Запасы яблок сорта «Гала» на сегодняшний день остаются самыми высокими в Европе. При этом оптовые цены на данные фрукты также удерживаются на несколько более высоком уровне, чем цены на другие сорта яблок. К сожалению, это не утешает польских садоводов, так как по сравнению с прошлым сезонам цены на данный сорт яблок гораздо ниже, к тому же никаких предпосылок для роста отпускных цен на сегодняшний день нет. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market.

В настоящее время цены на яблоки сорта «Гала» (в зависимости от калибра) озвучиваются в диапазоне 1,00-1,50 злотых/кг ($0,25-0,37/кг) для калибра 65+ и 1,50-1,90 злотых/кг ($0,37-0,47/кг) для калибра 70+.

Политическая ситуация на востоке сильно ударила по польскому сектору десертных яблок. Белорусское эмбарго уже само по себе было огромной проблемой, а теперь еще агрессия россии в Украине практически полностью парализовала торговлю во всем регионе. Возможности экспорта яблок из Польши значительно сократились. На сегодняшний день польские экспортёры могут осуществлять поставки яблок в Египет, который сам по себе Беларусь не заменит, к тому же конкуренция на этом рынке очень выросла. На экспорт в страны ЕС рассчитывать сложно, потому что там также рекордные запасы яблок сорта «Гала».

Читайте также: Профильная ассоциация ищет новые рынки сбыта молдавских яблок

Что касается внутреннего рынка, то ситуацию здесь «спасает» закупка яблок для промышленности, потому что спрос на десертные фрукты, мягко говоря, очень низкий. На переработку уходит большой объем яблок из холодильников по ценам до 0,60 злотых/кг ($0,15/кг), что в свою очередь, позволяет несколько снизить давление на отпускные цены на десертные яблоки.

Тем не менее, запасы яблок в ЕС очень большие, а в случае с «Гала» — рекордные. По данным WAPA, на начало февраля запасы яблок «Гала» в ЕС плюс Великобритания и Швейцария составляли 389 тыс. тонн, что на 23% больше, чем запасы на эту же дату в 2019 году, который ранее был рекордным. В Польше запасы яблок сорта «Гала» на 1 февраля 2022 года составляет 135 тыс. тонн, что на 50% превышает предыдущий рекордный запас данного сорта на 1 февраля 2019 года.

Сообщение Польша: рекордные запасы яблок сорта «Гала» не способствуют высоким ценам появились сначала на EastFruit.

Боевые действия в Украине полностью перекрыли экспорт яблок из Молдовы в РФ, Беларусь, Казахстан, на долю которых в общей сложности приходилось не менее 97-98% поставок. Молдавские садоводы и трейдеры окончательно не отказались от надежд возобновить экспорт в этом направлении, но в данный момент они представляются иллюзорными. Некоторые экспортеры пытаются наладить поставки в Румынию и продолжить – в страны Ближнего Востока. Однако это пока скорее единичные акции, чем стабильно протекающий, плановый процесс. Следствием всего этого стало ощутимое изменение оптовых цен на яблоки на внутреннем рынке страны.

Судя по ценовому мониторингу EastFruit, на прошлой неделе в Молдове на 1-1,5 лея/кг снизились цены на яблоки почти всех сортов. Характерно то, что на преимущественно экспортные яблоки — «Фуджи», «Грэнни Смит» и др. — подсели цены в верхней части, а на яблоки для преимущественно внутреннего рынка – «Айдаред», «Ренет Симиренко» — в нижней части ценового спектра. В целом, он же теперь укладывается в диапазон 4,5-9 леев/кг ($0,24-0,49/кг).

Однако необходимо учесть, что на протяжении последних двух недель курс лея по отношению к доллару США и евро ощутимо снизился и процесс этот продолжается. Иными словами, молдавские яблоки в твердой иностранной валюте за короткий промежуток времени подешевели еще больше.

Основная проблема заключается в том, что шансов быстро нарастить объемы экспорта яблок до привычного для весны уровня, т.е. десятков тысяч тонн в месяц, по мнению многих операторов рынка пока нет. Также не очень оптимистичны и перспективы резкого увеличения масштаба переработки яблок местными фабриками по производству яблочного концентрата. В итоге обостряется вопрос – как в принципе реализовать те 100-120 тыс. тонн яблок, которые остаются на данный момент во фруктохранилищах Молдовы?

Читайте также: Профильная ассоциация ищет новые рынки сбыта молдавских яблок

Единственным на данный момент рабочим вариантом остается внутренний «свежий рынок». По экспертным оценкам, весной в спокойные годы он поглощал порядка 5-10 тыс. тонн товарного яблока в месяц. Сейчас интенсивность их потребления правдоподобно оценить крайне трудно по двум причинам. Первая – молдаване в нынешний тревожный период сосредоточились на закупках впрок базового продовольствия с длительными сроками годности и не специфичными условиями хранения. Яблоки в данный момент – самые дешевые фрукты в стране, но сложно оценить — насколько они востребованы в столь нервной обстановке.

