В регионах Западной Грузии начался процесс химической обработки ореховых насаждений – в первую очередь антигрибковыми препаратами. При этом, в сравнении с прошлыми годами качество фундука выросло, хотя вредители все еще остаются серьезной проблемой, передает Business Грузия. Чтобы повысить качество фундука, местным фермерам необходимо освоить новые технологии выращивания орехов.

По словам главы Ассоциации производителей фундука Георгия Тодуа, несмотря на то, что проблему мраморного клопа в целом удалось преодолеть, болезней, которые мешают росту урожая и улучшению качества орехов, все еще много.

Читайте также: Вместо россии — грузинские экспортеры фруктов и овощей объединяются для поиска альтернативных рынков сбыта

«Еще одной проблемой является дефицит знаний и навыков, в особенности у мелких фермеров, которые предпочитают традиционный подход, и практически не используют технологии и новые методы. У крупных производителей эта проблема в основном решена, но мелкие и средние пока с трудом воспринимают новшества. Когда фермеры используют современные методы – тогда и урожай намного лучше» — заявил Тодуа.

По его словам, проблемами также являются низкое качество фундука и гниль, которая вызвана бактериями и грибками.

В 2021 году урожай фундука в Грузии составил около 25 000 тонн, экспорт этого продукта принес $118 млн. 69% орехов из Грузии экспортируются в Евросоюз.

Аналитики EastFruit включили рост экспорта и урожая фундука при серьёзных проблемах с качеством в ТОП-10 событий плодоовощного бизнеса Грузии за 2021 год.

Сообщение Грузинским ореховодам рекомендуют переходить на новые технологии выращивания фундука появились сначала на EastFruit.

Грузинские экспортеры фруктов и овощей намерены начать попытки диверсифицировать рынки сбыта и снизить зависимость от экспорта в россию. С этой целью ими была создана Ассоциация экспортеров фруктов и овощей.

Объединение будет работать над увеличением узнаваемости грузинской продукции на международных рынках, улучшением качества и максимальным приближением к международным стандартам, и внедрению среди фермеров знаний и навыков, что является большим вызовом для сельского хозяйства Грузии в настоящий момент. Об этом пишет Business Грузия.

Один из учредителей Ассоциации, глава компании «Фрутилия» Вахтанг Бежиташвили заявил, что на данном этапе в объединение входит до 20 компаний, и в дальнейшем их численность будет увеличиваться.

«Главной целью Ассоциации является способствование экспорту грузинских фруктов и овощей, и диверсификация рынков с ответ на существующие вызовы. С этим не справится одна конкретная компания и это задача, которую должны выполнять все вместе. На данном этапе, с учетом различных факторов, мы решили создать Ассоциацию для совместной работы – для анализа имеющихся вызовов, и поиска выхода из сложившегося положения» — заявил он.

По словам Вахтанга Бежиташвили, в настоящее время главной проблемой для экспортеров является диверсификация экспорта и снижение слишком высокой зависимости от российского рынка.

«Компании, входящие в Ассоциацию, имеют большой опыт работы в этой сфере, и мы пытаемся решить возникающие перед нами проблемы. Мы планируем проводить разного рода тренинги образовательного характера для фермеров, чтоб они могли использовать современные методы ведения сельского хозяйства, что в свою очередь приведет к росту качества продуктов и их приближению к международным стандартам. Это является обязательным условием, без которого диверсификация рынков сбыта невозможна» — заявил он.

Читайте также: Высокая инфляция в Турции влияет на цены на плодоовощную продукцию в Грузии

По его словам, важно также участие в этой деятельности государственных программ, которые также помогают улучшить качество продукции, повысить урожайность ферм, что облегчит выход на альтернативные рынки сбыта.

На данном этапе экспорт грузинских овощей и фруктов осуществляется в обычном режиме, без помех, но главным приоритетом и вызовом является европейский рынок, на котором грузинская продукция неконкурентоспособна из-за низкого качества.

