АПК-Информ • EastFruit https://east-fruit.ru Информация о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии Mon, 18 Apr 2022 13:01:46 +0000 ru-RU hourly 1 https://east-fruit.ru/wp-content/uploads/2020/07/cropped-Logosq-32x32.png АПК-Информ • EastFruit https://east-fruit.ru 32 32 Раньше и дешевле. В Украине стартовал сезон земляники садовой из закрытого грунта https://east-fruit.ru/novosti/ranshe-i-deshevle-v-ukraine-startoval-sezon-zemlyaniki-sadovoy-iz-zakrytogo-grunta/ https://east-fruit.ru/novosti/ranshe-i-deshevle-v-ukraine-startoval-sezon-zemlyaniki-sadovoy-iz-zakrytogo-grunta/#respond Mon, 18 Apr 2022 13:01:46 +0000 https://east-fruit.ru/?p=103545 Ровно на одну неделю раньше, чем в 2021 году, стартовал сезон тепличной земляники садовой в Украине, сообщают специалисты проекта EastFruit. Так, начиная с 16 апреля 2022 года, из теплиц южных регионов Украины на рынок начали поступать оптовые партии первой ягоды нового сезона. Для сравнения, годом ранее первые поставки тепличной земляники...

Сообщение Раньше и дешевле. В Украине стартовал сезон земляники садовой из закрытого грунта появились сначала на EastFruit.

]]>

Ровно на одну неделю раньше, чем в 2021 году, стартовал сезон тепличной земляники садовой в Украине, сообщают специалисты проекта EastFruit. Так, начиная с 16 апреля 2022 года, из теплиц южных регионов Украины на рынок начали поступать оптовые партии первой ягоды нового сезона. Для сравнения, годом ранее первые поставки тепличной земляники из местных хозяйств на украинском рынке были зафиксированы не ранее 23 апреля, чему способствовала прохладная и пасмурная погода на протяжении всей первой половины весны в 2021 году.

Как констатируют эксперты проекта, нынешнюю весну, а точнее ее первую половину, также нельзя назвать теплой и солнечной, но все же для южных регионов Украины данные условия помогли выиграть минимум 7 дней у прошлого года.

Что касается оптовых цен на первые партии местной земляники, то они незначительно ниже прошлогодних, даже, несмотря на тот факт, что сами продажи начались несколько раньше. На сегодняшний день основные коррективы в производство и торговлю плодоовощной продукцией в Украине вносят активные военные действия, вследствие нападения на нашу страну российских войск. После почти двухмесячного военного противостояния часть территории Украины, в частности, вся Херсонская и большая половина Запорожской областей на данный момент оккупированы войсками агрессора. В результате активных ракетных и авиаобстрелов территорий Украины существенно пострадала инфраструктура и логистические объекты, а из оккупированных территорий осуществлять какие-либо поставки, и продуктов питания в частности, практически невозможно.

Читайте также: Первую молдавскую тепличную землянику продают вдвое дороже импортной ягоды

Так, на сегодняшний день первые малообъемные партии земляники производители южных областей Украины предлагают в среднем по $6,6/кг, в то время как годом ранее первая ягода поступила от производителей на рынок более чем на 15% дороже, в среднем по $7,89/кг. В данном случае немаловажную роль сыграла и девальвация национальной украинской валюты по сравнению с прошлым годом. Но даже если не учитывать разницу валютных курсов, сегодняшние цены на первые партии земляники с украинских теплиц, продавались бы практически на 10% дешевле, чем такая же продукция, но только уже после 23 апреля в 2021 году.

«Если принимать во внимание тот факт, что на сегодняшний день вся территория Херсонской и значительная часть Запорожской областей оккупированы, основные проблемы в сегменте земляники в Украине еще впереди, так как основная доля данных ягод выращивается в открытом грунте именно в вышеупомянутых частях Украины. И именно ягодами из южных областей страны традиционно закрывали свои потребности все ведущие предприятия по заморозке плодоовощной продукции», — констатирует Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Если резюмировать вышеизложенную информацию, то уже сегодня можно отметить провальный сезон земляники и целого ряда других ягод и фруктов в Украине под влиянием ряда причин:

— оккупации российским агрессором отдельных регионов Украины и тем самым ограничением в доступе к основным районам производства земляники;

— разрушенной логистики и инфраструктуры, что не позволяет осуществлять прямые поставки скоропортящейся продукции в стандартные сроки, и в некоторых случаях делает эти поставки и вовсе невозможными;

— потери основной сырьевой базы для заморозчиков земляники, что существенно снизит показатели экспорта замороженной ягоды в страны ЕС;

— активной миграции основных потребителей ягод в стране, а именно женского населения с детьми, что также сократит финансовые поступления от данного сегмента с/х производства.

Сообщение Раньше и дешевле. В Украине стартовал сезон земляники садовой из закрытого грунта появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/ranshe-i-deshevle-v-ukraine-startoval-sezon-zemlyaniki-sadovoy-iz-zakrytogo-grunta/feed/ 0
Цены на тепличные томаты в Украине устанавливают новые рекорды! https://east-fruit.ru/aktualno/tseny-na-teplichnye-tomaty-v-ukraine-ustanavlivayut-novye-rekordy/ https://east-fruit.ru/aktualno/tseny-na-teplichnye-tomaty-v-ukraine-ustanavlivayut-novye-rekordy/#respond Thu, 14 Apr 2022 13:46:53 +0000 https://east-fruit.ru/?p=103352 К середине весны текущего года цены на тепличные помидоры из местных комбинатов в Украине достигли новых рекордных отметок, а именно 93-112 грн/кг($3,18-3,83/кг), сообщают аналитики проекта EastFruit. Еще на прошлой неделе данная продукция поступала в продажу оптовыми партиями не дороже, чем по 93-95 грн/кг ($3,18-3,25/кг). А в целом, стремительный рост цен...

