соответственно.

Для механизированной уборки урожая площади под голубикой должны быть высажены по схеме, позволяющей соответствующим образом собирать и обрезать кусты. Все это следует учитывать перед посадкой. Пока, насколько мне известно, в Грузии нет плантаций голубики, пригодных для механизированной уборки.

— Можно ли приспособить существующие плантации для механической уборки?

— Основная специфика схемы посадки — это расстояние между рядами и обрезка. Вы должны обрезать растения, чтобы они росли прямо и не раскрывались. Необходимо удалить низкие ветви и подготовить растения к механической уборке урожая. Расстояние между растениями также важно, помимо устойчивости плодов к механическому срыванию.  Машины, представленные на рынке, рассчитаны на междурядье 2,5-3 метра.

Есть возможность адаптировать уже существующие комбайны, а можно и найти машины меньшего размера, которые можно будет прикрепить к вашему трактору. На этом специфическом рынке известны Finefields из Нидерландов и Tresac из Сербии.

Готовы ли грузинские фермеры сейчас к этим изменениям?

— Я думаю, что фермеры сейчас заняты другими проблемами, такими как коммерциализация, наличие достаточного количества людей для сбора урожая и качество продукции. Другие проблемы связаны с изучением использования системы охлаждения для поддержания качества и улучшением управления орошением. Орошение не очень хорошо спроектировано с точки зрения количества капельниц на погонный метр, что мешает хорошему распределению воды вокруг корневой зоны. Производители должны учитывать, что у голубики очень неглубокая корневая система. В основном это 20 сантиметров в глубину, и растениям требуется много воды весной и летом, чтобы удовлетворить потребности. Не все производители, но некоторые из тех, что я видел, установили не очень эффективную систему орошения.

Еще один аспект, требующий внимания производителей, — внесение удобрений и улучшение почвы. Почва, которую я видел в районе Гурии, богата глиной, от 50 до 70%, что не самое лучшее для голубики. Почва для голубики должна быть легкой, чтобы вода хорошо проникала. Я видел слишком тяжелые почвы и недостаточную работу по улучшению почвы (правильное удаление сорняков, улучшение естественного дренажа почвы с помощью рыхлителей, увеличение/уменьшение pH почвы с помощью доломитовой извести или элементарной серы, добавление дополнительных органических веществ в сады для улучшения укоренения и т. д.). Для выращивания на высоких грядах я бы рекомендовал 40 см в высоту и 90-100 см в ширину, что очень важно для насыщения кислородом корневой системы и улучшения распределения воды. Я видел несколько успешных производителей, но большинство из них действуют наугад.

Не менее важно заранее спланировать плантацию голубики. Современные фермеры не могут ждать два или три года, чтобы начать убирать урожай. Они должны собрать первый урожай ягод через год после посадки, по крайней мере, от 0,5 кг до 1 кг с каждого растения, что обеспечивается высококачественным посадочным материалом. На рынке продаются однолетние и двухлетние саженцы голубики. Большинство питомников планируют выращивать однолетние растения, а не двухлетние, поскольку для двухлетних требуется больше места, изменение размеров горшков и добавление дополнительного субстрата, что делает саженцы более дорогими. Двухлетние растения обычно используются в климате с не таким продолжительным вегетационным периодом, как в Северной Европе.

Многие садоводы в Грузии сажают растения зимой, а не весной, но весна лучше из-за более высоких температур и лучшего уровня освещенности, чтобы растения начали расти и быстрее развить корневую систему. Другой вопрос — это заказ растений вовремя, минимум за полтора года до посадки. Если кто-то подумывает о посадке через 3 месяца, он рискует купить в питомниках саженцы второго сорта, в основном остатки. В питомниках высаживают путем размножения in vitro (обычное) или стеблевыми черенками (в настоящее время реже) с достаточным промежутком времени (3-6 месяцев), прежде чем они вырастут в горшки объемом 1 л, 1,5 л или 2 л, которые используются чаще всего.

Питомники и производители могут получить друг от друга выгоду, если заранее будут знать, что поставлять (сорта, количество и тип растений), что приведет к улучшению обслуживания и качества закупаемых растений. С учетом сказанного, я считаю, что любой проект плантации голубики следует планировать как минимум на 2 года вперед, а не на шесть месяцев, как я видел в Грузии.

— Что может быть решением для плантаций, которые плохо растут?

