ГМО • EastFruit https://east-fruit.ru Информация о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии Fri, 11 Feb 2022 14:23:45 +0000 ru-RU hourly 1 https://east-fruit.ru/wp-content/uploads/2020/07/cropped-Logosq-32x32.png ГМО • EastFruit https://east-fruit.ru 32 32 Исследование: ГМ-культуры могут помочь в борьбе с изменением климата https://east-fruit.ru/novosti/issledovanie-gm-kultury-mogut-pomoch-v-borbe-s-izmeneniem-klimata/ https://east-fruit.ru/novosti/issledovanie-gm-kultury-mogut-pomoch-v-borbe-s-izmeneniem-klimata/#respond Sun, 13 Feb 2022 09:01:00 +0000 https://east-fruit.ru/?p=99686 Исследование, проведенное Боннским университетом, показало, что если Евросоюз разрешит выращивание уже существующих генетически модифицированных (ГМ) сельхозкультур, это может привести к сокращению выбросов парниковых газов, эквивалентному 7,5% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве Европы. Исследователи подчеркнули, что повышение урожайности ГМ-культур, которое может помочь в смягчении последствий изменения климата,...

Сообщение Исследование: ГМ-культуры могут помочь в борьбе с изменением климата появились сначала на EastFruit.

]]>

Исследование, проведенное Боннским университетом, показало, что если Евросоюз разрешит выращивание уже существующих генетически модифицированных (ГМ) сельхозкультур, это может привести к сокращению выбросов парниковых газов, эквивалентному 7,5% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве Европы.

Исследователи подчеркнули, что повышение урожайности ГМ-культур, которое может помочь в смягчении последствий изменения климата, ранее не было оценено количественно в предыдущих исследованиях. Они утверждают, что повышение урожайности помогает предотвратить дополнительные выбросы CO2, снижая необходимость преобразования новых земель в сельхозугодья. Они решили сфокусироваться на ЕС для данного исследования, поскольку в этом регионе ГМ-культуры не получили широкого распространения, и в настоящее время здесь проводится переоценка регуляторной политики, передает «АгроБизнес».

Читайте также: Японский стартап представил томаты с отредактированным геномом для лечения гипертонии

Результаты их исследования показывают, что выращивание ГМ-культур в ЕС может сократить выбросы парниковых газов на 33 млн тонн эквивалента CO2 в год. Это эквивалентно 7,5% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве ЕС в 2017 году. Аналогичным образом, они обнаружили, что внедрение ГМ-культур приведет к увеличению экспорта ЕС, снижению импорта и может помочь уменьшить изменения в землепользовании в странах-партнерах по импорту. В качестве примера исследователи привели кукурузу и сою. В настоящее время Европа импортирует кукурузу и сою из Бразилии и других стран. Чтобы удовлетворить спрос на сою, часть бразильской Амазонии переводится в разряд сельхозугодий. Внедрение ГМ-сои в ЕС может помочь уменьшить вырубку тропических лесов в этой части Амазонии. Таким образом, внедрение ГМ-культур не только снижает выбросы парниковых газов, но и помогает сохранить биоразнообразие.

Сообщение Исследование: ГМ-культуры могут помочь в борьбе с изменением климата появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/issledovanie-gm-kultury-mogut-pomoch-v-borbe-s-izmeneniem-klimata/feed/ 0
Немецкими учеными выведен ГМО-помидор фиолетового цвета https://east-fruit.ru/novosti/nemetskimi-uchenymi-vyveden-gmo-pomidor-fioletovogo-okrasa/ https://east-fruit.ru/novosti/nemetskimi-uchenymi-vyveden-gmo-pomidor-fioletovogo-okrasa/#comments Thu, 14 Oct 2021 10:46:03 +0000 https://east-fruit.ru/?p=89083 Немецкие ученые из Института биохимии растений Лейбница экспериментируют с генными модификациями растений. Одна из задач ученых заключается в расширении функций растений, чтобы те могли синтезировать новые, естественно несвойственные им вещества. Так, недавно был выведен томат фиолетового цвета. Такую окраску томаты получили благодаря синтезу бетанина, содержащегося в красной свекле и некоторых...

