кабачки • EastFruit https://east-fruit.ru Информация о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии Fri, 25 Mar 2022 09:01:13 +0000 ru-RU hourly 1 https://east-fruit.ru/wp-content/uploads/2020/07/cropped-Logosq-32x32.png кабачки • EastFruit https://east-fruit.ru 32 32 EF Trade Alerts: рост импорта яблок и цитрусовых – итоги ноября 2021 г. в Узбекистане https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/ef-trade-alerts-rost-importa-yablok-i-tsitrusovykh-itogi-noyabrya-2021-g-v-uzbekistane/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/ef-trade-alerts-rost-importa-yablok-i-tsitrusovykh-itogi-noyabrya-2021-g-v-uzbekistane/#respond Thu, 24 Mar 2022 18:46:53 +0000 https://east-fruit.ru/?p=102064 В ноябре прошлого года наиболее ощутимые изменения во внешней торговле овощами и фруктами в Узбекистане произошли в ее яблочном, цитрусовом и овощном сегментах. Так, импорт яблок в страну достиг рекордного для этого месяца показателя, а их экспорт обвалился почти до нуля! При этом импортеры цитрусовых также смогли ввезти в страну...

Сообщение EF Trade Alerts: рост импорта яблок и цитрусовых – итоги ноября 2021 г. в Узбекистане появились сначала на EastFruit.

]]>

В ноябре прошлого года наиболее ощутимые изменения во внешней торговле овощами и фруктами в Узбекистане произошли в ее яблочном, цитрусовом и овощном сегментах.

Так, импорт яблок в страну достиг рекордного для этого месяца показателя, а их экспорт обвалился почти до нуля! При этом импортеры цитрусовых также смогли ввезти в страну рекордные для ноября объемы лимонов, мандаринов и апельсинов.

Тем временем, ситуация в овощном сегменте плодоовощной торговли была смешанной: экспорт кочанной капусты и тепличных огурцов значительно вырос в ноябре 2021 г., тогда как поставки лука репчатого и кабачков существенно снизились.

EF Trade Alerts. Узбекистан. Яблоки

Заморозки весной прошлого года продолжали оставаться ключевым фактором, влияющим на ситуацию на рынке яблок в Узбекистане с самого начала сезона. Объем предложения местных фруктов к ноябрю сократился еще более существенней, что и было ключевой причиной рекордного показателя импорта для этого месяца.

Всего за ноябрь 2021 г. Узбекистан ввез 1,6 тыс. тонн яблок, тогда как объемы экспорта упали до совсем скромных 14 тонн. Отметим, что основным поставщиком яблок на рынок Узбекистана в указанный период стал Иран с долей в 60% от общего объема импорта. Из других относительно крупных экспортеров можно также выделить Молдову (200 тонн), Казахстан (180 тонн) и Турцию (160 тонн).

EF Trade Alerts. Узбекистан. Цитрусовые

Ноябрь прошлого года для импортеров цитрусовых в Узбекистане стал довольно успешным месяцем, так как страна смогла установить сразу несколько рекордов по импорту фруктов из этой категории.

К примеру, импорт мандаринов в указанный месяц вырос более чем вдвое в сравнении с ноябрем 2020 г., объемы закупок апельсинов увеличились почти вчетверо, а импорт лимонов вообще вырос с 1 тонны до 127 тонн!

Отметим, что мандарины и лимоны в Узбекистан поставлялись в основном напрямую из стран-производителей, тогда как в сегменте апельсинов ключевым экспортером на узбекский рынок оказался Казахстан.

Всего за последний месяц осени Узбекистан смог импортировать около 2,8 тыс. тонн мандаринов (40% из Пакистана и по 19% из Турции и Китая), а также 580 тонн апельсинов, почти половина из которых направлялось в страну через Казахстан. В сегменте лимонов основными странами-экспортерами стали Турция и Таджикистан.

EF Trade Alerts. Узбекистан. Овощи борщового набора

Ситуация с внешней торговлей овощами борщового набора была смешанной. Так, спрос на кочанную капусту из Узбекистана на внешних рынках сбыта резко вырос, и экспорт этой продукции, и так довольно нетипичный в ноябре, вырос вдвое до 3,6 тыс. тонн.

Тем временем, поставки лука репчатого из Узбекистана продолжили сокращаться. Если в ноябре 2019 г. показатель экспорта этой продукции составлял 16 тыс. тонн, то уже год спустя он упал до 5,5 тыс. тонн, а в ноябре прошлого года не превышал и 380 тонн!

