Одним из драйверов развития вертикальных ферм является возможность выращивать свежую продукцию в непосредственной близости от потребителя, что особенно актуально для больших городов. Уже никого не удивишь контейнерной фермой в центе мегаполиса. Но компания Square Roots, которая находится в Бруклине, Нью-Йорк, а также работает в штатах Висконсин и Мичиган, пошла дальше – она начала сотрудничать с сервисом доставки с помощью электрических велосипедов, сообщает EastFruit со ссылкой на AgFunder.

Калифорнийская компания URB-E — это компактная сеть малогабаритной контейнерной доставки, заменяющая грузовики небольшими электромобилями, предназначенными для работы в городе. Благодаря использованию электровелосипедов, снижаются выбросы выхлопных газов, а мобильность этого вида транспорта повышает эффективность доставки в 2–3 раза. Один контейнер вмещает более 800 футов продукции (до 350 кг) и может быстрее и безопаснее доставить груз. Модульная система контейнеров с регулируемой температурой может лучше защитить продукты от непогоды и ускорить загрузку и разгрузку. Контейнерный парк компании в Нью-Йорке насчитывает 1800 контейнеров.

Читайте также: Виртуальная экскурсия на первую грузинскую вертикальную ферму Space Farms (видео)

Square Roots будет использовать контейнерный парк URB-E для доставки листовой зелени и ароматических трав со своих ферм ритейл-партнерам в течение нескольких часов после сбора урожая.

По словам компаний, оба этих преимущества позволяют доставлять зелень Square Roots от места сбора урожая до полок магазинов за считанные часы, в результате чего потребители получают более свежие продукты.

Сообщение Новый способ доставки свежей продукции с вертикальной фермы — быстро и экологично появились сначала на EastFruit.

По данным российского онлайн-сервиса доставки продуктов и товаров «СберМаркет», количество онлайн-заказов продуктов с рынков в третьем квартале 2021 года выросло в 2 раза по сравнению со вторым кварталом года. Самые популярные рынки у онлайн-покупателей – «Фуд Сити», Даниловский рынок, Усачевский рынок и Московские ярмарки. Средний чек онлайн-заказа – 2500 рублей (около $33).

«СберМаркет» запустил быструю доставку свежих овощей и фруктов из «Фуд Сити» в декабре прошлого года, пишет New Retail. Чтобы увеличить скорость сборки, был организован специальный склад для сборщиков «СберМаркета» на территории агрокластера. В онлайн-каталоге товаров «Фуд Сити» более 3500 SKU, доставка доступна клиентам сервиса по всей столице.

Читайте также: Фрукты и овощи в Топ 5 самых популярных категорий при заказе доставки продуктов

Сейчас «СберМаркет» доставляет товары с семи рынков в Москве: «Фуд Сити», Усачевский рынок, Даниловский, Велозаводский, «ЭкоМаркет Коньково» и рынок на Ленинском. Также «СберМаркет» доставляет товары, представленные на Московских ярмарках, к сервису подключено 16 торговых пространств. В регионах доставка с рынков работает в Санкт-Петербурге («Южный») и Екатеринбурге («Рынок на Громова»).

Самые популярные продукты, заказанные онлайн на Фуд Сити: бананы, огурцы, мандарины, виноград, помидоры, лук, морковь, укроп, хурма и картофель. Из экзотических фруктов и овощей особенным спросом пользуются фейхоа, дайкон, айва, физалис, гранадилла, рамбутан, кумкват, мангустин.

«Если раньше многие пользователи покупали в интернете только товары, которые не чувствительны к условиям транспортировки, – воду, бытовую химию, товары первой необходимости, – то теперь один из главных драйверов роста – продукты фреш и ультрафреш. Увеличивается доверие не только к качеству доставки, но и к качеству сборки заказа», – отмечает Фарман Амиров, руководитель новых партнерств в направлении развития продовольственного ритейла.

Сообщение В России выросло количество онлайн-заказов овощей и фруктов с рынков появились сначала на EastFruit.

Уже во второй половине ноября из Ташкента в Москву будет отправлен первый поезд «Агроэкспресс» со свежими овощами и фруктами. Как стало известно, к проекту присоединился Казахстан.

О времени пилотного рейса сообщил заместитель премьер-министра — министр инвестиций и внешней торговли Узбекистана Сардор Умурзаков.

