С этой недели EastFruit возвращает публикацию еженедельных ценовых отчетов о ситуации на плодоовощном рынке в странах, входящих в регулярный мониторинг проекта. В связи с агрессией россии против Украины, проходящей в том числе и с территории беларуси, российские и белорусские рынки освещаться в данном обзоре не будут. Мы также временно прекращаем освещение изменения ситуации и на рынке Украины.

Напомним, что EastFruit призывает все здравомыслящие компании мира прекратить любой бизнес с россией и беларусью, ведь репутация – это самый ценный актив для бизнеса, а поддержание любых отношений с этими странами сегодня является уничтожением вашей репутации!

Ключевыми событиями уходящей недели на плодоовощном рынке в странах мониторинга EastFruit стало удорожание мандаринов в странах Центральной Азии, рост цен на груши сорта «Конференция» в Польше и ценовая турбулентность в сегменте свежей зелени. Вдобавок к этому, в Грузии подорожали тепличные огурцы, а в Узбекистане резко выросли цены на томаты розовых сортов.

Ценовые предупреждения. Цитрусовые

Основные изменения в ценах на цитрусовые происходили в сегменте мандаринов и были зафиксированы в двух странах Центральной Азии, где эти фрукты синхронно подорожали.

Повышение средних цен на мандарины в Таджикистане и Узбекистане до $1,15/кг и $0,95/кг, соответственно, было связано как с объективными причинами (окончание основного сезона поставок этой продукции и сокращение предложения более дешевых мандаринов из Пакистана), так и в целом с логистической удаленностью этих стран и удорожанием фрахта, проходящему по всему миру.

Менее активно на текущей неделе мандарины дорожали в Грузии, в итоге поднявшись в цене лишь на 13% до $1,02/кг в связи с ожидаемым истощением запасов местной продукции и проблемами с поставками из Турции. Так, черноморский регион, помимо логистических сложностей в связи с российской агрессией, столкнулся и с сильнейшими снегопадами, которые препятствуют нормальной транспортировке товаров.

Ценовые предупреждения. Яблоки и груши

Цены на яблоки в большинстве стран-производителей продолжали оставаться стабильными. К примеру, в Польше, средняя цена на яблоко все еще удерживалась в пределах $0,19/кг.

В то же время военная агрессия россии и последовавшее за ней разрушение установившихся торговых маршрутов продолжало бить по тем странам, которые ориентировались именно на российский рынок сбыта. Так, в Молдове средняя цена на яблоко падала уже вторую неделю подряд из-за новых логистических сложностей с поставками яблок в россию и отсутствием активного спроса со стороны ближайших стран-членов ЕС. В итоге, с молдавским экспортом случилось то, о чем мы предупреждали почти четыре года назад, и зависимость исключительно от российского рынка привела к падению средней цены почти до уровня Польши ($0,22/кг).

Отметим, что изменения на рынке яблок в странах Центральной Азии полностью зависели от ситуации с предложением импортных фруктов. Так, на текущей неделе в Узбекистане предложение импортных яблок несколько снизилось, тогда как в Таджикистане была зафиксирована прямо противоположная ситуация. В результате, цены менялись соответственно этим тенденциям на рынке.

В отличие от производителей яблок, те фермеры, которые в европейской части мониторинга проекта занимаются выращиванием груш, вовсю пользовались падением производства этих фруктов в ЕС. Так, цены на груши сорта «Конференция» в Молдове, хоть и оставались стабильными, но были все же почти на четверть выше прошлогодних. Тем временем, в Польше средняя цена на этот сорт всего за неделю прибавила около 40% и была уже более чем на треть выше, чем в аналогичный период предыдущего года.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Рынок тепличных огурцов характеризировался разнонаправленными ценовыми тенденциями. Так, в странах Центральной Азии цены постепенно проседали на фоне роста предложения этой продукции. Аналогичный тренд был на уходящей неделе зафиксирован и в Польше, где росли как поставки местных огурцов, так и продукции из Испании.

Тем временем, проблемы с поставками огурцов из Турции, о которых мы писали выше, привели к росту цен на эту продукцию в Молдове и Грузии. Отметим, что средняя цена на тепличные огурцы на молдавском рынке в итоге подросла до $1,52/кг, а в Грузии эта продукция за неделю подорожала до $1,39/кг.

Изменения на рынке тепличных томатов были в основном зафиксированы в сегменте розовых сортов и касались рынка Узбекистана. В отличие от огурцов, на цены на розовые помидоры в стране в основном влияла возможность экспорта. В итоге, активные экспортные поставки этой продукции в другие страны Центральной Азии и на рынок россии позволили продавцам буквально за неделю поднять среднюю цену в полтора раза до $1,64/кг.

