Сбор урожая картофеля в Израиле должен начаться на несколько недель раньше обычного в ответ на запросы из Европы, где сильные зимние дожди повлияли на урожай. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

«Мы видим более ранний, чем обычно, спрос на картофель из Израиля в Европе. Обычно основные поставки от нас в Европу начинаются с 17-й по 18-ю неделю, но сейчас, скорее всего, начнутся раньше, примерно через с 14-ой -15-ой недель», — говорит Эйтан Ботцер (Eitan Botzer), управляющий директор Atzmona Potato Production, израильского экспортера и производителя органического и обычного картофеля и моркови.

«Упор делается в основном на органический картофель, наши клиенты и импортеры в Европе просят нас поставить его раньше из-за неопределенного качества урожая картофеля в этих странах, что вызвано проливными дождями.

Израильские производители смогут скорректировать период вегетации и поставлять продукцию нашим европейским клиентам раньше, несмотря на то, что некоторые из наших блоков пострадали от заморозков в январе и начале февраля. Ущерб был ограничен благодаря тому, что производители внесли необходимые коррективы, чтобы иметь возможность поставлять быстрее», — говорит Ботцер.

Читайте также:  В январе 2022 года Пакистан стал крупнейшим поставщиком картофеля в Узбекистан

Atzmona находится в совместном владении одного кибуца и коммерческого партнера с собственными фермами. У них два склада, один для моркови, другой для картофеля. Они также упаковывают для фермеров в регионе и занимаются их экспортом.

«Мы не ожидаем удвоения объемов в этом году. Мы просто хотим видеть нормальный постепенный рост урожая каждый год. Наша цель состоит в том, чтобы снабжать наших действующих клиентов, в то время как мы с нетерпением ждем еще 2-3 хороших клиентов, с которыми мы можем сотрудничать. Обычно мы заняты упаковкой с середины февраля, но сейчас все еще тихо, и упаковываются небольшие количества. Я предвижу, что мы поставим обычный объем, но за более короткий период», — пояснил Ботцер.

Он упомянул, что производители в Израиле сталкиваются с тремя проблемами, которые очень похожи на проблемы, с которыми сталкиваются производители по всему миру. «Обменный курс не в нашу пользу. Шекель укрепился по отношению к евро и фунту на фоне общего укрепления израильской экономики. Стоимость семенного картофеля за тонну резко возросла, по сравнению с августа, когда мы начали накапливать семена. Мы заказываем картофель в Нидерландах, Германии, Франции и Шотландии. Рост цен за тонну составляет от 220 до 230 евро и 200 фунтов стерлингов из Шотландии».

«Наконец, наземная логистика подорожала за счет топлива и курсов доллара, которые растут до 7-8%. Из-за роста всех этих затрат предполагаем, что цены на нашу продукцию должны быть скорректированы. Это увеличение должно компенсировать рост производственных затрат. Мы должны остановиться на чем-то приемлемом для всех. Когда все дорожает, это неприятно, но необходимо учитывать интересы покупателей и прийти к компромиссу», — говорит Ботцер.

Сообщение Сезон израильского картофеля в Европе начнется раньше обычных сроков появились сначала на EastFruit.

Крупный израильский фонд прямых инвестиций AP Partners Fund и инвестиционный банк Discount Capital приобрели две семенные компании — Nirit Seeds и TomaTech — стоимостью более $60 млн. Компании специализируются на выращивании семян тепличных культур, в основном томатов. Цель слияния — создание крупнейшей в Израиле компании по производству семян овощных культур. Новая компания выиграет от значительной синергии и уникального опыта исследований и разработок, которые быстро ускорят ее рост на международных рынках семян, передает «АгроБизнес».

После слияния штат компании превысит 80 сотрудников по всему миру, в том числе молекулярных биологов, селекционеров, агрономов, специалистов по продажам и других. Новая компания продолжит свою селекционную деятельность в Израиле, Испании, Мексике и Италии, а также значительно расширит свою деятельность в Нидерландах и Северной Америке, уделяя особое внимание высокотехнологичным теплицам, укрепляя каналы продаж в этих регионах и создавая новые цепи продаж в других регионах.