Отметим, что, несмотря на то что основным импортером кочанной капусты из Узбекистана значился соседний Казахстан (3,4 тыс. тонн импорта), оседала эта продукция все же на рынке россии ввиду острого дефицита на этом рынке. Тем временем, экспорт лука репчатого в ноябре 2021 г. ориентировался в основном на рынок Туркменистана, который импортировал 260 тонн этой продукции из Узбекистана.

EF Trade Alerts. Узбекистан. Тепличные овощи

Аналогично неоднозначной была и ситуация с внешней торговлей тепличными овощами.

Так, экспорт тепличных огурцов из Узбекистана вырос за год в разы до 2 тыс. тонн, тогда как экспортные поставки кабачков снизились до совсем скромных 43 тонн. Отметим, что и по огурцам, и по кабачкам ключевыми рынками сбыта для узбекских экспортеров оставались другие страны Центральной Азии (Казахстан и Кыргызстан).

 

Сообщение EF Trade Alerts: рост импорта яблок и цитрусовых – итоги ноября 2021 г. в Узбекистане появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/ef-trade-alerts-rost-importa-yablok-i-tsitrusovykh-itogi-noyabrya-2021-g-v-uzbekistane/feed/ 0
Морозостойкий сорт кабачков разработали в Италии (видео) https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/morozostoykiy-sort-kabachkov-razrabotali-v-italii-video/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/morozostoykiy-sort-kabachkov-razrabotali-v-italii-video/#respond Mon, 07 Feb 2022 13:55:52 +0000 https://east-fruit.ru/?p=99318 За последние несколько лет изменение климата стало очевидным для всех. Участились экстремальные погодные явления — от длительных периодов засухи до наводнений, включая низкие температуры. Холодная погода замедляет развитие плодов, а в некоторых случаях приводит и к гибели. Именно с учетом низких температур генетики из компании Gautier Semences разработали новый сорт...

Сообщение Морозостойкий сорт кабачков разработали в Италии (видео) появились сначала на EastFruit.

]]>

За последние несколько лет изменение климата стало очевидным для всех. Участились экстремальные погодные явления — от длительных периодов засухи до наводнений, включая низкие температуры. Холодная погода замедляет развитие плодов, а в некоторых случаях приводит и к гибели.

Именно с учетом низких температур генетики из компании Gautier Semences разработали новый сорт кабачка Centauro F1, пишет AgroXXI по материалам hortidaily.com. Он также обладает устойчивостью к основным болезням, которые мешали выращиванию в течение последних нескольких лет, в том числе, и к мучнистой росе.

Читайте также: Морозостойкий сорт груш представили украинским садоводам

Менеджер по продажам Gautier, Бруно Вакирка, выделил некоторые характеристики этого сорта:

«Растения данного сорта обладают хорошей всхожестью, с короткими междоузлиями. Сорт демонстрирует высокую производительность даже при низких температурах. Кроме того, устойчивость к мучнистой росе является еще одним положительным фактором для зимнего производства, поскольку растения остаются здоровыми и могут продлить свой вегетационный цикл, сохраняя высокую урожайность. Нужно отметить соотношение между длиной и диаметром плодов. Оно позволяет легко размещать овощи в ящиках и лотках, что немаловажно для скоропортящегося продукта при транспортировке».

Сообщение Морозостойкий сорт кабачков разработали в Италии (видео) появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/morozostoykiy-sort-kabachkov-razrabotali-v-italii-video/feed/ 0
EF Trade Alerts: экспортно-импортные аномалии. Украина. Март 2021 г. https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/trade-alerts-ukraina-mart-2021-g/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/trade-alerts-ukraina-mart-2021-g/#respond Mon, 07 Jun 2021 18:54:57 +0000 https://east-fruit.ru/?p=78221 EastFruit начинает регулярную публикацию отчетов о наиболее существенных изменениях в торговле плодоовощной продукцией в странах мониторинга проекта. Публикации будут позволять отслеживать самые значительные увеличения и падения импорта и экспорта плодоовощной продукции на рынках стран проекта за месяц. Первый отчет покажет наиболее существенные изменения в экспорте и импорте овощей и фруктов...

Сообщение EF Trade Alerts: экспортно-импортные аномалии. Украина. Март 2021 г. появились сначала на EastFruit.

]]>

EastFruit начинает регулярную публикацию отчетов о наиболее существенных изменениях в торговле плодоовощной продукцией в странах мониторинга проекта. Публикации будут позволять отслеживать самые значительные увеличения и падения импорта и экспорта плодоовощной продукции на рынках стран проекта за месяц.

Первый отчет покажет наиболее существенные изменения в экспорте и импорте овощей и фруктов в Украине в марте 2021 года.

Фрукты и ягоды свежие. Trade Alerts. Украина, март 2021 г.