«На российский рынок поставки продолжаются в обычном режиме, если не считать проблем, связанных с транспортировкой. Что касается альтернативных рынков, то когда мы дойдем до разработки конкретных планов, то тогда уже сможем говорить об этом более определенно. Это могут бать страны Балтии, Польша, Греция, Болгария, Румыния, а также Германия и Франция. Но для этого нужно очень много работать, участвовать в международных выставках, и повышать качество продукции. Если не будет соответствующей упаковки, не будет сертифицированных продуктов, соответствующих международным стандартам, то на эти рынки выйти не получится» — заявил Вахтанг Бежиташвили.

По данным Грузстата, в марте 2022 года в россию было экспортировано овощей и фруктов на сумму всего 800 000 долларов, что является самым низким показателем после снятия эмбарго в 2014 году.

Снижение экспорта в россию скорее всего продолжится из-за войны в Украине, санкций, и снижения покупательной способности граждан рф.

Сообщение Вместо россии — грузинские экспортеры фруктов и овощей объединяются для поиска альтернативных рынков сбыта появились сначала на EastFruit.

Ключевым событием на плодоовощном рынке в странах мониторинга EastFruit на текущей неделе стало удешевление земляники садовой в странах Центральной Азии, где эта ягода обвалилась в цене в разы. Тем временем, в Грузии наиболее значительное изменение в ценах произошло в сегменте тепличных овощей, которые резко подорожали ввиду близких праздничных выходных. Тем не менее, ранний картофель и петрушка на грузинском рынке все же подешевели. Что касается Молдовы, здесь основные изменения происходили во фруктовом сегменте: рост цен был зафиксирован по некоторым сортам яблок, а также на рынке бананов и цитрусовых. Польша на текущей неделе осталась единственной относительно стабильной страной на плодоовощном рынке, а некоторый пересмотр цен здесь был практически незначительным.

Ценовые предупреждения. Ягоды

Сезон земляники садовой продолжал набирать обороты, а в странах Центральной Азии цены за текущую неделю успели обвалиться в разы. Под конец отчетного периода эту ягоду в Таджикистане предлагали уже по $0,88/кг, а в Узбекистане средняя цена упала до $1,77/кг.

Тем временем, в Грузии производители тепличной земляники садовой также заявляли о довольно высоком спросе на свою продукцию, хотя и отмечали серьезную конкуренцию с импортной ягодой (в основном производства Турции). Тем не менее, пока средняя цена на грузинском рынке оставалась стабильной: $1,98/кг.

Производители ягод из Молдовы в конце предыдущей недели также сообщили о старте сезона местной земляники садовой. Объемы поставок ягоды пока оставались небольшими, и в розницу цена на эту продукцию могла достигать $6,50/кг, тогда как средняя оптовая цена на землянику садовую из Греции в Молдове удерживалась на уровне в $2,71/кг.

В Польше основным поставщиком земляники садовой была Испания, и эта продукция за текущую неделю даже смогла немного подорожать до $2,35/кг ввиду роста спроса со стороны потребителей.

Отметим, что сезон местной земляники садовой на текущей неделе стартовал и в южных областях Украины, находящихся под оккупацией российскими войсками. Средняя цена на первые относительно крупные партии этой ягоды установилась на уровне в $6,60/кг, что было как минимум на 15% дешевле, чем в начале сезона 2021 г.

Ценовые предупреждения. Яблоки

Ключевые изменения на рынке яблок на текущей неделе отмечались лишь в сегментах двух сортов и происходили в основном в Молдове и Грузии.

Так, постепенное снижение запасов яблок в хранилищах у производителей Молдовы и определенное восстановление поставок на российский рынок сбыта позволило местным фермерам несколько поднять цены на яблоки сортов «Айдаред» и «Голден Делишес» до $0,22/кг. Тем не менее, такой ценовой уровень все еще был как минимум на 60% ниже прошлогоднего.

В Грузии же рост цен фиксировался лишь в сегменте яблок «Голден Делишез», которые не только за неделю подорожали на 22% до $0,99/кг, но и оставались на треть дороже, чем в аналогичный период предыдущего сезона.

Ценовые предупреждения. Цитрусовые и бананы

Цены на мандарины и бананы на текущей неделе пересматривались лишь в Молдове и, в меньшей степени, Узбекистане.