Читайте также: Израильская технология FruitSpec позволяет спрогнозировать объем будущего урожая фруктов и размер плодов

Nirit Seeds — один из крупных производителей семян томатов и перца, продаваемых на международных рынках. В последние годы компания вложила значительные средства в разработку и коммерциализацию новаторских запатентованных генетических маркеров, в которых используются передовые генетические ресурсы. Основанная 30 лет назад, компания Nirit Seeds экспортирует свои семена в более чем 50 стран через давно налаженные каналы сбыта и три филиала в Испании, Италии и Мексике. В компании работает около 50 сотрудников в Израиле и по всему миру.

Основанная около 20 лет назад, TomaTech является одной из ведущих компаний по производству семян томатов в Израиле Основное внимание уделяется разработке премиальных, инновационных и качественных сортов томатов для западных рынков. TomaTech недавно объявила о крупных достижениях в разработке сортов, устойчивых к вирусу ToBRFV, и о планах их коммерциализации в ближайшем будущем. Компания экспортирует свою продукцию в более чем 20 стран мира через свой испанский филиал, и в настоящее время в ней работает около 30 человек в Израиле, Испании, Италии, США и Нидерландах.

Сельскохозяйственное производство семян является одним из самых передовых и технологичных секторов в Израиле. По данным отдела Федерации торговых палат Израиля, экспорт семян из этой страны приносит годовой доход в размере $200 млн. В данном секторе насчитывается около 25 крупных и средних предприятий.

Мировая индустрия семян овощей оценивается в $8 млрд в год и растет со среднегодовым темпом роста 8%. Годовой оборот рынка семян томатов составляет около $2,5 млрд, что составляет одну треть всего рынка семян тепличных культур. Этот рынок, с другой стороны, находится в стадии быстрой трансформации благодаря внедрению инновационных технологий в процессы развития и выращивания (промышленные теплицы, вертикальное выращивание и др.), изменению климата и изменению потребительских предпочтений в сторону дифференцированных и вкусных продуктов, которые оказывают существенное влияние на всю цепочку создания стоимости.

Сообщение Новую глобальную компанию по производству семян овощей создают в Израиле появились сначала на EastFruit.

Правительство Израиля сообщило о введении плана по сокращению стоимости фруктов и овощей в стране. В рамках государственного плана будут снижены таможенные пошлины на плодоовощную продукцию, чтобы открыть этот сектор для конкуренции. План также включает пакет прямых и косвенных мер поддержки для фермеров страны. Ожидается, что это реализация плана позволит израильским потребителям экономить порядка $820 млн в год.

Цены на фрукты и овощи за последние годы в Израиле выросли на 80%, что вызвало возмущение общественности, сообщает FruitNews по материалам Freshfruitportal.

Читайте также: Из-за нового налога тепличники Германии вынуждены повышать цены на овощи

Согласно плану, будут сокращены налоги на фрукты и овощи, а также на яйца. Также правительство смягчит правил импорта фруктов и овощей за счет принятия европейских стандартов. Ожидается, что в результате на рынке Израиля увеличится ассортимент и сократится стоимость данных видов продукции.

Сообщение В Израиле намерены уменьшить цены на фрукты и овощи появились сначала на EastFruit.

Точно узнать объемы производства плодов на ферме, а также определить их размер теперь возможно с помощью передовых технологий, применяемых в сельском хозяйстве. Речь идет об израильской системе полевого анализа FruitSpec, оснащенной гиперспектральной камерой. Впервые эта технология заработала и в Испании, где она используется в аграрных регионах Каталонии, Арагона, Валенсии и Андалусии, пишет EastFruit со ссылкой на материал FreshPlaza.