— Если через год или даже два после посадки растения не начинают расти хорошо, их лучше удалить с поля и высадить заново. Я цитирую Дэйва Бразелтона (Dave Brazelton), специалиста, очень хорошо разбирающегося в голубике, который сказал: «У вас есть два года, чтобы любить голубику, и вся жизнь, чтоб ненавидеть ее».

Если фермеры не справятся с посадочным материалом и подготовкой почвы, они не будут достаточно успешны с этой культурой, особенно на таких тяжелых почвах, как я видел в регионе Гурия, поэтому они должны делать все качественно.

Климат в регионе Гурия кажется вполне подходящим для выращивания голубики, но почва имеет некоторые ограничения, такие как высокий процент глины, что не рекомендовано, но голубику выращивать можно.

Как я прочитал в одной из ваших публикаций, плантации голубики существуют в Грузии с 2012 года. В настоящее время, когда рынок очень требовательный, производители должны сосредоточиться на улучшении проектирования плантаций, улучшении характеристик почвы и системы орошения, получении базовых знаний об операциях, как обрезка, так и продолжение хорошей и устойчивой программы удобрения почвы и растений.

Подводя итог, насколько я понял, крупные компании уже извлекли некоторые из этих уроков на своих собственных ошибках, и теперь новые производители должны это усвоить. Я также считаю, что производители голубики могли бы извлечь выгоду из объединения усилий, чтобы улучшить общение друг с другом, учиться на опыте других и создать настоящую индустрию голубики в Грузии, которая является новой и динамичной и может стать важным новичком на экспортном рынке.

Сообщение Хорхе Дуарте — в Грузии можно «создать настоящую индустрию голубики» появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/intervyu/khorkhe-duarte-v-gruzii-mozhno-sozdat-nastoyashchuyu-industriyu-golubiki/feed/ 0
Запасы влаги в почве садов и виноградников Молдовы увеличились https://east-fruit.ru/novosti/zapasy-vlagi-v-pochve-sadov-i-vinogradnikov-moldovy-uvelichilis/ https://east-fruit.ru/novosti/zapasy-vlagi-v-pochve-sadov-i-vinogradnikov-moldovy-uvelichilis/#respond Wed, 12 May 2021 05:56:56 +0000 https://east-fruit.ru/?p=75816 Согласно анализу государственной гидрометеорологической службы Молдовы, к началу мая текущего года запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы многолетних плантаций составляли в северных районах страны 120-130 мм (90-100% нормы), центральных – 145-175 мм (100-125%), южных – 140-175 мм (110-165%). В начале прошлого месяца запасы влаги в садах и виноградниках оценивались...

Сообщение Запасы влаги в почве садов и виноградников Молдовы увеличились появились сначала на EastFruit.

]]>

Согласно анализу государственной гидрометеорологической службы Молдовы, к началу мая текущего года запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы многолетних плантаций составляли в северных районах страны 120-130 мм (90-100% нормы), центральных – 145-175 мм (100-125%), южных – 140-175 мм (110-165%). В начале прошлого месяца запасы влаги в садах и виноградниках оценивались в пределах 90-130% нормы.

В первой неделе мая на большей части страны дожди продолжались – выпало порядка 75-145% недельной нормы осадков. До конца текущей недели во многих районах вероятность осадков сохраняется.

Читайте также: В январе-марте 2021 в Молдове существенно подешевели овощи и картофель

Сильная засуха на протяжении почти всего прошлого года очень значительно (в среднем на 30-40%) снизила урожаи, а также качество основных фруктов и винограда в Молдове. При этом некоторые садоводческие и виноградарские хозяйства начали включать ирригационные системы на плантациях уже в феврале 2020. В нынешнем году необходимости в орошении многолетних плантаций в большинстве случаем пока нет.

По оценке ассоциаций водопользователей в целях ирригации (их в стране зарегистрировано более 30), в прошлом году за счет технических возможностей этих организаций и воды из рек Днестр и Прут в Молдове орошалось более 6,5 тыс. га сельхозугодий, из которых более 40% — сады, виноградники и ягодники. Объемы воды, закачанной на поля и многолетние плантации, удвоились. Помимо этого, по экспертным оценкам, за счет водных ресурсов малых рек, ручьев и озер в стране орошалось еще примерно 7-8 тыс. сельхозплощадей.