Так, удорожание и усложнение логистики импортных фруктов вынудило участников молдавского рынка поднять цены как на бананы, так и на мандарины. В конце недели эти фрукты в Молдове предлагались уже по $1,41/кг и $1,19/кг, соответственно.

Пересмотр цен в Узбекистане также был связан с логистическими вопросами и уровнем спроса на импортные фрукты. Так, темпы сбыта бананов на узбекском рынке немного просели, и их средняя цена спустилась вниз до $1,42/кг. В то же время в сегменте мандаринов преобладали фрукты из более дальних стран-поставщиков, и продавцы были вынуждены повысить цену до $1,50/кг несмотря на отсутствие активного спроса.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Предложение тепличных огурцов практически повсеместно продолжало постепенно увеличиваться, а цены снизились.

Так, самые низкие цены на огурцы фиксировались в странах Центральной Азии: в среднем $0,64/кг в Таджикистане и $1,33/кг в Узбекистане. В Польше участники рынка также сообщали о росте поставок местной тепличной продукции, а средняя цена здесь упала до $1,88/кг.

Единственным исключением недели на рынке тепличных овощей стала Грузии, где предложение местной продукции не смогло справиться с резким ростом спроса перед праздничными выходными. В итоге, на фоне нехватки тепличных огурцов и помидоров, цены на грузинском рынке поднялись до $2,14/кг и $1,32/кг, соответственно.

Отметим, что в других странах тепличные томаты несколько просели в цене, но менее активными темпами, чем наблюдалось в сегменте огурцов.

Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора

Рынок прошлогодних запасов овощей борщового набора оставался относительно стабильным, тогда как ранняя продукция продолжала дешеветь в некоторых сегментах.

Так, средняя цена на ранний картофель в Грузии падала уже третью неделю подряд, достигнув $1,48/кг. Дешевел картофель урожая текущего года и в странах Центральной Азии: на таджикском рынке его предлагали уже по $0,64/кг, а в Узбекистане средняя цена опустилась до $0,62/кг. В то же время в Польше основное предложение раннего картофеля составляла продукция из южных стран ЕС, цены на которую оставались относительно стабильными: в среднем $0,59/кг.

Ценовые предупреждения. Зелень

Предложение свежей зелени также продолжало повсеместно расти, вызывая снижение цен.

Наиболее всего за текущую неделю цены снизились в сегменте петрушки в Грузии, подешевев примерно на четверть до $0,99/кг.

Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

Сообщение EF Price Alerts: в Центральной Азии дешевеет земляника садовая, в Грузии – ранний картофель и петрушка. Неделя 16, 2022 г. появились сначала на EastFruit.

Подавляющее большинство зарегистрированных в Грузии сельскохозяйственных кооперативов существует на бумаге – лишь небольшое количество из них продолжает реально работать – это наглядно демонстрирует насколько сложная ситуация складывается в аграрном сектора страны, и то, что кооперативы не развиваются.

Согласно данным Грузстата, по состоянию на 1 января 2022 года, в стране зарегистрировано 5 517 кооперативов, из них реально работает всего 198.

Целью программы поощрения сельскохозяйственной кооперации было увеличение доли фермерских хозяйств в аграрном секторе, однако как оказалось, она не принесла желаемых результатов, передает Business Грузия.

По словам главы Международной Ассоциации сельского хозяйства Грузии Кобы Кобаладзе, одной из проблем является небольшое количества пайщиков кооперативов, что создает проблему их финансирования.

Читайте также: Более $1,6 млн выделит Грузия на развитие сельского хозяйства в высокогорных районах

«Согласно государственной программе, чем больше членов кооператива, тем больше будет их финансирование, но в большинстве из них не более 2-3 человек, тогда как оформлено 8, а то и больше. Многие кооперативы были созданы только для того, чтоб получить грант от государства, потом практически даже не начинали работать. Соответственно, большинство кооперативов не работают, и это – реальность» — заявил он.

По его словам, развитию кооперации мешает менталитет сельских жителей, которые думают только о сиюминутной выгоде, а не о кооперативах и их развитии.