Цель «Агроэкспресса» — ускоренная доставка сельхозпродукции в рефрижераторном составе по маршруту Москва — Ташкент. Проект даст возможность существенно упростить и ускорить логистику. Свежие овощи и фрукты будут доставляться из Узбекистана в Россию, а мясная и мукомольная продукция — из России в Узбекистан.

Все детали проекта Умурзаков обсудил с министром экономического развития России Максимом Решетниковым. Также к проекту присоединился Казахстан, через территорию которого будет проходить маршрут поезда, пишет Nuz.uz.

Во время недавних заседаний ЕАЭС и Совета глав государств СНГ было предложено подключить к проекту «Агроэкпресс», помимо трех нынешних стран-участниц, другие государства, в первую очередь членов и наблюдателей ЕАЭС.

Читайте также: В ноябре первый агроэкспресс с узбекской сельхозпродукцией отправится в Москву

«Агроэкcпресс» будет перевозить грузы из Узбекистана в Казахстан и из Казахстана в Россию, а также в обратном направлении. Это позволит обеспечить максимальную загрузку и эффективность перевозок. При этом владельцы перевозимых грузов будут использовать  сервисы на специальной электронной площадке.

«Нам нужно гармонизировать и унифицировать таможенно-тарифные и другие формальности, которые происходят на границах. Здесь тоже мы вводим элемент цифровизации», — рассказал Сардор Умурзаков.

Сообщение Казахстан стал третьим участником проекта «Агроэкспресс» появились сначала на EastFruit.

Бананы лидируют в топе самых популярных продуктов доставки экспресс-службы «Пятерочка Доставка», сообщили в пресс-службе X5 Group. Российская сеть «Пятерочка» проанализировала заказы потребителей за два года с момента запуска собственной экспресс-доставки. Об этом рассказывает FruitNews по материалам пресс-службы igooods и X5 Group.

«В топе самых популярных продуктов доставки — овощи и фрукты. Лидируют в заказах бананы: за последние два года их заказывали более 2 миллионов раз. Лук репчатый присутствовал в каждом восьмом заказе, а общий вес заказов картофеля превысил 2 тысячи тонн. Доля товаров из категории «фреш» в «Пятерочке Доставке» уже составляет порядка 62%», — говорится в сообщении X5 Group.

Всего за время работы службы было доставлено порядка 9 миллионов заказов суммарным весом более 92 тысяч тонн. Таким образом бананы присутствовали в 22% всех заказов на доставку продуктов из Пятерочки.

Читайте также: Предложение раннего яблока и сливы растёт, а цены падают – обзор торговых площадок за неделю

Пресс-служба сервиса доставки продуктов igooods также сообщила, что в 2021 году количество бананов и продукции с бананами в заказах на доставку товаров из торговых сетей увеличилось в 2 раза. Исследование было проведено на основе 2,5 млн заказов клиентов сервиса в 30 российских городах за 2019/20 гг. и 6 месяцев 2021 года.

«Мы видим тенденцию, что ритейлеры и производители расширяют ассортимент с бананами. Этот фрукт — самый востребованный у россиян, поэтому это стимулирует торговые сети увеличивать предложение на полке, чтобы удовлетворить самый взыскательный вкус», — сообщил директор по маркетингу сервиса доставки продуктов igooods Алексей Груздев.

Среди свежих фруктов преобладают бананы на развес (99% от общего количества заказов свежих бананов). Далее следуют бананы фасованные. В 2021 году увеличились продажи красных и органических бананов.

В категории сухофруктов самым популярным продуктом у россиян стали бананы в шоколадной глазури и вяленые бананы (46% от всех покупок в категории). Линейка данной категории расширилась на 13 наименований: банановые чипсы с разными вкусами (барбекю, клубники и др.) и добавками (с кленовым сиропом, с бельгийским какао). Появилась новая позиция — банановый ролл с медом.

Уточняется, что в исследование igooods не вошли напитки и продукты, в составе которых есть добавки из бананов или с банановыми ароматизаторами.

Сообщение Бананы – самые популярные среди доставляемых фруктов в России появились сначала на EastFruit.

На фоне информации EastFruit об ускоряющемся обвале цен на черешню в Узбекистане, весьма обнадёживающей выглядела информация от Национального информационного агентства Узбекистана о том, что впервые в истории страны партия узбекской черешни была поставлена в Сингапур. А цены на узбекскую черешню в супермаркетах Сингапура составляли $8,8 за упаковку весом 0,5 кг, т.е. цена за один кг составляет $17,6.