Другой важный фактор – беспрецедентный наплыв беженцев. В Молдове по официальным данным находится более 112 тыс. украинцев, вынужденно покинувших свою страну. Большая часть из них рассматривают Молдову как транзитный пункт и в ближайшее время покинут страну. Однако, более 60 тыс. человек размещено на более чем 80 объектах временного пребывания, таких центров их постояльцев в обозримой перспективе станет не меньше, а больше.

В обоих случаях по понятным причинам беженцы не склонны тратить значительное количество денег в Молдове. В свою очередь, население и руководство страны охотно предлагает помощь. В частности, есть немало случаев подвоза яблок сельхозпроизводителями в центры размещения беженцев бесплатно. Тем не менее, власти объявили, что в качестве принимающей стороны Молдова почти исчерпала все свои скудные ресурсы.

В качестве внешней помощи в процессе обустройства беженцев Молдове определенно пока обещана сумма в 15 млн евро от Евросоюза. Некоторые оппозиционные политики, близкие к аграрной аудитории, озвучили предложение часть донорских средств потратить на централизованные закупки молдавских яблок и снабжение фруктами центров размещения беженцев. При этом все понимают, что денег немного и, скорее всего, в приоритетном порядке они будут расходоваться на иные нужды.

Сообщение Как можно реализовать 100-120 тыс. тонн яблок, которые остаются во фруктохранилищах Молдовы? появились сначала на EastFruit.

Беларусь занимается подделкой семенного картофеля. Об этом в беседе с корреспондентом «Новости Армении» – NEWS.am заявил председатель НПО «Аграрно-крестьянский союз Армении» Грач Берберян.

«Эта страна каждый раз заявляет об элитных семенах картофеля, хотя занимается обычным подделыванием семенного картофеля из Европы, меняя этикетку и предлагая, в том числе армянским фермерами семенной картофель по 180 драмов (30 центов) за 1 кг. Они не имеют права продавать этот картофель как свой, поскольку это чаще всего собственность нидерландских компаний.

Читайте также: Россия спровоцировала дефицит семенного картофеля в Евросоюзе

В Беларуси земли, в основном, заражены, и выращиваемый на этих землях семенной картофель под патронажем государства продаются за рубеж, утверждает Грач Берберян.

НПО «Аграрно-крестьянский союз Армении» призвал армянских фермеров воздержаться от покупки такого картофеля. Они не обеспечат нормальный урожай, да еще и заразят земли.

«Мы сделаем так, чтобы белорусский семенной картофель не дошел до армянских фермеров. Проблем с замещением у нас нет, европейские компании готовы обеспечить армянских фермеров семенным картофелем. Цена будет выше, но и качество будет на порядок выше.

С нашей стороны было обращение к властям с требованием ужесточить ввоз поддельных белорусского семенного картофеля.

Призываю также российских фермеров проявить последовательность в этом вопросе и не допустить заражения своих земель», – отметил Берберян.

Сообщение Армения хочет ужесточить импорт семенного картофеля из Беларуси появились сначала на EastFruit.

«Золотое яблоко» — так смело и в прямом, и в переносном смысле можно назвать яблоко сорта «Голден Делишез» (Golden Delicious) на рынке Беларуси в феврале 2022 года. На данный момент, по данным аналитиков EastFruit, оптовые цены на яблоко в Беларуси даже выше, чем в России, которая обычно была бессменным лидером по уровню цен. Также цены на яблоко в Беларуси сейчас самое высокое для этого периода времени за все годы.

Как видим на приведенном выше графике, оптовые цены на яблоко сорта «Голден Делишез» в Беларуси в данный момент почти в четыре раза выше, чем в Украине, в два раза выше, чем в Молдове и на 18% выше, чем в России. Ситуация по другим популярным сортам подобная. Нужно также отметить, что в последнее время в Беларуси появилась тенденция роста спроса именно на зелёное яблоко, т.е. на такие сорта как «Голден», «Ренет Симиренко» и «Грэнни Смит». Однако они в Беларуси, как правило, не выращиваются, а полностью импортируются.

Из крупных поставщиков, где Беларусь может купить это яблоко, остались только Молдова, Украина и Турция. Поэтому неудивительно, что импорт яблока из Украины резко вырос, после запрета импорта из Польши и других стран ЕС. Импорт украинского яблока в декабре 2021 года в Беларусь из Украины утроился по сравнению с тем же месяцем предыдущего года и удвоился по сравнению с ноябрём. В январе, по предварительным оценкам, импорт, несмотря на праздники, может оказаться не ниже декабрьских показателей.

