Обычные или немного сократившиеся посевные площади и более высокие производственные затраты — реалии производителей моркови в Венето (Италия). Компания Zanarini работает с рядом ведущих производителей корнеплода и в настоящее время ведет подготовку к новому сезону моркови.

«Это очень важный продукт с высоким индексом потребления. Собранная информация о посевных площадях и планах на сезон, была обработана нашим внутренним исследовательским центром, который изучает рынок и передает данные в офис продаж перед началом новой кампании. Мы так работаем, так как считаем важным, чтобы обладать всей информацией об овоще. Мы контролируем производство от посева до сбора урожая, а это значит, что мы должны оценить ситуацию», — пояснил Matteo Zanarini.

Посевные площади в Венето в этом году стабильны, с небольшим увеличением за счет других производств, таких как цикорий (radicchio) и злаки. Плантации моркови растут с 2019 года и в период с 2020 по 2021 год стабилизировались на уровне около 10 500 га (данные ISTAT), пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

Посевные площади под нейлоновой пленкой значительно сократились из-за значительного роста цен на нее. Этот факт не должен негативно повлиять на экспорт, ведь морковь из Венето почти полностью экспортируется, но зарубежные потребители обычно не заинтересованы в ранней продукции.

Читайте также: В Узбекистане молодая морковь стремительно дешевеет, а прошлогодняя морковь дорожает

Matteo Zanarini продолжает: «Пока рано говорить об урожайности с гектара. Сбор урожая должен начаться примерно 10 мая, если не будет особых погодных проблем, а пик ожидается около 20 мая. Однако все будет зависеть от температуры в апреле и, прежде всего, от дождя, которого не было всю зиму, что замедлило развитие корневой системы. 30 марта из-за отсутствия осадков в марте морковь была в среднем 7/8 см. Низкий уровень рек Адидже и По вызвал проникновение соленой воды, которую нельзя использовать для орошения, и помешало нам включить насосы».

Ситуация немного улучшается, и дождь в последние дни, хотя и небольшой, помогает.

Что касается производственных затрат, то они в настоящее время выросли на 30%, увеличение стоимости микроэлементов, удобрений и топлива будет иметь значительные последствия.

Нелегко предсказать, как начнется сезон на рынке, поскольку многое будет зависеть от урожайности, старых запасов в Европе и объемов в таких регионах, как Сицилия и район Фучино, поскольку они могут негативно повлиять на кампанию.

Сообщение Затраты на выращивание моркови выросли на 30% — итальянские фермеры появились сначала на EastFruit.

На недавней встрече министра сельского хозяйства Республики Узбекистан и Жамшида Ходжаева и посла Италии Агостино Пинна были обсуждены текущее состояние и перспективы сотрудничества в аграрной отрасли.

Господин Посол отметил позитивную динамику развития взаимодействия по вопросам сельского хозяйства двух стран, сотрудничества между государственными органами, а также большой интерес частного сектора Италии к узбекскому рынку. Агостино Пинна  считает необходимым активизировать взаимную торговлю плодоовощной и продовольственной продукцией, Итальянская сторона также призвала активно участвовать в сельскохозяйственных выставках Италии.

Жамшид Ходжаев напомнил о создании оливковых плантаций, ввозе саженцев плодовых деревьев из Италии в Узбекистан и совместном проекте по выращиванию шафрана.

В Узбекистане только приступили к созданию коммерческих оливковых плантаций. Только в этом году в Сурхандарьинской области было заложено 50 гектаров оливковых плантаций. По информации пресс-службы Минсельхоза РУ, ведется работа с профильными организациями Италии по развитию научной деятельности в оливководстве Узбекистана.

Читайте также: Узбекская компания экспортировала в Италию партию шафрана более чем на 1 млн евро (видео)

«В конце ноября 2021 года в Узбекистане находилась делегация Итальянского национального консорциума сельскохозяйственных питомников (CIVI Italia) и ведущих «in-vitro» лабораторий Европы, – отметил министр сельского хозяйства Жамшид Ходжаев. – Мы планируем завозить из Италии саженцы новых сортов плодовых деревьев, которые станут основой для последующего создания садов в Узбекистане. Ведется работа по созданию совместного показательного питомника с «CIVI Italia».

В 2020 году в Джизакской области создано совместное предприятие по производству, переработке продукции шафрана и его дальнейшему экспорту. В 2021 году из Италии импортировано 20 млн луковиц шафрана, которые были посажены на 155 га и уже был получен урожай около 1,2 тонн.