Ценовые предупреждения. Зелень

Рынок свежей зелени или оставался стабильным на текущей неделе, или же характеризовался падением цен.

Так, в Таджикистане на рынок вышли первые относительно крупные партии грунтового укропа и петрушки. В итоге, средние цены на эти продукты сразу же снизились до $0,77/кг и $0,69/кг, соответственно.

Тем временем, в Молдове местные трейдеры сообщали о резком увеличении поставок зелени из Грузии, что привело к падению средней цены до $2,17/кг на оба продукта.

Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

Сообщение EF Price Alerts: в Молдове падает цена на зелень, в Польше дорожает груша «Конференция». Неделя 11, 2022 г. появились сначала на EastFruit.

Ноябрь 2021 г. во внешней торговле овощами и фруктами в Грузии прошел под знаком мандаринов и кочанной капусты, так как именно по этим категориям продукции стране удалось установить исторические рекорды в объемах экспорта. Тем временем, в секторе тепличных овощей, напротив, рекордные показатели были по импорту некоторых продуктов. Из оставшихся событий внешней торговли стоит отметить также и резкое снижение импорта картофеля и чеснока в сравнении с ноябрем предыдущего года.

EF Trade Alerts. Грузия. Овощи борщового набора

Так, импорт картофеля в страну в ноябре 2021 г. не достиг и 80 тонн, тогда как в аналогичный месяц предыдущего года превышал 1 тыс. тонн.

Более того, грузинские оптовые компании продолжали активно отправлять собственный картофель на внешние рынки сбыта, а цены внутри страны достигли как минимум четырехлетнего рекорда!

Еще одним продуктом, по которому отмечался активный экспорт, стала кочанная капуста. При этом ранее экспортные поставки капусты осенью вообще не были характерны для рынка Грузии, тогда как за сентябрь-ноябрь 2021 г. из страны было вывезено уже свыше 1 тыс. тонн этой продукции.

Более половины из этого объема пришлось именно на ноябрь, а основными рынками сбыта для бело- и краснокочанной капусты из Грузии стали Азербайджан, россия и Молдова.

Тем временем, импорт чеснока в Грузию ожидаемо снизился после стабилизации ситуации с распространением коронавируса в стране и утиханием массовой уверенности в антивирусных свойствах этого продукта. Всего за последний месяц осени прошлого года страна ввезла лишь 100 тонн чеснока из Турции и Ирана.

EF Trade Alerts. Грузия. Тепличные овощи

В секторе тепличных овощей страна установила сразу несколько рекордов по объемам импорта в ноябре.

Так, Грузия в ноябре прошлого года ввезла свыше 1 тыс. тонн тепличных огурцов, увеличив импорт на 73% в сравнении с этим же месяцем 2020 г. В то же время импорт сладкого перца и кабачков подрос в разы, хотя их объемы и оставались менее существенными в сравнении с огурцами: 460 тонн и 115 тонн, соответственно.

Основным выгодоприобретателем от такого роста спроса на импортные тепличные овощи в Грузии стала Турция, обеспечившая 92% от всех поставок огурцов на грузинский рынок и занявшая долю в 97% и 100% от всего импорта сладкого перца и кабачков.

Доли других поставщиков тепличных овощей оказались довольно скромными. Так, Иран смог экспортировать лишь 90 тонн огурцов на грузинский рынок, а Армения поставила в этом же направлении 13 тонн сладкого перца.

EF Trade Alerts. Грузия. Фрукты

В ноябре в Грузии стартовал сезон основного экспорта мандаринов, причем с рекордного показателя для этого месяца в 10,9 тыс. тонн.

Отметим, что, несмотря на рекордный показатель, экспортеры в целом оставались недовольными качеством грузинской продукции и, к примеру, для формирования партии в 20 тонн им необходимо было закупать 30-35 тонн мандаринов, отбраковывая излишки. Соответственно, претендовать на премиальных покупателей грузинским поставщикам было сложно, и мандарин из Грузии на экспортных рынках, как правило, предлагался по ценам ниже среднего.

Сообщение EF Trade Alerts: рекордный экспорт мандаринов и капусты – итоги ноября 2021 г. в Грузии появились сначала на EastFruit.

В Узбекистане создадут питомники, где будут выращивать саженцы мандаринового и оливкового деревьев по испанским технологиям, а узбекские агрономы из этих питомников будут повышать квалификацию в Испании. Кроме того, в Узбекистане планируется создать экспериментальную плантацию морозоустойчивого сорта мандарина на 5 гектарах, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на материал Национального информационного агентства.