Сообщение Цены на тепличные томаты в Украине устанавливают новые рекорды! появились сначала на EastFruit.

]]>

К середине весны текущего года цены на тепличные помидоры из местных комбинатов в Украине достигли новых рекордных отметок, а именно 93-112 грн/кг($3,18-3,83/кг), сообщают аналитики проекта EastFruit. Еще на прошлой неделе данная продукция поступала в продажу оптовыми партиями не дороже, чем по 93-95 грн/кг ($3,18-3,25/кг). А в целом, стремительный рост цен в этом сегменте рынка, специалисты проекта отмечают еще с первой декады января 2022 года.

Нынешний сезон тепличных помидоров в Украине явно отличается от четырех предыдущих, что четко просматривается на графике регулярного мониторинга оптовых цен на плодоовощную продукцию осуществляемый экспертами международного проекта EastFruit.

Основными причинами позитивной ценовой динамики в данном сегменте на украинском рынке специалисты выделяют: высокую себестоимость энергоресурсов в Украине, в разы удорожавшую внутреннюю логистику в результате военных действий на территории страны, оккупацией отдельных территорий и целых отдельно взятых областей, разрушением инфраструктуры производства и доставки продукции авиационными и ракетными ударами по всей территории государства, постепенной девальвацией гривны, а также более высокими ценами, по сравнению с предыдущими сезонами, на томаты в Турции, которая является главным внешним поставщиком данной продукции в Украину.

В это же время, в Польше, где также отмечаются самые высокие цены на местные томаты за последние несколько сезонов, по состоянию на середину апреля 2022 года, цены на данную продукцию на прядок доступнее чем в Украине, и на сегодняшний день оптовые партии помидоров нового оборота поступают в продажу в диапазоне 73-78 грн/кг ($2,50-2,67/кг). И, в отличии от Украины, спрос на данную продукции на польском рынке только возрастает, так как там отмечается постепенный прирост потребителей, за счет временных переселенцев из Украины.

«Ко всем ранее перечисленным факторам, повлиявшим на предыдущее удорожание тепличных овощей в Украине, на нынешней неделе ситуацию усугубили неблагоприятные погодные условия по всей территории страны. Пасмурная, дождливая и прохладная погода существенно замедлила темпы созревания томатов в теплицах, что непосредственно и отразилось на объемах выборок продукции в хозяйствах», — комментирует ситуацию с продолжившимся ростом цен на томаты в Украине, Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

В то же время аналитики EastFruit не прогнозируют дальнейшего существенного роста цен в сегменте тепличных помидоров на украинском рынке, так как в условиях войны, оккупации отдельных территорий страны и постоянного оттока потребителей в страны Европы, ожидать роста покупательской активности с большей долей вероятности не стоит. Еще одним важным фактором, который приведет к установлению противоположных ценовых тенденции на рынке тепличных овощей, станет установившаяся солнечная и теплая погода, которая окажет непосредственное влияние на интенсивное созревания урожая томатов в теплицах. И как только предложение помидоров на украинском рынке начнет постепенно расти, цены на данную продукцию заметно снизятся.

Сообщение Цены на тепличные томаты в Украине устанавливают новые рекорды! появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/aktualno/tseny-na-teplichnye-tomaty-v-ukraine-ustanavlivayut-novye-rekordy/feed/ 0
Импорт из ЕС в Украину ведет к снижению цен на овощи борщевого набора https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/import-iz-es-v-ukrainu-vedet-k-snizheniyu-tsen-na-ovoshchi-borshchevogo-nabora/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/import-iz-es-v-ukrainu-vedet-k-snizheniyu-tsen-na-ovoshchi-borshchevogo-nabora/#respond Sat, 09 Apr 2022 07:39:39 +0000 https://east-fruit.ru/?p=103051 География самых горячих точек в Украине на 44-й день боевых действий. Во временной российской оккупации продолжают находиться полностью или частично Харьковская, Луганская, Донецкая, Запорожская, Херсонская области и АР Крым. Украинские войска продолжают держать героическую оборону под Харьковом, на донбасском направлении и в Мариуполе, а контратака Украины полностью вытолкнула захватчиков из...

Сообщение Импорт из ЕС в Украину ведет к снижению цен на овощи борщевого набора появились сначала на EastFruit.

]]>

География самых горячих точек в Украине на 44-й день боевых действий. Во временной российской оккупации продолжают находиться полностью или частично Харьковская, Луганская, Донецкая, Запорожская, Херсонская области и АР Крым. Украинские войска продолжают держать героическую оборону под Харьковом, на донбасском направлении и в Мариуполе, а контратака Украины полностью вытолкнула захватчиков из Житомирской, Киевской, Черниговской, Сумской и Николаевской областей. Основным районом активных боевых действий остается Донбасс, а рашистские военные силы продолжают уничтожать военную и гражданскую инфраструктуру Украины, ставя акцент на ударах по нефтебазам и нефтехранилищам в мирных городах по всей территории нашего государства. Однако руководство Украины предостерегает всех жителей, возвращающихся в северные области, быть очень осторожными и хорошо взвесить свои решения по перемещению, так как ситуация в вышеупомянутом регионе может стремительно измениться и обостриться.