При этом в Беларуси сохраняется тенденция роста цен на яблоко, в то время как цены в Украине и Молдове остаются стабильными. При этом максимально допустимая отпускная цена на яблоко в Беларуси, установленная в ручном режиме руководством Беларуси, составляет 2,51-2,54 бел. руб/кг ($0,96-0,97) и делает практически невозможной реализацию яблока высокого качества популярных сортов в организованной рознице.

После запрета на импорт яблока и других овощей и фруктов из стран Евросоюза и ещё целого ряда стран Европы и мира с января 2022 года, Беларусь столкнулась с ускорением инфляции, особенно на продукты питания. Резче всего подорожала именно плодоовощная продукция, причём традиционная, которая вполне может выращиваться в стране. Украинским садоводам такое развитие событий позволило сыграло на руку, потому что на фоне отсутствия на рынке яблока из Польши, Нидерландов и Италии, местные экспортёры смогли заполнить все сегменты яблочного рынка Беларуси: и премиальный и массовый и, особенно сегмент недорого и не очень качественного яблока.

Правда сегмент «премиум» и «высокий средний» из супермаркетов Беларуси практически исчезли по причине нецелесообразности реализации продукции в условиях ручного управления ценами. На этом фоне даже некачественное яблоко в Беларуси становится «золотым яблоком», и расплачивается белорусский потребитель.

Сообщение Беларусь утроила импорт яблока из Украины, безуспешно пытаясь сдержать внутренние цены появились сначала на EastFruit.

Молдова: В связи с увеличением экспорта в Россию стоимость фрахта грузовых машин по направлению Кишинев-Москва повысилась до 3500 долларов.

Украина:

На белорусско-украинской границе значительно увеличилось количество таможенных досмотров свежей плодоовощной продукции, а также возвратов грузовых машин с товаром назад в Украину.

Пограничный переход Ягодин-Дорогуск – 100 грузовых автомобилей

Пограничный переход Ужгород—Вышне-Немецкое – 85 грузовых автомобилей

Пограничный переход Краковец-Корчева – 30 грузовых автомобилей

На остальных пограничных переходах Украины очередей нет.

Республика Беларусь:

В таможенных терминалах в г.Минске значительно увеличилось количество таможенных досмотров грузовых машин, а также увеличение сроков таможенной очистки определенных плодоовощных грузов  до 10 дней

Пункт пропуска Григоровщина – более 620 грузовых автомобилей;
Пункт пропуска Урбаны – более 610 грузовых автомобилей;
Пункт пропуска Видзы – более 250 грузовых автомобилей;
Пункт пропуска Котловка – более 630 грузовых автомобилей;
Пункт пропуска Каменный Лог – более 570 грузовых автомобилей;
Пункт пропуска Бенякони – более 660 грузовых автомобилей;
Пункт пропуска Привалка – более 560 грузовых автомобилей;
Пункт пропуска Берестовица – более 480 грузовых автомобилей;

Пункт пропуска Козловичи – более 850 грузовых автомобилей.

На остальных пограничных переходах Республики Беларусь очередей нет. по состоянию на 18.02.2022г. согласно данным сайта www.logyst.today

Россия: На российско-азербайджанской  границе огромные очереди грузовых машин, поэтому прохождение границы может превышать 5 дней.

Ни одно из логистических изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные логистические предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Логистические изменения отслеживаются по таким странам, как Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша.

Сообщение EF Logistics Alerts. Неделя 7, 2022 появились сначала на EastFruit.

«Новые протекционистские меры белорусского правительства существенно влияют на рынок бельгийских груш второго сорта», — говорит Доминик (Ноппе (Dominiek Noppe) из компании Vergro. С прошлой недели на белорусской границе застряли сотни грузовиков с европейскими товарами, в том числе грушами Conference из Бельгии, передает EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

«На прошлой неделе наши клиенты все еще ожидали, что все вернется на круги своя. Но сейчас они понимают, что этого не произойдет. Поэтому мы ищем другие решения». Клиенты отправили грузовики, но Доминик не знает, попала куда-то продукция или вернется. Каждый день простоя грузовиков на границе увеличивает расходы грузоотправителей.

Закрытие границ Беларуси для европейских фруктов и овощей удивило Доминика. «Ситуация в секторе груш на самом деле выглядела идеально. Во время загрузки был огромный спрос», — говорит он.

Запрет на ввоз европейской продукции чрезвычайно сильно ударил по Бельгии как третьему по величине экспортеру фруктов и овощей.