«Несмотря на это, кооперация – это механизм, от которого отказываться нельзя, необходимо лишь детально изучить и понять, как можно исправить сложившееся положение» — считает Коба Кобаладзе.

Сообщение Почему в Грузии не сработала программа кооперации в агросекторе? появились сначала на EastFruit.

В 2022 году правительство Грузии выделит 5 млн лари (около $1,631 млн) на реализацию сельскохозяйственных проектов в высокогорье, заявил глава Минсельхоза Грузии Отар Шамугия после заседания Национального совета развития гор.

Всего на инфраструктурные и сельскохозяйственные проекты, направленные на развитие высокогорных поселений Грузии, в 2022 году будет потрачено 20 миллионов лари, пишет Новости-Грузия.

«Примерно 5 млн лари выделят на реализацию таких сельскохозяйственных проектов как «Агрострахование», «Посади будущее» и программу перерабатывающих и складских предприятий», — заявил министр.

Читайте также: Популярность каких плодов и ягод заметно выросла в Грузии?

Государственная программа агрострахования, помогающая фермерам защитить свой урожай от климатических рисков, реализуется с 2014 года. Программа охватывает такие страховые риски как град, наводнение, ураган, а также осенние заморозки в случае цитрусов.

С марта 2015 года действует программа «Посади будущее». Она является частью государственной программы «Льготный агрокредит». Программа предполагает финансирование государством приобретения фермерами саженцев для обновления и разбивки плодовых садов.

В прошлом году, из Фонда развития высокогорных поселений выделили три миллиона лари (около $980 тыс.) на реализацию проектов по развитию сельского хозяйства. В частности, были профинансированы перерабатывающие предприятия, сельскохозяйственные кооперативы, также средства направили на разведение новых садов.

Фонд был создан в Грузии в 2015 году, когда парламент страны принял закон «О развитии высокогорных регионов», предполагающий ряд социальных льгот для жителей высокогорных регионов страны. Помимо Фонда тогда же был создан Национальный совет развития гор, которым руководит премьер.

Сообщение Более $1,6 млн выделит Грузия на развитие сельского хозяйства в высокогорных районах появились сначала на EastFruit.

По информации аналитиков EastFruit в первом квартале 2022 года в структуре грузинского импорта свежих фруктов и овощей преобладали бананы, лук, апельсины, помидоры и огурцы – эти продукты занимают самую большую долю в стоимости импорта. Однако есть продукты, импорт которых пока небольшой, но при этом стремительно растет.

В таблице ниже показаны продукты садоводства (группы 07 и 08 ТН ВЭД), которые в основном производятся в Грузии в небольших объемах и становятся все популярнее. Популярность аналитики EastFruit определяют как рост импорта, который за последние 4 года намного выше, чем за предыдущие 4 года. Если сравнивать суммарный импорт в первом квартале 2019-2022 гг. с аналогичным периодом 2015-2018 гг., то эти товары демонстрируют наибольший рост.

Следует отметить, что по рассматриваемой продукции в последние годы не происходило серьезных сокращений производства, которые могли бы привести к росту импорта. Поэтому этот рост импорта – ответ на растущий спрос.

Рост импорта в Грузию в первом квартале 2019–2022  гг. по сравнению с 2015-2018 гг. и стоимость импорта в первом квартале в тыс. $

Источник данных: Министерство финансов Грузии.

Как мы видим, больше всего вырос импорт голубики, но общая стоимость импорта в первом квартале последних 4 лет составляет около $150 тыс. Стоит отметить, что импорт этой ягоды практически отсутствовал до 2019 года.

Сладкий картофель также демонстрирует аналогичную картину, высокий рост — на 149% и очень низкий импорт до 2019 года.

В этой группе больше всего импортировалось столового винограда на сумму $2 млн в первые кварталы последних 4 лет. Хотя темпы роста являются самыми низкими в группе, 16% все еще может быть высоким показателем, учитывая общую большую стоимость. В долларовом выражении столовый виноград демонстрирует четвертый по величине рост.

