«Спрос и предложение», – так Мигель Дема (Miguel Demaeght), менеджер по продажам фруктов компании BelOrta, объясняет недавнее падение цен на землянику садовую (клубнику). На предложение, по его мнению, повлияло сразу несколько факторов. А вот снизившаяся цена позволит большему количеству потребителей приобрести ягоду.

В нынешнем сезоне и в Бельгии, и в Нидерландах сбор урожая ягод, выращенным по различным технологиям и в разных условиях, совпал по времени больше, чем в другие годы. Мигель Дема считает, что это вызвано отсутствием обогрева теплиц зимой: «Есть много культур, которые уже должны были выйти на пик производства, но процесс выращивания начался позже — только в апреле. Таким образом, этот более поздний пик совпадает с созреванием в других системах выращивания». Падение цен наблюдается не только в секторе  земляники, цены на некоторые овощи тоже снижаются, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

По словам Мигеля, спрос остается на обычном уровне. Праздники и каникулы, сначала в Бельгии и Германии, а теперь и в Нидерландах, в целом не сильно повлияли на рынок: «В прошлом месяце кто-то где-то всегда был в отпуске, но я не думаю, что это оказало большое влияние».

Читайте также: Сбор урожая земляники в Польше под угрозой из-за нехватки украинских работников

Менеджер по продажам не думает, что это падение цен продлится долго; аукционные цены на землянику садовую уже растут. «Ходят разговоры о том, что более мягкая погода в Испании повлияет на производство ягоды. Ожидаемый рост цен также будет немного зависеть от этого», — отмечает специалист. Он считает, что более низкие цены заставят обратить больше внимания на продукты местного производства.

В настоящее время все больше людей могут позволить себе корзинку с бельгийской или голландской клубникой. Мигель отмечает, что эта более низкая цена является обязательным условием для многих потребителей. Цены в супермаркетах тоже играют роль. «Вопрос только в том, как быстро ритейлеры скорректируют свои цены», — заключает он.

Сообщение В Европе цены на землянику садовую падают из-за увеличения предложения появились сначала на EastFruit.

На недавнем совещании руководства Минсельхозпищепрома Молдовы (MAIA) с представителями фермерских организаций, среди прочих тем обсуждалась и проблема реализации яблок урожая-2021. Во время дискуссии один из госсекретарей министерства отметил, что Молдова может отправить на европейский рынок порядка 40 тыс. тонн этой продукции.

Увы, но ничего нового в этом оптимистичном заявлении нет. Указанное количество товара – это всего лишь размер годовой квоты на беспошлинный экспорт яблок из Молдовы в ЕС, установленный Соглашением об углубленной и всеобъемлющей торговле. С 2016 года, т.е. момента вступления этого акта в силу, Молдова поставляла в лучшие сезоны на европейский рынок по 3-6 тыс. тонн яблок. В марте нынешнего года из-за войны в Украине и потери российского рынка сбыта тема экспорта молдавских яблок в Евросоюз в одночасье стала очень актуальной. Однако фактически молдавские яблоки пока отправляются только в соседнюю Румынию. Причем небольшими партиями, даже не на сотни тонн. О выборке значительной доли льготной евроквоты пока можно только фантазировать.

Читайте также: Швейцария готова открыть свой рынок для молдавской продукции

Как утверждают фермеры, в данный момент для поставок на румынский рынок местные трейдеры закупают яблоки ликвидных сортов калибра 70 мм+ по цене около 3 леев/кг ($0,16/кг). При этом себестоимость яблок в холодильниках местных сельхозпредприятий в зависимости от сорта и срока хранения составляет порядка 4-5 леев/кг ($0,21-0,27/кг). На рынке Румынии молдавские яблоки оптом закупаются в среднем на 15-20% дешевле аналогичной польской продукции. Тем не менее, европейское направление экспорта десертного яблока остается для операторов плодового рынка Молдовы на сегодняшний день одним из основных.

Сообщение Смогут ли молдавские экспортеры выбрать льготную квоту на поставки яблок на европейский рынок в кризисном 2022 году? появились сначала на EastFruit.

Европейский продовольственный рынок ждет дефицит фруктов, овощей, выращенных в теплицах. Резкое повышение стоимости природного газа привело к тому, что во многих вертикальных фермах отключили отопление, сообщает Fruit-inform со ссылкой на сайт irishexaminer.com.