Читайте также: Устаревший «Айдаред» среднего качества в Беларуси стоит дороже, чем элитные сорта яблока в Украине

30% урожая груши в Бельгии составляют фрукты II сорта. Поскольку европейский рынок насыщен, в настоящее время альтернатив для их продажи немного. «В конце концов, рынок всегда найдет свой путь, но из-за переизбытка предложения цена резко упадет, — объясняет Доминик. — Как только цены упадут достаточно низко, ситуация изменится. Однако мы могли бы продавать груши второго сорта всего на 0,10 евро дешевле, чем первого сорта. Сейчас это 0,40 евро. Это также влияет на цены оптовой продажи. Мы пытаемся получить 0,50 евро за бельгийские груши оптом».

Компания проверит качество груш после возвращения грузовиков. «Чем дольше они находятся в пути, тем хуже для качества, — говорит Ноппе. — Нам нужно будет посмотреть, соответствуют ли они нашим стандартам, и искать, куда мы все еще можем реализовать груши».

Доминик пессимистично оценивает оставшуюся часть сезона. «Если все грузовики вернутся в течение следующих двух недель, рынок, вероятно, снова стабилизируется. Поставщики будут учитывать, что ехать в Беларусь больше не вариант, и будут искать решения в других местах. Однако цена не восстановится. Боюсь, мы теряем важный рынок сбыта», — заключает он.

Сообщение Запрет Беларуси на импорт бельгийских груш оказывает большое влияние на рынок появились сначала на EastFruit.

Кто бы мог подумать, что в 2022 году едва ли не главной головной болью в сфере экономики правительств целого ряда стран региона станут высокие цены на капусту?! Однако факт остаётся фактом – продовольственная инфляция вызывает недовольство у населения России, Беларуси, Украины, Казахстана, Узбекистана и даже Турции, а одну из «главных скрипок» в ней играет стремительный рост цен на традиционные овощи так называемого «борщевого набора».

Однако, как отмечают эксперты EastFruit, методы борьбы с продовольственной инфляцией у руководства ряда стран региона вызывают искреннее недоумение у профессиональных экономистов. Несмотря на то, что максимальная прозрачность рыночных условий всегда стимулирует конкуренцию и более эффективный обмен товарами и услугами и приводит к снижению цен и их более высокой стабильности, Казахстан, Россия и Беларусь выбирают автаркию, дающую обратный эффект.

Что же такое «автаркия»? Удивительно, но этот термин на постсоветском пространстве, которое и было ярчайшим примером идеальной автаркии в течение многих десятилетий, практически не встречается даже в экономической литературе.

Автаркия – это экономическая система, при которой страна стремится к полной самодостаточности и к максимальному ограничению торговли. Звучит не так уж плохо, неправда ли? Что же плохого в том, чтобы не импортировать капусту, например. Но если с капустой проблему ещё можно решить, то, как же быть, например, с лососем Беларуси, не имеющей выхода к морю? Или, скажем, где Беларуси взять черешню и персик, если климат не позволяет их выращивать? Увы, автаркия, как показывает практика, является полной утопией.

Не правда ли, людям, которым сейчас 40-50 и более лет, выросшим в СССР, это что-то напоминает? К чему приводит автаркия, все эти люди видели собственными глазами – постоянный дефицит необходимых товаров, мизерный ассортимент, чёрный рынок, обнищание населения. Заканчивается же автаркия, обычно, полным банкротством всей страны, как это было с СССР.

Напомним, что на данный момент Россия запрещает импорт продовольствия, в том числе и овощей, из максимального количества стран мира. Её очень быстро догоняет Беларусь, которая с 2022 года ввела эмбарго на импорт овощей и фруктов (а также других продуктов) из стран ЕС и ряда других стран мира. Однако этого оказывается мало, и недавно Беларусь решила ввести ещё и запрет на экспорт овощей и яблок, и даже административным способом установила максимальные розничные цены на ряд овощей и фруктов! Помогло это снизить цены на эти товары? Конечно же нет, более того, реальные цены на товары, попавшие под режим ручного управления, продолжают уверенно расти, а усилия государства придают новый импульс росту цен.

Однако вернёмся к России, которая, уже имея рекордно высокие цены на овощи и фрукты, очень некстати усилила и так излишний контроль плодоовощного импорта на границах. Конечно, если большинство ведущих стран-производителей не могут поставлять тебе свою продукцию, то качество овощей и фруктов от усиления контроля на границах никак не вырастет. Качество овощей и фруктов во время проверок, как известно, не растёт, но вполне может снизиться. Если держать плодоовощную продукцию по 7-10 и более дней на границе в неоптимальных условиях, то качественнее и дешевле от этого она, естественно, не станет.

И тут же, как ни странно, появляются сообщения о желании правительства России ограничить наценки на овощи борщевого набора до 5% в дополнение к уже существующим проблемам рынка! Интересно, кто сможет заставить супермаркеты торговать такой продукцией себе в убыток? Конечно, административно и неформально заставить вполне могут, но в таких случаях они будут лишь формально держать эту продукцию на полках, где-нибудь в не самом заметном месте. Однако потери понесут все: и потребители, и бюджет страны, и фермеры, и супермаркеты.