Обзор текущей ситуации на плодоовощном рынке Украины

Освобождение территорий Черниговской и Сумской областей, а также дальнейшая настройка внутренней и внешней логистики сумели переломить ценовой тренд на украинском рынке овощей борщевого набора, и эта продукция в некоторых случаях начала постепенно дешеветь. Ситуация с ценами начала несколько выравниваться в разных регионах Украины за исключением оккупированных южных районов, которые остаются отрезанными от основной части страны и сегодня имеют серьезные ценовые отклонения.

Возвращение на рынок крупных овощехранилищ из ранее оккупированных областей и активный импорт (пик которого фиксировался несколько недель назад) оказали особенно ощутимое влияние на рынок картофеля, цены на который сейчас лишь на треть превышают довоенный уровень.

В Украине на текущей неделе также стартовал сезон отечественных тепличных томатов по ценам, которые были вдвое выше прошлогодних! Некоторые тепличные комбинаты вообще не начали работу в этом году, другие значительно сократили свои объемы производства из-за энергетического кризиса и войны, а определенное их количество продолжают находиться в зоне активных боевых действий.

В то же время текущие цены на томаты из Турции также остаются вдвое, а то и втрое выше прошлогодних из-за увеличенного спроса в странах ЕС за счет увеличения временных переселенцев из Украины, дорогостоящей логистики и невозможности паромных отправок из Турции в Украину.

Читайте также:  Постепенное налаживание внутренней логистики в Украине не привело к росту торговой активности

Предварительные ожидания от сезона 2022/23 в сегменте борщевого набора!

Силами аналитического департамента проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» было проведено моделирование развития ситуации на рынке овощей борщевого набора в сезоне-2022/23. Предупреждаем, что это не точный прогноз, а лишь отражение ожидания влияния определенных факторов на развитие рынка.

В моделировании рассматривается полная потеря площадей под овощными культурами в Херсонской области и в части Запорожской области, а также их резкое снижение в тех регионах, где были или продолжаются активные боевые действия.

Утрата южных регионов также приведет к отсутствию озимых и ранних овощей на украинском рынке и ориентации цен на возможный импорт. Итак, начальные цены сезона ожидаются на достаточно высоком уровне, и они будут ориентиром на цены более поздних овощей.

Моделирование развития ситуации также предполагает снижение количества населения, которое находится в Украине на 11% меньше 2021 г. (это эмигранты, выехавшие из Украины в другие страны, а также население, остающееся на оккупированных территориях). Уровень свежего потребления на душу населения моделируется таким образом, чтобы составлять средний показатель за последние годы, однако при значительном росте цен он будет ниже.

Оккупация украинских областей и активные боевые действия могут привести к резкому снижению посевных площадей под всеми категориями борщевого набора. Дефицит и удорожание топлива, посевного материала, удобрений, средств защиты растений, по предварительным ожиданиям, может привести к самой низкой средней урожайности овощей за последние годы.

В результате, внутреннее производство снизится, рынок потребует значительных объемов импорта, а цены на плодоовощную продукцию с большей вероятностью – возрастут. Если население, выехавшее за границу, начнет возвращаться в Украину, то дефицит продукции будет еще более ощутимым.

На сегодняшний день, наибольший дефицит ожидается в сегментах картофеля и лука репчатого. Объемы потенциально необходимого импорта картофеля могут достигать около 300 тыс. тонн, тогда как дополнительного лука для привычного уровня потребления потребуется более 100 тыс. тонн. Несколько десятков тысяч тонн импорта также необходимо для нормального функционирования рынка моркови и свеклы.

Сообщение Импорт из ЕС в Украину ведет к снижению цен на овощи борщевого набора появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/import-iz-es-v-ukrainu-vedet-k-snizheniyu-tsen-na-ovoshchi-borshchevogo-nabora/feed/ 0
Постепенное налаживание внутренней логистики в Украине не привело к росту торговой активности https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/postepennoe-nalazhivanie-vnutrenney-logistiki-v-ukraine-ne-privelo-k-rostu-torgovoy-aktivnosti/ https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/postepennoe-nalazhivanie-vnutrenney-logistiki-v-ukraine-ne-privelo-k-rostu-torgovoy-aktivnosti/#respond Sat, 02 Apr 2022 06:00:42 +0000 https://east-fruit.ru/?p=102565 После более чем месяца боевых действий в Украине и постепенного увеличения площади оккупированных территорий государства российским агрессором, целые регионы и области остались фактически отрезанными от территории Украины. Таким образом, по состоянию на 37-й день войны, Херсонская область Украины временно перешла под контроль российских оккупационных властей. Фактически потерян контроль над регионом,...

Сообщение Постепенное налаживание внутренней логистики в Украине не привело к росту торговой активности появились сначала на EastFruit.

]]>

После более чем месяца боевых действий в Украине и постепенного увеличения площади оккупированных территорий государства российским агрессором, целые регионы и области остались фактически отрезанными от территории Украины. Таким образом, по состоянию на 37-й день войны, Херсонская область Украины временно перешла под контроль российских оккупационных властей. Фактически потерян контроль над регионом, являющимся одним из ключевых производителей ранних и сезонных овощей: лука и моркови, арбузов, дынь и фруктов, отмечают аналитики проекта «АПК-информ: овощи и фрукты» в своем еженедельном обзоре ситуации на плодоовощном рынке Украины.