Однако насколько же значимым является данная поставка для фруктового бизнеса Узбекистана и даёт ли она надежду производителям на более высокие цены на их продукцию в будущем? Ведь весьма очевидно, что экспорт черешни за пределы постсоветского пространства, позволяет получить более высокую цену, чем при поставках её в Россию или Казахстан, а значит и фермер, как большой, так и самый маленький дехканин, могут увеличить уровень своих доходов.

Аналитики EastFruit решили разобраться, есть ли прогресс в диверсификации экспорта черешни за пределы постсоветского пространства.

В материале об экспорте узбекской черешни в Сингапур не сообщается об объемах поставки, однако, учитывая логистические реалии, скорее всего речь идёт об авиадоставке, которая, как показывает практика, может составлять от 1 до 3 тонн. Такие же объёмы черешни экспортировал Узбекистан в Малайзию, Таиланд, Великобританию, Норвегию и Оман в предыдущие годы. Однако они не оказали сколь-либо существенного влияния на рынок. Тем не менее, эти поставки являются очень важными с точки зрения имиджа страны и дальнейшего продвижения узбекской черешни на этих рынках. Естественно, что не менее ценным в этой ситуации является опыт экспортёра, который он получает при подобных отгрузках. Кроме того, это сигнал для других, что всё возможно, если захотеть.

Конечно, авиадоставка – это почти всегда очень небольшие объёмы экспорта. Поэтому кроме авиатранспортировки в указанные выше страны, а также в Сингапур, Узбекистан экспортировал черешню автотранспортом на территорию стран постсоветского пространства. При этом объёмы экспорта были уже значительно выше.

Естественно, что здесь доминирует азиатское направление – Китай и Южная Корея импортировали из Узбекистана в лучший экспортный сезон более 700 тонн свежей черешни. И хотя это менее 1% произведенной в стране черешни, даже такой объём оказывал позитивное влияние на рынок. Ведь для экспорта в эти страны отбиралась черешня лучшего качества.

Также значительные объёмы узбекской черешни «доезжали» до столь отдалённых стран, как ОАЭ и Польша.

Интересно отметить, что экспорт черешни в азиатском направлении имел чёткую динамику роста до 2019 года включительно. К покупателям узбекской черешни добавились Индия, Монголия и Афганистан. Однако в 2020 году, неожиданно, и объёмы поставок черешни в Азию и удельный вес этого направления в экспорте, резко снизились, а объёмы экспорта этих фруктов в страны ЕС и Ближнего Востока, наоборот, выросли.

Однако есть ли прорыв в поставках черешни из Узбекистана на рынки за пределами СНГ? Есть ли прогресс? Чтобы ответить на этот вопрос, мы разбили экспорт узбекской черешни на поставки в страны СНГ (Россия, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Украина и Беларусь) и на поставки в другие страны. А среди других стран выделили рынки, где черешня продаётся по высоким ценам, т.к. именно эти рынки являются приоритетными и имеют наибольший потенциал для поставок в долгосрочной перспективе.

Как видим из графика, максимального уровня диверсификации экспорта Узбекистан смог достичь в 2019 году, когда на рынки за пределами СНГ было экспортировано почти 9% черешни по весу экспорта и почти 5% было поставлено в страны с высоким уровнем цен на черешню! Правда, общий экспорт был рекордно низким для последних лет.

Кстати, важно посмотреть на эти показатели и с точки зрения объёмов. Ведь общий экспорт узбекской черешни в 2020 году, по данным статистики, резко вырос. А вот удельный весь «прибыльных» направлений, как видим, резко снизился. Как же изменились объёмы поставок черешни из Узбекистана в страны за пределами СНГ?

Интересно, что, несмотря на резкий, в несколько раз, рост экспорта черешни в 2020 году, поставки за пределы СНГ резко упали. Это плохая новость, т.к. похоже, что эти поставки не считаются приоритетными, а рассматриваются скорее как вторичные, несмотря на высокий уровень цен. Вероятно, что большинство узбекских экспортёров черешни предпочитают приложить меньше усилий по доработке продукции и получить более низкую цену, чем «вложиться» в качество и более сложную логистику, и получить более высокую цену. Вероятно, в этом именно и заключается главная проблема диверсификации узбекского экспорта.