Как упоминалось выше, потребность Грузии в импорте обусловлена местным спросом. Что, в свою очередь, тесно связано с развитием розничного сектора. Крупные магазины стремятся обеспечить широкий ассортимент круглый год. Поскольку местное предложение не может удовлетворить спрос, розничные магазины обращаются к импорту. Информированность потребителя также играет важную роль. Потребители теперь больше знают о продуктах и стремятся к большему разнообразию продуктовой корзины.

Хотя объемы импорта товаров с наибольшим ростом в первом квартале не очень велики, грузинским производителям все же следует пересмотреть подход к выращиванию этих продуктов. В последние годы они гораздо более востребованы, чем 5 и более лет назад, и эта положительная тенденция может сохраниться.

Сообщение Популярность каких плодов и ягод заметно выросла в Грузии? появились сначала на EastFruit.

Сезон открытого грунта в Грузии еще не начался, но уже сейчас земляника садовая (клубника) продается практически в каждой плодоовощной лавке или крупных супермаркетах Тбилиси. У потребителей есть два варианта: покупать местную тепличную землянику или импортную.

Местная земляника дороже импортной. Чтобы приобрести грузинскую землянику в супермаркетах в апреле, потребители готовы платить от 24 до 29 лари/кг ($7,8-9,44), тогда как турецкая клубника продается по 12 лари/кг ($3,09).

Источник: EastFruit

Чтобы получить более высокие цены, производители ориентируются на потребителей со средним и высоким доходом в Грузии, тех, кто делает покупки в супермаркетах премиум-класса или дорогих кондитерских. Но скоро, в мае-июне, рынок будет перенасыщен местной земляникой открытого грунта, и цены будут падать по законам спроса и предложения. Хотя цены производителей тепличной земляники не фиксируются долгосрочными контрактами, взгляды на предстоящий сезон оптимистичны. Производители надеются, что высокое качество и лояльные потребители обеспечат более высокие цены, и даже если им придется пойти на компромисс, это продлится всего несколько недель.

Источник: Министерство финансов Грузии

В последующие месяцы производители тепличной земляники столкнутся не только с увеличением местных поставок, но и с импортом. В 2021 году Грузия импортировала 1323 тонны земляники, в основном из Турции, что превышает данные 2020 года на 87% и 2019 года на 51%. Основная часть земляники была импортирована с марта по июнь.

2022 год начался с рекордного импорта — объем импорта в первом квартале превышает аналогичный показатель 2021 года на 62%.

Местное производство

Земляника из двух местных теплиц, Agrospace и Topagro, сейчас продается в крупных сетевых супермаркетах, включая Goodwill, Agrohub и Fresco. Через неделю другой тепличный производитель Ma gemme начнет продажи. Topagro продает свою продукцию под собственным брендом, а Agrospace и Ma gemme продают дистрибьюторской и упаковочной компании — Georgian Agro House, известной на рынке под именем Planta.

Упомянутые выше теплицы (Topagro, Agrospace, Ma gemme) относятся к тем немногим, которым удается получить ранний весенний урожай, так как они используют систему отопления. К сожалению, большинство теплиц не могут позволить себе отопление для производства в межсезонье.

Давид Энделадзе, представитель консалтинговой компании Agronova, которая построила несколько земляничных теплиц, в том числе Topagro и Agrospace, прокомментировал: «В Грузии нет дешевых источников энергии или подходящего климата для производства без использования систем отопления и охлаждения в теплицах. В связи с этим всем, кто думает об инвестировании в этот бизнес, следует критически относиться к этой идее. К сожалению, это редкость. Ежедневно мы получаем несколько звонков от людей, интересующихся производством тепличных овощей и фруктов, но мало кто из них действительно понимает специфику этого бизнеса и готов следовать нашим советам. Мы работаем только с теми, кто готов выполнять рекомендации».

Agrospace – это теплица площадью 5500 м2 в муниципалитете Марнеули, которой владеют и управляют семья, отец и дочь Темур и Нуца Салуквадзе. Над этой идеей начали работать во время пандемии, в 2020 году. Основной мотивацией для инвестиций в этот бизнес стал растущий спрос на внесезонную землянику местного производства. 2022 год — первый урожайный год  для «Агроспейс». Сейчас землянику собирают раз в два-три дня, количество колеблется в пределах 200–500  кг в зависимости от погоды.