Как сообщалось ранее, в настоящее время делегация Агентства по развитию садоводства и тепличного хозяйства при Министерстве сельского хозяйства Узбекистана находится в Испании для изучения современного опыта и повышения квалификации сотрудников в ведущих компаниях по производству семян и посадочных материалов.

Читайте также: В Узбекистане тестируют Единую информационную систему «Агросубсидия»

В первые дни пребывания представители делегации посетили питомники компании Eurosemillas (Андалусия), специализирующейся на производстве саженцев и семян, а также подготовке специалистов в этой отрасли. По результатам встреч и переговоров была достигнута договоренность об организации в Узбекистане производства саженцев мандаринового, оливкового и фисташкового деревьев на основе опыта испанской компании. Также подписан меморандум о повышении квалификации узбекских агрономов в этой же компании. В свою очередь, руководитель Eurosemillas Хосе Мария Фонтан сообщил о своих планах посетить Узбекистан в ближайшее время.

Узбекская делегация также посетила оливковые, мандариновые и фисташковые плантации Испании, ознакомилась с технологией производства этих продуктов и новыми подходами в этой сфере. На основе опыта и технологий испанских фермеров, в Узбекистане планируется создать экспериментальную плантацию морозоустойчивого сорта мандарина на 5 гектарах.

Сообщение В Узбекистане будет создана экспериментальная плантация мандарина на 5 гектарах появились сначала на EastFruit.

За последнюю неделю в регионе мониторинга EastFruit значимые изменения цен происходили преимущественно в западных странах мониторинга и Центральной Азии и, как правило, касались тепличных овощей.  Кроме того, в Узбекистане активно менялись цены на некоторые позиции из борщевого набора.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

В большинстве стран мониторинга цены на все виды тепличных огурцов снижались.

Основной причиной снижения отпускных цен в данном сегменте на рынке РФ стало увеличение предложения местной продукции, так как практически все российские комбинаты вышли на полную мощность производства. Вследствие чего, в продажу начали поступать весьма объемные партии огурца нового оборота. Учитывая это, производители огурцы принимали решение снижать отпускные до $1,55-2,07/кг.

В это же время цены на тепличные огурцы в Польше стремительно снижались в течение всей недели. Основной причиной послужило также увеличение выборок огурца нового оборота в местных тепличных комплексах. Кроме того, на польский рынок активно завозились импортные огурцы из Испании по $2,06/кг, что, в свою очередь, также влияло на объем предложения на рынке и оказывало давление на цены на местную продукцию.

Так же удешевление в сегменте тепличного огурца наблюдалось в Грузии и Таджикистане, где за неделю они подешевели на 14% и 20% соответственно. На сегодняшний день продукция поступает в продажу по $1,12/кг на грузинском рынке и по $1,06/кг в Таджикистане.

Единственной страной мониторинга, в которой ситуация менялась в противоположную сторону, стала Украина, где цены на эту продукцию выросли. В сегменте местного огурца цены доходили до $3,18/кг, при этом на рынке присутствовали небольшие партии продукции, импортированной ранее из Турции, которые предлагались по $2,39/кг.На рынке тепличных томатов отмечались разнонаправленные ценовые тенденции.

Так, польские тепличные комбинаты отгрузили на рынок первые партии местных томатов в этом сезоне. Цены на такую продукцию озвучивались на довольно высоком уровне, так как пока лишь единичные производители ведут реализацию. В это же время, произошло удорожание импортных томатов, в частности, продукции из Марокко и Испании. По словам трейдеров, главными причинами для ценового роста стало как удорожание томата в стране-поставщике, так и значительное увеличение расходов на логистику. На сегодняшний день, на польском рынке импортные томаты поступают в продажу по $1,25-1,75/кг.

В то же время, тепличные томаты в Беларуси и Грузии, наоборот, дешевели. Одним из ключевых факторов снижения цены послужило увеличение предложения продукции на рынках этих стран. Так, тепличные томаты в Беларуси поступали в продажу по $1,82/кг, а на грузинском рынке томаты предлагались в среднем по $1,44/кг.

Ценовые предупреждения. Овощи борщевого набора

Наиболее сильные изменения в сегменте репчатого лука отмечались на рынках Украины и Узбекистана. Так, для узбекского рынка было характерно повышение отпускных цен, которые к концу недели достигли отметки в $0,23/кг, что является рекордом последних трех лет для этого периода сезона.