Кстати, как видим на графике ниже, нет и радикального роста количества стран, в которые поставляется черешня из Узбекистана. Более того, в 2020 году оно сократилось до минимального уровня за последние годы три года. При этом мы учитывали лишь те страны, куда поставлялось не менее 1 тонны черешни.

В 2021 году, учитывая снижение объёмов производства черешни в Узбекистане по причине заморозков и смазанную первую часть сезона, мы ожидаем снижения объёмов экспорта этих фруктов. В связи с этим углубления диверсификации ожидать и в 2021 году не стоит. Возможно, толчком к более активным действиям по расширению географии поставок узбекской черешни станет низкий спрос на неё в России в этом году.

Пока же стоит констатировать, что Узбекистан не использует многочисленные возможности, которые ему предоставляет соседство с крупнейшим в мире рынком сбыта черешни. Объемы экспорта черешни из Узбекистана в Китай не превышают 200 тонн в год, за исключением 2019 года, когда в Китай было экспортировано около 600 тонн этих фруктов. На фоне ежегодного импорта в 360 тыс. тонн в год, это, конечно же, «капля в море». О том, как вырастить черешню для экспорта в Китай, читайте здесь.

Далеко не исчерпаны пока возможности по поставкам черешни в Южную Корею. Раннюю узбекскую черешню вполне успешно можно экспортировать в страны Ближнего Востока. Не стоит сбрасывать со счетов и Афганистан с Монголией, куда уже осуществлялся экспорт. Ведь экспорт нужен не только в премиальном сегменте, удельный вес которого в производстве черешни Узбекистана пока что очень низкий.

Ещё один перспективный рынок сбыта черешни, куда можно поставлять объём продукции автотранспортом – это Польша. И хотя здесь цены вряд ли будут премиальными, как в Сингапуре, Малайзии или Великобритании, Польше вполне может платить больше, чем РФ, за качественный фрукт. Узбекский экспорт черешни в Польшу тоже пока что не превышает 150 тонн в год, тогда как только в 2020 году эта страна импортировала 4,6 тыс. тонн черешни. Поэтому и здесь перспективы очень хорошие.

Кстати, кроме Польши, вполне можно «замахнуться» на поставки и в другие страны ЕС, особенно те, которые расположены в восточной части Европейского Союза. В этих странах наблюдается постоянное повышение уровня спроса на черешню вне сезона его местного производства, а требования по калибру и качеству не настолько высоки, как в Великобритании, Китае или Сингапуре.

В любом случае главной задачей Узбекистана в ближайшее время станет повышение процента премиальной черешни в общем урожае и инвестиции в инфраструктуру доработки: гидрокулинги, оптическую сортировку, современные подходы к упаковке и, конечно же, маркетингу.

Сообщение Узбекская черешня в Сингапуре или трудности диверсификации узбекского экспорта появились сначала на EastFruit.

Китайская экономика первой столкнулась с блокировкой работы промышленных предприятий и ограничениями передвижений в связи с распространением коронавируса.

Производители сельхозпродукции были вынуждены искать дополнительные каналы сбыта и перестраивать почти заново цепочку поставок. В Китае частично компенсировать закрытие розничных точек удалось за счет электронной коммерции и цифровизации, рассказывает FruitNews по материалам китайских СМИ.

Инициативы Alibaba

Первопроходцем в сфере активной цифровизации мелких и средних сельхозпроизводителей стала национальная Alibaba Group, интернет-компания, уступающая в мире по капитализации лишь Google. В условиях строгого карантина перестали работать многие каналы сбыта, поэтому первым шагом к решению этой проблемы стал переход на электронную коммерцию.

Компания Alibaba при поддержке правительства в 17 провинциях сформировала согласованную сеть поставок. Главная особенность новой логистической сети – адресность, концентрация на перераспределении спроса и предложения. По словам академика Денг Сьюсина, в отдельных провинциях было заблокировано 4,7 млн тонн цитрусовых, около 77% в провинции Гуанси, поэтому необходимо срочно решить вопрос транспортировки и реализации фруктов.