Большая часть территории Запорожской области также оказалась под оккупацией, а во многих районах и на сегодняшний день идут упорные бои с войсками российского агрессора. Как известно, именно Запорожская область является одним из лидеров по производству косточковых фруктов.

Читайте также:  О продбезопасности и ситуации в агросекторе Украины в условиях войны

Если учесть только две вышеуказанные области Украины, можно предположить, что потребители столкнутся с проблемами недостаточного предложения на рынке ранних и сезонных овощей и первых косточковых фруктов в новом сезоне.

Однако первоочередной потребностью на начало апреля остается стабильное завершение текущего плодоовощного сезона. Как отмечалось ранее, с началом боевых действий в Украине сразу в большинстве регионов все чаще отмечались факты дефицита одной или сразу нескольких позиций овощей борщевого набора. Когда от рынка оказались отрезанными десятки крупных хранилищ одновременно, нехватка овощей приводила к повышению цен и активизации импорта, в первую очередь, из Польши.

Именно логистические препятствия на этой неделе сыграли злую шутку с некоторыми оптовыми компаниями в Украине. Нехватка предложения моркови, лука, капусты, а в некоторых регионах даже картофеля, который в нынешнем сезоне из-за хорошего урожая считался аутсайдером в борщевой группе, привел к увеличению объемов закупки вышеуказанных позиций в Польше. Кстати, в Польше подобные действия только активизировали подорожание продукции, так что в Украину овощи борщового набора завозились уже по ценам, которые росли чуть ли не ежедневно. В то же время количество потребителей в Украине и их покупательная способность продолжали снижаться, а импортированные овощи накапливались в хранилищах на свободных от боевых действий территориях.

Когда в середине этой недели было разблокировано направление Николаева, местные овощи борщевого набора из ранее заблокированного региона двинулись по всем открытым направлениям нашего государства по более привлекательным ценам. Этот фактор не оставил никаких оптимистических вариантов украинским импортерам плодоовощной продукции, которые вместо прибыли уже просчитывали минимизацию расходов и скорейшую реализацию предварительно ввезенных объемов овощей.

Краткосрочные прогнозы и ожидания

В краткосрочной перспективе главными проблемами останутся: доступ к горючему, так как на последней неделе активизировались ракетные обстрелы нефтебаз нашего государства), СЗР и семена, а также возможность получить хоть какие-то средства на проведение предстоящей посевной кампании.

Если говорить о перспективе будущего урожая, уже по состоянию на начало апреля 2022 года, можно производить первые подсчеты по объемам дефицита лука и моркови, если на выращивание этих культур оперативно не переориентируются профессиональные агропроизводители со свободных от активных боевых действий территорий Украины.

Дальнейшее развитие ситуации на плодоовощном рынке Украины, по состоянию на начало этого месяца, практически полностью зависит от действий ВСУ и особенно от продуманных и структурированных дальнейших шагов украинской власти. Иначе дальнейшее увеличение площадей территорий, оккупированных российским агрессором, будет уверенно вести нашу страну к неотвратимому продовольственному кризису.

Сообщение Постепенное налаживание внутренней логистики в Украине не привело к росту торговой активности появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/plodoovoshchnoy-rynok/obzory-rynka/postepennoe-nalazhivanie-vnutrenney-logistiki-v-ukraine-ne-privelo-k-rostu-torgovoy-aktivnosti/feed/ 0
Производители юга Украины столкнулись с проблемой реализации тепличного редиса https://east-fruit.ru/novosti/proizvoditeli-yuga-ukrainy-stolknulis-s-problemoy-realizatsii-teplichnogo-redisa/ https://east-fruit.ru/novosti/proizvoditeli-yuga-ukrainy-stolknulis-s-problemoy-realizatsii-teplichnogo-redisa/#respond Thu, 24 Mar 2022 09:13:43 +0000 https://east-fruit.ru/?p=102040 На несколько недель раньше, чем в прошлом году, в Украине стартовал новый сезон редиса защищенного грунта, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на производителей южных областей Украины. Но планы фермеров заработать на скорейшем выходе на рынок с первыми оптовыми партиями редиса не реализовались. Агрессия российской федерации и боевые...

Сообщение Производители юга Украины столкнулись с проблемой реализации тепличного редиса появились сначала на EastFruit.

]]>

На несколько недель раньше, чем в прошлом году, в Украине стартовал новый сезон редиса защищенного грунта, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на производителей южных областей Украины.

Но планы фермеров заработать на скорейшем выходе на рынок с первыми оптовыми партиями редиса не реализовались. Агрессия российской федерации и боевые действия на территории Украины, включая южные области, разрушили все привычные логистические цепи, что привело к тому, что практически весь урожай тепличного редиса приходится реализовывать непосредственно в регионе выращивания.

На сегодняшний день украинские производители предлагают первые партии редиса из теплиц по ценам, не превышающим 10-15 грн/кг, причем следует отметить, что данная продукция отличается высокими качественными показателями. Однако украинские производители сходятся во мнении, что ни низкие отпускные цены, ни высокое качество продукции, в условиях разрушенных боевыми действиями традиционных логистических цепей между основными центрами потребления в стране, не в состоянии обеспечить реализацию всех имеющихся объемов даже самого раннего редиса.