В рамках встречи стороны отметили положительную динамику сотрудничества в области аграрной науки совместно с Центром знаний, инноваций и услуг в сельском хозяйстве (AKIS), Советом по сельскохозяйственным исследованиям (CREA), а также обсудили вопрос сотрудничества Центра знаний и инноваций сельского хозяйства с Миланским университетом.

В ходе переговоров определены дальнейшие меры для развития двустороннего сотрудничества, а также согласовано проведение следующей встречи в мае 2022 года для обсуждения и контроля хода реализации достигнутых договоренностей.

Сообщение Оливки, шафран, фруктовые сады — Узбекистан и Италия активизируют сотрудничество в аграрной сфере появились сначала на EastFruit.

В южно-итальянском регионе Апулия сезон черешни традиционно начинается в первых числах мая, но многое будет зависеть от погоды в апреле. «Все снова ждут первую черешню из Апулии. В последние дни поступают первые звонки и электронные письма от итальянских и иностранных компаний, которые начинают планировать свои поставки на новый сезон. Ассортимент нашей продукции разнообразен, и в нем постоянно появляются все более устойчивые сорта. Мы обычно начинаем с ранних сортов черешни Rita, Bigarreau Burlat и Moreau. Затем мы продолжаем с Giorgia, Grace и Black Star. И заканчиваем знаменитой Ferrovia, которая стала символом нашего производства», — объяснили Бернардо и Джузеппе Д’ Амбруозо (Bernardo and Giuseppe D’Ambruoso).

Некоторое время сектор находился в сложном положении, и вдобавок ко всему этому сейчас наступила нестабильность европейского рынка из-за известных геополитических и макроэкономических причин. Тем не менее, производители с осторожным оптимизмом смотрят в ближайшее будущее, передает EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

«Из-за суровой погоды в течение почти всего марта, с температурами часто ниже нуля по ночам, вегетативное восстановление деревьев задерживается. Однако мягкая и солнечная погода последних нескольких дней приводит все в действие. В некоторых районах ранние сорта уже находятся в стадии цветения. Примерно в середине апреля у нас уже будет довольно хорошее представление о размерах и урожайности предстоящего сезона», — говорят садоводы.

Читайте также: Италия: продажи земляники садовой растут, но изменение климата снижает доступность ягоды

«Неопределенная рыночная ситуация из-за войны в Украине обязательно коснется нас, поэтому мы считаем, что как никогда нам необходимо обеспечить рынок качественной, здоровой, сертифицированной и тщательно отобранной черешней. Благодаря высокотехнологичным системам оптической сортировки, мы можем почти со 100% точностью отсортировать ягоды, поврежденные ветром или имеющие внутренние дефекты.

Мы поставляем нашу черешню на оптовые рынки и в сети супермаркетов в Италии. Но мы также экспортируем продукцию в Германию, Австрию, Бельгию, Словению и Хорватию. Качество нашей черешни с каждым годом становится все выше», — отмечают Бернардо и Джузеппе Д’ Амбруозо.

D’Ambruoso будет продавать вишню этого сезона под новым брендом Cirasano. Компания сертифицирована GlobalG.A.P. и Grasp.

Сообщение Итальянские садоводы готовятся к сезону черешни появились сначала на EastFruit.

В прошлом году EastFruit сообщал, что украинская компания «ФруТек» произвела и экспортировала первую партию саженцев голубики для клиента из Италии.

По словам Олега Босого, управляющего партнёра компании, ООО «ФруТек» предложило  европейское качество саженцев по конкурентной цене. В результате в Италию была отправлена фура саженцев голубики сортов «Река» и «Блуголд».

Читайте также: Украинская ягодная компания регистрирует в стране два сорта ремонтантной малины

В текущем году, в тяжелых условиях военной агрессии россии, нарушения производственных и логистических цепочек, «ФруТек» продолжает работать и, более того, поставляет свою продукцию в страны ЕС,

Как сообщил на своей странице в Facebook Сергий Змийчук, совладелец ООО «ФруТек», компания продолжает экспортировать саженцы даже в ЕС.

«Отправляем саженцы голубики в солнечную Италию. Делаем свой маленький вклад в поддержку украинской экономики. Но ничего – для наших украинских производителей мы вырастим новые саженцы и уже после войны отгрузим для проведения осенней посадки», — пишет Сергий.