Чтобы решить эту проблему производителям предоставили «личные кабинеты» на цифровом маркетплейсе TaoBao (подразделение Alibaba). На 16 февраля, после традиционного скачка продаж ко дню святого Валентина, производителям удалось реализовать через онлайн площадку 26 тыс. тонн продовольствия.

Сельскохозяйственная продукция в зависимости от спроса в каждом конкретном регионе распределяется по продовольственным базам, которых более тысячи по всей стране. Необходимый объем закупок рассчитывается аналитическим центром Alibaba, затем данные и прогнозы передаются сельхозпроизводителям. Таким образом производители получают постоянное обновление информации о ситуации на рынке. Более 10 тыс. небольших фермеров объединяются для коллективной реализации выращенных продуктов.

Читайте также: Вас нет в онлайн? Вы больше не существуете!

Благодаря уже отлаженной системе платежей через сервис Alipay контролировать финансовую активность значительно легче, чем качество поставляемых продуктов. Ученые аграрных университетов и профильных ассоциаций, в том числе представители объединений производителей цитрусовых и арахиса, уже инициировали создание единых стандартов контроля качества продовольственных товаров при реализации через онлайн маркетплейсы.

Эксперты уверены, что создание нормативов было вопросом времени, а пандемия лишь ускорила этот процесс. Подчеркивается, что все стандарты будут составляться научным сообществом с привлечением квалифицированных технологов. Alibaba со своей стороны обеспечит контроль за соблюдением новых правил. Так, производители получат дополнительный канал сбыта на основе уже отлаженной сети курьерской службы Alibaba, а потребители гарантии качества.

В данный момент на всех цифровых маркетплейсах Alibaba к сельскохозяйственному проекту подключено 1 млрд. пользователей.

Индустриальные интернет-селебрити

Если до пандемии видео-каналы про сельскую жизнь были частью развлекательной сферы, то к маю 2020 года коммерческой программой, предоставляющей участки начинающим фермерам недалеко от Шанхая воспользовались 55 семей.

Программа решает сразу несколько проблем: проводит внедрение цифровых наработок в сельское хозяйство, переводит аграриев от традиционных технологий к современным, «омолаживает» отрасль за счет привлечения молодых специалистов, сокращает количество отдаленных друг друга деревень через добровольное переселение, развивает сельские районы.

Новые цифровые фермеры используют современные технологии не только в процессе выращивания, но и при реализации продукции. Ежедневно через прямые эфиры в социальных сетях и видео на онлайн маркетплейсах аграрии реализуют в среднем, по оценкам Alibaba, 300 тонн сельхозпродукции.

Повышают доходы индустриальные интернет-селебрити по-разному. К элементам шоу можно отнести экскурсии по плантациям и садам в прямом эфире; конкурсы для подписчиков; активное взаимодействие с аудиторией, когда блогер выполняет предложения подписчиков; онлайн мастер-классы или видео-рецепты.

Настоящей проблемой при производстве контента для цифровых фермеров стал вопрос повышения качества. Многие проиграли конкуренцию в онлайн пространстве из-за некачественных фото или неверных ракурсов. Чтобы преодолеть этот барьер Alibaba запустил инициативу по борьбе с бедностью в сельских районах. В рамках проекта создадут 100 колледжей, где фермеров обучат работать в прямом эфире и создавать конкурентоспособный контент.

EastFruit

Сообщение Коронавирус в Китае: Alibaba выводит местных аграриев в онлайн появились сначала на EastFruit.

Грузинская компания Jibe, работающая в формате  «Cash & Carry» около двух недель занимается закупкой плодоовощной продукции у местных фермеров и ее последующей реализацией. За это время Jibe  закупила несколько десятков тонн, в основном,  помидоров, огурцов, картофеля и капусты. Об этом сообщил EastFruit директор ООО Jibe Леван Давитадзе.  

После закрытия в начале апреля, в связи с угрозой распространения COVID19, всех тбилисских агрорынков и большей части остальных агрорынков страны компания Jibe была анонсирована Министерством охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии в качестве одной из альтернативных площадок, которую местные фермеры могут использовать для реализации своей продукции. «В условиях жесткого карантинного режима мы стараемся содействовать установлению коммуникации между производителем и покупателем. Для этого создана специальная платформа, оптовая торговая сеть Jibe, где у фермеров есть возможность поставлять оптовым торговцам производимую ими скоропортящуюся продукцию. Это будет дополнительная организованная торговая платформа в нескольких районах Тбилиси — для того, чтобы в условиях соблюдения санитарно-гигиенических правил и снижения риска распространения коронавируса происходило непрерывное осуществление торговли», — заявил глава грузинского сельскохозяйственного ведомства Леван Давиташвили 7 апреля. 