Сообщение Немецкими учеными выведен ГМО-помидор фиолетового цвета появились сначала на EastFruit.

]]>

Немецкие ученые из Института биохимии растений Лейбница экспериментируют с генными модификациями растений. Одна из задач ученых заключается в расширении функций растений, чтобы те могли синтезировать новые, естественно несвойственные им вещества. Так, недавно был выведен томат фиолетового цвета.

Такую окраску томаты получили благодаря синтезу бетанина, содержащегося в красной свекле и некоторых других растениях, сообщает SEEDS.

Целью такого эксперимента было не выведение нового сорта томатов, а совершенствование методов генной инженерии. Растения являются хорошими системами для выработки новых веществ, в частности тех, которые используют в медицине. Опыты по генной модификации растений помогают в создании лекарств и вакцин.

Для достижения эффекта ученые добавили к коду помидора четыре новых гена и несколько генных переключателей, которые позволили сделать фиолетовым не все растение, а только плоды. Несмотря на то, что эксперимент был призван наладить инструментарий ученых, фиолетовые помидоры – вполне пригодный для питания продукт.

При этом исследователи японской компании Sanatech Seed отредактировали геном помидора так, чтобы потребление продукта предотвращало повышение кровяного давления. Томаты сорта Sicilian Rouge High GABA содержат в пять раз больше гамма-аминомасляной кислоты, чем обычные помидоры. Именно эта кислота помогает регулировать давление. В компании отмечают, что изменения генов – это не то же самое, что и ГМО, поскольку здесь речь идет об изменении собственного кода продукта, а генетические модификации, в частности, предусматривают применение генов других организмов.

Сообщение Немецкими учеными выведен ГМО-помидор фиолетового цвета появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/nemetskimi-uchenymi-vyveden-gmo-pomidor-fioletovogo-okrasa/feed/ 2
Опасные вирусы нашел Россельхознадзор в турецких овощах и фруктах https://east-fruit.ru/novosti/opasnye-virusy-nashel-rosselkhoznadzor-v-turetskikh-ovoshchakh-i-fruktakh/ https://east-fruit.ru/novosti/opasnye-virusy-nashel-rosselkhoznadzor-v-turetskikh-ovoshchakh-i-fruktakh/#respond Mon, 27 Sep 2021 12:53:48 +0000 https://east-fruit.ru/?p=87647 23 сентября Россельхознадзор в формате видеоконференции провел переговоры с Главным управлением продовольствия и контроля Министерства сельского и лесного хозяйств Турции. Стороны обсудили широкий круг тем, связанный с поставками плодоовощной продукции, семенного и посадочного материала из Турции в Россию. Россельхознадзор сообщил, что обеспокоен выявлением бурой монилиозной гнили (Moniliniafructicola) во фруктах, поставляемых...

Сообщение Опасные вирусы нашел Россельхознадзор в турецких овощах и фруктах появились сначала на EastFruit.

]]>

23 сентября Россельхознадзор в формате видеоконференции провел переговоры с Главным управлением продовольствия и контроля Министерства сельского и лесного хозяйств Турции.

Стороны обсудили широкий круг тем, связанный с поставками плодоовощной продукции, семенного и посадочного материала из Турции в Россию.

Россельхознадзор сообщил, что обеспокоен выявлением бурой монилиозной гнили (Moniliniafructicola) во фруктах, поставляемых из Турции, и новым случаем заражения томатов карантинным для России и стран ЕАЭС вирусом коричневой морщинистости, и попросил принять меры для усиления контроля и обеспечения фитосанитарный безопасности продукции, предназначенной для экспорта в РФ.

Кроме того, Россельхознадзор отметил, что направил турецкой стороне проект межведомственного Соглашения о сотрудничестве в области пестицидов и агрохимикатов, по которому ожидает предложений и комментариев.

По итогам мониторинга при ввозе растительной продукции в Россию, Россельхознадзор обнаружил 79 случаев превышения гигиенических нормативов содержания остаточных количеств пестицидов и агрохимикатов в 2021 году.

Еще одной темой диалога стал контроль за ГМО-продукцией. Российское ведомство сообщило, что заинтересовано в изучении турецкого законодательства, касающегося сферы генной модификации растений, а также в согласовании формы сертификата об отсутствии ГМО в семенах и посадочном материале, экспортируемых в Россию.  Проект такого документа уже отправлен Россельхознадзором в Турцию.