По свежим фруктам и ягодам наиболее значительные изменения в показателях внешней торговли в марте 2021 года отмечались в сегментах голубики, груш и яблок. Так, Украина существенно увеличила объемы импорта двух первых позиций и одновременно сократила поставки яблок за границу.

Хотя объемы импорта свежей голубики в Украине продолжают оставаться относительно низкими в сравнении с другими ягодами и фруктами, тенденция роста в данном сегменте прослеживается четко. Так, в марте текущего года Украина импортировала почти 80 тонн голубики, что вдвое выше, чем в этот же месяц годом ранее. Аналогичный тренд отмечался и в январе, и в феврале 2021 г. Свежая голубика постепенно становится одной из самых популярных ягод для торговли в период отсутствия местной продукции, а ритейлеры стараются воспользоваться этим ростом популярности в период различных праздников (Новый год, День св. Валентина, 8 марта).

Импорт груш в марте 2021 г. достиг рекордного показателя в 1400 тонн, что также вдвое выше, чем в аналогичный месяц годом ранее. Груша остается довольно проблемным фруктом для украинских производителей с точки зрения климатических особенностей производства, отсутствия опыта выращивания и подходов к хранению. Тем не менее, постепенно потребление груш в Украине растет, и оптовые компании вынуждены удовлетворять рыночный спрос импортными поставками, так как предложение местных груш во второй половине сезона обычно близко к нулю.

Тем временем, украинский экспорт яблок, производство которых в стране развито намного более существенно, чем груш, продолжил падать. В сравнении с мартом прошлого года объемы экспорта яблок из Украины упали вдвое. Тенденция снижения экспорта этих фруктов наблюдается в стране уже второй сезон подряд, так как производители получают высокую цену и на внутреннем рынке. В целом ситуация складывается таким образом, что в сезоне-2020/21 экспорт яблок из Украины возможно достигнет самого низкого показателя как минимум за последние пять сезонов, что может усложнить продажи на экспорт в случае возможного перепроизводства яблок.

Овощи свежие. Trade Alerts. Украина, март 2021 г.

Морковь для украинских фермеров оказалась не только одним из наиболее выгодных овощей для хранения в текущем сезоне, но еще и позволила увеличить валютную выручку экспортеров. Так, в марте текущего года Украина экспортировала свыше 1 тыс. тонн моркови, а импорт этой продукции обвалился практически до нуля, хотя и до этого особо высоких показателей не демонстрировал. Основными покупателями украинской моркови в марте 2021 г. были Беларусь, Румыния и Молдова.

Тем временем, в сегменте тепличных кабачков отмечалась совершенно противоположная тенденция. Импорт этих овощей в марте текущего года подрос на 74% в сравнении с тем же месяцем годом ранее до 1,1 тыс. тонн, а объем отправок за границу, напротив, остался на уровне прошлого года.

Еще одной овощной культурой, попавшей в рейтинг наибольших торговых изменений в марте 2021 г., стал чеснок. В данном случае падение импорта было связано со всплеском спроса на эту продукцию в марте-апреле прошлого года, когда Украину только достигла волна пандемии COVID-19, а потребители были еще убеждены в лечебных свойствах чеснока. Стоит отметить, что еще более существенное падение импорта чеснока ожидается уже в следующем месяце: для сравнения, в марте 2020 г. его показатели составляли 525 тонн, а уже в апреле этого же года –рекордные 2,1 тыс. тонн.

Ягоды замороженные. Trade Alerts. Украина, март 2021 г.

 

Хотя годом ранее Украине все же удалось несколько увеличить экспорт замороженных ягод, в 2021 г. поставки этой продукции за границу снизились, а импорт вырос. Так, экспорт замороженной земляники садовой в марте текущего года упал до 15 тонн, тогда как импорт этой же продукции достиг 90 тонн. При этом Украина в марте импортировала замороженную землянику садовую только в 2020-2021 гг., а до этого объемы закупок равнялись нулю. Аналогично существенно подрос и импорт замороженной малины, увеличившись в марте 2021 г. почти в десять раз до 102 тонн.

Орехи. Trade Alerts. Украина, март 2021 г.

По орехам отмечался существенный рост импорта той продукции, производство которой либо климатически невозможно в Украине (фисташки, орехи кешью), либо пока еще недостаточно развито (миндаль). При этом по всем трем позициям объемы импорта за март 2021 г. достигли рекордных показателей: 90 тонн фисташек, 340 тонн орехов кешью и 550 тонн миндаля.