Тем временем производители в Украине в начале недели приступили к массовой продаже лука из хранилищ, в связи с чем предложение продукции на рынке выросло. При этом, спрос в этом сегменте оставался на уровне прошлой недели, и, чтобы не ослаблять темпы сбыта, большинство фермеров решили снижать отпускные цены до $0,29/кг.

Ситуация на рынке моркови в большинстве стран мониторинга оставалась стабильной, исключение составлял только Узбекистан. Так, морковь на этом рынке потеряла в цене около 25% и к концу недели диапазон отпускных цен в этом сегменте зафиксировался на уровне $0,18-0,40/кг.

Ценовые предупреждения. Мандарины

Среди цитрусовых фруктов ценовые колебания были зафиксировали только на рынке мандаринов.

При этом, если в Беларуси эти фрукты преимущественно дорожали и за неделю цены выросли на 17% и составляли в среднем $1,36, то в Центральной Азии, наоборот, отмечалось удешевление на 15%. Так, ближе к выходным мандарины в Таджикистане предлагали по $0,75, а на узбекском рынке средняя цена составляла $1,01.

Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга EastFruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

Сообщение EF Price Alerts. Наибольшие колебания цен по-прежнему в сегментах тепличных овощей. Неделя 8, 2022 г. появились сначала на EastFruit.

За прошедшую неделю аудитория самой популярной плодоовощной  торговой группы EastFruit Trade Platform превысила 19900 пользователей, увеличившись еще на 100 новых участников!  Проанализируем, что продавали и покупали на этой, а также других площадках EastFruit за этот период.

Количество размещенных объявлений о продаже плодоовощной продукции сохранилось на уровне предыдущего периода, при этом география сократилась до 13 стран. Нарастили продажи представители России, Ирана, Украины и Египта. Уменьшилось товарное предложение из Узбекистана, Беларуси и Турции. Появились объявления из Нидерландов. Пятерка самых активных стран по количеству размещённых предложений за неделю не изменилась и выглядит следующим образом: Россия, Узбекистан, Иран, Украина и Беларусь.

Безусловным лидером торговой площадки остается картофель, предложение которого, как минимум в полтора раза превышает предложение любой другой товарной позиции. Увеличилось количество продавцов моркови и белокочанной капусты, которую на прошлой неделе продавали представители сразу восьми стран! Имелись даже предложения капусты из Нидерландов. Продолжает расти предложение замороженных овощей. Из товаров, не попавших в график, следует отметить активную реализацию редьки, тыквы и чеснока.

Основным товаром фруктового сегмента на прошлой неделе было яблоко, предложение которого увеличилось. Основные продавцы: садоводы и трейдеры из России и Ирана. Имелось даже предложение яблок из Северной Македонии. Участники из Украины активно продвигали поставки яблок для рынка Узбекистана. Очевидно этому способствовал наш аналитический материал о высоких ценах на яблоко в Узбекистане в этом сезоне. Увеличилось за неделю предложение апельсина, что позволило ему, вернутся в наш рейтинг наиболее популярных на площадке фруктов. Продажи сухофруктов и орехов, в сравнении с предыдущей неделей, наоборот сократились. Иран продолжает увеличивать количество предложений о продаже киви. Участники из Беларуси предлагали чернику и клюкву на экспорт в РФ, Литву и Польшу.

График динамики предложений по ключевым позициям овощей и фруктов в количественном измерении приводим ниже.

Больше всего на прошлой неделе участники покупали картофель и яблоки. Также пользовались спросом лук, морковь и капуста в овощном сегменте, а во фруктовом активно велись поиски поставщиков мандарина и апельсина.

А что продавали и покупали на торговой площадке год назад? Лидером продаж торговой группы также был картофель, но его было в два раза меньше. Уступало сегодняшнему предложение и других овощей борщевого набора. А белокочанная капуста даже не попадала в топ наиболее часто предлагаемых овощей и фруктов. Активно продавались яблоки и апельсины. Росло предложение садовой земляники, которую уже продавали участники из Турции, Албании и Греции. Наибольшим спросом пользовались морковь и болгарский перец. Во фруктовом сегменте чаще всего искали яблоки.

На графике ниже приводим сравнение предложения на торговой платформе с прошлым сезоном.

А как изменилась за неделю ценовая ситуация в торговой группе проанализируем ниже.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — РОССИЯ

И без того дорогая белокочанная капуста в России снова подорожала. Также повысились цены на лук, морковь и свеклу. Продолжают дорожать тепличные огурцы, а тепличные томаты напротив подешевели. Сократился диапазон цен реализации картофеля. Во фруктовом сегменте стали дешевле мандарины и подорожали яблоки.