Читайте также: Украинская компания «ФруТек» экспортирует саженцы голубики в ЕС (фото)

В прошлом 2021 году на оптовых рынках Украины первые партии редиса начали предлагаться только со второй половины апреля, а диапазон отпускных цен на данную продукцию находился в пределах 25-30 грн/кг. Вдобавок, продавцы отмечали достаточно высокий спрос на первые местные овощи на украинском рынке, благодаря чему не было проблем с реализацией всех имеющихся объемов редиса.

«Учитывая объемы производства редиса в открытом и защищенном грунте в одной Херсонской области в Украине, можно предположить, что реализовать весь урожай внутри региона, даже в мирное время, не кажется возможным, — комментирует ситуацию Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». — Именно поэтому на первые партии тепличного редиса в нынешнем сезоне такие низкие отпускные цены».

Сообщение Производители юга Украины столкнулись с проблемой реализации тепличного редиса появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/proizvoditeli-yuga-ukrainy-stolknulis-s-problemoy-realizatsii-teplichnogo-redisa/feed/ 0
Десятая юбилейная конференция «Яблочный бизнес Украины — 2020» https://east-fruit.ru/events/yablochnyy-biznes-ukrainy-2020/ https://east-fruit.ru/events/yablochnyy-biznes-ukrainy-2020/#respond Tue, 20 Oct 2020 16:30:43 +0000 https://east-fruit.ru/?post_type=mec-events&p=61983 Десятая юбилейная конференция
«Яблочный бизнес Украины — 2020»
Два сезона подряд в Украине — дефицит качественного яблока. А есть ли у украинского садоводства стратегия на 2021 год, если столкнёмся с перепроизводством?

Сообщение Десятая юбилейная конференция «Яблочный бизнес Украины — 2020» появились сначала на EastFruit.

]]>
Десятая юбилейная конференция

«Яблочный бизнес Украины — 2020»

Два сезона подряд в Украине — дефицит качественного яблока. А есть ли у украинского садоводства стратегия на 2021 год, если столкнёмся с перепроизводством?

По результатам итогового опроса украинских садоводов в Украине, потери урожая яблок в хозяйствах в 2020 г. могут составить 15-30%. Означает ли это столь существенное снижение валового сбора в нынешнем сезоне?

Если это произойдет:

  • Высокие розничные цены для потребителя в Украине
  • Отсутствие яблок премиального качества на внутреннем рынке Украины
    Основное предложение яблок второго сорта и более низкого качества на оптовых рынках и в сетях супермаркетов
  • Нехватка сырья для перерабатывающего сектора
  • Очередное сокращение объемов, а, возможно, и географии экспорта яблок из Украины
  • Еще большая зависимость от импорта во второй половине сезона-2020/21
  • Непростой выбор перед фермером
    За качественное яблоко на внутреннем рынке предложат более высокие цены, чем на экспорт – куда продать?
Но даже при этом есть целый ряд положительных ожиданий:
  • Рост инвестиций в яблочный сектор Украины: как в расширение площадей, так и в новейшие решения по защите, доработке и хранению продукции
  • Высокие цены на продукцию для тех производителей, которые в нынешнем сезоне получили ожидаемый урожай
  • Прибыль по итогам сезона у компаний, вырастивших более качественное яблоко в нынешнем году
А главное, взвесив все плюсы и минусы текущего сезона, нужно просто предположить: а что будет, если в 2021 г. в Украине (и не только) будет зафиксировано перепроизводство яблок, к чему уже на сегодняшний день есть реальные предпосылки?

Именно эти вопросы предлагаем обсудить в ходе очередной встречи ведущих производителей яблок в Украине, представителей ритейла, оптовых компаний, экспортеров, а также аналитиков яблочного рынка и ведущих поставщиков услуг и МТР для яблочного сектора.

В связи с действующими разрешениями и ограничениями в Украине, на юбилейной конференции будет присутствовать исключительно до 100 делегатов, а состоится событие непосредственно на территории СФХ «Проминь», что сделает его максимально безопасным и практичным для всех делегатов.

Учитывая все обстоятельства, компания-участник может заменить своего представителя вплоть до последнего дня перед началом конференции, а именно до 22 октября включительно.

Предварительная программа конференции

08:30 – 10:00
Отправка трансфера из Харькова, прибытие в К(Ф)Х «Проминь».
Регистрация участников конференции.
Утренний кофе.
Осмотр экспозиций компаний-поставщиков технологий и оборудования для яблочного бизнеса
10:00 – 10:10
Открытие конференции.
Приветственные слова представителей «АПК-Информ: овощи и фрукты» и К(Ф)Х «Проминь»
10:10 – 11:10
 
Сессия №1. Рынок свежих яблок в Украине и мире. Тенденции развития и прогноз производства на сезон-2020/21

Два года форы – использовали ли мы их?
Видеопрезентация
Андрей Ярмак, экономист инвестиционного центра FAO

Почему заморозки и град оказываются лучшими друзьями фермера: анализ сезона-2020/21 в Украине, прогноз производства и цен
Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

Что будет, если Украина столкнется с перепроизводством яблок уже в 2021 г.? А если перепроизводство будет и в Сербии, Молдове, ЕС и США?
Евгений Кузин, менеджер по маркетингу проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

11:10 – 12:30
Сессия №2. Современные технологии выращивания яблок. Мастер-классы от ведущих экспертов отрасли