В частности, вероятно сократятся поставки овощей закрытого грунта из Нидерландов, где, по оценкам, 2,4 миллиарда кубометров природного газа в год (около 8% от потребления топлива в стране) необходимы для обогрева 25 000 акров теплиц.

Поскольку европейские цены на газ выросли на 985% в годовом исчислении до рекордно высокого уровня в декабре, голландские владельцы теплиц отказались от подключения отопления для выращивания таких культур как томаты, огурцы, болгарский перец и цветы. Между тем, многие британские тепличные хозяйства даже не приступили к посеву рассады. Хотя обычно сезон начинается в январе. Причина — высокие цены на газ и нехватка рабочих рук. Высокие издержки привели к тому, что выгоднее стало держать теплицы пустыми, чем что-то в них сажать. Так, 60-70% производителей зелени и свежих овощей даже не приступали к посадке рассады в январе в теплицах, расположенных долине Леа в Хартфордшире на площади в 370 акров. Здесь производит около 75% огурцов, сладкого перца и баклажанов в Великобритании.

Читайте также: Запасы яблок в Европе выросли на 7,2% по сравнению с 2021 годом

Между тем в Болгарии около 70% местных теплиц для производства овощей оказались без урожая этой зимой также вследствие подорожания стоимости энергоносителей. Это в свою очередь привело к дефициту помидоров и огурцов на внутреннем рынке. Экономика тепличных предприятий ряда стран ЕС, как известно, зависит от господдержки.

Сообщение Из-за резкого подорожания газа в Европе отмечается нехватка тепличных овощей появились сначала на EastFruit.

Сбор урожая картофеля в Израиле должен начаться на несколько недель раньше обычного в ответ на запросы из Европы, где сильные зимние дожди повлияли на урожай. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

«Мы видим более ранний, чем обычно, спрос на картофель из Израиля в Европе. Обычно основные поставки от нас в Европу начинаются с 17-й по 18-ю неделю, но сейчас, скорее всего, начнутся раньше, примерно через с 14-ой -15-ой недель», — говорит Эйтан Ботцер (Eitan Botzer), управляющий директор Atzmona Potato Production, израильского экспортера и производителя органического и обычного картофеля и моркови.

«Упор делается в основном на органический картофель, наши клиенты и импортеры в Европе просят нас поставить его раньше из-за неопределенного качества урожая картофеля в этих странах, что вызвано проливными дождями.

Израильские производители смогут скорректировать период вегетации и поставлять продукцию нашим европейским клиентам раньше, несмотря на то, что некоторые из наших блоков пострадали от заморозков в январе и начале февраля. Ущерб был ограничен благодаря тому, что производители внесли необходимые коррективы, чтобы иметь возможность поставлять быстрее», — говорит Ботцер.

Читайте также:  В январе 2022 года Пакистан стал крупнейшим поставщиком картофеля в Узбекистан

Atzmona находится в совместном владении одного кибуца и коммерческого партнера с собственными фермами. У них два склада, один для моркови, другой для картофеля. Они также упаковывают для фермеров в регионе и занимаются их экспортом.

«Мы не ожидаем удвоения объемов в этом году. Мы просто хотим видеть нормальный постепенный рост урожая каждый год. Наша цель состоит в том, чтобы снабжать наших действующих клиентов, в то время как мы с нетерпением ждем еще 2-3 хороших клиентов, с которыми мы можем сотрудничать. Обычно мы заняты упаковкой с середины февраля, но сейчас все еще тихо, и упаковываются небольшие количества. Я предвижу, что мы поставим обычный объем, но за более короткий период», — пояснил Ботцер.

Он упомянул, что производители в Израиле сталкиваются с тремя проблемами, которые очень похожи на проблемы, с которыми сталкиваются производители по всему миру. «Обменный курс не в нашу пользу. Шекель укрепился по отношению к евро и фунту на фоне общего укрепления израильской экономики. Стоимость семенного картофеля за тонну резко возросла, по сравнению с августа, когда мы начали накапливать семена. Мы заказываем картофель в Нидерландах, Германии, Франции и Шотландии. Рост цен за тонну составляет от 220 до 230 евро и 200 фунтов стерлингов из Шотландии».

«Наконец, наземная логистика подорожала за счет топлива и курсов доллара, которые растут до 7-8%. Из-за роста всех этих затрат предполагаем, что цены на нашу продукцию должны быть скорректированы. Это увеличение должно компенсировать рост производственных затрат. Мы должны остановиться на чем-то приемлемом для всех. Когда все дорожает, это неприятно, но необходимо учитывать интересы покупателей и прийти к компромиссу», — говорит Ботцер.