По словам директора Jibe, на сегодняшний день закупки производятся от фермеров ряда районов Восточной Грузии, продукция перевозится грузовиками дистрибьюторской службы компании и размещается на ее центральном складе в Тбилиси.  

Читайте также: Огуречная революция в Грузии

«Мы начали с сел Марнеульского и Болнисского районов, в которых действует жесткий карантин, постепенно к ним добавляются и другие села. Для того чтобы мы выслали свой грузовой транспорт, количество продукции, собранной на месте, должно быть не менее 500 кг. То есть, свои овощи и фрукты нам могут предложить либо крупный фермер, либо несколько объединившихся с этой целью мелких фермеров. Информацию о том, что в таком-то селе по такому-то адресу есть на продажу овощи или фрукты, нам зачастую сообщают представители местных властей, координирующие процесс реализации фермерской продукции. Но это могут сделать и сами фермеры, позвонив на «горячую линию» компании – во время звонка они называют вид продукции, вес и адрес, обговаривают цену, после чего к ним приезжает наша машина. Закупки идут довольно активно, но еще нужно какое-то время, чтобы все отладить. Сейчас мы совершенствуем нашу схему, пишем гайдлайны на различные случаи. Думаю, со снятием запрета на передвижение автотранспорта (на дистрибьюторские автомобили он не распространяется, но охватывает обычные перевозки фермерами своей продукции), что ожидается примерно через неделю, а также со скорым наступлением сезона многих овощей и фруктов, процесс пойдет еще активнее. 

Для складирования фермерской продукции нами подготовлены три наших оптовых базы на территории Тбилиси, там есть холодильники и вся другая необходимая инфраструктура. На сегодняшний день мы мобилизуем продукцию на центральной базе в районе Дидубе, если ее мощностей окажется недостаточно, подключим поочередно и остальные две, одна из них расположена в районе Глдани, другая – в Орхеви», — рассказал Леван Давитадзе. 

По его словам, закупленная продукция поставляется компанией в сетевые супермаркеты и другие продовольственные магазины, с которыми она работает на партнерских началах. В числе постоянных партнеров – сети супермаркетов «Ори набиджи», «Спар», «Никора», «Агрохаб». «Фермерская продукция представлена и в тех объектах сети Jibe, где уже имеются соответствующие холодильники. Очень скоро она будет доступна во всей нашей сети», — отметил директор компании.

Как подчеркнул Леван Давитадзе, у Jibe нет каких-либо эксклюзивных прав на закупку фермерской продукции. «В условиях всеобщего карантина правительство призвало компании, у которых есть соответствующие технические возможности и которые в состоянии соблюдать все установленные санитарно-гигиенические нормы, быть посредниками между фермерами и конечными потребителями их продукции. Хотя направление плодоовощной продукции для нас относительно новое, у нас имеется многолетний опыт в организации мелкооптовой торговли продуктами питания. И мы отозвались и предложили свою платформу. Аналогично могут поступить и другие компании», — заметил он. 

Как рассказал Леван Давитадзе, постепенно схему закупок продукции от фермеров планируется задействовать во всех регионах страны, но сроки опять же будут зависеть от монтажа холодильников в региональных отделениях. «Наша компания представлена практически во всех крупных городах Грузии, там уже годы действуют наши оптовые склады. С началом развития компанией направления торговли агропродукцией мы начали расширять в наших отделениях в регионах холодильную инфраструктуру, но ситуация с коронавирусом помешала нам завершить эту работу в планировавшиеся сроки – стало труднее доставать запчасти, возить холодильных мастеров», — сказал он. «Вместе с тем, всю остальную деятельность компания осуществляет в обычном режиме», — подчеркнул Леван Давитадзе.

ООО Jibe было учреждено в 2008 году с целью придания оптовой торговле в Грузии организованного вида и начало работать в 2010 году в формате «Cash & Carry». На сегодняшний день Jibe Cash & Carry располагает 15 филиалами в различных регионах страны и обслуживает как юридических лиц, так и индивидуальных предпринимателей. Компания работает примерно с 7 тыс. видов продукции местного и импортного производства, в том числе с такими продуктами первичного потребления, как сахар, макароны, гречневая крупа, рис и т.д. Направление аграрной продукции компания стала развивать с осени 2019 года.  