Сообщение Запасы влаги в почве садов и виноградников Молдовы увеличились появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/zapasy-vlagi-v-pochve-sadov-i-vinogradnikov-moldovy-uvelichilis/feed/ 0
В Молдове запасы почвенной влаги в садах и виноградниках близки к норме https://east-fruit.ru/novosti/v-moldove-zapasy-pochvennoy-vlagi-v-sadakh-i-vinogradnikakh-blizki-k-norme/ https://east-fruit.ru/novosti/v-moldove-zapasy-pochvennoy-vlagi-v-sadakh-i-vinogradnikakh-blizki-k-norme/#respond Thu, 22 Apr 2021 12:03:47 +0000 https://east-fruit.ru/?p=74723 Согласно оценке гидрометеослужбы Молдовы, по состоянию на конец второй декады апреля 2021 года в метровом слое почвы запасы продуктивной влаги колебались в пределах от 90-150 мм на севере, до 140-200 мм в центре и на юге страны (90-135% от многолетней статистической нормы). Причем, в течение второй декады месяца выпало в...

Сообщение В Молдове запасы почвенной влаги в садах и виноградниках близки к норме появились сначала на EastFruit.

]]>

Согласно оценке гидрометеослужбы Молдовы, по состоянию на конец второй декады апреля 2021 года в метровом слое почвы запасы продуктивной влаги колебались в пределах от 90-150 мм на севере, до 140-200 мм в центре и на юге страны (90-135% от многолетней статистической нормы). Причем, в течение второй декады месяца выпало в среднем по регионам 9-36 мм осадков. Вероятность дождей к концу текущей недели снижается, однако в отдельных районах они продолжаются.

Стоит напомнить, что в апреле прошлого года на всей территории страны гидрометеослужба Молдовы констатировала сильную гидрологическую засуху. Запас продуктивной влаги в почве в среднем были ниже 50%.

Читайте также: Ограниченный режим работы плодоовощных рынков Молдовы продлен до конца мая

Эксперты-агрономы отмечают, что при нынешнем уровне влажности и повышении атмосферной температуры «распространение болезней в садах и виноградниках – явление абсолютно естественное и неизбежное». В данный момент, при сохраняющейся еще относительно прохладной погоде, на всех многолетних плантациях высок риск распространения монилиоза. По мере потепления возникнет опасность поражения, в особенности яблоневых садов, мучнистой росой и паршой.

Наилучшим способом противодействия были бы профилактические санобработки, но по многим причинам большинство садоводческие хозяйств с ними опоздало. Тем не менее, против болезней  можно работать препаратами низкой токсичности и биопрепаратами даже по цветению (но до закрытия семечковой камеры).

Сообщение В Молдове запасы почвенной влаги в садах и виноградниках близки к норме появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/v-moldove-zapasy-pochvennoy-vlagi-v-sadakh-i-vinogradnikakh-blizki-k-norme/feed/ 0
Минсельхоз Грузии: сжигание травы на полях и огородах наносит вред плодородному слою почвы https://east-fruit.ru/novosti/minselkhoz-gruzii-szhiganie-travy-na-polyakh-i-ogorodakh-nanosit-vred-plodorodnomu-sloyu-pochvy/ https://east-fruit.ru/novosti/minselkhoz-gruzii-szhiganie-travy-na-polyakh-i-ogorodakh-nanosit-vred-plodorodnomu-sloyu-pochvy/#respond Thu, 12 Mar 2020 17:35:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/minselkhoz-gruzii-szhiganie-travy-na-polyakh-i-ogorodakh-nanosit-vred-plodorodnomu-sloyu-pochvy/ Министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Леван Давиташвили призвал фермеров страны не осуществлять очистку своих сельскохозяйственных угодий путем сжигания травы и мусора, подчеркнув, что на фоне наблюдающихся ныне засушливых климатических условий от подобных действий велика угроза возникновения пожара. «Из-за глобальных климатических изменений количество осадков существенно снизилось на значительной...

Сообщение Минсельхоз Грузии: сжигание травы на полях и огородах наносит вред плодородному слою почвы появились сначала на EastFruit.

]]>

Министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Леван Давиташвили призвал фермеров страны не осуществлять очистку своих сельскохозяйственных угодий путем сжигания травы и мусора, подчеркнув, что на фоне наблюдающихся ныне засушливых климатических условий от подобных действий велика угроза возникновения пожара.