Современный яблоневый сад — взгляд производителя на текущий сезон и направления развития в следующие пять лет
Анатолий Небоженко, заместитель главы К(Ф)Х «Проминь»

Снижение влияния погодных факторов на промышленное производство яблок в Украине
Юрий Макаренко, заместитель директора «Артес Политехника Украина»

Bayer – предлагаемые компанией новые решения для защиты сада
Игорь Тарушкин, Bayer CropScience

Правильное питание — залог ожидаемых качества и объема урожая
Олег Наконечный, представитель по южному региону «Яра Украина»

12:30 – 14:00
Обед
14:00 – 16:30
Технологии точного орошения
Виталий Разкевич, директор «Эвкалипт-Р»

Сессия №3. Современные технологии доработки хранения и маркетинга яблок

Выбор концепции холодоснабжения фруктохранилища
Владислав Перминов, заместитель директора «МАС Системз»

Яблоки в хранилище без потери качества вплоть до июня
Виталий Саласенко, технический директор «Инсолар-Холод»

Советы по гофроупаковке: как доставить фрукты целыми и невредимыми
Ожидается подтверждение спикера

Логистические секреты успешного экспорта яблок
Ожидается подтверждение спикера

Почему необходимо оставлять экспорт основным вектором производства, даже если внутри страны второй год подряд не хватает качественного яблока
Ольга Олейник, менеджер по экспорту «Сады Днепра»

Круглый стол «Что нас ожидает и что делать?»
  • Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»
  • Анатолий Небоженко, заместитель главы К(Ф)Х «Проминь»
  • представитель компании-переработчика
  • представитель розничной сети
  1. Ключевые темы
    Яблоко для переработки и продукция второго сорта, особенности последних сезонов
  2. Перспективы для сегмента переработки на ближайшие годы
  3. Последствия вероятного перепроизводства яблок в Украине в 2021 году
  4. Украинское яблоко в супермаркетах с августа по июнь: вопросы кроются в сортах, регионе производства, технологии выращивания, хранении, маркетинге или в ментальности?
16:30 – 17:50
Сессия №4. Практический-тур по яблочному саду К(Ф)Х «Проминь», локациям доработки, хранения яблок и демонстрация технического обеспечения хозяйства

Посещение основных локаций в сопровождении технологов и агрономов хозяйства

  • Различные сорта яблок в саду, технология посадки, орошения, система СЗР и агрохимии
  • Парк садовой техники
  • Комплекс по доработке и упаковке яблок
  • Современное хранилище
  • Инфраструктура для рабочих
18:00 – 20:30
Фуршет для участников конференции.
Организованный трансфер участников конференции в Харьков.

Детальная информация об условиях участия — на вебсайте организатора.

Сообщение Десятая юбилейная конференция «Яблочный бизнес Украины — 2020» появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/events/yablochnyy-biznes-ukrainy-2020/feed/ 0
Украина в 2020 году собирает хороший урожай лука высокого качества https://east-fruit.ru/novosti/proizvoditel-samoy-realnoy-ugrozoy-dlya-rynka-luka-v-ukraine-yavlyaetsya-nedobor-urozhaya-v-kolichestvennom-plane/ https://east-fruit.ru/novosti/proizvoditel-samoy-realnoy-ugrozoy-dlya-rynka-luka-v-ukraine-yavlyaetsya-nedobor-urozhaya-v-kolichestvennom-plane/#comments Fri, 11 Sep 2020 16:10:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/proizvoditel-samoy-realnoy-ugrozoy-dlya-rynka-luka-v-ukraine-yavlyaetsya-nedobor-urozhaya-v-kolichestvennom-plane/ В преддверии выхода обновленной части исследования по прогнозу производства и цен на картофель, капусту, морковь, свеклу, лук и яблоки в Украине в сезоне-2020/21, эксперты проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» провели итоговый опрос производителей, получили откорректированные данные от представителей семенных компаний, проанализировали официальные данные международной торговли семенным материалом, а главное, провели...

Сообщение Украина в 2020 году собирает хороший урожай лука высокого качества появились сначала на EastFruit.

]]>

В преддверии выхода обновленной части исследования по прогнозу производства и цен на картофель, капусту, морковь, свеклу, лук и яблоки в Украине в сезоне-2020/21, эксперты проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» провели итоговый опрос производителей, получили откорректированные данные от представителей семенных компаний, проанализировали официальные данные международной торговли семенным материалом, а главное, провели ряд консультаций с экспертами рынка и профессиональными производителями.

Одной из ключевых культур нынешнего сезона безусловно является репчатый лук, цены на который во второй половине сезона достигали рекордных показателей два года подряд: до 17 грн/кг в сезоне-2019/20, и более чем 25 грн/кг в сезоне-2018/2019.

Высокие цены притянули в данный бизнес новых игроков и добавили азарта опытным производителям. Как прогнозировали аналитики проекта еще весной 2020 года, площади под луком продолжают расти очередной год подряд и с увеличивающейся интенсивностью.

Читайте также: Хранение лука: технологические нюансы, лайфхаки фермеров и оптимальные решения

Специалисты проекта, опираясь на рост площадей, увеличение объемов импорта посадочного лука, сообщения о росте продаж от представителей семенных компаний, по логическим соображениям, спрогнозировали увеличение валового сбора лука в Украине в 2020 году по отношению к прошлому году, даже с учетом несущественного снижения урожайности.