«В системе используется гиперспектральная камера с рабочим диапазоном, намного превосходящим диапазон действия человеческого глаза, — говорит Ана Мария Трифу, менеджер по продажам FruitSpec в Испании. — Плод можно сканировать, когда он еще очень зеленый, с момента его достижения 30 миллиметров. У косточковых плодов эта скороспелость позволяет нам определить, например, степень прореживания. Когда плод достигает 45 миллиметров, мы выполняем второе сканирование, которое позволяет нам оценить объемы и их распределение по диаметру. Данные хранятся в облаке в Израиле, где составляется отчет. Этот отчет отправляется через 4-5 дней».

Израильская компания FruitSpec уже запустила эту технологию около 5 лет назад и с тех пор выполнила крупные проекты внутри страны, в Соединенных Штатах, в Чили и Южной Африке, а также в других странах. «Начиная с марта,  мы представляем ее в Испании — во фруктовых хозяйствах Каталонии. Мы предоставляли услуги на фермах по выращиванию косточковых фруктов и надеемся начать работу вовремя, чтобы приступить к подготовке к следующему сезону. Мы также работали на яблочных фермах, и теперь начинаем внедрять технологию в секторах цитрусовых и виноделия. Мы видим большой интерес и энтузиазм со стороны маркетологов, которые покупают фрукты в полевых условиях, поскольку это позволяет им договариваться о ценах с производителями на основе точных данных», — говорит Ана Мария.

Читайте также:  Американский производитель земляники садовой выпустил на поля робота-сборщика ягоды (видео)

Гистограммы показывают процент косточковых фруктов каждого размера, а на карте участка показаны области с большим или меньшим количеством фруктов.

«Использование этой технологии позволяет лучше планировать урожай и маркетинг, оптимизировать логистику и упаковку. Мы выполняем работу в поле, но реальная ценность — в офисе. Больше не нужно принимать решения на глаз, но на основе достоверных данных от 90 до 100%. Когда клиент запрашивает нашу услугу, мы выезжаем с оборудованием для выполнения сканирования. Мы предлагаем индивидуальные бюджеты в зависимости от размера участков и их расположения. Мы работали с как маленькими, так и с большими плантациями.

Сообщение Израильская технология FruitSpec позволяет спрогнозировать объем будущего урожая фруктов и размер плодов появились сначала на EastFruit.

Фермеры из деревни Кадима-Цораев (Израиль) подали заявку на внесение в Книгу рекордов Гиннесса самой большой в мире ягоды земляники садовой, которую вырастили в хозяйстве «Тут бе-садку» — весом 289 г.

Об этом сообщает AgroTimes по материалам Vesty.co.il.

«Семья Ариэль, управляющий фермой «Тут бе-садку», с удивлением обнаружила в своем хозяйстве особый экземпляр — ягоду земляники садовой весом почти 290 г, — отмечает издание. — Сегодня это самая крупная ягода земляники садовой в мире. Известно, что ранее рекордный вес подобной ягоды составляла 250 г».

Читайте также: Pineberries или белая земляника садовая — новая нишевая ягода на рынке США

По словам фермеров, из-за погоды ягоды на поле созрели позже, выросло много крупных экземпляров. Название сорта они точно не знают, для себя называют «Цвика», в честь знакомого, который захотел купить у братьев Ариэль все ягоды этого крупного сорта.

«Все знакомые и покупатели нас поздравляют, — наперебой рассказывают братья. — Во время эпидемии мы успели перезнакомиться со многими клиентами, ведь раньше мы сдавали ягоду посредникам, а теперь стали продавать напрямую людям. У нас есть небольшая лавка перед входом на плантацию. И такая большая земляника садовая — гордость всей нашей семьи. Особенно доволен наш папа, который работает фермером более 42 лет и выращивает клубнику, которую любят и местные, и приезжие».

Сообщение Ягоду земляники садовой весом почти 290 г вырастили израильские фермеры появились сначала на EastFruit.