Сообщение Сезон израильского картофеля в Европе начнется раньше обычных сроков появились сначала на EastFruit.

Исследование, проведенное Боннским университетом, показало, что если Евросоюз разрешит выращивание уже существующих генетически модифицированных (ГМ) сельхозкультур, это может привести к сокращению выбросов парниковых газов, эквивалентному 7,5% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве Европы.

Исследователи подчеркнули, что повышение урожайности ГМ-культур, которое может помочь в смягчении последствий изменения климата, ранее не было оценено количественно в предыдущих исследованиях. Они утверждают, что повышение урожайности помогает предотвратить дополнительные выбросы CO2, снижая необходимость преобразования новых земель в сельхозугодья. Они решили сфокусироваться на ЕС для данного исследования, поскольку в этом регионе ГМ-культуры не получили широкого распространения, и в настоящее время здесь проводится переоценка регуляторной политики, передает «АгроБизнес».

Читайте также: Японский стартап представил томаты с отредактированным геномом для лечения гипертонии

Результаты их исследования показывают, что выращивание ГМ-культур в ЕС может сократить выбросы парниковых газов на 33 млн тонн эквивалента CO2 в год. Это эквивалентно 7,5% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве ЕС в 2017 году. Аналогичным образом, они обнаружили, что внедрение ГМ-культур приведет к увеличению экспорта ЕС, снижению импорта и может помочь уменьшить изменения в землепользовании в странах-партнерах по импорту. В качестве примера исследователи привели кукурузу и сою. В настоящее время Европа импортирует кукурузу и сою из Бразилии и других стран. Чтобы удовлетворить спрос на сою, часть бразильской Амазонии переводится в разряд сельхозугодий. Внедрение ГМ-сои в ЕС может помочь уменьшить вырубку тропических лесов в этой части Амазонии. Таким образом, внедрение ГМ-культур не только снижает выбросы парниковых газов, но и помогает сохранить биоразнообразие.

Сообщение Исследование: ГМ-культуры могут помочь в борьбе с изменением климата появились сначала на EastFruit.

Члены Руководящего комитета проекта «Дополнительная поддержка сельского хозяйства, развития сельских районов и продовольственной безопасности в Республике Молдова», финансируемого Европейским Союзом, одобрили его продление до конца 2022 года, сообщает МОЛДПРЕС.

Об этом решении было объявлено вчера на заседании Руководящего комитета проекта Twinning, на котором присутствовали представители Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, Агентства по интервенциям и платежам в сельском хозяйстве (AIPA), эксперты из Австрии, Литвы, Польши, а также представители делегации Европейского Союза в Кишиневе.

Темы встречи были сосредоточены на текущей ситуации с внедрением стандартов ЕС в национальное законодательство, результатах миссий экспертов, ознакомительных визитах бенефициаров и разработке Национальной стратегии в области сельского хозяйства и продовольственной безопасности.

Читайте также: В Молдове планируют расширить доступ микро и малых сельхозпроизводителей к субсидиям

Генеральный директор ANSA Раду Мустяцэ рассказал о действиях для поддержки упомянутого проекта, подчеркнув важность этих результатов как на институциональном и национальном, так и на международном уровне с точки зрения соответствия стандартам Европейского Союза в отношении конкурентоспособности агропродовольственных товаров на экспорт.

Также Раду Мустяцэ выразил благодарность донорам и экспертам, вовлеченным в реализацию этого Проекта, за эффективность управления и плодотворное сотрудничество, которое они проявляют в процессе выполнения запланированных мероприятий.

После отчета, представленного бенефициарами, члены Руководящего комитета проекта одобрили его продление до конца 2022 года, чтобы гарантировать, что все цели будут достигнуты, а передача международного опыта будет полностью поглощена нашей страной.

Сообщение Молдова: европейский проект поддержки сельского хозяйства продлен до конца 2022 года появились сначала на EastFruit.

Европейский Союз (ЕС) намерен усилить проверки импорта турецких лимонов после серии обнаружений фруктов с избыточным уровнем остатков пестицидов.

В своем сообщении Межпрофессиональная ассоциация Испании по лимонам и грейпфрутам (Ailimpo) сообщает, что в прошлом году в 10 партиях турецких лимонов было обнаружено большое количество бифенила, вещества, запрещенного в ЕС, и добавляет, что у турецкой продукции были  «серьезные недостатки».  Об этом пишет EastFruit со ссылкой на материал Freshfruitportal.