Казахстан также в этом году ввёл запрет на экспорт картофеля и моркови, что привело к большим потерям собственных же производителей. Понимая, что в следующем году ситуация может только ухудшиться из-за действий правительства, запрет недавно был отменён. Для столь отдалённой от мировых рынков страны довольно опасно играться в ручное управление рынками скоропортящейся продукции.

Увы, примеры стремления к автаркии выходят даже за пределы постсоветского пространства. Турция была и остаётся одной из наиболее защищённых экономик. Однако дальнейшее усиление административного вмешательства в экономику и фискальную политику привело, как известно, к катастрофическим последствиям в виде рекордной девальвации местной валюты и рекордной за многие годы инфляции. К сожалению, руководство страны недавно сделало ещё один уверенный шаг к дальнейшему усугублению проблемы – оно предоставило Министерству сельского и лесного хозяйства Турции полномочия ограничить экспорт плодоовощной продукции и других продуктов питания! Пока что эта опция не была использована, однако инвестиционный климат в отрасли от этих новостей, конечно же, не улучшился. Более того, производители заявляют о невыгодности производства овощей и фруктов, поскольку девальвация турецкой лиры приводит к резкому росту затрат на выращивание, в то время как выручка от реализации плодоовощной продукции моментально обесценивается.

В Украине, к сожалению, также вернули в начале 2022 года госрегулирование на 11 видов продуктов питания. Однако овощи и фрукты в этот перечень пока не попали. Кстати, именно те продукты, на которое ввели госрегулирование, после этого продолжили дорожать. Остаётся надеяться, что это временное и ошибочное решение будет в ближайшее время отменено, ведь уже сейчас очевидно, что оно совершенно неэффективно. В то же время Украина не ограничивает экспорт или импорт продукции и даже не заявляет о подобных намерениях, в отличие от некоторых своих соседей. Более того, недавно Украина подписала соглашение о свободной торговле с Турцией, что позитивно отразится на плодоовощном бизнесе в целом.

Тем не менее, региональные тенденции для развития плодоовощного рынка в целом остаются достаточно негативными. Множественные ограничения в торговле приводят к тому, что инвесторы не хотят заниматься видами деятельности, в которых государство может резко изменить правила игры. Они не хотят, чтобы чиновники делили их урожай, и будут искать сферы, где риски ниже, и даже дотации их не смогут переубедить. Кстати, дотации ведь тоже не берутся из воздуха – это деньги, которые государство собрало в виде налогов у тех же потребителей и фермеров. А значит, и номинальные цены на овощи и фрукты в таких странах будут расти и реальные затраты потребителей на них.

Сообщение Автаркия – как основной метод борьбы с высокими ценами на овощи в странах региона появились сначала на EastFruit.

Как уже сообщал EastFruit, правительство Беларуси с 7 февраля 2022 года ограничило вывоз яблок, белокочанной капусты и лука. До этого власти ввели потолок по ценам на эти позиции. Все это происходит на фоне заметного подорожания отечественных овощей и яблок. О том, почему цены стали «золотыми» и какая ситуация с урожаем, если чиновники вводят ограничения по их продаже, Zerkalo.io поговорило с фермерами. Некоторые из них опасаются, что из-за ограничений на вывоз не смогут распродать урожай, и говорят, что готовы его уничтожить, потому что в нем «не заинтересованы ни торговые сети, ни власти», другие же — уже распродали. В общем, ситуация не из самых простых.

Запрет на вывоз плодоовощной продукции из Беларуси введен на три месяца. В течение этого времени местные производители смогут отправить за границу свои лук, капусту или яблоки лишь разово, и только, если получат специальную лицензию, которую должен выдать МАРТ. Пояснялось, что это делается, чтобы «в первую очередь обеспечить внутренний рынок», ведь в 2021 году собрали заметно меньше овощей.

Также в стране с 1 января действуют контрсанкции на импорт некоторых товаров. Так власти ответили на санкции Запада в отношении Беларуси. Под запрет на ввоз попали в том числе фрукты и овощи.

Фермеры про (не)урожай капусты и лука: «Пошел какой-то ажиотаж, и чиновники начинают делить мой урожай»

Многие фермеры, которые выращивают капусту и лук, рассказывают, что свои овощи уже продали и под новые ограничения не попадают. Собеседники лишь пояснили, каким был урожай на их землях:

— Обычно у нас выходит тонн 500−700, а в этом году капуста вымокла — собрали мизер: может, 50 тонн. Поэтому все давно продано и забыто, — рассказывает Михаил. — У нас под Брестом запасов капусты почти нет, но и по республике ее мало. А с луком было все нормально, но осенью шел большой спрос — и его мы тоже быстро реализовали. Не знаю, как сейчас скажутся новые ограничения на тех, кто отправляет свою сельхозпродукцию в Россию. Некоторые поставляют туда капусту, но вот лук, кстати, наоборот оттуда завозят к нам, в Беларусь.