Цены торговых групп EastFruit Trade Platform и УкрОпт — УКРАИНА

На плодоовощных рынках Украины цены за неделю преимущественно выросли. Подорожали лук, морковь и редька. Резко подскочили цены на цветную капусту. Также дороже, чем неделей ранее, продавалась пекинская и краснокочанная. Снизился максимальный уровень цен продажи томата и повысился уровень цен на огурец. Подешевел чеснок.  В сегменте зелени дешевле продавался зеленый лук, а лук порей. Во фруктовом сегменте цены на большинство позиций снизились. Исключение — подрожавшие бананы и киви.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — ИРАН

Иранские экспортеры снизили цены на чеснок, баклажан и перец Долма. Дороже в сравнении с предыдущей неделей продавали томаты. Также подорожали апельсины. Цены на гранат и арбуз напротив снизились.

Помимо этого, участники из других стран декларировали следующие цены. Производители из Узбекистана продавали томаты по 0,70 дол. за кг. Фермеры из Беларуси предлагали картофель по 28 руб., а яблоко по 45 руб.  за кг.

Активность участников технологической группы EastFruit Fruittechnology, продолжает расти. В преддверии весенне-полевых работ увеличилось предложение удобрений. Чаще, чем неделей ранее, продавали саженцы плодоягодных культур. Имелось предложение саженцев павлонии. Искали участники саженцы земляники «Барон Солемахер». Овощеводы имели возможность приобрести семена томата, огурца, редиса. Традиционно предлагали семенной картофель и лук-севок.

Активно предлагалась различная тара, а именно контейнеры для хранения овощей и фруктов, сетка мешок на рулоне, сетка овощная, паллетная сетка, гофролотки, деревянные ящики и др. Продвигали участники производственные линии по предварительной обработке овощей и фруктов для шоковой заморозки, линий по сушке и экстракции плодоовощной продукции.

О том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram можно почитать в этом блоге или посмотреть видео на нашем канале в Youtube.

Анализ динамики предложения овощей и фруктов на торговых площадках за 4-ю неделю 2022 года читайте здесь.

Сообщение Капуста, лук и свекла снова начали дорожать – обзор торговых площадок за неделю появились сначала на EastFruit.

Сезон сбора урожая цитрусовых в Аджарии был успешным, из черноморского региона экспортировали 38 тыс. тонн цитрусовых. Об этом заявил сегодня председатель правительства АР Аджариия Торнике Рижвадзе.

Сезон сбора урожая цитрусовых в Грузии обычно начинается поздней осенью и продолжается четыре месяца. Как пишет Новости-Грузия, лидерами по импорту грузинских мандаринов традиционно остаются Россия, Армения и Украина.

Читайте также: Оказывается, Грузия любит столовый виноград

«Сезон цитрусов в регионе Аджария был довольно успешным, и это подтверждает позитивный настрой фермеров. По сравнению с прошлым годом выросли как экспорт мандаринов, так и реализация нестандартных цитрусов. Были подключены до 30 предприятий по приему и переработке. Мы продолжим поддерживать эту отрасль», — сказал Рижвадзе.

Согласно официальной статистике, в сезоне 2020/21 годов из Грузии вывезли 43,4 тыс. тонн мандаринов, из которых 71% отправили в Россию. Помимо Аджарии предназначенные для экспорта цитрусовые также выращивают в регионах Самегрело и Гурия.

Сообщение Россия, Армения и Украина – топ импортеры грузинских мандаринов появились сначала на EastFruit.

Первая неделя февраля на плодоовощном рынке в странах региона мониторинга EastFruit характеризовалась в основном локальными изменениями. Так, мандарины за отчетный период подорожали на рынке Молдовы, лук репчатый поднялся в цене в Украине, а в Узбекистане цены увеличили продавцы картофеля и моркови. При этом тепличный огурец существенно подорожал как минимум в четырех странах проекта, в том числе и в Беларуси, в которой чаще всего пересматривались цены неделей ранее. За текущий отчетный период в Беларуси продолжился рост цен на ряд продуктов, хотя мандарины успели все же почти вдвое подешеветь.

Ценовые предупреждения. Цитрусовые

Рынок цитрусовых на текущей неделе оставался стабильным по большинству позиций, а какие-либо значительные изменения в ценах были зафиксированы лишь в сегменте мандаринов и лишь в двух странах мониторинга проекта.