Читайте также: Россельхознадзор обнаружил в грузинских нектаринах и персиках опасную бурую гниль

Главное управление продовольствия и контроля Турции сообщило, что внимательно относится к выполнению российских требований при экспорте растительной продукции и приложит все усилия для того, чтобы не допускать поставки небезопасных товаров. Также подчеркнуто, что в Турции запрещено использование ГМО-семян и выращивание ГМО-растений. Более детальную информацию о нормативном регулировании в области оборота ГМО турецкая сторона в короткий срок предоставит Россельхознадзору. Также в адрес российского ведомства будут направлены результаты расследований по каждому случаю выявления карантинных объектов и описание принятых по данным фактам мер.

В заключение стороны договорились в ближайшее время провести дополнительные переговоры для обсуждения проекта соглашения по пестицидам и агрохимикатам.

Сообщение Опасные вирусы нашел Россельхознадзор в турецких овощах и фруктах появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/opasnye-virusy-nashel-rosselkhoznadzor-v-turetskikh-ovoshchakh-i-fruktakh/feed/ 0
Японский стартап представил томаты с отредактированным геномом для лечения гипертонии https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/yaponskiy-startap-predstavil-tomaty-s-otredaktirovannym-genomom-dlya-lecheniya-gipertonii/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/yaponskiy-startap-predstavil-tomaty-s-otredaktirovannym-genomom-dlya-lecheniya-gipertonii/#respond Sat, 25 Sep 2021 05:55:38 +0000 https://east-fruit.ru/?p=87285 Стартап сотрудников Цукубского университета в Японии начал продавать сорт томатов, который создан с помощью технологии редактирования генома. Это первый такой продукт на японском рынке, пишет Liga.net со ссылкой на NHK. Токийская компания Sanatech Seed создала сорт Sicilian Rouge High GABA с целью, чтобы их помидор содержал в четыре-пять раз больше...

Сообщение Японский стартап представил томаты с отредактированным геномом для лечения гипертонии появились сначала на EastFruit.

]]>

Стартап сотрудников Цукубского университета в Японии начал продавать сорт томатов, который создан с помощью технологии редактирования генома. Это первый такой продукт на японском рынке, пишет Liga.net со ссылкой на NHK.

Токийская компания Sanatech Seed создала сорт Sicilian Rouge High GABA с целью, чтобы их помидор содержал в четыре-пять раз больше гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), чем обычный. Считается, что это вещество может предотвращать повышение артериального давления.

Авторы «отредактированного» плода добились увеличения содержания этого соединения, удалив из генома растения аутоингибиторный домен – тот кодирует вещества, которые лимитируют выработку ГАМК.

Помидор с «подправленным» геномом выращивают фермеры в теплицах префектуры Кумамото на юго-западе Японии. В сети томат продают по цене 7500 иен ($68) за 3 кг.

Японское правительство не требует, чтобы на этикетке продуктов было указано, что организм подвергся редактированию генома, но Sanatech Seeds специально акцентирует на этом внимание – такая у них бизнес-стратегия. Компания отправляет упаковки со стикером «улучшено с использованием технологии редактирования генома».

Читайте также: В Японии презентовали томаты без косточек

«Отредактированные» на геномном уровне организмы – не то же самое, что генно-модифицированные: в первых правят только их гены, а в ГМО – внедряют и чужие).

ГМО (или генетически модифицированный организм) — организм, чей генетический материал был искусственно изменен в научных или хозяйственных целях. Никаких доказательств вреда ГМО-организмов/тканей для окружающей среды, биоразнообразия или здоровья человека нет. Последствия употребления той или иной «биотехнологичной» пищи такие же, как и от употребления обычных продуктов. «Встраивание» генов ГМО-организма в ДНК человека – фейк, а надписи «Без ГМО» на упаковках товаров – исключительно маркетинговый ход.