Из-за холодной весны в хозяйстве Владислава, работающего в этом же регионе, тоже недополучили урожай в сравнении с прошлым годом. Но объемы собранных овощей были средними:

— Капусты было ни много ни мало — где-то 1,5 тыс. тонн. Мы стараемся продавать все в сезон на базы хранения, где капуста может лежать круглый год. Коллеги, которые закупают капусту, говорят, что не могут ее найти. Думаю, либо ее мало, либо она ненадлежащего качества. С луком проблем особо не возникало в этом сезоне, он ведь традиционно большими объемами привозится из России. Когда пару месяцев назад я еще участвовал в тендерах по луку, чтобы пройти, приходилось ставить на него цену ниже, чем у российских поставщиков. То есть для нас это обычно самая дешевая позиция в «борщевом наборе». Думаю, и сейчас вряд ли проблемы с луком есть, — также подмечает мужчина.

У еще одного белорусского фермера Андрея ситуация с капустой противоположная: ее собрали много и продать еще не успели.

— Откуда эта проблема взялась, я вообще не понимаю! Урожай хороший, капусты у меня и у коллег достаточно, — говорит Андрей, имея в виду опасения властей, что овоща на внутреннем рынке мало, и отмечает, что недоволен введенными ограничениями. — Пошел какой-то ажиотаж и [чиновники] начинают делить мой урожай, говорить, кому я должен его продавать и почем. Нам не совсем нравится такая политика, это выкручивание рук!

Мужчина в основном продавал капусту в Россию. Говорит, там был и спрос, и хорошая цена. Появилась возможность компенсировать убытки прошлых лет, когда капуста «выбрасывалась и была никому не нужна».

— Россияне готовы покупать по 1,7 рубля, а на внутреннем рынке поставили цену 1 рубль — как бы вы к этому относились? Конечно, каждому хочется заработать, — посетовал Андрей. — Торговые сети готовы брать [у производителей и баз] капусту, им она нужна. Но мы выращиваем овощ для промпереработки (засолки) — тут головка капусты по 5−8 килограммов. Магазинам такая не подходит. И вот я ни вывезти свой товар не могу, ни продать на внутренний рынок. Вырастут затраты на хранение, хотя лежать он тоже бесконечно не будет. Но это никому не интересно. Думаю, что сможем — продадим, а остальное — выбросим.

Фермеры про (не)урожай яблок: «В нашем яблоке никто не заинтересован: ни торговые сети, ни власти»

«В Беларуси своих яблок для потребления мало», — сходу отвечает на вопрос журналистов о запасах продукции в стране фермер из Гродненской области Константин. В его хозяйстве яблоки уже продали, но 2021 год, отмечает глава, был неурожайным и у него, и у многих знакомых в округе. Потому, он считает, что ограничения на вывоз должны помочь обеспечить население плодами.

— Был очень дождливый год. Зимой саженцы подмерзли. Получили яблоки и хуже качеством, и меньше объемом — многие не добрали и половины к прошлому году, — говорит мужчина и делится мнением, что белорусские власти «погорячились», когда ввели санкции в том числе на польские яблоки. — Мы производим всего 500 тыс. тонн, когда Украина — 1 млн тонн, Польша — 3,6 млн тонн. Если перекрыть границы и ничего сюда не завозить, Беларуси своих яблок не хватит. А если еще и в Россию вывезти — яблок не будет.

А вывоз в страну-соседку через перекупщиков для многих фермеров и колхозов, по словам Константина, — основной способ реализации выращенного урожая. В Беларуси, говорит, «не налажен сбыт отечественной продукции».

— Торговые сети не хотят работать со своими яблоками — им проще закупить. Есть белорусское яблоко не хуже польского, но такого очень мало. По колхозам часто качество низкое. Оно страдает из-за уборки: нужно хорошее оборудование для сбора, калибровки (чтобы плод был определенного размера в диаметре), упаковки. Украина и Польша это делает, а у белорусского мелкого фермера на хорошее оборудование для этого нет денег. Еще и иногда выращиваются не те сорта — отечественные «Сябрына», «Белорусское сладкое», «Дарунак», у которых нет бренда и которые сильным спросом не пользуются. Да и властям выгоднее продавать импортное яблоко — в казне остаются деньги от растаможки. В общем, в нашем яблоке никто не заинтересован, — рассуждает мужчина. — Наше яблоко берет только Россия. И хотя у нас его не так много, если бы не продавали туда, у нас бы уже тут все свернулось.