Так, в Беларуси, ввиду роста цен на предыдущей неделе, резко выросло предложение мандаринов, и оптовые компании были вынуждены вновь пересмотреть их в сторону снижения. Более того, средняя цена на мандарины на белорусском рынке упала до четырехнедельного минимума в $1,08/кг. В то же время в Молдове ситуация была прямо противоположной, и нехватка качественной продукции на рынке привела к поднятию цены до $1,05/кг.

Ценовые предупреждения. Яблоки и груши

Пересмотр цен на яблоки и груши также не был массовым и концентрировался лишь в некоторых сегментах или странах.

Так, на фоне сокращающегося предложения местной продукции в России до $0,65/кг выросла цена на яблоко сорта «Голден Делишес». Отметим, что другие сорта этих фруктов на рынке РФ также продавались по схожим ценам, а наименее активный спрос фиксировался на яблоки «Айдаред» и «Ренет Симиренко», которые предлагались чуть дешевле: в среднем по $0,59/кг.

Груша, тем временем, продолжила активно дорожать на рынке Беларуси. При этом в цене рос не только сорт «Конференция», а уже и другие разновидности этих фруктов. Под конец недели средняя цена на все сорта груш на белорусском рынке установилась на уровне в $1,93/кг.

В то же время в Польше производители груш отмечали довольно высокий спрос со стороны экспортеров на сорт «Конференция», тогда как по другим сортам ситуация была не такой радужной. В результате, груша «Конференция» в Польше все еще предлагалась по $0,93/кг, тогда как, например, сорт «Лукас» за неделю просел в цене до $0,75/кг.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Ситуация на рынке тепличных овощей была смешанной: если продавцы огурцов вновь имели возможность повысить цену на свою продукцию, то сегмент тепличных томатов по большей части характеризовался относительной стабильностью.

Так, в России цены росли как в сегменте бугорчатых, так и гладких огурцов. Если по первым сортам очередной сезон в местных тепличных комбинатах только начался, то по гладким он уже заканчивался, и, к тому же, ограниченным было и предложение местной продукции. В результате, средние цены на бугорчатые и гладкие огурцы в РФ поднялись до $3,15/кг и $2,62/кг, соответственно.

Тем временем, рекордсменом недели по темпам роста цен на тепличные огурцы стала Беларусь, где их средний показатель за отчетный период вырос более чем в полтора раза до $2,70/кг!

Ситуация на рынке тепличного томата была более спокойной, а небольшими исключениями из этой тенденции были Таджикистан и Грузия. На таджикском рынке средняя цена на тепличный томат немного просела до $0,97/кг ввиду роста предложения этой продукции. В то же время в Грузии предложение пока полностью не удовлетворяло спрос, и продавцы помидоров немного повысили до $0,99/кг.

Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора

На текущей неделе производителям овощей борщового набора в Украине удалось вновь поднять цену на лук репчатый.

Тем не менее, рост цен на украинском рынке пока был не особо активным, так как местные фермеры опасались массового наплыва импорта. В результате, средняя цена на лук репчатый в Украине подросла уже до $0,35/кг.

В то же время цены на картофель и морковь пересматривались в основном в Узбекистане, причем по обоим продуктам в сторону увеличения. Так, средняя цена на картофель на узбекском рынке подросла до $0,55/кг, а морковь подорожала до $0,37/кг.

Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга EastFruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

Сообщение EF Price Alerts. В Украине подорожал лук, в РФ – яблоко «Голден», а в Узбекистане – картофель и морковь. Неделя 6, 2022 г. появились сначала на EastFruit.

В Грузии скромное производство лимонов по сравнению с мандаринами, более того Грузия нетто-импортер лимонов в то же время как мандарины входят в число основных экспортных сельскохозяйственной продукции для страны. Сезон 2021 года был положительным для Грузии с точки зрения урожайности и экспорта мандаринов, несмотря на проблемы с качеством.

По официальным данным, в сезоне 2020/2021 в Грузии было произведено 1500 тонн лимонов, что в 35 раз меньше производства мандаринов в том же сезоне. Грузинские лимоны в основном предназначены для местного потребления. Сбор урожая начинается в середине ноября и продается на рынке до июня.

Почему фермеры предпочитают производство мандаринов? EastFruit попытался ответить на этот вопрос.

В Грузии традиционно выращивают лимоны — в регионах Самегрело и Аджария есть сады, которым более 50 лет, но их производство невелико. Основной причиной этого фермеры назвали менее благоприятный климат для выращивания лимонов по сравнению с мандарином. Лимонные деревья повреждаются при 2,5 градусах ниже нуля по Цельсию, из-за этого раньше фермеры укрывали деревья зимой, а сегодня в основном выращивают без укрытия, в открытом грунте. Лишь несколько фермеров в регионе Самегрело выращивают их в высоких туннелях, чтобы получать несколько урожаев за год с ремонтантных сортов (Мейер). Интересно, что лучше всего к местным климатическим условиям адаптирован сорт Мейера – тот лимон, который так популярен в странах Центральной Азии.