Кроме того, Ailimpo констатирует, что в сентябре и октябре этого года было обнаружено, что в пяти партиях фруктов содержание хлорпирифоса более чем в два раза превышало допустимые уровни остаточного содержания хлорпирифоса.

Читайте также: Турция увеличила экспорт лимонов на 48%

«В результате увеличения количества обнаружения  нарушений Европейская комиссия на этой неделе решила изменить условия импорта турецких лимонов и усилить пограничный контроль, увеличив частоту проверок с 10% до 20%», — заявили в ассоциации.

На практике эта мера означает, что каждые два из 10 грузовиков, перевозящих турецкие лимоны, будут проверяться на границе Европейского сообщества. Новая система контроля вступит в силу с 1 января 2022 года.

Сообщение ЕС ужесточает контроль турецких лимонов появились сначала на EastFruit.

В ЕС коммерчески производится около 25 сортов яблок в объемах, превышающих 10 000 тонн. Среди них доминирующими сортами являются сорта «Голден Делишес», «Гала» и «Джонаголд» (Jonagold, Jonagored, Red Jonaprince). Такие данные приводятся в свежем отчете FAS USDA.

Однако модели производства различаются. В то время как «Голден Делишес» — это сорт с крупнейшим производством в Италии, Франции, Испании, Португалии и Румынии, сорта «Джонаголд» доминируют в Германии и Бельгии. Напротив, «Гала» занимает второе место по производству яблок в ЕС, выращиваясь во многих государствах-членах, а не доминируя в нескольких. «Айдаред», который был одним из наиболее выращиваемых сортов в Восточной Европе до запрета на импорт в Россию, по-прежнему является сортом номер один в Венгрии, но опустился до второго места в Польше и Румынии.

В Польше производители яблок при замене старых садов новыми, высаживают более популярные сорта, такие как «Чемпион», «Гала», «Голден Делишес». Таким образом, они частично замещают «Айдаред», который был доминирующим сортом, выращиваемым в Польше до того, как Россия ввела запрет на импорт в 2014 году.

Промышленное производство яблок в ЕС в сезоне 2021/22 прогнозируется на уровне 11 млн тонн, что на 4,5% больше по сравнению с предыдущим годом. Ожидается, что промышленное производство груш в ЕС составит 1,6 млн тонн; это на 28 % меньше, чем в предыдущем году, из-за неблагоприятных условий выращивания в начале сезона. Производство столового винограда в ЕС, по прогнозам, вырастет на 1% по сравнению с предыдущим сезоном до 1,38 млн тонн. COVID-19 не повлиял на объемы производства, но увеличил производственные затраты из-за введения санитарных норм в процессе сбора и распределения урожая.

Читайте также: В Молдове назрели предпосылки для подорожания яблок «Айдаред»

В сезоне 2021/22 прогнозируется, что экспорт яблок из ЕС сократится примерно на 20 тыс. тонн (на 2%) в результате снижения производства в Италии, Франции и Греции. Это три из пяти ведущих государств-членов ЕС, когда речь заходит об экспорте яблок из ЕС в страны за пределами Евросоюза. Как пишет «АгроБизнес», в сезоне 2020/21 году они экспортировали 34 %, 12 % и 6 % от общего объема экспорта яблок в ЕС соответственно.

В ответ на запрет импорта в Россию экспортеры ЕС рассмотрели возможность увеличения экспорта в другие страны (Восточная Европа, Северная Африка, Ближний Восток и Бразилия) с переменным успехом. Те страны, которые добились наибольшего успеха, либо имеют правильный ассортимент («Гала», «Грэнни Смит», «Голден Делишес», «Рэд Делишес») и/или смогли развить усилия по открытию новых рынков, которые они начали задолго до запрета на импорт в Россию.

Например, усилия по открытию или расширению новых или зарождающихся рынков оказались успешными в Индии. Италия, Польша, Франция, Испания, Бельгия, Германия и Греция уже экспортируют продукцию в Индию. Франция смогла увеличить свой экспорт в Северную Африку, Ближний Восток и Азию в результате активизации рекламной деятельности в этих регионах. Польша заключила соглашения с Вьетнамом и рядом других азиатских стран.

Что касается груш, то в последние годы Россия и ряд других бывших экспортных рынков ЕС все чаще импортируют эти фрукты из страны Южного полушария напрямую. В результате импорт груш из ЕС сократился на четверть в период между сезонами 2015/16 и 2018/19.