«Из-за глобальных климатических изменений количество осадков существенно снизилось на значительной части евразийского континента, в том числе и в Грузии. Показатель осадков в Грузии в этом году — ниже на 20%-40% среднего показателя в срезе многолетних наблюдений. Одно из тяжелых последствий климатических изменений в мире – ощутимое учащение пожаров. В нашей стране из-за длительного отсутствия осадков на протяжении всей зимы сохранялся засушливый период, и, соответственно, особо возрос риск возгорания пересушенной почвы и растительного покрова. А это является способствующим условием для возникновения пожаров и их быстрого распространения. В период с 1 по 10 марта 2020 года только на территориях, находящихся под управлением Национального лесного агентства было зафиксировано 43 пожара, в совокупности, на 546 га… Мы обращаемся к населению с призывом во время ведения весенних сельскохозяйственных работ на своих сельскохозяйственных участках, покосах и пастбищах максимально воздерживаться от сжигания — от этой неуправляемой практики, существующей в стране на протяжении лет. Поскольку это может оказаться причиной плачевных результатов. Хочу подчеркнуть, что причиной основной части вышеупомянутых пожаров явилась небрежность населения», — заявил Леван Давиташвили на чрезвычайном брифинге в связи с учащением пожаров. Министр отметил, что пожар способен нанести вред не только растениям, но и плодородному слою почвы, для восстановления которого могут потребоваться многие годы.

В ходе брифинга Леван Давиташвили представил статистику по пожарам с начала марта в лесных массивах практически во всех регионах Грузии. Так, в регионе Кахети было зафиксировано 18 очагов (сгорело 168 га), в Самцхе-Джавахети – 1 очаг (1 га), в Мцхета-Мтианети – 1 очаг (10 га), в Рача-Лечхуми — Квемо Сванети – 3 очага (60 га), в Квемо Картли – 5 очагов (65 га), Шида Картли – 2 очага (15 га), в Гурии – 4 очага (8,5 га), Имерети – 6 очагов (16 га), Самегрело-Земо Сванети – 4 очага (200 га). Два случая пожара были зафиксированы на защищенных территориях – в заповеднике Кобулети (2,5-3 га) и Национальном парке Боржоми-Харагаули (до 1000 квадратных метров). Он отметил, что 18 из общего числа пожаров возникли в течение одного дня – 9 марта. По его словам, часть упомянутых пожаров уже потушена, другая – локализована.

Читайте также: В Молдове из-за засухи эксперты рекомендуют включать оросительные системы в садах и виноградниках уже зимой

Министр также напомнил о предусмотренных грузинским законодательством санкциях за неосторожное обращение с огнем – в зависимости от причиненного ущерба это может быть как штраф, так и уголовная ответственность.

Говоря о погодных условиях на территории страны в этом году, Леван Давиташвили сообщил, что наибольшее снижение количества осадков зафиксировано в регионе Квемо Картли — на 50%-60% в сравнении со средним многолетним показателем. «Вы помните, какой сухой была минувшая зима, и такая ситуация продолжается», — заметил он, говоря о Восточной Грузии.

Вместе с тем, по его словам, климатические изменения не обязательно влекут снижение уровня осадков, это может быть и их избыток, что и наблюдается в части Западной Грузии. Например, на территории Колхидской низменности, где и так относительно большая влажность, осадков выпало на 30% больше в сравнении со средним показателем.
EastFruit

Сообщение Минсельхоз Грузии: сжигание травы на полях и огородах наносит вред плодородному слою почвы появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/minselkhoz-gruzii-szhiganie-travy-na-polyakh-i-ogorodakh-nanosit-vred-plodorodnomu-sloyu-pochvy/feed/ 0
Виртуальный лизиметр удовлетворительно протестирован на практике https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/virtualnyy-lizimetr-udovletvoritelno-protestirovan-na-praktike/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/virtualnyy-lizimetr-udovletvoritelno-protestirovan-na-praktike/#respond Wed, 15 Jan 2020 10:18:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/virtualnyy-lizimetr-udovletvoritelno-protestirovan-na-praktike/ Для голландских овощеводов, выращивающих овощи в грунтовых теплицах, наступили тяжелые времена. Национальные нормативные акты требуют, чтобы растения поливали и подкармливали строго в соответствии с их потребностями и никакие остатки не вымывались в грунтовые воды. Легко сказать! Ведь инструментов для контроля этого процесса в практических условиях до сих пор просто не...

Сообщение Виртуальный лизиметр удовлетворительно протестирован на практике появились сначала на EastFruit.

]]>

Для голландских овощеводов, выращивающих овощи в грунтовых теплицах, наступили тяжелые времена. Национальные нормативные акты требуют, чтобы растения поливали и подкармливали строго в соответствии с их потребностями и никакие остатки не вымывались в грунтовые воды. Легко сказать! Ведь инструментов для контроля этого процесса в практических условиях до сих пор просто не существовало. Сейчас один из них находится в стадии разработки.