В Центральной Азии сорт Мейер выращивают в Таджикистане с производством около 12-15 тысяч тонн в год. Кроме Таджикистана лимоны производят и в Узбекистане.

Сорт Мейер производился в Грузии, начиная с прошлого века. По словам владельца питомника в регионе Самегрело Зазы Харчилава, он продает только Мейер, потому что сорт популярен среди местных фермеров, да и потребители к нему привыкли. В сезоне 2021 года в его питомнике было всего 300 непроданных саженцев из 2000. Один саженец стоит около 4-5 лари ($1,32-$1,65).

Читайте также: Использование дронов и сенсорных датчиков в сельском хозяйстве Грузии — планы Agro Solutions Group на будущее

Зураб Инаишвили — один из тех фермеров, которые решили инвестировать в новый лимонный сад. Зураб начал сажать его в 2016 году. Сегодня у фермера в общей сложности 800 деревьев, с которых в 2021 году было собрано более 3 тонн лимона Мейера. Обычно фермер начинает продавать лимоны весной, так как в этот период цены выше.

«Когда начинается сезон сбора урожая, цены на лимоны могут быть даже ниже, чем на мандарины, поэтому продавать их сразу невыгодно. Мы храним их до мая. Для этого заворачиваем 2-3 лимона в полиэтиленовый пакет и помещаем в темное место, что обеспечивает длительное хранение. Исходя из предыдущего опыта, я надеюсь продать их по 3 лари/кг ($0,99) весной», — сказал Инаишвили.

Источник: trademap.org

Наряду с местным производством, Грузия круглый год импортирует лимоны в основном из Турции.  Увеличение импорта лимонов совпадает с началом экспортного сезона в Турции, где сбор урожая начинается с сорта Мейер в середине августа и продолжается до ноября, в зависимости от сорта.

В 2021 году 95% импортируемых в Грузию лимонов поступило из Турции. Другими странами-поставщиками были Южная Африка и Аргентина. С ноября 2020 года по июнь 2021 года Грузия импортировала 2214 тонн лимонов.

Сегодня оптовые цены в Грузии как на импортные, так и на местные лимоны колеблются в пределах 1,5-2 лари/кг ($0,49-$0,66).

Сообщение Грузинские мандарины хорошо известны в регионе, а как насчет лимонов? появились сначала на EastFruit.

Октябрь прошлого года в Сербии отметился сразу несколькими скачками в объемах внешней торговли овощами и фруктами, причем некоторые из них, такие как значительный импорт картофеля, были довольно нетипичными для этого месяца. Помимо резкого наращивания закупок картофеля за границей, рекордные показатели для октября отмечались в импорте мандаринов и киви. В то же время импорт огурцов, хоть и вырос в сравнении с предыдущим годом, рекордного уровня все же не достиг.

Trade Alerts. Сербия. Картофель и овощи

Снижение производства картофеля в Сербии, а также в РФ, куда сербские оптовые компании частично реэкспортировали эту продукцию, только усилило зависимость местного рынка от импорта.

В результате, как и в сентябре прошлого года, Сербия импортировала нетипично высокий объем картофеля, увеличив его в разы. Так, в сравнении с октябрем 2020 г., импорт этой продукции на сербский рынок вырос в 40 раз, а всего за первые два месяца осени прошлого года Сербия закупила за границей почти 3,4 тыс. тонн картофеля. Почти две трети от 2,5 тыс. тонн импорта картофеля в октябре 2021 г. поступило из Франции, а из других крупных импортеров можно также отметить Германию, Нидерланды, Австрию и Хорватию.

Тем временем, отрасль производства тепличных огурцов в Сербии также характеризовалась снижением производства из-за роста стоимости энергоресурсов в Европе. В итоге, и в данном случае стране пришлось компенсировать нехватку местной продукции импортом из других стран. Всего за октябрь 2021 г. было импортировано 440 тонн огурцов в основном из Албании и Хорватии, почти в два с половиной раза больше, чем в аналогичный месяц предыдущего года.

Естественным образом дефицит местной продукции сказался и на ее экспорте, который ранее и так в октябре был невысоким. В итоге, из страны за этот месяц было вывезено лишь 170 тонн тепличных огурцов, а их главными потребителями были Германия и Черногория.