Беларусь является крупнейшим экспортным рынком для груш ЕС, но другие страны, расположенные недалеко от России, включая Казахстан и Украину, также являются важными рынками для голландских и бельгийских груш

В сезоне 2020/21 экспорт в Беларусь сократился на 7 408 тонн, в то время как экспорт в Украину и Казахстан вырос на 1 002 тонн и 550 тонн соответственно. При более низких объемах производства как в Нидерландах, так и в Бельгии, ожидается, что экспорт ЕС в бывшие советские республики сократится в сезоне 2021/22.

В связи с существующим российским запретом на импорт, ростом цен на морские контейнеры, процессом Brexit и неопределенностью из-за пандемии COVID-19 торговцы грушами из ЕС больше, чем раньше, рассматривали возможности диверсификации рисков. Поставка на стабильные и близлежащие рынки, похоже, приобрела важное значение среди европейских трейдеров, но ожидается, что они будут продолжать следить за новыми рынками на других континентах (особенно на юго-востоке Азия и Латинской Америке). Однако потребуется несколько лет, чтобы создать новый, устойчивый рынок, особенно для сортов, которые неизвестны потребителям на новых рынках.

Сообщение Российское эмбарго помогло европейским садоводам успешно диверсифицировать рынки продаж появились сначала на EastFruit.

На завершившемся Конгрессе европейских производителей лука Euronion отметили, что почти все страны увеличивают площади, предназначенные для выращивания лука. По техническим причинам не были обновлены данные из Италии, предположительно,  лук занимает в этой стране площадь в 12 тыс. га, на которой производится около 430 тысяч тонн, включая, возможно, лук на зелень.

Производители подчеркивают, что «изменение климата влияет на производство, иногда затрагивая всю страну, а иногда только одну область. Негативные события происходят все чаще и чаще». Об этом пишет EastFruit со ссылкой на материал FreshPlaza.

Участники конгресса сообщают, что спрос со стороны некоторых африканских стран, особенно на западе континента, увеличивается. Среди европейских стран, Нидерланды увеличили свой экспорт, начиная с 40-й недели. Производство падает в Украине и других странах Восточной Европы и Азии.

Потребление в ресторанном бизнесе постепенно приходит в норму.

Читайте также: Российские фермеры активно повышают цены на репчатый лук

В прошлом году цены на лук в Индии выросли, поскольку объемы его производства были ниже ожиданий, в том числе из-за изменения климата, а импорт был ограничен. Объемы урожая также упали в Бразилии и Аргентине, поэтому производителям из Европейского Союза следует более внимательно присмотреться к экспорту в Южную Америку и Индию.

С точки зрения производства, конгресс подчеркнул, что средняя сортность лука (Германия, Украина, Польша и Франция) в 2021 году снизилась: 10% были ниже 40 мм; 75% были между 40 и 80 мм и 15% были выше 70 мм. В 2020 году процентное соотношение составляло 8, 81 и 11% соответственно.

Сообщение Euronion: изменения климата влияют на производство лука в Европе появились сначала на EastFruit.

В 2021 году в странах ЕС урожай яблок, поставляемых под торговой маркой Pink Lady®, составит от 225 тыс. тонн до 230 тыс. тонн, что на 15% меньше прошлогоднего объема производства.

Сокращение производства яблок Pink Lady® в Европе стало следствием заморозков в конце периода цветения, но само качество яблок не пострадало, передает FruitNews.

Устав Pink Lady® касается четырех ключевых областей устойчивого развития: окружающая среда, производители, регионы и потребители. В 2022 году компания планирует исключить использование одноразового пластика. Также было подписано соглашение о партнерстве с французской ассоциацией Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO), которая является частью международной организации по защите птиц и сохранению их среды обитания BirdLife International. Pink LAB помогает компаниям разрабатывать технологии для повышения устойчивости и эффективности производственного процесса за счет адаптации к уникальным характеристикам выращивания Pink Lady®.

Читайте также: Европейские производители довольны качеством яблок Jazz ™ нового урожая

Проекты на 2021/22 гг. включают в себя сотрудничество с компанией ITK, которая специализируется в области электротехнических услуг в сельском хозяйстве, для разработки системы, которая будет предоставлять прогнозы погоды, карты адаптированные к региону и фенологические наблюдения. Это поможет производителям улучшить качество своей продукции.

Сообщение В 2021 году в Европе соберут на 15% меньше яблок Pink Lady появились сначала на EastFruit.