Vertical Field, израильский стартап, который разработал систему вертикального земледелия, подписал соглашение с Moderntrendo S.R.O, международным сельскохозяйственным дистрибьютором, о размещении своих установок в сетях супермаркетов по всей Украине, сообщает EastFruit со ссылкой на The Times of Israel.

В начале 2021 года компания Vertical Field реализует пилотный проект в национальной сети супермаркетов Varus, а затем расширится на другие сети. Varus управляет 95 магазинами в 25 городах и ежедневно привлекает около 260 000 клиентов.

Почвенные установки Vertical Field состоят из отдельных блоков растений, которые могут быть перестроены по желанию для выращивания местных овощей. Эта зеленая стена подходит для выращивания овощей в магазинах, офисах и многоквартирных домах или в любом месте в городских районах, где мало места, но много стен.

Читайте также: В 2021 году немецкая компания построит масштабную вертикальную ферму в Сингапуре

Фирма, ранее называвшаяся Green Wall Israel, заявила, что продукты, выращенные с ее помощью, не содержат пестицидов, производят меньше отходов, чем традиционное сельское хозяйство, и используют на 90% меньше воды, выращивая в точных количествах в контролируемой среде с более короткими циклами выращивания.

Фермы являются модульными, расширяемыми и перемещаемыми, с полностью автоматизированным управлением урожаем и стерильной средой, которая требует значительно меньшего контакта с людьми. В заявлении компании говорится, что в настоящее время предлагаются такие культуры, как салат, базилик, петрушка, капуста и мята, и по конкурентоспособным ценам.

Гай Элицур, генеральный директор Vertical Field, сказал в заявлении, что проект с Varus приведет к «большему количеству проектов в ближайшем будущем с большим количеством сетей в Украине».

«Одно из открытий, которое появилось во время кризиса COVID-19, — это необходимость разработки решений, которые позволят городским жителям получить доступ к здоровой пище с минимальным вмешательством человека и без зависимости от транспортировки и доставки из отдаленных мест», — сказал он.

«Сегодня мы создаем пилотный проект вместе с Vertical Field, который в будущем принесет пользу обществу, потому что внедрение инновационных и собственных технологий вертикального выращивания продуктов для городской экосистемы компанией Vertical Field — это новый уровень в Украине», — сказал Денис Бондарь, директор Moderntrendo, дистрибьютора продукции в Турции, Восточной Европе и Азии.

Ранее Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в своем блоге на EastFruit анализировал перспективы городского сельского хозяйства в масштабах частных домов и квартир.

Сообщение Вертикальные установки для выращивания зелени появятся в украинских супермаркетах Varus появились сначала на EastFruit.

В Израиле разработали инновационную технологию упаковки — Sufresca. Она уменьшает количество пищевых отходов и продлевает срок хранения продуктов, сообщает Aggeek.net со ссылкой на AgFunder.

Sufresca — израильский стартап, который упаковывает пищевые растворы для обеспечения качественной упаковки фруктов и овощей. Внедрение этой технологии принесло компании $500 тыс. от венчурной компании VC Rimonim. Новый транш финансирования от Rimonim приумножил капитал компании, который теперь составляет $1,3 млн.

Технология GRAS

Sufresca разрабатывает технологию «покрытия, которое дышит», которая может продлить срок годности на несколько недель без необходимости хранить пищевые продукты в холодильных помещениях.

Компания сосредоточила свое внимание на создании упаковки для хранения ряда овощей: огурцов, томатов, лука, чеснока и перца. Цитрусовые уже давно обрабатывают воском, а вот для овощей сегодня не хватает инновационных решений по качественной био-упаковке.

Sufresca разработала слой покрытия с химическим веществом GRAS, которое позволяет продлевать срок хранения и предотвращать порчу продуктов.

Термоусадочная пленка GRAS сертифицирована, ее можно использовать для продления срока годности пищевых продуктов. Она является полностью безопасной для потребления. Sufresca начала использовать эти жидкие формулы для создания «покрытия, которое дышит» для фруктов и овощей, чтобы продлить обмен веществ, необходимый для сохранения свежести и пищевой ценности плодов.