Сообщение Японский стартап представил томаты с отредактированным геномом для лечения гипертонии появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/yaponskiy-startap-predstavil-tomaty-s-otredaktirovannym-genomom-dlya-lecheniya-gipertonii/feed/ 0
В Японии презентовали томаты без косточек https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/v-yaponii-prezentovali-tomaty-bez-kostochek/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/v-yaponii-prezentovali-tomaty-bez-kostochek/#respond Sun, 13 Jun 2021 05:54:54 +0000 https://east-fruit.ru/?p=78469 Некоторые фрукты и ягоды без семян (виноград, арбузы и др.) являются очень популярными среди потребителей, поскольку их удобнее употреблять в пищу и готовить, а выглядят они более эстетично. Косточки в томатах мешают готовить сок или пасту, различные блюда. Впрочем, эта проблема может быть решена — японские биологи из Университета Токушимы...

Сообщение В Японии презентовали томаты без косточек появились сначала на EastFruit.

]]>

Некоторые фрукты и ягоды без семян (виноград, арбузы и др.) являются очень популярными среди потребителей, поскольку их удобнее употреблять в пищу и готовить, а выглядят они более эстетично. Косточки в томатах мешают готовить сок или пасту, различные блюда. Впрочем, эта проблема может быть решена — японские биологи из Университета Токушимы использовали технологию CRISPR для получения томатов без семян, передает SEEDS со ссылкой на Agrotimes.

Целевая мутация была внесена в ген SlIAA9, что привело к повышенной выработке ауксинов, растительных гормонов, стимулирующих рост плодов без формирования семян. В остальном ГМ-растения ничем не отличались от обычных, только листья (их рост также контролируется ауксином) имели менее порезанную форму. Кроме того, новые томаты не требуют опыления.

Согласно результатам исследования, опубликованного в научном журнале Scientific Reports, новый тип растений можно вывести путем направленной модификации генов с помощью системы CRISPR/Cas9. Попытки выращивания томатов без семян делали и раньше, впрочем они не давали стопроцентного результата, а сам процесс селекции растений стоил достаточно дорого. Новая технология позволяет делать это дешевле и эффективнее.

Читайте также: Семена вместо клубней — казахские фермеры протестируют семена картофеля от нидерландской Solynta

Модифицированные томаты не требуют опыления. Размножать новое растение можно с помощью “черенков”. Этот процесс требует больше времени и ресурсов, чем традиционный посев семян. Впрочем, посадку томатов можно автоматизировать.

Сообщение В Японии презентовали томаты без косточек появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/v-yaponii-prezentovali-tomaty-bez-kostochek/feed/ 0
Импорт яблок в Индию заблокирован странным требованием по ГМО https://east-fruit.ru/novosti/import-yablok-v-indiyu-zablokirovan-strannym-trebovaniem-po-gmo/ https://east-fruit.ru/novosti/import-yablok-v-indiyu-zablokirovan-strannym-trebovaniem-po-gmo/#respond Wed, 03 Mar 2021 11:56:29 +0000 https://east-fruit.ru/?p=70402 По информации EastFruit, с 1 марта импорт яблока в Индию практически остановился по причине необходимости дополнительной сертификации об отсутствии ГМО-яблок в поставках. Большинство участников рынка возмущены данными требованиями, т.к. считают их лишь дополнительным нетарифным барьером в торговле. В данный момент в мире есть лишь один ГМ-сорт яблока, который разрешён к...

Сообщение Импорт яблок в Индию заблокирован странным требованием по ГМО появились сначала на EastFruit.

]]>

По информации EastFruit, с 1 марта импорт яблока в Индию практически остановился по причине необходимости дополнительной сертификации об отсутствии ГМО-яблок в поставках.

Большинство участников рынка возмущены данными требованиями, т.к. считают их лишь дополнительным нетарифным барьером в торговле. В данный момент в мире есть лишь один ГМ-сорт яблока, который разрешён к коммерческому выращиванию в США, да и тот никогда не поставлялся в Индию.

В Евросоюзе же, а также в других странах мира, вообще нет ни одного генномодифицированного сорта яблок, который был бы разрешён в коммерческом производстве. Поэтому требовать дополнительных подтверждений отсутствия таких сортов в поставляемых партиях, по мнению представителей отраслевых ассоциаций, совершенно нелогично. Это увеличивает затраты на торговлю, которые, кстати, будут перекладываться на потребителей яблока в Индии.