Тем временем, экспорт успешно выращиваемого в Украине грецкого ореха в скорлупе, напротив, существенно упал лишь до 470 тонн. Отметим, что падение экспорта было связано в основном со снижением спроса на орехи на мировом рынке из-за эффектов пандемии COVID-19. В результате, снизился экспорт не только орехов в скорлупе, но и цены на орехи были низкими и на внутреннем рынке Украины, о чем мы детальнее писали в отдельном материале.

Сообщение EF Trade Alerts: экспортно-импортные аномалии. Украина. Март 2021 г. появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/trade-alerts-ukraina-mart-2021-g/feed/ 0
Цены на кабачок и огурец в Украине за выходные выросли в несколько раз https://east-fruit.ru/novosti/tseny-na-kabachok-i-ogurets-v-ukraine-za-vykhodnye-vyrosli-v-neskolko-raz/ https://east-fruit.ru/novosti/tseny-na-kabachok-i-ogurets-v-ukraine-za-vykhodnye-vyrosli-v-neskolko-raz/#respond Mon, 15 Jun 2020 07:33:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/tseny-na-kabachok-i-ogurets-v-ukraine-za-vykhodnye-vyrosli-v-neskolko-raz/ Аналитики EastFruit сообщают, что на выходных (13-14 июня) резко снизились предложения кабачка и огурца на фоне хорошего спроса на них. Это привело к ажиотажному росту цен на данные овощные культуры. К вечеру воскресенья цены на кабачок, даже в южных регионах Украины, выросли до 10 грн/кг ($0,37) при реализации мелким оптом. Купить...

Сообщение Цены на кабачок и огурец в Украине за выходные выросли в несколько раз появились сначала на EastFruit.

]]>

Аналитики EastFruit сообщают, что на выходных (13-14 июня) резко снизились предложения кабачка и огурца на фоне хорошего спроса на них. Это привело к ажиотажному росту цен на данные овощные культуры.

К вечеру воскресенья цены на кабачок, даже в южных регионах Украины, выросли до 10 грн/кг ($0,37) при реализации мелким оптом. Купить кабачок в хозяйствах можно было не дешевле 8 грн/кг ($0,30). Напомним, что ещё в начале прошлой недели цены на кабачки обвалились до 1 грн/кг в мелком опте ($0,04). Таким образом всего за несколько дней цена на кабачок поднялась в десять раз!

Огурец, который в середине прошлой недели с трудом продавался в южных регионах даже по 5 грн/кг ($0,19), в воскресенье к концу дня подорожал на Юге Украины до 12-14 грн/кг ($0,45-0,52).  Интересно, что цены на огурец в других регионах выросли лишь несущественно, поэтому разрыв в ценах на огурец между южными, центральными и западными регионами сократился практически до нуля.

Очевидно, уже в понедельник волна подорожания огурца и кабачка коснётся и других регионов страны, если, конечно, фермеры не увеличат выборку.

Интересно также отметить, что обзор рынка тепличных овощей EastFruit за прошедшую неделю показал снижение цен на огурец в большинстве стран мониторинга. Самыми высокими были цены на огурец на рынке РФ, где они были в пять раз выше, чем в Украине и достигали $1,2 доллара США за кг.  А вот самый дешёвый огурец можно было купить в Узбекистане – там его продавали всего по 13 центов за кг. Правда в этой стране популярен гладкий огурец, в то время, как в Украине, потребители отдают предпочтение коротким бугорчастым сортам огурца.  

EastFruit

Сообщение Цены на кабачок и огурец в Украине за выходные выросли в несколько раз появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/tseny-na-kabachok-i-ogurets-v-ukraine-za-vykhodnye-vyrosli-v-neskolko-raz/feed/ 0
Кабачки и земляника на Юге Украины снова дорожают – но спрос упал https://east-fruit.ru/novosti/kabachki-i-zemlyanika-na-yuge-ukrainy-snova-dorozhayut-no-spros-upal/ https://east-fruit.ru/novosti/kabachki-i-zemlyanika-na-yuge-ukrainy-snova-dorozhayut-no-spros-upal/#respond Thu, 11 Jun 2020 11:59:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/kabachki-i-zemlyanika-na-yuge-ukrainy-snova-dorozhayut-no-spros-upal/ Как сообщают аналитики EastFruit, к четвергу интерес закупщиков свежей плодоовощной продукции снизился. На ключевых оптовых рынках снизилось количество оптовиков, а вот количество продавцов остаётся максимальным. При этом резкие колебания цен на продукцию продолжаются. Особенно это касается свежего кабачка. Два дня назад его трудно было продать даже по 1 грн/кг (4...

Сообщение Кабачки и земляника на Юге Украины снова дорожают – но спрос упал появились сначала на EastFruit.