Читайте также: В Испании разработали биоупаковку из неликвидных персиков

Другие стартапы биопакування

Sufresca — не единственная компания, которая работает над подобными решениями. Например, Apeel Sciences использует порошок на основе апельсиновой кожуры, который можно смешивать с водой и применять для упаковки. Другой стартап, основанный в Индонезии, Evoware — разрабатывает пищевую упаковку из водорослей, которая биоразлагается после использования.

Компания Hazel Technologies, основанная в 2015 году, разработала пакет для упаковки, который выпускает пар, что вдвое увеличивает срок хранения продукции и предотвращает появление грибка или гниение.

Поскольку потребители ищут творческих решений для упаковки продуктов, которые они покупают, производители пищевых продуктов и напитков все чаще реагируют на нововведения, чтобы ограничить использование пластика и, возможно, уменьшить производственные затраты.

EastFruit

Сообщение Инновационная упаковка продлевает срок годности овощей и фруктов появились сначала на EastFruit.

В Израиле только 2.6% населения заняты в сельском хозяйстве, но, благодаря высокотехнологичным решениям, экспорт плодоовощной продукции и цветов составляет $1,3 млрд. в год.

Как пишет сайт «Новости Узбекистана», на фоне проводимых в Узбекистане реформ в аграрной сфере израильские компании активно открывают для себя эту страну. Израильские инновационные агротехнологии хорошо известны в стране и неоднократно доказали свою эффективность и показали высокие результаты в местных условиях. В мае 2019 года 16 ведущих израильских компаний в области переработки и упаковки пищевой продукции, капельного орошения, рационального водопользования и тепличного хозяйства, аквапоники и защиты растений, птицеводства и скотоводства, создания агрокластеров посетили Узбекистан для участия в Израильско-узбекском агрофоруме, прошедшем в Бухаре и Ташкенте. Среди них были такие ведущие компании как «Netafim», «M.A.D.», «Gadot Agro», «AgriGo» и «ABL technologies».

Сотрудничество продолжается. В сельскохозяйственной выставке UzAgroExpo – 2019, которая прошла в конце ноября в Ташкенте, приняли участие известные израильские компании, среди которых «Netafim», «Gadot Agro», «ABL technologies».

Фермеры и специалисты по ирригации Узбекистана получили уникальную возможность установить прямые контакты и рабочие связи с израильскими партнерами.

Читайте также: Капельное орошение — оптимальное решение для агросектора в Узбекистане

В частности, с компанией Netafim, работающей в Узбекистане уже более 25 лет, которая предлагает широкий спектр тепличных конструкций, подходящих для самых разных климатических условий, включая условия Узбекистана. Все тепличные конструкции Netafim соответствуют международным стандартам по снегу, ветру и вертикальным нагрузкам и соответствуют отраслевым стандартам. Netafim адаптируют наиболее подходящие технологии для широкого спектра климатических зон, потребностей рынка и финансовых возможностей клиента.

Gadot Agro в Узбекистане является представителем Gadot Agro Ltd и Metzerplas из Израиля. Gadot Agro единственная израильская сельскохозяйственная компания, имеющая уже год постоянное представительство в Узбекистане. Компания специализируется на поставках фирменных средств защиты растений, семян, продукции для срезанных цветов, строительстве теплиц и реализации проектов капельного орошения.

UzAgroExpo – 2019 – это уникальная возможность наладить прямые контакты с ведущими израильскими компаниями в области передовых ирригационных технологий, теплиц, переработки сельскохозяйственной продукции и животноводства.

EastFruit

Сообщение Фермеров Узбекистана знакомят с современными израильскими агротехнологиями появились сначала на EastFruit.

Со второй декады ноября грузинское ООО «Гленберис» (GlenBerries), занимающееся шоковой заморозкой плодоовощной продукции, начнет ее регулярные поставки в США.