Читайте также: Неожиданные факты и типичные заблуждения о рынке яблок Индии

Учитывая ситуацию, многие страны пытаются оперативно решить возникшую проблему путём переговоров на дипломатическом уровне. В частности сообщается, что Италия получила временное разрешение на поставки яблока с упрощённой формой сертификации, а точнее, декларации отсутствия ГМО-яблок в партии. Чили, по предварительным данным, уже нашло решение по сертификации и продолжает поставки.

В то же время США, поставляющие в Индию преимущественно яблоко сорта «Ред Делишез», которые не являются ГМО, пока пытаются заставить Индию отказаться от своих требований по ГМ-сертификации поставок.

По данным EastFruit, в 2020 году Индия ввезла более 215 тыс. тонн яблока – на 11% меньше, чем годом ранее. Таким образом, импорт яблока в Индию стабильно снижается уже третий год подряд. В 2017 году он превысил 330 тыс. тонн.

Главным поставщиком яблока в Индию были США с удельным весом в 19% в общем импорте. Хотя ещё два года назад, удельный вес США в индийском импорте свежего яблока превышал 50%. Второе место впервые заняла Турция с 32 тыс. тонн яблока, поставленного в течение календарного года на рынок Индии. Третьим, тоже впервые, стал Иран с 28 тыс. тонн. Среди крупных поставщиков были также Италия, Новая Зеландия и Чили. Стоит отметить также первые существенные поставки яблока из Сербии на рынок Индии – 162 тонны за 2020й календарный год. В это же время Украина выпала из числа поставщиков яблока в Индию, так и не получила одобрения для постоянного экспорта.

Сообщение Импорт яблок в Индию заблокирован странным требованием по ГМО появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/import-yablok-v-indiyu-zablokirovan-strannym-trebovaniem-po-gmo/feed/ 0
Аргентинские производители картофеля выступили против разрешения ГМО-картофеля https://east-fruit.ru/novosti/argentinskie-proizvoditeli-kartofelya-vystupili-protiv-razresheniya-gmo-kartofelya/ https://east-fruit.ru/novosti/argentinskie-proizvoditeli-kartofelya-vystupili-protiv-razresheniya-gmo-kartofelya/#respond Wed, 20 Jan 2021 06:51:56 +0000 https://east-fruit.ru/?p=67426 Национальная комиссии по семеноводству Аргентины (CONASE) предоставила разрешение на выращивание первого сорта трансгенного картофеля Spunta Ticar. Против этого выступили местные ассоциации производителей картофеля, Факультет аграрных наук Балкарсе, транснациональные компании, которые занимаются переработкой и экспортом картофеля. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на PotatoPro. Картофель Spunta Ticar была разработан биотехнологической компанией...

Сообщение Аргентинские производители картофеля выступили против разрешения ГМО-картофеля появились сначала на EastFruit.

]]>

Национальная комиссии по семеноводству Аргентины (CONASE) предоставила разрешение на выращивание первого сорта трансгенного картофеля Spunta Ticar. Против этого выступили местные ассоциации производителей картофеля, Факультет аграрных наук Балкарсе, транснациональные компании, которые занимаются переработкой и экспортом картофеля.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на PotatoPro.

Картофель Spunta Ticar была разработан биотехнологической компанией Tecnoplant и Институтом генной инженерии и биотехнологии CONICET.

Технология, разработанная компанией Sidus group, позволила создать картофель, устойчивый к картофельному вирусу Y (PVY), что, по мнению разработчиков, позволяет избежать потерь урожая.

Читайте также: «Картофельная афера» раскрыта в Болгарии

Различные ассоциации производителей выразили свой протест, аргументируя свое мнение следующим:

Невозможность отличить без лаборатории трансгенный картофель Spunta Ticar от нетрансгенной Spunta.

Потеря потребителей и рынков сбыта: клиенты НЕ одобряют использование генетически модифицированных организмов (ГМО). Регистрация этого сорта в Аргентине порождает очень высокие риски потери рынков.

Наличие такого сорта на рынке приведет к увеличению затрат на производство, хранение, контроль и технологические процессы, сделает всю цепь менее конкурентоспособным.