]]>

Как сообщают аналитики EastFruit, к четвергу интерес закупщиков свежей плодоовощной продукции снизился. На ключевых оптовых рынках снизилось количество оптовиков, а вот количество продавцов остаётся максимальным.

При этом резкие колебания цен на продукцию продолжаются. Особенно это касается свежего кабачка. Два дня назад его трудно было продать даже по 1 грн/кг (4 цента США), вчера, к середине дня, цена поднялась до 3-4 грн/кг (11-15 центов), но к вечеру снова упала, так как фермеры сразу же привезли довольно большой объём кабачка.

Сегодня, тем не менее, на рынке снова ощущается определённый дефицит кабачков, поэтому овощеводы продают продукцию даже по 5 грн/кг (19 центов) без особых проблем. В хозяйствах можно найти предложения кабачка по 3-4 грн/кг на условиях самовывоза. Во Львове мелким оптом кабачок продают сегодня по такой же цене, как и в южных регионах – то есть по 5 грн/кг, а вот Киеве кабачок остаётся дефицитной позицией, поэтому цены там существенно выше.

Читайте также: В России, Польше и Украине обвалились цены на землянику садовую. Обзор рынка свежих ягод за 23-ю неделю 2020 г.

Земляники садовой, несмотря на ожидание роста предложения, стало ещё меньше. Некоторые фермеры заявляют об окончании сезона уборки ягоды в южных областях страны. Соответственно, цены на землянику уже поднялись до 50-55 грн/кг ($1.9-2.1 за кг), а продукция премиального качества в соответствующей упаковке продаётся по 65-70 грн/кг ($2,5-2,6) оптом. Поэтому, не исключено, что цены могут вырасти ещё более существенно.

Дефицит земляники садовой ощущается и на оптовых рынках Киева и Львова, ведь фермеры в этих регионах пока не приступили к уборке ягоды из открытого грунта. Уборка земляники садовой началась в Винницкой области, где спрос на ягоду остаётся ажиотажным, а цены, при отгрузке продукции с поля, достигают 70-80 грн/кг ($2,6-3,0). Поэтому, вероятнее всего, доступной ягоды в ближайшее потребителям ожидать не приходится.

Также, по мнению аналитиков Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), в этом году заморозчики ягоды в южном регионе могут и вовсе не начать покупку сырья, либо же будут вынуждены везти продукцию с центральных и северных регионов страны, когда там начнётся сезон реализации. Однако пока что они не уверены, что цены на землянику будут достаточно низкими, чтобы рискнуть её замораживать, ведь замороженная ягода из Северной Африки ещё в мае предлагалась в Европе с доставкой по $1 за кг.

Конечно, совершенно неочевидно, что такие цены будут и в новом сезоне, потому что, как уже сообщал EastFruit, и Египет и Марокко резко сократили объёмы производства земляники в 2020 году. Также, позитивным фактором для формирования цены на рынке ЕС является возможное снижение производства земляники садовой в Польше вследствие потерь от заморозков и дефицита сезонных рабочих для уборки.

По данным УПОА, в 2019 году Украина экспортировала 3,7 тыс. тонн замороженной земляники садовой и основной объём этой ягоды был поставлен в Польшу. Крупнейшим мировым экспортёром земляники является Польша, которая продаёт на экспорт около 100 тыс. тонн замороженной земляники садовой в год.

EastFruit

Сообщение Кабачки и земляника на Юге Украины снова дорожают – но спрос упал появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/kabachki-i-zemlyanika-na-yuge-ukrainy-snova-dorozhayut-no-spros-upal/feed/ 0
Цены на огурец в Украине продолжают быстро снижаться, а кабачок подорожал https://east-fruit.ru/novosti/tseny-na-ogurets-v-ukraine-prodolzhayut-bystro-snizhatsya-a-kabachok-podorozhal/ https://east-fruit.ru/novosti/tseny-na-ogurets-v-ukraine-prodolzhayut-bystro-snizhatsya-a-kabachok-podorozhal/#respond Wed, 10 Jun 2020 09:26:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/tseny-na-ogurets-v-ukraine-prodolzhayut-bystro-snizhatsya-a-kabachok-podorozhal/ Вчера украинские специалисты EastFruit сообщали об обвале оптовой цены на кабачок и огурец в южном регионе Украины, что привело, с одной стороны, к панике у фермеров, а с другой – к росту количества оптовиков, интересующихся этими позициями. Многие производители сообщали, что при цене в 1 грн/кг (4 цента США за...

Сообщение Цены на огурец в Украине продолжают быстро снижаться, а кабачок подорожал появились сначала на EastFruit.

]]>

Вчера украинские специалисты EastFruit сообщали об обвале оптовой цены на кабачок и огурец в южном регионе Украины, что привело, с одной стороны, к панике у фермеров, а с другой – к росту количества оптовиков, интересующихся этими позициями.