Производители, пытаясь контролировать ситуацию, начинали сообщать о всё новых проблемах с луком, таких как раннее увядание ботвы, недобор планируемой массы, развитие заболеваний и т.д.

Как сообщили в ООО «Агроанализ», самой реальной угрозой на сегодняшний день для лука является недобор урожая в количественном плане, так как развитие растений ввиду увядания ботвы проходит с задержками. А вот проблем с качеством продукции для дальнейшего хранения эксперты пока что не видят.

Глубже разобраться в ситуации с состоянием рынка лука в Украине на момент основной уборки урожая в хозяйствах помог Сергей Климашевич, соучредитель ООО «Ковалевка», где репчатый лук выращивается на площади 80 га.

По словам производителя, у них в регионе действительно можно встретить и поля с качественным луком, и участки с полностью противоположной ситуацией, где нет профессионального подхода к производству.

«Если оценить нынешний сезон производства лука в Украине в целом, то на примере таких компаний как наша и многих других серьезных производителей лука с многолетним стажем можно с уверенностью заявить, что в 2020 году репчатого лука соответствующего качества будет абсолютно достаточно, чтобы полностью заполнить мощности для хранения», — констатирует Сергей.

«А вот долежит ли необходимое количество продукции до мая 2021 года, чтобы не замещать недостаток импортным луком, сегодня сказать сложно. Только резкое ухудшение качества украинского лука в хранилищах во второй половине сезона-2020/21 может оказать поддержку для более высоких цен на лук апреле-мае 2021 года. На данный момент больше 5 грн/кг спрогнозировать на тот период очень сложно», — предположил г-н Климашевич.

В подтверждении своих прогнозов, фермер обратил внимание на сегодняшние оптовые цены на репчатый лук у них в регионе. За качественную продукцию продавцы озвучивают цену до 3 грн/кг, и в то же время есть масса предложений лука среднего качества, который реализуется по 2,5-2,7 грн/кг. Оптовые партии некондиционного лука предлагаются по 2,5 грн/кг.

Единственное, в чем уверен Сергей — лук в Украине должны выращивать исключительно профессионалы своего дела, так как гонка за быстрыми деньгами на данной культуре в большинстве случаев завершается убытками!

EastFruit

Сообщение Украина в 2020 году собирает хороший урожай лука высокого качества появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/proizvoditel-samoy-realnoy-ugrozoy-dlya-rynka-luka-v-ukraine-yavlyaetsya-nedobor-urozhaya-v-kolichestvennom-plane/feed/ 2
В Украине заканчивается сезон голубики https://east-fruit.ru/novosti/v-ukraine-zakanchivaetsya-sezon-golubiki/ https://east-fruit.ru/novosti/v-ukraine-zakanchivaetsya-sezon-golubiki/#respond Thu, 10 Sep 2020 15:36:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/v-ukraine-zakanchivaetsya-sezon-golubiki/ Сезон реализации голубики в хозяйствах Украины уже близок к завершению, что влечет за собой стремительное сокращение предложения данной ягоды на рынке, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». Характерной особенностью данного сезона голубики стало значительное смещение сроков начала реализации и окончания, что обусловлено холодной и затяжной весной. Отметим, что уже...

Сообщение В Украине заканчивается сезон голубики появились сначала на EastFruit.

]]>

Сезон реализации голубики в хозяйствах Украины уже близок к завершению, что влечет за собой стремительное сокращение предложения данной ягоды на рынке, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». Характерной особенностью данного сезона голубики стало значительное смещение сроков начала реализации и окончания, что обусловлено холодной и затяжной весной.

Отметим, что уже на сегодняшний день большинство украинских садоводов предлагают к продаже остаточные партии голубики. При этом активный спрос и сокращение предложения в данном сегменте позволяют им заключать сделки по 200-270 грн/кг ($7,19-9,70/кг), при этом цены на голубику удерживались на достаточно высоком уровне на протяжении всего сезона.

«Текущее развитие ситуации на рынке голубики в Украине, когда при ежегодном приросте площадей производители собирают более низкий урожай, чем годом раннее, очень трудно считать оптимальным. Даже в том случае, когда единичные хозяйства смогли заработать при довольно высоком уровне цен на ягоду, большинство производителей голубики в текущем сезоне вряд ли смогли получить хоть минимальную прибыль» —  прокомментировал ситуацию Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Читайте также: В Европе повышенный спрос на специалистов по выращиванию ягод

На сегодняшний день голубика в Украине стоит в среднем в 1,6 раза дороже, чем в конце сезона прошлого года. Более высокий уровень цен на голубику в Украине по сравнению с прошлым годом обусловлен задержкой сезона дозревания ягоды в среднем на 7-10 дней. Также, еще одним немаловажным фактором такой ценовой ситуации, стали значительные потери, которые понесли производители данных ягод вследствие весенних заморозков и других природных катаклизмов.

Более детальная информация о перспективах рынка голубики в Украине, России и Беларуси будет представлена в ходе международного вебинара «The Blueberry Market in the Eastern Europe», который состоится 17 сентября в 14:00 по Киевскому времени.