Кроме того, компания «ФруТек» предлагает двухлетние саженцы следующих сортов, которые сейчас можно купить по очень выгодной цене:

2.000     Bluegold С1,5

13.000   Bluegold C2

3.000     Bluecrop C2

6.000     Nelson C1,5

20.000   Nelson C2

5.000    Elliott C2

За дополнительной информацией обращайтесь:

тел./факс:    +38 043 260 30 80

мобильный: +38 067 260 30 80
+38 099 260 30 80

e-mail:            office@ft.ua

Сообщение Украинская компания «ФруТек» экспортирует саженцы голубики в ЕС (фото) появились сначала на EastFruit.

В южной части Италии, в Базиликате (Basilicata), фермеры продолжают собирать урожай земляники садовой (клубники), хотя низкие температуры вызывают замедление созревания и, как следствие, ведут к уменьшению доступности ягоды. «В то время как спрос на клубнику остается высоким, продукт в дефиците. Погода на прошлой неделе не позволила нам добиться быстрой и однородной окраски плодов. В этот период, чтобы гарантировать покупателям высокое качество и привлекательный внешний вид продукта, нам пришлось уменьшить количество побегов, доведя таким образом объемы, отправляемые на рынки, до не более 20-22 тонн в сутки», — рассказывает Мария Файаче (Maria Faillace), менеджер по контролю качества компании OP Zuccarella. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

«Цены продаж по-прежнему удовлетворительны, отчасти потому, что нет избыточного производства. Однако типичного роста в начале марта, который обычно сопровождает нас в разгар сезона, нет из-за погодных условий, а не из-за коммерческих аспектов. В настоящее время мы продаем три сорта: Sabrosa-Candonga, Fortuna и Inspire. Первые два в основном предназначены для итальянского рынка и крупномасштабной розничной торговли, в то время как Inspire в основном закупается европейскими ритейлерами в таких странах, как Германия, Нидерланды и Франция. Война между Россией и Украиной, похоже, не мешает продажам клубники ни на внутреннем, ни на внешнем рынке, где заказы остаются стабильными», — отмечает Мария.

Читайте также: Италия: качество лука радует производителей, выросшие расходы — огорчают

Одной из последних инноваций OP Zuccarella является запуск платформы электронной коммерции, где вы можно купить землянику садовую и цитрусовые от Basilicata (два продукта, которые компания продает большую часть года) в разных форматах. Интернет-магазин позволит производителям напрямую связаться с конечными потребителями, которые все чаще ищут безопасные и качественные продукты питания. «Это способ идти в ногу со временем и гарантировать, что конечный потребитель может легко получить предложение фруктов и овощей дома с доставкой в ​​течение 36 часов после получения заказа», — заключает Мария Фейяс.

Сообщение Италия: продажи земляники садовой растут, но изменение климата снижает доступность ягоды появились сначала на EastFruit.

За последние несколько лет изменение климата стало очевидным для всех. Участились экстремальные погодные явления — от длительных периодов засухи до наводнений, включая низкие температуры. Холодная погода замедляет развитие плодов, а в некоторых случаях приводит и к гибели.

Именно с учетом низких температур генетики из компании Gautier Semences разработали новый сорт кабачка Centauro F1, пишет AgroXXI по материалам hortidaily.com. Он также обладает устойчивостью к основным болезням, которые мешали выращиванию в течение последних нескольких лет, в том числе, и к мучнистой росе.

Читайте также: Морозостойкий сорт груш представили украинским садоводам

Менеджер по продажам Gautier, Бруно Вакирка, выделил некоторые характеристики этого сорта:

«Растения данного сорта обладают хорошей всхожестью, с короткими междоузлиями. Сорт демонстрирует высокую производительность даже при низких температурах. Кроме того, устойчивость к мучнистой росе является еще одним положительным фактором для зимнего производства, поскольку растения остаются здоровыми и могут продлить свой вегетационный цикл, сохраняя высокую урожайность. Нужно отметить соотношение между длиной и диаметром плодов. Оно позволяет легко размещать овощи в ящиках и лотках, что немаловажно для скоропортящегося продукта при транспортировке».

Сообщение Морозостойкий сорт кабачков разработали в Италии (видео) появились сначала на EastFruit.

«Сезон столового сицилийского винограда закончился довольно рано», — сообщает Джованни Раниоло, президент Consorzio di Tutela dell’Uva da Tavola di Mazzarrone Igp. Как пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza, руководитель не скрывает своего разочарования в связи с кампанией, которая очень хорошо начиналась, но закончилась «самым худшим образом».