Многие производители сообщали, что при цене в 1 грн/кг (4 цента США за кг) выращивать и убирать кабачки невыгодно, поэтому они приняли решение прекратить уборку кабачка и передисковать поля. Возможно это было не пустой угрозой, так как с самого утра 10 июня количество предложений кабачка на Юге Украины резко снизилось и количество продавцов этих овощей также стало меньше. Соответственно, оптовые цены на кабачок уже начали восстанавливаться. Сегодня уже появилась цена в 3 грн/кг (15 центов США за кг) и участники рынка не исключают, что цены будут расти и далее.

Читайте также: Томаты подорожали только в Украине, а огурцы — в Беларуси и Таджикистане. Обзор рынка за 23-ю неделю 2020 г.

А вот по огурцу ситуация не изменилась. Если вчера продавцы пытались держать цены на уровне 8-9 грн/кг (30-35 центов), то сегодня уже с самого утра цена упала до 5-7 грн/кг (19-26 центов), но рост предложения продолжается, так как выборка растёт. Те, кто спешит продать продукцию на оптовых рынках, обычно соглашаются на цену в 5 грн/кг.

Также начала формироваться тенденция снижения цены на тепличный помидор. Самые дешёвые красные томаты у фермеров можно уже купить по 25-27 грн/кг (около $1 за кг). Розовые помидоры продают на 5-8 грн/кг дороже.

EastFruit

Сообщение Цены на огурец в Украине продолжают быстро снижаться, а кабачок подорожал появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/tseny-na-ogurets-v-ukraine-prodolzhayut-bystro-snizhatsya-a-kabachok-podorozhal/feed/ 0
Кабачки по 1 грн/кг и обвал цен на огурец – качели оптовых рынков Украины https://east-fruit.ru/novosti/kabachki-po-1-grnkg-i-obval-tsen-na-ogurets-kacheli-optovykh-rynkov-ukrainy/ https://east-fruit.ru/novosti/kabachki-po-1-grnkg-i-obval-tsen-na-ogurets-kacheli-optovykh-rynkov-ukrainy/#respond Tue, 09 Jun 2020 12:04:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/kabachki-po-1-grnkg-i-obval-tsen-na-ogurets-kacheli-optovykh-rynkov-ukrainy/ По информации аналитиков EastFruit, вчера в южных регионах Украины резко выросло предложение свежего кабачка и огурца, что привело к обвалу рынку. Главная причина, по мнению фермеров, заключается в резком повышении среднесуточных температур, которые приводят к быстрому дозреванию продукции. Соответственно, фермеры вынуждены наращивать предложение, к чему оптовая торговля оказалась полностью не...

Сообщение Кабачки по 1 грн/кг и обвал цен на огурец – качели оптовых рынков Украины появились сначала на EastFruit.

]]>

По информации аналитиков EastFruit, вчера в южных регионах Украины резко выросло предложение свежего кабачка и огурца, что привело к обвалу рынку. Главная причина, по мнению фермеров, заключается в резком повышении среднесуточных температур, которые приводят к быстрому дозреванию продукции. Соответственно, фермеры вынуждены наращивать предложение, к чему оптовая торговля оказалась полностью не готова.

В начале дня в понедельник 8 июня кабачки на оптовом рынке «Нежданна», известном в народе как «Копани», пытались продавать по 3-4 грн/кг (11-15 центов США за кг), однако во второй половине дня цена опустилась до 2 грн за кг (7-8 центов), после чего остатки нереализованной продукции фермеры продавали уже по 1 грн/кг (4 цента).

Сегодня, во вторник 9 июня, с самого утра ожидалось восстановление цен на кабачки, так как представители оптовой торговли сообщали о значительно более высоких ценах на них в других регионах страны. Однако к 11 часов утра реальная оптовая цена на кабачок так и не поднялась выше полутора-двух грн/кг, что сильно разочаровывает поставщиков. Однако они говорят, что предложение всё-таки настолько велико, что сейчас главное вообще реализовать продукцию хотя-бы по 1 грн/кг.

Читайте также: Предложение раннего лука резко выросло, а цены снизились – обзор торговых площадок за 23-ю неделю 2020 года

Похожая ситуация по огурцам. Вчера торговля начиналась с 14-15 грн/кг (53-57 центов США за кг), однако предложение продолжало расти, и к концу дня цена опустилась до 10 грн/кг (38 центов). Сегодня торговля стартовала с 11-12 грн/кг (42-45 центов) но цена сразу же начала снижаться, и, ещё до обеда, в отдельных регионах, начали появляться панические предложения крупных партий продукции с поля, которую нужно было срочно продавать, по ценам приближающимся к 5 грн/кг (15 центов). Однако, всё-таки, на оптовом рынке Копани пока что наиболее характерной является цена 8-9 грн/кг, которую продавцы стараются не опускать.