EastFruit

Сообщение В Украине заканчивается сезон голубики появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/v-ukraine-zakanchivaetsya-sezon-golubiki/feed/ 0
Рынок голубики в РФ в ближайшие годы останется зависимым от импорта https://east-fruit.ru/novosti/rynok-golubiki-v-rf-v-blizhayshie-gody-ostanetsya-zavisimym-ot-importa/ https://east-fruit.ru/novosti/rynok-golubiki-v-rf-v-blizhayshie-gody-ostanetsya-zavisimym-ot-importa/#respond Fri, 28 Aug 2020 11:03:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/rynok-golubiki-v-rf-v-blizhayshie-gody-ostanetsya-zavisimym-ot-importa/ Россия остается и останется в ближайшие годы нетто-импортером голубики высокорослой, так как нынешние темпы роста производства этой ягоды в РФ находятся на очень низком уровне. На российском рынке также отмечается тенденция роста потребления голубики, и эти изменения более ощутимы, чем рост внутреннего производства. В результате, практически весь календарный год цены...

Сообщение Рынок голубики в РФ в ближайшие годы останется зависимым от импорта появились сначала на EastFruit.

]]>

Россия остается и останется в ближайшие годы нетто-импортером голубики высокорослой, так как нынешние темпы роста производства этой ягоды в РФ находятся на очень низком уровне. На российском рынке также отмечается тенденция роста потребления голубики, и эти изменения более ощутимы, чем рост внутреннего производства. В результате, практически весь календарный год цены в этом сегменте внутри страны полностью зависят от предложений основных стран-поставщиков, считают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Тем временем, в Украине наиболее продолжительный период минимальных в году цен на голубику, так как, помимо постепенного наращивания площадей, украинские садоводы уже положили начало промышленного производства этой ягоды в закрытом грунте. Это позволяет увеличить сезон производства местной ягоды как минимум на один месяц дольше чем в соседних странах, РФ и Беларуси.

Читайте также: Рост цен на голубику продолжается в Польше

Белорусские производители, в свою очередь, увеличивают производство голубики, хотя технологическое оснащение хозяйств находится еще на начальном этапе: многие не имеют сортировки, упаковки, сертификации, бренда и т.п. Как следствие, в продажу поступает преимущественно ягода без доработки, и чем больше будет подобного предложения, тем стремительнее будут падать цены на голубику из сезона в сезон.

Более детальные перспективы рынка голубики в этих странах, динамика цен, данные международной торговли и многое другое будет детально представлено в исследовании «Рынок голубики высокорослой в Восточной Европе-2020».

Русскоязычная версия исследования будет доступна после 3 сентября, полное содержание и цены доступны на сайте.

Если возникли вопросы, пожалуйста, обращайтесь:

Евгений Кузин: +380 96 583 63 23, eugenekuzin@gmail.com

Александр Хорев: +380 67 634 39 80, fruit.chief@fruit-inform.com

EastFruit

Сообщение Рынок голубики в РФ в ближайшие годы останется зависимым от импорта появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/rynok-golubiki-v-rf-v-blizhayshie-gody-ostanetsya-zavisimym-ot-importa/feed/ 0
В Украине завершается сезон бахчевых https://east-fruit.ru/novosti/v-ukraine-zavershaetsya-sezon-bakhchevykh/ https://east-fruit.ru/novosti/v-ukraine-zavershaetsya-sezon-bakhchevykh/#respond Thu, 27 Aug 2020 15:02:00 +0000 https://east-fruit.ru/bez-kategorii/v-ukraine-zavershaetsya-sezon-bakhchevykh/ В нынешнем году сезон бахчевых в Украине завершится в среднем на две недели раньше, чем в 2019 году, сообщают аналитики проекта EastFruit. По мнению операторов рынка, это связано со снижением производства бахчевых в стране из-за сокращения площадей под этой культурой, а также ввиду неблагоприятных погодных условий. «В целом, украинские фермеры...

Сообщение В Украине завершается сезон бахчевых появились сначала на EastFruit.

]]>

В нынешнем году сезон бахчевых в Украине завершится в среднем на две недели раньше, чем в 2019 году, сообщают аналитики проекта EastFruit. По мнению операторов рынка, это связано со снижением производства бахчевых в стране из-за сокращения площадей под этой культурой, а также ввиду неблагоприятных погодных условий.

«В целом, украинские фермеры довольны нынешним сезоном бахчевых культур», — прокомментировал ситуацию Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты«. – «Но только с точки зрения экономической эффективности, что касается самого урожая, то, по их словам, валовой сбор качественных арбузов и дынь в 2020 году снизился вдвое по отношению к прошлому сезону. Естественно, нечего  сообщить и о расширении географии экспорта и наращивании объёмов бахчевых, отправленных на внешние рынки. И именно последние факты, оставляют массу вопросов по дальнейшему эффективному развитию рынка бахчевых культур в Украине», -подытожил эксперт.

Читайте также: Арбузы дорожали в Грузии и Польше, а дыни – только в РФ. Обзор рынка бахчевых за 34-ю неделю 2020 г.

Отметим, что в течение всего сезона цена на бахчевые в Украине удерживалась на достаточно высоком уровне. На сегодняшний день производители предлагают к продаже остаточные партии арбузов по цене 1,50-3,50грн/кг ($0,05-0,13/кг), а это в среднем в 2,5 дороже, чем в конце лета прошлого года. Тем временем, последние партии дынь фермеры готовы отгружать по цене 3-5 грн/кг ($0,11-0,18/кг) в зависимости от сорта и качества, что фактически соответствует прошлогоднему уровню цен в аналогичный период.

EastFruit

Сообщение В Украине завершается сезон бахчевых появились сначала на EastFruit.

]]>
https://east-fruit.ru/novosti/v-ukraine-zavershaetsya-sezon-bakhchevykh/feed/ 0