Лучший способ контролировать, нет ли вымывания из субстрата, это применение лизиметра. Этот инструмент представляет собой контейнер, наполненный таким же грунтом и засеянный теми же растениями. Он закопан в грунт среди растений. Специальный бак в нижней части контейнера собирает дренажные воды, что позволяет провести их анализ и узнать содержание в них элементом питания и остатков пестицидов. Лизиметры давно применяются в научных исследованиях, но дороги и сложны для применения в промышленных теплицах. Так утверждает ученый университета в Вагенингене (Нидерланды) Вим Фоогт. Вместе с коллегами он разработал практический инструмент – лизиметр, который не путается под ногами, но находится в компьютере. Виртуальный инструмент, который отслеживает, сколько воды поступает, сколько испаряется, каков запас воды в почве и сколько вымывается в нижние горизонты. Речь идет о балансе между входящими и исходящими потоками воды в верхних слоях почвы. По словам Фоогта, необходимо учитывать поливную дозу, потребление и испарение воды растением и водоудерживающую способность почвы. Первые два показателя определить нетрудно. Поливная доза учитывается климат-компьютером теплицы, а для расчета роста растений и испарения существуют надежные математические модели.

Читайте также: Новые 30-литровые контейнеры для ягодных культур обеспечивают оптимальный полив растений

Сложности создает почва. В каждой теплице свой грунт, что осложняет разработки универсальной математической модели. Поэтому ученые для начала разделили почвенный профиль на три уровня. Верхние 20 см это слой, который обрабатывается, он содержит много органического вещества. Затем идет слой, в котором также присутствуют корни растений, его глубина до 40 см. Третий слой доходит до глубины 60 см и служит водным буфером. Все, что проходит глубже 60 см, вымывается в подземные горизонты. Эти три слоя являются сообщающимися сосудами. После полива верхний слой насыщен водой, затем она (часть ее) стекает во второй и, наконец, в третий слой. Когда растение потребляет воду или верхний слой высыхает, процесс идет в обратном порядке. Как именно проходит этот процесс, зависит от вида почвы, ее плотности, содержания органического вещества и т.п.

С помощью анализа грунта или уже известных свойств почвы выбирается стандартная характеристика влажности, наиболее подходящая к данной ситуации. После этого виртуальный лизиметр готов рассчитать объем дренажа на основании данных о величине поливной дозы, параметров растения и микроклимата теплицы. По словам Фоогта, это позволяет сделать две вещи. Во-первых, рассчитать правильную дозу полива. Если она не превышает потребление и испарение, то, в принципе, никакого выщелачивания не происходит. Во-вторых, становится видно, что происходит при обычных дозах полива, основанных на опыте, накопленном владельцем теплицы. Ученые считают, что виртуальный лизиметр, в принципе, готов. Он проверен в двух оборотах выращивания хризантем в теплице, в которой установлен настоящий лизиметр. Ученые сравнивали разницу между фактическими и расчетными результатами. В первом обороте она достигла 7%, во втором была еще меньше. В ближайшее время будут проведены опыты при выращивании альстромерии, трахелиума и однолетних цветов. На основе результатов этих испытаний виртуальный лизиметр станет еще точнее. Кроме того, в течение 2020 года будет создана удобная для пользователя визкализация программы. Во второй половине 2020 года эта программа будет всесторонне протестирована в коммерческих хозяйствах, после чего должна быть окончательно готова в 2021 году.

Этот проект осуществляется институтом Тепличного садоводства, входящим в состав университета в Вагенингене, под руководством ассоциации тепличных хозяйств «Glastuinbouw Nederland». Его финансируют фонд Знаний в теплице (Kennis In Je Kas (KijK), ведущие поставщики материалов для теплиц и ряд хозяйств.

EastFruit по материалам Glastuinbouwwaterproof.nl

Сообщение Виртуальный лизиметр удовлетворительно протестирован на практике появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/virtualnyy-lizimetr-udovletvoritelno-protestirovan-na-praktike/feed/ 0
Украинский экспериментатор уже опробовал более 300 сортов винограда https://east-fruit.ru/novosti/ukrainskiy-eksperimentator-uzhe-oproboval-bolee-300-sortov-vinograda/ https://east-fruit.ru/novosti/ukrainskiy-eksperimentator-uzhe-oproboval-bolee-300-sortov-vinograda/#respond Tue, 24 Dec 2019 10:59:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/ukrainskiy-eksperimentator-uzhe-oproboval-bolee-300-sortov-vinograda/ Выращивание винограда – процесс кропотливый, требующий особого внимания и заботы. Большинство виноградников расположены на юге Украины, но многие успешно выращивают лозу в центральных регионах Украины, в частности, в Киевской области. Одним из успешных виноградарей и экспериментаторов Киевской области называют Ивана Безродного из Пущи-Водицы. Как рассказывает SEEDS.org.ua со ссылкой на Тechdrinks.info,...