В то же время на рынке не хватает помидоров, и цены на них держатся на высоком уровне близком к 30 грн/кг ($1,1 доллара США за кг). Достаточно высокие цены и на ранний картофель, который предлагают обычно по 11-12 грн/кг (42-45 центов).

При этом уже сейчас отмечается большой наплыв оптовиков, которые заезжают на закупку на оптовые рынки региона, поэтому фермеры надеются, что цены на кабачки, огурцы и другую плодоовощную продукцию во второй половине дня начнут восстанавливаться до более приемлемых уровней.

EastFruit

Сообщение Кабачки по 1 грн/кг и обвал цен на огурец – качели оптовых рынков Украины появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/kabachki-po-1-grnkg-i-obval-tsen-na-ogurets-kacheli-optovykh-rynkov-ukrainy/feed/ 0
На рынок Нидерландов поступили первые цветки кабачка нового урожая https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/na-rynok-niderlandov-postupili-pervye-tsvetki-kabachka-novogo-urozhaya/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/na-rynok-niderlandov-postupili-pervye-tsvetki-kabachka-novogo-urozhaya/#respond Wed, 12 Feb 2020 11:29:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/na-rynok-niderlandov-postupili-pervye-tsvetki-kabachka-novogo-urozhaya/ В первые дни февраля голландец Йохан Цвинкельс начал сбор и продажу первых кабачковых цветков нового урожая. По его словам, каждый год это очень приятный момент, означающий конец периода затишья и начало нового сезона продаж. В этом сезоне первые цветки появились сравнительно рано. Рассада была высажена раньше обычного и благодаря теплой...

Сообщение На рынок Нидерландов поступили первые цветки кабачка нового урожая появились сначала на EastFruit.

]]>

В первые дни февраля голландец Йохан Цвинкельс начал сбор и продажу первых кабачковых цветков нового урожая. По его словам, каждый год это очень приятный момент, означающий конец периода затишья и начало нового сезона продаж.

В этом сезоне первые цветки появились сравнительно рано. Рассада была высажена раньше обычного и благодаря теплой зиме растения раньше зацвели.

Читайте также: Органическое хозяйство в Австрии выращивает редис в теплицах

Цветки раскрываются рано утром. Их сразу же собирают и пакуют в герметичную упаковку. Уборка урожая производится только по предварительному заказу. Вся продукция поступает к заказчику в день сбора. Чем свежее цветки, тем красивее они выглядят на тарелке. Сейчас в связи с Брексит станет сложнее продавать цветки в Англию, поскольку их необходимо быстро продать, а время на транспортировку увеличилось.
Вскоре за цветками на рынок выходят и первые кабачки. Зеленый миниатюрный кабачок под брендом «Фиоретта» уже появился в продаже 10 февраля, позже последует и желтый миниатюрный кабачок.

Вся продукция в этом хозяйстве выращивается с максимальным применением биологической защиты растений. Она сертифицирована по GlobalGAP, Grasp и Planet Proof и доступна в различных упаковках со штрихкодом и QR-кодом.

EastFruit по материалам Agf.nl

Сообщение На рынок Нидерландов поступили первые цветки кабачка нового урожая появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/na-rynok-niderlandov-postupili-pervye-tsvetki-kabachka-novogo-urozhaya/feed/ 0
Россия на 85% увеличила импорт овощей из Турции в 2018 году https://east-fruit.ru/novosti/rossiya-na-85-uvelichila-import-ovoshchey-iz-turtsii-v-2018-godu/ https://east-fruit.ru/novosti/rossiya-na-85-uvelichila-import-ovoshchey-iz-turtsii-v-2018-godu/#respond Wed, 13 Feb 2019 17:51:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/rossiya-na-85-uvelichila-import-ovoshchey-iz-turtsii-v-2018-godu/ По информации аналитиков EastFruit, в 2018 году Россия резко увеличила импорт овощей из Турции. За календарный год в Россию было ввезено турецких овощей на сумму $73,8 млн, что было на 84% больше, чем за 2017 год. Таким образом в 2018 году российские импортёры овощей потратили на $33,6 млн больше на закупку овощей...

Сообщение Россия на 85% увеличила импорт овощей из Турции в 2018 году появились сначала на EastFruit.