Topagro – еще один производитель земляники в теплицах, у которого есть два производственных актива — в Сагареджо и Марнеули, всего 7500 м2, теплицами управляет Agronova. Конструкция и технология производства такие же, как и в случае с Agrospace. Компания на рынке с 2016 года.

Обе теплицы построены из компонентов, произведенных и импортированных из Израиля. Растения, импортированные из Турции, выращиваются на кокосовой койре. Вода и минеральные вещества подаются с помощью системы капельного орошения. Системы отопления и вентиляции управляются автоматически. Система отопления имеет решающее значение поздней осенью, зимой и ранней весной, а вентиляция и затенение летом. В качестве источника энергии для обогрева обеих теплиц используется скорлупа фундука.

Сообщение В Грузии растет спрос на тепличную землянику местного производства появились сначала на EastFruit.

Текущая неделя в странах мониторинга EastFruit отметилась ростом цен на некоторые сорта яблок в Польше, Молдове и Узбекистане. На узбекском рынке также подорожали бананы, а в Грузии почти вдвое подешевели тепличные огурцы и томаты. Цены на овощи борщового набора и свежую зелень пересматривались в основном в странах Центральной Азии: в Таджикистане подорожал картофель, а в Узбекистане снижать цены вынуждены были продавцы петрушки и укропа.

Ценовые предупреждения. Яблоки

Рынок яблок в европейской части мониторинга проекта продолжал пребывать в условиях довлеющего предложения этих фруктов после одного из рекордных урожаев осенью 2021 г. Тем не менее, в некоторых случаях запасы яблок сокращались, а продавцам удавалось поднять цены. Тем не менее, они почти повсеместно были все же намного ниже, чем прошлогодние.

Так, на текущей неделе производители яблок из Молдовы и Польши смогли поднять цены на сорт «Голден Делишес», который теперь предлагался по $0,19/кг и $0,26/кг. На молдавском рынке также рост был зафиксирован в сегменте яблок «Айдаред», который подорожал до $0,19/кг. Тем временем, в Узбекистане, средняя цена на который подросла до $1,24/кг.

Ценовые предупреждения. Другие фрукты

Узбекистан на текущей неделе был также единственной страной, где пересматривались цены на бананы.

В условиях снижения объемов импорта этих фруктов на узбекский рынок продавцы смогли отыграть падение цены, произошедшее на предыдущей неделе, и бананы в Узбекистане вновь подорожали до $1,59/кг.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Как и неделей ранее, рынок тепличных овощей характеризовался смешанной ценовой ситуацией.

Так, в Польше на рынке тепличных огурцов практически отсутствовали партии импортной продукции, тогда как объемы выборок в местных тепличных комбинатах полностью спрос не покрывали. В итоге, средняя цена на тепличный огурец в Польше за неделю взлетела на 40% до $2,11/кг.

В то же время в Грузии, напротив, ситуация с импортом стабилизировалась, и, к тому же, выросли выборки у местных производителей. В итоге, огурцы здесь подешевели до $0,97/кг. Росли и объемы предложения огурцов в Таджикистане, постепенно снижая цены до $0,96/кг.

Тепличные помидоры продолжали повсеместно дорожать, но и в этом сегменте не обошлось без исключений. Так, в Грузии средняя цена на эти овощи за неделю упала почти вдвое до $1,14/кг на фоне резкого увеличения предложения томатов на местном рынке.

Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора

Из овощей борщового набора наиболее существенные изменения на текущей неделе произошли лишь в сегменте картофеля в Таджикистане.

На фоне сокращающихся запасов местной продукции и усложненной логистике импорта цены на картофель на таджикском рынке по итогам недели поднялись до $0,22/кг.

Ценовые предупреждения. Зелень

Резкий рост цен на свежие петрушку и укроп в Узбекистане неделей ранее привел к некоторому снижению спроса на эту продукцию со стороны основных покупателей. В итоге, продавцы зелени на узбекском рынке вынуждены были пересмотреть цены в сторону снижения до $1,76/кг.