Сообщение Аргентинские производители картофеля выступили против разрешения ГМО-картофеля появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/argentinskie-proizvoditeli-kartofelya-vystupili-protiv-razresheniya-gmo-kartofelya/feed/ 0
На Филиппинах вывели ГМ-баклажаны, устойчивые к насекомым-вредителям https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/na-filippinakh-vyveli-gm-baklazhany-ustoychivye-k-nasekomym-vreditelyam/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/na-filippinakh-vyveli-gm-baklazhany-ustoychivye-k-nasekomym-vreditelyam/#respond Tue, 20 Oct 2020 14:14:25 +0000 https://east-fruit.ru/?p=61984 Многолетние исследования генно-модифицированных сортов баклажанов на Филиппинах показали, что при промышленном выращивании урожайность по сравнению с контрольными группами может быть выше на 192%, а использование пестицидов — меньше на 48%. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на сайт Международной службы агробиотехнологических приложений (ISAAA). Филиппины — седьмой в мире производитель баклажанов....

Сообщение На Филиппинах вывели ГМ-баклажаны, устойчивые к насекомым-вредителям появились сначала на EastFruit.

]]>

Многолетние исследования генно-модифицированных сортов баклажанов на Филиппинах показали, что при промышленном выращивании урожайность по сравнению с контрольными группами может быть выше на 192%, а использование пестицидов — меньше на 48%.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на сайт Международной службы агробиотехнологических приложений (ISAAA).

Филиппины — седьмой в мире производитель баклажанов. Этот овощ составляет здесь почти треть общего объема основных овощей. Выращивание баклажанов обеспечивает многим мелким фермерам основной источник занятости и средств к существованию.

Читайте также: В США ГМО-яблоки можно купить в магазинах шаговой доступности

Однако производители баклажанов в стране несут значительные потери урожая из-за вредителей и болезней, главным образом из-за бабочки Leucinodes orbonalis. Этот вредитель является наиболее распространенным насекомым-вредителем, против которого фермеры прибегают к частым опрыскиваниям инсектицидами. Такая практика может привести к тому, что остатки инсектицидов загрязнят почву и воду.

Для решения проблемы исследовательская группа Института растениеводства при Филиппинском университете Лос-Баньос (IPB-UPLB) разработала устойчивые к насекомым-вредителям баклажаны (их также называют баклажанами Bt). Сейчас перспективные сорта этого баклажана Bt находятся на стадии предварительной оценки садоводческих показателей и биобезопасности.

В период с 2006 по 2013 год ISAAA поручила ряду исследователей провести базовые исследования традиционной системы производства баклажанов и предыдущие исследования оценки влияния баклажанов Bt на Филиппинах.

«Результаты исследований показывают, что ферма баклажанов Bt может получить больше чистой прибыли, чем обычная, благодаря увеличению товарного урожая и уменьшению затрат на инсектициды и рабочую силу. Если баклажаны Bt выращиваются в коммерческих масштабах в стране, ожидается, что это приведет к увеличению товарного урожая на 192 % и уменьшения внесения пестицидов с гектара на 48 %», — говорится в сообщении.

Сообщение На Филиппинах вывели ГМ-баклажаны, устойчивые к насекомым-вредителям появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/na-filippinakh-vyveli-gm-baklazhany-ustoychivye-k-nasekomym-vreditelyam/feed/ 0
В США ГМО-яблоки можно купить в магазинах шаговой доступности https://east-fruit.ru/novosti/v-ssha-gmo-yabloki-mozhno-kupit-v-magazinakh-shagovoy-dostupnosti/ https://east-fruit.ru/novosti/v-ssha-gmo-yabloki-mozhno-kupit-v-magazinakh-shagovoy-dostupnosti/#respond Mon, 19 Oct 2020 15:10:48 +0000 https://east-fruit.ru/?p=61942 Компания Okanagan Specialty Fruits (OSF) начнет продавать ГМО-яблоки под брендом Arctic Apple в магазинах у дома в США, рассказывает FruitNews со ссылкой на Freshfruitportal. ГМО-яблоки с мякотью, которая не буреет при соприкосновении с кислородом, продаются нарезанными ломтиками в упаковках по 140 и 280 грамм. На данный момент в линейке Arctic...