Trade Alerts. Сербия. Фрукты

Во фруктовом сегменте внешней торговли в Сербии самые значительные изменения произошли по двум продуктам – мандаринам и киви.

Импорт мандаринов в октябре 2021 г. достиг наивысшего за этот месяц показателя как минимум за последние четыре года: 5,3 тыс. тонн, из которых 70% было поставлено из Хорватии, а еще 27% – из Турции.

Существенно вырос в указанный период и импорт киви на сербский рынок, но в данном случае основными поставщиками этих фруктов в Сербию были Греция и Италия.

Сообщение EF Trade Alerts: нетипичный импорт картофеля и рост закупок мандаринов – итоги октября 2021 г. в Сербии появились сначала на EastFruit.

Наиболее важным и достаточно нетипичным событием во внешней торговли овощами и фруктами в Беларуси в октябре прошлого года стал почти рекордный импорт картофеля, связанный с дефицитом этой продукции на местном и российском рынках. Аналогично, в связи с ростом спроса со стороны РФ в Беларуси выросли и объемы внешней торговли капустой. В то же время на белорусском рынке ощущался дефицит тепличных овощей, что привело к снижению экспорта огурцов и росту импорта томатов.

Trade Alerts. Беларусь. Овощи борщевого набора

Так, за второй месяц лета Беларусь импортировала 6,5 тыс. тонн картофеля, что было лишь немногим менее рекордного показателя в июне 2021 г. и втрое выше, чем в октябре прошлого года!

При этом импорт картофеля в Беларусь в летние месяцы обусловлен климатическими условиями в стране, тогда как активное его наращивание осенью этого года было довольно нетипичным событием. Стране пришлось закупать картофель даже в разгар уборки собственного урожая, а в октябре доля импорта в предложении этой продукции в Беларуси достигла уже рекордного значения!

Отдельно стоит упомянуть и рост цен на картофель в России, которые в середине октября были уже вдвое выше, чем в Украине, что и позволило украинским поставщикам резко нарастить поставки в Беларусь. В результате, в октябре прошлого года доля Украины в общем импорте картофеля в Беларуси достигла двух третей.

О серьезном дефиците в РФ сообщали и участники рынка кочанной капусты. В результате, российские оптовые компании были вынуждены компенсировать нехватку этой продукции импортом, а Беларусь стала одним из самых активных поставщиков. Всего за октябрь белорусские экспортеры поставили в РФ 1,1 тыс. тонн кочанной капусты, в разы превысив показатели 2019-2020 гг.

Более того, в этот период резко увеличился и импорт капусты в Беларусь, хотя его объемы были все же значительно далеки от рекордных. За второй месяц осени прошлого года страна закупила 380 тонн капусты, поставленных в основном из Украины и Польши.

Trade Alerts. Беларусь. Тепличные овощи

Тепличный кризис, связанный с резким ростом цен на энергоносители не обошел стороной и Беларусь, а в октябре уже чувствовались его первые последствия.

Так, за этот месяц страна была вынуждена более чем втрое увеличить объемы импорта томатов в сравнении со вторым месяцем осени 2020 г. Всего за октябрь прошлого года Беларусь импортировала 1,4 тыс. тонн тепличных помидоров, около половины из которых было ввезено из Украины. Из остальных ключевых стран-поставщиков отметим Польшу (240 тонн), Турцию (140 тонн), Россию (95 тонн) и Нидерланды (80 тонн).

Предложение тепличных огурцов также в октябре 2021 г. было намного более низким, чем годом ранее. В результате, стране пришлось существенно сократить объемы их экспорта, которые за год обвалились почти вчетверо до лишь 1,1 тыс. тонн! Основным покупателем белорусской продукции выступила РФ с долей в почти 80%, а менее крупные объемы поставлялись также на рынки Польши и Украины.

Trade Alerts. Беларусь. Фрукты

Тенденции во внешней торговле фруктами в Беларуси были в октябре прошлого года более стабильными, а из ключевых изменений можно отметить лишь довольно резкий рост импорта мандаринов в сравнении с прошлым годом.

Октябрь как раз и является месяцем старта активной торговли мандаринами на белорусском рынке, и в 2021 г. сезон начался с рекордного показателя в 1,9 тыс. тонн импорта. Традиционным лидером в поставках мандаринов в Беларусь была Турция с долей в 78% от общего объема импорта, а в списке поставщиков фруктов премиального сегмента присутствовали также Испания и Южная Африка.

Сообщение EF Trade Alerts: почти рекорд импорта картофеля и дефицит тепличных овощей – итоги октября 2021 г. в Беларуси появились сначала на EastFruit.