Сообщение Украинский экспериментатор уже опробовал более 300 сортов винограда появились сначала на EastFruit.

]]>

Выращивание винограда – процесс кропотливый, требующий особого внимания и заботы. Большинство виноградников расположены на юге Украины, но многие успешно выращивают лозу в центральных регионах Украины, в частности, в Киевской области.

Одним из успешных виноградарей и экспериментаторов Киевской области называют Ивана Безродного из Пущи-Водицы. Как рассказывает SEEDS.org.ua со ссылкой на Тechdrinks.info, на сегодняшний день он уже опробовал более 300 разных сортов винограда и продолжает экспериментировать.

Виноградник Ивана Безродного расположен среди леса. Когда здесь находишься, то ощущаешь, что к каждой лозе хозяин относится с трепетом и особой любовью. Каждая гроздь аккуратно обернута в специальные мешочки-сетки, которые защищают лозу от ос и различных насекомых. Иван Безродный рассказывает, что сам разрабатывал принцип устройства виноградника:

“Я смотрел, как у других, проверял их системы на надежность и целесообразность, изучал, как получить урожай, и что надо сделать, чтобы его не испортить. Почва здесь – сплошной песок, но мне нравятся вкусовые качества, которыми обладает виноград, выращенный на песке: сочетание сахара и кислоты – великолепное”.

Иван Безродный говорит, что перед тем, как выращивать виноград на песчаной почве, необходимо внести в землю плодородную смесь, которая состоит из чернозема и других полезных веществ, а оптимальная ширина междурядья – 3 на 3 метра.

Читайте также: В белорусском Полесье можно выращивать качественный виноград — доказано практикой

“Все это в комплексе дает положительный результат. И при условии организации правильной агротехники на песке, культиватором работать надо два-три раза за год. Также стоит учитывать, что в наших мягких климатических условиях основная задача – не залить больше воды, а удержать ту влагу, которая есть.

Я провожу полив два раза в год. В этом году, например, делал полив 20 июля, а следующий раз буду поливать после обрезки винограда. Тогда воды можно внести много, потом все прикопать, чтобы сохранить влагу до весны. К тому же, зимой снега достаточно, в районе 60-80 см. Климат мягкий, нормальный, а града и бесснежных зим ни разу за 15 лет не было”.

EastFruit

Сообщение Украинский экспериментатор уже опробовал более 300 сортов винограда появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/ukrainskiy-eksperimentator-uzhe-oproboval-bolee-300-sortov-vinograda/feed/ 0
Украинский климат подходит для выращивания экзотического зизифуса https://east-fruit.ru/novosti/ukrainskiy-klimat-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-ekzoticheskogo-zizifusa/ https://east-fruit.ru/novosti/ukrainskiy-klimat-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-ekzoticheskogo-zizifusa/#respond Fri, 25 Oct 2019 11:43:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/ukrainskiy-klimat-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-ekzoticheskogo-zizifusa/ Зизифус, или китайский финик – в Украине об этом растении мало кто знает. Однако, учитывая изменение климата, теперь его смело можно выращивать на юге Украины, а возможно и в более северных регионах, поскольку растение слишком неприхотливо, а еще и целебно. Среди преимуществ – позднее цветение зизифуса. Как рассказывает SEEDS.org.ua, это...

Сообщение Украинский климат подходит для выращивания экзотического зизифуса появились сначала на EastFruit.

]]>

Зизифус, или китайский финик – в Украине об этом растении мало кто знает. Однако, учитывая изменение климата, теперь его смело можно выращивать на юге Украины, а возможно и в более северных регионах, поскольку растение слишком неприхотливо, а еще и целебно.

Среди преимуществ – позднее цветение зизифуса. Как рассказывает SEEDS.org.ua, это растение превосходно переносит морозы до минус 25, поэтому майские заморозки ему нипочем. А еще оно не требует обрезки. Зизифус перекрестно опыляется насекомыми, отличается скороплодностью и засухоустойчивостью.

К слову, саженцы этого диковинного растения уже весьма активно предлагают многие украинские садовые центры. Да и сортов этого чудо-дерева около 400.