Тем временем, в Молдове свежая зелень дорожала уже третью неделю подряд на фоне нехватки ее предложения на местном рынке. Под конец отчетного периода средняя цена на петрушку и укроп здесь поднялась уже до $2,98/кг.

Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

Сообщение EF Price Alerts: в Польше и Молдове подорожали яблоки, в Грузии подешевели огурцы и помидоры. Неделя 15, 2022 г. появились сначала на EastFruit.

Специалисты EastFruit отмечают резкий рост цен на грузинском рынке плодоовощной продукции – причины почти во всех случаях связаны с соседней Турцией.

Турецкая лира в последнее время более или менее стабилизировалась, но общий уровень цен в Турции все еще растет. Это означает, что цены выросли в долларах, что значительно влияет на грузинский рынок. В сезон тепличных овощей Грузия существенно зависит от турецких соседей. Для удовлетворения местного спроса стране необходим импорт тепличной продукции – в основном огурцов и томатов. По мере того, как цены в долларах растут в Турции,  они также растут в Грузии.

По данным Турецкого статистического института, в марте 2022 года потребительские цены выросли на 6% по сравнению с февралем — годовая инфляция за март достигла 61% — самого высокого уровня за последние 20 лет. Остановилась девальвация лиры, но ее стоимость примерно вдвое меньше, чем годом ранее.

Интересно, что для преодоления валютного кризиса, начавшегося в конце 2021 года, правительство Турции планировало увеличить экспорт. С быстрорастущим уровнем инфляции, а теперь и вторжением россии в Украину, такие планы будет трудно осуществить. Турция, возможно, уже меняет агрополитический курс. Как отметил USDA 15 марта, страна ввела запреты на экспорт некоторых видов сельскохозяйственной продукции для стабилизации местных цен.

Читайте также: EF Price Alerts: в Узбекистане дорожает зелень, в Грузии – огурцы, а в Польше – картофель. Неделя 14, 2022 г.

Грузинские импортеры сообщили EastFruit, что цены в Турции значительно выросли. О запретах пока речь не идет — все ключевые продукты садоводства по-прежнему можно ввозить.

В результате сложившейся ситуации и высокой зависимости Грузии от турецкой плодоовощной продукции, оптовые цены на овощи и фрукты в Грузии подскочили. Инструмент мониторинга цен EastFruit показывает, что некоторые ключевые позиции теперь стоят на 30–140% дороже, чем годом ранее.

Сообщение Высокая инфляция в Турции влияет на цены на плодоовощную продукцию в Грузии появились сначала на EastFruit.

Ассоциация гастрономии Грузии требует введения налоговых льгот для производителей агропродуктов, которые используются в ресторанном бизнеса, передает Business Грузия. По словам главы объединения Зураба Бакрадзе, отмена налога на имущество в 2021 году для ресторанов и гостиниц было позитивным решением, но оно имело одноразовый эффект, в то время как сектор нуждается в долгосрочной поддержке – такой, например, как освобождение производителей аграрной продукции от НДС.

«НДС является непосильным грузом для гостиничного и ресторанного бизнеса. На сегодняшний день сельское хозяйство освобождено от уплаты НДС, и это является стимулом для развития местного производства. Но с другой стороны это мешает развитию ресторанного бизнеса, который при покупке сельскохозяйственной продукции не может учитывать НДС, соответственно, его расходы растут. Следует принять решение, которое будет выгодным как для аграрного производства, так и для ресторанов, и это позволит бизнесу расширяться, создавать новые рабочие места» — заявил он.

Читайте также: Себестоимость выращивания картофеля в Грузии резко вырастет в 2022 году

По его словам, пересмотра требует также и система контроля над закупками.

«В 2019 году была проведена массовая проверка работы ресторанов, так как перечисления этого сектора в бюджет оказалось не таких масштабным, как власти ожидали. Упразднение НДС как для производителей, так и покупателей позволит упростить и сделать более эффективной систему контроля над налогообложением» — заявил он.

Сообщение Ассоциация гастрономии Грузии требует предоставить налоговые льготы агропроизводителям появились сначала на EastFruit.