Анатолий как раз из тех предпринимателей, которые скупают яблоки у производителей и перепродают, но в госучреждения образования в Гомельской области. По его наблюдениям, в нынешнем году продукции тоже собрали мало.

— Прошлый год (заготавливали в 2020) был хорошим — мы яблоки продавали до июня. А в нынешнем их и мало, и большие объемы такого качества, что их только на сок. Поэтому если еще вывозить яблоко, оно за месяц просто может закончиться. Раньше ведь весной Польша подключалась, и этого фрукта в стране хватало. А сейчас я не знаю, кто бы ввозил яблоко оттуда сейчас. Видимо, еще распродают остатки, раз оно еще есть на прилавках, — предполагает Анатолий.

Крупные торговые сети продают и украинские яблоки. Поэтому, считает фермер из Брестской области Дмитрий, белорусы без яблок остаться не должны. Сам он в основном поставлял товар на российский рынок — с отечественными супермаркетами, поясняет, сотрудничать сложно.

— На наши яблоки надбавка в магазине идет 10%, а на украинские — 30%. Если яблоко купили по рублю, то продадут по 1,1 и 1,3 рубля соответственно. Конечно, будут больше закупать импортные, чтобы больше заработать. Недавно крупная торговая сеть объявляла тендер на белорусские яблоки — их закупают всего 40 тонн, а украинских — 200 тонн.

Дмитрий рассказывает, что в Брестской области урожай вышел хорошим, распродать его еще не успели. У него в хозяйстве осталось 250 тонн яблок. Еще у четверых фермеров в области, с которыми мужчина на связи, хранится в сумме более двух тысяч тонн. Еще тысяча, по его словам, лежит у одного из местных колхозов.

— И это ведь только те, кого я знаю! При этом специальные газовые камеры для хранения, где яблоко может пролежать до мая, стоит только у двух — трех человек в стране. Основная часть фермеров и колхозов хранят в холодильниках — там оно сохранится до середины марта.

Теперь, говорит Дмитрий, некоторые белорусские производители не знают, как распродать товар. Когда запрет на вывоз закрыл дорогу за границу, люди вмиг лишились покупателей.

— У нас были контракты с Россией — это была единственная точка реализации. Сейчас сидим и не знаем, что делать. И если одной из крупных торговых сетей в неделю нужно всего 40 тонн на всю страну — вы представляете, сколько в Беларуси еще яблок? Не знаем, куда их девать, — говорит Дмитрий. — Все фермеры и главы колхозов, кого я знаю, в шоке! Идет украинское яблоко, раньше шло еще польское — и все оседает у нас. При том, что у нас своего много. Какие проблемы с недостатком продукции, я вообще не понимаю. Если нет в республике яблок, и вы хотите, чтобы мы торговали своими, — я не против, но вы у меня их купите! А нам не дают никакой альтернативы.

Согласно условиям МАРТ, сейчас можно получить лицензию на разовый вывоз товара за границу. Дмитрий поясняет, что многим фермерам это вряд ли поможет спасти остатки продукции, ведь на рассмотрение обращения в ведомствах (в МАРТ по согласованию с местными облисполкомами) тоже уйдет время.

— Если, к примеру, это займет 25 дней — это критический срок для моего яблока в случае положительного решения. Если не продать в марте, в апреле все придется просто выбросить, — поясняет Дмитрий. — На сотне тонн, в зависимости от сорта и качества яблока, можно потерять 100−150 тыс. белорусских рублей.

Сообщение Фермеры Беларуси о запрете на экспорт овощей: «Чиновники делят мой урожай и выкручивают руки» появились сначала на EastFruit.

Минпромторг России считает нужным установить наценку на уровне не более 5% на примерно 60 социально значимых товаров. Речь о продуктах из таких категорий, как овощи борщевого набора, питьевое молоко, творог, кефир, сливочное масло, сахар и хлеб. Как рассказал «Известиям» замглавы Минпромторга Виктор Евтухов, наценку стоит сделать минимальной лишь для нескольких наименований в каждой категорий. Обсуждаемую меру могут реализовать, когда ведомства договорятся. Пока Минсельхоз занимает более жесткую позицию, предлагая установить наценку не выше 5% товаров внутри четырех категорий, но на все наименования.

Для самых популярных

Минимальная наценка в 5% может коснуться порядка 60 социально значимых товаров из таких категорий, как овощи борщевого набора, питьевое молоко, творог, кефир, сливочное масло, сахар и хлеб. В Минпромторге считают, что минимальная наценка должна распространяться только на несколько наименований из указанных категорий продуктов. Такую позицию министерство обозначило 8 февраля на совещании с представителями Минсельхоза и ФАС.