Сообщение В США ГМО-яблоки можно купить в магазинах шаговой доступности появились сначала на EastFruit.

]]>

Компания Okanagan Specialty Fruits (OSF) начнет продавать ГМО-яблоки под брендом Arctic Apple в магазинах у дома в США, рассказывает FruitNews со ссылкой на Freshfruitportal.

ГМО-яблоки с мякотью, которая не буреет при соприкосновении с кислородом, продаются нарезанными ломтиками в упаковках по 140 и 280 грамм. На данный момент в линейке Arctic Apple предлагаются ломтики яблок сортовых групп Golden и Granny Smith.

Размер упаковки подобран таким образом, чтобы служить здоровой альтернативой высокоуглеводным снекам в минимаркетах. По сравнению с обычными яблоками ломтики Arctic Apple сохраняют товарный вид, тогда как обычные буреют и выглядят менее свежими.

Читайте также: Ассортимент ГМО-яблок под брендом Arctic продолжает расширяться благодаря высокому спросу

В специальных сортах «выключен» ген, отвечающий за побурение. Благодаря этому ломтики не меняются после нарезки, хранятся на полках дольше и не теряют товарный вид.

«Мы предлагаем покупателям здоровый и свежий снек. Выбирая Arctic Apple, вы приобретаете не только вкус, но и сервис от нашей команды», — сказал директор по продажам OSF Боб Уилкинсон.

Сообщение В США ГМО-яблоки можно купить в магазинах шаговой доступности появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/v-ssha-gmo-yabloki-mozhno-kupit-v-magazinakh-shagovoy-dostupnosti/feed/ 0
Покрытие для хранения фруктов и овощей на основе яиц разработали в США https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/pokrytie-dlya-khraneniya-fruktov-i-ovoshchey-na-osnove-yaits-razrabotali-v-ssha/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/pokrytie-dlya-khraneniya-fruktov-i-ovoshchey-na-osnove-yaits-razrabotali-v-ssha/#respond Sun, 28 Jun 2020 11:02:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/pokrytie-dlya-khraneniya-fruktov-i-ovoshchey-na-osnove-yaits-razrabotali-v-ssha/ Научные сотрудники Университета Райса разработали покрытие для продления срока хранения скоропортящихся фруктов и овощей на основе яиц. Покрытие толщиной всего в микрон безопасно для производителей и потребителей, пишет FruitNews со ссылкой на techexplorist.com. По статистике, более 200 млн яиц утилизируются, однако даже для такого продовольствия можно найти применение. К примеру,...

Сообщение Покрытие для хранения фруктов и овощей на основе яиц разработали в США появились сначала на EastFruit.

]]>

Научные сотрудники Университета Райса разработали покрытие для продления срока хранения скоропортящихся фруктов и овощей на основе яиц.

Покрытие толщиной всего в микрон безопасно для производителей и потребителей, пишет FruitNews со ссылкой на techexplorist.com.

По статистике, более 200 млн яиц утилизируются, однако даже для такого продовольствия можно найти применение. К примеру, сделать из них недорогое биологическое покрытие.

«Расширение поставок продовольствия без использования ГМО и различных добавок повысит устойчивость развития сектора. Для разработки нового покрытия объединили усилия химики-инженеры и биотехнологи из нескольких университетов США», — рассказал ученый-материаловед Пуликель Аджаян.

Читайте также: В Южной Африке тестируют биоразлагаемые пакеты для защиты гроздей бананов

Покрытие является экологичным и при этом замедляет процесс испарения влаги, обеспечивает защиту от микробов и предотвращает созревание. Помимо этого, покрытие легко смывается водой, так как на 70% состоит из яичного белка. Остальная часть покрытия – целлюлоза, препятствующая потере влаги, куркумин и глицерин для повышения эластичности.

Покрытие протестировали на землянике, авокадо, бананах и других фруктах. В результате фрукты сохранили свежесть и твердость по сравнению с контрольной группой фруктов и ягод без покрытия.

EastFruit

Сообщение Покрытие для хранения фруктов и овощей на основе яиц разработали в США появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-biznes/tekhnologii/pokrytie-dlya-khraneniya-fruktov-i-ovoshchey-na-osnove-yaits-razrabotali-v-ssha/feed/ 0