На сегодняшний день 60%-ная доля ООО Jibe принадлежит грузинской стороне, остальные 40% — иностранным инвесторам.

Закрытие в Грузии подавляющего большинства агрорынков поставило местных фермеров перед проблемой реализации своей плодоовощной продукции. Однако определенная часть фермеров уже нашли выход из ситуации. Некоторые их них  в индивидуальном порядке наладили партнерские отношения с дистрибьюторами, поставляющими плодоовощную продукцию в супермаркеты и иные торговые субъекты, другие стали продавать овощи и фрукты посредством специализированных онлайн-магазинов, третьи размещают свои предложения в социальных сетях (этот вид продвижения продукции приостановился до возобновления движения в стране автотранспорта).  

EastFruit

Сообщение Грузинский опыт: как организовали закупку плодоовощной продукции у мелких фермеров появились сначала на EastFruit.

Немецкий производитель органической продукции Auenhof предлагает своим покупателям оформить подписку на получение плодоовощной продукции с доставкой на дом. Об этом рассказывает FruitNews по материалам портала saechsische.de.

Покупатели могут выбрать один из стандартных наборов с овощами и фруктами или собрать свой. Заказать коробку с продукцией можно по телефону, через интернет или по электронной почте. Ассортимент стандартных наборов меняется. Например, на этой неделе он состоит из салата, редиса, мандаринов, бананов, яблок и картофеля. Чтобы предложить больше разнообразия фруктов и овощей в зимнее время Auenhof сотрудничает с другими эко-фермами и оптовыми поставщиками экологически чистых продуктов.

Читайте также: «Витаминная коробка» от украинских фермеров – успешный проект в условиях карантина

Доставка осуществляется один раз в неделю. Курьер привозит коробку с фруктами и овощами в место указанное покупателем. На данный момент Auenhof обслуживает такие города Германии как Дебельн, Ошац, Мюгельн, Ризу и Дрезден. Стоимость одной коробки 15-20 евро. Стоимость доставки — 3 евро.

«Сейчас спрос на свежие фрукты и овощи вырос. Наша продукция — хороший вариант для людей, которые не могут выйти из дома, чтобы купить свежие продукты», — сообщила Катрин Лейпахер из Auenhof.

EastFruit

Сообщение В Германии организовали доставку наборов плодоовощной продукции на дом появились сначала на EastFruit.

Изменившаяся реальность заставляет кардинально и весьма спешно меняться аграриев Украины. Дело это непростое, особенно для небольших фермерских хозяйств, однако выход найдется всегда.

Буквально на днях фермеры южных областей Украины объединились и создали уникальный проект под названием “Витаминная коробка”. Это своеобразная альтернатива закрывшимся рынкам и великолепное дополнение поредевшим полкам отечественных магазинов.

Немало свежего и полезного в “Витаминную коробку” попадает из теплиц компании Fresh Salat. В небольшом интервью для SEEDS совладелица компании Ольга Шкрибляк рассказала о трудностях доставки свежей продукции в карантинный период.

– Получается ли адаптироваться к условиям карантина Вашей компании?

– Как говорится: “Не было счастья, да несчастье помогло”. Мы внезапно оказались в немыслимой ситуации: рынок затих – его практически нет. Вот тут-то люди и начали искать что-то новое, ведь раньше дальше рынка никто ничего не видел. Начинаешь обдумывать, придумывать, учиться новому.

Мы очень надеемся, что выполняя индивидуальные заказы и работая в новых проектах, таких как “Витаминная коробка”, услышим обратную связь, и нам подскажут сами клиенты, в чем они больше нуждаются. Будем стараться и вместе совершенствоваться в сложившейся ситуации.

Читайте также: Переработка тыквы – успешный бизнес украинского предприятия

– Что является основной культурой вашего хозяйства?

– Основная культура у нас – салат. Сейчас он тепличный, но салат мы выращиваем круглый год. Кроме этого мы выращиваем еще огурцы и томаты.

– Как узнали о новом проекте?

– Мы знакомы с организаторами “Витаминной Коробки” по различным семинарам и аграрными мероприятиям. Нам рассказали идею, которая очень понравилась и мы ее с удовольствием поддержали. Очень своевременный и актуальный проект.