«На этапе раннего развития дела шли хорошо. И производство, и продажи соответствовали плану, в том числе благодаря погоде, которая способствовала правильному формированию гроздей и их созреванию, цены в июне составляли от 1,20 до 1,50 евро/кг, а в августе установились между 0,80 и 1,00 евро. Цены бессемянных сортов были намного выше, особенно в международных сетях супермаркетов», — рассказывает Джованни Раниоло.

«Впоследствии жаркие августовские температуры (которые днем ​​превышали 45°C) полностью нарушили процесс созревания среднепозднего винограда. Плоды плохо развивались и имели ограниченный срок хранения. Кроме того, ягодам не хватало хрусткости, и супермаркеты нас оштрафовали. – поясняет специалист. — Цены были ужасные, колебались в районе €0,40-0,50/кг. Много продукции осталось непроданной, некоторые производители предпочли отдать ее на переработку. Как будто этого было мало, излишняя влажность и туманы в ноябре способствовали образованию плесени, из-за которой кампания завершилась почти на 2 месяца раньше, чем обычно».

Раниоло считает, что понесенные потери – это повод задуматься. Допустимо ли, чтобы сельское хозяйство оставалось во власти атмосферных явлений? Что можно сделать, а что следует считать непреодолимым?

Читайте также: Как защитить сад и виноградник от заморозков? Методы защиты, их эффективность, стоимость и доступность

«Из-за драматического результата этой кампании весь сектор должен задать себе несколько вопросов. Изменение климата неизбежно, и нам нужно научиться жить с этим, но мы должны что-то делать. Исследовательский мир, ассоциации трейдеров и социальные партнеры должны осознавать наши проблемы, которые перестанут быть только нашими, когда крах сицилийско-итальянской аграрной экономики станет серьезной структурной проблемой в рамках системы, в значительной степени основанной на этом секторе. Когда наши проблемы, к сожалению, будут иметь социальные последствия, будет слишком поздно. Нам нужно действовать сейчас и довести до сведения экспертов наши проблемы, привлечь науку и политику к выбору. Нам нужно понять, что делать», — продолжает Джованни.

Какие технологии выбрать? Можно ли создать климатоустойчивые сорта? Кто может заполнить инфраструктурный и логистический пробел?

Это лишь некоторые из вопросов, по которым Джованни Раниоло намерен инициировать дискуссию, чтобы получить список вызовов, стоящих перед сектором. И после этого нужно понять, что может быть сделано на различных уровнях.

Сообщение Производители столового винограда Италии предрекают сложные сезоны появились сначала на EastFruit.

В кооперативе Patfruit в Болонье (Италия) заявляют, что благодаря особенно засушливому году без катастрофических погодных явлений, лук хранится идеально. Это означает, что реализация лука может продлиться до конца весны. При этом фермеры сетуют на рост расходов на производство. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

«За последние несколько месяцев мы собрали лук примерно с 400 гектаров. Наши партнеры предоставили продукцию, которая была почти идеальной со всех точек зрения. Было очень мало отходов, а здоровье лука было отличным, так что хранение проходит очень хорошо», — поясняет технический специалист Стефано Кампанья (Stefano Campagna).

Читайте также: Россия: увеличение предложения некондиционного лука спровоцировало снижение цен на продукцию

Среди выращиваемых сортов производители желтого лука остались очень довольны сортом «Дерек», в то время как «Кандор» выделялся среди белого лука. «Рынок также реагирует хорошо, объем продукции для продаж вполне удовлетворительный, учитывая высокий урожай. В следующем году мы планируем сохранить без изменения посевные площади. Возможность управления посевами означает, что мы сможем предложить к продаже необходимый объем продукции, соответствующий требованиями клиентов», — отмечает специалист.

Однако производителям пришлось столкнуться с некоторыми трудностями, поскольку расходы выросли примерно на 500-700 евро / га из-за более высокой стоимости топлива, удобрений, пестицидов, шлангов и др. По словам Стефано Кампаньи, это серьезная проблема, и она имеет прямые последствия для чистой прибыли производителей.

Сообщение Италия: качество лука радует производителей, выросшие расходы — огорчают появились сначала на EastFruit.

В отличие от морских перевозок, объемы импорта ананасов, доставляемых авиаперевозками на рынок Италии следуют отдельной динамике не только с точки зрения логистики, но и с точки зрения продаж.