Огромным плюсом выращивания зизифуса есть то, что растение не нуждается в уходе, а расти может на самых бедных почвах. В дальнейшем дерево приживается и пускает корни около 3 м в глубину, и ему вполне хватает влаги. Но из–за глубокой корневой системы, он боится поверхностных грунтовых вод.

Немаловажно и то, что зизифус не надо обрабатывать никакими химикатами, поскольку он ни чем не болеет, и практически ни чем не поражается.

Читайте также: На рынках Молдовы покупателям предлагают три сорта экзотического зизифуса

Плоды зизифуса, действительно напоминающие финик, особенно когда немного подвянут. Его плоды созревают в конце сентября-октябре. Урожай может достигать до 30 кг с дерева. Сушеные плоды хранятся два года и дольше.

По вкусу зизифус напоминают кислое яблоко без какого-либо запаха. Опытные садоводы советуют дать ягодам немного полежать после сбора в холодном помещении – после этого ягода становиться вкуснее.

Плоды зизифуса съедают свежими, из них делают заготовки (компоты, варенье, сироп, цукаты) или сушат. В любом виде китайские финики полезны для здоровья. Они содержат больше аскорбиновой кислоты, чем цитрусовые фрукты, а также флавоноиды, пектин, каротин, рутин, йод, кобальт и другие элементы.

EastFruit

Сообщение Украинский климат подходит для выращивания экзотического зизифуса появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/ukrainskiy-klimat-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-ekzoticheskogo-zizifusa/feed/ 0
Марсианский грунт подходит для выращивания томатов и лука https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/marsianskiy-grunt-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-tomatov-i-luka/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/marsianskiy-grunt-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-tomatov-i-luka/#respond Mon, 21 Oct 2019 11:00:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/marsianskiy-grunt-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-tomatov-i-luka/ Мечта Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства (НАСА) о колонизации Марса постепенно становится реальностью. Ученые решили задачу, из-за которой раньше было это невозможным. Они выявили сельхозкультуры, которые можно будет выращивать на Луне и Марсе. Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) совершили прогресс в науке. Они выяснили, что на Луне...

Сообщение Марсианский грунт подходит для выращивания томатов и лука появились сначала на EastFruit.

]]>

Мечта Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства (НАСА) о колонизации Марса постепенно становится реальностью. Ученые решили задачу, из-за которой раньше было это невозможным. Они выявили сельхозкультуры, которые можно будет выращивать на Луне и Марсе.

Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) совершили прогресс в науке. Они выяснили, что на Луне и на Марсе можно посеять и собрать урожай овощей, в том числе редиса и помидоров. Для этого они создали почву, похожую на ту, что есть на Луне и на Марсе. «КазахЗерно.kz» узнало подробности о ходе эксперимента.

Исследователи сначала поработали над образцами почвы, взятыми во время программы НАСА под названием Viking и Mars Pathfinder. Они сымитировали их, примешав немного органического вещества. Потом они высадили в получившуюся почву семена десяти с/х культур. В положенное время собрали урожай. Часть культур дала семена, некоторые из которых подходили для выращивания нового урожая овощей и зерновых.

Читайте также: В NASA намерены вырастить красный перец чили в космосе

Раньше колонизация Марса или Луны была невозможной. Людям бы попросту нечего бы было есть там. Сейчас же благодаря новому эксперименту проблему продовольствия решили. В сымитированной почве посеяли кресс-салат, томаты, редьку, рожь, киноа, горох, лук-порей, шпинат, зеленый лук и ночную фиалку. Из них только шпинат не вырос, а остальные выросли: 9 из 10 сельхозкультур – это отличный результат.

В этот раз ученые из Вагенингенского университета также выяснили, а дадут ли с/х культуры семена или нет. Это также очень важно, потому что если они не будут давать их, то каждый раз придется отправлять на не колонизированные пока планеты семена зерновых, бобовых и овощей. Оказалось, что семена ржи и кресс-салата прорастают хорошо. Лишь из 50% семян редьки удалось вырастить новый урожай. Исследователям есть еще, над чем работать, пишет Daily Mail.