Как сообщил EastFruit соучредитель и исполнительный директор «Гленберис» Рафиэл Магалашвили, партии замороженных фруктов и овощей будут отправляться в США в соответствии с многолетним контрактом, заключенным с поставщиками продукции в сети кошерных супермаркетов на территории этой страны. На первом этапе речь идет о голубике, садовой землянике, цветной капусте и брокколи.   

Оснащенное в соответствии с современными стандартами предприятие по хранению и переработке плодоовощной продукции компании «Гленберис» открылось в Карельском районе (регион Шида Картли, Восточная Грузия) при государственной поддержке (в рамках «Единого агропроекта») в июне 2018 года. Предприятие включает холодильный комплекс, позволяющий хранить около 1200 тонн фруктов и овощей в год, оборудование по шоковой заморозке, которое может перерабатывать 10 тонн продукции ежесуточно, а также другую соответствующую инфраструктуру. На предприятии внедрен стандарт ISO 22000.

«В США проживают несколько миллионов евреев, и есть немало супермаркетов, специализирующихся на продаже кошерной продукции. Туда и будет направляться продукция нашего предприятия. У нас имеется вся необходимая документация для осуществления экспорта в США, в том числе сертификаты FDA. Кроме того, работает фактор доверия — заказчик согласился на предоплату поставок за 3 месяца заранее. Отправка первой партии запланирована на начало следующей недели, затем мы будем отправлять по 10 контейнеров еженедельно. Вместимость каждого из контейнеров – 21 тонна. Перевозки мы будем осуществлять с использованием порта Поти. На протяжении всего маршрута для продукции будет поддерживаться постоянная температура на уровне минус 18 градусов. Замораживаемые на нашем предприятии фрукты и овощи – исключительно грузинского производства, мы закупаем их у местных фермеров. В США мы будем поставлять 361-граммовые упаковки, на условиях private label – то есть, на этикетках будет указана марка заказчика, а не наш бренд, но при этом будет отмечено, что продукция произведена из грузинского сырья», — рассказал Магалашвили.

По его словам, на сегодняшний день на фабрике имеется запас в несколько сотен тонн готовой продукции, из которого и будут формироваться первые партии. Параллельно продолжается закупка и заготовка овощей у фермеров, а также идет строительство собственных теплиц компании для садовой земляники.

«Наши американские клиенты заинтересованы в сотрудничестве с нами. Примерно полгода назад наше предприятие пополнилось цехом по дополнительной мойке сырья, где оно тщательно промывается, а затем проходит проверку на отсутствие личинок насекомых, червей и т.д. Этот цех был профинансирован самими вышеупомянутыми клиентами. Сейчас они вложили средства в обустройство нами в Карельском районе на 6 га теплицы закрытого грунта, в которой будет выращиваться предназначенная для них же садовая земляника. Строительные работы мы планируем завершить в ближайшие дни. И уже на следующей неделе начнем посадку посадочного материала (который был ввезен нами из Турции и сейчас хранится на территории предприятия). В феврале мы планируем совместно обустроить еще одну теплицу для садовой земляники, она будет размещена на 8 га и будет стеллажного типа. Работа этих теплиц поможет поддерживать стабильность поставок. На следующем этапе мы планируем обустройство плантаций голубики, закупать ее в Грузии, во всяком случае, пока – довольно дорого, и более оптимально – иметь собственное сырье. Сейчас проект по расширению осуществляется за счет частных инвестиций, но в начале будущего года я намерен обратиться за поддержкой и к соответствующим грузинским госструктурам. Не исключено также, что в будущем году американские партнеры войдут в нашу компанию с долевым участием», — отметил  Рафиэл Магалашвили.