Такое мнение выразил Клаудио Горини, менеджер по продажам AL.MA Gandolfo Group, итальянской компании, специализирующейся на торговле цитрусовыми, пишет FreshPlaza. 

По его информации, ананасы, отправляемые морем, в течение 2021 года на оптовом рынке фруктов и овощей в Милане продавались по средней цене 1,20 евро/кг.

«Еще несколько лет назад ананасы, импортированные с помощью авиаперевозок в Италию, были важным продуктом для рынка, и их потребление стало основным благодаря успеху в крупномасштабной розничной торговле. Однако, совсем недавно этот продукт вернулся в коммерческую нишу благодаря появлению другого продукта, который перевозится морем — так называемого ананаса, созревшего на заводе», — отмечает Клаудио Горини.

По словам менеджера по продажам AL.MA Gandolfo Group, компания начала импортировать ананасы с помощью авиаперевозок в 2016 году — тогда объем поставок достиг 60 тыс коробок в год — около 600 тонн. В текущем году компания импортировала более 20 000 коробок на 200 тонн, которые в основном были реализованы  оптовым покупателям в других странах. Итальянские же рынки реализации ананаса, по словам Клаудио Горини, находятся, в основном, в северных регионах  Ломбардии, Пьемонте, Венето, Лигурии, Эмилии-Романье и в центральных регионах Тосканы и Лацио.

«Мы по-прежнему продолжаем импортировать ананасы по воздуху круглый год, и мы диверсифицируем происхождение, чтобы иметь самое высокое качество продукции. Мы импортируем из Панамы, где качество лучше всего в период с апреля по январь, но в последние дни мы возобновили импорт из Доминиканской Республики, которая производит ананасы высшего сорта»,- отмечает Клаудио Горини.

«Пик импорта ананасов в Италию приходится на декабрь, когда ананасы также прибывают из Ганы. К настоящему времени мировое производство сосредоточено на сорте MD2, который имеет очень желтую мякоть и более сладкий вкус, чем сорт Smooth Cayenne»,- заключает менеджер по продажам, добавляя, что средняя цена ананаса на рынке Милана составляет 3,50 евро/кг.

Сообщение Ананас импортированный авиатранспортом вернулся в коммерческую нишу на рынке Италии — мнение появились сначала на EastFruit.

Огурец, несомненно, является одним из самых интересных продуктов в овощном секторе. Этот овощ в больших объемах производится на юге Италии. Среди производителей, специализирующихся на выращивании огурцов в теплицах, есть ферма F.lli Facchini. Мини-огурец, поставляемый этой компанией, благодаря длительному сроку хранения, востребован торговыми сетями.

Огурцы выращиваются в гидропонных теплицах с использованием интегрированных средств борьбы с вредителями. Компания в Джовинаццо (BA), Апулия, также выращивает различные сорта помидоров для свежего рынка, такие как томаты insalataro, красные и цветные помидоры «Даттерино» (datterino) (полосатые, желтые, оранжевые) и помидоры «Чилиегино» (ciliegino). Об этом рассказывает EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

Огурцы сорта Minuto (тип Baresano) от семенной компании TSI Italia выращиваются на площади 1 гектар. В период с мая по сентябрь компания продает 200 тонн, которые предназначены для различных сетей супермаркетов в центральной и северной Италии. Продукция поставляется в специальных 750-граммовых пакетах.

«Отличительной чертой огурца TSI Italia Minuto является высокая урожайность растения. Плоды можно есть целиком, потому что они тонкие; они никогда не бывают горькими, а мякоть сладкая, хрустящая и сочная», — говорит Pietro Facchini, опытный агроном.

Читайте также: Томаты и баклажаны на одном кусте – что такое бримато?

Этот гибрид гладкого партенокарпического мини-огурца подходит как для тепличного, так и для туннельного выращивания.

«Плод идеальной цилиндрической формы, длиной 10-14 см, всегда гладкий и яркий, отличного зеленого цвета Он также имеет хороший срок хранения после сбора урожая, так называемый длительный срок хранения (LSL), что так нравится крупной розничной торговле. Растение открытое и компактное, с очень короткими междоузлиями и отличной способностью к размножению», — пояснил агроном.

Ферма, сертифицированная GlobalG.A.P., занимает площадь около 15 гектаров, 10 из которых находятся под пленочными теплицами.

Сообщение Итальянский мини-огурец Minuto: вкусные плоды, длительный срок хранения появились сначала на EastFruit.