EastFruit

Сообщение Марсианский грунт подходит для выращивания томатов и лука появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/marsianskiy-grunt-podkhodit-dlya-vyrashchivaniya-tomatov-i-luka/feed/ 0
Выращивание земляники в 7-8 оборотов без замены мульчирующей пленки https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/vyrashchivanie-zemlyaniki-v-7-8-oborotov-bez-zameny-mulchiruyushchey-plenki/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/vyrashchivanie-zemlyaniki-v-7-8-oborotov-bez-zameny-mulchiruyushchey-plenki/#respond Tue, 17 Sep 2019 08:37:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/vyrashchivanie-zemlyaniki-v-7-8-oborotov-bez-zameny-mulchiruyushchey-plenki/ Голландский производитель земляники Вим Нотерманс выращивает землянику в открытом грунте и в пленочных туннелях. С середины июня он убирает урожай ремонтантного сорта FF1604 два раза в неделю. По его мнению, это лучший ремонтантный сорт с точки зрения вкуса, урожайности и сохранности после уборки. В прошлом году на национальном дне Земляники...

Сообщение Выращивание земляники в 7-8 оборотов без замены мульчирующей пленки появились сначала на EastFruit.

]]>

Голландский производитель земляники Вим Нотерманс выращивает землянику в открытом грунте и в пленочных туннелях. С середины июня он убирает урожай ремонтантного сорта FF1604 два раза в неделю. По его мнению, это лучший ремонтантный сорт с точки зрения вкуса, урожайности и сохранности после уборки. В прошлом году на национальном дне Земляники этот сорт был признан самым вкусным. Рассаду фриго он высадил в начале апреля в открытом грунте на гряды, накрытые черной пленкой. На 33 календарной неделе он накрыл эти посадки низкими пленочными туннелями. Этот же сорт выращивается туннелях, в которых в первой половине сезона росли сорта «Румба», «Флоренце» и «Аллегро». Их урожай убирался до 10 июня. В середине июня растения были удалены и пересажены свежей рассадой. Новые растения быстро зацвели и вскоре началась уборка урожая. В прошлом году он убирал урожай до середины ноября. Он высаживает рассаду в одни и те же гряды (не снимая пленку) 7-8 раз подряд. Консультационная фирма «Делфи» в прошлом году провела анализ грунта на содержание элементов питания и признала, что он так же плодороден, как и свежий грунт. По мнению самого производителя, весь секрет в том, что пленка и капельные шланги остаются на одном месте. Кроме того, на месте остаются арки для пленочных туннелей, что значительно экономит затраты труда на их установку. Благодаря этому ему удается сэкономить затраты на 5 тыс. евро на 0,5 га в каждом обороте.

Такое многоразовое использование накрытых пленкой гряд снижает нагрузку на окружающую среду и улучшает качество почвы, поскольку по полю реже проезжают тяжелые тракторы, а для применения средств защиты растений используют спринклеры. Для удобрения растений применяют средства фирмы PHC (Plant Health Cure). В начале выращивания в каждую лунку вносят 50 г органического удобрения «Биовин» (Biovin), это приходится делать вручную. Это удобрение содержит полезные микроорганизмы и макроэлементы (3-1-2). Затем он применяет удобрение «Фулвик 25» (Fulvic 25) на основе гуминовых и фульвокислот и комплексное удобрение OPF с содержанием NPK 7-2-3. В начале уборки урожаяон вновь подкармливает растения удобрением OPF. Такую схему он использует уже 10 лет и доволен результатами. До того бывали случаи, когда рост ремонтантных сортов внезапно останавливался, что приводило к развитию антракнохза (Сolletotrichum sp.), но сейчас этого больше не случается.

Читайте также: Автоматические платформы помогают выращивать рассаду земляники

Для защиты урожая от повреждения дрозофилой сузуки приходится еженедельно обрабатывать растения биологическим средством Herfosec на основе растительных экстрактов. Кроме того, с поливом вносится средство Folisec, также на основе растительных экстрактов. В этом году для борьбы с грибными инфекциями землянику приходится опрыскивать с интервалом 14 дней. Сорт FF 1604 восприимчив к мучнистой росе, но Нотерманс думает, что в этом году дополнительные обработки уже не потребуются. В хозяйстве Нотерманса в этом году испытывается и сорт «Флоренце» (Florence) в одном из туннелей в конце июня он резко сильно обрезал растения, а затем ежедневно после полудня накрывал растения на 5 часов светонепроницаемым материалом, чтобы стимулировать закладку цветочных почек. В конце августа растения были в полном цвету и начало сборов урожая ожидалось на 37 неделе. По словам Нотерманса, сорт «Флоренце» хорошо подходит для такой технологии.

EastFruit по материалам Groenten&fruit

Сообщение Выращивание земляники в 7-8 оборотов без замены мульчирующей пленки появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/vyrashchivanie-zemlyaniki-v-7-8-oborotov-bez-zameny-mulchiruyushchey-plenki/feed/ 0