]]>

По информации аналитиков EastFruit, в 2018 году Россия резко увеличила импорт овощей из Турции. За календарный год в Россию было ввезено турецких овощей на сумму $73,8 млн, что было на 84% больше, чем за 2017 год. Таким образом в 2018 году российские импортёры овощей потратили на $33,6 млн больше на закупку овощей турецкого производства, чем годом ранее.

Традиционно, главным продуктов в импорте овощей из Турции был тепличный томат, на который пришлось около 41% импорта или около $30,5 млн. Очень неплохо Турция заработала на продаже в Россию кабачков – около $15,3 млн. На турецкий сладкий тепличный перец было потрачено ещё около $11,3 млн и на огурцы — $8,8 млн.

Среди товаров овощной группы, которые также поставлялись в значительных объёмах из Турции в Россию, были также баклажаны, цветная капуста, брокколи, замороженные овощи, другие виды капуст, чеснок, листовой салат, сушёные овощи, лук репчатый, морковь, лук порей, кочанные салаты, а также картофель.

Россия также вышла на четвёртое место в рейтинге крупнейших рынков сбыта для турецких овощей, после Ирака, Румынии и Германии. Среди крупных стран-импортёров овощей из Турции были также Болгария, Саудовская Аравия, Украина, Израиль, Судан и Нидерланды.

Всего в 2018 году Турция заработала $1,1 млрд. на экспорте овощей, что на 8,5% процентов больше, чем в 2017 году.

EastFruit

Сообщение Россия на 85% увеличила импорт овощей из Турции в 2018 году появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/rossiya-na-85-uvelichila-import-ovoshchey-iz-turtsii-v-2018-godu/feed/ 0
Новые сорта кабачка для южных регионов https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/novye-sorta-kabachka-dlya-yuzhnykh-regionov/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/novye-sorta-kabachka-dlya-yuzhnykh-regionov/#respond Thu, 29 Nov 2018 09:25:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/novye-sorta-kabachka-dlya-yuzhnykh-regionov/ Итальянская селекционная фирма Southern Seed в сотрудничестве с испанскими специалистами вывела новые сорта кабачка и патиссона. Специалисты испанского региона Кадиз работали над повышением устойчивости кабачка к инфекциям и улучшением размера плода, поскольку сорт предназначен для итальянского рынка и должен соответствовать его требованиям. В результате был получен гибрид кабачка Giovì F1...

Сообщение Новые сорта кабачка для южных регионов появились сначала на EastFruit.

]]>

Итальянская селекционная фирма Southern Seed в сотрудничестве с испанскими специалистами вывела новые сорта кабачка и патиссона.

Специалисты испанского региона Кадиз работали над повышением устойчивости кабачка к инфекциям и улучшением размера плода, поскольку сорт предназначен для итальянского рынка и должен соответствовать его требованиям. В результате был получен гибрид кабачка Giovì F1 с продолговатыми, цилиндрическими плодами светлого цвета. Его размножением занимается Сицилианское отделение фирмы Southern Seed и первые посадки этого сорта уже высажены в Италии по заказу оптовой торговой фирмы Cinturrino Fruit Management. Головной офис этой фирмы расположен в Барселоне (Испания) и начало сотрудничеству было положено на последней выставке Fruit Attraction в Мадриде.

Этот гибрид, предназначенный для Италии, привлек большое внимание и на испанском рынке. Растение очень устойчиво в стрессовых ситуациях и обеспечивает длительный период уборки урожая. Этот гибрид наиболее пригоден для выращивания в южных регионах в осеннем, зимнем и весеннем обороте в остекленных и в пленочных теплицах. Пониженные температуры и низкая освещенность не ухудшают его качество. Важно, что плоды этого гибрида обладают плотной кожицей и хорошо переносят различные способы упаковки, а также обладают длительным сроком реализации.

Фирма Southern Seed испытывает и новые сорта патиссонов с плодами звездообразной формы. В настоящее время несколько новых сортов проходят испытания в коммерческих хозяйствах Испании и Италии. Эти патиссоны уже были проверены на Лондонском рынке и результаты оказались более, чем удовлетворительны. Необычная форма делает эти патиссоны очень привлекательными и, возможно, в будущем потребуется создать для них специальный бренд и упаковку. У этих патиссонов консистенция мякоти, как у красномясой тыквы, но вкус более нежный, ближе к белому или зеленому цуккини.

У растения длинные и выровненные междоузлия, на нем образуется много плодов зеленого или желтого цвета. Патиссоны всегда использовались в декоративных целях, но благодаря высоким вкусовым качествам их можно использовать и в пищу.

EastFruit по материалам Groentennieuws

Сообщение Новые сорта кабачка для южных регионов появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/novye-sorta-kabachka-dlya-yuzhnykh-regionov/feed/ 0