– Это не первый Ваш опыт работы с онлайн-доставками?

– С онлайн-доставками мы работаем еще с 2017 года. Однако вся эта ситуация с коронавирусом дала нам новый толчок. У людей появилось больше времени мониторить соцсети, да и здоровая пища теперь стала неотъемлемой частью жизни.

Мы всячески стараемся поддерживать людей, мы не взвинчиваем цены. Сейчас не то время, чтобы гнаться за прибылью. Сейчас главное – помочь друг другу.

– Как далеко Вам приходилось отправлять заказы?

– Буквально сегодня отсылали заказы в Закарпатье, Львовскую область. Это для нас огромный эксперимент – так далеко мы свой товар еще не отправляли. Как правило, наш товар ранее был в дороге не более двух дней, люди отписывались, что все пришло все отлично.

Однако, Закарпатье… туда доставка продлится дольше двух дней. Все будет зависеть от погоды, потеплеет – мы уже не сможем отправлять салаты по “Новой почте”, и от того, насколько бережно будут относиться к нашим посылкам на самой почте.

К тому же такие посылки – это еще и своеобразный контроль нашей продукции. Всегда прошу людей: сбрасывайте видео и фото, в каком состоянии все дошло, чтобы мы могли и свою работу контролировать и работу “Новой почты” тоже.

EastFruit

Сообщение «Витаминная коробка» от украинских фермеров – успешный проект в условиях карантина появились сначала на EastFruit.

По данным на 20 ноября 2019 года, объем экспорта грузинского мандарина составил 1658 тонн, — сообщили EastFruit в Министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии.

По информации министерства, на первом месте по экспорту мандарина, как и годом ранее, находится Россия, куда было поставлено 906 тонн (55%). Экспорт также осуществлялся в Армению (468 тонн), Украину (222 тонны), Латвию (41 тонна) и Азербайджан (22 тонны).

Сбор урожая мандарина в Грузии начался со второй декады ноября, ожидается, что в ближайшие дни он войдет в активную фазу. По данным министерства, мандарины урожая этого года, в основном — высокого качества, что произошло благодаря ощутимому прогрессу в борьбе с мраморным клопом, вредящим множеству сельскохозяйственных культур, в том числе цитрусовым. Соответственно, фермеры могут рассчитывать на более высокие закупочные цены.

В данный момент средняя закупочная цена на стандартный мандарин составляет примерно 0,6 лари ($0,2 по текущему обменному курсу) за 1 кг.

«Что касается экспортных рынков, то традиционными в данном случае являются Россия и Украина. Важно, что в результате проделанной работы появился интерес и со стороны Беларуси. Надеюсь, логистические вопросы будут улажены, и грузинский мандарин утвердится и на белорусском рынке. Наша продукция — конкурентоспособная, она соответствует всем требованиям по упаковке, правильной подаче и доставке. Сегодня грузинский мандарин представлен на рынке в соответствии с современными стандартами. В прошлом году мы успешно экспортировали пробные партии в Польшу, страны Персидского залива и Центральной Азии. Эти направления экспорта не заместят существующие рынки, но мы ожидаем, что они будут растущими и будут способствовать диверсификации», — заявил Леван Давиташвили, министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии.

Читайте также: В Аджарии (Грузия) собирают урожай цитрусовых

По информации министерства сельского хозяйства Аджарской АР, приемом от фермеров, сортировкой и упаковкой экспортного мандарина в Аджарии (основном поставщике на рынок этого цитруса) занимается более 20 предприятий. Отдельно предусмотрен прием нестандартного мандарина. Холодильные мощности региона позволяют охлаждать и хранить порядка 7 тыс. тонн мандарина одновременно.

Для содействия организованной и беспрепятственной сдаче фермерами урожая цитрусовых министерством сельского хозяйства Аджарии открыт координационный штаб. Для оперативного получения информации работает горячая линия.

По данным Национальной службы статистики Грузии, урожай мандарина в стране в 2018 году составил 62,3 тыс тонн. Объем экспорта свежих или сушеных мандаринов по итогам 2018 года составил $13 млн 989,8 тыс.

EastFruit

Сообщение Более половины грузинского мандарина экспортировано в Россию появились сначала на EastFruit.