Читайте также: Беларусь переходит на ручной режим управления ценами на борщевой набор овощей, картофель и яблоко

Источник, знакомый с ходом встречи, пояснил: в каждой категории продуктов есть дополнительное деление на подкатегории. Например, в случае с молоком — пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное питьевое и так далее. Всего таких подкатегорий — 15, именно в них Минпромторг предлагает выбрать три-четыре наименования продукции. Получается, что наценка в 5% может коснуться порядка 60 продуктов. Предполагается, что эти товары должны быть свободно и без ограничений доступны к покупке во всех регионах страны.

«В вопросе снижения товарных наценок на продукты питания до 5% речь должна идти о нескольких наиболее востребованных у покупателя товарных позициях в каждой из социально значимых категорий», — отметил Виктор Евтухов.

Читайте также: Потребители России и Беларуси заплатят миллиарды долларов в 2022 году за самоизоляцию этих стран от рынка фруктов и овощей ЕС

Перечень продуктов с минимальными накрутками может быть как фиксированным, так и «плавающим», он также может отличаться в разных регионах и магазинах. Предполагается, что самые низкие наценки будут установлены сразу на несколько наиболее востребованных позиций в каждой категории. Если торговая сеть возьмет на себя обязательства по ограничению наценки на социально значимые товары, то компания должна гарантировать их наличие на полке, подчеркнули в службе.

Доводы производителей

Минимальная наценка в 5% на продукцию, которую выберут торговые сети, начнет действовать после того, как регуляторы договорятся между собой. Пока Минсельхоз настаивает на более жестком подходе, ведомство предложило установить наценку не выше 5% на все наименования товаров внутри четырех категорий. Минсельхоз ожидает, что эта мера не только снизит цену товаров на полке, но и сократит инфляцию, сказал источник.

Читайте также: Беларусь вводит эмбарго на импорт овощей, фруктов и орехов из ЕС, США и ряда стран Европы!

В каждой категории продуктов у торговой сети может быть около сотни наименований продукции, снизить наценку на каждый из них невозможно, уверены в торговых сетях. Бизнес не готов реализовать такой подход по экономическим причинам, потому что не справится с существенными потерями. При этом снизить наценку на несколько товаров внутри четырех категорий возможно. Сейчас в торговле среди социально значимых товаров есть и те, которые продаются с нулевой наценкой.

Представители торговых сетей считают, что несмотря на принимаемые регуляторами меры, стоимость социально значимых товаров на полке, вероятно, все равно будет расти. Дело в том, что на фоне новостей об ограничениях наценки производители начали уведомлять компании о повышении закупочной стоимости в среднем на 7% на такие продукты, как молоко, курица, хлеб и так далее.

X5 group проанализировала категории товаров, по которым предлагают снизить наценку до 5%. Большинство из этих позиций ритейлер уже реализует с отрицательной наценкой или не превышающей 5%. Все издержки на эти позиции компания покрывает за свой счет.

Сообщение По стопам Беларуси — в России тоже хотят ограничить розничные наценки на овощи появились сначала на EastFruit.

Эксперты EastFruit обращают внимание на интересный факт – цены на яблоко устаревшего и стремительно теряющего популярность сорта «Айдаред» в Беларуси находятся на самом высоком уровне, среди стран региона. Они даже на целых 17% выше, чем цены на яблоко сорта «Айдаред» в России.

Интересно, что самые высокие цены на яблоко в Беларуси отмечаются на фоне наиболее активной борьбы властей страны с высокими ценами! В конце января руководство Беларуси запретило повышать розничные цены на яблоко выше 2,51-2,54 бел. руб/кг ($0,96-0,97). Однако уже сейчас оптовая цена на наименее ценный сорта «Айдаред» достигает почти 70 центов США за кг за яблоко среднего качества, а более популярные сорта яблок оптом продаются почти по такой же цене, по которой их нужно продавать в розницу. Соответственно, есть большие сомнения, что супермаркеты начнут торговать себе в убыток. А значит яблоки просто могут исчезнуть с прилавков супермаркетов и будут продаваться «из-под полы» на базарах.

На данный момент оптовики в Беларуси вынуждены платить за «Айдаред» в 3,3 раза больше, чем оптовики Украины и в 4,3 раза больше, чем оптовые компании в соседней Польше. Более того, за «Айдаред» в Беларуси приходится платить в 2-3 раза больше, чем за элитные сорта яблока премиального качества в соседней Украине!

А ведь Беларусь добровольно самоизолировалась от поставок яблока из Польши и множества других стран с 1 января 2022 года. Кроме того, совсем недавно, Беларусь ещё и экспорт яблока запретила. Однако, по мнению экспертов рынка, это никак не отразится на ценах на внутреннем рынке, но приведёт к потерям для всех участников рынка: и производителей, и трейдеров, и супермаркетов, и снизит доходы бюджета страны.

Сообщение Устаревший «Айдаред» среднего качества в Беларуси стоит дороже, чем элитные сорта яблока в Украине появились сначала на EastFruit.