Читайте также: Грузинская компания Blue Valley: история успеха инновационного производителя голубики

Параллельно, по словам исполнительного директора «Гленберис», компания продолжит и поставки своей продукции в Израиль, куда первая партия была отправлена еще в 2018 году.
«В Израиль мы поставляем 300-граммовые упаковки различных замороженных фруктов и овощей, в основном, для супермаркетов. Кроме того, в этом году отправили туда новую продукцию — измельченную  садовую землянику в 220-литровой  таре, это уже для использования в пищевой промышленности. Из Израиля тоже поступают крупные заказы, но достигать этих объемов довольно сложно. С очень крупным заказом к нам обратились и из Швейцарии, однако на данном этапе мы не можем с ними сотрудничать. Во-первых, опять же не хватает сырья, во-вторых, нужно подготовить соответствующую документацию. Все это непросто, займет немало времени, но мы рассматриваем и это направление», — заметил он. 

В числе планов компании на будущее – и импорт и заморозка в Грузии тропических фруктов, в первую очередь, зимой, чтобы обеспечить круглогодичную загрузку предприятия. Эта продукция будет предназначаться для местного рынка. «Думаем начать с манго и ананаса, на них в стране – большой спрос. Но это тоже связано с мобилизацией финансов. Кроме того, большой проблемой остается дефицит рабочей силы, в первую очередь, внештатных работников. Сейчас я отовсюду стараюсь собрать 80 человек, которые должны определенный период поработать в теплицах, это оказалось очень сложным», — рассказал Магалашвили.

По словам руководителя «Гленберис», первоначальная инвестиция в предприятие составила около 5 млн лари ($1,7 млн по текущему обменному курсу), из которых 0,6 млн лари ($0,2 млн) – государственный грант, остальное – средства учредителей. За последний год в предприятие было дополнительно вложено около 2 млн лари ($0,7 млн), средства были направлены на обустройство нового моечного цеха, приобретение фасовочных аппаратов, подготовку этикеток и т.д. На 2020 год запланировано инвестирование еще нескольких миллионов.

EastFruit

Сообщение Замороженные ягоды и овощи грузинского ООО «Гленберис» будут продаваться в кошерных супермаркетах США появились сначала на EastFruit.

В Узбекистане активно обсуждается внедрение современных технологий на различных этапах сельскохозяйственного производства. В климатических условиях страны актуальным остается вопрос доступности и эффективного использования водных ресурсов, в связи с чем пристальное внимание уделяется внедрению системы капельного орошения.

Чрезвычайный и Полномочный Посол Государства Израиль в Республике Узбекистан Эдди Шапира также дал комментарий Uz24 по данному вопросу.

Господин Посол отметил, что в данный момент Израиль является мировым лидером в опреснении морской воды: «Мы исходим из принципа «Нужда — это главный двигатель инноваций». Все наши достижения, не только в сельском хозяйстве, были получены исходя из наших нужд. Мы используем более 60% воды из моря путём опреснения, насколько я знаю, это примерно 50 центов на кубометр».

По итогам бесед со специалистами Эдди Шапира сделал вывод, что для Узбекистана капельное орошение — это оптимальное решение. И учитывая засоленность воды, именно капельным орошением можно добиться увеличения урожайности в размере от 20 до 50%, в зависимости от культуры. Важно напомнить, что капельное орошение — это не единственный подход. В Израиле вырабатывается подход точного земледелия, которое выбирает точечное решение для каждого растения: температуру, подачу воды, пестициды, удобрения.

Читайте также: Узбекистан: в ближайшие 10 лет технология капельного орошения будет использоваться на 2 млн га

«Капельное орошение есть во многих странах, но преимущество Израиля в том, что это общий подход: вместе с фермером вырабатывается необходимое решение для конкретной культуры. Я не имею профессионального сельскохозяйственного образования, но по моим беседам вклад именно в продвинутые системы ирригации могут привести к большому росту урожайности», — рассказал дипломат.

В данный момент 1,2% населения Израиля (около 10 тысяч) занимается сельским хозяйством. Они занимаются, в основном высокими технологиями, для сборки урожая стране необходимы зарубежные рабочие.

EastFruit

Сообщение Капельное орошение — оптимальное решение для агросектора в Узбекистане появились сначала на EastFruit.